aprender investigando - EEZ

APRENDER
INVESTIGANDO
Programa para la divulgación
escolar de la ciencia
Centro de Innovación Educativa
APRENDER INVESTIGANDO
Programa para la divulgación escolar de la ciencia
1.Presentación
Aprender investigando es un programa que pone en marcha la Estación Experimental
del Zaidín del CSIC en colaboración con el Centro de Innovación Educativa Huerto
Alegre.
El objetivo de esta iniciativa es familiarizar a los niños y niñas con el pensamiento
científico, y desarrollar en ellos la curiosidad por conocer, por plantearse preguntas
sobre el mundo que les rodea, así como las habilidades y capacidades necesarias
para generar procesos investigativos que puedan dar respuesta a sus interrogantes.
Aprendiendo a aprender
En educación, trasmitir una realidad inventariada, carece de sentido: la persona que
aprende, lo hace desde las experiencias y las emociones que genera en su relación
con el entorno, con los contenidos e ideas que maneja en el contexto escolar.
La motivación y la implicación personal son agentes claves en este proceso.
Si lo que se quiere aprender es ajeno o carece de interés para el alumnado, este asumirá un papel pasivo, incluso a veces disruptivo.
Por lo tanto, aprender y conocer es un proceso que requiere de la participación de la
persona que lo realiza, es imprescindible que movilice sus esquemas mentales y lleve
a cabo una reestructuración cognitiva de los mismos, para integrar la nuevas ideas.
Esta implicación o participación no surge de forma espontánea, requiere de un método de trabajo, tanto para el alumnado como para el profesorado. Explicitar ese método
y ponerlo en práctica tiene un valor educativo incalculable: capacita para la planificación, la organización, la generación de estrategias y planes, en cualquiera de los retos
que queramos llevar a cabo.
Nos referimos al método científico
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Aprendiendo a pensar
El método científico, aplicado al ámbito escolar, implica que el alumnado construya
ideas o hipótesis sobre como y por qué ocurren las cosas, que trabaje con datos e
información experimental, que contraste y verifique la información, que la ordene y
reelabore para presentarla con claridad.
De esta forma, el alumnado produce pensamiento y no solo toma y aprende de los
pensamientos de los demás. Comparte sus ideas y las de otros , aplicando sus propios criterios de razonamiento.
En este escenario el profesorado acompaña, orienta, estimula, marca direcciones,
alienta y detecta las capacidades personales de cada alumno o alumna para potenciarlas.
Investigar y disfrutar
El aprendizaje desde la investigación y la experimentación favorece:
• El desarrollo de personas protagonistas de sus aprendizajes, implicadas activamente, ilusionadas y motivadas con sus logros personales.
• La toma de decisiones de forma razonada y el pensamiento crítico
• El aprendizaje de los otros y con los otros, la capacidad de diálogo y tolerancia hacia las ideas de los demás.
• Las emociones, las intuiciones se incorporan necesariamente al proceso, humanizando y revitalizando el aprendizaje escolar.
• Se combinan dinámicas de aprendizaje individual, con otras de trabajo en equipo.
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2.¿A quién va dirigida la propuesta?
Al alumnado de segundo y tercer ciclo de primaria, de los colegios de Granada capital
y área metropolitana.
La actividad estará dinamizada por una educadora de Huerto Alegre.
3.Cómo participar
Los Centros interesados podrán realizar su solicitud rellenando el formulario que se
adjunta y remitiéndolo a Huerto Alegre (informa@huertoalegre.com) desde el 19 diciembre hasta cubrir plazas.
El programa se desarrollará durante todo el mes de febrero.
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4. Un laboratorio en clase: investigamos las plantas
En cada centro se desarrollará uno o dos sesiones de una hora y media de duración,
en la que participará el grupo de alumnado y su profesor o profesora.
La actividad será dinamizada por una educadora de Huerto Alegre, que convertirá la
clase se convierte por un tiempo en un laboratorio de experiencias.
Proponemos tres experimentos sobre la clorofila y otros pigmentos de las plantas y el
proceso de fotosíntesis asociado.
4.1.Objetivos
• Fomentar la curiosidad por lo que ocurre a nuestro alrededor y la capacidad de
hacerse preguntas y buscar las respuestas.
• Familiarizar al alumnado con el método científico, y poner a su alcance experiencias significativas que estimulen el interés y el conocimiento basado en la investigación.
• Acercar al alumnado al fascinante mundo de las plantas, algunos de sus procesos
vitales, y su importancia en los ecosistemas.
• Estimular el trabajo en equipo y la toma de decisiones consensuadas
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4.2 Desarrollo de la propuesta
Para empezar...
Para comenzar la actividad, durante los primeros 10 minutos, se les relatará una emocionante historia:
“Se trata la historia de un niño que se llamaba Luis y cuya curiosidad por el mundo que
le rodeaba, le hacía estar siempre preguntándose por el porqué de las cosas. Algunas
veces los adultos desde su perspectiva del mundo, no eran capaces de satisfacer su
curiosidad. Cuando fue algo mayor aprendió a encontrar algunas de las respuestas en
los libros que otras personas habían escrito. Pero cuando fue un hombre adulto, seguía teniendo esa curiosidad de pequeño por dar respuesta a los interrogantes que la
naturaleza le planteaba. Así que estudió mucho, y dedicó su vida entera a investigar,
a encontrar respuestas que terminaron mejorando la vida de muchas personas”
Se trata de Luis Pasteur
En una pantalla se pasarán imágenes de algunos de los científicos y científicas relevantes: Darwin, Mendel, Pasteur, Watson y Crick, Ramón y Cajal, Severo Ochoa,
Margarita Salas...
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Hoy investigamos nosotros
A los niños y niñas se les propone que hoy van a ser ellos los investigadores y van a
descubrir ¿por qué las plantas son verdes?
Para desarrollar este proceso vamos a desarrollar las siguientes etapas:
1. ¿Qué se yo sobre este tema? dónde lo he aprendido? es fiable la fuente?
2. ¿Qué veo? OBSERVAMOS las plantas y su hojas, relacionando nuestras observaciones con otras que hemos realizado en otros contextos y me han llamado la
atención.Para desarrollar la propuesta nos llevaremos varias macetas de peregil.
Además tendremos otras plantas que durante 5 días las hemos tenido en la oscuridad y cuyo color es diferente a las demás.
3. ¿Qué idea o HIPÓTESIS se me ocurre para dar respuesta a la pregunta?
Se recogen las propuestas del alumnado en la pizarra, y la educadora selecciona y
orienta la investigación: propone machacar las hojas para ver que encontramos.
4. ¿Cómo puedo comprobar esta idea?: diseño un EXPERIMENTO
5.Tomamos nota de todo y sacamos CONCLUSIONES
6.¿Coinciden estas conclusiones con nuestra hipótesis inicial.?
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EXPERIMENTO 1:
¿Por qué las plantas son verdes?
1- Tomamos unas ramitas de perejil y las picamos en un mortero
2- Añadimos 20 ml. de alcohol
3- Añadimos una puntita de carbonato cálcico
4- Trituramos
5- Filtramos
6- A liquido obtenido le agregamos la misma cantidad de bencina (éter de petróleo, con lo se recargan algunos mecheros)
7- Agitamos y dejamos reposar
8- En unos minutos aparecen dos colores bien diferenciados en el líquido:
En la parte de abajo quedan los pigmentos hidrosolubles, de color amarillento, y en la de arriba los hidrofóbicos de color verde, que se corresponde con la
clorofila, que es el pigmento que le da el color a la planta.
EXPERIMENTO 2:
¿Por qué una hoja tapada no se pone verde ?
1- Elegimos una hoja de buen aspecto y la cubrimos con las tiras de cartulina
de modo que coincidan las partes tapadas en ambas caras de la hoja. Sujetamos las tiras con los clips evitando dañar la hoja.
2- Ubicamos la planta durante 3 a 5 días en un lugar bien iluminado.
Todo esto lo llevaremos preparado para poder observarlo en el aula
3-Separamos la hoja de la planta y retiramos las tiras de cartulina al cumplirse
el tiempo indicado anteriormente.
4- Extraemos la clorofila de la hoja hirviéndola en alcohol algunos minutos.
5- Lavamos la hoja con abundante agua.
6- Colocamos la hoja en un cristalizador y la cubrimos con solución de lugol (
éste, tiñe las moléculas de almidón que está formado por muchas moléculas
de glucosa y es exclusivo de las células vegetales)
Cuando quitamos la cartulina veremos que la zona que tapamos con cartulina
está más clara que la otra debido a que no le llegó la energía luminosa y no
pudo realizar la FOTOSÍNTESIS. En la zona que estuvo cubierta, el lugol no
tiñe a las células pues no ha habido producción de almidón.
EXPERIMENTO 3:
¿Porqué las hojas en otoño, cambian de color?
1. Cogemos tres hojas de un mismo árbol: una verde, una amarilla y una roja
2.Trituramos cada hoja en un vaso con acetona al 80%
3. Quitamos las hojas y nos quedamos con el liquido resultante de triturarlas
5. Colocamos un lápiz en cada vaso
6. Recortamos 3 bandas de de papel de filtro (papel Whatman) y las colgamos en cada lápiz
7. Esperamos unos minutos a que el agua suba por las bandas de papel
8. ¿Qué observamos? El líquido subió por las bandas de papel y dejó zonas
de colores a diferentes alturas. El verde de las hojas se debe como ya sabemos a la clorofila, pero una hoja verde no contiene sólo pigmentos verdes.
También tiene otros pigmentos: los amarillos llamados xantofilas, y los anaranjados carotenos. Cuando suben, los pigmentos más pesados se detiene
primero y los menos pesados van más arriba.
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OTRAS PROPUESTAS:
1. Las plantas , fuente de energía limpia y sostenible
Producción de Etanol
Tomamos unas uvas y las machacamos
Hacemos un proceso de fermentación, añadiendo levadura fresca
Mantenemos la mezcla a temperatura constante
Pasados 10 minutos comienzan a salir burbujas de Etanol ( se nota en el gusto)
Energía limpia
Tomamos un plato de loza
Le acercamos una llama proveniente de un mechero de gas y observamos como el
plato se ensucia de hollín, de partículas contaminantes
Le acercamos una llama producida con etanol y comprobamos como el plato permanece limpio, sin mancharse.
2. El agua y la vida
Experiencias con el agua y las plantas, nutrientes, transpiración, con los diferentes
estados del agua, agua dulce, agua salada…la contaminación del agua…
Dossier con sencillas experiencias para continuar trabajando en clase.
Al profesorado se le entregarán una serie de experiencias que podrá desarrollar en su
aula, así como webs y bibliografía que le permitirá incorporar estas dinámicas investigativas a la práctica cotidiana del aula.
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Aprender investigando: una conquista pendiente
“Pensamos en una niña o niño que aprende y se desenvuelve cada vez con mayor autonomía moral e intelectual,
que se siente acogido, feliz y satisfecho con sus progresos,
miembro de una comunidad de adultos y de iguales y protagonista de sus aprendizajes.
Que no tiene miedo a pensar, proponer, crear, valorar y hablar por sí mismo, que tiene en cuenta a los demás, pues
con ellos aprende y que siente como suya una escuela que
le acoge y estimula, que le ayuda a progresar sin marginarlo, que le abre las puertas de las sensaciones, los códigos y
los conocimientos más elaborados de su herencia cultural”
Espacio, comunicación y aprendizaje
M.I. Cano y A. Lledó