GOURMET EQUIP

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SALÓN DE GOURMETS Tel.: +34 915 489 651 | infosalon@gourmets.net | www.salondegourmets.com
GOURMET EQUIP
GOURMET EQUIP
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Gourmet EQUIP
Salón de Gourmets, un referente nacional e internacional en el ámbito de los productos de alimentación y bebidas de calidad, presenta
Gourmet EQUIP.
En Gourmet EQUIP, zona de exposición exclusiva, podrá establecer
contacto con los visitantes profesionales del Salón de Gourmets y
compartir las sinergias que generan los profesionales de ambos sectores.
Salon de Gourmets is a benchmark both nationally and
internationally in the field of Quality Food and Beverage
products.
In Gourmet EQUIP, an exclusive exhibition area, you can benefit
from the Salon de Gourmets trade visitors and share the synergys
that trade visitors from both sectors generate.
¿Quién nos visita? / Who visit us?
NIVEL DE RESPONSABILIDAD PROFESSIONAL PROFILE
ANUALMENTE POR MÁS
DE 80.000
PROFESIONALES,
CON DECISIÓN DE
COMPRA
THE SALON IS VISITED ANNUALLY BY
MORE THAN 80.000
PROFESSIONALS, PURCHASING
DECISION MAKERS.
43,7 %
Propietario, Presidente, Director General, Gerente.
26,7 %
Director Comercial – Marketing, Dpto. Comercial.
11,6 %
Director de Compras, Dpto. Compras o Ventas.
18,0 %
Otros (cocineros, sumilleres, etc.)
Owner, President, General Manager, CEO.
Sales Marketing - Manager, Sales Department.
Purchase Director, Purchase Department.
Others (chefs, sommeliers, etc.)
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GOURMET EQUIP
EL SALÓN ES VISITADO
La mayor parte de nuestros visitantes ocupan cargos de
responsabilidad en sus empresas, lo que confirma su poder
de negociación y el carácter profesional del SG. Most of our
visitors hold positions of responsability/decision makers at
their companies, which confirm the professional nature of
SG.
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Actividad Profesional del Visitante
Visitors Professional Profile
23,7 % Restaurantes Restaurants
22,1 % Comercio Retailers (*)
11,9 % Distribución agroalimentaria Agri-food Distribution
8,5 % Industria agroalimentaria Agri-food Industry
6,7 % Hoteles Hotels
6,1 % Bares Bars
5,9 % Catering Catering
4,4 % Profesores de la hostelería Hospitality Professionals
3,2 % Prensa Press
1,9 % Personal de Administración Institutional Staff
UN 65% DE LOS VISITANTES
PROFESIONALES PERTENECEN
AL SECTOR DE LA HOSTELERÍA
Y OTROS ESTABLECIMIENTOS DE
ALIMENTACIÓN GOURMET.
5,6 % Otros (industría auxiliar, consultorías,
agencias de publicidad, profesionales de otros
sectores, empresas de servicios...)
Others (auxiliary industry, consultancies, advertising
agencies, other industry professionals, services companies...)
(*) La presencia de comercios se distribuye de la siguiente forma:
55% detallistas, 27% grandes superficies y 14% cadenas de
alimentación y 3,8 % comercio electrónico.
(*) The presence of retailers is broken down as follows: 55%
small-scale retailers, 27% large-scale retailers, 14% food store chains
and 4 % E-commerce.
io Electrónico / E-commerc
4,00%
Perfil Alimentacion/Food´s
Profile
Perfil Horeca / Horeca´s Profile
Restaur
55,90%
Perfil
Horeca / Horeca´s Profile
Restaur 15,80%
55,90%
14,30%
15,80%
14,00%
14,30%
14,00%
Restaurantes /
Hoteles
/ Hotels /
Restaurantes
BaresHoteles
/ Bars / Hotels
Catering
/Catering
Bares
/ Bars
Catering /Catering
Perfil Horeca / Horeca´s Profile
Perfil Horeca
/ Horeca´s Profile
Para cambiar el tamaño del rango de datos del gráfico, arr
ParaAlimentacion/Food´s
cambiar
tamaño del rango de
datos del
gráfico, arrastre la esquin
Perfil
Profile
PerfilelAlimentacion/Food´s
Profile
Perfil Horeca / Horeca´s Profile
Para
cambiar
el tamaño
Perfil
Horeca
/ Horeca´s
Profiledel rango de datos del gráfico, arr
Para cambiar
tamaño del rango de
datos del gráfico, arrastre la esquin
PerfilelAlimentacion/Food´s
Profile
Comercio Electrónico / E-commerce
Comercio Electrónico / E-commerce
Cadenas de Alimentación / Food store chains
Cadenas de Alimentación / Food store chains
Grandes Superficies / Large-scale retailers
Grandes Superficies
Detallistas/ /Large-scale
small- scale retailers
retailers
4,00%
4,00%
14%
14%
Detallistas / small- scale retailers
18.590 Visitantes / Visitors
14,00%
14,00%
Bares / Bars
Bares / Bars
14,30%
14,30%
Hoteles / Hotels
Hoteles / Hotels
27%
27%
Catering /Catering
Catering /Catering
15,80%
15,80%
Restaurantes /
Restaurants
Restaurantes /
Restaurants
55%
55%
35.667 Visitantes / Visitors
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55,90%
55,90%
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Perfil Alimentacion/Food´s Profile
allistas / small- scale retailers Perfil Alimentacion/Food´s
55%
Profile
ndes
Superficies
Large-scale re
27%
as / smallscale/ retailers
55%
de Alimentación
/ Foodrest
14%
senas
Superficies
/ Large-scale
27%
mercio
Electrónico / /E-commerc
4,00%
s de Alimentación
Food st
14%
A 65% OF THE PROFESSIONALS VISITORS
BELONG TO THE
HOSPITALITY BRANCH AND OTHER
GOURMET FOOD ESTABLISHMENTS.
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SECTORES DE EXPOSICIÓN
EXHIBITING SECTORS
• EQUIPAMIENTO DE COCINA
• KITCHEN MACHINERY
Knives, countertops, stoves, ovens, furniture,
cooking machinery, etc.
Cuchillos, encimeras, fogones, hornos, mobiliario,
maquinaria de cocción, etc.
• DINING ROOM EQUIPMENT
Glassware, cutlery, linens, professional clothing,
silverware, etc.
• EQUIPAMIENTO DE SALA
Cristalerías, cuberterías, mantelerías, ropa profesional,
vajillas, etc.
• EQUIPAMIENTO PARA ZONAS DE SERVICIO
• SERVICE AREAS EQUIPMENT
Counters, coffee machines, coolers, display cabinets,
etc.
Barras, cafeteras, armarios climatizadores, expositores,
vitrinas, etc.
• FOOD SHOPS EQUIPMENT
• EQUIPAMIENTO PARA ESTABLECIMIENTOS DE
Decoration elements, shelves, lighting, etc.
VENTA DE COMESTIBLES
Elementos de decoración, estanterías, iluminación, etc.
• TECNOLOGÍA Y SERVICIOS PARA LA HOSTELERÍA
Alarmas, cajas de seguridad, cajas registradoras, decoración,
etiquetadoras, seguros, software, terminales punto de venta, etc.
• LOGÍSTICA Y ALMACENAMIENTO
Armarios isotérmicos, botelleros, cámaras, elementos de
transporte, vehículos, etc.
• TECHNOLOGY AND RELATED SERVICES
FOR HOSPITALITY AND CATERING BUSINESS
Alarms, safes, cash register, decoration, labeling
machine, software, pos terminals, etc.
• STORAGE AND LOGISTICS
Cabinets, wine racks, transportation elements,
vehicles, etc.
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CON DECISIÓN DE COMPRA.
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