TEMA 1

TEMA 1 BASES BIOLOGICAS
Los seres humanos somos animales, y los animales un tipo de seres vivos.
Para comprender cómo funciona el organismo humano y aplicarlo a las ciencias escénicas hay
que tener unos conocimientos básicos sobre la vida y los animales.
Gran parte son contenidos de otros cursos pero se repasan para tener claros los conocimientos
mínimos para poder trabajar el resto del curso.
1.1- Los seres vivos
1.2 - Composición
1.3 - Las células
1.4 - Los tejidos
1.5 - Organización general del cuerpo
1.6 - Metabolismo
1.1 - Seres vivos
1 Los seres humanos somos seres vivos
Somos más parecidos cuanto más próximos evolutivamente
Características propias de todos los seres vivos
•
somos Complejos
-En composición y funcionamiento. A todos los niveles
Muchas sustancias químicas diferentes. Varios miles de moléculas diferentes en el
organismo más sencillo
Compleja organización interna. Moléculas, Orgánulos…
-Muchas relaciones interespecíficas e intraespecíficas.
•
Celulares
Formados por unidades llamadas células
Un individuo puede tener desde una a miles de millones de células
Todos los seres vivos proceden de, al menos, una célula.
Los seres complejos siguen teniendo gran autonomía celular en su metabolismo y
reproducción.
Todo lo que hace un ser vivo lo hacen sus células
•
Tenemos funciones de Nutrición
Tomamos materia y energía del entorno para mantener nuestra organización.
Un ser vivo se asemeja mucho más a una estructuras energéticamente dinámicas (Ej:
un remolino o una llama) que a un molde estático.
Muy pocos átomos de los que teníamos cuando nacimos forman parte de nuestro
cuerpo ahora mismo, sin embargo seguimos siendo nosotros.
Si este intercambio de materia y energía deja de producirse morimos
•
Tenemos funciones de Relación
-Percibimos cambios externo e internos y respondemos a ellos
A todos los niveles, orgánulos, células, tejidos, órganos, organismos
-Mantenemos un medio interno aproximadamente constante. Homeostasis
Si este medio interno se altera tenemos mecanismos para llevarlo de nuevo al estado
ideal o de equilibrio
•
Tenemos funciones de Reproducción
Somos capaces de crean copias parecidas a nosotros mismos.
Estas copias sirven para perpetuarnos en el tiempo.
Todos los seres vivos mueren por programa o por accidente y desaparecerían si no
tuvieran esta función
Relacionado con la reproducción están:
o Crecimiento : Los descendientes son siempre menores que el progenitor y han
de incrementar su tamaño
o Desarrollo : Para poder sobrevivir han de cambiar de forma durante su
crecimiento.
o Herencia : De alguna manera han de tener información sobre cómo tienen que
desarrollarse y sobrevivir en un medio.
o Evolución : Las copias no son exactas y las especies cambian y se diversifican.
2 •
Tenemos Información
interna en las células
-En el interior de cada célula está codificada toda la información de lo que puede hacer
un ser vivo
-Permite realizar las funciones vitales
-El soporte de esta información es de tipo químico: Una molécula con posibilidad de
variación, el ADN que se encuentra en el núcleo de las células
•
Presentamos una Relación
estructura - función
-Los seres vivos se comportan "como si" hubieran sido diseñados conscientemente
para sobrevivir y reproducirse.
-Todas las estructuras de los seres vivos tienen una función.
Desde las moléculas hasta las relaciones entre especies.
1.2 – Composición
•
•
Todos los seres vivos aunque son muy diversos tenemos una composición muy
semejante
Es importante conocer nuestros compuestos para entender nuestra nutrición y
fisiología
Átomos o elementos
Es sorprendente que la composición en elementos de todos los seres vivos sea muy semejante
a pesar de su diversidad
Además es muy diferente de la del medio que nos rodea
Esto es debido a que utilizan los elementos más útiles para constituir sus moléculas
Los elementos fundamentales de todos los seres vivos son C N O H y en menor proporción S y
P
El resto de átomos son muy poco abundantes aunque fundamentales: Na, K, Mg, Ca, Cl, Fe,
Mn, Co ...
3 Hay que saber que:
•
•
•
Estos átomos se combinan en moléculas
Las moléculas más complejas llevan enlaces de C : Moléculas orgánicas
Las moléculas son las responsables de las características de la materia;
estado físico, solubilidad, reactividad...
Compuestos celulares . (Clasificación simplificada)
Compuesto
Estructura
Función
Obtención
Agua
H 2O
Transporte
Disolvente
Reacciones químicas
Del medio
Sales minerales
Iones
Na. K. Ca. Mg ...
PO4. CO3. Cl .
Reacciones
eléctricas celulares
Mensajeros
Esqueletos
Del medio
Polímeros de
aminoácidos
Reacciones químicas
celulares
Transportadores de
membrana
Movimientos
Estructuras celulares
Defensa
.....
A partir de los
aminoácidos
Síntesis celular
Monosacáridos
Polialcoholes
Obtención de
energía
Formación de
polisacáridos
Del medio
Síntesis celular
Polisacáridos
Polímeros de
monosacáridos
Reserva de
monosacáridos
(Glucógeno)
A partir de
monosacáridos
Proteínas
Glúcidos
4 Estructurales
Lípidos
Variada pero
insolubles en agua
Formar las
membranas celulares
Reserva de energía
A partir de sus
componentes
Síntesis celular
Ácidos nucleicos
Polímeros de
nucleótidos
Información celular
A partir de
nucleótidos
Síntesis celular
Proteínas
Proteínas: Polímeros formados por la unión de aminoácidos mediante un
enlaces peptídicos:
-Son muy complejas
-Son las moléculas más abundantes, después del H2O
-Formadas fundamentalmente por C, H, O, N y en menor medida S
-Son moléculas específicas y que marcarán la individualidad de cada ser
vivo, expresando la información genética.
Aminoácidos: Son los monómeros que constituyen las proteínas. Las
proteínas de los seres vivos está constituidas por sólo 20 aminoácidos.
Grupo Amino
Grupo Ácido
Resto diferente en cada aminoácido
Clasificación dependiendo del grupo R:
Grupo I: Apolares: R= cadena hidrocarbonada
Grupo II: Polares: R= grupo alcohol o tiol
Grupo III: Polares ácidos: R= más de un grupo carboxilo
Grupo IV: Polares básicos: R= Otro u otros grupos aminos
Enlace peptídico: Se produce cuando reaccionan el grupo ácido de un
aminoácido con el grupo amino de otro.
Características:
- Es un enlace covalente muy fuerte
- Funciona como un enlace doble
- Todos los átomos del enlace que están unidos al C y al N están en el
mismo plano
5 Estructuras de las proteínas:
Primaria: Orden o secuencias de los aminoácidos.
Secundaria: Estructura
Hélices α
Configuración β
Zonas irregulares
Terciaria: Forma espacial originada por pliegues que ocasionan ciertos
aminoácidos como la prolina, la serina y la isoleucina. Se estabilizan mediante:
-Enlaces o puentes de hidrógeno
-Interacciones ácido base
-Puentes disulfuro
Cuaternaria: La unión de varias cadenas de aminoácidos para formar un
edificio proteico.
Centro Activo: Zona de la proteína de la que depende la función, formada por
la confluencia en cierta zonas de la molécula con determinados restos de
aminoácidos.
Propiedades de las proteínas:
Solubilidad: Dependiendo de su estructura 3ª pueden ser, solubles (globulares),
insolubles (filamentosas). Las solubles, por ser macromoléculas, pueden estar
en estado de sol o de gel.
Desnaturalización: Es todo cambio irreversible que se produce en la estructura
3ª de la molécula proteica y que conlleva la perdida de su función.
Especificidad: Sectores fijos y variables de las secuencias de los aminoácidos.
Función biológica:
-Enzimática: Catalizan todas las reacciones
-Defensa: Los anticuerpos son proteínas.
-Hormonal: Insulina (péptido) regula la glucosa.
-Movimiento: Actina y miosina del músculo.
-Transporte: Hemoglobina (oxígeno).
-Estructural: Proteínas del esqueleto.
-Reserva: Albúmina(clara del huevo)
-Homeostática: Reguladora del pH en las células
6 Glúcidos
Concepto: Químicamente son polihidroxialdehidos, polihidroxicetonas, sus derivados y sus
polímeros.
Características: Llamados hidratos de carbono o azúcares. Algunos son macromoléculas
otros son de baja masa molecular(180da)
Funciones biológicas:
-Energéticas (glucosa, sacarosa, glucógeno, almidón),
-Estructurales(celulosa, quitina),
- OTRAS: ribosa y desoxirribosa(forman parte de los ácidos nucleicos).
Clasificación:
• Monosacáridos u osas: No hidrolizables
• Ósidos: Hidrolizables
Pueden ser:
o Holósidos(C, H y O): Oligosacáridos(2 y 10 osas), polisacáridos(+10 osas)
o Heterósidos(C, H, O y otros elementos químicos)
MONOSACÁRIDOS
Concepto: Se definen como polihidroxialdehidos, polihidroxicetonas y sus derivados. Son
glúcidos no hidrolizables.
7 - Aldosa (función aldehído) y cetosas (función cetona).
- Son hidratos de carbono, fórmula general (CnH2nOn).
- Según numero de átomos pueden ser: 3-triosa, 4-tetrosa, 5-pentosa, 6-hexosa, 7-heptosa.
Propiedades:
-Físicas: sólidos, cristalinos, incoloros, dulces, solubles en agua.
-Químicas: Son reductores.
Formula lineal de los monosacáridos
Se escribe en vertical con el grupo aldehído o cetona en o hacia el extremo superior y el resto
de los carbonos hacia abajo. Los OH se ponen a un lado o a otro de la cadena según
corresponda.
• Diasteroisomería: tiene átomos de carbono asimétricos por lo que presentan
diastereoisómero.
• Ciclación: de la molécula: La molécula puede formar un ciclo. La fórmula cíclica
puede ser Furanosa (pentagonal) o Piranosa (hexagonal)
• Formas a y b: alfa, con el OH hemiacetálico hacia abajo; beta, con el OH hacia
arriba.
• Formas L y D
Monosacáridos de interés biológico
Glucosa, fructosa, ribosa, desoxirribosa, galactosa, N-acetilglucosamina
OLIGOSACÁRIDOS
Formados por la unión de 10 ó menos de 10 monosacáridos mediante un enlace o-glucosídico
(C6H12O6 + C6H12O6 ® C12H22O11+ H20)
El –OH o los –OHs pueden encontrarse en forma a o b formando sustancias diferentes.
-Enlaces dicarbonílicos: cuando el enlace se forma entre dos carbonos anoméricos.
-Funciones: energética (sacarosa, lactosa, etc.). Algunos oligosacáridos actúan como
receptores junto a lípidos y proteínas en la membrana plasmática
-Disacáridos de interés biológico: Sacarosa (glucosa + fructosa), lactosa (galactosa + glucosa).
POLISACÁRIDOS
Concepto: Macromoléculas formadas por la unión de decenas, cientos o miles de
monosacáridos mediante enlaces O-glicosídicos; pueden tener también otros componentes.
Características: insípidos, amorfos, insolubles en agua y algunos como el almidón puede
formar dispersiones coloidales. Son macromoléculas, no se consideran reductores
Polisacáridos de interés biológico
-Almidón: energético, vegetales, glucosa unión 1a®4,disposición en hélice, da una vuelta por
cada 6 moléculas de glucosa y cada 12 glucosas presenta ramificaciones por uniones 1a®6
-Glucógeno: Reserva energética en animales, estructura similar a la del almidón pero más
ramificada y masa molecular mayor. Se acumula en hígado y en poca proporción en músculo.
-Celulosa: Estructural, vegetales, formada por la unión de moléculas de glucosa 1b®4, está
girada 180º respecto a la anterior
-Quitina: Formada por derivados nitrogenados de la glucosa, exoesqueletos de artrópodos
-Pectinas: Paredes celulósicas de vegetales, formada por polimerización del ácido
galacturónico
-Péptidoglucanos: Paredes bacterianas, formadas por polisacáridos asociados a cadenas
peptídicas.
8 glucosa
Lípidos
Sustancias orgánicas insolubles en agua pero solubles en disolventes orgánicos, como el
Benceno.
-FUNCIONES:
Estructural: Membranas celulares; como los fosfoglicéridos.
Energética: Produce mucha energía por oxidación: tejido adiposo.
Protectora: Impermeabilizan: paredes celulares.
Transportadora: En líquidos orgánicos, como la sangre.
Reguladora del organismo: Como las vitaminas y hormonas.
Reguladora de temperatura: Capas de grasa.
-CLASIFICACIÓN
I. SAPONIFICABLES Los lípidos que contienen ácidos grasos saponifican con una base
fuerte originando jabón y otras cosas (Normalmente agua)
Ácidos grasos simples : Cadenas hidrocarbonadas ácidas
i.
ii.
Saturados - Sin dobles enlaces. Más sólidos (ácido palmítico)
Insaturados - Con dobles enlaces . Más líquidos ( ácido oleico)
a. Acilglicéridos: combinaciones de ácidos grasos y glicerina
Triglicéridos: Tres ácidos grasos y glicerina
Reserva de ácidos grasos
Líquidos: aceites . Sólidos: grasas o mantecas
b. Ceras: impermeabilizan y protegen
Ácidos grasos complejos:
9 Esfingolípidos
Fosfolípidos: constituyente de las membranas celulares
moléculas anfipáticas
II. NO SAPONIFICABLES
Esteroides: hormonas sexuales (testosterona y estrógenos) , colesterol y
Vitamina D
Terpenos: pigmentos vegetales, esencias y vitaminas K,E,A.
Prostaglandina
Los lípidos pueden tomarse en la dieta
La mayoría los pueden sintetizar las células
fosfolípido
Ácidos nucleicos
Polímeros de nucleótidos
Muy variables en tamaño; de decenas a muchos millones
Existen dos tipos de ácidos nucleicos : ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido
ribonucleico), que se diferencian:
•
por el glúcido (la pentosa es diferente en cada uno; ribosa en el ARN y desoxirribosa en el
ADN);
•
por las bases nitrogenadas: adenina, guanina, citosina y timina, en el ADN; adenina,
guanina, citosina y uracilo, en el ARN;
•
en la inmensa mayoría de organismos del cuerpo humano , el ADN es bicatenario (dos
cadenas unidas formando una doble hélice), mientras que el ARN es monocatenario (una
10 sola cadena), aunque puede presentarse en forma extendida, como el ARNm, o en forma
plegada, como el ARNt y el ARNr;
•
en la masa molecular: la del ADN es generalmente mayor que la del ARN.
Las unidades que forman los ácidos nucleicos son los nucleótidos. Cada nucleótido es una
molécula compuesta por la unión de tres unidades: un monosacárido de
cinco carbonos(una pentosa, ribosa en el ARN y desoxirribosa en el ADN), una base
nitrogenada purínica (adenina, guanina) o pirimidínica (citosina, timina o uracilo) y un grupo
fosfato (ácido fosfórico). Tanto la base nitrogenada como los grupos fosfato están unidos a la
pentosa.
La unidad formada por el enlace de la pentosa y de la base nitrogenada se
denomina nucleósido. El conjunto formado por un nucleósido y uno o varios grupos fosfato
unidos al carbono 5' de la pentosa recibe el nombre de nucleótido. Se denomina nucleótidomonofosfato (como el AMP) cuando hay un solo grupo fosfato, nucleótido-difosfato (como
el ADP) si lleva dos y nucleótido-trifosfato (como el ATP) si lleva tres.
-FUNCIONES:
•
•
•
•
Relacionados con la información genética
ADN
o Doble cadena de nucleótidos.
o En ella se encuentra la información genética
o Forma los cromosomas, cada uno es una cadena de ADN unido a proteínas
ARN
o Paso de la información del ADN a las células
o Varios tipos con funciones muy diversas ARNm ARNt ARNr ....
Los nucleótidos aislados, especialmente el ATP son los responsables del traspaso de
energía en las células
11 Otros
Existen muchos otros compuestos celulares derivados de los anteriores o completamente
diferentes
Muchos los sintetizan las células pero los que no pueden sintetizar reciben el nombre
de vitaminas. Hacen falta en pequeñas cantidades y sin ellas no podemos vivir
12 1.3 - Las células
Todos los seres vivos estamos formados por células
En nuestro caso, como ocurre en la mayoría de los seres pluricelulares, procedemos de una
célula inicial
En los organismos pluricelulares las células siguen siendo las que desarrollan las funciones
vitales.
Un organismo pluricelular no es más que una colonia de células que se han puesto de acuerdo.
1.3.1.Conceptos generales
•
•
•
•
•
•
Los seres vivos estamos formados por células.
Las células son pequeñas a escala humana.
Tiñen tamaño de micras (milésimas de milímetro)
Cada célula procede de otra preexistente
Las células son las unidades estructurales y funcionales de los seres vivos
Los organismos pluricelulares:
o Son colonias celulares. De unas pocas a miles de millones
o Parecen una unidad por mecanismos de comunicación entre sus células.
o Las células mantienen toda su información.
El ADN de el organismo está en cada célula completo
o Siguen manteniendo todo el metabolismo.
Hay que abastecerlas de nutrientes y eliminar sus desechos
o Estas características son consecuencia de su origen evolutivo: El aumento de
tamaño de los animales y plantas se ha producido por un aumento en número
de células y especialización de las mismas
Fue más sencillo hacerse grandes con células que ya funcionan correctamente
activando y anulando genes
Las células tienen partes especializadas llamadas orgánulos
13 •
•
•
•
•
Los elementos funcionales de las células son las proteínas
Una célula típica nuestra tiene del orden de unos 10.000 tipos diferentes
La información de todas las células se encuentra almacenada en forma de ADN de
doble cadena y se expresa en forma de ARN
Los elementos estructurales celulares son variados:
o Lípidos que forman membranas
o Proteínas que forman el citoesqueleto
o Polisacáridos que forman el glicocalix externo a la membrana
Las células animales obtienen su energía preferentemente de los glúcidos o los lípidos
Las células mantienen su capacidad para realizar las funciones vitales autónomamente
(nutrición, relación, reproducción).
Glicocalix o glucoclix : El glicocalix es una cubierta externa a la membrana plasmática o pared
celular que se presenta con mucha frecuencia en bacterias y en células epiteliales de
animales. Su naturaleza química es mucopolisacárida abundando la glucosamina y el ácido Nacetil-neuramínico.
14 1.3.2.Estructura celular
Existen varios tipos de células, bacterias, hongos, plantas,...
Nos vamos a limitar únicamente a dar un repaso de una célula animal con los orgánulos más
importantes que condicionan la anatomía humana.
Orgánulo
Composición
Estructura
Función
Membrana simple
de lípidos y
proteínas
Membrana cerrada
Límite celular: aislamiento
Recepción de estímulos
Carga eléctrica celular
Entrada y salida de sustancias
de pequeño tamaño
Membrana
plasmática
Hialoplasma
Agua y solutos
Líquido de
viscosidad variable
Medio interno
Trasporte de sustancias
Metabolismo de muchas
sustancias
Ribosomas
ARN y Proteínas
Orgánulos pequeños
En citoplasma,
REPg y mitocondrias
Síntesis de proteínas
Citoplasma
15 Retículo
endoplasmático
Membranas y
contenido
A veces con
ribosomas
Sacos o tubos
cerrados
Estructura
cambiante
Síntesis de proteínas de
secreción
Síntesis de lípidos de secreción
Aislamiento de sustancias
Aparato de
Golgi
Membranas
contenido
Grupo de
membranas apiladas
Empaquetamiento de sustancias
Formación de lisosomas y
vesículas de secreción
Vesículas de
secreción
Lisosomas
Membranas
contenido
Vesículas y
contenido
Digestión intracelular
Vertido de sustancias al exterior
Microtúbulos
Proteínas
Tubos huecos
Trasporte de sustancias
Estructura celular. Forma
Formación de centriolos
Formación de cilios y flagelos
Microfilamentos
Proteínas
Fibras de distinto
grosor
Estructura celular
Movimientos celulares
Anclaje de orgánulos
Mitocondrias
Doble membrana
Contenido
Ribososmas y
ADN
Orgánulos grandes
con doble
membrana
Respiración celular
Membrana
nuclear
Membrana y
poros
Membrana doble
con poros
Regulación de entrada y salida
de sustancias del núcleo
Cromatina
cromosomas
ADN, Proteínas,
ARN
Largos filamentos
Información genética
Nucleolo
ARN proteínas
Grumos
Formación de ribosomas
Núcleo
1.3.3.Nutrición celular
Cada célula debe tomar materia y energía para realizar sus funciones vitales
Obtención de energía
La necesita para:
•
•
•
Sintetizar sus compuestos.
Cada célula forma sus proteínas y enlaza sus lípidos y glúcidos
estructurales
Transporte de sustancias.
Movimientos
La energía en el interior de la célula se produce y se consume en forma de ATP
Cada célula produce sus propias moléculas de ATP
16 La reacción general en orgánulos productores de energía es
ADP + Pi + E --> ATP
La reacción general en orgánulos y moléculas consumidoras de energía es
ATP --> ADP + Pi + E
Fuera de la célula se intercambian otras sustancias energéticas pero no ATP
Hay poca reserva de ATP celular. Con altas demandas de energía se gasta en segundos
Las reservas de energía celular son glúcidos (glucógeno) o lípidos (triglicéridos)
Los lípidos proporcionan el doble de energía pero son más difíciles de metabolizar
ATP Se obtiene energía celular
•
•
Por fermentación en citoplasma.
Toma materia orgánica y produce ATP y otro tipo de materia orgánica de menor
energía
Produce poca energía. 2 ATP por molécula de glucosas pero es un proceso muy rápido
Por respiración en las mitocondrias.
Toma materia orgánica y oxígeno y produce CO2 y energía en forma de ATP
Producen mucha energía . 36 ATP por glucosa. Pero el proceso es relativamente lento
Las fuentes principales de energía celular son
•
•
Los monosacáridos, Especialmente la Glucosa
Los Ácidos grasos. Lípidos
MOLÉCULA DE GLUCOSA
MOLÉCULA DE ACIDO GRASO
17 Los ácidos grasos producen el doble de energía que los monosacáridos a igualdad de masa
En determinadas circunstancias se pueden metabolizar otras sustancias como aminoácidos
Los ácidos grasos producen el doble de energía que los monosacáridos a igualdad de masa
En determinadas circunstancias se pueden metabolizar otras sustancias como aminoácidos
Obtención de materiales
La célula toma sus materiales del medio interno
En las células animales son siempre moléculas de pequeño tamaño
Entran en la célula por proteínas transportadoras de membrana
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Agua
Sales minerales (Na, K, Mg, Ca, Fe, Zn, Mn, Cl ...)
Oxígeno
Glucosa para energía
Glucosa para fabricar polisacáridos
Ácidos grasos para energía
Ácidos grasos para formar membranas y lípidos de secreción
Aminoácidos para formar proteínas
Otras sustancias en pequeñas cantidades (vitaminas)
En el caso de que en el medio interno no haya suficiente cantidad de nutrientes los puede
tomar de sus propias reservas
Principalmente polisacáridos que rinden glucosa para energía o grasas acumuladas
18 1.3.4.Relación celular
Todas nuestras células tiene funciones de relación para
•
•
•
•
•
Enterarse del entorno en que viven
Enterarse de su situación interna
Mandar mensajes a células próximas
Diferenciarse si es necesario
Suicidarse si es necesario: Apoptosis
Las células perciben los cambios del medio mediante proteínas receptoras de membrana
Reaccionan de maneras diversas: produciendo hormonas, movimientos, crecimiento, etc
No todas las células animales se comportan de la misma manera en cuanto a la información
que envían a otras células
•
•
•
Las células normales mandan mensajes químicos a células próximas
Algunas células especializadas mandan mensajes generales a todo el organismo:
Células endocrinas
Algunas células especializadas mandan mensajes a otras muy determinadas:
Células nerviosas
19 Sistema hormonal
Esquema del mecanismo de información
hormonal
Es de tipo general y lento.
Se basa en moléculas mensajeras intercelulares llamadas Hormonas
Todas las células envían y responden a las hormonas
La respuesta a una determinada hormona depende del tipo celular
Sistema nervioso
Es de tipo específico y rápido
Se basa en unas células muy especializadas llamadas Neuronas que vierten sustancias
químicas a determinadas células. Las moléculas mensajeras que vierten las células nerviosas
se denominan Neurotrasmisores
En la neurona la trasmisión es de tipo eléctrico y muy rápida
Solo las neuronas participan en este proceso y solo mandan información a otra neurona, una
célula muscular o una célula glándular.
La mayoría de las células del cuerpo no tienen contacto con neuronas.
Las células nerviosas junto con otras pueden formar los órganos de los sentidos.
20 Esquema del mecanismo de información nervioso
1.3.5.Reproducción celular
Las células se forman siempre a partir de otras células
Tienen que repartir los orgánulos pero lo más importante es repartir la información celular
Primero hay que duplicar la información y luego llevar una copia a cada célula hija
Por eso todas las células del organismo tienen la misma información
La división normal de las células se llama mitosis y en ella se conserva el número de
cromosomas y toda la información celular
La reproducción celular sirve al organismo para:
•
•
•
Crecer
Reparar o sustituir células dañadas o envejecidas
Reproducir al propio organismo: formación de gametos. En este caso la división es
especial y se denomina meiosis
21 1.3.6.Las células en nuestro organismo
Somos seres pluricelulares. Tenemos miles de millones de células
Nuestras células viven en un medio líquido con diferentes sustancias disueltas.
Este medio se mantiene aproximadamente constante.
El medio interno
•
•
•
•
•
Sirve para poder desarrollar su vida
o Contiene agua
o Contiene sales minerales
Proporciona nutrientes
o Glucosa como fuente de energía
o Aminoácidos para hacer proteínas
o Lípidos para fabricar membranas y como fuente de energía
o Oxígeno
Elimina los desechos celulares
o CO2
o Urea - Residuo de metabolismo celular
Trasporta sustancias mensajeras
o Hormonas de corto alcance
o Hormonas de largo alcance
Crea condiciones para la defensa celular
o Anticuerpos
Diferenciación celular
Partimos de una célula original pero los adultos tenemos más de 100 tipos celulares diferentes
La diferenciación es necesaria para que funcione un organismo pluricelular
En la mayor parte de los casos las células diferenciadas pierden su capacidad de reproducción
22 Para reemplazarlas en caso de pérdida o muerte quedan remanente de células indiferenciadas
parcialmente, las llamadas células madre
23 Organización celular
Nuestras células se organizan en tejidos
24