11 12 Centro promovido por Fundación ESADE 01 02 03 04 05 06 07 08 2 presentación 4 datos generales 6 dimensión académica y científica 14 dimensión internacional 20 dimensión profesional 28 actividad institucional 30 fundació privada xavier 31 comité de dirección Turismo Sant Ignasi 01 Ricard Santomà Director TSI Turismo Sant Ignasi El curso 2011-2012 ha supuesto un paso adelante para TSI-Turismo Sant Ignasi en la consolidación de su transformación institucional. La Fundació Privada Xavier, cuyos patronos están nombrados por la Compañía de Jesús, ESADE, IQS y la Universitat Ramon Llull, será la encargada a partir de septiembre de 2012 de desarrollar el proyecto del centro universitario. La Fundació Privada Xavier se articula como una institución firme, con capacidad para llevar a cabo con éxito el proceso de crecimiento que la industria internacional nos demanda como centro universitario especializado en la dirección hotelera y la gestión de empresas turísticas. Este curso ha supuesto también un cambio en la dirección del centro. En el mes de enero de 2012 tomo el relevo de Carmina Solà-Morales, directora desde 2006. Desde estas páginas, queremos agradecerle su compromiso con TSI durante estos años, y su liderazgo en el inicio del cambio institucional y traslado del centro al Campus ESADE Pedralbes en 2010. Durante el curso 2011-2012, el Grado en Gestión Turística y Hotelera se consolida como un programa universitario de prestigio. En el segundo semestre de este curso, los universitarios han llevado a cabo con éxito sus períodos obligatorios de formación en empresas del sector del turismo y la hotelería. Prestigiosas compañías de España, Alemania, Irlanda, Jamaica, Bélgica o Polonia, entre otras, han incorporado a nuestros estudiantes durante un período mínimo de 4 meses, y así los universitarios han podido aplicar los conocimientos adquiridos en el aula en un entorno laboral real. A su vez, el Innovative Hospitality Management Master Program llega a su novena edición y mantiene su prestigio internacional, construido gracias a los fuertes lazos colaborativos de TSI con la Hotel Management School Maastricht (Holanda) y con Oxford School of Hospitality Management (Reino Unido). Durante el curso 2011-2012 vuelve a colocarse entre los 5 mejores masters de hotelería de España, según el ranking que elabora anualmente el diario El Mundo. El nuevo convenio de colaboración firmado con la prestigiosa School of Hotel Administration de Cornell University (Estados Unidos), una de las pioneras y más conocidas universidades de hospitality management del mundo, reafirma el compromiso de TSI con la voluntad de potenciar la experiencia internacional de los estudiantes, para asegurarnos una formación sin fronteras. Desde este curso, estamos orgullosos de poder contar con la oficina del peregrino del Camino Ignaciano en las instalaciones de TSI, que ha comenzado su andadura como experiencia de peregrinación del siglo XXI. Nos reafirmamos en nuestra filosofía ignaciana como universidad jesuita y nos comprometemos con el Camino Ignaciano como parte de nuestro objetivo de trabajar por un turismo pensado por y para las personas. En definitiva, seguimos avanzando en nuestro proyecto de futuro, y con esta memoria mostramos los datos relevantes de nuestro trabajo. Seguimos esforzándonos día a día para consolidar nuestro principal objetivo: impulsar la docencia y la investigación del conocimiento en dirección hotelera y gestión de empresas turísticas, para contribuir a la formación de personas que colaboren en el desarrollo humanizado del turismo y la hotelería en un contexto intercultural. 02 datos generales del curso 11-12 Programas Innovative Hospitality Management Master Program El Innovative Hospitality Management Master Program es un máster oficial e internacional de un año de duración, realizado conjuntamente con la Zuyd University of Applied Sciences, Hotel Management School Maastricht (Maastricht, Holanda) y con la colaboración de Oxford School of Hospitality Management (Oxford, UK). El máster está diseñado para titulados en turismo, administración hotelera y otras titulaciones afines, especialmente interesados en los aspectos innovadores y multiculturales del mundo de la hotelería. Impartido íntegramente en inglés, se basa en cuatro ejes: competencias de liderazgo, innovación en hotelería, gestión hotelera e investigación del sector; y consta de tres fases: una primera en Barcelona, una segunda en Maastricht y un último periodo de in-company internship en empresas hoteleras internacionales. Número de estudiantes 220mw Grado Curso de retitulación para diplomados en turismo por TSI para la obtención del título de Grado Desde el curso 2009-2010, el centro imparte también el curso de adaptación para diplomados en turismo por TSI-Turismo Sant Ignasi para la obtención del título de Graduado/a en Gestión Turística y Hotelera. Con este curso, los estudiantes completan las competencias que les cualifican para obtener el título de grado. m 29% w 14 mw 84% mw mw21,50 mw24,58 % Estudiantes internacionales mw 96% mw6% mw 4% 16% internacionales % Profesorado internacional IHM mw75% Grado IHM Idiomas de la docencia Grado mw20% Castellano / Català / English / Français / Deutsche IHM Grado IHM English Centro de Documentación Turística Número Monografías IHM % Estudiantes nacionales Grado 28% Grado 71% mw94% % Estudiantes nacionales 22,2 w 67% Número de nacionalidades 4.133 4 memoria tsi 11/12 m IHM Edad media IHM 33% 196mw 24mw Grado en Gestión Turística y Hotelera El Grado en Gestión Turística y Hotelera es un programa universitario de cuatro cursos (240 ECTS), integrado en el EEES que tiene como objetivo formar a los futuros líderes de la industria del turismo y la hotelería y capacitarlos para gestionar, dirigir, asesorar y evaluar las organizaciones turísticas y hoteleras, tanto en el sector público como en el sector privado. El programa combina el desarrollo de las competencias en gestión y dirección de empresas con el desarrollo de las competencias relacionadas con la hospitalidad, necesarias para ofrecer un servicio excelente a los clientes. Es un programa bilingüe (español-inglés), con aprendizaje obligatorio de una tercera lengua (francés o alemán). Además, el grado fomenta el contacto constante con la industria turística y hotelera internacional desde el primer día, a través de la presencia de profesionales en el aula y de períodos de formación en empresas de prestigio. Grado Nº artículos de revistas en el programa Millennium 108 Nº artículos de revistas en el programa Inmagic DBTextworks 5.788 Más de 2.000 revistas digitales accesibles online Nº Audiovisuales multimedia pertenecientes a diferentes bases de datos multidisciplinares (ciencias sociales, economía, administración y gestión de empresas, turismo y hotelería, entre otras) 299 32 Títulos de revistas consultables en papel memoria tsi 11/12 5 03 dimensión académica y científica grado Innovative hospitality management (MSc ) Distribución de materias por áreas Distribución de materias por áreas 18.4% 15.8% 13.3% 12.5% 12.5% 12.5% 10.8% 4.2% International Tourism & Hospitality Management Fundamentos de empresa Idiomas Fundamentos de Ciencias Sociales Intensification Track Entorno Profesional Turístico y Hotelero Fundamentos de Turismo y Hotelería 34% Hospitality Management 23% Personal Development 22% Innovation in Hospitality 21% Research Research 12.5% 34% 23% 18.4% 13.3% 4.2% 10.8% 12.5% 15.8% 13 21% 12.5% Publicaciones académicas 24 22% Proyectos de investigación de los estudiantes memoria tsi 11/12 7 03 PAPERS TSI TSI-Turismo Sant Ignasi ha publicado durante el curso 2011-2012 el segundo número de la revista Papers TSI, en la que se da difusión a los trabajos académicos realizados por profesores y estudiantes del centro. Papers TSI tiene como objetivo divulgar proyectos, investigaciones y análisis en línea con la voluntad de transferir conocimiento desde la universidad a la sociedad. Generar contenidos de investigación de interés es una de las misiones de TSI para establecer nuevas relaciones con la comunidad académica y con el sector profesional. Revista Papers TSI nº2. Primera edición: febrero de 2012. ISSN: 2014-0908. Depósito legal: B-6904-2011 La aportación estratégica de los departamentos de recursos humanos de los hoteles de alta gama en la ciudad de Barcelona. M. Correa, pp 7-24. Estrategia de precios online en hoteles de lujo de Barcelona. R. Santomà, pp 25-38. 1 Hotel. 362 Rooms. 300 Employees. 99% Chinese Nationality. 1 Goal. 100% Guest Satisfaction. L. Appelman, pp 39-56. Customers Perception of Service Quality in Boutique Hotel Le Six Paris. E. Omanukwue, pp 57-72. Turismo y desarrollo. Caso práctico en Perú. M. Guix y M. Pi, pp 73-88. El viaje como experiencia. C. Ahlfert, pp 89-107. BLOGS TSI En línea con el objetivo de generar y difundir conocimiento de interés en los ámbitos del turismo y la hotelería, TSI-Turismo Sant Ignasi ha puesto en marcha dos blogs durante el curso 2011-2012: El blog de TSI-Turismo Sant Ignasi. En este blog, profesores expertos en diversas áreas del turismo y la hotelería escriben periódicamente sobre temas de interés relacionados con el sector turístico y hotelero, opinan sobre la actualidad de la industria y recomiendan enlaces y artículos de interés. (www.turismosantignasiblog.com) TSI-Vibes. El blog de información de TSI-Turismo Sant Ignasi publica y difunde nuevos conocimientos, estudios, informes y datos sobre el sector turístico y hotelero, gracias al trabajo y recursos del Centro de Documentación Turística de TSI-Turismo Sant Ignasi. (www.turismosantignasivibes.com) PUBLICACIONES Y COMUNICACIONES A DESTACAR Analysis of Social Media Platforms and their Potential Value for the Tourism Industry. J.F. Valls, A. Ouro, D. Freund, M.J. Andrade. 2nd Advances in Hospitality and Tourism Marketing & Management Conference (AHTMMC). Corfú (Grecia). Hybrid Consumption Behaviour in Spanish Tourists. J.F. Valls, A. Ouro, D. Freund, M.J. Andrade. Congreso Internacional Marketing Trends. Paris (Francia). Perceptions and Realities of the Impact of Climate Change on the Mediterranean Tourism Industry. J.F. Valls, R. Sardà y D. Freund. Weiermair, K. et al. (Eds.) Coping with global climate change: strategies, policies and measures for the tourism industry; Innsbruck: Innsbruck University Press. Sustainable Ethical Decision-Making: From Management & Adorno to Habermas & Complexity Science. Marc Correa, Miquel Seguró. 2012 EBEN Research Conference. Newcastle (Reino Unido). World Café como Metodología para Fomentar el Aprendizaje en Autonomía de los Alumnos en el Grupo Grande. Marc Correa, Lucinio González, Ignacio Serrano. International Congress on University Teaching and Innovation. Barcelona (España). El teatre d'aficionats a Barcelona. El Club María Guerrero 1930-1973. María José Conde. (Pròleg de Hermann Bonnín). Lleida: Pagès editors, 2012. ISBN: 978-84-9975-247-1. Lenguas y cosmovisión: Las competencias interculturales. J. Ballarín, X. Martín. Revista Magriberia, 5. Fez: Publicaciones de la Universidad Sidi Mohammed Ben Abdellah. GRUPOS DE INVESTIGACIÓN CON PARTICIACIÓN DE PDI DE TSI Grethos (Grup de recerca en Ètica, turisme i Hospitalitat) – TSI, URL PDI’S TSI PARTICIPANTES: Jordi Ficapal (IP), Cristian Palazzi, Marc Correa, Zaida Rodrigo, Mireia Guix. DESCRIPCIÓN DE LOS OBJETIVOS: Grethos trabaja para contribuir al desarrollo responsable y sostenible de la actividad turística, con el fin de hacer de ésta una herramienta de transformación social y de desarrollo humano, creando herramientas específicas, metodologías y sistemas de gestión para que empresas y organizaciones puedan integrar los principios de responsabilidad y sostenibilidad. LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN: • Anfitriones e invitados, ética en las relaciones en turismo. • Innovación social, negocios inclusivos y cooperación al desarrollo en turismo. • Responsabilidad social en la empresa turística y hotelera. PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DESTACADO 2011-2012: • Observatorio de la RSE en las PYMES turísticas y hoteleras. Intranet con herramienta de autoevaluación de RSE. COMERTUR (comercialización turística) esade, url PDI’S TSI PARTICIPANTES: Josep Francesc Valls (IP), Daniela Freund. DESCRIPCIÓN DE LOS OBJETIVOS: El grupo comertur investiga, desde la óptica del marketing, el modelo de distribución electrónica turística. LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN: • Posicionamiento en webs de proveedores del sector turístico español. • Cambios en hábitos de consumo de los viajeros españoles. • Impacto y cambios de modelo de distribución (marketing social). PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN DESTACADOS 2011-2012: • • • • Comparative Analysis of Tourism Websites. Viajeros españoles 2012 ESADE-Bancotel. Estudio ociotipos 2012. Hybrid consumption Behaviour. Grupo de investigación en sistemas inteligentes (grsi) – La Salle, URL PDI’S TSI PARTICIPANTES: Francesc Teixidó. DESCRIPCIÓN DE LOS OBJETIVOS: investigación en la mejora y aplicación de sistemas de optimización y aprendizaje automático del campo de la inteligencia artificial a problemas del mundo real, ambas líneas ligadas al mundo de la ingeniería y del análisis de datos. El GRSI trabaja y tiene experiencia en diversos campos de aplicación (ciencias de la salud, energía, docencia y telemática), dentro de los cuales ha realizado proyectos a lo largo de los últimos años. LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN: • Sistemas de “data mining”. • Sistemas de aprendizaje automático. • Extracción de modelos predictivos, clusterización y extracción de reglas de asociación. PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DESTACADO 2011-2012: • Desarrollo de una herramienta integradora de métodos de aprendizaje automático 2012 Identitat i diàleg intercultural (IDI) – Blanquerna, URL PDI’S TSI PARTICIPANTES: Josep Ballarín. DESCRIPCIÓN DE LOS OBJETIVOS: • • • • Inclusión de la inmigración. Integración del alumnado magrebí en los centros educativos. Antropología, inmigración y salud. Fundamentos de una ética intercultural. PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DESTACADOS 2011-2012: • La percepción de la alteridad en el arco mediterráneo 2012. FIUC (Federación internacional de universidades católicas). COODTUR (Red Internacional de Investigadores en Turismo, Cooperación y Desarrollo) PDI’S TSI PARTICIPANTES: Jordi Ficapal. DESCRIPCIÓN DE LOS OBJETIVOS: El objetivo del grupo de investigación coodtur es generar, compartir y transferir conocimiento sobre cooperación y desarrollo en el ámbito del turismo desde una perspectiva académica y de investigación. LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN: • El turismo como instrumento eficaz de cooperación al desarrollo. • Debilidades y retos de la cooperación al desarrollo turístico. • Proyectos aplicados. Experiencias de cooperación al desarrollo turístico de las universidades. PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DESTACADO 2011-2012: • Transferencia de conocimiento desde el ámbito académico a los actores de la cooperación al desarrollo en turismo. OTROS PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN Metodologías de promoción de emprendimientos sociales en el ámbito del turismo responsable en Quispicanchi (Perú). PDI’S TSI PARTICIPANTES: Jordi Ficapal, Mireia Guix. DESCRIPCIÓN DE LOS OBJETIVOS: El objetivo de este grupo de investigación es promover mejoras inclusivas en turismo responsable dirigidas a la población de más bajos ingresos. El GRSI es un grupo de investigación consolidado por la Generalitat de Catalunya desde 2002 que centra su 8 memoria tsi 11/12 memoria tsi 11/12 9 03 In –Company Research Projects Innovative Hospitality Management Master Program Los participantes en el programa de máster han elaborado y defendido frente al tribunal 24 investigaciones aplicadas en empresas líderes a nivel internacional. Destacan T he Influence of Social Media on Hospitality Consumers’ Buying Decisions. Britt van Dinteren (Bildelberg Kasteel Vaalsbroek. The Netherlands) R edefining Customer Feedback Collection Tools in Hospitality Industry. Start Up Project of Implementating Khummo in Hotels. Alicja Kakol (DDD. Spain) La dimensión académica y científica de TSI-Turismo Sant Ignasi » se completa con el fomento del intercambio de profesores, así como con la relación entre universidades y con la cooperación institucional con otros centros para desarrollar proyectos comunes. C ustomer Satisfaction in Key Account Management at Worldhotels AG. Valeria Koltovsky (Worldhotels. Germany) T he Influence of Western Training Model on Service Quality in Joint Venture Hotels in China. Changlin Li (Starwood Castillo Son Vida Mallorca. Spain) F emale Top Executives in the Hospitality Industry: Current Positions and Challenges. Kristina Nikolaeva (HSV Executive Search. Russia) A ntecedents of Co-creation in Service Industry. An Example of a Spanish Banking Company. Alexandra Skorokhodova (Connecting Brains. Spain) T he Impact of Training on Job Satisfaction: a Case Study of Hotel Wyndham Apollo Amsterdam. Si Meng Wang (Wyndham Apollo Hotel. The Netherlands) W hat Factors Influence Online Booking Decisions in the Hospitality Industry? Robert van’t Westeinde (Steigenberger Hotel Dormund. Germany) Profesores visitantes en TSI L event Altinay. Professor of Strategic Management in the Service Industry. Oxford School of Hospitality Management (United Kingdom) C arl Rohde. Professor Trendwatching Fontys Universities University (The Netherlands) M att Heckman. Academic Coordinator MBA Programme. Hotel Management School Maastricht (The Netherlands) J an Harwell. Senior Lecturer, Oxford School of Hospitality (United Kingdom) J udie Gannon. Principal Lecturer in Human Resources Management. Oxford School of Hospitality Management (United Kingdom) E woud Jansen. International Financial Management Lecturer. Hotel Management School Maastricht (The Netherlands) 10 memoria tsi 11/12 memoria tsi 11/12 11 03 Cooperación institucional C ooperación interuniversitaria con la Universidad Antonio Ruiz de Montoya (Perú). TSI-Turismo Sant Ignasi coopera con las universidades jesuitas que ofrecen programas similares. La Universidad Antonio Ruiz de Montoya, en Lima (Perú), es un partner excelente para el enriquecimiento de la perspectiva del sector con la que TSI colabora desde 2003. Durante el curso 2011-2012, la colaboración ha fructificado en distintos ámbitos: P rograma de revalorización del patrimonio cultural y fortalecimiento de capacidades de la población de Quispicanchi, como elementos sustanciales de un turismo sostenible. TSI-Turismo Sant Ignasi dirige y ejecuta junto a la Universidad Antonio Ruiz de Montoya y la Universidad Nacional de Ingeniería (Lima, Perú), las siguientes líneas de cooperación: • Capacitación de personal de base para empresas de turismo y hotelería de la provincia de Quispicanchi (Perú). • Promoción de la actividad de emprendedores, capacitación de emprendedores, y asesoramiento y puesta en marcha de nuevos planes de negocio inclusivos en turismo en Quispicanchi (Perú). • Promoción e implementación del yacimiento arqueológico de Tipón como nuevo producto de turismo cultural en Quispicanchi (Perú). • P resentación en TSI-Turismo Sant Ignasi del “Programa de revalorización del patrimonio cultural y fortalecimiento de capacidades de la población de Quispicanchi, como elementos sustanciales de un turismo sostenible”, en el marco de la Iª Jornada de Sensibilización y Difusión del proyecto. 1 2 3 FOTO 1 C onstitución de un grupo mixto de voluntariado de cooperación universitaria al desarrollo entre TSI-Turismo Sant Ignasi y Blanquerna TSI-Turismo Sant Ignasi y Blanquera colaboran en la constitución de un grupo mixto de voluntariado formado por universitarios de diferentes especialidades de la Universitat Ramon Llull para realizar una estancia de cooperación en Andahuaylillas y Ocongate (Perú), participando en diferentes actividades de promoción social y económica. El Camino Ignaciano Durante el curso 2011-2012, la Compañía de Jesús ha apostado por la puesta en marcha del Camino Ignaciano, una peregrinación del siglo XXI que recrea el camino que San Ignacio realizó desde Loyola hasta Manresa en su ruta hacia Tierra Santa. TSI-Turismo Sant Ignasi ha colaborado con la Compañía de Jesús en diferentes actuaciones durante la puesta en marcha y promoción del Camino Ignaciano, además de acoger en sus instalaciones la Oficina del Peregrino en Barcelona. José Luis Iriberri sj, Counselor de TSI es a su vez el Director de la Oficina Técnica en Barcelona del camino. El Camino Ignaciano nace del impulso de Chris Lowney, ex jesuita norteamericano y experto en liderazgo; Jaime Badiola sj, jesuita vasco y director del Colegio de los Jesuitas de Tudela, y el mismo José Luis Iriberri sj. Desde marzo de 2012, más de un centenar de peregrinos (en su mayoría extranjeros, originarios de Bélgica, Canadá, Estados Unidos, Francia, Corea, India e Irlanda) ya han recorrido los 100 km de peregrinación del Camino Ignaciano, y una quincena han realizado los 650 km que van desde Loyola hasta Manresa. C lub de Turismo Cultural de la Agència Catalana de Turisme. TSI-Turismo Sant Ignasi se ha integrado, durante el curso 2011-2012, en el Club de Turismo Cultural de la Agència Catalana de Turisme, un programa de promoción que vertebra la oferta de turismo cultural en Cataluña. Actividades llevadas a cabo con la colaboración de TSI-Turismo Sant Ignasi: J osé Luis Iriberri sj, Counselor de TSI, presenta el Camino Ignaciano en la reunión de la Jesuit University Pastoral Care Europe en Malta. (03/11/2011) 1 C hris Lowney, ex jesuita y uno de los impulsores de la pereginación, presenta el Camino Ignaciano en TSI-Turismo Sant Ignasi. (13/03/2012) FOTO 1 J osé Luis Iriberri sj, Counselor de TSI y Chris Lowney, exjesuita, realizan la presentación oficial a la Cambra de Comerç de Manresa y entidades turísticas del Bages. (15/03/2012) FOTO 2 P resentación oficial del Camino Ignaciano en la Universidad de Deusto (San Sebastián), con la participación de Chris Lowney, José Luis Iriberri sj, y Juan José Etxeberriasj, Superior Provinicial en Euskadi. (20/03/2012) José Luis Iriberri sj, Counselor de TSI, y Jordi Ficapal, profesor del centro, participaron en las jornadas Per Viam “Pilgrimage Routes as Cultural and Religious Tourism in European and Mediterranean Destinations. Sharing Experiences and Best Practices”, en las que realizaron una conferencia de presentación del Camino Ignaciano. Participaron universidades de Italia, Francia e Inglaterra, y grupos de turismo religioso y peregrinación. (9-10/07/2012) FOTO 3 C olaboración de TSI-Turismo Sant Ignasi en la presentación del Camino Ignaciano a la Dirección General de Turismo de la Generalitat de Catalunya, Servicios Territoriales de la Cataluña Central de la Generalitat de Catalunya, Diputación de Lleida y de Barcelona y Ayuntamiento de Manresa, para su implementación como itinerario cultural y espiritual. P resentación oficial en La Cova de Manresa del Camino Ignaciano, con la participación de la presidenta del Parlament, Núria de Gispert, y el alcalde de Manresa, Valentí Junyent. (25/03/2012) 12 memoria tsi 11/12 memoria tsi 11/12 13 04 Alemania Estudiantes internacionales dimensión internacional Argentina bélgica Bolivia china 7% 90% Diplomatura/ Grado ecuador Estados Unidos filipinas finlandia Francia honduras Holanda Hungría México IHM Profesores internacionales Perú polonia rusia suecia Suiza venezuela Alemania Argentina 20% 75% Bélgica Canadá Chipre Estados Unidos Francia Holanda Diplomatura/ Grado Inglaterra Irlanda Sudáfrica Turquía IHM Movilidad de estudiantes Erasmus IN University of Stavanger (Norway) J AMK Universty of aastricht Hotel M scola de Hotelaria E niversity College U International University J ohnson & Wales Applied Sciences (Finland) Management School (The Netherlands) e Turismo Do Estoril (Portugal) of Birmingham (UK) 16 20 of Applied Sciences Bad Honnef (Germany) in University (USA) Work Based Learning Abroad Erasmus IN out Work Based Learning Abroad United Kingdom Belgium Brasil Turkey Ireland France Andorra Germany Hungría Jamaica Graduados con experiencia profesional internacional Nº de study tours 11-12 Nº de estudiantes participantes en study tours 11-12 45.3% 82.9% Nº de convenios y acuerdos con universidades partner 5 54 13 Diplomatura/ Grado IHM memoria tsi 11/12 15 04 Uno de los objetivos principales de TSI es » potenciar la internacionalización del centro. Contamos con una red internacional de partners que nos permite el intercambio de formación al más alto nivel. Red internacional de Partners Académicos © Cornell School of Hotel Administration Cornell University, School of Hotel Administration, Ithaca, New York (USA) Dublin Institute of Technology, Dublin (Ireland) Escola Superior d’Hoteleria e Turismo do Estoril, (Portugal) Hotel Management School Maastricht, Maastricht (The Netherlands) En el marco de la política de internacionalización constante de la institución, que tiene como objetivo ofrecer una formación excelente en los ámbitos de la gestión y la dirección de empresas turísticas y hoteleras, TSI ha ampliado su red de partners académicos con la firma de un nuevo convenio de colaboración durante el curso 2011-2012. Institute for the International Education of Students, (USA) International University of Applied Sciences Bad Honnef, Bonn (Germany) Jamk University of Applied Sciences, Jyvaskyla (Finland) Johnson & Wales University, Florida Campus, Providence Campus, Charlottetown Campus (USA) Red internacional de Asociaciones UNWTO (World Tourism Organisation). A tlas (European Association for Tourism & Leisure Education). E urochrie (European Council on Hotel, Restaurant & Institutional Education). PAT H (Placement Advisors for Tourism and Hospitality). 16 memoria tsi 11/12 Leeds Metropolitan University, Leeds (United Kingdom) Libera Università di Lingue e Comunicazione IULM, Milan (Italy) Oxford School of Hospitality Management, Oxford (United Kingdom) Universidad Antonio Ruiz de Montoya, Lima (Perú) University College of Birmingham, (UK) University of Stavanger, (Norway) University of San Francisco, California (USA) A cuerdo de colaboración entre TSI-Turismo Sant Ignasi y Cornell University School of Hotel Administration (EEUU) (Julio de 2012) Ricard Santomà, director de TSI y Michael Johnson, Dean de Cornell University School of Hotel Administration rubricaron este convenio por el cual estudiantes de TSI podrán desplazarse a Ithaca (Estados Unidos) a realizar un período académico durante los estudios de Grado en Gestión Turística y Hotelera, y estudiantes americanos tendrán la posibilidad de viajar a Barcelona para estudiar en TSI. La firma de este convenio se enmarca en la política de internacionalización constante de TSI-Turismo Sant Ignasi, y cumple con su objetivo de ofrecer una formación universitaria excelente en los ámbitos de la gestión y la dirección de empresas turísticas y hoteleras. Cornell University School of Hotel Administration es una de las universidades más prestigiosas del mundo en el campo de la gestión y dirección de empresas hoteleras, y se sitúa periódicamente en las primeras posiciones de los diferentes rankings universitarios. memoria tsi 11/12 17 Study Tours Oferta de seminarios de corta duración en torno a un tema específico, para grupos reducidos de estudiantes para el curso 2011-212. Balearic Island (Mallorca. Octubre 2011) Los estudiantes del IHM asistieron a presentaciones corporativas de empresas turísticas y hoteleras de Mallorca. participantes: 24 STUDENT MOBILITY INNOGUIDE TOURISM TSI participa activamente en programas internacionales de intercambio de estudiantes, ofreciendo a sus alumnos la posibilidad de realizar un semestre académico en una de las universidades partner, así como acogiendo estudiantes de universidades internacionales. Por segundo año consecutivo, TSI participa en el Proyecto Innoguide Tourism, un programa de la Unión Europea que tiene como objetivo desarrollar una plataforma de e-learning para guías turísticos centrada en tres ejes: turismo sostenible, turismo intercultural y turismo experiencial. Durante el curso 2011-2012, el trabajo de las diferentes universidades partners ha consistido en desarrollar los contenidos para cada uno de los tres ejes. Una vez terminada esta fase, y después de un período de pruebas en las universidades, el resultado final será presentado en una conferencia que se celebrará en Bruselas en septiembre de 2013. TSI-Turismo Sant Ignasi coordina el módulo sobre turismo intercultural, en el que también participan el Centre de Culture Européene (Francia), el Institute of Tourism Studies (Malta), y la Generalitat de Catalunya. FOTO 1 1 E rasmus Intensive Programme. Entrepreneurship in Experiences: Tourism & Quality of Life (Breda, The Netherlands. Abril 2012) Seminario subvencionado por la Unión Europea en el que, durante 15 días, estudiantes de diferentes universidades europeas participan en sesiones, workshops, y seminarios para debatir sobre el turismo experiencial. participantes: 6 C onociendo la industria del turismo y la hoteleria en la Bahía de San Francisco. (Abril 2012) 2 Oferta de viaje a San Francisco con el objetivo de conocer el funcionamiento de la industria del sector turístico y hotelero en el área de la bahía de San Francisco, visitar compañías del sector tanto turístico como hotelero, asistir al 22nd Annual Hospitality Industry Symposium organizado por la University of San Francisco ,y tener un primer contacto con estudiantes y profesores de hospitality de la USF para entender cómo se gestiona la orientación al cliente en USA. S eminario Experiencial por el Camino de Santiago (Navarra. Abril 2012) Viaje por el Camino de Santiago, en su tramo entre Roncesvalles y Estella, para descubrir el origen de la hospitalidad. participantes: 10 FOTO 2 Visita a Sevilla, con el objetivo de adentrar a los estudiantes en la cultura y la riqueza histórica y arquitectónica de la ciudad y conocer su desarrollo turístico. 18 memoria tsi 11/12 participantes: E scola Superior d’Hoteleria e Turismo do Estoril (Portugal) H otel Management School Maastricht (The Netherlands) International University of Applied Sciences Bad Honnef (Germany) J AMKUniversity of Applied Sciences (Jyvaskyla – Finland) Partners participantes en el proyecto Innoguide Centre de Culture Européene, Saint-Jean-d’Angély (France) Centro di Ricerche Economiche e Sociali, Rome (Italy) University College of Birmingham (UK) Generalitat de Catalunya. Direcció General de Turisme, Barcelona (España) U niversity of Stavanger (Norway) Universidad Antonio Ruiz de Montoya (Perú) Institute of Tourism Studies, St. Julians (Malta) Living Stone Dialogue, Leuven (Belgium) Stichting NHTV Internationale Hogeschool Breda, Breda (The Netherlands) Toerisme Vlaanderen, Brussels (Belgium) S panish Culture & Tourism Trip (Sevilla. Mayo 2012) 3 UNIVERSIDADES DE ORIGEN DE LOS ESTUDIANTES INTERNACIONALES TSI-Turismo Sant Ignasi, Barcelona (España) University of Stavanger, (Norway) 14 FOTO 3 memoria tsi 11/12 19 05 Profesionales en el aula 37 dimensión profesional A destacar L a importancia del transporte ferroviario en el sector turístico y la competencia entre transporte aéreo y ferroviario. Paz Amor, gerente de estudios y diseño de productos de Renfe (10/10/2011) Posiciones de formación en empresas gestionadas PLACEMENT ADVISORS FOR TOURISM AND HOSPITALITY 227 Empresas colaboradoras 76% en empresas nacionales 361 23% en empresas internacionales Nº de becas de movilidad gestionadas 32 Ofertas laborales gestionadas 104 1,78 por graduado 29 02 01 becas Erasmus Prácticas becas Santander beca Leonardo Miembros de la Asociación de Antiguos Alumnos TSI-Turismo Sant Ignasi Nº de visitas realizadas a empresas 734mw 22 20 memoria tsi 11/12 Profesionales en el aula S eminario “Dynamic Princing”. Núria Tarré, Chief Comercial Officer de Spanair y Ricard Lozano, responsable de Revenue Management de Spanair (10/11/2011) 1 E strategias de comunicación en turismo de alta montaña. Núria Vidal, propietaria del hotel Bernat de So de Llívia (15/11/2011) Por tercer año consecutivo el departamento de Career Development asistió a la 27th PATH Annual Conference, que se celebró en Bournemouth (Reino Unido) los días 14 y 15 de junio de 2012. Durante la reunión, titulada “The Placement Legacy. Handing on the Hospitality Baton: Ensuring a Return on your Investment”, responsables de universidades del ámbito del turismo y la hotelería, y responsables de recursos humanos de compañías del sector debatieron sobre los beneficios de la colocación y la empleabilidad de los universitarios. Algunos de los temas tratados giraron en torno al modo en que la universidad asegura una formación de calidad en la industria turística y hotelera, o bien cómo la gestión de la educación refuerza la importancia de una buena colocación de manera que los estudiantes realicen contribuciones reales a las organizaciones empresariales. PATH Annual Conference (Placement Advisors for Tourism and Hospitality) es una reunión anual organizada por el Council for Hospitality Management Education (CHME) en el que universidades y empresas trabajan para promover una inserción profesional de alto nivel para los estudiantes en empresas de la industria turística y hotelera. R ecruitment in The Landmark Hotel London. Douglas Glen, General Manager The Landmark London (28/02/2012) FOTO 1 ¿ Hay alguien ahí? Conociendo el mercado laboral. Aixa Arún, directora de Calidad y Desarrollo de H10 Hotels; Maite Bruguera, Recruitment Agent de Barcelona Crew; Gisela Domínguez, HR Recruitment & Coaching Director de Ubiquity, y Cristina García, Human Resources Manager del BCN Diplomatic Hotel (23/03/2012) 2 FOTO 2 E mpleo 2.0 en turismo y hotelería. Rosaura Alastruey, directora de Proyectos TIC (13/04/2012) E mprendeduría: claves y oportunidades. Marc Molas, socio director de Planet Hotels & Resorts (24/04/2012) FOTO 3 S eminario de planificación estratégica y operativa en marketing en turismo y hotelería. Juan Manuel Ribera, director de Tourism & Leisure Europraxis; Antonio Cintas, Regional Director Catalunya de Barceló Hotels & Resorts, y Marc Nieto, International & Payments Director de LetsBonus (11/05/2012) 3 memoria tsi 11/12 21 05 VISITAS A EMPRESAS DEL SECTOR PROYECTOS DE COLABORACIÓN DE ESTUDIANTES CON EL SECTOR Los estudiantes de TSI realizan visitas a empresas del sector del turismo y la hotelería, ya sea enmarcada en alguna de las asignaturas de los programas que se imparten, o bien de manera voluntaria, a través de los Industry Vibes. De este modo, los universitarios pueden conocer de primera mano la realidad del sector, además de aprovechar la oportunidad para hacer networking. Los estudiantes de TSI realizan proyectos de consultoría e investigación para diferentes entidades y empresas nacionales e internacionales del sector del turismo y la hotelería, enmarcados en diferentes asignaturas de los programas que se imparten. Con estas colaboraciones, los estudiantes desarrollan competencias tanto de empleabilidad como específicas del sector (planificación y ordenación turística, diseño de productos hoteleros, elaboración de estrategias de comercialización, creatividad e innovación, entre otras). visitas realizadas durante el curso 2011-2012: » Para TSI es fundamental la relación constante con las empresas que conforman la industria turística y hotelera. Uno de los pilares estratégicos de la institución es la colaboración con las empresas para conocer en profundidad el turismo y la hotelería internacional. En línea con este objetivo, TSI organiza jornadas profesionales destinadas a transferir conocimiento académico desde la universidad al sector sobre diferentes temas estratégicos de relevancia. Proyectos de colaboración 2011-2012: Grand Hotel Central (23/11/2011) Proyecto de colaboración con el Ayuntamiento de la Seu d’Urgell. Estudiantes del Grado en Gestión Turística y Hotelera han participado en un proyecto de redefinición de la marca turística de la Seu d’Urgell y de l’Alt Urgell. En el marco de la asignatura Advanced Operations, los universitarios han realizado un análisis de la situación de la población como destino turístico y finalmente han presentado propuestas y recomendaciones para mejorar su posicionamiento turístico. Proyecto Talento Innovación Turística de Keytel. Estudiantes del Grado en Gestión Turística y Hotelera han participado por segundo año consecutivo en el proyecto Talento Innovación Turística que organiza Keytel. En esta segunda edición, los universitarios de último curso del Grado en Gestión Turística y Hotelera han presentado propuestas innovadoras para incrementar la visibilidad de la marca Prestige Hotels of the World en los establecimientos asociados. Proyecto de colaboración con el hotel Barceló Pueblo Park (Mallorca). Los estudiantes del Innovative Hospitality Management MSc han colaborado con el Hotel Barceló Pueblo Park (Mallorca) realizando propuestas de redefinición de la experiencia en el hotel, en el marco de la asignatura Redefining the Hospitality Experience. Los universitarios han diseñado experiencias creativas centradas en la experiencia de la persona, de modo que el hotelero se pone en la piel del cliente, y desde el entendimiento de sus necesidades, crea la mejor experiencia para el huésped. Proyecto de colaboración con el Hotel Can Bonico. Estudiantes del Grado en Gestión Turística y Hotelera realizaron propuestas para la campaña de comunicación de verano del Hotel Can Bonico (Mallorca), utilizando el mayor número de herramientas 2.0, en el marco de la asignatura E-Distribution. MiBa Museu d’Idees i Invents de Barcelona (23/11/2011) FOTO 1 Ohla Hotel (Industry Vibes) (02/12/2012) Connecting Brains (10/02/2012) Poble Espanyol (09/03/2012) FOTO 2 Hotel Arts (Industry Vibes) (12/04/2012) FOTO 3 Hotel Andante (Industry Vibes) (17/04/2012) FOTO 4 H otel Juan Carlos I y Palau de Congressos de Catalunya (07/05/2012) Món Sant Benet y Minas de Sal de Cardona (10/05/2012) PARTICIPACIÓN EN CONCURSOS INTERNACIONALES Mise en Place Cup 2012. Un grupo de estudiantes de TSI-Turismo Sant Ignasi participó en el concurso Mise en Place Cup 2012, una prueba que evalúa la calidad de los conocimientos y competencias en hotel management de los estudiantes, y en el que participan las más prestigiosas universidades de turismo y hotelería de Europa. The Master Inholders’ Competition for Univesity Hotel Schools 2011. Estudiantes de TSI-Turismo Sant Ignasi participaron en esta competición elaborando una presentación audiovisual de 10 minutos sobre cómo los hoteles pueden conseguir ventajas competitivas determinantes. 1 2 3ª Jornada de Tendencias TSI-Magma TRI. El mercado laboral digitalizado en turismo y hotelería: nuevas relaciones y nuevas exigencias 19/04/2012 FOTO 1 E l reto de proteger nuestra marca personal en internet. La identidad digital, control y retirada de la agresión online. Conferencia a cargo de Rafael Giménez-Bayón, abogado socio de Uneon. M esa redonda. Posicionamiento hoy en el mercado laboral en turismo y hotelería. Participan: Jaime Ozores, director asociado de Norman Broadbent; Ignacio Julià, socio de Manum Consulting Group, y Xavier Martín, director de Turijobs. Moderador: Albert Grau, socio director de Magma TRI Hospitality Consulting. 22 ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN del Estudio Travel Management 2012 01/03/2012 FOTO 2 TSI-Turismo Sant Ignasi acogió la presentación del estudio Travel Management 2012, enmarcado en el observatorio IBTA Star Alliance y que analiza la figura del travel manager en las empresas españolas. Héctor Duarte, profesor de TSI-Turismo Sant Ignasi y autor del estudio, expuso sus resultados, que concluyen que la actividad del travel manager debe evolucionar desde un gestor de viajes hacia el travel counselor, focalizado en la gestión de la experiencia. memoria tsi 11/12 23 1 2 3 4 05 FORMACIÓN EN LA EMPRESA WORK BASED LEARNING Grado en Gestión Turística y Hotelera POSICIONES DE WORK BASED LEARNING España Formación en la empresa ACCIONES DE RECRUITMENT El rol de TSI-Turismo Sant Ignasi como centro de aprendizaje de competencias de empleabilidad y como puente con las empresas es de vital importancia. Potenciar la empleabilidad desde TSI es prioritario y, por ello, los programas universitarios que imparte el centro cuentan con períodos obligatorios de formación en empresas nacionales e internacionales, como parte de sus planes de estudios. Durante el curso, TSI organiza diferentes eventos de reclutamiento que permiten el contacto entre estudiantes y empresas para encarar sus futuros periodos de formación en el sector del turismo y la hotelería. Professional Talent Forum (27/10/2011) Se trata de una jornada de encuentro entre estudiantes y diferentes compañías del sector. Las empresas realizan presentaciones corporativas y explican sus proyectos de desarrollo profesional a los universitarios, y posteriormente se lleva a cabo un foro abierto en el que los alumnos pueden realizar entrevistas laborales con los responsables de recursos humanos de las empresas participantes, así como resolver dudas sobre la planificación de su desarrollo profesional FOTO 1-2-3 H10 Hotels Louvre Hôtels A merican Express Barceló Hospes Hotels&Resorts HotelJuice Smartbox Barcelona Turisme Accor IN-COMPANY PLACEMENT MSc Innovative Hospitality Management Empresas participantes en la edición 2011-2012: Los estudiantes del Grado en Gestión Turística y Hotelera realizan períodos de formación obligatorios (Work Based Learning) en empresas de prestigio del sector. Esta toma de contacto con el mundo laboral ofrece al estudiante la posibilidad de aplicar los conocimientos adquiridos en el aula en un entorno laboral real, y facilita a la industria la captación de talento para su futura contratación. Durante el curso 2011-2012, 104 estudiantes han realizado períodos de formación obligatoria en la industria. Además, los estudiantes del programa tienen la posibilidad de realizar experiencias voluntarias de formación complementaria en el sector. Durante el curso 2011-2012, 64 estudiantes han podido acogerse a esta posibilidad. Atrapalo TUI Travel H otel Mandarin Oriental Barcelona Hotel Arts Barcelona Sodexo Hotusa S tarwood Hotels&Resorts Departamento de Alojamiento – Hotel Arts (Barcelona) Finanzas y Compras – Mandarín Oriental (Barcelona) Front Office – Ayre Hotel Rosellón (Ibiza) Food & Beverage – Hospes (Madrid) Meeting Insiders – W Barcelona Guest Service – The St Regis Mardavall (Palma de Mallorca) Dirección – Hotel H10 Rubicón Palace (Yaiza, Tenerife) Estudis Hotel, Tourism & Leisure – Howarth HTL Spain (Barcelona) Desarrollo de producto – Smartbox (Barcelona) SEO & SEM – Hoteljuice (Barcelona) Internacional Front Office – Sheraton Brussels Hotel (Bélgica) Housekeeping – Aloft Brussels Schuman (Bélgica) Front Office – Sheraton Frankfurt Congress Hotel (Alemania) Revenue Management – Eurostars Budapest (Hungría) D epartamento de finanzas – The Ritz-Carlton Powerscourt Enninskerry (Irlanda) Rotación – Grand Palladium Jamaica Resort & Spa (Jamaica) Front Office – The Park Lane Hotel London (Reino Unido) Eventos – Complex Offices Starwood (Reino Unido) Sales – Barceló Eresin Topkapi Hotel Istambul (Turquía) Front Office – Hotel Banke Paris (Francia) Food & Beverage – Hotel Chateau Bethlehem Maastricht (Holanda) Destinos de los períodos de formación de los programas de TSI Los estudiantes del MSc Innovative Hospitality Management realizan un período de formación en la empresa en compañías internacionales, en las que elaboran un trabajo de investigación aplicada como tesis de final de máster. POSICIONES DE IN-COMPANY PLACEMENT España The Landmark Hotel London (28/02/2012) 1 2 24 memoria tsi 11/12 La cadena hotelera de lujo Lancaster Landmark Hotel Group se desplazó a TSI-Turismo Sant Ignasi para reclutar talento entre los estudiantes para el hotel The Landmark London. Responsables del hotel realizaron una presentación corporativa y mantuvieron entrevistas con estudiantes y antiguos alumnos de TSI. Gracias a esta acción de captación de talento, tres estudiantes del Grado en Gestión Turística y Hotelera realizaron períodos de formación durante el verano de 2012. Departamento de Ventas – Hotel ME (Barcelona) Housekeeping – Castillo Hotel Son Vida (Palma de Mallorca) Consultoría – Magma TRI Hospitality Consulting (Barcelona) Innovation & Insights – Connecting Brains (Barcelona) B usiness Development – Hilton Hotels Spain & Portugal (Barcelona) Social Media – XHotels (Barcelona) Internacional Duty – Pulitzer Hotel Amsterdam (Holanda) International Sales – NH Hotels Head Office (Holanda) Duty Management – Bilderberg Kasteel Vaalsbroek (Holanda) Global Marketing Dept. – Worldhotels Frankfurt (Alemania) F ood & Beverage – Sheraton Amsterdam Airport Hotel (Holanda) Executive Search – HSV Executive Search Moscow (Rusia) Finance – Hotel Crown Plaza Den Haag (Holanda) Front Office – Grand Metropark Hotel Suzhou (China) Grado en Gestión Turística y Hotelera c Innovative MS Hospitality Management Grado en Gestión Turística y Hotelera BARCELONA (ESPAÑA) IBIZA (ESPAÑA) LLEIDA (ESPAÑA) MADRID (ESPAÑA) PALMA DE MALLORCA (ESPAÑA) TENERIFE (ESPAÑA) ANDORRA BRUSELAS (BÉLGICA) BUDAPEST (HUNGRÍA) DUBLIN (IRLANDA) ENNISKERRY (IRLANDA) ESTAMBUL (TURQUÍA) HONNINGSVAG (NORUEGA) JAMAICA KÖLN (ALEMANIA) LIEJA (BÉLGICA) LONDRES (REINO UNIDO) MAASTRICHT (HOLANDA) MUNICH (ALEMANIA) PARÍS (FRANCIA) RIO DE JANEIRO (BRASIL) MSc Innovative Hospitality Management BARCELONA (ESPAÑA) PALMA DE MALLORCA (ESPAÑA) AMSTERDAM (HOLANDA) FRANKFURT (ALEMANIA) HILVERSUM (HOLANDA) MAASTRICHT (HOLANDA) MOSCÚ (RUSIA) SUZHOU (CHINA) VAALS (HOLANDA) DORTMUND (HOLANDA) 3 memoria tsi 11/12 25 05 TSI Y LA INSERCIÓN PROFESIONAL INSERCIÓN LABORAL DE LOS GRADUADOS Colaboradores preferentes Antiguos Alumnos TSI Cada año, finalizan en TSI jóvenes universitarios con una formación excelente en el sector, un muy elevado conocimiento de idiomas y un amplio nivel de orientación al servicio. Desde TSI apoyamos a las empresas en sus procesos de selección de personal, dando difusión a sus ofertas laborales y poniéndonos a su disposición para facilitar el reclutamiento de talento, de acuerdo con sus necesidades. Periódicamente, TSI-Turismo Sant Ignasi realiza encuestas de inserción laboral a los graduados de sus programas, con el objetivo de conocer su situación actual y adecuar a sus demandas los servicios que ofrece como centro universitario. Durante el curso 2011-2012, TSI ha llevado a cabo una encuesta a las tres últimas promociones del MSc Innovative Hospitality Management y del Grado en Gestión Turística y Hotelera (estudiantes graduados en los años 2009, 2010 y 2011). AC HOTELES La Asociación de Antiguos Alumnos, desde su autonomía, constituye un marco privilegiado de unión y cooperación entre el centro y aquellos antiguos alumnos que después de un período de formación compartido, desean mantener y alimentar las relaciones, tanto a nivel profesional como personal y social. AIR EUROPA LÍNEAS AÉREAS AIR FRANCE KLM AMERICAN EXPRESS BARCELÓ VIAJES, S.L. ATLANTIDA VIATGES ATRAPALO.COM ÁREAS AYRE HOTELES BARCELÓ HOTELS & RESORTS BARCELONA CONVENTION BUREAU BARCELONA TURISME Universo de la encuesta: 106 / Índice de Respuesta: 28% BRITISH AIRWAYS GLOBAL GATEWAY CATALUNYA TURISME INTERNACIONAL DE BARCELONA) CITY HOTELS Activo profesionalmente Ampliando formación Grado Grado 70% Otras situaciones profesionales 20% CONRAD HOTELS DERBY HOTELS COLLECTION EMASCAROTOURISM EUROPRAXIS T&L 10% FIESTA HOTEL GROUP GALLERY CENTER 0% IHM IHM IHM 94% 6% GLOBALIA GROUPE ENVERGURE GRUP H10 HOTELS Alojamiento y reservas GRUP SOTERAS GRUPO PACÍFICO 42,3% HALL STREET HORWATH CONSULTING HOTELS, Primera inserción laboral tras la titulación TOURISM & LEISURE HOSPES- HOTELS & RESORTS HOTELJUICE Dirección Antes de acabar 8,6% IHM 40% 37,5% 13,3% KEYTEL - REPRESENTANTE HOTELERO LE MERIDIEN HOTELS LOUVRE HÔTELS MARRIOTT HOTELS NH HOTELS NUÑEZ I NAVARRO HOTELS Posiciones POBLE ESPANYOL DE MONTJUÏC RADISSON SAS HOTELS 2,8% Mando intermedio Dirección Administración / Finanzas Cargos operativos 25% 62,5% RELAIS & CHÂTEAUX RENFE Otros Grado Grado 12,5% Grado Grado RITZ-CARLTON 0% RIU HOTELS & RESORTS SERCOTEL HOTELES SERUNIÓN 13,3% IHM 66,7% IHM 6,7% IHM IHM 1% INTERCRUISES - SHORESIDE & PORT SERVICES MANDARIN ORIENTAL HOTEL GROUP 5,7% Transporte HUSA HOTELES MAJESTIC HOTEL GROUP Ventas / Marketing 1,9 % HOTUSA MAGMA TRI HOSPITALITY CONSULTING 6,7% Consultoría HOTELES HESPERIA INTERCONTINENTAL HOTELS & RESORTS Grado 40% Más de 6 meses 0% IHM 6,7% 25% De 4 a 6 meses Grado 37,5% IHM IHM Congresos y convenciones Menos de 3 meses Grado 6,7% Grado Comercialización Las acciones del Advisory Board de TSI-Turismo Sant Ignasi se centran en transmitir a la escuela las necesidades del sector para así conseguir una orientación específica de sus enseñanzas. Formado por destacados profesionales del sector turístico y hotelero, económico y social, su objetivo es el de promover convenios con empresas e instituciones para perfeccionar la formación de los alumnos y para abrir el mercado de trabajo a los titulados, así como potenciar las líneas de investigación que sean solicitadas por las instituciones del entorno social. HILTON INTERNATIONAL HOTELS Gestión de la restauración 24,3% Advisory Board CCIB (CENTRE DE CONVENCIONS Situación laboral actual Grado Ámbitos de las ofertas laborales recibidas: ACCOR 13,3% SERHS PROJECTS SMARTBOX SODEXHO SOL MELIÁ STARWOOD HOTELS & RESORTS TURIJOBS TUI ESPAÑA 26 memoria tsi 11/12 TURKISH AIRLINES VUELING memoria tsi 11/12 27 06 Acto institucional de apertura del curso 11-12 (25/10/2011) Lección inaugural titulada "The International Cool City Hunt Project" a cargo del Dr. Carl Rohde (Fontys University of Applied Sciences – Holanda) FOTO 1 1. E l acto de entrega del Premio Xavier del Turismo 2011 se celebró en ESADEFORUM autoridades (de izquierda a derecha): Carlos Losada, presidente de la Fundació Xavier; Ricard Santomà, actual director de TSI-Turismo Sant Ignasi; Fernando Echegaray, director del aeropuerto de Barcelona; Xavier Mena, conseller d’Empresa i Ocupació de la Generalitat de Catalunya ;Xavier Mendoza, profesor de ESADE; Esther Giménez Salinas, rectora de la Universitat Ramon Llull; Jordi Bonet, arquitecto de la Sagrada Famillia, y Carmina Solà-Morales, directora de TSI hasta diciembre de 2011. 1 Closing Lecture del curso 11-12 Acto de Graduación del curso 11-12 (18/05/2012) (28/09/2012) Closing Lecture titulada “Cincuenta años de hotelería, toda una vida”, a cargo de Lluís Marcó, exdirector del Hotel Arts y del Hotel Mandarín Oriental Barcelona, entre otros. Acto de graduación de la IXª promoción del MSc Innovative Hospitality 1 Management y de los estudiantes diplomados en Turismo por TSI que han cursado en curso de adaptación al Grado en Gestión Turística y Hotelera. El acto estuvo presidido por Esther Giménez-Salinas, rectora de la Universitat Ramon Llull. FOTO 3-4 1 3 28 memoria tsi 11/12 3. L os galardonados con el Premio Xavier del Turismo 2011, junto a las Losada, presidente de la Fundació Xavier; Esther GiménezSalinas, rectora de la Universitat Ramon Llull; Xavier Mena, conseller d’Empresa i Ocupació de la Generalitat de Catalunya, y Carmina Solà-Morales, directora de TSI-Turismo Sant Ignasi hasta diciembre de 2011. ACTIVIDAD INSTITUCIONAL FOTO 2 1 2. E n la mesa presidencial (de izquierda a derecha): Carlos 2 4 1 1 2 3 ACTO DE ENTREGA DEL PREMI XAVIER DEL TURISME 2011 El 1 de diciembre de 2011 se celebró, en el auditorio ESADEFORUM, el acto de entrega de los Premios Xavier del Turismo 2011, que galardonó a Jordi Bonet, arquitecto jefe de la Sagrada Família; Fernando Echegaray, director del Aeropuerto de Barcelona, y Xavier Mendoza, ex decano y profesor de la Business School de ESADE. Xavier Mena, conseller d’Empresa i Ocupació de la Generalitat de Catalunya, y Esther Giménez-Salinas, rectora de la Universitat Ramon Llull, presidieron un acto que congregó a personalidades académicas y del sector del turismo y la hotelería, así como a estudiantes y antiguos alumnos de TSI-Turismo Sant Ignasi. Carlos Losada, presidente de la Fundació Xavier, y Carmina Solà-Morales, directora de TSI hasta diciembre de 2011, también participaron en la entrega de los premios. TSI-Turismo Sant Ignasi ha otorgado este año los Premios Xavier del Turismo a Jordi Bonet por su constancia en su trabajo al frente del equipo de arquitectos que llevan a cabo la construcción de la basílica de la Sagrada Familia y que ha convertido el templo en el gran símbolo de Barcelona; a Fernando Echegaray por su liderazgo en la reciente inauguración de la T1, que ha convertido el Aeropuerto de Barcelona en uno de los paradigmas del crecimiento económico y social del turismo en la ciudad; y a Xavier Mendoza, por la excelencia y el rigor académico que ha promovido como decano de la Business School de ESADE, y que continúa promoviendo como profesor. Desde el año 2003, TSI entrega el Premio Xavier del Turismo a entidades relevantes del mundo del turismo y la hotelería, y a personas que contribuyen al desarrollo del sector e impulsan la formación. memoria tsi 11/12 29 07 08 FUNDACIÓ privada XAVIER Durante el curso 2011-2012 se constituyó la Fundació Privada Xavier, que tiene como misión el desarrollo del proyecto de TSI-Turismo Sant Ignasi. El principal objetivo de la Fundació Privada Xavier, presidida por Carlos Losada, director general de UNIJES (Universidades Jesuitas de España) y exdirector general de ESADE, es contribuir a la formación científica, social y humana de personas competentes profesionalmente y conscientes de su responsabilidad, para que favorezcan un desarrollo humanizado del turismo y de la hotelería en un contexto de diálogo intercultural. El órgano de gobierno y de representación de la Fundació Privada Xavier es su patronato, y está formado por doce miembros de los cuales seis son nombrados por la Compañía de Jesús, tres por ESADE, dos por el IQS y uno por la Universitat Ramon Llull: Presidente vocales Carlos Losada, director de UNIJES Xavier Aragay, director y exdirector general de ESADE Vicepresidente general de la Fundació Jesuïtes Educació Enrique López, secretario técnico Pere Duran, director de Secretario Josep Mª Gispert sj, jesuita Josep Milà sj, jesuita y secretario Carlo Gallucci, subdirector de ESADE de la Fundación ESADE Director general de la Fundación Xavier Ricard Santomà 30 memoria tsi 11/12 Barcelona Turisme general internacional de ESADE Rosa Nomen, decana de la IQS School of Engineering Jordi Riera, vicerector académico de la Universitat Ramon Llull COMITÉ DE DIRECCIÓN El Comité de Dirección de TSI-Turismo Sant Ignasi, constituido durante el curso 2011-2012, es el órgano encargado de la dirección y gestión ordinaria de la entidad. Su objetivo principal es implementar los planes de desarrollo acordados por el patronato de la Fundación Xavier y llevar a cabo la dirección estratégica del centro. En el Comité de Dirección están representadas el área académica y de investigación, el área de relaciones institucionales y calidad, el área de desarrollo profesional y relaciones con el sector turístico y hotelero, y el área de dirección general. El Comité de Dirección de TSI está presidido por el director general y está formado por: Ricard Santomà, director general Jorge Peralta, secretario institucional J osep Ballarín, responsable académico y de investigación D aniela Freund, Career Development Manager J osé Luis Iriberri sj, jesuita y Counselor Xavier Tomàs, exsecretario general del IQS Francesc Xicoy sj, jesuita Pere Mirosa, exdecano de la Facultad de Derecho de ESADE memoria tsi 11/12 31 TSI-Turismo Sant Ignasi Marqués de Mulhacén 40-42 08034 Barcelona Tel. 93 252 28 90 tur@tsi.url.edu www.tsi.url.edu Centro promovido por Fundación ESADE © 2012, TSI-Turismo Sant Ignasi Textos Departamento de Comunicación monica.alonso@tsi.url.edu Diseño Barreras Creixell FOTOs G. Santomà y archivo TSI Marqués de Mulhacén, 40-42 08034 Barcelona Tel. 93 252 28 90 tur@tsi.url.edu www.tsi.url.edu Centro promovido por Fundación ESADE