Sacarina

Trabajo de Química
Curso: 1° Medio
−Problema:
¿Qué pasa si en un vaso se vierten 50 ML. de agua hervida con 10 pastillas de Sacarina?
−Hipótesis:
Debería quedar mas dulce que con solo una pastilla de Sacarina.
−Modelo experimental:
• en el vaso 1 hay
solo una pastilla de Sacarina, con 50 ML. de agua.
− en el vaso 2 hay 10 pastillas de Sacarina, con 50 ML. de agua.
• Tabla de datos:
kvf
• Discusión:
Según la investigación hecha sobre la Sacarina, nos dice: Se elabora a partir del Tolueno..., o sea, su elemento
esencial es el Tolueno. Buscamos información de este elemento y nos dimos cuenta que el Tolueno es un
hidrocarburo incoloro, los hidrocarburos están compuestos por Carbono e Hidrógeno.
Nosotros pensamos, ya que no hay un antecedente que nos de una respuesta concreta, que cuando el Carbono
y el Hidrógeno se acumulan puede tomar el sabor amargo que obtenemos al disolver las 10 pastillas de
Sacarina. Todo esto fue extraído de la enciclopedia Encarta 99 (o se encontró al autor de esta enciclopedia).
1
− Conclusión:
Nuestra hipótesis no era cierta ya que resulto ser que la sacarina en grandes cantidades no da un sabor más
dulce, sino que queda amargo.
Vaso 1
Vaso 2
Sabor
Es dulce
Es amargo
Color
Transparente (Normal)
Blanco suave (pálido)
Olor
No tiene olor
Sensación de humo (Puede ser el agua hervida)
Tiempo de diso−lución
27 Segundos
43,2 Segundos
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