171 Estrategia de Slogan: Designación de una frase distintiva de la

Anuncio
171
Estrategia de Slogan:
Designación de una frase distintiva de la marca o servicio, fácil de recordar y que
denote el concepto del servicio mismo.
-
Eslogan: “Una alternativa rural sostenible”
Estrategia de Colores:
Utilización de un juego distintivo de colores, en todos los aspectos tangibles del
servicio, estos serán:
-
Colores: Verde pino, negro y blanco.
Nota: dichos colores se usarán en uniformes, decoración, artículos promociónales,
campaña publicitaria y en cualquier asociación al servicio agroturístico.
Debido a la intangibilidad, el carácter perecedero y la incapacidad de almacenar los
servicios, una estrategia utilizada será la administración de la calidad de los mismos.
Estrategia de administración de calidad
Las tácticas a emplear para mejorar constantemente la administración de la calidad
incluirán, además de un programa permanente de mejoramiento, que vigile la
uniformidad y nivel de calidad, las siguientes:
172
Tácticas:
-
Determinación del nivel de expectativas del mercado meta.
-
Investigación constante y permanente de la satisfacción del cliente.
-
Mantenimiento de la consistencia de la calidad del servicio o superación de la
misma.
-
Estandarización de la prestación del servicio.
Estrategia de mezcla de servicios
Los centros agroturísticos ofertarán distintos servicios en sus instalaciones, entre
éstos se incluirán:
-
Cabalgatas.
-
Senderismo y caminatas guiadas.
-
Servicio de alimentos.
-
Charlas informativas y exhibición de videos y documentales.
-
Demostraciones de procesos productivos.
Precio
La demanda fluctuante de los servicios plantea un gran reto y exige una gran
habilidad administrativa en el manejo de los precios, aunado a su carácter
perecedero e imposibilidad de almacenamiento.
Políticas de precio para entrar al mercado
La política a utilizar para entrar al mercado será de enfrentamiento con la
competencia, debido al objetivo de posicionamiento que se persigue con la campaña
publicitaria, se hará énfasis en destacar la novedad del concepto agroturístico, así
como la calidad de los servicios ofrecidos y la comodidad de sus instalaciones,
obviando la competencia de los precios con otros alojamientos.
Esta política será expandida tanto a los servicios de alojamiento como a los servicios
de restaurante, ya que el resto de servicios serán exclusivos de los Centros
Agroturísticos.
173
Políticas para competir en el mercado
La política para competir en el mercado será a través de precios nominales o
enteros, debido a las características únicas de los servicios, su exclusividad y
novedad de los mismos, se les pocisionará con una imagen de prestigio y calidad.
Así también se hará uso de una política de precio de descuento o promocional, en
algunos servicios únicamente, para poder introducirlos y lograr su aceptación y éxito,
así mismo se buscará facilitar la demanda y uso de los mismos a corto plazo.
Estrategia: Utilización de precios flexibles en algunos servicios.
Tácticas:
-
Aplicar descuentos en efectivo por número de personas grandes o familias
completas.
-
Aplicación de menor precio a niños y ancianos.
-
Reducción de precios en temporadas bajas y en días de semana, para algunos
servicios.
Estrategia: Incremento adicional de todos los servicios extras.
Tácticas:
-
Delimitar los servicios básicos y que se incluyen en el servicio de agroturismo y
alojamiento.
-
Especificar los servicios extras o adicionales claramente.
-
Agregar valor agregado a todos los servicios extras o adicionales.
174
Listado de hoteles y hostales de montaña de la zona occidental.
Listado de precios comparativos de servicios de alojamiento.
Nombre del hotel/hostal
Rural
Hostal “El Imposible”
Hotel “Alicante de Montaña”
“Cabaña Privada” Apaneca
Ciudad/Departamento
San Francisco
Menéndez/Ahuachapán
Apaneca/Ahuachapán
Apaneca/Ahuachapán
“El Paraíso de Apaneca”
Apaneca/Ahuachapán
Finca “Santa Leticia”
Apaneca/Ahuachapán
“Las Cabañas de Apaneca”
Apaneca/Ahuachapán
Hostal y Restaurante
“Nantal”
Coatepeque/Santa Ana
Posada “El Encanto”
Juayúa/Sonsonate
“La Casa de los Vega”
Hostal tipo colonial
Izalco/Sonsonate
Centro Agroturístico
Santa Ana
Tarifas de alojamiento
Lunes a jueves $30 pareja
Viernes a domingo $40 pareja
Capacidad 5 personas, $50
Cabaña completa, un día
completo $100
Habitación doble $42
Sencilla $30
Habitación $58
Por noche $63, incluye 2
desayunos
Habitación 2 personas $50
Habitación 3 personas $60
Habitación 4 personas $100
(1 día completo desayuno
incluido por persona)
Habitación matrimonial $29
Habitación doble $23
Habitación familiar $34
(incluido dos desayunos)
Habitación $25 y
$35 por noche
Habitación $20 personal
Habitación $30 pareja
(incluye desayuno)
Habitación sencilla $25
Habitación doble $30
Habitación familiar $45
(incluye 1 desayuno)
Fuente: Asociación Salvadoreña de Turismo
Tabla 11
Plaza = Distribución
Debido a la característica de inseparabilidad de los servicios, éstos no podrán
consesionarse y será una distribución exclusiva, donde se dará prioridad a proveer
las instalaciones idóneas para la distribución física de los servicios.
Estrategia para la plaza
Dará prioridad a las instalaciones físicas de todos los centros agroturísticos y su
máxima comodidad.
175
Tácticas:
-
Énfasis en la ambientación y decoración de los centros agroturísticos tanto en sus
interiores como en sus exteriores, manteniendo el ambiente rústico y sus
características rurales propias, pero de una manera estética y planificada.
-
Procurar la máxima comodidad de las instalaciones ofreciendo los servicios
básicos y servicios extras, para bienestar de los visitantes, como lo son: baño
privado, agua caliente, cómodas y confortables habitaciones, comida a la carta,
seguridad, servicio a la habitación, etc.
-
Adecuar las instalaciones de acuerdo a las necesidades y exigencias de los
clientes o visitantes, estructurando los espacios de acuerdo a lo que el visitante
espera encontrar en un Centro Agroturístico.
-
Máxima limpieza y orden de las instalaciones físicas, manteniendo el ambiente
rústico y rural del lugar en todo momento.
-
Estrategia. Ambientación y decoración, ambiente físico y máxima comodidad.
Tradicionalmente, el canal de propiedad de la mayoría de servicios es corto, debido a
que el servicio no puede separarse de su productor o vendedor. La ventaja que
supone un canal más cortó; es mayor control, por parte del vendedor del servicio, lo
que puede traducirse en una reducción de la heterogeneidad o variación en el
servicio de una transacción a otra, facilitándose la estandarización de la calidad y de
los servicios mismos, buscando siempre productividad de éstos.
Se prestará especial atención al punto de venta, ya que una buena ubicación es
esencial cuando la distribución de un servicio requiere interacción personal entre el
productor y el consumidor. (Ver esquema 5)
176
ESQUEMA 5
MODELO DE PLAZA AGROTURÍSTICA PARA LAS FINCAS DEL
DEPARTAMENTO DE SANTA ANA
Fuente: Creado por las autoras de este documento
177
Promoción.
Los elementos de la promoción o mezcla promocional, serán abordados de manera
amplia en el sistema promocional, debido a que es la propuesta central del tema de
investigación planteado en este documento.
2.2 Determinación de Recursos
En la determinación de recursos se incluye el inventario de recursos materiales y
financieros para poder desarrollar actividades agroturísticas en una determinada
propiedad rural. Es decir; la determinación del presupuesto que se necesitará para
convertir una finca en una estancia agroturística cómoda y atractiva para los
visitantes. Se contemplarán así mismo todos los recursos adicionales indispensables
para iniciar actividades agroturísticas.
Los recursos adicionales varían de una propiedad a otra, pero podrán contemplarse
los siguientes:
-
Utensilios varios de cocina. (cubiertos, manteles, vasos, saleros, bandejas, entre
otros.)
-
Mesas, sillas.
-
Artículos para baño. (organizadores, espejos, adornos, etc.)
-
Elementos y artículos decorativos. (macetas, adornos, cuadros, fotografías, etc.)
-
Muebles y accesorios para recámaras. (sabanas, toallas, cortinas, almohadas,
etc.)
-
Artículos varios para el hogar. (repisas, estantes, lámparas.)
-
Y demás recursos que complementen las actividades agroturísticas, así como
cualquier cambio de infraestructura o de logística, que se haga en las
instalaciones de una finca.
2.3 Divulgación del terramarketing
Busca el establecimiento de una cultura de terramarketing en todos los propietarios
de fincas, a fin de lograr una utilización adecuada de los recursos naturales que
posean y de la tierra misma, permitiendo su explotación de una manera planificada y
178
estructurada que permita una obtención de utilidades, a la vez que enseñe como
proteger y conservar las zonas rurales tradicionales del país.
Se hará énfasis en, informar a los propietarios el objetivo del terramarketing, así
como sus características, bondades y beneficios de aplicar una filosofía
terramarketing en la explotación de sus fincas, puesto que les permite una mayor
planificación y sistematización de las actividades, logrando controlar sus propios
recursos y cuidarlos de manera idónea.
Se logrará a través de capacitaciones seminarios y conferencias dedicadas al sector
cafetalero y/o agrícola, para informar y comunicar los beneficios de la filosofía
terramarketing, así como la manera de desarrollar dicha filosofía a sus fincas, de
manera gradual y progresiva, a fin de obtener los resultados a mediano y largo plazo,
contribuyendo a un nuevo concepto en el sector agrícola y cafetalero.
3. Fase de desarrollo
Esta etapa se caracteriza por el énfasis que se le da al sistema promocional
terramarketing y a los elementos que lo componen. El sistema promocional está
integrado por los elementos que son: publicidad, venta personal, promoción de
ventas y relaciones públicas, todos estos elementos
bajo la filosofía del
terramarketing que enseña la forma de lograr un aprovechamiento de los recursos
naturales que se tienen, revalorizando lo que el lugar posee buscando la plena
satisfacción de los usuarios y de los propietarios.
3.1 Implantación del sistema promocional
¾ Objetivo General:
Promocionar al sector cafetalero un sistema promocional integral con estrategias,
tácticas y otros elementos que garanticen el desarrollo y aplicación del agroturismo
bajo un enfoque de terramarketing.
179
A continuación se detalla la forma en que va a ser ejecutado e implantado todo el
sistema promocional formado por la mezcla promocional, adecuada a las
características del servicio y las distintas etapas
que atraviesan en su ciclo de
desarrollo. (Ver esquema 6), se describe el énfasis que se da a cada elemento y lo
que persigue cada etapa que compone el sistema:
ESQUEMA 6
SISTEMA PROMOCIONAL DE TERRAMARKETING PARA EL AGROTURISMO
Fuente: esquema creado por las autoras de este documento
180
¾ Publicidad:
El primer elemento del sistema a implementar será la publicidad, para poder
introducir al mercado el concepto de agroturismo, bajo un enfoque terramarketing,
buscando informar, motivar e impulsar el uso de los servicios. La publicidad buscará
hacer énfasis en la demanda primaria, es decir; en los servicios agroturísticos de
manera general.
La publicidad deberá demostrar el ambiente natural, la ubicación atractiva de la zona,
las instalaciones, el trato familiar y la posibilidad de realizar distintas actividades en el
lugar.
La publicidad deberá apoyar y reforzar directamente la labor de la venta
personal. Por lo que será muy importante crear un concepto o tema publicitario
idóneo que cumpla los requisitos y comunique la filosofía terramarketing en el
agroturismo. La publicidad cumplirá un papel importante y fundamental en transmitir
el concepto de agroturismo, beneficios y características.
La publicidad primer componente del que se hará uso, primero para dar a conocer la
modalidad agroturística y segundo para que el sector agro comprenda la filosofía
terramarketing. Lo que pretende la publicidad, es informar al segmento objetivo para
el caso denominado turista, la existencia de una nueva opción de esparcimiento, de
aventura, descanso y la oportunidad de conocer costumbres y tradiciones propias de
los lugares. Así mismo se estará evidenciando a propietarios de fincas el impulso que
puede tomar esta nueva alternativa que proveerá desarrollo a su área. Además se
pretende que la publicidad muestre el ambiente natural, la ubicación atractiva de la
zona, así como la posibilidad de ejecutar actividades propias de la zona como lo
son: cabalgatas, senderismo, montañismo, entre otros. Y recalcar que todo recurso
que se posea atractivo, bienestar y que logre un beneficio para ambas partes (turista
– propietario de finca) estará enfocado bajo la filosofía terramarketing. Para lo
anterior se hace necesario la utilización de los medios publicitarios como: TV., radio,
revistas, broshure.
181
Estrategia: Posicionar los servicios agroturísticos como una alternativa turística
atractiva a nivel nacional e internacional.
Tácticas:
ƒ
Informar sobre las características de los servicios agroturísticos.
ƒ
Persuadir al público general a practicar el agroturismo como alternativa turística
rural.
ƒ
Enseñar a los turistas potenciales, nacionales y extranjeros; los beneficios y
atractivos del agroturismo.
Estrategia: Crear una imagen favorable de El Salvador, como país con atractivo y
desarrollo agroturístico.
Tácticas:
ƒ
Resaltar las principales zonas agroturísticas salvadoreñas.
ƒ
Dar a conocer todos los centros agroturísticos salvadoreños
ƒ
Destacar la riqueza de costumbres, tradiciones, gastronomía, habitantes, paisaje
y naturaleza de las zonas rurales donde se efectué el agroturismo.
¾ Venta personal:
El segundo elemento será la función de venta personal y deberá estar coordinado
con el programa publicitario, a fin que la fuerza de venta, personas que intervienen
en el encuentro de servicios, entiendan el concepto de campaña designado, para
poder explicarlo, resaltando y demostrar los beneficios de los servicios que se
promuevan en los anuncios.
Debido a la inseparabilidad de la venta personal para la prestación del servicio, se
buscará que los empleados tengan habilidad en relacionarse con el cliente, y que sea
capaz de producir un servicio de calidad, que satisfaga las necesidades y
expectativas del usuario de manera integral.
182
La función principal de la venta personal será en coordinación con la publicidad, el
lograr que las personas encargadas de proveer información al potencial usuario o
interesado en el agroturismo puedan explicar perfectamente lo que se pretende dar a
conocer sobre el tema, resaltando y demostrando lo atractivo que posee el lugar, los
beneficios que ofrece al turismo, y al sector cafetalero. Así mismo se persigue el
logro de la satisfacción plena del turista, haciendo su estancia confortable y de su
total agrado.
Los encargados de la venta personal tendrán en sus obligaciones ayudar al turista,
en su recorrido por la zona, realzarle el atractivo de los lugares, información de
especies que habitan en estos lugares tanto animales como vegetales, y cualquier
demanda que el turista tenga. Así mismo en sus responsabilidades recaen las
actividades de venta personal externa. (Ver tabla 12)
-
Sistema de venta personal.
Por la inseparabilidad que a los servicios se les confiere y para el caso los servicios
agroturísticos, el sistema de venta aplicado a estos será la venta directa o encuentro
de servicios denominado así por la interacción del usuario con el empleado en el
ambiente físico; donde se presta el servicio, que es propiamente el centro
agroturístico.
-
Motivación de venta.
La motivación de venta dirigida a la fuerza de ventas con el fin de brindar un servicio
satisfactorio de calidad al usuario, buscará motivar al principal elemento que es el
representante de los centros agroturísticos (vendedor), por lo que se generaran las
actividades que ayudaran y motivaran al vendedor a efectuar su labor
satisfactoriamente para la empresa y para el usuario:
•
Capacitaciones, orientadas a evidenciar la importancia del cliente, como brindar
mayor satisfacción al cliente y toda actividad se guiará en torno del cliente.
183
•
Sistema de gratificaciones, en efectivo, en especies, comisiones y bonificaciones.
Actividades de venta personal externa
Sectores al que van dirigidos
Material de apoyo
Sector Educativo:
Presentaciones
Nivel Educativo: educación básica,
Audiovisuales
educación media, educación superior
Broshures
Sector Empresarial:
Broshures
Públicas y Privadas
Videos
Presentaciones en PowerPoint
Sectores Populares:
Proyección de videos
A través de Centros Comerciales en todo
Broshures
el país
Personal
Tabla 12
Estrategia: Crear valor agregado al servicio agroturístico, imprimiendo calidad al
mismo.
Tácticas:
ƒ
Énfasis total en la atención y servicio al cliente.
ƒ
Atender oportunamente las necesidades y demandas de los clientes.
ƒ
Facilitar el conocimiento del concepto de agroturismo a los clientes, así como sus
bondades.
Estrategia: Transmitir la filosofía del agroturismo al público externo y a usuarios
potenciales.
184
Tácticas:
ƒ
Entender el concepto y aplicaciones del agroturismo nacional.
ƒ
Identificación del personal de ventas con el entorno rural y forma de vida
naturalista.
ƒ
Enseñar al personal de venta, la importación de mantener y proteger las zonas
tradicionalmente cafetaleras por su abundante vegetación y soporte ambiental.
¾ Promoción de ventas
Los artículos promocionales, materiales y otros apoyos deberán coordinarse con la
campaña publicitaria, a fin de reflejar los anuncios y mensajes utilizados en la misma,
permitiendo así aumentar el impacto de la comunicación, coordinando así el tema
central, a través de un mensaje uniforme y estandarizado que complemente la labor
de los elementos anteriores. Las técnicas que deberán emplearse son: descuentos
en efectivo los fines de semana, creación de paquetes familiares, exposiciones
comerciales, guías gratis, paseos a caballo gratis y otras de acuerdo al lugar y oferta
propia de los Centros Agroturísticos. Su primordial función será estimular la demanda
de los servicios a corto plazo, complementado la publicidad y facilitando la actividad
de venta personal. Será empleada en la Etapa de Introducción y en la Etapa de
Crecimiento.
Con la promoción de venta se busca dar un apoyo total a la publicidad y a la venta
personal, que procure aumentar el impacto de los elementos anteriores a través de
pequeños incentivos que logren aumentar la demanda de los servicios turísticos y
que esta se vuelva efectiva.
Objetivos de la promoción de venta.
ƒ
Facilitar la venta personal.
ƒ
Apoyar la publicidad.
ƒ
Estimular la demanda de los servicios agroturísticos.
ƒ
Persuadir al segmento objetivo de que existen otras alternativas turísticas
denominadas agroturismo.
185
Estrategia: Despertar el interés del público general en demandar los servicios
agroturísticos a través de incentivos promocionales.
Tácticas:
ƒ
Brindar incentivos promocionales a los usuarios potenciales y reales de servicios
agroturísticas.
ƒ
Ofrecer información referente a los servicios agroturísticos conjuntamente con los
artículos promocionales.
ƒ
Divulgar el concepto de agroturismo al segmento objetivo y público en general.
Estrategia: Complementar la actividad publicitaria y de venta personal, para mayor
alcance y difusión promocional de los centros agroturísticos.
Tácticas:
ƒ
Apoyar la transmisión de información de las características de los centros
agroturísticos salvadoreños.
ƒ
Ofrecer la información necesaria, sobre los lugares agroturísticos nacionales.
ƒ
Crear reconocimiento de los servicios agroturísticos nacionales, por parte del
segmento objetivo.
Orientación de la promoción de venta.
La orientación de la promoción de venta es para el usuario final, que por ser un
servicio, el objeto del intercambio se hacen menos aplicables las técnicas
promocionales comunes; por tanto se diseñan las siguientes técnicas que favorecen
y estimulan la demanda para los servicios agroturísticos. Entre las técnicas a
emplear están:
ƒ
Creación de paquetes familiares.
ƒ
Guías turísticas gratis.
ƒ
Cabalgatas.
ƒ
Artículos promocionales como:
o Camisetas con estampados alusivos al agroturismo.
186
o Gorras con imágenes del lugar.
o Bolsas elaboradas con papel reciclable.
o Llaveros elaborados en madera.
187
Artículos Promocionales
188
PRINCIPALES TÉCNICAS DE PROMOCIÓN DE VENTAS
Técnica Promocional
Objetivo de la
técnica
Lograr que el turista
Sector al que se
dirige
aproveche en días
Guías turísticas gratis aplicables para días de semana conocer
de semana.
lo
atractivo
del
Centro
Agroturístico.
Motivar al turista a
Cabalgatas gratis aplicables para fines de
semanas.
vivir una experiencia
distinta en contacto
con
el
mundo
animal.
Artículos Promocionales
Gorras
Llaveros
Bolsas
Camisetas
Distribuidos cada fin de semana
Crear un cliente en
el turista para que
llegue
al
centro
Agroturístico
alternándose un artículo por cada fin de
semana durante tres primeros meses
Ambientación y Decoración especial.
Ofrecer un ambiente
Se desarrollará de acuerdo a las
vivencial por cada
festividades y tradiciones del país y de los
festividad.
Todo
lugares, ejemplo:
con
un
toque
Enero:
naturalista
y
Febrero: Día del amor y la amistad
cultural.
Marzo:
Abril:
Mayo: Mes de la flores, día de la cruz, día
Usuario Final
189
de la madre, día del árbol
Junio: Día del padre
Julio: Fiestas patronales del departamento
de Santa Ana
Agosto:
Divino
Salvador
del
mundo.
Fiestas patronales
Septiembre: Mes de la independencia
Octubre: Día de la raza
Noviembre: Día de los santos, santos
Usuario Final
difuntos
Diciembre: Navidad y año nuevo
Paquetes familiares
(Aplicable para familias y amigos de mas
de 4 personas)
- Degustación de alimentos típicos,
artesanales
- Recorrido guiado por todos los senderos
- Alojamiento
- Equipo para acampar
Tabla 13
¾ Relaciones públicas:
Este elemento será utilizado en un periodo a largo plazo, siendo el último elemento a
emplear, será utilizado cuando el servicio se encuentre en la etapa de madurez y
haya logrado el reconocimiento de los usuarios. Podrá incluir las siguientes formas:
apoyo a eventos o proyectos ecológicos y conservacionistas, financiamiento de
construcción de reservas naturales, mantenimiento y protección de las mismas,
difusión de información a través de exposiciones, exhibiciones y excursiones sobre
190
protección y respeto al medio ambiente, publicación de broshures, boletines sobre
educación ambiental. 33
De las relaciones públicas como tal, se prescindirá hasta pasado un tiempo
favorable, para que el agroturismo logre una aceptación y desarrollo.
El agroturismo por ser una modalidad turística nueva que en este país no es
conocida, resulta conveniente procurarle un poco de tiempo para que el término y la
actividad se desarrollen y a partir de ese momento, se pueda aplicar la técnica de
RR.PP. que pretenderá crear una imagen naturalista que busca no solo un bienestar
económico, sino la preservación del medio ambiente en particular. No obstante a la
imagen corporativa de los centros agroturísticos
se le dará más énfasis y será
posicionada desde la etapa introductoria.
Estrategia: Educar al público general sobre la filosofía del enfoque agroturístico y
todos sus beneficios y bondades al sector, a las localidades rurales y al país en
general.
Tácticas:
ƒ
Transmitir el enfoque conservacionalista y protector del agroturismo en las
poblaciones rurales.
ƒ
Enfatizar el respeto por las costumbres, tradiciones y creencias de las zonas
rurales nacionales.
ƒ
Rescatar el papel de la mujer de la zona rural, dándole un lugar más relevante y
participativo en la prestación de los servicios agroturísticos.
Estrategias: Buscar apoyo de los distintos sectores, públicos y privados para
apostar por el agroturismo, como una alternativa económica sostenible y de
desarrollo social.
33
Conceptos creados por las autoras de este documento
191
Tácticas:
ƒ
Crear buena voluntad hacia el desarrollo rural nacional, mediante el desarrollo del
agroturismo, por parte del gobierno y sectores claves de la economía.
ƒ
Impulsar la asociatividad de los centros agroturísticos salvadoreños para una
integración de los servicios prestados y mayor competitividad.
ƒ
Brindar apoyo y capacitación a los centros agroturísticos a fin de mantener y
superar la calidad de los servicios ofertados.
3.2 Capacitaciones sobre agroturismo.
El Salvador es uno de los países considerados eminentemente agrícolas; ya que
depende en gran parte de lo que la tierra le provee. Se pretende seguir ocupando el
recurso que posee como lo es la tierra, para diversificar las actividades a otras
alternativas turísticas no tradicionales.
Por esta razón, se pretende establecer una comunicación efectiva entre los
propietarios de fincas y entidades gubernamentales y autónomas para poder brindar
la ayuda necesaria para poder desarrollar el agroturismo, como una actividad
complementaria a las ya establecidas en sus fincas, ya que esta procura aportes
económicos a las familias y una opción más en cuanto a turismo se refiere.
De manera específica se detallan a continuación las entidades que brindaran apoyo
y asesoría, pues representan los intereses de las personas a las que va dirigida la
propuesta y de manera concreta brindaran información, asistencia y capacitación
sobre esta alternativa:
¾ El Ministerio de Agricultura y Ganadería, a través de su plan estratégico para
el desarrollo del agroturismo.
¾ PROCAFE, institución que dará un apoyo al sector cafetalero, ya que a través de
éste se puede canalizar la propuesta de una manera más efectiva.
192
¾ El consejo salvadoreño del café: como organismo que controla la caficultora
salvadoreña en su totalidad, brinda alternativas para el sostenimiento del sector y
el apoyo necesario para dar a conocer el agroturismo a sus agremiados
procurando su conocimiento sobre la práctica agroturística en áreas cafetaleras.
CALENDARIZACIÓN DE LAS CAPACITACIONES SOBRE AGROTURISMO
Institución que
impartirá
capacitación
Logos
Tema a desarrollar
Conceptos, origen del agroturismo,
Ministerio de
evolución, lugares donde se practica,
Agricultura y
beneficios que brinda al sector, plan
Ganadería
Consejo Salvadoreño
del Café
para desarrollarlo.
Exposición
de
alternativas
de
diversificación del sector cafetalero.
Agroturismo practicas y desarrollo.
Exposición de nuevas opciones para la
reconversión del sector cafetalero en
PROCAFE
armonía con el medio ambiente.
Beneficios económicos que a través de
las prácticas agroturísticas brindan al
sector.
Tabla 14
3.3 Desarrollo de los elementos del sistema promocional
¾ Campaña publicitaria
Concepto o idea central
La idea o concepto principal de la campaña girará en torno a todo el mundo natural
que ofrece El Salvador, con sus paisajes rurales, clima agradable y ricas costumbres
de sus pueblos y de su gente. Resaltando para ello, todos aquellos aspectos y
elementos propios de las zonas rurales y del ambiente tradicional y típico de los
193
zonas históricamente agrícolas y cafetaleras del país. Así mismo hace énfasis en
comunicar que es el agroturismo y como practicarlo, buscando así, despertar el
interés y la curiosidad de los usuarios, haciendo cuestionamientos y preguntas sobre
lo que es agroturismo, lo que incluye y donde se practica en el país.
Brindando la información pertinente de los lugares, estos cuestionamientos están
apoyados por imágenes y fotos bien realizadas de dichos lugares agroturísticos y sus
características, resaltado los beneficios de practicar actividades turísticas rurales
para el usuario, el sector rural y/o campesino, la cultura, la conservación de las
costumbres y tradiciones nacionales.
Nombre de la campaña: “Un escape a la naturaleza”.
- Objetivos de la campaña
ƒ
Informar al segmento objetivo el concepto del agroturismo, características,
beneficios, áreas donde practicarlo y todas sus implicaciones.
ƒ
Lograr la efectiva demanda de los servicios agroturísticos por parte del
segmento meta a través de incentivos promocionales.
ƒ
Conseguir el posicionamiento del concepto agroturístico como alternativa
turística para el segmento objetivo en un plazo de un año.
- Segmento objetivo
El segmento objetivo está constituido por el perfil que se detallan a continuación:
ƒ
Hombre / Mujer: el género para el agroturismo resulta indiferente ya que tanto
mujeres como hombres aprecian la naturaleza.
ƒ
Edad: se apuesta a jóvenes-adultos que buscan aventura, descanso,
naturaleza, cabalgatas, senderismo, desafíos etc.
ƒ
Escolaridad: educación o enseñanza básica, educación universitaria, turista con
estudios superiores y más.
194
ƒ
Turista nacional / extranjeros: el agroturismo tiene un enfoque amplio pues
posee características o actividades de interés tanto para el turista nacional
como extranjero.
El usuario de este servicio turístico son jóvenes-adultos que gustan de disfrutar la
gastronomía típica, tradiciones regionales, artesanías, así también de admirar
paisajes, buena vista, clima, especies animales y vegetales en sus hábitat natural,
así mismo son personas que investigan antes de aventurar, viajan en familia o
amigos, respetuosos de las costumbres y tradiciones y pagan con gusto por
productos que les satisfaga y son comunicadores de sus experiencias al entorno en
que viven.
¾ Objetivos de los medios
A través de los diferentes medios publicitarios que se emplearán para proyectar el
agroturismo, se pretende:
-
Dar a conocer la alternativa agroturística al segmento objetivo.
-
Utilizar distintos medios publicitarios que ayuden o se complementen entre sí para
lograr un mayor impacto al segmento que va dirigido.
¾ Selección de medios
Incluye los medios que se sugieren para dar a conocer el agroturismo, así mismo se
describen algunas ventajas que posee la utilización del medio. Cabe mencionar que
la investigación de campo evidenció que el censo de fincas en estudio, estaría en
disponibilidad de promocionar, el agroturismo a través de la radio principalmente, así
mismo la información proporcionada por los usuarios potenciales permitió conocer
los principales medios a través de los cuales se informan de actividades turísticas
nacionales, por lo que después del análisis de la información recabada de ambas
partes, se eligieron los medios siguientes: televisión, revistas y broshure.
¾ Criterios para la selección de medios
Con el objetivo de poder exponer los criterios lógicos que sustenten la elección de
cada medio publicitario, programas y horarios en que se transmitirá toda la publicidad
195
tanto en televisión, radio, revistas y broshure; a continuación se expone cada uno de
ellos:
-
Medio: Televisión.
Por la capacidad que posee de impactar al televidente a través de los sentidos, visual
y auditivo; que es lo que realmente se desea con la publicidad por televisión, lograr
un impacto en el publico objetivo; por el alto grado de drama y realismo que
presenta; así como su gran potencial de explicación y demostración de los productos
y servicios
Programas:
Los programas en los que aparecerá la publicidad esta identificada con aquellos que
tengan contacto con la naturaleza, con los que promueven los lugares con potencial
turístico en El Salvador y los que den a conocer la aventura de viajar a lugares
naturales a nivel nacional.
Horarios:
Los horarios elegidos representan los momentos u horas en que la familia esta por lo
general reunida; éstos están distribuidos en:
Horarios entre semana: 8 P.M.
Horarios de fin de semana: 11:30 A.M., 12 M. y 7:00 P.M.
-
Televisión local:
A través de este medio se pretende capturar de manera efectiva al turista nacional
por medio
de la señal de los canales locales como canal 6, TV 12, canal 8,
buscando los espacios adecuados para poder dar a conocer la propuesta al
televidente nacional. Considerando así, mismo que este es el principal medio a
través del cual la población se informa de actividades recreativas, facilitando la
máxima difusión y reconocimiento de la campaña intensiva que se propone,
utilizando los canales y espacios que mayor accesibilidad ofrecen.
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La televisión no sólo es un medio para entretener sino que posee la cualidad de
divertir en familia procurando transmitir mensajes llenos de aspectos culturales al
televidente, así mismo, para el caso proponer una alternativa turística, que llegará a
ser de mucho interés nacional para diversos sectores. Por tanto, posee ventajas
únicas como:
o La capacidad que posee de impactar al segmento a través del sentido auditivo y
visual.
o Puede llegar de manera masiva al televidente en un mismo instante.
Por lo anterior se considera este medio muy eficaz para el logro de los objetivos
planteados.
DISTRIBUCIÓN DEL ESPACIO EN TELEVISIÓN
Canal
Día
Hora
Nombre del Programa
Canal 6
Domingo
7:00 pm.
Canal 8
Domingo
12 m.
Aventura Explorer
1
Canal
Viernes
8:00 pm.
Mi Tierra
1
TV 12
Domingo
11:30 am.
El Salvador de Cerca
2
Orgullosamente
Salvadoreño
Tabla 15
No. Repeticiones
1
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