LAS PERLAS DEL MAR DEL SUR En 1800 se descubrió la Pinctada Maxima, la ostra perlífera más productiva del mundo, y de la cual se obtiene la reina de todas las perlas: las perlas de los mares del sur (South Sea Pearls). Al contrario que la mayoría de las gemas, la perla es orgánica, es decir, proviene de un ser vivo. Las ostras, que viven en el fondo del mar, se alimentan abriendo ligeramente su concha para dejar paso al plancton del que se nutren, pero si por alguna circunstancia penetra una partícula ajena y la ostra no puede expulsarla, entonces segrega nácar para envolver al “intruso” y protegerse de la agresión, formando después de muchas capas y a lo largo de dos o tres años, como mínimo, lo que conocemos como perla. Las perlas naturales son una rareza en la actualidad. Requieren la pesca de miles de ostras para encontrar tan sólo una perla de buena calidad.