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1| Diferencias entre sistemas materiales homogéneos y heterogéneos
Los sistemas materiales homogéneos son aquellos que tienen la misma composición y las mismas propiedades en
cualquier porción de los mismos. A simple vista, no pueden distinguirse sus componentes.
Los sistemas materiales heterogéneos son aquellos que presentan distintas propiedades en las diferentes partes del
sistema. A simple vista, pueden distinguirse sus componentes.
2| Filtración: Es una técnica que permite separar los componentes de una mezcla heterogénea de un sólido y un
líquido, haciéndolos atravesar un filtro. El sólido queda retenido en el filtro y el líquido se recoge a la salida del filtro.
Sedimentación: Es la separación, por la acción de la gravedad, de los componentes de una mezcla con distinta densidad.
Los componentes más densos se depositan en el fondo y los componentes menos densos se depositan sobre los más
densos.
Decantación: Es una técnica que permite separar, mediante un embudo de decantación, líquidos inmiscibles, es decir,
que no se mezclan. El líquido más denso se deposita en la parte inferior y el menos denso queda sobre él.
Centrifugación: Mediante una máquina, que gira a gran velocidad, se consigue separar los componentes de una mezcla
que tengan distinta densidad. Es una sedimentación rápida.
3| Una disolución es una mezcla homogénea de dos o más componentes. Al componente mayoritario se le denomina
disolvente y al componente minoritario se le llama soluto.
4| La Teoría Cinética explica del siguiente modo la formación de una disolución: en primer lugar, se produce un
desmoronamiento de la estructura del sólido, debido a que sus partículas son atraídas por las partículas del líquido. A
continuación, las partículas del sólido se acomodan entre los huecos que existen entre las partículas de líquido.
5| Una sustancia pura es un sistema material homogéneo que está formado por un solo componente.
Un elemento químico es una sustancia pura que no puede descomponerse en otras sustancias más simples.
Un compuesto químico es una sustancia pura que, mediante una serie de transformaciones, puede descomponerse en
sustancias más simples.
6| La concentración de una disolución es una forma de expresar numéricamente la proporción de soluto que existe en
una determinada disolución.
Atendiendo a su concentración, las disoluciones pueden ser diluidas (la cantidad de soluto es muy pequeña),
concentradas (la de soluto es grande) y saturas (contienen la máxima cantidad de soluto posible).
7| Evaporación: Técnica que se utiliza para separar sólidos disueltos en líquidos. Consiste en evaporar el disolvente, a
temperatura ambiente o mediante calentamiento, provocando la cristalización del soluto.
Destilación: Técnica que se utiliza para separar líquidos disueltos en líquidos, con diferentes puntos de ebullición. Se
lleva a cabo en un alambique de destilación. El componente más volátil es el que destila primero y sus vapores se
condensan al pasar por el refrigerador.
Cromatografía: Es una técnica que se basa en la distinta velocidad con que cada componente de una mezcla líquida es
capaz de difundirse a través de una superficie porosa, por la que el disolvente asciende.