BIBLIOGRAFÍA

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BIBLIOGRAFÍA
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BOLETÍN ESTADÍSTICO, Corporación Salvadoreña de Turismo. El Salvador,
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EL SALVADOR TURISTICO, Corporación Salvadoreña de Turismo. Nº 1 El
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REVISTAS
Revista General de la Asociación Salvadoreña de Hoteles. El Salvador 2004.Ed. 1
Revista del Tercer Trimestre. Banco Central de Reserva,2005
Boletín Estadístico. El Salvador, 2003. CORSATUR
El Salvador Turístico. CORSATUR. Octubre 2004. Ed 1
GLOSARIO
Administración.
Es el proceso de planear, organizar, liderar y controlar el trabajo de los
miembros de la organización y utilizar todos los recursos disponibles de la
empresa para alcanzar los objetivos establecidos por la misma.
Albergue
Lugar para recibir huéspedes que pertenezcan a una institución sindical,
deportiva, estudiantil o vocacional, sin fin de lucro.
Alojamiento Turístico de Carácter No Hotelero.
Establecimiento publico destinado a proporcionar hospedaje mediante una
tarifa determinada. Pueden dar servicios de alimentación y lavandería, pero su
actividad principal es la simple tenencia de huéspedes. Se incluyen en esta
categoría posadas, fondas, pensiones y albergues.
Apartamento
Alojamiento, sin restaurante, conformados como piso de un bloque con
absoluta independencia.
Asesoría.
Proceso de discusión, con un empleado, de un problema que este último
enfrenta, para ayudar a solucionarlo en forma práctica.
Bungalows.
Establecimiento hotelero que se caracteriza por la construcción de las
habitaciones, las cuales son independientes unas de otras.
Cadena Hotelera.
Es una empresa que pertenece a la industria del alojamiento y que está
constituida por hoteles alrededor del mundo, ya sea que éstas sean las
propietarias directas de los hoteles que la componen o a través de la venta de
franquicias.
Calidad
Conjunto de todas las propiedades y características de un producto, que son
apropiados para satisfacer las exigencias existentes en el mercado al cual va
destinado.
Capacitación.
Actividades que enseñan a los empleados la forma de desempeñar su puesto
actual.
Cliente.
Es la persona que compra o adquiere algo que necesita, pero es concebido
como alguien a quien se le debe proporcionar algo adicional que va más allá
del simple hecho de compra y venta.
Competitividad.
Se entiende por competitividad a la capacidad de una organización pública o
privada, lucrativa o no, de mantener sistemáticamente ventajas comparativas
que le permitan alcanzar, sostener y mejorar una determinada posición en el
entorno socioeconómico.
Creatividad.
Es la capacidad que tienen los seres humanos para contribuir en forma
significativa a en la sociedad.
Delegación de autoridad.
Proceso de conferir a varias personas la responsabilidad de varias funciones.
Requiere que el dirigente asigne deberes, garantice autoridad y cree un sentido
de responsabilidad.
Empresa.
Es la unidad económica, de carácter público o privado, de naturaleza mercantil
o industrial que integrada por elementos humanos, físicos y financieros
desarrolla en forma coordinada varias y diferentes actividades encaminadas a
un mismo fin.
Estrategia.
Es el plan de acción que tiene la administración para posicionar a la compañía
en la arena de su mercado, competir con éxito, satisfacer a los clientes y lograr
un buen desempeño del negocio.
Evaluación del desempeño.
Proceso de determinar, en la forma más objetiva posible, cómo ha cumplido el
empleado las responsabilidades de su puesto.
Gerencia.
Es la coordinación de todos los recursos a través del proceso de planeamiento,
organización, dirección y control a fin de lograr objetivos establecidos.
Gerente.
Persona responsable de dirigir las actividades que ayudan a la organización
para alcanzar sus metas.
Gestión.
Comprende
todas
las
actividades
organizacionales
que
implican
el
establecimiento de objetivos y metas y la evaluación de su cumplimiento y del
desempeño institucional, así como el desarrollo de una filosofía de operación
que garantice la supervivencia de la organización en el sistema social
correspondiente.
Hotel.
Establecimiento dedicado al hospedaje de turistas, con o sin alimentación,
según su respectiva categoría, a cambio del pago de una cantidad determinada
de dinero por parte del usuario.
Hotel Deluxe.
Son todos aquellos hoteles que poseen una franquicia de una cadena
internacional reconocida y de prestigio, ofreciendo una serie de servicios
adicionales y exclusivos que los hacen diferentes de los demás, donde sus
instalaciones son amplias, cómodas y disponen de un número superior a las
200 habitaciones.
Hotel de Primera Clase.
Son todos aquellos hoteles que por su número de habitaciones, su
infraestructura y servicios ofrecidos, son de menor calidad que los hoteles
Deluxe y poseen menos de 200 habitaciones.
Industria hotelera.
Es el conjunto de empresas que ofrecen diferentes tipos de servicios, para
satisfacer necesidades básicas de los turistas.
Ingresos por Turismo.
El componente ingresos generados por turismo incluye pago de hospedaje,
gastos en comida y bebidas, alquiler de autos, compras, etc.
Innovación.
Es el cambio en la tecnología, el alejamiento en las formas anteriores de hacer
las cosas.
Misión.
Actividad u obra que una persona o institución se siente impelida a realizar.
Modelo.
Es una representación simplificada de las propiedades clave de un objeto,
circunstancia o relación; puede ser oral, material o matemática.
Motel.
Establecimiento hotelero, situado en sectores rurales o en las afueras de las
ciudades junto a las carreteras, en los que se facilitan alojamiento para
estancias normales no superiores a veinticuatro horas, en departamentos con
entrada independiente desde el exterior, con todos sus servicios y con
especiales facilidades de parqueo, contiguos o próximos a aquellos.
Objetivo.
Son fines que se persiguen por medio de una actividad, representando no solo
el punto Terminal de la planeación, sino también el fin que se persigue
mediante la organización, la integración de personal, la dirección y el control.
Organización.
Organizar es el proceso para ordenar y distribuir el trabajo, la autoridad y los
recursos entre los miembros de una organización, de tal manera que estos
puedan alcanzar las metas de la organización.
Planeación.
Es el punto de partida de toda actividad administrativa donde se establecen
misiones, objetivos y acciones de las actividades a realizar.
Política.
Es un lineamiento a seguir que lo ha establecido la gerencia de una empresa u
organización.
Proceso.
Un proceso es el conjunto de pasos o etapas necesarias para llevar a cabo una
actividad. Un proceso es una forma sistemática de hacer las cosas.
Retroalimentación.
Información que ayuda a determinar el éxito o fracaso de una acción o un
sistema.
Turismo
Es el conjunto de las relaciones y fenómenos producidos por el desplazamiento
y permanencia de personas fuera de su lugar de domicilio, en tanto dicho
desplazamiento y permanencia no esté motivada por una actividad lucrativa.
Turista.
Visitantes residentes en el extranjero que temporalmente permanecen en el
país un mínimo de 24 horas. Las finalidades de su viaje pueden ser: placer,
distracción, vacaciones, salud, instrucción, religión, deporte, familia, negocios,
oficiales, misiones y reuniones.
Turismo étnico.
Visitantes residentes en el extranjero, pero que son nacidos en el país que
visitan. Su viaje generalmente corresponde a visitas a la familia que
permanece en el lugar de origen. En la región Centroamericana son
particularmente importantes.
Turismo Izquierdista.
Se denomina con este nombre a grupos que ingresan al país exclusivamente
para participar en actividades políticas de tendencia socialistas. En este grupo
están los miembros de comités de solidaridad, asesores políticos y personas
que vienen a recibir capacitación con los partidos nacionales de izquierda.
Visión.
Desarrollar una imagen de futuro.
Visitante.
Se considera visitante a toda persona que visita un país diferente de aquel en
el cual tiene de ordinario su residencia, con fines distintos al de ejercer una
ocupación renumerada.
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