Parte 1. Donde nos equivocamos en nutrición y ejercicios. Hace no muchos anos creíamos la tierra era cuadrada y éramos el centro del universo, solo usamos el 10% de nuestro cerebro o dividir las comidas en 6 parte aumenta tu metabolismo. Los seres humanos tenemos una capacidad inmensa de adaptabilidad, por eso seguimos dominando la tierra y parte del espacio. Desafortunadamente nuestro cuerpo no puede mantener la misma velocidad de mutación para adaptarse a nuestra vida moderna. Esto quiere decir que muchos de nuestro estilo de vida, incluyendo nuestra alimentación y metodología del deporte ha evolucionado impresionantemente a nuestra conveniencia pero, el cuerpo no ha tenido tiempo de adaptarse. http://en.wikipedia.org/wiki/Mutation_rate Curiosamente hasta sentarse en un inodoro te esta lentamente matando evitando que deseches la contaminación y toxinas fuera de tu cuerpo. Estar prolongadas horas sentado afecta tu metabolismo a pesar de que seas deportista. Después de 5 minutes tus hormonas comienzan a deteriorarse. http://lifehacker.com/5800720/the-sittingis-killing-you-infographic-illustrates-thestress-of-prolonged-sitting-importance-ofgetting-up El que madruga Dios lo ayuda (una de las peores recomendaciones). El cuerpo necesita de 8 a 9 horas de sueño, dependiendo de tu gasto físico (atletas duermen hasta 10h), los niños y ancianos de 9 a 10 para un óptimo rendimiento físico, mental y hasta para bajar de peso. El uso de zapatos deportivos está haciendo daño a tus rodillas y espalda. Caminar y correr descalzo corrige estos defectos y muchos más. Estamos disenados para vivir sin zapatos, Intenta barefoodrunning.com Sabías que no consumir grasas saludables reduce tu tiempo de vida. Consumir grasas elimina obesidad y aumenta tus capacidades mentales Consumir lípidos puede eliminar algunos cánceres, curar el Alzheimer y hasta ayudar a personas con problemas bipolares. No genera directamente problemas cardiacos, a pesar de cómo nos enseñaron desde pequeño estudios muestran y adicionalmente quema grasas. http://www.webmd.com/diet/features/skinny-fat-good-fats-bad-fats http://www.nytimes.com/2014/03/26/opinion/bittman-butter-is-back.html?_r=0 Algunas cosas sencillas como Jugo de patilla natural mejora tu recuperación después de actividades físicas. La remolacha consumida diariamente mejora tu rendimiento deportivo de alta intensidad y el bicarbonato de sodio ayuda a eliminar el ácido láctico y por ende tu rendimiento físico incrementa. Consumir carbohidratos en la noche mejora tu velocidad mental y recuperación muscular. A pesar de lo que algunas dietas recomiendan En el deporte -que es lo que nos concierne-, entrenar todos los días nos deteriora la salud, longevidad, adquiriendo lesiones crónicas de las cuales imposible recuperarse y hasta la muerte. Estos números aumentan alarmante en los últimos años. Por supuesto existen estilos de vida que pueden implementarse para evitar al máximo estos inconvenientes. http://www.pponline.co.uk/encyc/heart-attack-risks-are-greater-forathletes-who-compete-in-endurance-sports-263 Dato curioso: el estiramiento estático al cual estamos acostumbrados reduce la producción de fuerza y rendimiento hasta del 30%, estudios en humanos señalan. Se recomienda la el calentamiento y estiramiento dinámico y los días libre estiramiento estático de hecho aumento tu musculatura. http://biohacksblog.com/static-stretching-on-off-days-increases-strength/ Veamos en la evolución de nuestro cuerpo. Pesemos en la vida de un cavernícola, que sería básicamente el punto de donde los seres humanos hemos evolucionado y de cómo nuestro cuerpo se adaptó a miles de años de ensayo y error. Nuestro “entrenamiento” era básico pero complicado, se trataba de cazar o evitar ser cazado. No era todos los días y tampoco se prolongaba por horas y mucho menos con la intensidad con que a diario lo hacemos y con la contaminación con la que convivimos. Comíamos carnes rojas y blancas sin cocinar (antes de la invención del fuego), muchas legumbre, frutas y tubérculos. Los movimientos de alta intensidad por cortos periodos de tiempo para la caza a máxima velocidad, con corto periodo de descanso en un ratio de 1:1/2 son como los músculos crecen y se adaptan mejor. Hemos evolucionado de una manera tal para la supervivencia que, al hacer el máximo esfuerzo para conseguir comida, los músculos y cerebro se adaptan mejor para que la próxima vez se haga más fácil y gastar menos energía o si no fue efectivo entonces mejorar todas las condiciones para que la próxima vez, vuelva a casa con comida y trasmitir los genes para la próxima generación (selección natural). Lo recomendado para todas las disciplinas, si quieres que tu cuerpo se adapte, y mejore su desempeño hasta un 30%, es cambiar tus entrenamientos a HIIT (las siglas en ingles de High Intensity Interval Training). HIIT protocolo exige que lleves tu cuerpo al máximo en corto periodo de tiempo, ejerciendo cualquier movimiento a tu máxima velocidad/fuerza o hasta sobrepasar tus límites para alcanzar el punto óptimo para el desarrollo de adaptabilidad muscular (mejora la adaptabilidad de la mitocondria que produce la energía para tus músculos – ATP-). HIIT protocolo (www.tabataprotocol.com) está científicamente comprobado que aumenta tu capacidad respiratoria VO2 Max, muscular y quema grasa más efectivamente que cualquier otro ejercicio y los puedes realizar con tan solo 8 minutos diarios 3 veces a la semana. Un ejemplo: (de Una semana normal para para mejorar mi rendimiento físico y mental. Me desayuno 2 veces a la semana con café con mantequilla vacas que comen grama) y aceite de coco no necesita azúcar y me da la claridad mental y suprime el apetito porque es la fuente de energía que el cerebro prefiere. No como hasta la 1 o 2 de la tarde. (www.bulletproof.com). Hago 20% de mis entrenamientos con HIIT y 80% normal o hasta 80% de mi VO2 max. Ayuno (por 15 horas) 1 vez a la semana para quemar grasa, hacer crecer mis musculo y mejorar mi calidad hormonal (http://suppversity.blogspot.de/2011/10/intermittent-thoughts-on-intermittent.html). Consumo magnesio y lo convino con diferentes frutas y vegetales a diario incluyo carnes rojas, hígado y muchas frutas secas. Uso la meditación. Intento dormir 8 horas diarias. Asi como también, uso todo los trucos posibles para aumentar los niveles de testosterona y otras hormonas que combaten cáncer y eliminan stress. Entreno 10 horas a la semana mínimo. Interactuó con gente, practico juegos y ejercicios mentales, tomo sol y vitamina D. Uso luz infrarroja para regenerar el daño muscular… To be continue Part II TAEKWONDO ES MI PASION. Referencias: Ben greenfield coach. http://www.bengreenfieldfitness.com Ammer Rosic http://www.ameerrosic.com Davis Asprey. Bulletproof executive https://www.bulletproofexec.com www.biohackblog.com Horacio Acosta Pedro D Correa Your health coach Jasmel Acosta jasmelacosta@gmail.com https://www.facebook.com/jasmel.acosta +7869708366