14th agri benchmark Beef and Sheep Conference Foro Global 2016 El modelo español de producción de carne de vacuno y ovino. Futuro jueves, 16 de junio 2016 Salón de actos, Plaza de San Juan de la Cruz S/N, Madrid Jueves, 16 de junio 2016 Salón de actos, Plaza de San Juan de la Cruz S/N, Madrid 09:00-10:00 Recepción 10:00-10:15 Inauguración Fernando Miranda Sotillos (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente) 10:15-10:40 Claus Deblitz (Thünen Institute, agri benchmark) Fortalezas y debilidades de la producción española de carne de vacuno en el contexto internacional 10:40-11:05 Lola Izquierdo (agralys, agri benchmark) ¿Cómo de competitiva es la producción española de carne de ovino? 11:05-11:35 Pausa café 11:35-12:00 Brenna Grant (Canfax, Alberta) Sostenibilidad económica. Feedlots canadienses 12:00-12:25 Mingli Wang (Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing) La situación de la producción de carne de vacuno en China 12:25-12:50 Peter Weeks (on behalf of Meat and Livestock Australia) Perspectivas de la producción y los mercados globales de la producción de carne de ovino 12:50-14:20 Comida 14:20-14:45 Christèle Pineau (Institut de l´Elevage, Limoges, France) Plan de acción de fortalecimiento de la producción de carne de vacuno en Francia 14:45-15:10 Francisco Marcén (INTEROVIC. Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino) Organización interprofesional y estrategias de mercado 15:10-15:35 Javier López (ASOPROVAC. Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne) Fortalezas y debilidades del sector del vacuno de carne en España 15:35-15:55 Pausa café 15:55-16:20 Pablo Bernardos (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente) Implementación de actividades de I+D en los sectores de vacuno y ovino 16:20-17:50 Mesa redonda Moderador: Mª Josefa Lueso Sordo (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente) Intercambio de puntos de vista sobre toda la cadena de producción de carne de vacuno y ovino Rentabilidad de la producción. Sector productor. Fernando de Antonio. (CAE. Cooperativas Agro-alimentarias de España) Competitividad. Sector industrial. Mercedes Cámara. (ANICE. Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España) Comercialización. Sector dristribución. Felipe Medina. (ASEDAS. Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados) Sostenibilidad. Koldo Osoro. (SERIDA. Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario de Asturias) Visión internacional. Claus Deblitz (Coordinador de agri benchmark Beef and Sheep) 17:50-18:15 Conclusiones y clausura Fernando Miranda Sotillos (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente)