evaporación alcohol - El CSIC en la Escuela

EVAPORACIÓN ALCOHOL
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. RELATO
Se coloca la misma cantidad de agua y alcohol en dos recipientes
transparentes. Al del agua se le pone una línea negra y al del
alcohol una línea roja. Se les plantean cuestiones para que digan
que creen que pasará y después del experimento se habla sobre
lo que ha pasado
. INTERVENCIONES DE LOS NIÑOS
Al colocar los recipientes cerca del radiador dicen que es para
que se evapore, entonces se les pregunta que pasara si se dejan
en la mesa.
- No se evapora.
- Si se evapora pero más lento.
¿Qué va a suceder?
- No va a quedar nada en los dos vasos.
- El agua se evapora y el alcohol no.
- Que se evaporan los dos.
Y ¿Cómo lo hacen? ¿Al mismo tiempo o con distinta rapidez?
- Distinta rapidez.
- Igual (dice algún niño)
¿Cuál más rápido?
- El agua 20.
- El alcohol 3.
Después al cabo de 5 días observan que el alcohol se ha
evaporado, mientras hay mucha agua todavía.
¿Por qué se ha evaporado antes?
No contestan.
¿Qué pasaba para que se produjera la evaporación? ¿Qué
pasaba con las moléculas?
- Que pasaban al aire
- Pero de una en una (añade otra niña)
- El alcohol tendrá más moléculas (añade la primera niña)
¿Qué hacen las moléculas?
¿Qué moléculas se moverán más rápido?
- Las del alcohol.
Y al moverse más rápido…..
- Se van antes (dice un niño).
Les contamos que habrá que investigar por que razón el alcohol
se evapora antes. Sabemos que depende de la densidad porque
en el movimiento de las moléculas solo influye la temperatura,
pero se dejará para otro momento.
Les damos una ficha para que representen lo que han aprendido.
. CONCLUSIONES
Ha costado que apliquen lo que sabían sobre el agua al alcohol.
Como casi siempre es un grupo reducid de niñas/os los que
siguen todo el razonamiento.