Paradores de Turismo - Parador de La Granja

PARADOR DE
LA GRANJA
Parador de La Granja Entorno
El Real Sitio de La Granja
Situado en un entorno monumental en pleno corazón de la Sierra de Guadarrama, el Parador de
La Granja está compuesto por dos espectaculares edificios del S. XVIII, la Casa de los Infantes y el
Cuartel de La Guardia de Corps.
Este exclusivo escenario dispone de 16 salas de reuniones con
capacidad para más de 600 personas. La decoración es
moderna, las estancias luminosas y confortables, y el entorno
monumental y natural en el que se encuentra, en pleno corazón
de la Sierra de Guadarrama, al lado del Palacio Real de la Granja,
de sus preciosos jardines y fuentes y de la Real Fábrica de
Cristales, convertida en Museo del Vidrio, convierte al hotel en
un lugar perfecto para relajarse y descansar y disfrutar de la
elegante belleza del lugar.
La Granja es un sitio encantador y el Parador permite disfrutarlo
al máximo. Sus modernas instalaciones, incluyendo spa,
habitaciones amplias y muy equipadas, hacen que sea ideal para
el turismo de congresos, o para una romántica estancia en
pareja, de la que difícilmente olvidarás los paseos por los
jardines del Palacio Real, y el increíble espectáculo que dibuja el
agua en las fuentes.
Hoteles monumentales e históricos
Parador de La Granja Habitaciones
Cómo llegar
Desde Madrid se accede por la autovía AP-6 y, pasado el túnel
de Guadarrama, por la AP-61 hasta la salida 88, que enlaza con
la carretera de circunvalación SG-20/N 110. Basta ir siguiendo
las indicaciones de La Granja. El Parador se ubica en pleno
casco histórico.
Información
Dirección
Calle de los Infantes, 3
40100 Real Sitio de San
Ildefonso
Segovia
Teléfono
+34 921010750
Fax
+34 921010751
Email
lagranja@parador.es
Coordenadas
40.901.140, -4.007.620
Director
Alberto Zerbini
Parador de La Granja Entorno
Servicios
e
instalaciones
Disfruta al máximo del Parador
• Variedad gastronómica
Ya sea en nuestro Restaurante Especia o en nuestra
Cafetería, siempre a disposición la mejor Gastronomía local y
Regional.
• Spa
Ambiente relajado donde poder desconectar del estrés diario.
Disponemos de un relajante Circuito Termal al que se puede
acompañar con uno de nuestros Tratamientos, realizando una
fenomenal experiencia
• Habitaciones Únicas
D. Antonio, D. Sebastián y D. Gabriel, se trata de las mejores
habitaciones del Parador disponibles para nuestros clientes,
habitaciones de nobles y aristócratas, disponibles con una
especial programación.
• Eventos y reuniones
Exclusividad y distinción para la celebración de los Eventos. El
Centro de Congresos y Convenciones dispone de salones de
diferentes capacidades que se adaptan a cualquier tipo de
reunión, todos ellos diáfanos, con luz natural y disponen de
medios audiovisuales.
La cocina del Parador
No faltan los asados hechos lentamente en el horno de leña,
que se presentan tiernos y crujientes como mandan los cánones
de la cocina castellana, los judiones, las deliciosas truchas de
tersa carne, o las famosas frambuesas. Además en verano
podrás disfrutar de nuestra terraza, con un ambiente y una carta
más informal, pero con un encanto especial.
Chef
Horarios
Adrián Salas Diosdado
Cafetería
Maître
11:00 - 01:00
Ana Belén Canonico
Desayuno
Menú
07:30 - 11:00
33
Almuerzo
Menú para grupos
13:30 - 16:00
35
Cena
20:30 - 23:00
Se recomienda reservar llamando al +34 921010750 o a través de la web parador.es
Carta Especia
Entrantes
Sentidos consentidos
Los restaurantes Especia, son los clásicos restaurantes de
Paradores, en los que ofrecemos una carta al estilo tradicional
compuesta por entrantes, carnes, pescados y postres
Capacidad: 110Pax.
Precio medio por persona: 33
Menú para grupos: 35
Carnes
• Jamón ibérico de bellota pan cristal y
tomate rallado emulsionado con aceite de
oliva virgen
26
• Suprema de pintada asada al vino de
Rueda, tallarines de calabacín y suave
crema de mostaza
21.5
• Ensalada de queso Monte Enebro, moras,
nueces y pistachos con vinagreta de miel y
mostaza
13.5
• Solomillo de cebón con boletus jugo
de carne y pétalos de cebolleta
francesa
25.5
• Menestra de verduras de temporada
crema de apio nabo, guisantes, calabaza,
espárragos trigueros y calabacín
14
• Gazpacho de cerezas con granizado de
mosto, uva tinta y hierbabuena
13.5
• Crema de coliflor, hinojo y trufa
11.5
• Binomio de croquetas de gambas al ajillo y
de cecina de León con tomate especiado y
crema de erizo de mar
16
• Carabineros, huevos camperos y pimientos
asados en revuelto con cebolla
caramelizada
19.5
• Ravioli de rabo de toro y amanitas
caeserina
16
• Risotto de boletus con queso Parmesano
15
• Judiones del Real Sitio de la Granja
estofados con oreja de cerdo
13.5
Pescados
• Bonito del norte escabechado en cuatro
vinagres, arroz, jerez, vino blanco y sidra
22
• Lomo de bacalao a la parrilla con crema
de erizos de mar
20
• Rape braseado con crema de carabineros
y verduras frescas salteadas
Se recomienda reservar llamando al +34 921010750 o
a través de la web parador.es
23.5
• Lomo de ternera de Guadarrama
cincelada a la brasa con cubos de
patatas asadas y hierbas del
mediterráneo
28
• Cochinillo asado a horno suave,
patatas confitadas en aceite de oliva
virgen
26
• 1/4 de Cordero lechal IGP confitado
a la castellana, patatas encebolladas y
ensalada verde
52.5
Postres
• Ponche de yema y mazapán
6.5
• Me muero por el chocolate
6.5
• Ganaché de chocolate blanco,
bizcocho esponjoso y helado de fresa
salvaje
6.5
• Milhojas de praliné y frambuesas
6.5
• Sorbete de cítricos y verduras
6
• Carpaccio de piña natural con helado
de leche merengada
6
10 visitas imprescindibles
Especialidades y productos de
la zona
• Palacio Real de La Granja de San Ildefonso
• Jardines y Fuentes de Estilo Versallesco
• Museo del Vidrio. Real Fábrica de Cristales de La
• Judiones de La Granja
• Asados (Cochinillo y Cordero)
• Ponche segoviano (con mazapán y yema blanda)
Granja.
• Real Colegiata construida en la primera mitad del
siglo XVI.
Conoce la zona
La Granja se encuentra en pleno corazón de la Sierra de
Guadarrama. Los amantes del arte y de la historia se recrearán en
los Palacios de La Granja y Riofrío y en la Real Fábrica de
Cristales. Para los amantes de la naturaleza, el Pinar de Valsaín
ofrece un sinfín de sendas y rutas de senderismo.
• Palacio de Riofrío (11 Km)
• Segovia (10 Km). Acueducto, Catedral y Alcázar.
• Pedraza. Villa Medieval (50 Km)
• Sierra de Guadarrama. Reserva de la Biosfera
• Hoces del Duratón (50 Km)
• Sepulveda (50 km)
Qué ver
• Palacio Real de La Granja
• Jardines Palacio Real
Plaza de España, 15 - 40100 - San Ildefonso (Segovia)
Residencia Real de Verano en la sierra Segoviana.
Dispone de varias dependencias que conforman el
conjunto del Palacio Real.
Plaza de España, 15 - 40100 - San Ildefonso (Segovia)
Jardines de Estilo Versallesco, siendo unos de los
mejores ejemplos de los Jardines del S. XVIII en los
que destacan sus 21 fuentes monumentales.
• Real Fábrica de Vidrio
• Sierra de Guadarrama
Paseo del Pocillo, 1 - 40100 - San Ildefonso (Segovia)
La Real Fábrica de Cristales de La Granja, nacida al
calor de la nueva dinastía borbónica, constituyó uno
de los ejemplos de manufacturas reales más
importantes de toda la España dieciochesca.
Los Montes de Valsaín se hallan en la vertiente norte
de la Sierra de Guadarrama que se encuentran,
históricamente ligados a la Corona y a la Comunidad
de Ciudad y Tierra de Segovia, constituyen unos de
los espacios naturales más hermosos de España,
donde
• Acueducto de Segovia
• Alcázar de Segovia
Plaza del Azoguejo, 1 - 40001 - Segovia
El Acueducto de Segovia es una de las más
soberbias obras que los romanos dejaron repartidas
por su vasto imperio. Fue construido para conducir
hasta Segovia el agua de la Sierra, es símbolo
heráldico de la ciudad y su construcción fue
atribuida al diablo
Plaza de la Reina Vistoria Eugenia, s/n - 40003 Segovia
Su imagen ha dado la vuelta al mundo: un singular
castillo con apariencia de palacio de cuento de
hadas, que aglutina gustos arquitectónicos de
distintos monarcas y relata historias palaciegas a
todos aquellos que se acercan a conocerlo. Austero,
como lo
Qué hacer en los alrededores
• Pedraza (51 km)
Villa medieval amurallada
• Segovia (11 km)
Acueducto
Alcázar
Iglesias románicas y monasterios
Muralla
Visitas guiadas por la ciudad
Actividades que puedes hacer
• Bicicleta de montaña
• Campo de golf a 5 km
• Masajista
• Nordic walking
• Paddle
• Senderismo (sin guía)
• Spa urbano
• Visitas culturales
Recomendaciones del experto
• Soplado de Vidrio
• Judiones de la Granja
La destreza de los artesanos vidrieros en las técnicas de soplado y tallado del
vidrio son una de las visitas indispensables en el Real Sitio de La Granja
Las características especiales de
la tierra granjeña hacen que sea
un producto destacado en la
gastronomía Segoviana.
• Fuentes de los Jardines del Palacio
Un espectáculo único que puede verse en su esplendor los días 30 de Mayo,
25 de Julio, 25 de Agosto y 12 de Octubre. Fuera de estas fechas se ponen en
funcionamiento, si las reservas de agua lo permiten, miércoles y fines de
semana, desde el mes de Abril aproximadamente.
Spa
Un ambiente de lujo y relajado con modernas instalaciones
donde desconectar del estrés diario. Te recomendamos
combinar el circuito de spa con uno de nuestros tratamientos
para aprovechar la experiencia.
Servicios e instalaciones
• Cabinas de tratamientos
• Cama de aire
• Cascada
• Cuello de cisne
• Ducha de sensaciones
• Ducha escocesa bitérmica
• Ducha revitalizante
• Fuente de hielo
• Gimnasio
• Pediluvio
• Piscina de chorros e hidromasaje
• Sauna Finlandesa
• Servicio de albornoz incluido
• Terma
• Tratamientos personalizados (consultar)
• Tumbonas térmicas
• Uso obligatorio de chanclas
• Vestuario femenino
• Vestuario masculino
• Zona relax
Tratamientos
Tarifas
• PURA VITAMINA C
• CIRCUITO BÁSICO
70MINS., 75€
• RITUAL EXFOLIANTE DE TIERRAS LEJANAS
45MINS., 59€
• FOR MEN
60MINS., 70€
• LUZ SERENA
75MINS., 95€
• BRISA DEL AMANACER
45MINS., 55€
• ARMONÍA ZONAL
30MINS., 45€
• CAPRICHO DE LA NATURALEZA
70MINS., 105€
• ESPIRALES AROMÁTICAS
55MINS., 75€
• SUSPIRO HINDÚ
60MINS., 79€
• RITUAL TRAS LOS CRISTALES
80MINS., 115€
Cliente alojado 35€
Cliente no alojado 40€
Amigo Paradores alojado 30€
Amigo Paradores no alojado 35€
Te presentamos nuestros nuevos espacios gastronómicos
Sentidos consentidos
Los restaurantes Especia, son los clásicos restaurantes de
Grandes homenajes
Bocados gastronómicos
Los restaurantes Tamizia son espacios multifuncionales creados
La oferta de los Marmitia está basada en una novedosa carta-
siguiendo las tendencias actuales en la gastronomía
menú compuesta por una gran variedad de platos para que
Paradores, en los que ofrecemos una carta al estilo tradicional
nuestros clientes puedan elaborar su propio menú, compuesto
compuesta por entrantes, carnes, pescados y postres
por un entrante, un segundo y un postre
Hoteles monumentales e históricos
Hay lugares que se convierten en destinos de viaje a través de los
que descubrir la historia: son castillos, palacio, antiguos monasterios...
que hoy te reciben con todas las comodidades que solo Paradores
sabe ofrecer pero sin perder esa esencia que los ha convertido en
historia.
Hoteles para disfrutar de la costa o de la naturaleza
Cierra los ojos e imagínate en un lugar alejado de ruidos cotidianos y
de prisas constantes. Es un paisaje rodeado de montañas siempre
verdes, una terraza con vistas al mar. un mirador desde el que
observar el vuelo de las aves sobre un lago. Es algo que tienes al
alcance de tu mano aunque aún no lo hayas descubierto, porque ese
viaje está más cerca de lo que crees. Esa escapada a la naturaleza
está en Paradores.
Hoteles urbanos en pleno centro de la ciudad
El lujo y la atención de Paradores en el entorno urbano que estás
buscando. Civia surge con el fin de ofrecerte un hotel en el que no
sentirás que estás de paso. Civia son Paradores ubicados en la ciudad
o en su entorno cercano que vas buscando y en los que encontrarás
todo lo que necesites, sea cual sea el objetivo de tu visita.
Búscanos en
Información y reservas
+34 902 54 79 79