gas 4090 3 inox professional gas

PROFESSIONAL GAS
ualità
Firma la Q
Made in
Italy
cod.
GAS 4090 3 INOX
8 006339 409097
GAS PROFESSIONAL 3 INOX
INOX
PIEZO
GAS
h 90 cm 88 x 40 cm Kg. 54,9
®
F
D
Double plaque de cuisson de
40 x 31 et 33 x 25 cm en fonte vitrifiée à usage alimentaire et pierre ollaire diététique,
grille chromée anti-rayures de
40 x 31 cm à usage alimentaire. Elles permettent une cuisson différenciée en contact
avec la plaque de fonte et la
pierre ollaire, tandis que la
grille chromée est chauffée
par la pierre de lave. Chambre de combustion en acier
inox. Tableau de commande
en acier inox. N° 3 brûleurs en
tôle aluminée de 3,7 Kw. Allumage piézo-électrique. Hotte
paravent en acier inox. Couvercle en acier inox permettant la cuisson au four. Chariot
avec tablettes latérales rabattables en hêtre séché. Plateau
inférieur en acier inox.
Doppelte Kochfläche 40 x 31 und 33 x 25 cm, aus verglastem
Gusseisen für Lebensmittel und diätetischem Topfstein. Kratzfester, verchromter lebensmittelechter Rost 40 x 31 cm. Dadurch
wird ein differenziertes Zubereiten der Speisen auf der Gusseisenplatte und dem Topfstein möglich, während der Bratrost durch
das Lavastein erwärmt wird. Verbrennungskammer aus Edelstahl.
Bedienungsfeld aus Edelstahl. Drei 3,7-Kw-Brenner aus aluminiumbeschichtetem Stahlblech, piezoelektrische Zündung. Windhaube aus Edelstahl. Edelstahlabdeckung zum Backen. Wagen
mit wiederverschließbaren seitlichen Ablagen aus Buchenholz. Untere Ablage aus Edelstahl.
ES
Doble plancha de cocción de 40 x 31 y
33 x 25 cm., de hierro fundido vitrificado
para alimentos y piedra ollar dietética, parrilla cromada antiarañazos de 40 x 31 cm
para alimentos. Permiten una cocción diferenciada en contacto con la plancha de
hierro fundido y la piedra ollar, mientras
que la parrilla cromada es calentada por la
roca lávica. Cámara de combustión de acero inoxidable. Tablero de mandos de acero
inoxidable. N° 3 quemadores de chapa aluminada de 3,7 Kw. Encendido piezoeléctrico. Campana paraviento de acero inoxidable. Tapa de acero inoxidable para poder
asar al horno. Carretilla con estantes laterales abatibles de haya vaporizada. Estante
inferior de acero inoxidable.
Couvercle en acier inox permettant
la cuisson au four.
Edelstahlabdeckung zum Backen.
Tapa de acero inoxidable para
poder asar al horno.
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