Acelerar el Cumplimiento Requiere Equilibrio Los Beneficios e Impactos del Cumplimiento el Mismo Día El Cumplimiento en el mismo día ya no es el santo grial de la distribución. Los líderes están habilitando un cumplimiento más rápido y cosechando beneficios reales en rentabilidad y ventajas competitivas. La clave es equilibrar las potenciales ganancias de ingresos o de mejoras en el nivel de servicio con las inversiones y costos operacionales que se requieren para cumplir la promesa. El pivote es la hora de corte. La elección de la estrategia adecuada y de las horas de corte depende de la comprensión de los impactos, no solo en el Centro de Distribución, sino en toda la organización. Este artículo delinea los beneficios y consideraciones clave de habilitar los envíos el mismo día. Se han Elevado los Estándares En la cultura de gratificación instantánea de hoy, no es sorpresa que los minoristas y distribuidores estén enfocados en reducir el tiempo que tardan en hacer llegar un pedido a las manos del cliente. Dado que muchas empresas están siguiendo a Amazon al ofrecer la entrega en el mismo día y envíos gratuitos, los clientes ahora esperan ciclos más cortos de entrega de pedidos, lo que requiere el cumplimiento más rápido de pedidos desde el centro de distribución. Además, las empresas están buscando comprimir el tiempo de cumplimiento como una forma de comprimir su ciclo “cash-to-cash”. La entrega más rápida al cliente a menudo implica un pago más rápido y en último término la oportunidad de recibir el pago antes que la factura de que el inventario venza. En una reciente encuesta de experiencia de clientes, un 48% de los clientes declaró que no está dispuesto a esperar más de cinco días por una compra y más del 40% de los compradores en línea indicó que han abandonado su “carro de compras” debido a un problema con la fecha estimada de entrega. Dependiendo de dónde se encuentren sus clientes en www.fortna.com Page 1 Cumplimiento el Mismo Día: Equilibrio entre Servicio y Costo relación a sus centros de distribución, esto puede implicar comprimir el tiempo de cumplimiento a horas o minutos, en lugar de un día. El Cumplimiento el mismo día no es nuevo, ha sido la meta de una estrategia magra de logística que reduce los contactos en el CD y minimiza los desechos. Sin embargo, las expectativas de los clientes de tiempos de entrega más rápidos y la necesidad de reducir los niveles de inventario en la cadena de suministro, están impulsando a algunas empresas a presionar para que los tiempos de cumplimiento sean de una hora o menos y a ofrecer horas tardías de corte de pedidos para las tiendas y clientes. Esta estrategia puede ofrecer una ventaja competitiva clave y ayudar a disminuir los costos generales de inventario, pero también puede hacer aumentar los costos de mano de obra y requerir infraestructura adicional para las inversiones. Por ejemplo, las empresas pueden incrementar la automatización e incluso hacer cosas no intuitivas, tales como agregar “toques” que se había eliminado como parte de una iniciativa magra para alcanzar este nivel de servicio. Es un equilibrio delicado entre servicio y costo. La mejor manera de comenzar es comprender los beneficios potenciales que provengan de mejoras al servicio. El Ciclo desde el Pedido a la Entrega El tiempo desde el pedido a la entrega tiene dos componentes: el tiempo que se demora cumplir con el pedido en el CD (tiempo de cumplimiento), y el tiempo que demora el envío del pedido en llegar al cliente o a la tienda minorista (tiempo de tránsito). La primera mitad de la aplicación, el tiempo de cumplimiento, es donde la mayoría de los minoristas intenta impactar. Disminuir el tiempo que media entre la colocación de un pedido y su envío desde el CD está adquiriendo popularidad como una forma de reducir el tiempo total entre el pedido y la entrega. El Cumplimiento el Mismo Día: ¿Cuales son los Beneficios? Además de cumplir con la demanda de clientes gracias a un procesamiento más rápido de los pedidos, el cumplimiento el mismo día potencialmente tiene otros beneficios. Ventaja competitiva. La aceleración en el cumplimiento a menudo origina crecimiento en los ingresos y un aumento en la participación de mercado. El primero que le entrega el producto al cliente obtiene la venta. Pregúntese ¿Ser el primero traerá ventajas para mi negocio? Un minorista de repuestos automotrices usa las entregas el mismo día desde sus CD a sus tiendas, como diferenciador competitivo. Al tener cientos de miles de SKU en inventario, es imposible tenerlas todas en cada una de sus tiendas. Pero es importante para los clientes tener el repuesto adecuado disponible en el momento oportuno, especialmente para los mecánicos que efectúan reparaciones. La empresa entonces genera varias entregas el mismo día desde sus CD a sus tiendas minoristas para asegurar que cualquier repuesto en su inventario esté disponible cuando el cliente lo necesite. En algunos sectores, no es raro que un cliente pida el mismo producto a más de una empresa, con la intención de quedarse con la primera entrega y devolver las que lleguen después. Horas de corte más tardías combinadas con el cumplimiento el mismo día, pueden ser un diferenciador que lleve a pedidos más grandes. Al extender las horas de corte de servicio a clientes hasta las 8 p.m. (la hora más tardía del sector), MSC Industrial Supply Company descubrió que los clientes efectuaban pedidos más grandes. Saber que MSC también respalda su promesa de entrega el día siguiente con una garantía financiera, les da confianza a sus clientes de que pueden hacer pedidos tarde en el día y recibirlos el día siguiente. La promesa de MSC es única en su sector y se ha transformado en una ventaja competitiva para la empresa. Menores costos de inventario. Las empresas se benefician de menores costos de inventario cuando le permiten a las tiendas ofrecer un surtido más amplio de inventario sin que tengan un inventario de seguridad. www.fortna.com Página 2 Cumplimiento el Mismo Día: Equilibrio entre Servicio y Costo Las empresas que habitualmente cumplen la promesa de entregar el mismo día pueden eliminar excesos de inventario de seguridad, lo que reduce los gastos de capital. Una red de distribución que pueda entregar cualquier SKU, sin importar el día a la tienda minorista, libera a sus tiendas de la carga que implica mantener altos niveles de inventario como colchón contra la lenta reposición por falta de inventario en el CD. Si las tiendas pueden confiar en el Centro de Distribución para cumplir el mismo día con los pedidos, eliminando el inventario de seguridad y liberando espacio en las tiendas, los minoristas potencialmente pueden ofrecer una gama más amplia de SKUs en el mismo espacio minorista. Una mayor amplitud del inventario sin grandes requerimientos de inventario de seguridad significa más oportunidades de ventas. Márgenes más altos. La sensibilidad respecto al tiempo puede implicar menor sensibilidad respecto a precios. En términos simples, cuando un cliente está apurado y necesita que se le entregue algo el día siguiente, está menos sensible al costo. Un distribuidor de repuestos industriales obtiene mejores márgenes de las compras no planificadas (tales como repuestos críticos requeridos para reparaciones) que en compras planificadas (guantes de trabajo), porque su red de cumplimiento maneja entregas el mismo día y al día siguiente. Costos de Envío más bajos. La menor dependencia de envíos expeditos abre la posibilidad de opciones menos caras de envíos. Preguntas a Formular Antes de Cambiarse al Cumplimiento el mismo Día • • • • • • ¿Para qué cambiarse? ¿Cuál es la meta? ¿Cuales son los beneficios para nosotros? ¿Tiene que estar allí el día siguiente? ¿Espera/necesita realmente el cliente este nivel de servicio? ¿Tiene usted diferentes tipos de clientes; aquellos que demandan servicio rápido a un alto precio y aquellos que están dispuestos a esperar para ahorrar costos? ¿Tiene la capacidad de atenderlos en forma diferente? ¿Cuál es el beneficio en ingresos de llegar más temprano al transportista vs. enviarlo el mismo día? ¿Estamos aumentando los ingresos o la lealtad del cliente? ¿Qué tenemos que hacer desde el punto de vista de la infraestructura para cambiar las horas de corte? Los minoristas que cumplen con los pedidos rápidamente, aumentan su ventana de tiempo de tránsito y por lo tanto pueden usar opciones menos costosas de envío para cumplir con las fechas comprometidas para el envío. Además, cuando se puede cumplir con pedidos el mismo día de manera habitual, ello elimina la necesidad de costos expeditos de envío para cumplir con los requerimientos de servicio. Cumplimiento el Mismo Día: Considere los Costos Si bien los beneficios de habilitar el cumplimiento el mismo día son interesantes, las empresas deben considerar los costos. Para la mayoría de las empresas se trata de escoger una hora de tiempo de corte que equilibre el aumento de ingresos potenciales o la mejora en el nivel de servicio, con un aumento incremental en las inversiones y costos operativos. Se trata de un esfuerzo a través de todas las funciones y canales, esto tiene grandes impactos, tanto dentro como fuera del CD. Las empresas debiesen pensar ante todo por qué están considerando el cumplimiento el mismo día. ¿Cuál es la meta? Examine sus compromisos de servicio (“Si usted hace el pedido hoy, estará mañana en un camión dirigido a usted”) vs. el costo de cumplir esa promesa. Es crucial equilibrar la estrategia de cumplimiento contra los requerimientos del negocio; el aumento de la velocidad de cumplimiento sin disminuir la precisión es un desafío. Considere el costo: En muchos casos, el cumplimiento el mismo día es el costo de permanecer competitivo. Cuándo el mercado está demandando este nivel de servicio como un estándar y migrando desde las entregas www.fortna.com Página 3 “Examine su compromiso de servicio… vs. el costo de cumplir con esa promesa” Cumplimiento el Mismo Día: Equilibrio entre Servicio y Costo al día siguiente como una opción para actualizar una parte clave de sus criterios de decisión de pedidos, la clave es comprender el verdadero “costo de servir”, desarrollando modelos de costos asociados a diferentes alternativas de procesamiento. Desde una perspectiva de TI, un sistema que entregue una visibilidad holística del inventario a través de la cadena de suministros completa (incluyendo mercadería en tránsito entre el CD y las tiendas/sucursales, como también los bienes que se está enviando desde los proveedores) es un primer paso crítico. Para habilitar el cumplimiento el mismo día, debe ocurrir un cambio fundamental del proceso de olas a un proceso de manejo de eventos en el procesamiento de órdenes. Es una transición entre tener de uno a varios días de visibilidad del volumen entrante de pedidos, a tener horas o minutos de visibilidad o no tenerla del todo. Los cambios resultantes en los procesos pueden causar cambios en el CD, que pareciesen incomprensibles. Por ejemplo, un cambio de un proceso de picking zonificado a uno consolidado de pick and pass, podría significar que se incrementa el número global de toques para permitir más procesamiento de órdenes en paralelo, pero que en el resultado final genera un gran rendimiento y permite un tiempo de corte mayor. Se trata de un delicado acto de equilibrio en que el punto clave es la hora de corte de pedidos. Los efectos van más allá de la recepción y reposición. Las empresas que estén trabajando en comprimir su tiempo de cumplimiento deben examinar los impactos en varias áreas. Sistemas Las empresas no pueden aprobar el cumplimiento el mismo día sin una robusta planificación de la demanda y sin sistemas de pronóstico. Los sistemas heredados, normalmente orientados a lotes requerirán actualizaciones o transformaciones para hacer calzar la demanda con el inventario en tiempo real. Se requieren reglas claras para la asignación de inventario para facilitar la toma rápida de decisiones y el manejo de excepciones. (¿Si usted tiene dos pedidos y un ítem, como prioriza los pedidos? ¿Cómo cumplir con la demanda del otro?) Considere el valor de integrar su plataforma de comercio con sistemas ERP y de envío para mejorar la velocidad del servicio y eliminar errores. Las soluciones de gestión de ingreso de pedidos y gestión de pedidos también son prioridades clave. Las empresas deberían examinar: ¿Cómo están entrando los pedidos? ¿Cómo se valida la disponibilidad del inventario? ¿Cuán rápido se puede procesar ese pedido? ¿Cómo se le puede marcar como pedido prioritario? Pueden requerirse sistemas que permitan asignaciones dinámicas de picking y asignación de tareas en tiempo real para impulsar rutas de picking que apoyen los requerimientos generales de cumplimiento de pedidos. “El Cumplimiento el mismo día no se debe considerar aisladamente, sino que en coordinación con la estrategia de transporte, de lo contrario se corre el riesgo de suboptimizar.” Los sistemas de gestión de la fuerza laboral deben proporcionar una visión en tiempo real, de dotación de personal para la satisfacción, como también de visibilidad de pedidos en distintas zonas de bodegas. Los cálculos de la capacidad de las bodegas versus el tiempo de trabajo que queda en el día son esenciales para administrar el cumplimiento el mismo día. Cultura/Mano de Obra ¿Cómo se verá afectada la mano de obra? Un cambio de procesos requiere un cambio en los estándares laborales y en las métricas del personal. También hay cambios involucrados en la planificación de la mano de obra en un ambiente de cumplimiento el mismo día. El cambio de enfoque en la velocidad requiere diferentes formas de medición de la productividad, las que pueden afectar el estado de ánimo y el desempeño de los empleados. Examine su www.fortna.com Página 4 Cumplimiento el Mismo Día: Equilibrio entre Servicio y Costo cultura empresarial para determinar cuánto representa el cambio en su empresa y considere la necesidad de gestionar el cambio como parte de la transformación. Envíos El cumplimiento el mismo día no se debe considerar aisladamente, sino en conjunto con la estrategia de transporte, de lo contrario se corre el riesgo de suboptimizar. Por ejemplo, si el CD se apresura a enviar el mismo día, pero el transportista lo mantiene durante el día completo en su hub, entonces se ha perdido el beneficio para el consumidor, en detrimento del CD. Las horas de recolección y entrega del transportista también deben estar alineadas con los tiempos de procesamiento del CD. ¿Puede usted seguir apalancando su infraestructura actual de entrega si se cambian las horas de corte y los horarios de los camiones? Equipamiento El cumplimiento el mismo día impulsa más el procesamiento de pedidos únicos. Este es un ítem en la ruta crítica del cumplimiento el mismo día. Si su CD no está equipado para manejar picking individual o el embalaje eficiente, tal vez tenga que invertir en enfoques significativamente diferentes de flujo y equipamiento para adaptarse al cambio. Los cambios de procesos también pueden impulsar la necesidad de diferentes tipos de almacenamiento y de medios de picking. Inventario La determinación de los niveles adecuados de inventario y de los controles es crucial para la ejecución del cumplimiento el mismo día. Las consideraciones incluyen: ¿Cuánto inventario mantener en tiendas/sucursales versus el CD? ¿Dispondrá todos sus SKU en todos sus CD? ¿Ofrece usted un cumplimiento el mismo día para todos sus SKU? ¿Cuales son los niveles óptimos de inventario de seguridad? El ancho vs. la profundidad del SKU. Las tiendas minoristas pueden ofrecer mayor variedad si usan el cumplimiento el mismo día para reducir la cantidad de inventario que se mantiene en las tiendas y que sirve como colchón contra una reposición lenta. La precisión y visibilidad del inventario también son claves al cambiarse desde el procesamiento por lotes al de unidades únicas. A medida que cambian los niveles de inventario, los gerentes requieren la capacidad de visualizar cada pedido en cada etapa y por antigüedad. Puntas Estacionales y Promocionales Puede ser un desafío para las empresas ofrecer el cumplimiento el mismo día durante momentos de punta. Las decisiones acerca del manejo de las puntas afectan en forma significativa el diseño del CD y los niveles de inversión en equipamiento de manejo de materiales. Si las empresas desean continuar ofreciendo un cumplimiento para el mismo día durante los picos, sin sobredimensionar los motores de este, tal vez se requieran incluir caminos alternativos para los pedidos únicos y algo de procesamiento fuera de línea, como una manera de cumplirle a la demanda durante los picos. Impactos Adicionales También pueden haber unos pocos impactos menos obvios, en los que el cumplimiento el mismo día acorta la ventana para el procesamiento y la comunicación en la trastienda, incluyendo: Mayor necesidad de manejo eficiente de errores y excepciones. Mayor necesidad de procesamiento más rápido de comprobaciones y verificaciones antes de seleccionar los pedidos. Las empresas deben acelerar los procesos de verificación crediticia, validación de www.fortna.com Página 5 Cumplimiento el Mismo Día: Equilibrio entre Servicio y Costo direcciones, comunicación de la disponibilidad del inventario, agotamiento del inventario y pedidos pendientes y la forma en que liberan los pedidos. En Conclusión Al considerar un cambio a el cumplimiento el mismo día, usted debe equilibrar el costo de los cambios requeridos con los beneficios potenciales. No hay una respuesta única para todos. De nuevo, se trata de asegurarse de que la estrategia de cumplimiento se ajuste a los requerimientos del negocio. El camino al cumplimiento el mismo día ha traído significativos beneficios a empresas importantes como Amazon, Macy’s y Nordstrom, consistentes principalmente en la capacidad de cumplir la demanda de los clientes de tener tiempos más rápidos entre el pedido y la entrega. Pero tal como la marea alta levanta todas las embarcaciones, estos líderes están elevando los estándares para usted. El cumplimiento el mismo día rápidamente se está transformando en algo común. Pero el cambio para acelerar dicho cumplimiento significa cambios drásticos para el CD, como también para las diferentes áreas de la organización. La pregunta para la mayoría de las empresas va más allá de que si PUEDEN abordar este cumplimiento el mismo día, sino más bien, cómo hacerlo de una forma que tenga sentido para el negocio. ¿Cómo se determina eso? La clave está en determinar el servicio con el costo, y el punto medio de esa balanza es elegir el tiempo apropiado de corte para que este cumplimiento sea un enfoque realista que permita cumplir la demanda de clientes y ganar una ventaja competitiva. ¿Cómo Podemos Ayudar? ¿Está usted intentando acelerar el cumplimiento de pedidos para satisfacer las expectativas de servicio o para permitir el crecimiento? ¿Comprende usted el costo total de reducir el tiempo de cumplimiento? Fortna ayuda a las empresas a evaluar los impactos de cambiar las horas de corte de pedidos y encontrar el equilibrio entre servicio y costo que impulsa la ventaja competitiva. Para saber más, solicite hablar con uno de nuestros consultores. Llame en: Colombia: +57 (1) 6230922 México: +52 (55) 8421 3353 Chile: +56 (2) 2570 9073 Email: Web: gloriagalindo@fortna.com www.fortna.com/es No se pierda estos otros artículos en nuestro sitio web: 10 Puntos a Considerar al Usar las Tiendas como Nodos de Distribución 5 Pasos en el Diseño de Operaciones de Cumplimiento en Todos los Canales La Distribución con Envíos Ship-from-Store: Reduciendo el Impacto de un Pronóstico Imperfecto Acerca de Fortna Durante más de 60 años, nos hemos asociado con las principales marcas del mundo: empresas tales como ASICS, O’Reilly Auto Parts y MSC, ayudándoles a mejorar sus operaciones de distribución y a transformar sus negocios. Las empresas con operaciones complejas de distribución confían en Fortna para ayudarles a cumplir con las promesas hechas a sus clientes y a enfrentar los desafíos competitivos en forma rentable. Somos una empresa de servicios profesionales basada en una promesa singular: desarrollamos un sólido caso de negocios para el cambio y nos hacemos responsables de esos resultados. Nuestra experticia cubre la estrategia de cadenas de suministro, las operaciones de centros de distribución, el manejo de materiales, los sistemas de cadenas de suministro, la excelencia organizacional y el software de control de bodegas. www.fortna.com Página 6