Menú de Fin de Año

FIN
DE
AÑO
2015
Menú Fin de Año Sensaciones
Cocktail
Altafulla Sunset
Aperitivos de bienvenida
Del jardín de aromas
De la huerta de Can Martí
De la cesta de setas
Beig
<Marbre> de parfait de foie y crêpes salées - confitura de ciruela y gelée de miel de acacia
Rosa
Frío y caliente de bogavante caldo minute - Royal de bisque - bouillabaisse
Blanco Galleta de St. Jacques en esencia de hinojo - manzana verde - cappucino de celery
Naranja
Suprema de lubina salvaje en reposo de melissa- Douglas y bergamota
Marrón
Mini Wellington de solomillo de ternera Angus - Sherry XO en jus
Entretenimiento dulce
Exuberancia en cítricos
Chocolate 1.620
Íntimo de bombón ringo flor de romero maturado - diplomat
Café & Mignardises
Bodega
Augustus Look 2014 DO Penedés
GR174 2014 DO Priorat
Cuvée D.S. DO Cava
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Precio opción 1: 125€ iva incluido (no incluye bebidas a partir de media noche)
Precio opción 2: 150€ iva incluido (incluye barra libre a partir de media noche)
La celebración de fin de año incluye:
Cena de Gala en nuestro restaurante gastronómico Bruixes de Burriac by Jaume Drudis
Celebración Fin de Año con cava, rácimo de uvas y bolsa cotillón
Baile privado con DJ hasta las 4 de la madrugada
Churros con chocolate para acabar la fiesta
Consultar con el hotel menú infantil
Disponemos de Pack Cena + Hotel Fin de Año
La cena de gala empezará puntualmente a las 20.30h
Se requiere vestir de etiqueta
Plazas limitadas
Se considerará reserva firme con el pago anticipado de 50€ por persona
Para realizar reservas contacte con tlf. 977651 557 o reservas@granclaustre.com