DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA. CURSO 2014-2015. Este documento contiene los contenidos y los criterios de evaluación que deben alcanzar el alumnado que no haya superado la evaluación ordinaria de junio. La prueba extraordinaria tendrá lugar el lunes 1 de septiembre a las 12.30 horas. - CONTENIDOS DE 3ºESO UNIDAD 1: Organización del cuerpo humano - Los niveles de organización - La célula: tipos de células, estructura de las células (orgánulos y función que realizan). - Los tejidos: tipos y función. - Órganos, aparatos y sistemas. UNIDAD 2: La salud y la enfermedad - La salud y la enfermedad - Las enfermedades infecciosas - La transmisión de las enfermedades infecciosas - Las defensas de nuestro organismo - El tratamiento y la prevención de las enfermedades infecciosas - Las enfermedades no infecciosas - La prevención de enfermedades. Hábitos saludables UNIDAD 3: Nutrición: la alimentación humana - La alimentación, la nutrición y los nutrientes. - Valor energético y nutricional de los alimentos. Interpretación de esquemas, tablas, imágenes y dibujos. - Necesidades energéticas y nutricionales del organismo. Realizar cálculos sencillos para la evaluación de las necesidades energéticas. - Tipos de alimentos. - Dieta equilibrada y hábitos saludables. - Los trastornos relacionados con la alimentación. UNIDAD 4: Nutrición: Aparato digestivo y respiratorio - Aparatos digestivo y respiratorio: órganos que los forman y sus funciones. - Procesos de la nutrición - Movimientos respiratorios e intercambio de gases - Enfermedades más frecuentes del aparato digestivo y respiratorio. - Hábitos saludables y medidas de prevención de enfermedades del aparato digestivo y respiratorio. - Relación entre estructuras anatómicas y su función. - Interpretación de esquemas y dibujos anatómicos. UNIDAD 5: Nutrición: aparato circulatorio y excretor - El medio interno. - El sistema circulatorio: componentes, funciones y participación en procesos nutritivos. La sangre: componentes y función. - El corazón: estructura, función y funcionamiento. - Excreción humana: órganos y funciones. - Interpretación de esquemas, representaciones gráficas y dibujos anatómicos. Relación entre estructuras anatómicas y su función. Hábitos saludables para prevenir enfermedades relacionadas con el aparato circulatorio y excretor. CRITERIOS DE EVALUACIÓN UNIDAD 1: Organización del cuerpo humano - Comprender qué se entiende por niveles de organización, enumerar los distintos tipos e identificar a qué nivel pertenece determinada materia. - Identificar los distintos tipos de células. - Identificar las estructuras celulares en dibujos y fotografías, señalando la función de cada una de ellas. - Identificar y describir distintos tipos de tejidos y el papel que desempeñan en el organismo. - Describir las características y funciones de los órganos, sistemas y aparatos. UNIDAD 2: La salud y la enfermedad - Definir salud y enfermedad y explicar y distinguir los distintos tipos de enfermedades. - Explicar qué agentes causan las enfermedades infecciosas, cómo se produce el contagio y diferenciar los distintos tipos. - Explicar la diferencia entre organismos habituales y oportunistas, organismos vectores, contagio, epidemias y pandemias - Conocer las distintas enfermedades de transmisión sexual, reconociendo la relación causa y efecto y el desarrollo y sus síntomas - Explicar los mecanismos de defensa corporal ante las enfermedades infecciosas, diferenciando los tres niveles de defensa de un organismo - Entender la acción de las vacunas, antibióticos y otras aportaciones de la ciencia médica para el tratamiento y prevención de enfermedades infecciosas - Distinguir los distintos tipos de enfermedades no infecciosas - Explicar la influencia de los hábitos saludables en la prevención de enfermedades y mejora de la calidad de vida. UNIDAD 3: Nutrición: la alimentación humana - Definir nutrición y alimentación y diferenciarlos - Conocer los tipos de nutrientes y las funciones que llevan a cabo en nuestro organismo. - Describir el valor energético y nutricional de los alimentos - Calcular las necesidades energéticas de una persona, teniendo en cuenta la actividad física que realiza habitualmente - Clasificar los alimentos en grupos de acuerdo con la función que desempeñan en el organismo. - Describir hábitos alimentarios saludables para prevenir enfermedades como la obesidad, la diabetes y enfermedades cardiovasculares UNIDAD 4: Nutrición: Aparato digestivo y respiratorio - Describir la anatomía de los órganos de los aparatos digestivo y respiratorio y las funciones de cada uno de estos aparatos y sus órganos - Explicar los procesos fundamentales que sufre un alimento a lo largo de todo el proceso digestivo - Describir los movimientos respiratorios y relacionarlos con los fenómenos que ocurren en ellos - Comprender el intercambio gaseoso en pulmones y tejidos - Conocer las principales alteraciones de los aparatos digestivo y respiratorio - Reconocer y justificar la necesidad de adoptar determinados hábitos alimentarios y de higiene saludables, alejados de prácticas consumistas inadecuadas UNIDAD 5: Nutrición: aparato circulatorio y excretor - Definir el medio interno y sus componentes - Explicar las características y funciones del aparato circulatorio y de cada uno de los órganos que lo forman, así como de las principales alteraciones - Explicar las funciones de la sangre y reconocer sus componentes y la función que realizan - Describir el corazón, su estructura, funcionamiento y función - Explicar el recorrido de la sangre por el corazón, identificando las correspondientes válvulas, arterias y venas - Identificar los principales órganos excretores y explicar su función, así como su relación con el aparato circulatorio y la nutrición en general. - Describir el riñón, su estructura, partes, funcionamiento y conocer sus principales alteraciones. - Identificar y comprender la necesidad de adquirir hábitos alimentarios y de higiene saludables para prevenir enfermedades cardiovasculares y relacionadas con el aparato excretor. Se recomienda al alumnado que realice todos los cuestionarios entregados durante el curso.