Generación y uso de información primaria: los

Bolsa de Cereales
Relevamiento de Tecnología Agrícola Aplicada
Generación y uso de información primaria:
los datos del agro
Ing. Agr. Juan Brihet
Dpto. de Estimaciones Agrícolas
Hoja de ruta…
1
• ¿Cómo se genera la información?
• Variables de medición
2
• Niveles tecnológicos en Argentina
• Algunas relaciones y caso testigo
3
• Ejemplos en uso de datos
• Conclusiones
Hoja de ruta…
1
2
3
• ¿Cómo se genera la información?
• Variables de medición
Nivel Tecnológico
Manejo agronómico + Uso de insumos
Relativo a cada región
Planteo productivo por cultivo
3 Niveles: Alto – Medio – Bajo
Tecnologías de
insumos
Tecnologías de
procesos
Hoja de ruta…
1
2
3
• Niveles Tecnológicos en Argentina
• Algunas relaciones y caso testigo
País NT Alto
País NT Medio
Adopción de NT (%)
60
40
50
47
50
País NT Bajo
50
37
42
29
30
20
11
13
2010-2011
2012-2013
21
10
0
54
Soja NTB
50
46
40
46
30
Trigo NTA
16
Trigo NTM
30
20
10
50
8
Trigo NTB
0
Adopción de NT (%)
Soja NTM
Adopción de NT (%)
60
Soja NTA
2014-2015
40
45
39
38
38
30
20
24
17
10
0
10-11
12-13
*ReTAA 14/15: Datos preliminares, no publicados.
14-15
10-11
12-13
14-15
Adopción de SD (%)
94%
95%
94%
93%
92%
91%
90%
89%
88%
Fitosanitarios aplicados - 2014/15
2%
4% 3%
92%
90%
Herbicidas
Insecticidas
2010-2011
2012-2013
Fungicidas
2014-2015
Trat. de semilla
Siembra Directa - País
91%
Fungicida aplicado en Trigo
0,50
0,40
0,30
0,40
0,20
0,26
0,10
0,19
-
Lts totales/Ha
sembrada
Lts totales/Ha
sembrada
Fungicida aplicado en Soja
0,32
0,30
0,28
0,30
0,31
0,26
0,26
0,24
0,22
2010/11
2012/13
2014/15
*ReTAA 14/15: Datos preliminares, no publicados.
2010/11
2012/13
2014/15
Maiz
Girasol
Soja
Maiz Urea (qq/Tn)
Soja PMA (qq/Tn)
Sorgo
Relacion I/P
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
2011
Campaña ReTAA
Atrazina l/Ha
Glifosato l/Ha
PDA kg/Ha
Urea kg/Ha
2013
Fuente: Márgenes Agropecuarios.
2015
60
50
40
30
20
10
0
7/10
5,01
4,01
3,01
2,01
Costo por unidad (US$/Ha)
1,01
0,01
US$/Ha
Sept. 2010
Maiz PDA (qq/Tn)
US$/Ha
Sept. 2012
US$/Ha
Sept. 2014
7/12
0,8
0,7
0,6
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0,0
7/14
Costo por unidad (US$/Ha)
Trigo
Costo por unidad (US$/Ha)
Precio promedio anual ($/Tn)
Precio promedio anual ($/Tn)
TRIGO
3,0
2,5
2,0
1,5
1,0
0,5
0,0
2010/11
2012/13
2014/15
Dosis media P (Kg/Ha)
Kg P/Ha sembrada
Kg P/Ha sembrada
SOJA
6,0
5,0
4,0
3,0
2,0
1,0
0,0
2010/11
2012/13
Dosis media P (Kg/Ha)
TRIGO
14,0
12,0
10,0
8,0
6,0
4,0
2,0
0,0
2012/13
2014/15
Dosis media P (Kg/Ha)
*ReTAA 14/15: Datos preliminares, no publicados.
Kg P/Ha aplicada
Kg P/Ha aplicada
SOJA
2010/11
2014/15
12,5
12,0
11,5
11,0
10,5
10,0
2010/11
2012/13
Dosis media P (Kg/Ha)
2014/15
Caso testigo: S1º zona Norte BA-Sur SF
Costos Directos US$/Ha
MB (rinde +) US$/Ha
Precio mayo US$/Ha
NT Alto
NT Bajo
Dosis P (Kg/Ha aplic)
800
80
700
70
600
60
500
50
400
40
300
30
200
20
100
10
0
0
10/11
*ReTAA 14/15: Datos preliminares, no publicados.
12/13
Campaña agrícola
14/15
Dosis (Kg/Ha) o NT (%)
Valores (US$/Ha)
Dosis P (Kg/Ha sembr)
80
60
60
NT Alto (%)
NT Alto (%)
80
40
20
100
200
300
Precio (US$/Tn)
80
-
5
10
Dosis P (Kg/Ha aplicada)
15
0,0
2,0
4,0
Dosis P (Kg/Ha sembrada)
6,0
60
40
20
80
-
60
-
40
20
-
200
400
600
Margen bruto (US$/Ha)
800
100
200
300
Costos directos (US$/Ha)
NT Alto (%)
NT Alto (%)
80
20
-
400
NT Alto (%)
-
40
60
40
20
-
Hoja de ruta…
1
2
3
• Ejemplos en uso de datos
• Conclusiones
Ejemplos en uso de datos:
Fuente: www.ers.usda.gov
Ejemplos en uso de datos:
Fuente: www.yieldgap.org
Ejemplos y uso de datos:
Fuente: curso EPG-FAUBA, C. Ghersa, 2016.
Producción de granos y Reposición de nutrientes
80%
105
100
60%
95
50%
40%
90
30%
85
20%
80
10%
0%
75
2010/11
Reposición Relativa N
2012/13
2014/15
Reposición Relativa P
Producción
Producción (MTn)
Reposición (%)
70%
Algunas conclusiones…
 El uso de tecnología agrícola es altamente dependiente de la zona, el
cultivo y la escala de análisis.
 Para entender un dato hay que entender cómo se genera, qué me está
mostrando.
 Debemos pensar en sistemas productivos complejos, no en variables
individuales y aisladas.
 Tenemos muchas herramientas disponibles, podemos mejorarlas.
 Trabajar en redes y en equipos multidisciplinarios mejora nuestro
entendimiento y potencia los logros.
Generación y uso de información primaria:
los datos del agro
¡Muchas gracias!
Ing. Agr. Juan Brihet
jbrihet@bc.org.ar
www.bolsadecereales.org/retaa