XLVIII + , 10 , - 1 - ' + * + " " ' . , / " + Compiladores: * . $ 0 ! ' 2 " # $ % # $ & ' ( ) . 0 ' " 13 “ Innovando par a la segur idad alimentar ia y la suste ntabilidad ambiental” G H I J J J D K 6 8 9 = 8 L 4 @ 9 O V W V X W V ` Y Y X ^ Z Z [ Y \ [ V W ] ` W X Y Y X ^ h _ W Y [ ` [ Y \ Y i \ X a ^ ] _ 3 n N L p n y K s o L n o o K p n n o J q L J L p p 3 o K L J L n z n J 3 s K 3 3 z } ~ } ~ } } ~ } u \ [ l 3 } ~ } } } } ~ ~ ¡ } ~ @ 9 = 8 N D @ 6 4 B 9 4 \ u b Y ] ^ X ^ W ] Z ^ [ Z \ Y X b ^ \ d ^ Y _ [ \ Y ^ c \ [ e W _ \ ^ k Z V f V g ] l X m s q v z o 3 n o s K w s L n o K x y N p z y J p n s H N H 3 K s o K x p p { H y o J L p | } } } ~ ~ } 4 W W 3 < [ V K q 9 Z Z t s o \ ] s ? Q W c x > S Z j L L D R [ \ s { M Q h n N A c Z 8 J B ^ ` s D 4 W n s 7 ? ` Y z 5 P \ Y X r 4 B \ c 3 K 8 D b Y Y y A 6 } } ¢ } ~ } ~ ~ £ /DWUDQVDPLQDVDVFDWDOL]DQODWUDQVIHUHQFLDGHXQJUXSRĮDPLQRGHVGHXQĮDPLQRiFLGRKDVWDXQ ĮDFHWRiFLGRODHQ]LPDKHSiWLFD$VSDUWDWR$PLQRWUDQVIHUDVD$67KDVLGRXQRGHORVPHWDEROLWRV GHHOHFFLyQSDUDLQIHULUDOWHUDFLRQHVPHWDEyOLFDVGHELGDVDGH¿FLHQFLDVGHHQHUJtDHQORVUXPLDQWHV ¤ ¥ ¦ ¤ ¥ ± ° § ¬ « § ¨ ¤ © © À ª ² Á § « ¨ ¨ ª © ¸ Â Ã ¹ Ä Å « ¥ ¦ ¦ Æ ¬ © § ¦ ° ¸ ¤ © ¶ ² ¥ ² « § ­ ¦ ¨ § ® º ¨ ¬ ¨ ¶ § § ¥ ± ¯ ¦ ¥ © § ² Ã ¤ ² ª ¥ ¥ ¦ » ª ¼ ¥ ² ¨ § Ç « ¬ « È ° § ½ ± ¥ Æ © ° ° § ¥ § ¦ © § » ² ½ ¥ ³ © ± ± ² § ± ´ ¥ ° © ¹ ´ ± © ² ¨ ¤ © ¬ ¥ ¯ ¨ ° ° § « ³ § ¾ ³ § § µ ± ² ¬ § « ¦ ¥ ¤ ¥ ¤ § « ¶ © ¥ ¨ ¦ ² § ° « ¾ § ¦ § ¨ ¬ ± ± § ¬ § ± § ¦ ² ¬ § ¥ © ² · ³ ¨ ¤ ¨ ¨ ± § ¥ « ¨ ¤ ¦ ¬ ´ ¤ § ± § ¨ ¦ ª ¥ ¬ © ± ¨ ± ° © ¤ ³ ± § « ¯ ¥ ¦ ¥ ¥ § ° ± ª ¨ ´ ¤ ¥ ¨ ¬ « ¦ ¿ ½ ± ¥ © « ¨ ¤ ¨ © ® ¨ ¨ § HVWDEOHFLHURQWUHVJUXSRV*UXSRHVWDEXODGR(Q VHPLHVWDEXODGR6(Q \SDVWRUHR3 Q VHFRQVLGHUDURQDGHPiVWUHVHVWDGRV¿VLROyJLFRVSULPDODVYDFtDV\JHVWDQWHVHQUHEDxRV ² ¥ ¤ ¤ © ¥ ² ¤ « ¤ É © Ï ° ¹ ¥ § ¨ © § ® ¾ ´ ¦ ´ § ¤ ¦ ¥ ² ¤ § ¤ ² ¬ « © ª © ° ¬ © ³ ± ¥ © ³ ± « © ¤ © ¥ ² » ¬ ¤ § µ ¦ ² § « ° ± ¥ ¨ ¨ ´ § ´ ± » ¥ ¯ Ê ¸ ª ° § § ¬ ° § ¥ ± Ã ª « Ë ¦ Ì © Í ± Í ² © ª ¨ ¨ ¤ ¥ ¦ ª ¦ ¤ Æ § º ¦ Î ¬ ± ´ © ¤ § « ¨ ¥ ¬ ¦ ± § © ¨ ¨ ° ° § § ² ¨ ¥ © ¨ « ¦ ¦ ¹ ° ± « § ¤ ½ © ° § ¥ ¦ ± ¥ § ¨ ¨ © ° § DFWLYLGDGKHSiWLFDORTXHKL]RSRVLEOHHOXVRGHOH[DPHQSDUDFOtQLFRGHO3HU¿O0HWDEyOLFR6DQJXtQHR Ã Ð Î ³ Á © ± ± § ¾ ³ § « ¾ § © ± ± ¤ § ¦ ± Ï ¨ ¦ ¬ ¤ ¬ « ± ¾ ¦ ³ « ¤ ¥ ª ± ¬ ¾ « § « ½ Ï ½ ¬ ± § ¨ ° ¥ º « ± © § Í à ° ² Æ ¹ · ² Ì ´ ± Á § ¥ Ô ¨ § Ì Ì ¨ ¸ Ù º ¥ « Ü Ø ¹ Ú ± º ´ º Ú ³ Ú ¬ Ì ¦ ¬ Þ © Ì º © ± ° « É º ¥ © ³ Ì Ì © Í ® Ü Ú ¹ Ì º « ¥ ¨ ß ¬ ± ¥ ² ¬ ¨ § ¥ ² Ú ± ¥ ² Û º ¦ ¥ ² « É ª ± ¨ ½ ° © ° ¥ © © ¦ ¨ ¤ Ø § © ± ² © ° © © Ù « ¤ ° © ² ¬ « ± © ¨ « © ß ­ ² ¤ ¥ ³ ± © © ª ® ¬ § ° ¨ ® ¤ ½ ± Â ¨ Ì § ² § § § Æ Ì ² © ´ Á ¦ Ì º § ¥ ¾ À © ¥ ¬ ¨ © Û Ù ² ¤ ¥ ¬ ¬ º Ø ´ § ¦ ± § Ø Ú ² © ¤ ³ ¥ ³ © ² ¨ ¤ © µ § » ¦ « º à © ¥ ± ± ¬ ° ¤ ¦ ¤ § § ¥ § ¨ ª ® Ì ° ¤ ª Æ à º © Æ ¨ ° Û ß Ù ¼ º © Û ¥ Ô © ² º à Ø º ² § Û Ø Ý ¯ Ó § ± Ø Ü Ù © Ã ° ° Û ¦ ± ¦ ¦ º º à © ­ © Û Ý Ú « ° ´ ° ¤ ¦ ¦ ¦ © µ Ý Ã µ ¨ ® Ð § ¬ § Ì ® ¥ « ¨ Ì ¥ ¨ ¨ § Ù ° ª © ± Ø © § ± » ¥ Ñ ¨ § § ± § § ¬ ´ ± ¨ ¦ § ± § Ú « ¥ ° ² Ý ² ° ¤ ³ º Þ © ¥ © © § Û ß ¬ « È Ø ® ¬ ½ º ¥ © Ý ¤ ° ³ ´ ¨ © « « Ü ³ § ° ´ Ã ³ « ° º ª ° ± § Û ­ § Ö ª Ø ± « § © ¤ ° ¦ ¥ ¦ § ¥ § § Ú ³ ¥ ¬ ® ² º ± ¤ § ° ± ¦ § Ì © § © » Ù ª ª ¦ « ¨ Ã © ´ ¥ ¨ § ± ¦ ¤ Ô ± Í ¹ ² ¥ ½ ¥ © Ë ¥ § É ² ³ ³ ³ ´ © ´ ® Ã « ² ± ¥ ¦ Ç ¨ ³ Ò § Õ ¹ ¦ ± ¬ Ä ² ¦ § ´ ¥ » ¥ § § ¬ ¥ È ° ² © º § © ² ± ¨ ¦ ° ½ © ¬ ª § ¥ ² ¦ ¥ © ± ¥ ¥ ± § § § ¦ ¬ ² ° © ¦ ¤ ° ³ ¦ § § § ¦ ¬ ¬ ª ­ ² ¥ ° ¨ ¥ « » ¥ ¨ § ± ± § ¤ ¥ « © ² ¦ § ¤ © § ³ ¨ ¨ ² § ¬ © § ¦ © ´ « ¥ ¦ » ¤ ³ § ¥ ¥ ¨ § ¤ © § § ¬ ° ½ ± ± × ® ² § ¥ Æ © Ù ¸ Ï º © ¨ Ì Ì Æ QR VH HQFRQWUDURQ GLIHUHQFLDV VLJQL¿FDWLYDV GHQWUR GHO JUXSR S! VH HQFRQWUDURQ GLIHUHQFLDV VLJQL¿FDWLYDVHQWUHJUXSRVSDUDHOPLVPRHVWDGR¿VLROyJLFRS3DUDORVYDORUHVGH&ROHVWHURO ² © ¨ ° « ¾ § ± § ¦ ¤ « © ¨ ¨ § § ¦ ¤ ¥ ¦ ¬ ± © ± ¥ ¦ § ¦ § ² ¹ ± ´ ³ ¥ Ô ® § ¦ ¹ § ¨ ¬ © ¦ ¬ § ¨ ¤ ¥ ¦ ¬ ± © ³ ± « ª © ² © ¨ ¸ ½ © ¤ Ï © ¨ Ã Ì º Þ Ü Ø Í º Ì Ì ® UHVSHFWLYDPHQWHSDUDHOJUXSR6VHHQFRQWUDURQGLIHUHQFLDVVLJQL¿FDWLYDV S HQWUH ORV HVWDGRV ¿VLROyJLFRV 3DUD HO JUXSR 3 ODV SULPDODV UHVXOWDURQ GLIHUHQWHV GH ORV RWURV HVWDGRV ¿VLROyJLFRV Í º © ² ± Ì Þ ¬ § ¦ ³ © ² ¾ « Ñ ° § ± « « § ¹ ¬ © ¦ § ± ² © © © ² ± ¥ ¬ § © « ¨ § « ² ¨ Â ¦ © « ² ± ¨ § © ± § ± ¨ ± ¬ È § ¥ ¥ ¨ ± ­ ¨ « ¬ § © ¹ ¤ « ­ ° « ± à ² ± « § ¤ § Æ © ¦ ¦ § Í § « § ¹ º ¨ ¨ § ´ Í © ¦ · ¨ ¨ Ë ² Ô ® ¨ ³ ¥ Ó Ð ¥ Ã ¨ ´ ¥ ° ¬ § Ý ³ © « § ´ ¬ ¦ ± ° ± ² § ¦ ¥ ¹ ´ ª § ¼ ² ¨ © ± © § § ½ ± ¬ » ° « § ¦ § ¨ ¬ ¦ ¤ ° § ¤ ¥ ¦ ¥ ¦ º ³ ³ § ³ © ¨ ¦ § ­ ¬ § © ¨ ¬ § © Ï « ¥ ¦ ¹ ª ¤ ° ¦ ¥ ¸ ¦ © ´ ® ¤ ¨ © ½ ³ Á § © ¥ ¸ § À § ª © ´ § ¨ ¬ ² Ö ° « ¨ © ¨ Ò ± ª © ¥ ³ © ± ¤ § ¨ ± ² © ° © ³ ­ ¤ ± ² ® » ² ¥ © ³ ¬ © § ½ ³ ¨ ¨ ª © § Ò ± § ¨ Ð § § ± ¹ § º ´ ° © ¦ ¨ Ö ± ± ¥ ¥ ¥ ¥ © ¤ © © © « ± » ° ½ Æ § º ´ § ¦ ¹ » ¦ ² ¬ ³ ± ¹ § ¥ ² ¬ ± ³ ¥ « ¹ § Î Ñ ³ ¥ ¤ ¨ © ¦ ¼ ¥ ² ° ª ¬ ¬ ¶ ¥ « ¤ ¨ ² · ± ´ ¥ § Ô § ° ² ° Ó § ¥ § ¥ Ý ³ ± ° © § ª Á ¥ ¦ ² ° Ð § ´ § © ° ² ³ ¦ © » § ª « ± ± ° § ¦ © © ¦ ¨ © ³ « § § ± ® ± § ª ° © ¥ ³ © ² ¥ ­ ´ × § © ± Ö § ¸ ¨ ª ¥ Ô ° « ± ¥ ² « ¾ ± § ± ´ ³ ¥ § § ± ² ± ³ § § ¹ ¬ ² ¨ ¦ ° ¨ © ¥ ­ ¨ § ´ § « ¥ § ² ¤ ¬ ½ » © ¨ ® ª § « Ñ ± ¨ ¥ ² ± « ¥ ² ¬ § ¥ ¨ LQÀX\HVREUHODVFRQFHQWUDFLRQHVVpULFDVGHORVLQGLFDGRUHVGHIXQFLyQKHSiWLFDHQRYHMDVGHSHOR ¸ ³ ¤ ´ ¥ ¦ § ¬ ± ° ¥ § ² ¨ ° § § ± © « ³ ª ³ ¥ ± 3 T U ¬ ² § § 4 ª ° 5 § § 6 ¦ ¦ 7 ¬ ´ 4 © ° ¬ 8 ± 9 « : ¥ § § ¦ 4 ¬ ¦ § 5 ´ ¨ ; ¦ § 7 9 ³ ¦ 4 ¨ < 8 ± « ¨ = ¥ ¹ ¬ ± § > © ª ª ? 9 © @ A © ° ¨ ° ; @ § § A ª ¥ 8 § ½ ? B « 4 ¦ ° ¥ 5 « ¤ ¨ C « § D ¦ © ³ ¦ E § 9 7 ± ² D ¬ : § ± ½ § ­ ¦ ³ 9 A « 5 ¬ ¤ A « ¥ < ½ © º F 4 ° § © ² ¬ § ± © ¤ « ¥ ¦ § ¨ ª § ¬ © » ­ ² « ¤ © ¨ ¸