33 ideas para colaciones de bajo tenor graso y

Purdue Extension
33 ideas para colaciones
de bajo tenor graso
y deliciosas
Preparado por el Consejo de Productos Lácteos de Indiana para el Programa de Nutrición
Familiar de Indiana
Incluir una colación láctea entre las comidas es una forma saludable de controlar el hambre y mantenerse energizado durante el día. Además, disfrutar de 3-por-día de lácteos —3 porciones de leche,
queso o yogur todos los días— como parte de un plan de reducción de peso con calorías reducidas
puede ayudar a perder más peso quemando más grasas que solamente reduciendo las calorías. *
Leche
1. Levántese y brille
Dése un empujoncito a media mañana con
un vaso de leche fría sin grasa y rodajas de
durazno.
2. Palitos helados de fresas
Mezcle leche de bajo tenor graso con sabor a
fresas con rodajas de fresas frescas y congele
en un contenedor de palitos helados.
3. Sabor al vuelo
Las leches saborizadas sin grasa son perfectas
adonde quiera que vaya. ¡Tómelas, agítelas y
bébalas!
4. Trago de choco-frambuesa
Mezcle en la licuadora una taza de leche sin
grasa con frambuesas congeladas y cacao
dulce.
5. Vapor de leche dulce
Caliente en el microondas una taza de leche de
bajo tenor graso y miel.
6. Licuado Banana Split
Mezcle en la licuadora leche de bajo tenor
graso con sabor a fresa y rebanadas de banana
y hielo.
7. Moca matinal
Mezcle una taza de leche de bajo tenor graso
con una cucharadita de café instantáneo y
cacao dulce.
8. Un sorbito de especias
Entibie una taza de leche y mézclela con té
Chai para entibiar la tarde.
9. Sopeado de Graham
Moje unas galletas graham en un vaso de leche
fría de bajo tenor graso.
10. Salpicado de frutas
Mezcle en la licuadora leche con sabor a fresa
con bananas y hielo.
11. Compotera de vainilla y fresas
Disfrute de leche con sabor a vainilla con una
compotera de fresas frescas.
*Zemel MB, et al. Dietary calcium and dairy products accelerate weight and fat loss during energy restriction in obese
adults. Obesity Research. 2004; 12(4): 582-590.
Queso
Yogur
12. Arrolladito con salsa
Arrolle el queso Monterey Jack
en una tortilla de trigo integral y
agregue salsa.
23. Smoothie Tropical
Mezcle en la licuadora gajos de
naranja con yogur de fresa y hielo.
13. Crujiente de Cheddar
Mezcle ½ taza de queso Cheddar
rallado con palomitas y pretzels.
14. Pañuelos de vegetales
Envuelva tallos de espárragos con
queso Colby Jack.
24. Ensalada de pepinos
Mezcle pepino en cubitos con
una taza de yogur natural de bajo
contenido graso, menta, y un
poquito de sal y pimienta, y úntelo
en triángulos de pan árabe integral.
15. Crujientes de Tomate Cherry
Ponga queso Mozzarella de bajo tenor graso y
tomates cherry sobre galletas de trigo.
25. Mezcla de mango
Dése un gusto tropical licuando mango, yogur
natural de bajo contenido graso y un poquito de
jugo de piña.
16. Queso y galletas
Ponga queso Americano de bajo tenor graso y
pavo ahumado sobre galletas.
26. Placer de parfait
Ponga capas de granola y fruta fresca con su
yogur preferido de bajo contenido graso.
17. Pasta de mariscos
Mezcle salmón o cangrejo en lata con queso
Ricotta o Mozzarella y úntelo en triángulos de
pan árabe.
27. Tartaleta simple
Pruebe trozos de pastel de ángel con una
taza de yogur de fresas para darse un gusto
celestial.
18. Tostada picante
Ponga frijoles refritos sin grasa y queso Pepper
Jack de bajo contenido graso en una tostada.
28. Locura de bayas
Mezcle yogur de arándano con arándanos o
frambuesas frescos.
19. Fundido de pollo
Derrita una rebanada de queso Colby Jack de
bajo tenor graso por sobre pollo de lata en un
muffin.
29. Nueces locas
Ponga unas nueces pecán picadas y canela
sobre yogur de vainilla de bajo tenor graso.
20. Kebab de queso
Alterne pequeñas rebanadas de manzanas y
queso Cheddar de bajo contenido graso en
palillos.
21. Pañuelos de lechuga
Envuelva una rebanada de queso Suizo, pavo y
mostaza Dijon con hojas de lechuga.
22. Tira por tira
Prepare queso en tiras de bajas calorías en su
bolso para la energía que necesita después de
hacer ejercicio físico.
30. Salsita de frutas y miel
Mezcle yogur sin grasa con una cucharada de
miel y hágase una salsita de frutas dulce.
31. Yogur al paso
Disfrute de su sabor favorito de yogur bebible
en la oficina o cuando esté al paso.
32. Avalancha de moca
Mezcle el almíbar de chocolate en una taza de
yogur de café y congele.
33. Palitos helados de yogur
Congele el yogur exprimible y hágase un palito
cremoso en forma rápida.
El Family Nutrition Program (Programa para la alimentación familiar) funciona mediante Purdue University Cooperative Extension Service que está asociado con Indiana Family & Social Services Administration (FSSA) y el
United States Department of Agriculture (USDA). Purdue University Cooperative Extension Service, FSSA y USDA son instituciones que ofrecen igualdad de oportunidades, acceso y acción afirmativa.
Usted puede solicitar o bajar electrónicamente materiales sobre este tema y otros
en el Purdue Extension Education Store. • www.extension.purdue.edu/store