Caminar: el ejercicio natural por excelencia

the art of
growing young
®
ENERO/FEBRERO 2014
Caminar: el ejercicio
natural por
excelencia
PÁGINA 22
Cómo simplificar su vida
de manera inteligente
¿Qué es la medicina
integrativa?
La importancia de la autoimagen
y el refuerzo positivo
PÁGINA12
PÁGINA 16
PÁGINA 24
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THE ART OF GROWING YOUNG Enero/Febrero 2014
Contenidos
4
Editorial
5
Noticias sobre nutrición
Bienestar
6
Descubra su pasión por el
ejercicio: aprenda a enamorarse
de la actividad física
Estilo de vida
12
Cómo simplificar su vida de
manera inteligente
Nutrición
14
Decisiones deliciosas: aprenda
a optar por lo sano
Hierbas y suplementos
20
Azafrán
Salud familiar
22
8
Caminar: el ejercicio natural
por excelencia
16
24
La importancia de la autoimagen y
el refuerzo positivo
26
Piel radiante a pesar de los rigores
del invierno
28
Los niños necesitan mantenerse
activos a todas las edades
31
Pregunte al experto
The Art of Growing Young® es una publicación bimestral de
Lifeplus® International, PO Box 3749, Batesville, Arkansas 72503,
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Destacados
Mitos relacionados con el frío
¿Qué es la medicina integrativa?
3
¡Feliz Año Nuevo!
¿Ya ha decidido cuál será su propósito para el nuevo año?
Puede que desee comprometerse a invertir más tiempo en actividades
físicas saludables o, a lo mejor, se ha propuesto reducir el número semanal
de comidas rápidas. Decida lo que decida, me gustaría aprovechar para
desearle la mejor de las suertes y sugerirle que busque a otra persona
con metas similares para realizar un propósito conjunto. .
“Cada pequeña
meta que
alcancemos, cada
ejercicio que
completemos y cada
comida sana que
hagamos hace
crecer nuestra
confianza y nos
ayuda a alcanzar
objetivos cada vez
mayores.”
A todos nos influyen las personas que nos rodean. Los estudios han demostrado que si una persona no está
bien, la salud de su cónyuge tiene mayor probabilidad de resentirse también. Por supuesto, también se cumple
lo contrario: si su pareja está activa y sana, es más probable que usted también lo esté. Y este efecto no se
queda solamente en nuestras parejas. Los amigos, los compañeros de trabajo e incluso los conocidos pueden
influir en nuestro estilo de vida. Este es uno de los motivos por los que decimos que es tan impor tante
rodearnos de personas con inquietudes afines y una manera positiva de ver la vida: estas personas nos
ayudarán a atraer aún más experiencias positivas a nuestras vidas. Este efecto también es el motivo por el que
le estoy sugiriendo que encuentre un "compañero de propósitos" para este nuevo año.
Nuestros propósitos de Año Nuevo son simples metas. Como cualquier otra meta que nos marcamos, nuestro
interés, nuestra actitud y nuestro grupo de apoyo tendrán una gran importancia para determinar si las alcanzamos
o no. Si recurre a otra persona para que le ayude a alcanzar esa meta (y, a su vez, esa persona se apoya en
usted), tendrá muchas más posibilidades de éxito.
El nuevo año es una ocasión idónea para empezar desde cero con cualquier objetivo. Yo me voy a marcar
nuevas metas, y le insto a que haga lo mismo. Hagamos todos borrón y cuenta nueva y renovemos juntos
nuestra pasión por un estilo de vida saludable. Y, mientras lo hacemos, tratemos de tener presente que todas
las pequeñas metas que queremos cumplir mes a mes, semana a semana e incluso día a día son igualmente
importantes, ya que se convierten en grandes objetivos a largo plazo. Cada pequeña meta que alcancemos,
cada ejercicio que completemos y cada comida sana que hagamos hace crecer nuestra confianza y nos
ayuda a alcanzar objetivos cada vez mayores.
Así pues, al entrar en el nuevo año, dediquemos un momento a reflexionar sobre todas las alegrías y buenos
recuerdos del año pasado y, a continuación, centrémonos en las infinitas oportunidades que se abren ante nosotros
cuando trabajamos unidos y nos ayudamos unos a otros a mantener una actitud mental positiva.
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THE ART OF GROWING YOUNG Enero/Febrero 2014
¿Desea que su piel tenga
una apariencia más sana
y juvenil?
Noticias sobre nutrición
Comer más garbanzos y lentejas puede
ayudarle. Estos alimentos, así como las ostras,
las carnes y los cereales enriquecidos,
contienen zinc, un nutriente beneficioso para
la piel. El cuerpo utiliza el zinc en un sinfín
de procesos, pero su papel es especialmente
importante en la renovación de las células
cutáneas. Recuerde, todo con moderación.
Se ha comprobado que, en algunas personas,
el consumo de más de 40 mg de zinc diarios
provoca una disminución del colesterol
"bueno" HDL (lipoproteína de alta densidad),
saludable para el corazón.
Su mejor aliado para
controlar su peso podría
ser su mejor amigo
Un estudio reciente efectuado por los
investigadores del Baylor College of
Medicine (Escuela de Medicina de Baylor,
Houston, EE. UU.) sugiere que las personas
que participan en programas comunitarios
de control de peso obtienen mejores
resultados que quienes van por libre. Estos
hallazgos subrayan la impor tancia de
rodearse con personas positivas con
intereses afines. Sean cuales sean sus
m e t a s f í s i c a s o n u t r i c i o n a l e s, s u s
posibilidades de éxito son mucho mayores
cuando se rodea de personas que le
apoyan.
Sleeping too little
impedes weight loss
30 minutos día
Media hora diaria de actividad puede ayudar
a mejorar el bienestar cardiovascular. En
un estudio reciente realizado en Canadá
con personas habitualmente inactivas (y
con sobrepeso), se observó una mejora
en su sistema cardiovascular con tan solo
añadir 30 minutos de actividad moderada
repartida durante el día. Tomar las escaleras
en lugar del ascensor, aparcar más lejos
de la tienda, ir andando a comer, desplazarse
en bici al trabajo... Cada actividad que
realiza contribuye al total diario.
Los científicos han encontrado otra razón
por la que es importante dormir toda la
noche: el control del peso. Un nuevo estudio
centrado en los patrones de sueño de varias
personas a dieta ha demostrado que no
dormir lo suficiente impide perder peso.
Tras solo dos semanas, los investigadores
hallaron que quienes durmieron solamente
5,5 horas cada noche perdieron un 55 %
menos de grasa corporal que quienes
tuvieron 8,5 horas de sueño. Y lo que es
más impresionante: además de quemar
menos grasa corporal, las personas a dieta
que durmieron menos horas perdieron más
masa muscular, lo que hace mucho más
difícil la pérdida de peso, ya que el músculo
es el responsable de quemar calorías.
Aceite oliva
De acuerdo con una nueva investigación,
en solo dos horas es posible comprobar los
beneficios para el corazón del consumo
de aceite de oliva rico en fenoles. Durante
la investigación se determinó que las
muestras de sangre tenían un menor
potencial de coagulación tan solo dos
horas después de que los participantes
tomaran un desayuno que contenía aceite
de oliva. Los investigadores conocen desde
hace tiempo los beneficios de cier tas
grasas insaturadas pero, por lo que se ve,
la velocidad a la que actúan puede ser
asombrosa.
5
Bienestar
6
THE ART OF GROWING YOUNG Enero/Febrero 2014
Descubra su pasión por el ejercicio:
aprenda a enamorarse de la actividad física
Algunas personas han nacido para moverse. Para ellas, apoltronarse no es una
opción. El cuerpo les pide ejercicio de manera incesante. Para otras, la sola idea de hacer
ejercicio les da auténtico repelús. Si pertenece a este último grupo, este artículo está pensado
para usted. Siga leyendo para aprender una de las lecciones más sanas de su vida: cómo
enamorarse de la actividad física.
La forma más fácil de perder el interés en la
actividad física consiste en seguir haciendo
ejercicios que no le gustan, solo por el mero
hecho de que son saludables. Lo cierto es que
si no le gusta correr pero se obliga a sí mismo
a hacerlo cada día, su antipatía por este
deporte acabará imponiéndose. El temor al
momento de calzarse las zapatillas de deporte
cada mañana le hará perder su motivación.
Es sencillamente imposible cogerle cariño a
una actividad que no le gusta. Pero no se
preocupe, ya que hay infinidad de ejercicios
diferentes que puede probar. Más pronto
que tarde, encontrará uno del que podrá
enamorarse.
Diversos estudios sugieren que se precisan al
menos seis semanas de repetición constante
para consolidar un nuevo hábito. Si desea
convertir en hábito la actividad física que
elija, debe optar por una actividad en la que
crea que será capaz de mantener su interés
durante ese tiempo. Si disfruta corriendo,
corra. Si prefiere nadar, nade. Si no le gusta
correr ni nadar pero lo pasa bien haciendo
aeróbic, esta es la actividad más indicada
para usted. Elegir algo con lo que disfrute es
la única manera de garantizar que lo hará con
la frecuencia suficiente para convertirlo en
un hábito.
Aunque pueda resultar increíble, aprender
una nueva definición de la palabra "ejercicio"
puede ayudarle a enamorarse de la actividad
física rápidamente. Mucha gente asocia esta
palabra con rutinas intensas y repetitivas en
el gimnasio pero, en realidad, el ejercicio es
cualquier actividad que haga trabajar sus
músculos y que acelere sus pulsaciones. Por
eso, muchos médicos y expertos en actividad
física están descartando la palabra "ejercicio"
y recomiendan en su lugar a los clientes y
pacientes la necesidad de realizar actividad
física. Evidentemente, los "ejercicios"
tradicionales como correr, hacer pesas y
practicar depor tes, son actividades muy
saludables, pero la jardinería, el senderismo,
ir en bici al trabajo, remar, ir andando a la
tienda, bailar e incluso lavar el coche también
son ejercicios perfectamente válidos. En
principio, cualquier actividad física que le haga
levantarse del sofá y moverse es actividad
física suficiente para beneficiar su salud.
Si le cuesta encontrar una actividad que
realmente le guste, tenga en cuenta su propia
personalidad. Si es una persona sociable,
pruebe con una actividad que incluya a un
grupo de amigos, como un club de senderismo
o una clase de baile en grupo. Y ya puestos,
¿por qué no crea un gr upo para salir a
caminar durante la pausa de la comida? Si
es una persona más bien tímida y poco
extrovertida, puede probar con actividades
para hacer en casa, como el yoga o el aeróbic
en el salón; hay muchos y muy buenos DVD
de ejercicios entre los que elegir, así que solo
tiene que hacerse con unos cuantos que le
gusten y alternarlos para que no le resulten
monótonos.
tanto unas como otras en un papel y póngalas
donde pueda verlas al menos una vez al día
para tener un recordatorio permanente del
objetivo hacia el que se dirige y la recompensa
que le repor tará cuando lo alcance. Por
ejemplo, si su meta es perder tres kilos, quizás
podría regalarse una camisa nueva una talla
más pequeña. Esta pequeña motivación
adicional le ayudará a no cejar en su empeño.
La actividad física le hará sentirse feliz de un
modo patente y claro. Cuando hacemos
ejercicio, el cuerpo libera neurotransmisores
y endorfinas que mejoran nuestro estado de
ánimo. Si se mantiene fiel a la rutina de su
elección, su cerebro seguirá recibiendo el
estímulo de estas sustancias positivas, hasta
llegar al punto de que, cuando no haga
ejercicio, echará de menos la sensación.
No hay una respuesta única a la pregunta de
cómo enamorarse del ejercicio. Si cree que
lleva demasiado tiempo tirado en el sofá, ha
llegado la hora de cambiar su vida. Enamorarse
del ejercicio es tan sencillo como elegir una
actividad que le haga disfrutar de verdad,
establecer unas metas realistas y rendirse a
las fantásticas sensaciones que experimentará
mientras su cuerpo pierde peso y se pone en
forma.
Cuando encuentre una actividad con la que
disfrute, fíjese unas metas realistas y unas
recompensas adecuadas. Es más, escriba
7
Destacados
"El cuerpo trata de
calentar el aire antes
de que llegue a los
pulmones. A bajas
temperaturas, el
cuerpo produce una
mayor secreción
nasal para caldear el
aire con mayor
eficacia. Por eso,
incluso en los días
más fríos, el moqueo
se detiene en cuanto
entramos de nuevo
en casa."
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THE ART OF GROWING YOUNG Enero/Febrero 2014
Mitos relacionados
con el frío
Como todo el mundo sabe, el frío provoca el resfriado común, ¿no es así?
Pues no. El mito de que el frío provoca resfriados y síntomas gripales probablemente sea
uno de los mitos más difundidos en relación con la salud. A pesar de que está sobradamente
demostrado que el frío no causa enfermedades, este mito es tan persistente que prácticamente
todo el mundo ha oído de sus padres la frase "Ponte la chaqueta, no vayas a pillar un
resfriado" en cualquiera de sus variantes.
Es probable que el hecho de atribuir al frío la
culpa de los resfriados se deba a que nuestros
antepasados se percataron, en algún momento,
de que tanto los resfriados como el tiempo
frío ocasionaban el molesto moqueo nasal.
Esto es verdad: si salimos a la calle cuando
hace mucho frío, el flujo nasal no tarda en
producirse. No obstante, la causa del flujo
nasal es completamente diferente en ambos
casos. El cuerpo trata de calentar el aire
antes de que llegue a los pulmones. A bajas
temperaturas, el cuerpo produce una mayor
secreción nasal para caldear el aire con mayor
eficacia. Por eso, incluso en los días más fríos,
el moqueo se detiene en cuanto entramos de
nuevo en casa.
Resulta fácil entender cómo en el pasado,
antes de conocerse los gérmenes y virus, se
pudo asociar el tiempo frío y la secreción nasal
con las gripes y los resfriados, especialmente
porque la incidencia del resfriado y la gripe
efectivamente aumenta cuando bajan las
temperaturas. Lamentablemente, esta creencia
sigue vigente a pesar de que en la actualidad
a los médicos ya no les cabe duda de que las
temperaturas invernales y los resfriados no
están relacionados.
Si el frío por si solo no causa afecciones, ¿por
qué el resfriado y la gripe son enfermedades
estacionales cuya frecuencia aumenta durante
el invierno? El hecho de que la gripe y los
resfriados son enfermedades estacionales,
es algo incuestionable. Pero a diferencia de
lo que podríamos pensar, no se deben al frío.
El que la gripe sea estacional tiene mucho
más que ver con la luz del sol que con la
temperatura y, por supuesto, con los gérmenes
y virus.
Los médicos e investigadores se han
encontrado una y otra vez con que un aumento
del nivel de vitamina D parece brindar
protección contra la gripe en individuos
sanos. Solemos asociar la vitamina D con el
desarrollo de la masa ósea, pero lo cierto es
que también desempeña una función esencial
en el sistema inmunitario. Puesto que el modo
más efectivo de incrementar el nivel de
vitamina D consiste en ponerse al sol, es lógico
que los resfriados y la gripe se propaguen
rápidamente durante los meses de invierno,
al reducirse las horas de sol. En resumidas
cuentas, el cuerpo no es capaz de producir
tanta vitamina D como lo hace en verano, lo
que puede tener un efecto negativo en nuestro
sistema inmunitario.
La naturaleza estacional de la gripe se vuelve
aún más pronunciada en las latitudes nórdicas
y el extremo sur del globo. Una vez más, esto
se debe a la falta de luz solar. Las poblaciones
que se encuentran más alejadas del ecuador
tienen una exposición al sol todavía menor,
ya que los días son aún más cortos. Mucho
antes de establecer la relación con la vitamina
D, cuando ni los médicos entendían el papel
de gérmenes y bacterias, se asumió que la
mayor incidencia de gripes y resfriados se
correspondía con las latitudes con inviernos
más fríos, lo que contribuyó a consolidar este
mito en la conciencia colectiva. Ahora estamos
mejor informados.
En la actualidad, muchos médicos e
investigadores creen que garantizar un
aporte suficiente de vitamina D es un factor
esencial para prevenir los resfriados cada
año. Existen muchas cepas del virus de la
gripe, demasiadas como para poder incluirlas
a todas en una sola vacuna. Afortunadamente,
las investigaciones demuestran que la vitamina
D ofrece protección de amplio alcance contra
un gran número de dolencias.
El modo más sencillo y eficaz de combatir el
déficit de vitamina D durante el invierno es
comprometerse firmemente a pasar más horas
al sol. Cuando nos expongamos a los rayos
UVB del sol, las células cutáneas comenzarán
a producir vitamina D. Sin embargo, hay varios
factores que pueden inhibir la capacidad del
organismo de absorber y utilizar los rayos
ultravioleta y que, por tanto, reducen la
cantidad de vitamina D producida por el
organismo. La niebla tóxica, el uso de cremas
protectoras, la estación del año, la latitud, la
hora del día y cualquier otro factor que pueda
9
VITAMINA-E-COMPLEX
Una solución de la máxima calidad centrada
en la vitamina E◊
Un suplemento nutricional sencillo de calidad que reune las
virtudes naturales de la vitamina E para cuidar las células y
protegerlas del daño oxidativo.◊ Este producto contiene los ocho
isómeros que componen la familia de la vitamina E.
◊Los datos recogidos en este documento no han sido analizados por el organismo responsable de la regulación alimentaria y de
medicamentos en los Estados Unidos. Este producto no está pensado para diagnosticar, tratar, curar o prevenir enfermedades.
© 2014 Lifeplus International
Los complementos nutricionales no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada.
afectar a la exposición solar, puede reducir la cantidad de rayos
ultravioleta absorbida por el organismo, lo que, a su vez, disminuye
la cantidad de vitamina D producida. Incluso con la exposición al sol
durante el invierno, la producción de vitamina D puede verse reducida
debido a la debilidad de los rayos UV, por lo que resulta primordial
ingerir alimentos ricos en vitamina D, así como suplementos de esta
vitamina para quienes viven donde impera el invierno.
es a través de las diminutas partículas que su cuerpo expele cada
vez que tose y estornuda. Trate de tocarse lo menor posible los ojos,
la nariz y la boca, incluso aunque se lave las manos con frecuencia. Para
provocar la enfermedad, los gérmenes necesitan introducirse primero
en el cuerpo, y estas zonas son sus principales vías de entrada.
Incluso practicando todos estos hábitos saludables, cabe la posibilidad
de enfermar. Si contrae la gripe o un resfriado fuerte, tenga presente
Por tanto, incluso si sigue una dieta rica en vitamina D (tanto el pescado que la gran mayoría de personas sanas se recupera sin problema.
azul, incluidos los arenques, el salmón y el atún, como los huevos, los
Asegúrese de descansar bien e
lácteos y los cereales enriquecidos
ingerir abundante líquido. Evite el
contienen vitamina D), es posible
tabaco, el alcohol y los esfuerzos.
que tenga que reforzar su organismo
Si ve que no mejora, acuda al
con suplementos de esta vitamina.
"Puesto que el modo más efectivo de
médico.
incrementar el nivel de vitamina D
Otra forma de proteger la salud y
También es muy importante que
prevenir enfer medades en los
consiste en ponerse al sol, es lógico que
trate de evitar la exposición a otras
m e s e s d e i nv i e r n o p a s a p o r
los resfriados y la gripe se propaguen
personas. No vaya a la oficina, a
mantener una serie de hábitos
clase ni a hacer la compra si está
higiénicos. Lávese las manos con
rápidamente durante los meses de
e n f e r m o. Q u é d e s e e n c a s a
frecuencia, especialmente después
invierno, al reducirse las horas de sol."
descan­s ando para recuperarse
de entrar en contacto con objetos
que otras personas tocan frec­
así más rápidamente y evitar
uente­mente, como carritos de la
contagios. Anime a los demás a
compra, teléfonos públicos o
hacer lo mismo. Cuanta menos
teclados de ordenadores comunitarios. Es imposible saber quién ha gente esté en público contagiando la enfermedad, menos personas
tocado el pomo de una puerta antes de usted, y si esa persona puede la contraerán.
estar propagando gérmenes.
Cúbrase siempre la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser
o estornudar. Si no le da tiempo a sacar un pañuelo, use la cara
interna del antebrazo. Nunca estornude ni tosa en las manos. Una de
las principales maneras en las que se contagian las enfermedades
Ahora que sabe que no existe relación alguna entre el tiempo frío y el
hecho de contraer enfermedades, salga a que le dé el sol. Y recuerde
que, en cualquier estación, las actividades al aire libre son una manera
excelente de mantenerse sano.
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Estilo de vida
"Antes de que comience a
simplificar su vida, haga una lista
con las cinco o seis cosas que
son más importantes para usted."
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THE ART OF GROWING YOUNG Enero/Febrero 2014
Cómo simplificar su vida
de manera inteligente
Llevar una vida sencilla no significa lo mismo para todo el mundo, puesto
que todos tenemos valores diferentes. Pero todas las personas que llevan una
vida sencilla tienen algo en común: disponen del tiempo, la energía y los recursos necesarios
para centrarse en aquello que realmente les hace felices.
Antes de que comience a simplificar su vida,
haga una lista con las cinco o seis cosas que
son más importantes para usted. Puede que
se trate de la familia, la salud, las mascotas,
las aficiones, la formación o cualquier otra
cosa. Sea cual sea el contenido de su lista,
estas son las cosas en las que se centrará.
Cuando le resulte difícil renunciar a algo, piense
en todo el tiempo libre que le dejará para
dedicarlo a las cosas que realmente le hacen
disfrutar de la vida.
En cuanto tenga su lista de personas, cosas y
experiencias a las que desea dedicar su tiempo,
podrá empezar a liberarse de los aspectos
de su vida que le impiden concentrarse en el
contenido de la lista.
Evaluar el uso que se hace del tiempo suele ser
de gran utilidad. Analizar con total sinceridad
el tiempo que invier te en deter minadas
actividades diarias puede ayudar y, a menudo,
arroja resultados sorprendentes. ¿Cuánto
tiempo pasa con el ordenador? Y cuando está
con el ordenador, ¿cuánto de ese tiempo es
productivo? Lo mismo puede aplicarse al
tiempo que pasa viendo la tele, jugando en
su smartphone o realizando cualquier otra
actividad que le roba tiempo a las cosas que
realmente significan algo para usted. Evaluar
su tiempo le permitirá conocer el modo en que
de verdad pasa el día a día. ¿Qué actividades
realiza desde que se despierta por la mañana
hasta que se acuesta? Y lo más importante, ¿a
cuáles de estas actividades podría renunciar
con el fin de dedicar más tiempo a todo aquello
que aparece en su lista?
Uno de los aspectos más importantes a la hora
de simplificar su vida consiste en aprender a
decir que no. Aunque a algunas personas les
pueda resultar incómodo al principio, rechazar
más a menudo aquellas solicitudes que le
exigen tiempo y recursos puede tener una
influencia enorme en la simplificación de su
vida. Decir que no a tiempo a menudo le
ahorrará estrés y tensiones innecesarias. Con
menos obligaciones en su agenda, dispondrá
de energía suficiente para dedicar a todo
aquello que le aporta paz y contento.
Al igual que al decir no, debe aprender a
sentirse cómodo cuando no está haciendo
nada. A menudo nos vemos arrastrados por
la tendencia moderna de estar activos en
todo momento. Creemos que si no estamos
haciendo algo no somos productivos, pero lo
cier to es que a veces la inactividad es
exactamente lo que el cuerpo y la mente
necesitan para recargar fuerzas. "Ser" es tan
importante como "hacer".
Una vida ajetreada (tanto física como
emocionalmente) impide llevar una vida
sencilla. Cualquier momento es bueno para
hacer limpieza general. Dedique un fin de
semana a meter en cajas ropa para donar,
despejar su espacio y limpiar la casa. Reduzca
el volumen de sus pertenencias y deshágase
de todo aquello que no necesite o no haya
utilizado en varios meses. Una vivienda limpia
y despejada aporta una sensación de paz y
relajación y disminuye las distracciones.
Una vida s e n c i l l a t a m bi é n d ebe e s t a r
firmemente anclada en el presente. No viva
rumiando el pasado ni pensando en lo que le
deparará el futuro.
Be Here Now, un best-seller literario de los años
70 cuyo contenido no pasa de moda, ofrece
buenos consejos a este respecto. Vivir en el
presente le mantiene en todo momento
consciente tanto de su vida interior como de
la que se desarrolla a su alrededor. Ser y
estar presente le ayuda también a mantener
un enfoque mental positivo, que contribuye a
atraer a más personas y experiencias positivas
a su recién simplificada existencia. Adquiera
el hábito de prestarse atención constantemente.
¿Está relajado? ¿Está alegre? ¿Está cómodo?
Vivir el presente es importante en tanto que
ayuda a organizarse con antelación. Planificar
las comidas de la semana le ahorrará tiempo
y evitará las compras de última hora que roban
tiempo a otros aspectos de su vida. Utilizar
un calendario para estar al día de la vida de
familiares ayuda a que todos los miembros
de la familia sean más conscientes del tiempo
y los compromisos de cada uno. Esto ayuda
a evitar conflictos de planificación.
Por último, mantener una buena salud mediante
una alimentación adecuada y reservando
tiempo al ejercicio físico, le ayudará a simplificar
su vida. Con una dieta basada en alimentos
naturales y rica en frutas y verduras frescas,
junto con algún tipo de ejercicio varias veces
a la semana, su cuerpo se mantendrá sano y
funcionará a un nivel óptimo. Esto no solo le
proporcionará la energía y vitalidad necesarias
para dedicarse a todo aquello que de verdad
le apasiona, sino que le ahorrará problemas
en el futuro. Cuidar de su cuerpo hoy puede
significar no tener que pasar tanto tiempo en un
futuro bregando con problemas de salud que
le impedirían vivir una vida simple y placentera.
Una vida sencilla puede ser todo aquello que
desee, en función de sus valores y deseos
personales. Decidir qué es lo que verdadera­
mente nos importa en la vida nos reportará
innumerables beneficios: todo consiste en
evaluar nuestro tiempo con sinceridad,
aprender a decir que no cuando estamos
demasiado ocupados y centrarnos en las
personas, las cosas y las experiencias de
nuestras vidas que realmente nos hacen
felices.
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Nutrición
"Cuando examine sus
opciones, deténgase en
cuanto divise un ingrediente
sano que le guste."
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THE ART OF GROWING YOUNG Enero/Febrero 2014
Decisiones deliciosas
aprenda a optar por lo sano
En una sociedad como la nuestra, en la que estamos sometidos a un bombardeo
constante de anuncios de comidas rápidas y aperitivos nada saludables, tomar
decisiones sanas cuando comemos fuera de casa y hacemos la compra puede
convertirse en una tarea ardua. Pero no tiene por qué ser así. He aquí unas cuantas
sugerencias para tomar decisiones deliciosas y nutritivas.
Apueste por la variedad
Tanto los médicos como los nutricionistas
aconsejan consumir una amplia variedad de
frutas, verduras y hortalizas frescas. Aunque
esto va orientado a garantizar que se satisfacen
todas las necesidades nutricionales de nuestro
cuerpo, lo cierto es que la variedad también
ayuda a satisfacer nuestras papilas gustativas.
Elegir las mismas opciones una y otra vez
puede hacer que nuestro menú se vuelva
monótono. Cuando esto ocurre, aumenta la
probabilidad de que optemos por tomar una
decisión no saludable antes que volver a comer
lo mismo de siempre. Experimentar con nuevos
sabores y texturas de la sección de comestibles
le ayudará a mantener la variedad de sus menús
y a recrear sus papilas gustativas.
Explore sus sentidos
La experiencia de comer no se limita al sentido
del gusto. La comida tiene olores, texturas,
colores e incluso sonidos; piense en el crujiente
chasquido de la zanahoria o en el crepitar
siseante de las verduras salteadas. Deje que
todos sus sentidos participen en las comidas
y todo le resultará mucho más sabroso. También
podrá percibir que las opciones más sanas
tienden a estar repletas de colores vivos y
texturas variadas capaces de estimular
intensamente sus sentidos. Explore las
especias exóticas utilizadas en las cocinas
de diferentes países, con el aliciente de que,
según nos muestra la ciencia moderna, a
menudo contienen potentes componentes
anticancerígenos.
Elimine las tentaciones
Cuando examine sus opciones, deténgase en
cuanto divise un ingrediente sano que le guste.
Si en la opción sana de un menú ve una
ensalada con pechuga de pollo a la plancha
y le apetece, cierre el menú inmediatamente.
Si no ve las opciones no saludables, no podrán
tentarle.
Frecuente amistades con
gustos saludables
Reunirse con amigos con ideas afines y gustos
saludables ayuda a todo el grupo a tomar
decisiones sanas. Cuando salen a comer, cada
miembro del grupo influye en las decisiones de
los demás, aunque sea de manera inconsciente.
Si todos están tratando de tomar decisiones
sanas, esa influencia será positiva.
Céntrese en algo diferente
Cuando hojea un menú de un restaurante
lleno de opciones no saludables, ¿piensa
acerca de lo mucho que desea comerse una
hamburguesa con patatas fritas, o piensa en
lo bien que se sentirá después si elige una
sopa y una ensalada? Céntrese en las
sensaciones positivas de satisfacción y orgullo
que experimentará si opta por las decisiones
sanas.
Y no se castigue mentalmente si se decide
por un plato no saludable. Eso solo atraerá
más sentimientos y acciones negativos a su
vida. En lugar de ello, acepte la decisión que
ha realizado, disfrute de los sabores en esa
ocasión particular y luego olvídese de ello y
piense en los beneficios que le reportará la
próxima decisión saludable que realice.
Mantener una actitud positiva le ayudará a
seguir tomando decisiones saludables y
positivas.
Aprenda a descifrar las etiquetas
Las etiquetas de los productos enumeran
todos los ingredientes, así como el contenido
en vitaminas y minerales esenciales de los
alimentos y el porcentaje del aporte diario
recomendado al que equivale cada ración.
Al leer las etiquetas nutricionales, es importante
tener en cuenta el tamaño de las raciones. Un
paquete de galletas saladas puede ser para
usted una porción única pero, en realidad,
puede contener dos o más raciones, lo que
significa que puede estar consumiendo
dos o tres veces la cantidad de calorías,
carbohidratos y grasas que pensaba. Dedicar
un momento a leer la lista de ingredientes, el
tamaño de las porciones y la información
nutricional antes de comprar le ayudará
a elegir productos más saludables. Y recuerde:
¡los mejores alimentos son los que NO llevan
etiquetado nutricional!
Si acaba de llegar al mundo de la nutrición, no
se deje intimidar. Cada pequeño paso hacia
una alimentación más sana le acercará a su
meta en el camino al bienestar.
Elija opciones sanas
1. Frutas, verduras y hortalizas frescas
2. Carne magra de caza o ganado
alimentado con hierba
3. Lácteos procedentes de ganado
ecológico alimentado a base de hierba
4. Aceites líquidos en lugar de grasas
sólidas
5. Pescado fresco que no sea de
piscifactoría
6. Porciones más pequeñas
15
Destacados
"La medicina alternativa
comprende un amplio abanico
de prácticas, productos y
terapias de asistencia médica
que con frecuencia hacen uso
de diagnósticos médicos
alternativos."
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THE ART OF GROWING YOUNG Enero/Febrero 2014
¿Qué es la medicina
integrativa?
Medicina integrativa, medicina alternativa, medicina tradicional y medicina
moderna son cuatro estilos de atención médica que guardan entre sí
relaciones demasiado complejas como para resumirlas en simples etiquetas
en las estanterías de las farmacias. Quizás por ello, actualmente reina la confusión acerca
de las diferencias entre estas cuatro modalidades, especialmente en lo que respecta a la medicina
alternativa y la integrativa. Para desenredar esta maraña de términos y descubrir las diferentes opciones
a nuestro alcance cuando se trata de cuidar de nuestro cuerpo, solo tiene que seguir leyendo.
La medicina tradicional engloba tratamientos
y sistemas desarrollados en culturas diversas
durante varias generaciones, antes del
advenimiento de la medicina moderna. Las
disciplinas tradicionales, como la medicina
tradicional china (MTC) y la medicina
ayurvédica, aunque menos comunes en los
países occidentales, todavía se practican de
manera habitual en varias partes del mundo.
A menudo, el término "medicina tradicional"
se utiliza erróneamente para referirse a la
"medicina convencional", aún cuando esta
"tradición" de la medicina convencional
moderna se remonta a menos de un siglo,
mientras que las disciplinas médicas realmente
tradicionales de todo el mundo atesoran un
legado milenario.
La medicina alternativa está estrechamente
relacionada con la medicina tradicional, y
muchos de sus métodos e ideas proceden
de varios sistemas tradicionales. La medicina
alternativa comprende un amplio abanico de
prácticas, productos y terapias de asistencia
médica que con frecuencia hacen uso de
diagnósticos médicos alternativos. En este
caso, "alternativa" significa únicamente que
los métodos que se utilizan no se derivan de
las prácticas médicas convencionales
modernas.
En el otro extremo del espectro de asistencia
médica se encuentra la medicina convencional
moderna. Este estilo de medicina engloba
todos los métodos científicos modernos
utilizados actualmente en hospitales y clínicas
e impartidos en las facultades de Medicina.
La medicina convencional moderna aplica la
ciencia de la salud, la investigación biomédica
y la tecnología de vanguardia para diagnosticar
y tratar lesiones y enfermedades.
Por último, el término "medicina integrativa"
se refiere a un modelo holístico de atención
médica que aglutina una gran diversidad de
modelos de tratamiento con métodos de la
medicina tradicional, alternativa y moderna.
Esto no significa sustituir la medicina
convencional con tratamientos alternativos,
sino utilizar conjuntamente ambos modelos
con el objetivo de optimizar el cuidado del
paciente. Básicamente, la medicina integrativa
incorpora los aspectos más valiosos de cada
una de las disciplinas.
Casi siempre, el término medicina integrativa
se aplica al trabajo de profesionales cualificados
en el campo de la medicina convencional
que, además, integran en su consulta lo que
se ha dado a conocer como medicina
complementaria y alternativa (MCA). Su trabajo
se centra en las necesidades integrales del
paciente en el contexto de su vida, sin
circunscribirse solamente a la enfermedad.
Antes de decantarse por un plan de tratamiento,
los profesionales integrativos se interesarán
por la situación familiar del paciente, su
historial médico completo, entorno de trabajo,
vida social, metas personales y otros datos
relevantes.
Se considera que un facultativo practica
medicina integrativa cuando tiene en cuenta
el historial completo del paciente —lo que
incluye lesiones, operaciones y enfermedades,
medicamentos recetados y las analíticas de
laboratorio (a menudo realizadas en laboratorios
especializados en análisis de vitaminas,
minerales y metabolitos)—, tal como haría
cualquier médico, pero además utiliza en su
tratamiento vitaminas, suplementos y factores
estructurales y ambientales, así como ejercicios
físicos y aspectos espirituales que pueden
estar influyendo en el estado del paciente.
Los pacientes de cáncer recur ren
frecuentemente a la medicina integrativa por
razones personales diversas. Un paciente de
cáncer que opte por la medicina integrativa
s e g u i r á s o m e t i é n d o s e a t r at a m i e n t o s
convencionales, como cirugía, radiación o
q u i m i o t e r a pi a p e r o, a l m i s m o ti e m p o,
participará en ejercicios mentales y corporales
que le ayudarán a sobrellevar el estrés propio
de vivir con una enfermedad. Además, bajo
la tutela de un nutricionista, puede realizar
cambios fundamentales en su dieta que le
ayudarán a sentirse mejor y conservar su
energía mientras dure el tratamiento. Estos
métodos se utilizan junto con métodos
convencionales, no en su lugar, y por eso
se les denomina integrativos en vez de
alternativos.
La medicina integrativa recurre a un amplio
abanico de opciones de asistencia sanitaria
entre las que tienen cabida sistemas de
medicina tradicional tan arraigados como la
medicina ayur veda o la MTC. Entre estas
opciones se encuentran la gestión nutricional,
la medicina botánica, la homeopatía, la
acupuntura, técnicas corporales diversas
(masaje, quiropráctica, osteopatía, integración
estructural o Rolfing, etc.) así como terapias
mentales y cor porales (hipnoterapia,
meditación, visualización, etc.), por mencionar
algunas.
La medicina integrativa es intrínsecamente
una medicina de colaboración, ya que incluye
el uso de varias terapias y sistemas de curación
para los que los facultativos han estudiado
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◊Los datos recogidos en este documento no han sido analizados por el organismo responsable de la regulación alimentaria y de
medicamentos en los Estados Unidos. Este producto no está pensado para diagnosticar, tratar, curar o prevenir enfermedades.
© 2014 Lifeplus International
Los complementos nutricionales no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada.
técnicas especializadas. Además, la colaboración entre todos los
miembros del equipo médico es un factor importante para el éxito.
La medicina integrativa y los recursos utilizados por los profesionales
de la MCA incluyen también sistemas médicos completos, como la
medicina tradicional china y la medicina ayurvédica. Estos y otros
sistemas se han desarrollado de manera independiente o paralela a
la medicina convencional, y suelen hacer un mayor hincapié en las
conexiones mente-cuerpo y los remedios naturales. Por tanto, cualquier
persona que decida contar con los servicios de un médico integrativo
se estará beneficiando simultáneamente de métodos que combinan
siglos de conocimiento e innovadoras técnicas de tratamiento. Son
muchos los que piensan que incorporar un abanico de opciones tan
amplio y diverso representa la mejor
manera de tratar de manera global
su cuerpo, su mente y su espíritu.
"Su trabajo se centra
dolor y mantener un buen estado de salud general, o en tratamientos
específicos para combatir dolencias concretas. Un médico integrativo
profesional con formación en medicina convencional determinará,
caso a caso, aquellos métodos no convencionales que representen
opciones viables, utilizando una combinación de escepticismo bien
fundado y evaluación científica. Pero el facultativo no tomará solo la
decisión, ya que la medicina integrativa también deja espacio a los
conocimientos y deseos de otra persona importante: el paciente.
Los practicantes de la medicina integrativa (es decir, el paciente y el
médico), consideran que el paciente tiene no solo el derecho, sino
también la responsabilidad de ayudar a elegir entre las diversas opciones
disponibles. Con tantas variables en juego, se considera que el
paciente debe adoptar un papel
activo en la atención médica que
va a recibir. Un médico integrativo
en las necesidades
evaluará el caso, examinará todos
integrales del paciente en el contexto de su
los tratamientos y terapias
vida, sin circunscribirse solamente a la
disponibles y, a continuación,
comentará todas las opciones
enfermedad. Antes de decantarse por un
v i a b l e s c o n e l p a c i e n t e. L a s
plan de tratamiento, los profesionales
decisiones solo se toman tras
integrativos se interesarán por la situación
informar al paciente y obtener su
participación.
familiar del paciente, su historial médico
Los facultativos de la medicina
integrativa defienden que los
estados emocional y físico de una
persona no pueden tenerse en
cuenta por separado y que es
imprescindible tratar ambos para
una salud óptima. Por este motivo,
suelen insistir en la impor tancia
completo, entorno de trabajo, vida social,
Por lo general, al decidirse por
entre la conexión entre la mente y
metas
personales y otros datos relevantes."
un estilo integrativo de atención
el cuerpo. Este concepto puede
médica, se inicia una colaboración
resultar un tanto incómodo para
estrecha con un facultativo haciendo
quienes entran en contacto por vez
primera con la medicina integrativa. No obstante, una vez vencido especial hincapié en la importancia de la identificación con el paciente,
este recelo inicial, suelen encontrarse con que al tratar la mente y el más allá de las buenas maneras y la simpatía superficial. Este enfoque
espíritu en conjunto con el cuerpo, alcanzan un nivel de paz y fuerza convierte los tratamientos integrativos en una opción especialmente
interesante para quienes padecen enfermedades crónicas dolorosas
interior hasta entonces desconocido.
incurables que solo admiten tratamiento paliativo. Las consultas
Mediante el uso de terapias cuerpo-mente centradas en las complejas suelen durar más que las de facultativos que practiquen medicina
interacciones establecidas por la mente y el cuerpo, esta área de la moderna convencional, lo que contribuye a fomentar una relación
medicina integrativa incide de modo importante en los factores reconfortante basada en la confianza.
emocionales, sociales y conductuales que afectan a la salud. Desde
la meditación hasta el pensamiento positivo, pasando por los mantras La medicina integrativa asimila los mejores aspectos de la medicina
y los tableros de visión, hay infinidad de métodos disponibles para moderna, la tradicional y la alternativa y los combina en un único
plan diseñado para tratar no solo el cuerpo, sino también la mente y
satisfacer las necesidades de cualquier paciente.
el espíritu.
Una de las bazas de las terapias integrativas radica en su gran variedad
y sus múltiples posibilidades de aplicación, ya sea para paliar el
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Hierbas y suplementos
"El azafrán es una especia
derivada de la flor de
Crocus sativus, conocida
comúnmente como
crocus de azafrán."
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Azafrán
Para quienes viven en el hemisferio norte, no es raro sentirse decaídos
y perezosos a medida que avanza el invierno. Estos son dos síntomas muy
comunes de lo que se conoce como depresión invernal o trastorno afectivo estacional (TAE).
Afortunadamente, existen muchas formas naturales de mejorar el estado anímico y combatir
los síntomas del TAE. Una de las nuevas hierbas a las que se está recurriendo para mejorar
el estado de ánimo es precisamente una de las más antiguas, el azafrán. Durante siglos, el
azafrán ha sido muy apreciado por sus usos culinarios y medicinales en diversas culturas.
Actualmente, su popularidad va en aumento debido a que los científicos están hallando datos
que respaldan la antigua creencia de que el azafrán es bueno para el ánimo.
El azafrán es una especia derivada de la flor
de Crocus sativus, conocida comúnmente
como crocus de azafrán. Con su característico
olor metálico a miel y un delicioso sabor
dulcemente herbáceo, el origen de su uso y
comercialización se remonta a cuatro milenios.
Se trata de un ingrediente esencial en las
cocinas india, persa, europea, árabe y turca
pero, al igual que muchas otras hierbas, su
uso con fines medicinales goza de una larga
tradición.
carminativas (digestivas), y también se
considera que potencia las funciones cognitivas
y tiene propiedades afrodisíacas. En varios
textos históricos se sugiere incluso que el
azafrán puede emplearse como antidepresivo.
Un texto específico de la medicina tradicional
china que se remonta a los tiempos de la
dinastía Yuan menciona que la ingesta a
largo plazo de azafrán "alegra el corazón de
la persona". Más recientemente, en 1862, un
herborista inglés hizo afirmaciones similares.
Se han obtenido resultados similares en
pruebas utilizando los pétalos de la planta
del azafrán. Aunque no parece que los pétalos
del azafrán se hayan utilizado en prácticas
tradicionales, los investigadores están
estudiando la posible eficacia de los pétalos
de la planta, ya que son mucho más asequibles
que los estigmas o el polen. Al menos seis
estudios en los que se investigaron tanto los
estigmas como los pétalos del azafrán, han
concluido en resultados positivos para su
uso como revitalizador del estado de ánimo.
Un crocus de azafrán puede tener hasta cuatro
flores, cada una de ellas con tres estigmas
de color rojo vivo (a menudo denominados
hebras) que constituyen los extremos distales
de un carpelo, el órgano reproductor donde
se forman los óvulos y las semillas en las
plantas con flores. En conjunto con los tallos
que conectan los estigmas a la planta, los
estigmas secos se utilizan en cocinas diversas
principalmente para sazonar y como colorante
alimentario.
¿Estaban en lo cierto los antiguos médicos
tradicionales chinos? ¿Tiene el azafrán la
capacidad de levantar el ánimo y avivar el
espíritu? De acuerdo con la medicina moderna
y los estudios recientes, parece que la respuesta
es afirmativa.
Aunque cultivado inicialmente en Grecia,
hoy en día casi la totalidad de la producción
del azafrán proviene de un cinturón limitado
al oeste por el Mediterráneo y al este por la
región montañosa que abarca Irán y Cachemira.
El azafrán es una de las especias más caras
del mundo al peso, ya que los productores
deben recolectar hasta 75 000 flores para
obtener 450 gramos de especia seca.
En antiguos frescos hallados en Grecia que
datan de hace unos 3600 años, se aprecia
claramente el uso medicinal de estigmas del
azafrán. En el actual Oriente Medio, al azafrán
se le atribuyen propiedades antiespasmódicas,
timolépticas (mejora del estado anímico) y
Diversas pruebas clínicas parecen respaldar
las ideas tradicionales acerca del uso medicinal
del azafrán. En un estudio específico, se
halló que los estigmas del azafrán resultaron
considerablemente más efectivos que un
placebo a la hora de mejorar el estado de
ánimo en individuos con depresión entre ligera
y moderada. En dicho estudio, el grupo que
tomó azafrán mostró, tras solo dos semanas,
una mejora sustancial en comparación con
el grupo tratado con placebo.
La salud física y la mental están estrechamente
relacionadas. Un talante más alegre y luminoso
puede ayudarle a atraer experiencias, ideas
y personas más saludables y felices a su vida.
Gracias a esta larga tradición, un gran número
de personas está recurriendo al azafrán como
medio delicioso y exótico de levantar el ánimo
y combatir los efectos del trastorno afectivo
estacional.
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Salud familiar
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Caminar: el ejercicio
natural por excelencia
La vida en el mundo moderno nos aporta multitud de ventajas que no tuvieron
nuestros antepasados. La ciencia moderna nos ayuda a vivir más tiempo, las fuentes higiénicas de
alimentos y agua nos permiten consumir alimentos sanos sin temor a contaminaciones y, gracias a la tecnología,
podemos mantenernos en contacto con nuestros seres queridos desde cualquier parte del mundo. Estas y
otras ventajas contribuyen a nuestra salud mental y corporal. Sin embargo, a pesar de todas las ventajas de vivir
en el siglo XXI, nos amenaza un gran inconveniente: la capacidad de llevar una vida totalmente sedentaria.
Nuestros antepasados no tenían esta opción, ya que la vida diaria requería un esfuerzo físico importante, ya
fuera para obtener alimento, agua y prendas de vestir, como para desplazarse a cualquier lugar.
Actualmente, nos desplazamos en coche o
autobús para ir de casa al trabajo, donde pasamos
casi todo el día sentados a una mesa, de pie o,
en definitiva, sumidos en una continua inactividad
física. Los restaurantes de comida rápida nos
facilitan la tarea de alimentarnos sobre la marcha
sin tan siquiera salir del coche. Las largas
distancias se cubren sin problema en tren o avión.
En resumidas cuentas: caminamos mucho menos
que nuestros antepasados. Y esto tiene efectos
negativos en nuestro cuerpo.
o nos apuntamos a clases. Las posibilidades
son muchas y muy variadas. Pero caminar, una
de las formas más básicas de movimiento, es
asimismo uno de los ejercicios más eficaces.
Diver sos estudios han demostrado que
simplemente caminar más durante el día puede
tener resultados diver sos que van desde
quemar grasas y reducir el riesgo de desarrollar
enfermedades coronarias hasta ayudar a prevenir
la demencia senil y mantener las funciones
cognitivas hasta una edad avanzada.
Siglos atrás, no era necesario incor porar
programas de ejercicio a la vida cotidiana, ya
que los sencillos hábitos de la vida diaria
proporcionaban a la raza humana actividad
física más que suficiente para mantener una salud
envidiable. Los cazadores nómadas recorrían a
pie cientos de kilómetros siguiendo a sus presas,
y los granjeros trabajaban a mano los campos
de sol a sol. Hasta hace solo un siglo, la gente
todavía iba a pie al trabajo, cortaba leña para
calentar el hogar, realizaba las obras domésticas
y desempeñaba trabajos que requerían mayor
actividad física de lo que es habitual hoy en día.
El movimiento era parte integral de todas las
facetas de la vida. Y eso tenía efectos positivos
para el cuerpo.
Caminar es una actividad tan eficaz y sencilla
que los gobiernos de todo el mundo la están
recomendando para un buen estado general de
salud. Actualmente, existen estudios contrastados
que documentan que una persona que camina
como mínimo 10 000 pasos al día goza de una
vida más saludable. Así pues, el programa de
los 10 000 pasos al día se ha popularizado para
ayudar a la gente a mantenerse en forma y prevenir
diversos problemas de salud. Las recompensas
parecen infinitas: cuanto más camine, más energía
y vitalidad tendrá y mejor dormirá por las noches.
"Gracias" a los coches, camiones, ciclomotores,
trenes, aviones, embarcaciones a motor,
ascensores, pasarelas y escaleras mecánicas
y demás medios de desplazamiento artificiales,
el nivel de actividad física que realizamos es muy
inferior al de antaño. O, para ser más exactos,
ya no nos movemos empleando nuestra propia
energía. Este cambio radical en la manera de
desplazarnos, unido a numerosos cambios en
nuestra dieta, está afectando a nuestra salud
de un modo sin precedentes. Prácticamente,
todas las tareas diarias que ofrecían a nuestro
cuerpo la posibilidad de ejercitarse a lo largo
del día se han erradicado por completo.
Para contrarrestar estos cambios de estilo de vida,
ahora debemos reservar una parte de nuestro
ocupado tiempo para hacer ejercicio. Unos
vamos al gimnasio y otros practicamos deporte
Diez mil parece un número muy elevado. Pero
lo que hace este programa tan atractivo es que
los pasos se acumulan a lo largo del día. Dicho
de otro modo, si ha tenido un día ocupado en el
que ha ido de aquí para allá en la oficina, lo
más probable es que no tenga necesidad de dar
un largo paseo por el barrio después de trabajar
(aunque tampoco viene mal).
Dar 10 000 pasos equivale a recorrer unos ocho
kilómetros. También se considera que equivale
a los 30 minutos de actividad diaria recomendados,
motivo por el cual el programa de los 10 000
pasos se está convirtiendo en un método de
ejercicio tan popular entre médicos y pacientes.
Lo más probable es que no le apasione la idea
de contar cada paso que da durante el día. En
la mayoría de las tiendas de deportes podrá
encontrar podómetros personales, e incluso
existen relojes de pulsera con podómetro
incorporado. Para contabilizar el número total
de pasos que da a lo largo del día, lo único que
tiene que hacer es llevar consigo uno de estos
dispositivos. Otra estrategia posible consiste en
contar los pasos que da en paseos rutinarios a
lo largo del día, entre su mesa de trabajo y el
dispensador de agua o desde la puerta de su
casa al buzón de correo. Haga esto una vez y, a
continuación, lleve consigo un pequeño bloc de
notas o un papel en el que apuntar el número
de veces que hace cada recorrido. Al final del
día, podrá calcular en un momento la distancia
que ha recorrido. No obstante, comprar y llevar
consigo un podómetro es la forma más sencilla
de llevar la cuenta de sus pasos.
Una de las grandes bazas del programa de los
10 000 pasos al día es que puede hacerse en
todas las estaciones del año y prácticamente
en cualquier lugar. En días cálidos y soleados,
caminar en lugar de conducir pone su corazón
a funcionar a buen ritmo y, en los días fríos o
lluviosos, puede recurrir a un centro comercial,
al gimnasio, al club de atletismo o a cualquier
otro recinto por el que pueda caminar sin
obstáculos. En las ciudades de climas fríos con
grandes superficies comerciales, se han
popularizado los clubes de personas que se
reúnen para caminar por el centro comercial.
Si ve que no está alcanzando su objetivo, trate
de realizar pequeños cambios en sus hábitos,
como aparcar más lejos de su destino, tomar
las escaleras en lugar del ascensor, evitar los
atajos a través de edificios o aparcamientos
vacíos y dedicar unos minutos a caminar durante
la pausa para la comida. Si no ha alcanzado su
objetivo al llegar a casa por la tarde, salga a
pasear para completar su "cuota de pasos",
preferiblemente con un miembro de la familia (o
el perro).
Caminar es el ejercicio natural por excelencia.
Es natural, fácil e increíblemente saludable. No
requiere demasiado tiempo, ni siquiera mucho
esfuerzo. Solo un poco de voluntad y determinación.
No tiene más que recordar que si camina a su
destino siempre que le sea posible, su corazón
se lo agradecerá con creces.
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Salud familiar
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La importancia de la
autoimagen y el refuerzo positivo
Si se encuentra en la cola de la caja en la tienda y su hijo empieza a
portarse mal, es fácil centrarse en lo negativo. En estas circunstancias, nadie
criticará a los padres por castigar al niño, reñirle o emplear otras acciones negativas para
atajar su mal comportamiento en público. No obstante, aún cuando estos castigos negativos
pueden ser una forma eficaz de disciplina, los métodos de refuerzo positivo suelen resultar
más eficaces a largo plazo y, además, potencian la autoestima del niño.
Conscientemente o no, los padres son la
influencia principal en el desarrollo de la
imagen que el niño tiene de sí mismo. Cuando
los niños se hagan mayores, atribuirán a sus
padres la imagen que tengan de ellos mismos,
para bien o para mal. Si bien la idea puede
resultar intimidante, no debe tomárselo como
un reto imposible. Considere la imagen que
su hijo tiene de sí mismo como un valioso
regalo que solo usted puede hacerle, un regalo
capaz de abrirle las puertas a una vida de
felicidad y éxito.
Fortalecer la autoimagen positiva de su hijo
a través de técnicas de refuerzo positivas,
elogios, establecimiento de objetivos y otros
medios, tendrá incontables consecuencias
beneficiosas para su hijo en los años venideros.
En general, las personas con mayor autoestima
y mejor concepto de sí mismas tienen una
mayor capacidad para actuar con mayor
independencia, tienden a afrontar las
responsabilidades de un modo más maduro,
están mejor preparadas para asimilar las
frustraciones de manera más sana, muestran
una mayor decisión para enfrentarse con éxito
a nuevos desafíos e interiorizan de modo más
saludable sus emociones, tanto positivas
como negativas.
Ayudar a su hijo a desarrollar una autoimagen
positiva no constituye una acción aislada, sino
que se trata de un largo proceso que comienza
nada más nacer el niño. A lo largo de la
infancia, mamá y papá son responsables de
hacer que el bebé se considere bueno o malo,
digno o indigno, aceptado o rechazado. A
menudo, este hecho nos pasa totalmente
desapercibido. Si bien no necesita evaluar
constantemente sus propias acciones, sí debe
ser plenamente consciente de que el modo
en que interactúa con su bebé está influyendo
ya sobre el sentimiento de valía del niño. Con
el paso del tiempo, los profesores y amigos
contribuirán a la imagen que su hijo tenga de sí
mismo, pero durante los primeros años de vida,
está enteramente en manos de los padres.
Cuando los bebés crecen y empiezan a explorar
el mundo y a adquirir responsabilidades,
cor responde a los padres identificar y
establecer normas y metas realistas. Incluso
el uso de elogios para recompensar las metas
y tareas más sencillas, como hacer la cama
por las mañanas, puede servir de ayuda para
fomentar la autoestima de un niño.
Anime a sus hijos a hacer cosas nuevas, pero
sea permisivo con sus errores. Este equilibrio
es importante. Un niño al que nunca se le
permite fallar no crecerá con unas expectativas
realistas de sus propias capacidades. Aprender
a asumir los errores de forma positiva ayudará
a su hijo en la escuela, en el trabajo y en las
relaciones. Por el contrario, si a un niño se le
niega sistemáticamente el éxito porque las
metas establecidas están lejos de su alcance,
desarrollará una imagen negativa de sí mismo
y una actitud derrotista.
Cuando su hijo fracasa en algo, dígale que
está orgulloso de su valor al intentarlo. Siempre
resulta difícil ver fallar a nuestros hijos; cuando
eso ocurra, bríndeles cariño incondicional,
oígales atentamente y ofrézcales un hombro
sobre el que llorar.
Hágale saber siempre a sus hijos lo orgulloso
que está de sus logros. Dejar que sus hijos le
den demasiadas vueltas a cada cosa negativa
que hacen no es una buena práctica y, con
frecuencia, tendrá el mismo resultado que
dejarlos caer en patrones de pensamiento
negativo. Es más, esto es lo que hace cada vez
que se centra en las características negativas
del niño.
Mantenga las críticas y los castigos negativos
al mínimo, y no escatime los elogios. Pero es
esencial que los padres sean realistas y
sinceros consigo mismos: una autoimagen
excesivamente inflada también puede ser
perjudicial.
Enseñe a sus niños a centrarse en sus puntos
fuertes. Para ello, basta con que los anime a
seguir haciendo todo aquello que se les da
bien. Si su hija es una atleta nata, ayúdele a
convertir el deporte en su hobby. Si su hijo
tiene dotes para la música, anímelo a tocar un
instrumento. Esta forma de refuerzo positivo
ayudará a fortalecer la autoestima. No se olvide
de reconocerles su esfuerzo y los logros que
vayan alcanzando en todo momento.
Por último, los padres deben prestar atención
a sus propios sentimientos de autoestima y
valía. Los niños están siempre atentos mirando,
aprendiendo e imitando comportamientos.
Se influye sobre ellos desde la más temprana
edad, cuando observan y asimilan las diferentes
reacciones de sus padres ante situaciones
de estrés. Recrear planteamientos positivos
y pensar de manera positiva ayudará a su hijo
a atraer a su vida otras influencias positivas.
La autoimagen, la autoestima y el sentimiento
de valía están estrechamente relacionados,
y todos ellos contribuyen a hacer la vida más
fácil. Al reforzar uno, los demás también se
fortalecen. ¿Qué mejor regalo podría hacerle a
su hijo que una buena imagen de sí mismo?
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Salud familiar
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Piel radiante a pesar de
los rigores del invierno
¿Cómo describiría su piel ahora mismo? ¿Diría que está radiante y resplandeciente,
o seca y agrietada? Con el tiempo invernal, frío y seco, es muy probable que su piel no tenga
una apariencia tan saludable como debería.
Para que su piel tenga una apariencia cuando se combina con la radiación solar Aunque los baños en agua caliente pueden
inmejorable, puede nutrirla y protegerla tanto reflejada en la nieve y el hielo. Sea cual sea resultar relajantes en las frías mañanas
externamente, con exfoliantes y lociones, la estación, aplicar protección solar en la cara invernales, el calor intenso afectará a su piel
como internamente, incorporando a su dieta y las manos al menos media hora antes de al disolver las barreras lipídicas protectoras.
alimentos y suplementos ricos en nutrientes salir puede evitarle daños cutáneos. No olvide Un baño templado, con bicarbonato o copos
que favorecen la salud cutánea, como los ácidos repetir la aplicación si va a pasar mucho de avena, puede contribuir a aliviar la piel
reseca y con picor. Además, la temperatura
grasos omega-3 de cadena larga, aceites que tiempo al aire libre.
más moderada no dañará su piel.
contengan ácido gamma-linolénico (borraja,
onagra, semillas de grosella negra),
Por último, nunca subestime la
m e t i l s u l fo n i l m e t a n o ( M S M ) y
impor tancia del agua fresca y
sulfato de condroitina. Entre los
pura. Al igual que hacemos con la
hábitos que favorecen la salud
"Hay a quien le basta con aplicar
protección solar, solemos asociar la
cutánea también se incluye entender
necesidad de beber más agua con
cómo afecta el frío a nuestra piel y
lociones un poco más a menudo y
los calurosos días del verano.
qué podemos hacer para paliar
Pero ayudar a mantener su piel
estos efectos.
realizar exfoliaciones de forma periódica
(así como el resto de su cuerpo)
durante los meses secos del invierno
hidratada bebiendo suficiente agua
Con el frío del invierno, tendemos
es una idea saludable en cualquier
a no preocuparnos de los problemas
para mantener una piel flexible y suave."
época del año. Muchas personas
propios de las zonas corporales
han experimentado una mejora en
más propensas a sudar (espinillas
el aspecto de su piel en muy poco
o brotes de acné, entre otros), ya
tiempo con tan solo aumentar la
que los atribuimos a los meses
cantidad de agua que beben.
cálidos y húmedos del verano.
Si su piel se reseca incluso con estas
Pero no olvide que los calcetines y guantes precauciones, evite utilizar exfoliantes agresivos,
húmedos pueden provocar los mismos mascarilla y productos cosméticos con base Hay a quien le basta con aplicar lociones un
problemas en invierno, como también puede de alcohol. Todos ellos pueden dejar su piel poco más a menudo y realizar exfoliaciones
ocasionarlo el sudar bajo varias prendas de desprovista de aceites vitales. En su lugar, de forma periódica durante los meses secos
lana. La humedad retenida puede irritar la utilice limpiadores suaves y productos cuya del invierno para mantener una piel flexible y
piel y causar picor, agrietamientos en la piel etiqueta indique un alto poder de hidratación. suave. En otros casos, es necesario un poco
Aplicar loción varias veces al día también
más de dedicación a la piel para mantener
y erupciones. Si va a realizar actividades al
puede ayudar.
una apariencia sana y juvenil durante todo el
aire libre, elija ropa diseñada para absorber
la humedad del cuerpo, de modo que la piel Incluso aunque tenga una loción que le resulta año. Todo el mundo puede beneficiarse de
se mantenga lo más seca posible.
efectiva en verano, puede que su acción no prestar atención a las condiciones a las que su
resulte suficiente para las condiciones piel se expone con regularidad y dar pequeños
A pesar de lo que le hayan dicho en la niñez, invernales, por lo general más exigentes. pasos para protegerla adecuadamente.
la protección solar no es solo para el verano. Para una protección óptima, pruebe a utilizar
El sol invernal puede ser igualmente dañino cremas y lociones hidratantes que utilicen
para su piel, a veces incluso más, como aceite como base en lugar de agua.
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Los niños necesitan mantenerse
activos a todas las edades
Según los centros de prevención y control de enfer medades
estadounidenses, en los últimos 30 años la obesidad se ha duplicado
en los niños y triplicado en los adolescentes. Las causas de este aumento
del perímetro abdominal de nuestros hijos son muchas y complejas, pero el problema se
puede abordar o incluso prevenir de forma sencilla: proporcionando al niño una dieta
saludable y multitud de juegos y actividades físicas.
En las últimas tres décadas no solo ha
aumentado el peso medio de los niños, sino
también las ventas de videojuegos y la
presencia de televisores en las salas de
estar y de ordenadores en los dormitorios.
Debido a estos y otros factores, los niños de
hoy en día no son tan activos como lo fueron
sus padres. Y, a pesar de que muchos de
esos niños van a clase de educación física en
la escuela e incluso participan en deportes
de equipo, puede que no se estén ejercitando
lo suficiente.
La actividad física regular es importante para
niños de todas las edades, desde bebés
hasta adolescentes. Como todo padre sabe,
a los niños pequeños les encanta la actividad.
Los niños están llenos de energía y disfrutan
moviéndose. Es importante que los padres
inculquen el amor por el movimiento y la
actividad. Así, los niños tienen muchas más
posibilidades de seguir llevando un estilo de
vida activo cuando se convierten en adultos
jóvenes. Por supuesto, esto les favorecerá en
el futuro al ayudarles a formar músculos y
huesos fuertes, mantener un peso corporal
saludable y disminuir el riesgo de contraer
ciertas enfermedades, como la diabetes de
tipo 2, las enfermedades cardíacas, el cáncer
y el alzheimer en edades más avanzadas.
Y como si estos no fueran motivos suficientes
para criar niños activos, también entran en
juego los aspectos emocionales y sociales.
Durante el ejercicio físico, el cuerpo libera
sustancias químicas que influyen positivamente
sobre el estado de ánimo, algo que siempre
beneficia a los niños, especialmente durante
los agitados años de la adolescencia, llenos
de altibajos emocionales.
Nos solemos referir a la infancia como el
periodo formativo de una persona, ya que es
en estos años cuando desarrollamos los
hábitos y estilos de vida que nos acompañarán
el resto de nuestros días. Por ello, la infancia
y la adolescencia suelen ser las épocas más
decisivas para evitar el sedentarismo
adquiriendo el hábito de la actividad física,
ya sea jugando al pillapilla y a otros juegos
infantiles durante la niñez o participando en
actividades deportivas en la adolescencia.
Está demostrado que participar en las clases
de educación física en la escuela y en equipos
depor tivos es una excelente motivación
para aumentar el nivel de actividad física. La
participación en deportes de equipo también
contribuye a desarrollar la capacidad para
relacionarse y las dotes de liderazgo, lo que
después resultará de gran ayuda en el trabajo
y en las relaciones personales.
Si bien las iniciativas escolares son excelentes
para motivar a los niños a llevar una vida
más activa, es preciso recalcar la importancia
de la actividad física en el hogar.
Para los niños más pequeños resulta muy
beneficioso que sus padres fomenten el
juego libre y sin reglas. Los niños de este
rango de edad suelen disfrutar al máximo
con juegos que implican moverse, bailar,
caminar, cor rer, patear y saltar. No es el
momento de imponer normas estrictas; todo
lo que se necesita son actividades simples y
desenfadadas que les hagan mover el cuerpo.
También es importante que los niños pasen
el menor tiempo posible delante de la televisión,
la videoconsola y el ordenador. Según la
Academia Americana de Pediatría, los niños
ven una media de tres horas de televisión al
día, y la Fundación de la Familia Kaiser informa
que los niños pasan unas cinco horas y media
al día en actividades asociadas a medios
electrónicos. Esto no significa que tenga que
prohibirles estas actividades por completo,
pero sí debe limitar el tiempo que les dedican.
Los niños aprenden observando a sus padres,
así que una de las primeras cosas que estos
deben hacer es dar un buen ejemplo. Los
niños que ven cómo sus padres participan
en actividades físicas regulares a lo largo de
la semana serán mucho más propensos a
llevar una vida activa de mayores.
Pero no tiene por qué hacerlo solamente por
dar ejemplo: anímese a fomentar la actividad
en familia organizando actividades conjuntas.
Busque un momento que les venga bien a
todos para emprender una actividad familiar
con ejercicios y gimnasia. No se trata de llevarse
a la familia a una caminata de 30 kilómetros,
sino de organizar actividades diver tidas,
como montar en bici, jugar al béisbol, la
natación u otro tipo de juegos al aire libre.
Pida a todos a que nombren su actividad
favorita, y establezca turnos para que todos
tengan la oportunidad de participar.
Así pues, predique con el ejemplo y enseñe a
sus hijos lo divertido y beneficioso que resulta
el mantenerse activos. Y aunque usted o sus
hijos hayan estado llevando un estilo de vida
sedentario, recuerde que nunca es tarde para
cambiar. Se puede romper con los viejos
hábitos y, en cuanto tome la decisión de
mejorar su salud mediante actividades
físicas, habrá dado el primer paso del camino
hacia una vida más feliz y saludable.
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◊Los datos recogidos en este documento no han sido analizados por el organismo responsable de la regulación alimentaria y de
medicamentos en los Estados Unidos. Este producto no está pensado para diagnosticar, tratar, curar o prevenir enfermedades.
© 2014 Lifeplus International
Los complementos nutricionales no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada.
¿Qué es la ipriflavona y por qué
es importante para la salud?
Pregunte al experto
La ipriflavona es una forma modificada de una isoflavona (un
antioxidante) de la soja denominada daidzeína. Según sugieren
algunos estudios realizados, la ipriflavona puede ser importante
para su cuerpo, ya que puede contribuir al mantenimiento de la
densidad ósea y prevenir la osteoporosis al promover la incorporación
de calcio en el hueso e inhibir su desintegración. La ipriflavona no
hace todo esto directamente, sino que parece potenciar el efecto
de otros agentes del organismo encargados de proteger los huesos.
Los estudios demuestran que la ipriflavona mejora la acción
creadora de masa ósea de los estrógenos, lo que la convierte en
un nutriente especialmente importante para las mujeres, que tienen
más probabilidades de desarrollar osteoporosis y perder masa
ósea como consecuencia. No obstante, todo el mundo puede
beneficiarse de los nutrientes para reforzar los huesos, especialmente
los adolescentes y adultos jóvenes, cuyos cuerpos están en pleno
proceso de acumulación de masa ósea.
¿Es igual la fibra obtenida de una
planta que de otra?
La fibra es la parte de los alimentos vegetales que no puede digerirse
completamente. Hay dos tipos de fibra: soluble e insoluble. La fibra
soluble se disuelve en agua y se fermenta fácilmente en el colon.
Esta fibra suele ralentizar el movimiento de los alimentos a través del
tubo digestivo. La fibra insoluble no se disuelve en agua y aporta
masa al proceso digestivo. Toda la fibra se clasifica en soluble e
insoluble pero, aún así, no toda la fibra es idéntica dentro de cada
una de estas categorías. Por ejemplo, el psyllium es una fuente de
fibra excelente, creada a partir de la cáscara de las semillas de la
planta psyllium. Proporciona fibra tanto insoluble como soluble, esta
última de excelente calidad y capaz de asimilar y aislar azúcares,
grasas, colesterol, metales pesados y otras toxinas medioambientales
durante la digestión, además de ralentizar o impedir que el organismo
los absorba, con lo que el cuerpo puede procesarlos más fácilmente.
También es un ingrediente principal en muchos de los laxantes de
tipo "agentes productores de bultos" disponibles sin receta médica
para tratar el estreñimiento. Si bien en todas las plantas hay cierta
proporción de fibra, algunas plantas, como el psyllium, contienen
grandes cantidades. Las fibras obtenidas de la porción de salvado
de ciertos cereales contienen un compuesto denominado ácido fítico,
que puede unirse a minerales esenciales e impedir su absorción,
por lo cual estas fibras no deben consumirse en exceso.
¿Por qué necesito
incluir probióticos en mi dieta?
Los probióticos son un grupo de microorganismos que habitan en
su tubo digestivo. Aunque no pueda verlos, su cuerpo contiene un
ecosistema completo con organismos beneficiosos y perjudiciales.
Entre estos microbios se incluyen tanto bacterias que sustentan la
salud como otros microorganismos —cuya función todavía es un
misterio— conocidos colectivamente como flora intestinal. Es más,
el número de estos organismos presente en nuestro tubo digestivo
es unas diez veces superior al de las células que forman nuestro
cuerpo. Los probióticos son solo uno de los diversos tipos de bacterias
beneficiosas que colaboran en el proceso digestivo y ayudan a la
flora intestinal combatiendo las bacterias dañinas que pueden llegar
a causar enfermedades. Debido a que unas y otras compiten por
los mismos recursos, cuantos más organismos probióticos saludables
vivan en su intestino, menor será el número de bacterias dañinas.
Esto se traduce en un sistema digestivo más sano, lo que, además,
ayudará a todo su organismo a funcionar a un nivel óptimo. El yogur,
el kéfir y las verduras y hortalizas fermentadas, incluidos el chucrut
y el kimchi, son ejemplos de fuentes de probióticos en la dieta, pero
estos pueden obtener se también —a menudo en mayores
concentraciones— en forma de suplementos.
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◊Los datos recogidos en este documento no han sido analizados por el organismo responsable de la regulación alimentaria y de
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Los complementos nutricionales no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada.