TALLER PRÁCTICO “EL ABC DE LA AGRICULTURA ORGÁNICA

TALLER PRÁCTICO
“EL ABC DE LA AGRICULTURA ORGÁNICA”
Fecha: del 4 al 8 de abril de 2016
ORGANIZAN:
Mancomunidad Intermunicipal del Sureste de Gran Canaria
Cabildo de Gran Canaria
Instituto Canario de Investigaciones Agrarias
Imparte: Jairo Restrepo Rivera
PROGRAMA
PUNTOS CLAVES A DESARROLLAR :
• La nutrición biodisponible para los cultivos como herramienta para prevenir plagas y
enfermedades: teoría y práctica de la Trofobiosis
• La propuesta de las 3 M’s: Minerales, Microorganismos y Materia Orgánica
• Uso de harina de rocas para remineralización
• Cómo fabricar biofertilizantes y caldos minerales
• Compostaje rápido para construir nuevo suelo (Bokashi)
• Cómo auto-producirse insumos y fitosanitarios para huerta y frutales
• La función de los microorganismos en el suelo y las plantas
• El uso de microorganismos para la regeneración de la fertilidad de los suelos y en la lucha
contra plagas y enfermedades
• Cómo cosechar, reproducir y aplicar microorganismos nativos
• Técnicas de manejo regenerativas para regenerar nuestros suelos
Lunes 4 abril:
Teatro Victor Jara. Vecindario:
9:00
Recepción de asistentes
9:15
Presentación Oficial
10:00
Desarrollo de parte Teórica
12:00
Descanso
12:30-14:00
Desarrollo de parte Teórica
Finca La Estación. ICIA. Vecindario:
16:00- 20:00 Desarrollo parte práctica:
Elaboración de Biochart (carbón)
Elaboración de Bocashi
Martes 5 de abril:
Finca La Estación. ICIA. Vecindario:
16:00- 20:00 Desarrollo parte práctica:
Preparado de semilla de microorganismos
Elaboración de sustrato para semilleros
Elaboración de carbón bioactivado
Elaboración de hidrolatos
Miércoles 6 de abril:
Finca del agricultor Pepe Guedes. Ingenio:
9:00-14:00 Desarrollo parte práctica:
Visita de la finca
Elaboración de Bioles: Mierda de vaca y
microorganismos
Jueves 7 de abril:
Granja del Cabildo. Bañaderos. Arucas:
9:00-14:00
16:00-20:00
Desarrollo de teoría y desarrollo práctico: Elaboración de harina de huesos
Empanizado de semillas
Elaboración de biopreparado de quitosano
Elaboración de ormus
Elaboración de fosfitos
Viernes 8 de abril:
Granja del Cabildo. Bañaderos. Arucas:
9:00-13:00
Desarrollo de teoría y desarrollo práctico: Elaboración de caldos minerales.
13:00-14:00
Cierre del Taller Práctico “El ABC de la Agricultura Orgánica”
16:00-20:00
Reunión: Creación de Red Participativa de Experimentación e Intercambio de Conocimientos
Actividad extra al Taller Práctico “El ABC de la Agricultura Orgánica”