«de cuello largo, tortuoso, de olor suave y de dulce sabor,» que

«de cuello largo, tortuoso, de olor suave y de dulce sabor,» que
puede ser muy bien el Cohombro flexuoso ó serpentino (Cucumis Jlexuosus L.J llamado Álficos en Valencia, adquiriendo en
tal caso bastante probabilidad su origen asiático.
El Algodón (Gossypium Iierbaceum L.J. una de las plantas
textorias más importantes, fué introducido y cultivado en España por los árabes, conservándose todavía en Motril, y era el
herbáceo, aunque también el Libro de Agricultura habla de alguno arbóreo con relación á otros países Estimaban además los
árabes españoles el Cáñamo (Gannabis sativa L.J, sembrándolo
de dos modos: «uno con el fin de coger la simiente sin respecto
á su hebra, cuya sementera se hace clara, distante un grano de.
otro, y también con el fin de coger su hebra, y entonces ha de
sembrarse espeso.» Pero era ya antiguo en Europa el cultivo de '
esta planta, asi como el del Lino.
Entre las plantas tintóreas se cuenta la Alheña oriental
(Lawsonia alba L.J, que no debe confundirse con la Alheña europea ó Aligustre común (Ligustmm
mugare L.J. Usadas las
hojas de aquélla por las mujeres árabes para teñirse el cabello,
nada más natural que haberla cultivado en España, ó por lo
menos en Sevilla, según lo dice EBN-EL-AWAM , advirtiendo la
necesidad de sembrar «su simiente hinchada cada año, en el
cual se le coge solamente la hoja.» Es de advertir que este cultivo ha desaparecido de nuestro suelo, no habiendo imitado á los
árabes en el variado uso que hacían de la verdadera Alheña, como
cosmética, tintórea y medicinal. No trajeron los árabes á España la planta del Añil (índigo/era tinctoria L.J, cultivada en
la India desde tiempos remotos, é introducida en África : lo que
dice el autor del Libro de Agricultura del Ennil ó Annilse refiere á más de una planta, y la cultivada en España indudablemente sería, como actualmente, la Hierba pastel ó Glasto (Isatis tinctoria L.J, indígena de Europa, y a n t i g u a m 3 n t e conocida.
El Azafrán común (Crocus sativus L.J y el Azafrán romí ó Alazor (Gartliamus tinctorius L.J, ambos de origen asiático y conocidos antes de la dominación árabe, se extendieron seguramente durante ella en nuestro territorio, y fueron cultivados con
esmero, como ahora, juzgando por lo que se lee en la obra del
agrónomo árabe sevillano , tantas veces citado. La Rubia (Rubia tinctorum L.J, aunque cultivada ó por lo menos utilizada
en su estado espontáneo desde tiempos remotos, adquirió mayor