Estándar R1-1205 Espacios Verdes Ecológicos Eve ® Estándar para la gestión y el mantenimiento de los espacios verdes © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación de este pliego de condiciones, en su totalidad o en parte, por cualquier medio que sea, no autorizada por Ecocert o sus cesionarios, estâ estrictamente prohibida www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 INDICE Preámbulos I. II. III. IV. V. VI. Objetivos generales ......................................................................................... Alcance .......................................................................................................... Estandar - Obtención del sello .......................................................................... Reglas de admisión .......................................................................................... Respeto de la legislación .................................................................................. Principios de la gestión ecológica – Plan de gestión .............................................. 5 5 8 8 9 9 I. PAISAJE ........................................................................................................ 11 1.1 Plan de gestión del paisaje ........................................................................ 11 1.1.1 Plan de gestión diferenciada ................................................................ 11 1.1.2 Orientaciones de gestión a largo plazo .................................................. 12 1.1.3 Plan de gestión del patrimonio arbolado ................................................ 12 1.2 Les equipos ............................................................................................. 13 1.2.1 Señalización ...................................................................................... 13 1.2.2 Mobiliario y otros equipos .................................................................... 13 II. BIODIVERSIDAD ............................................................................................ 15 2.1 Les acciones a favor de la biodiversidad ...................................................... 15 2.1.1 Los vegetales hortícolas ...................................................................... 15 2.1.2 La flora autóctona .............................................................................. 15 2.1.3 La vegetación espontánea ................................................................... 16 2.1.4 La vegetación à carácter invasivo ......................................................... 16 2.1.5 Gestionar la monoespecificidad ............................................................ 16 2.1.6 Diversidad de los hábitats ................................................................... 16 2.1.7 Inter-conectividad de los sitios............................................................. 17 2.2 Inventarios y seguimiento periódico............................................................ 18 2.2.1 Naturaleza de los inventarios y utilización ............................................. 18 2.2.2 Participación de los gestores y gestión adaptada .................................... 18 2.3 Gestión y mantenimiento de los vegetales ................................................... 18 2.3.1 Adaptación de los vegetales a las condiciones del medio ......................... 18 2.3.2 Tala controlada .................................................................................. 19 2.3.3 Adorno floral...................................................................................... 19 2.3.4 Código de buenas prácticas ................................................................. 19 2.4 Gestión de la fauna .................................................................................. 20 2.4.1 Gestión de los animales introducidos .................................................... 20 2.4.2 Gestión de los animales indeseables ..................................................... 20 2.5 Origen de los vegetales introducidos ........................................................... 20 2.5.1 Ausencia de organismos geneticamente modificados (OGM) .................... 20 2.5.2 Garantías de origen genética ............................................................... 20 2.5.3 Modo de producción............................................................................ 21 2.6 Reglamento del espacio verde .................................................................... 21 III. AGUA ............................................................................................................ 23 3.1 Ahorro de agua ........................................................................................ 23 3.1.1 Reducción del riego ............................................................................ 23 3.1.2 Reducción de los otros consumos ......................................................... 23 3.1.3 Seguimiento de los consumos .............................................................. 24 3.2 Diferenciación por categorías de uso ........................................................... 24 3.2.1 Agua potable ..................................................................................... 24 3.2.2 Otros recursos ................................................................................... 25 3.3 Gestión del agua de lluvia ......................................................................... 25 3.3.1 Caudal de fuga................................................................................... 25 3.3.2 Recuperación ..................................................................................... 25 2/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 3.3.3 Infiltratión ......................................................................................... 25 3.4 Gestión de las redes hidráulicas ................................................................. 26 3.4.1 Mantenimiento de cunetas y canales ..................................................... 26 3.4.2 Gestión de los cursos de agua, orillas y bosques ribereños ...................... 26 3.5 Calidad del agua ...................................................................................... 26 IV. SUELO .......................................................................................................... 29 4.1 El suelo, un organismo vivo ....................................................................... 29 4.1.1 Abono y fertilización orgánica .............................................................. 29 4.1.2 Cero abono de síntesis y producto fitofarmacéutico prohibido en agricultura ecológica ....................................................................................................... 30 4.1.3 El trabajo superficial del suelo ............................................................. 30 4.1.4 Un suelo poco apisonado y menos mineralizado ..................................... 30 4.1.5 El suelo nunca está desnudo ................................................................ 30 4.2 El suelo, un patrimonio ............................................................................. 30 4.2.1 Conocimiento previo ........................................................................... 30 4.2.2 Seguimiento periódico ........................................................................ 31 4.2.3 Reemplazo de los suelos ..................................................................... 31 V. AIRE ............................................................................................................. 33 5.1 Control de las contaminaciones .................................................................. 33 5.1.1 Prohibido incinerar los residuos ............................................................ 33 5.1.2 Control de olores ................................................................................ 33 5.2 Motores térmicos...................................................................................... 33 5.2.1 Reducción de uso y alternativas ........................................................... 33 5.2.2 Elección de motores y carburantes ....................................................... 33 5.2.3 Mantenimiento ................................................................................... 34 5.3 Seguimiento de la calidad del aire .............................................................. 34 VI. RUIDO .......................................................................................................... 35 6.1 Diagnóstico sonoro ................................................................................... 35 6.2 Reducción del ruido resultado del mantenimiento ......................................... 35 6.2.1 Reducción de las intervenciones ........................................................... 35 6.2.2 Uso de aparatos menos ruidosos .......................................................... 36 6.2.3 Planificación de las intervenciones ruidosas ........................................... 36 6.3 Ruidos resultado de la frecuentación ........................................................... 36 VII. ENERGÍA ....................................................................................................... 38 7.1 Plan de control de energía ......................................................................... 38 7.2 Contaminación luminosa ........................................................................... 39 7.3 Plan de sustitución por energías renovables ................................................. 39 VIII. RESIDUOS ............................................................................................... 41 8.1 Limitar la producción de residuos ............................................................... 41 8.1.1 A nivel de las operaciones de gestión .................................................... 41 8.1.2 Al nivel de la frecuentación .................................................................. 42 8.2 Reciclar dentro de lo posible ...................................................................... 42 8.2.1 Cubos de basura para la gestión .......................................................... 42 8.2.2 Separación de basura para los usuarios ................................................ 42 8.3 Valorar y eliminar ..................................................................................... 42 8.3.1 Esquema de recolección, valoración y/o eliminación ............................... 42 8.3.2 La incineración ................................................................................... 43 8.4 Sensibilizar a los usuarios.......................................................................... 43 8.4.1 Información permanente ..................................................................... 43 8.4.2 Campañas de sensibilización ................................................................ 43 Reciclar dentro de lo posible ............................................................................... 44 Campañas de información ............................................................................... 44 IX. EQUIPOS, MATERIALES Y PRODUCTOS .............................................................. 45 9.1 Equipos ................................................................................................... 45 9.2 Materiales y materias ................................................................................ 45 9.3 Abonos y fertilizantes................................................................................ 46 9.3.1 Estercolamiento integrado ................................................................... 46 3/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 9.3.2 Abonos y fertilizantes orgánicos ........................................................... 46 9.3.3 Abonos y fertilizantes minerales ........................................................... 47 9.4 Productos fitofarmacéuticos ....................................................................... 47 9.4.1 Principios de base .............................................................................. 47 9.4.2 Productos autorizados ......................................................................... 47 9.4.3 Reglas relativas a la preparación y la aplicación ..................................... 48 9.5 Otros productos de mantenimiento y de gestión ........................................... 48 9.6 Registros y contabilidad materia................................................................. 49 X. ASPECTOS SOCIALES Y HUMANOS ................................................................... 51 10.1 Asociar a los usuarios a la gestión ecológica ................................................ 51 10.1.1 Acogida e información de los usuarios ................................................... 51 10.1.2 Talleres pedagógicos para niño y adultos............................................... 51 10.1.3 Relaciones con las asociaciones locales ................................................. 52 10.1.4 Seguimiento de las observaciones de los usuarios .................................. 52 10.1.5 Reclamación al organismo de control .................................................... 52 10.2 Implicar a los jardineros y otros agentes técnicos ......................................... 53 10.2.1 Un plan de formación sobre la gestión ecológica..................................... 53 10.2.2 La gestión llamada « participativa »...................................................... 53 10.2.3 Las relaciones con los usuarios ............................................................ 54 10.2.4 Retroalimentación de informaciones sobre las observaciones ................... 54 MODALITDADES DEL CONTROL .............................................................................. 56 1. Documentos pedidos................................................................................. 56 2. Registros pedidos ..................................................................................... 56 3. Plan de control ......................................................................................... 56 COMUNICACIÓN ................................................................................................... 57 1. Menciones de comunicación ....................................................................... 57 2. Otras garantías que pueden ser comunicadas .............................................. 57 ANEXOS .............................................................................................................. 58 Anexos Anexo 1: Modalidades para la gestión del agua Anexo 2: Código de Buenas prácticas para la gestión de los vegetales y de los animales Anexo 3: Disposiciones para el compostaje de los residuos orgánicos Anexo 4: Materiales y materias autorizados 4/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 PREÁMBULO I. Objetivos generales El presente estándar se destina a favorecer las prácticas de gestión de los espacios verdes en adecuación con los principios del desarollo sostenible (ecología, economía y social). Las experiencias de gestión diferenciada, integrada, armónica… llevadas a cabo desde hace más de 25 años por las administraciones, implican un alto grado de tecnicidad, lejos de la idea de una simple reducción del trabajo o de una pérdida de conocimientos. Nuevos conocimientos deben ser movilizados: • Aquellos adquiridos por medio de las experiencias de los equipos pilotos, • Aquellos de los administradores de espacios naturales, • Aquellos que resultan de la agricultura y de la jardinería ecológica. Si la reducción de los costos de gestión es a menudo destacada (reducción de los insumos, gestión más extensiva...), hoy se agregan de manera sistemática objetivos ambientales y sociales. La • • • gestión ambiental de los espacios verdes implica la implementación de prácticas: No contaminantes; Favorables a las especies y a sus interacciones con el entorno, Económicas en agua y en energía. Además: • Fomenta un mejor conocimiento de la naturaleza de parte de los usuarios, • Valoriza la experiencia de los jardineros administradores de espacios y contribuye a la evolución de su profesión hacia una mayor consideración del funcionamiento de los ecosistemas. El estándar Eve® se basa en la experiencia en el ámbito de la agricultura ecológica, de la jardinería ecológica y de los productos y servicios del medioambiente. Nota: El término "jardinero" que se utiliza en este estándar hace referencia a toda persona responsable del mantenimiento del o de los sitios en cuestión. II. Alcance El presente estándar se aplica a los "espacios verdes" definidos en sentido amplio, tomando como base la tipología establecida por la Asociación de Ingenieros de las Ciudades de Francia (ver lista en la siguiente página). Pueden ser espacios públicos o privados, abiertos o cerrados al público. Algunas disposiciones técnicas se aplican dependiendo del tipo de espacio y de su relación con el público. Están sujetas a un anexo técnico específico para cada tipo de espacio. 5/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 Tipología de los espacios verdes Esta tipología fue establecida por la Asociación de Ingenieros de las Ciudades de Francia y comentada en términos de características que influyen sobre la gestión ecológica. 1. PARQUES, JARDINES Y PLAZAS Se distinguen por su dimensión y su carácter más o menos artificial (proporción de la superficie mineral/vegetal, densidad y tipo de los equipos, adornos florales, colecciones hortícolas o botánicas…) diseñado para la relajación, el entretenimiento, el paseo; su relación con lo “natural” es parte de la historia de los jardines (jardín regular, parque paisajístico, jardín en movimiento…). 2. ACOMPAÑAMIENTO DE VÍAS (fuera de los árboles de alineación, ver 13.) Espacios lineales o puntuales: terraplenes, taludes, isletas, rotondas, jardinera, árboles, mesetas enyerbadas, espacios intersticiales… según su ubicación, se manejan de manera más o menos extensiva, diseñados para el acompañamiento paisajístico de las vías, el embellecimiento y ahora la biodiversidad… 3. ACOMPAÑAMIENTO DE EDIFICIOS PÚBLICOS Espacios más o menos prestigiosos, abiertos o no al público (ayuntamiento, museos, etc.), a menudo sofisticados (floración), de gestión intensiva que evoluciona lentamente hacia nuevas formas de gestión más extensivas. 4. ACOMPAÑAMIENTO DE HABITACIONES Espacios accesibles o no al público, inmediaciones, jardines, terrazas, techos vegetales en casas individuales, conjuntos residenciales, alojamientos sociales… destinados a la relajación, juegos de niños, protección de la vivienda (viento, sol…) y cada vez más biodiversidad (corredores biológicos…). 5. ACOMPAÑAMIENTO DE ESTABLECIMIENTOS INDUSTRIALES Y COMERCIALES Inmediaciones de centros comerciales, espacios comunes en zonas artesanales o industriales, espacios privados de empresas, áreas de estacionamiento… cuya gestión es más o menos extensiva. 6. ACOMPAÑAMIENTO DE ESTABLECIMIENTOS EDUCATIVOS Y SOCIALES Espacios de acompañamiento, placitas y jardines en grupos escolares y centros de formación, centros comunitarios, recreativos, guarderías infantiles… son espacios donde se puede potencialmente llevar a cabo actividades de sensibilización ambiental. 7. CAMPOS DEPORTIVOS Las superficies a vocación deportiva y sus inmediaciones (excepto superficies cubiertas), estadios, inmediaciones de centros náuticos…cuya gestión es a menudo intensiva, se ven limitados por su imagen y su uso. 8. CEMENTERIOS Espacios sembrados y superficies minerales; causan el problema de la gestión compartida de las superficies y de la receptividad del público con respecto a la modificación de las prácticas de gestión. Noción nueva de “cementerio paisajístico”. 9. CAMPINGS E INFRAESTRUCTURAS TURÍSTICAS Espacios ligados a estructuras que acogen al público de manera temporal: campings, condominios estivales, parques de recreo, parques de atracción... La gestión ecológica se basa en el descubrimiento y el contacto directo con la naturaleza. 10.JARDINES FAMILIARES, COMPARTIDOS, PEDAGÓGICOS, COMUNITARIOS… En terrenos públicos o privados, con gestión asociativa o no, dirigidos hacia la jardinería ecológica. 6/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 11.ESTABLECIMIENTOS DE HORTICULTURA Fincas, viveros, producción de plantas y semillas... proveedores de los espacios verdes ecológicos; están evolucionando hacia modos de producción más sostenibles (reducción de los insumos…). 12.ESPACIOS NATURALES ACONDICIONADOS Espacios de gestión extensiva, con vocación de conservación de los medios naturales y recepción de un público respetuoso de los mismos: bosques, zonas húmedas, praderas, lagunas, dunas… Están administrados por los departamentos, las agencias de conservación de sitios, pero también por los municipios y los grupos de municipios. Constituyen una base para la gestión ecológica de los espacios, con experiencias enriquecedoras. 13. ARBOLES DE ALINEACIÓN Estos son los árboles que bordean las vías o que forman cortinas de árboles. Se contabilizan por unidad. Su gestión ha evolucionado mucho preocupándose del respeto del árbol (tala controlada) y un mejor conocimiento de su biología (cicatrización, resistencia mecánica, sistemas radiculares,...) Estas son las líneas de comunicación tanto urbanas como rurales, los setos campestres, los sistemas agroforestales y los bosques ribereños. 7/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 III. Estandar - Obtención del sello Para cada tema del estandar Eve® (agua, suelo,…) se establecen en orden de jerarquía los criterios con los cuales los postulantes tienen que cumplir. Pueden ser: - o de carácter obligatorio (exigencia), - o de carácter incitativo (recomendación). Por otro lado se suelen proponer elementos de reflexión con respecto a las buenas prácticas. En cuanto a los criterios obligatorios, algunos tienen un plazo inmediato y los otros un plazo a definir con el administrador. Aunque el estándar está inspirado del principio de mejora continua que proviene de los procesos « sistema », para conseguir el sello es necesario haber obtenido un primer nivel. Las auditorías anuales permiten verificar la continuidad de la gestión y la realización de las mejoras esperadas. Los criterios obligatorios de este primer nivel son: • • • • La ausencia de productos de síntesis no utilizables en agricultura ecológica: productos fitosanitarios, abonos de síntesis…, Una política de ahorro del agua: conocimiento del consumo, plan de reducción, ausencia de bombeo en fuentes no renovables, Cuidados del suelo, considerándole como un medio vivo y no solo como un soporte: empajado, aplicación de materia orgánica, seguimiento regular,… Existencia de medidas a favor de la biodiversidad y del mantenimiento de plantas espontáneas. IV. Reglas de admisión EXIGENCIA E0 Delimitación de los espacios afectados El cumplimiento con el estándar se evalúa sobre un espacio verde determinado, entendido como entidad geográfica definida precisamente por su ubicación, su tamaño, sus características, su gestión, el equipo de jardineros encargados. Noción de unidad de gestión Puede tratarse sin embargo, particularmente en medio urbano, de un conjunto compuesto de sub-unidades tales como: • mesetas enyerbadas, • árboles de alineación, • macizos o “macetas”... A condición: • de que este conjunto sea claramente definido : reportado en un plan catastral, identificado por calles, lugares … superficies enyerbadas, número de árboles afectados … • de que tenga la misma gestión: mismas prácticas, mismo equipo de gestores. Principio de la unicidad de gestión – caracter mixto temporal Según el mismo principio, no puede haber dentro de un “espacio verde ecológico” una parte administrada de manera “convencional”. 8/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 Se puede transgredir esta regla por una razón debidamente justificada y cuando concierne una parte muy reducida del sitio (colección vegetal...), bien identificada y separada del resto, y sólo durante un período transitorio que se debe definir. En este caso, el certificado de conformidad especificará la parte excluida. El administrador se compromete a modificar la gestión de esta parte excluida o a eliminarla dentro del plazo definido. Participantes y sitios implicados Todos los participantes y espacios ligados a la gestión están sujetos al control llevado a cabo por ECOCERT en la medida en la que la verificación de los elementos constitutivos del estándar lo requiera: almacenes, servicios centrales, empresas subcontratadas… El postulante se encargará de la información y de las autorizaciones que podrán ser necesitadas para tener acceso a los sitios y a las informaciones concernientes. Los postulantes que administran a la vez espacios verdes ecológicos y espacios verdes “convencionales” deben llevar a cabo todas las medidas de separación necesarias para evitar los riesgos de confusión entre las dos modalidades de gestión, particularmente en lo que concierne el equipamiento, los materiales y los productos. V. Respeto de la legislación Las disposiciones del estándar no van en contra de la legislación vigente en el país, en particular en lo que se refiere a: • el medio ambiente y el desarrollo sostenible, • el urbanismo, • la higiene y la seguridad de las personas. EXIGENCIA RECOMENDACIÓN VI. E1 R1 El solicitante del sello se compromete a respetar la legislación vigente para el espacio en cuestión y a enmarcarse en la lógica de las políticas ecológicas, ambientales y paisajísticas locales, nacionales e internacionales (europeas si aplicable). Este compromiso debe ser formalizado y una vigilancia reglamentaria debe ser proporcionada por el solicitante. Por otra parte, se recomienda incorporar los requisitos de este estándar en los pliegos de prescripciones técnicas particulares o en los pliegos de especificaciones técnicas de los mercados privados. Principios de la gestión ecológica – Plan de gestión Un espacio verde ecológico es un espacio donde el conjunto de criterios definidos a continuación se cumplen simultáneamente, o de manera inmediata o de manera diferida a través de un Plan de Mejora. La gestión ecológica de los espacios verdes radica en el buen manejo de criterios ambientales, económicos y sociales precisos que entran en los siguientes temas: 9/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 Paisaje Biodiversidad Agua Suelo Aire Ruido Energía Residuos Equipamientos, Materiales y Productos Aspectos humanos et sociales Para cada tema, el estándar define y jerarquiza los objetivos y las prácticas en concordancia con una gestión ecológica de los espacios verdes. La síntesis temática que resume estos objetivos al final de cada capítulo es una herramienta para la creación de un plan de gestión del espacio verde, a imagen y semejanza de lo que se práctica para el sector forestal o para los espacios naturales. La gestión ecológica y el plan de gestión se enmarcan en el tiempo. El plan de gestión en sí es una guía evolutiva que tiene que ser actualizada periódicamente. EXIGENCIA E2 EXIGENCIA E3 El plan de gestión debe integrar un principio de mejora continua formalizado basado en la adquisición de nuevos conocimientos, la ejecución de experiencias de campo y la observación continua de los resultados para una mejor adaptación a las especificidades del sitio. Esta mejora se medirá gracias a la implementación de unos indicadores de desempeño medibles, que van a ser controlados durante cada auditoría. Además, el solicitante tiene que referirse a un especialista competente para cada uno de los temas, que validará los enfoques y contenidos cada tres años. El plan de gestión debe ser establecido por el solicitante para cada espacio verde, describiendo para cada uno de los 10 temas mencionados anteriormente : los objetivos los medios o prácticas de gestión los plazos o la periodicidad los medios de control. 10/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 TEMAS: Objetivos, medios y puntos de control PAISAJE Objetivos I. Un espacio verde ecológico integra un proyecto paisajístico con una perspectiva de largo plazo y por consiguiente contempla un “Plan de Gestión del Paisaje”. Este plan integra un plan de gestión diferenciada para las intervenciones ordinarias: • niveles de mantenimiento (intensivo a extensivo): frecuencia de los cortes, talas, podas… • grados de intervención humana… y objetivos de gestión a largo plazo: • renovación del patrimonio vegetal y particularmente del estrato arbolado, • gestión de los grupos vegetales en el tiempo, teniendo en cuenta su dinámica, • gestión de sujetos o grupos notables, • gestión de ambientes, vistas… El equipamiento de un espacio verde ecológico (señalización, mobiliario, barreras…) debe tener un carácter artesanal o artístico de preferencia y participar del ambiente del sitio en el que se sitúa. 1.1 EXIGENCIA E4 Plan de gestión del paisaje Para los nuevos espacios verdes se debe establecer un plan de gestión del paisaje desde el momento de concepción del espacio, en un diálogo permanente entre el equipo de gestión y el diseñador. El plan tiene que ser evolutivo y adaptarse a las observaciones de los administradores que a la vez toman en cuenta la opinión de los diseñadores (reacción de los vegetales, restricciones de frecuentación o de gestión…). Para los espacios ya existentes y para los jardines históricos, también debe establecerse un plan basado en el conocimiento de la tendencia de ordenamiento inicial (mapas antiguos, listas de vegetales, croquis, fotografías...). INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: El plan de gestión del paisaje debe garantizar la perennidad de las grandes líneas de la composición del espacio, y a la vez permitir una adaptación fina y progresiva a las condiciones y potencialidades del medio. 1.1.1 EXIGENCIA E5 Plan de gestión diferenciada Para las intervenciones ordinarias se debe declinar el proyecto de paisaje en un plan de gestión diferenciada. Este debe contemplar una cartografía con niveles y objetivos de gestión que remitirá a una tabla (leyenda precisa) detallando: 11/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 • • La naturaleza del espacio y los objetivos que se persiguen en términos ecológicos y paisajísticos: escena artificial, ambiente natural, medio ecológico y hábitat fauna/flora, zonas herbáceas… Las intervenciones que se realizarán para lograr estos fines, su naturaleza y su frecuencia. Los objetivos de gestión diferenciada tendrán que hacer referencia a los medios y hábitats, y completarse con indicadores y métodos de seguimiento. INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Las diferencias de altura y de forma de los cortes/podas, así como de la cobertura vegetal, dan un aspecto paisajístico agradable y permiten guiar el público por caminos. Ejemplos: • altura y frecuencia de los cortes para un césped destinado a una puesta en escena arquitectural, • altura y frecuencia de los cortes para un césped « florido » que acoge a los usuarios, • fechas y número de cegas anuales en praderas destinadas al medio ecológico, con el fin de no molestar a la fauna o de favorecer la resiembra de las semillas… 1.1.2 EXIGENCIA E6 Orientaciones de gestión a largo plazo Un plan de gestión a largo plazo tiene que ser redactado de tal manera que pueda servir de guía de gestión, pero que a la vez mantenga su caracter evolutivo. Puede ser muy sencillo. Este documento constará a mínima de los siguientes elementos: • cartografías: elementos de estructura (vistas, mascarillas...), tipo de cobertura vegetal, diversos ordenamientos a realizar, patrimonio edificado…, • registros de vencimiento: necesidades predecibles respecto a la renovación de las plantaciones (envejecimiento, evolución, diversificación deseada), gestión en el tiempo del adorno floral a base de plantas agrestes o de praderas extensivas donde se pueden favorecer los leñosos espontáneos, mantenimiento del patrimonio edificado (identidad del sitio y funcionalidad ecológica)… INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: A diferencia de los espacios forestales y de los espacios naturales, raras veces se redactan orientaciones de gestión a largo plazo (10 o 20 años) para los espacios verdes, salvo para los árboles. Este enfoque implica un compromiso durable y permite realmente pasar de la gestión diferenciada, concebida como una repartición espacial de los niveles de gestión, a la gestión ecológica que tiene como fin la implementación y la gestion de las dinámicas naturales. 1.1.3 EXIGENCIA E7 Plan de gestión del patrimonio arbolado Considerando que los árboles son el componente principal de la estructura de los espacios verdes, se debe valorar la gestión del patrimonio arbolado. Este patrimonio tiene que ser objeto de: • un inventario/diagnóstico completo de los árboles presentes en 12/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 EXIGENCIA E8 1.2 el espacio verde, acompañado de un seguimiento del estado morfológico, mecánico y sanitario de los individuos, para poner en evidencia el futuro fisiológico y la eventual peligrosidad de los arboles inventariados, • de un plan de monitoreo y de gestión a largo plazo del patrimonio arbolado. En el ámbito del plan de gestión del patrimonio arbolado se debe pensar en la conservación posible/aceptable de la madera muerta y los árboles senescentes en el paisaje. La madera muerta y los árboles senescentes serán conservados y valorizados en lo posible, a la condición de que se garantice la seguridad. Les equipos 1.2.1 RECOMENDACIÓN R2 Señalización Se recomienda que la señalización, si se proyecta, sea integrada al espacio de la mejor manera posible gracias a la elección de los soportes (mojones, tabletas, etiquetas...), la calidad de los materiales y la selección de los sitios de ubicación. INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Un espacio verde ecológico tiene que ser un espacio de sensibilización acerca de la naturaleza y del desarrollo sostenible (ver capítulo 10 Aspectos humanos y sociales). Por ello es normal encontrar una señalización destinada a informar los usuarios más numerosa que en otros sitios. 1.2.2 Mobiliario y otros equipos Al contrario, en un espacio verde ecológico se busca no multiplicar el mobiliario y los equipos superfluos o « decorativos ». RECOMENDACIÓN R3 Estos elementos tendrán un carácter artesanal o artístico (modelos fabricados específicamente para el sitio en cuestión en lugar de un producto estandarizado). Se debe prestar una atención particular a la integración paisajística de dichos equipos. Por extensión, eso también se aplica a la señalización evocada más arriba. Sin embargo, se pueden aceptar señalizaciones temporales ligeras en soportes poco sostenibles. NB: las características de los materiales que se pueden utilizar en un espacio verde ecológico se recopilan en el capítulo 9. Equipamientos, Materiales y Productos. 13/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 SĺNTESIS TEMÁTICA PAISAJE Objetivo El plan de gestión del paisaje Medios Carácter Plazo Control Plan de gestión del paisaje Obligatorio (E4) n+1 Documento Plan de gestión diferenciada Obligatorio (E5) Inmediato Documento, visual Orientaciones a largo plazo Obligatorio (E6) n+3 Documento, mapa Plan de gestión del patrimonio arborado Obligatorio (E7) n+1 Documento, mapa Gestión de la madera muerta y de los arboles senescentes Obligatorio (E8) n+1 Documento, mapa, visual Señalización Los equipos Mobiliarios Incitativo (R2) Incitativo (R3) A definir A definir Visual, proyectos Visual, proyectos 14/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 BIODIVERSIDAD Objetivos II. Un • • • • • espacio verde ecológico favorece la biodiversidad: por la diversificación de su gama vegetal, por un recurso más grande a la flora indígena autóctona, por el respeto y la valorización de la vegetación espontánea, por la diversificación de los hábitats para la fauna y la flora, por su relación con otros sitios (conectividad, corredores biológicos…). Inventarios de especies y de hábitats se realizarán y se darán a conocer a los gestores del sitio que participan en los seguimientos. Las prácticas deben favorecer la biodiversidad : • elección de vegetación adaptada al contexto, • tala controlada de los árboles y arbustos, • código de buenas prácticas. Además: • el uso de vegetales OGM y/o cultivados de manera intensiva en viveros se prohibe, • se usará preferiblemente vegetación certificada, de origen conocido, con la preocupación de preservar la diversidad genética de las especies naturales. 2.1 Les acciones a favor de la biodiversidad 2.1.1 EXIGENCIA E9 Los vegetales hortícolas Aunque deseable, la diversificación de la gama hortícola tiene que ser limitada. Sin embargo, es útil privilegiar las formas botánicas simples que son generalmente más resistentes a las enfermedades (debido a su diversidad genética). INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Los vegetales llamados « hortícolas » son principalmente vegetales « exóticos », traídos de otros continentes en unos pocos ejemplares a partir de los siglos XVII o XVIII, y luego multiplicados en los mismos tocones; su diversidad genética es baja. También es posible incluir en esta definición los vegetales originarios de una región e introducidos en otras regiones del mismo país. Los cultivares obtenidos por hibridación y luego multiplicados vegetativamente (clonación) tienen aún menos diversidad genética. Por otro lado, existen estrechas relaciones entre las comunidades vegetales y animales. Es necesario saber que, dependiendo de la región del mundo donde esté ubicado el espacio verde, los vegetales importados no se asociarán con la microfauna de la región (insectos, bacterias...) que no consumirá sus polenes o que descompondrán mal sus hojas. Lo mismo vale para los cultivares y variedades de flores "dobles". Estas plantas se integran mal en las cadenas alimenticias. 2.1.2 RECOMENDACIÓN R4 La flora autóctona Se recomienda recurrir en lo posible a especies vegetales autóctonas que se adaptan mejor a las condiciones del medio y que no requieren tanto cuidado. 15/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Esos vegetales ofrecen amplias posibilidades, tanto a nivel ecológico como decorativo. Hoy en día los horticultores proveen ese tipo de vegetales (semillas y plantíos, árboles, arbustos, plantas vivaces, anuales o bianuales que se resiembran solas), ciertas modalidades para conservar la diversidad genética se ponen en funcionamiento (recolección de semillas en varias regiones…seguimiento de la procedencia...). Esos vegetales tienen un vínculo estrecho con numerosos insectos y contribuyen al equilibrio del medio (capacidad del ecosistema a auto-regularse). Al plantar los árboles frutales es importante centrarse en las especies locales adaptadas a la región, que favorecen la fauna local y que contribuyen a la preservación del patrimonio genético, al mismo tiempo que reducen los riesgos sanitarios. Es posible referirse a los documentos de urbanismo y a los reglamentos locales para conocer las especies aconsejadas, preconizadas o prohibidas. 2.1.3 EXIGENCIA E10 La vegetación espontánea A medida que el medio se va equilibrando, se debe conservar los vegetales espontáneos y considerarlos cada vez menos como “malas hierbas”. Su gestión se implementará a largo plazo. INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Pueden ser: árboles, arbustos, plantas vivaces, anuales, bisanuales… Por lo tanto la diversidad resulta en la asociación de: • vegetales hortícolas, • vegetales nativos plantados o sembrados, • vegetales espontáneos. Este tipo de asociación es posible, sostenible y estético, a condición de que se observen y se tomen decisiones a la luz de los resultados. Los resultados serán visibles después de unos años (Ver también el capítulo 1. Paisaje y el plan de gestión diferenciada). 2.1.4 EXIGENCIA E11 Para luchar contra la posible presencia de vegetales a carácter invasivo según las listas oficiales en vigor, métodos de erradicación no químicos y de revegetación con especies autóctonas deben ser combinados. 2.1.5 EXIGENCIA E12 E13 Gestionar la monoespecificidad La monospecificidad vegetal tiene poco interés ecológico, pero puede tener un interés patrimonial paisajístico importante. Por lo tanto, la gestión de los espacios monoespecíficos tendrá que incorporar nuevas especies durante la renovación de las mismas. 2.1.6 EXIGENCIA La vegetación à carácter invasivo Diversidad de los hábitats Se debe iniciar un trámite de diversificación de los hábitats en el espacio verde (ver plan de gestión), particularmente mediante la gestión diferenciada. El medio tiene que ser funcional desde un punto de vista ecosistémico. 16/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: La diversidad de las condiciones de suelo, de humedad, de luz…, depende del sitio y de los ordenamientos realizados y forma medios estructurados a largo plazo y sin embargo evolutivos. Se trata de conjuntos de árboles y de arbustos, de plantas vivaces…que constituyen una diversidad de hábitats para la fauna y para la flora espontánea. La biodiversidad animal está correlacionada con la biodiversidad vegetal y con la diversidad de los hábitats. La dinámica del medio generada por la diversidad de los hábitats y de las poblaciones vegetales y animales limita la aparición de enfermedades (capacidad del ecosistema a autoregularse) Ejemplos: • creación de nuevos medios, respetando las potencialidades ecosistémicas del sitio: medios acuáticos, medios arbolados (bosquecillos de árboles), medios abiertos (praderas), medios secos… - de la creación de charcas, - del mantenimiento de ciertos espacios « nudos » de arena, guijarros, penascos…, - del mantenimiento de arboles en descomposiciôn o que poseen cavidades (luego del análisis de su peligrosidad), - de la conservación de la madera muerta, troncos, ramas amontonadas…, - de la conservación de capas de hojas. • Disminución de la frecuencia de las podas de los céspedes y de las praderas, conversión de los céspedes en praderas floridas, agregación de nuevos estratos vegetales... Una serie de dispositivos artificiales tales como los nidales o los “hoteles para insectos” son interesantes desde el punto de vista pedagógico, dado que son muy llamativos. Sin embargo, estos dispositivos deben estar acompañados del cuidado en la protección de los hábitats naturales y servir para explicar su importancia. 2.1.7 EXIGENCIA E14 Inter-conectividad de los sitios La conectividad entre los sitios se logrará por la proximidad entre ellos o por la presencia de espacios de transición. Se busca realizar el principio de “trama verde”. INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Puede ser paredes vegetales, techos vegetales, fajas enyerbadas, árboles, pasos para la fauna, corredores ecológicos, ecotonos (medios de transición)… Este criterio es de suma importancia cuando se pide el sello para un conjunto de sitios o para sitios “alargados” como las alineaciónes de árboles, los paseos… A pesar de la alta especificidad de los espacios llamados "alineaciones de árboles" en el paisaje, es necesario pensar en la gestión ecológica de estos árboles. Este punto debe hacer parte de las recomendaciones requeridas en el ámbito del plan de gestión del patrimonio arbolado. 17/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 2.2 Inventarios y seguimiento periódico 2.2.1 EXIGENCIA E15 Naturaleza de los inventarios y utilización Periódicamente se tienen que llevar a cabo inventarios ecológicos en el espacio verde. Según la tipología del sitio y su papel ecológico, se debe llevar a cabo un inventario y un diagnóstico ecológico en el transcurso del primer año consecutivo a la obtención del sello, seguidos por inventarios simplificados de verificación periódica, por lo menos cada 3 años. No se busca el “rendimiento” ecológico, sino una buena dinámica de los medios. Los inventarios versarán sobre : • la descripción de los hábitats presentes en el sitio, • el número de géneros, de especies vegetales y animales, y eventualmente de sub-especies y variedades presentes, • una evaluación de la fitosociología, • los indicadores biológicos apropiados para el sitio, • la presencia de especies espontáneas o naturalizadas, raras o protegidas, y/o de especies notables tales como antiguas variedades vegetales o antiguas razas de animales. El conocimiento adquirido debe permitir respetar el ciclo de los vegetales y de los animales dentro de los límites de seguridad para los usuarios y el manteniendo de zonas de refugio para la fauna. Podar, cortar, talar, respetando el ciclo de vida de los vegetales y su implicación en el ciclo de vida de los animales, debe ser uno de los fundamentos de la gestión ecológica. INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Las acciones llevadas a cabo tendrán como objetivo no destruir la vegetación antes de que las semillas lleguen a madurez y que los bulbos tengan el tiempo de acumular suficientes reservas, o además para no molestar a los animales durante el periodo de reproducción y de invierno. 2.2.2 EXIGENCIA E16 2.3 Se deben asociar los gestores del sitio (agentes responsables, jardineros,…) a estos inventarios y a su seguimiento periódico. Se enterarán de los resultados y de sus implicaciones en términos de gestión (conservación de los hábitats, respeto de ciertos periodos de no intervención para no molestar los ciclos de vida de la fauna,... cf. el plan de gestión y gestión diferenciada). Gestión y mantenimiento de los vegetales 2.3.1 EXIGENCIA E17 Participación de los gestores y gestión adaptada Adaptación de los vegetales a las condiciones del medio Por principio, la gestión ecológica debe apuntar a la adaptación óptima de los vegetales a las condiciones del suelo, de la humedad, de la luz… y a las asociaciones y competencias de los vegetales entre ellos, sin que se necesiten intervenciones correctivas importantes (mejora del suelo, riego,...). 18/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Más allá de la concepción inicial, evidentemente esencial, está la observación de las reacciones de los vegetales por los jardineros, asociada con el conocimiento de las condiciones del medio, que permitirá decidir de las intervenciones a realizar o de la búsqueda de vegetales más adaptados. 2.3.2 EXIGENCIA E18 La gestión ecológica debe apuntar a una reducción de las intervenciones sobre el vegetal y a dejarle lo más posible en su forma natural. Los arboles : • deben tener un espacio suficiente para crecer normalmente, • se prohíben las podas, los cortes de acercamiento, la reducción de corona, excepto si se tiene una justificación comprobada, • las intervenciones deben ser realizadas por personas calificadas en los métodos de “tala controlada” y principalmente en la técnica de trepa. Los arbustos : • de forma general no experimentarán tala de formación y se quedarán en porte libre, • las talas podrán consistir, dependiendo de las especies, en podas de rejuvenecimiento y/o ojeos periódicos (un año y más), • la tala regular de los setos se acepta si se desea verdaderamente esta forma. 2.3.3 EXIGENCIA E19 Tala controlada Adorno floral El adorno floral llamado « hortícola » tiene que ser substituido por formas perennes recurriendo a plantas vivaces y/o a bulbos, plantas anuales y bianuales rústicas sembradas en el sitio o en viveros y replantadas y que se resembrarán de manera espontánea. Además se tiene que buscar una composición vegetal que favorezca el desarrollo de la biodiversidad animal. Estos conjuntos floridos deben requerir poco riego y fertilización. INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: El adorno floral “tradicional” de plantas anuales crecidas en invernaderos y plantadas por un periodo reducido antes de ser tiradas es poco ecológico al momento del crecimiento de la planta (costo en energía, agua, abonos, sustratos de cultivos con turba,...), y al momento de la implantación de la planta (necesidades de agua, abonos, fragilidad de las plantas, riesgos fitosanitarios,...). 2.3.4 RECOMENDACIÓN R5 Código de buenas prácticas Se recomienda redactar un “código de buenas prácticas” en gran parte inspirado de las buenas prácticas fundamentales y de los conocimientos sobre el funcionamiento de los seres vivos propio de la gestión ecológica (ver base de trabajo en anexo 2). INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: De manera general, la gestión ecológica no cuestiona los conocimientos prácticos de los jardineros. Insiste en la gestión de los seres vivos, siempre difícil de enmarcar en reglas 19/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 absolutas y necesitando prudencia, paciencia y observación. Este código será un memento para el personal. Fijará los conocimientos adquiridos durante las formaciones y su relación con las prácticas cotidianas. 2.4 Gestión de la fauna 2.4.1 RECOMENDACIÓN R6 Gestión de los animales introducidos Se pueden definir las modalidades de gestión de los animales introducidos en un « código de buenas prácticas » que contiene disposiciones mínimas sobre el cuidado de los animales (cf. Anexo 2). El decreto del 10 de Agosto de 2004 establece « las condiciones de autorización de detención de animales de determinadas especies no domésticas en los establecimientos de ganadería, de venta, de alquiler, de tránsito o de presentación a los usuarios de animales de especies no domésticas. » 2.4.2 EXIGENCIA E20 Gestión de los animales indeseables La lucha contra los animales que se han vuelto indeseables por proliferación se autoriza mediante prácticas cuyo impacto ambiental es mínimo (caza con trampas, productos repulsivos no tóxicos). El uso de productos repulsivos y/o de eliminación de animales indeseables se hace con productos autorizados por el reglamento relativo a la agricultura ecológica en vigor en el país de aplicación. Sin embargo, se tienen que privilegiar los medios de lucha biológica por conservación : • búsqueda del equilibrio del medio que evita la proliferación de ciertas especies, • conservación y diversificación de los hábitats de la fauna auxiliar. 2.5 Origen de los vegetales introducidos Los vegetales introducidos en un espacio verde ecológico y su modo de producción deben respetar ciertas reglas de calidad, ya sean producidos por el gestor o bien comprados en el exterior. 2.5.1 EXIGENCIA E21 El uso de vegetales, semillas y plantones, genéticamente modificados o derivados de OGM está prohibido. Es necesario exigir un certificado de los proveedores en este sentido. 2.5.2 EXIGENCIA E22 Ausencia de organismos geneticamente modificados (OGM) Garantías de origen genética Se exigirán progresivamente ciertas garantías de origen genético (planta madre, zona de cosecha de las semillas,...) con el fin de conservar la biodiversidad. Eso se aplica a los vegetales hortícolas para favorecer su diversidad genética (diversidad y renovación de orígenes), pero también a los vegetales indígenas para los cuales se busca mantener la diversidad de las poblaciones salvajes. 20/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 2.5.3 EXIGENCIA E23 2.6 EXIGENCIA E24 Modo de producción Los vegetales deben provenir de un establecimiento (interno o empresa exterior) cuya producción se dota como mínimo de un Sistema de Gestión Ambiental de tipo ISO 14001 o EMAS, de una certificación ambiental de producción hortícola o también de un programa mínimo de acciones ambientales seguido mediante un método simplificado de registros, listas de insumos, informe ambiental anual. El organismo de control verificará las garantías documentales correspondientes de los proveedores. Por otra parte, los vegetales cuyo crecimiento no ha sido forzado tienen que ser buscados. Reglamento del espacio verde Según la tipología del sitio, se debe redactar un reglamento específico para el espacio verde donde se especificarán las reglas precisas de cogida, de arranque, de mutilación o de introducción de vegetales en cada etapa de su desarrollo. Lo mismo vale para la introducción de animales y su nutrición… Estas reglas se explicitarán de manera que permitan la educación de los usuarios al medioambiente. 21/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 SĺNTESIS TEMÁTICA BIODIVERSIDAD Objetivo Favorecer la biodiversidad Medios Carácter Plazo Diversificar los vegetales hortícolas Obligatorio (E9) n+1 Utilizar la flora autóctona Incitativo (R4) A definir Obligatorio (E10) Inmediato Visual, inventarios Obligatorio (E11) Inmediato Visual Cada año Visual Aprovechar la vegetación espontánea Lucha contra la vegetación à carácter invasivo Gestionar la monoespecificidad Diversificar los hábitats Realizar inventarios y un seguimiento regular Inter-conectividad de los sitios Obligatorio (E14) Conocimiento previo, diagnóstico ecológico Respetar el ciclo de vida de los seres vivos listados Obligatorio (E15) Obligatorio (E15) Obligatorio (E15) Seguimiento regular Participación de los gestores y adaptación de la gestión Buena adaptación de los vegetales Gestión y mantenimiento de vegetales Tala controlada Adorno floral ecológico Código de buenas prácticas Gestión de la fauna Animales introducidos Animales indeseables Garantía no OGM Origen de los vegetales plantados Origen genético Modo de producción Reglemento del espacio verde Obligatorio (E12) Obligatorio (E13) Vegetales, animales, explicaciones Obligatorio (E16) Obligatorio (E17) Obligatorio (E18) Obligatorio (E19) Incitativo (R5) Incitativo (R6) Obligatorio (E20) Obligatorio (E21) Obligatorio (E22) Exigencia (E23) Obligatorio (E24) n+3 n+3 n+1 Cada año Control Inventario, contabilidad materias, visual Inventario, contabilidad materias, visual Plan de gestión, inventario, visual Cartografías, programa de « trama verde » Inventarios fauna / flora Visual, seguimiento de gestión Cada 3 años Actualizaciones n+1 Plan de gestión diferenciada, conversación con el personal Inmediato Visual Inmediato Inmediato Inmediato Inmediato Inmediato Inmediato n+3 n+2 n+1 Visual, plan de gestión diferenciada Visual, plan de gestión diferenciada Documento Código de buenas prácticas Contabilidad materia Certificado, análisis Documentos de los proveedores Documentos de los proveedores Documento 22/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 AGUA Objetivos III. Un espacio verde ecológico es un espacio en el que : • el agua se ahorra por ser un recurso escaso, • el agua se diferencia según el uso: agua potable, agua de riego, agua de recreo, • la calidad del agua se mejora o se preserva. El agua potable se reserva a los usos que lo necesitan. El riego se limita al estricto necesario. El agua de recreo (fuente, chorros de agua,...) se recicla. El agua de lluvia : • se recupera y se almacena para su re-uso, • se infiltra en el sitio en vez de ser evacuada en la red de saneamiento. Los vertidos en el medio natural no deben tener un impacto negativo (protección contra la contaminación,...). 3.1 Ahorro de agua 3.1.1 EXIGENCIA E25 Reducción del riego El riego se debe limitar al “estricto necesario”, definido por la consideración de las características climáticas locales (datos del organismo oficial de meteorología) y las necesidades hídricas de los vegetales. INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Las necesidades se reducen con: • la eliminación de las plantas más exigentes respecto a las condiciones del medio, • la mejora y el empajado del suelo: aportes en materia orgánica, compost, hojas... (ver también el capítulo 4. Suelo), • la aceptación del amarilleo de los céspedes en temporada de verano (o la sustitución por céspedes alternativos), • el razonamiento de las aplicaciones: - ya sea por un método de riego integrado (ver anexo 1), - o por la observación atenta de los vegetales y el conocimiento de sus reacciones. El objetivo es aportar únicamente la cantidad necesaria a las necesidades vitales de las plantas, • un sistema de riego adecuadamente dimensionado para suministrar el agua de manera directa a los vegetales, el riego de noche (con programador) y fuera de periodos de viento fuerte. El riego por aspersión produce aerosoles que pueden tener un impacto sanitario. Se puede entonces pensar en regar fuera de los períodos de asistencia del público para limitar la exposición de las personas. 3.1.2 RECOMENDACIÓN R7 Reducción de los otros consumos Se recomienda implementar dispositivos de reducción de estos consumos. 23/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 Se • • • • trata de los usos relacionados con: los locales accesibles para los usuarios (servicios…), los locales de servicio (lavamanos, duchas…), las fuentes de agua potable para tomar y otros lugares de donde sale agua potable, las fuentes, los estanques, los chorros de agua... INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Se • • • • tienen que reducir las necesidades gracias a: el conocimiento de los caudales y presiones a la entrada de la red de riego, dispositivos de reducción del caudal, de stop…, la posición de las fuentes de agua para tomar lejos de las áreas recreativas, el reciclaje del agua de las fuentes, de los chorros de agua… (circuitos cerrados). 3.1.3 EXIGENCIA E26 EXIGENCIA E27 3.2 Se debe implementar un seguimiento anual con medición mensual de los consumos de agua. Para controlar los consumos : • cada sitio tiene que ser equipado con medidores de consumo por tipo de uso, • los medidores tienen que ser apuntados de forma mensual, • se debe realizar un balance anual y evaluar la evolución plurianual de este balance gracias a una comparación en porcentajes, tanto desde un punto de vista cuantitativo como económico (facturas de consumo de agua). No se permite el uso de un recurso no renovable. Se deben evitar las pérdidas de agua y los despilfarros. Estas no deben exceder el 10% del consumo total (descontando el consumo de los estanques y de los accidentes debidamente identificados y reportados en los registros de consumo). Por encima de 10% de pérdidas, se debe buscar de forma activa las fugas o los sobreconsumos con un sistema de detección y se deben implementar acciones correctivas. Diferenciación por categorías de uso 3.2.1 EXIGENCIA E28 Seguimiento de los consumos Agua potable El agua potable debe destinarse principalmente a los usos estipulados por razones reglamentarias, particularmente de higiene y de seguridad, para el personal y los usuarios: • locales públicos y de servicio, • fuentes de agua para tomar, dispositivos de abastecimiento de agua potable. Esto también es válido para los servicios públicos, según la reglamentación actual. Sin embargo, se buscará reemplazar paulatinamente el uso de servicios con sistemas de agua por servicios secos. Para el llenado de estanques se busca no recurrir a la red de agua potable. El agua potable se puede usar para regar respetando un programa de disminución del consumo del recurso y la búsqueda de alternativas para eliminar su uso a plazos. 24/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 3.2.2 EXIGENCIA E29 Otros recursos El abastecimiento en agua tenderá hacia un consumo mínimo de energía para el transporte y el bombeo desde los lugares de almacenamiento, privilegiando el derrame gravitacional o que minimiza las pérdidas de carga hidráulica. Los lugares de almacenamiento de las aguas de lluvia deben ser construidos en materiales que preservan la calidad del agua y del medio ambiente. Los gestores tienen que controlar estos lugares periódicamente (visita anual como mínimo, anotada en un informe, y eventualmente un análisis estándar del agua). INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Según los casos puede ser: • una red de agua no potable, • aguas de lluvia/de deshielo recolectadas y almacenadas en el espacio verde considerado y/o en sus inmediaciones, • bombeos autorizados en los ríos, lagos, reservas acuíferas… a condición de que no alteren el carácter renovable del recurso. 3.3 Gestión del agua de lluvia 3.3.1 RECOMENDACIÓN R8 La proporción del agua de lluvia que se tira al alcantarillado (=caudal de fuga) debe tender hacia cero, mediante un programa coherente y progresivo de almacenaje y de infiltración natural (ver anexo 1). 3.3.2 EXIGENCIA E30 R9 Recuperación Se debe poner en funcionamiento un sistema de recuperación y de almacenaje de los aguas de lluvia y de deshielo, en particular el agua que proviene de los techos, en las reglas del arte. Estas instalaciones tienen que ser implementadas de manera progresiva según un plan de sustitución que toma en cuenta las necesidades (riego o suministro de las fuentes, estanques, chorros,...) y los recursos potenciales. 3.3.3 RECOMENDACIÓN Caudal de fuga Infiltratión Se realizarán ordenamientos para permitir la infiltración natural del agua de superficie: ordenamientos de las pendientes, canales, sumideros,... que tengan plantaciones o no. Se puede pensar en la implementación de un sistema de drenaje en el caso de estancación del agua en la superficie o por debajo de la superficie del suelo. INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Los cuidados para el suelo (aplicación de materia orgánica, empajado...) y la naturaleza de la cubierta vegetal también permiten mejorar la capacidad de infiltración de las superficies. 25/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 3.4 Gestión de las redes hidráulicas 3.4.1 EXIGENCIA E31 Las cunetas y los canales tienen que ser mantenidos de manera no química, para favorecer los derrames no erosionandos y la preservación de las especies animales y vegetales específicas de este tipo de medio, evitando los cortes cortos y los suelos desnudos. 3.4.2 EXIGENCIA E32 Mantenimiento de cunetas y canales Gestión de los cursos de agua, orillas y bosques ribereños Los cursos de agua deben gestionarse de tal forma que haya una diversidad razonable de medios (arenas, rocas, guijarros…). Dependiendo del tipo de curso de agua, se buscará una diversidad de corrientes en el curso de agua (lento, rápido…) y una diversidad de profundidades de agua y de exposición solar. Se deben gestionar las barreras de hielo como fuentes de biodiversidad. Para el mantenimiento de las orillas y de los bosques ribereños, los periodos de trabajo en las orillas y en los cursos de agua tienen que ser respetados, tal como se define en el plan de gestión diferenciada en función de las especies identificadas en los inventarios faunísticos y florísticos. Las zonas de amortiguamiento se mantendrán preservadas, en una lógica de dinámica ecológica del curso de agua. 3.5 Calidad del agua En el marco de un espacio verde ecológico la calidad del agua es primordial. Por consiguiente es fundamental asegurarse que esta calidad no esté alterada por las actividades de gestión del espacio verde. Por ello se consideran los estanques y circulaciones de agua en el espacio verde que tienen un objetivo estético y ecológico: charca, laguna, arroyo, río,… EXIGENCIA E33 EXIGENCIA E34 El objetivo a alcanzar al final es un buen estado químico (normas de calidad ambientales especificadas en los anexos IX y X de la directiva adoptada por el Parlamento Europeo del 17 de Junio de 2008, sobre las normas de calidad ambientales del agua, o equivalente según el país de aplicación) y ecológico de los estanques, cursos de agua y aguas subterráneas. Por ello, no se debe utilizar ningún fertilizante o producto fitofarmacéutico o substancia peligrosa para los medios acuáticos en el sitio. El organismo de control puede otorgar derogaciones en el caso de riesgos comprobados para los usuarios o la salud de las plantas (ver capítulo 9. Equipamientos, Materiales y Productos) Para asegurarse del buen estado de los medios acuáticos en el sitio, se debe implementar un monitoreo de la calidad del agua. Para los cursos de agua (anchura superior a un metro), la clase de calidad se evaluará gracias a una medición del índice biológico global normalizado (IBGN) cada año en temporada veraniega (entre junio y septiembre incluido). Para los estanques (profundidad superior a un metro), la clase de calidad se evaluará por una medición de la clorofila y de la transparencia cada año en temporada veraniega. Un laboratorio acreditado tiene que realizar los análisis. 26/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 RECOMENDACIÓN R10 Se podrá considerar un análisis de la calidad del agua de las perforaciones. 27/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 SĺNTESIS TEMÁTICA AGUA Objetivo Ahorro del agua Medios Reducción del riego (método, observación, suelo, vegetales…) Otras reducciones (locales, servicios secos…) Carácter Plazo Control Obligatorio (E25) Inmediat o Método, visual, consumos Incitativo (R7) A definir Obligatorio (E26, E27) Inmediat o A lo largo de 3 años Recuperación del agua de lluvia Obligatorio (E28) Obligatorio (E29) Dispositivos, consumos Balance anual, comparativos, procedencia Substitución (otra fuente) Seguimiento de los consumos n+1 Dispositivos Bombeos Autorizado Caudal de fuga tendiendo hacia cero Incitativo (R8) Obligatorio (E30) Reducción del agua potable Tipo de usos y recursos Gestión del agua de lluvia Gestión de los redes hidráulicos Calidad del agua Recuperación y almacenaje A definir A definir n+1 Autorización, evaluación del recurso Evaluación, medios implementados Dispositivos, controles Ordenamientos, cuidados al suelo, cobertura vegetal (visual) Infiltración/drenaje Incitativo (R9) A definir Mantenimiento de cunetas y canales Obligatorio (E31) Inmediat o Factura, contabilidad materia, informes Gestión de los cursos de agua, orillas y bosques ribereños Obligatorio (E32) n+2 Documentos, visual Cero fertilizantes de síntesis y productos fitofarmacéutico de síntesis peligrosos para los medios acuáticos Obligatorio (E33) Inmediat o Compras (factura), existencias, contabilidad materia Productos de mantenimiento no petroleros y biodegradables Obligatorio (E33) Inmediat o Compras (factura), existencias, contabilidad materia Análisis y seguimiento anual de la calidad del agua (temporada veraniega) Obligatorio (E34) n+1 Informe de análisis Obligatorio (E34) n+1 Informe de análisis, curba de tendencia de la calidad del agua Incitativo (R10) n+1 Informe de análisis No degradación de clase de calidad según los indicadores de seguimiento de la calidad de los cursos de agua y estanques entre un año y el año siguiente Análisis de la calidad del agua de perforaciones o de bombeos 28/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 SUELO Objetivos IV. Un espacio verde ecológico es un espacio donde el suelo: • se considera como un organismo vivo y no como un soporte inerte, se “cuida” y se “nutre” como tal, • se considera como parte integrante del sistema “espacio verde”, y por eso se busca conocerle en detalle y seguirle a lo largo del tiempo. Se privilegiarán las prácticas favorables a la actividad biológica del suelo, fuente de fertilidad natural: • los aportes de compost y abonos orgánicos, • el empajado: hojas, compost, madera triturada, madera rameal fragmentada (MRF)... Se excluirán las prácticas perjudiciales: • los aportes de sustancias químicas (abonos químicos, productos fitofarmacéuticos), • el trabajo profundo del suelo, que altera su estructura, • la compactación y la impermeabilización, que limitan la circulación del agua y del aire, • la ausencia de cobertura vegetal o de empajado en la mayoría de las situaciones. 4.1 El suelo, un organismo vivo 4.1.1 EXIGENCIA E35 Abono y fertilización orgánica Los abonos y fertilizantes tienen que ser orgánicos. Se puede aportar la materia orgánica al suelo de distintas formas. INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: La actividad biológica del suelo está condicionada por la presencia de materia orgánica que forma complejos estables favorables a la buena estructura (aeración, permeabilidad,...) y a la fertilidad del suelo (retención de agua, producción y fijación de elementos nutritivos). Se puede aportar la materia orgánica bajo distintas formas y principalmente: • El compost, resultante del proceso de compostaje de “residuos orgánicos o verdes” del sitio o de sitios cercanos (lo más recomendable) o comprado en el exterior (siempre y cuando se disponga de garantías sobre la calidad del compost, en particular la ausencia de metales pesados) (ver también el Capítulo 8. Residuos). Si el compost se realiza en el sitio en un volumen inferior a 250 m3, se puede hacer directamente sobre el suelo. Si el volumen es superior, se preconiza utilizar una plataforma impermeable con una recuperación de los vertidos líquidos salvo en el caso en el que los suelos soportes sean naturalmente impermeables. • El empajado del suelo: aporte de materia orgánica, compost, hojas, madera triturada, MRF... que se incorpora progresivamente al suelo gracias a las lombrices de tierra y otros pequeños animales. Se puede usar ciertos empajados naturales; su procedencia tiene que ser de preferencia de origen local (regional o nacional). los abonos orgánicos: cuerno triturado o torrefactado, sangre seca, guano… que aportan también otros elementos minerales y oligoelementos. • 29/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 4.1.2 EXIGENCIA E36 En el marco de la gestión ecológica no se puede utilizar de forma sistemática ningún producto de síntesis a excepción de los que son autorizados por el reglamento relativo a la agricultura ecológica vigente en el país de aplicación. (ver condiciones de uso en el capítulo 9 – abonos, productos fitofarmacéuticos) 4.1.3 EXIGENCIA E37 Cero abono de síntesis y producto fitofarmacéutico prohibido en agricultura ecológica El trabajo superficial del suelo En el marco de la gestión ecológica, fuera de las plantaciones, se debe reducir el trabajo del suelo al estricto mínimo. INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Un trabajo profundo del suelo, como la cava o la labranza, perturba la actividad biológica del suelo y es nefasto para su fertilidad natural. Cuando el suelo está empajado, cubierto por hojas, por compost, por madera triturada o MRF, la fauna del suelo se encarga del entierro de la materia orgánica y de la aeración del suelo. Como en un sotobosque forestal, el suelo es entonces naturalmente permeable, blando y aireado. Incluso la binazón es superflua. 4.1.4 EXIGENCIA E38 Es imperativo luchar contra la impermeabilización del suelo para permitir al aire y al agua de circular y combatir así la asfixia del suelo. Con el fin de mantener las características del suelo: - la compactación debe ser controlada y reducida, en particular cuando resulta de la circulación de los vehículos fuera de las vías definidas, - el revestimiento mineral que impermeabiliza los suelos debe ser limitado al mínimo necesario, - implementar si se considera necesario un sistema de drenaje natural apropiado con el fin de evitar las situaciones de asfixia radicular. 4.1.5 EXIGENCIA E39 Un suelo poco apisonado y menos mineralizado El suelo nunca está desnudo El suelo siempre debe estar cubierto por la vegetación y/o el empajado. INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: En un espacio verde, un suelo desnudo es nefasto para su conservación (riesgo de erosión) y su actividad biológica, dado que al estado natural el suelo nunca está desnudo, o de manera muy provisional. 4.2 El suelo, un patrimonio 4.2.1 Conocimiento previo Destacamos dos situaciones: 30/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 • • El suelo natural está en su sitio, poco modificado, resultado de la evolución pedológica y poseyendo las características de la zona; El suelo ha sido profundamente modificado o rehabilitado. EXIGENCIA E40 En ambos casos se deben realizar análisis de laboratorio para evaluar las características físicas, químicas y biológicas del suelo antes de la visita de habilitación por el gestor, en particular con el propósito de detectar posibles contaminaciones (remanentes de productos fitofarmacéuticos, contaminación accidental). El postulante debe realizar una cartografía tipológica para caracterizar las distintas zonas: pozos para árboles, macizos, suelos de céspedes, suelos de cultivo para macetas. INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Es importante tener un buen conocimiento del origen y de la naturaleza de los suelos. El suelo de un espacio verde es el testigo de la historia de su implementación y de su gestión anterior. Se le hereda con sus debilidades eventuales. Se considera que un suelo es sano (buena descomposición de la materia orgánica) cuando tiene una relación C/N (carbón/nitrógeno) entre 10 y 20. 4.2.2 EXIGENCIA E41 El seguimiento de la calidad de los suelos debe realizarse mediante análisis estándares periodicos que se llevan a cabo por lo menos cada tres años (características agronómicas, ecotoxicológicas, prueba sencilla de la actividad biológica…). Esos análisis se deben realizar ya sea mediante un autocontrol interno (laboratorio homologado) o bien mediante un laboratorio externo acreditado o, en ausencia de esto, homologado por las autoridades estatales, a partir de muestras realizadas en presencia del organismo de control. 4.2.3 EXIGENCIA E42 Seguimiento periódico Reemplazo de los suelos En el marco de la gestión ecológica se excluye el reemplazo completo de un suelo, excepto en el caso de una situación sanitaria particular, que se puede comprobar debidamente mediante análisis (presencia de hongos parásitos, salinidad excesiva...). En el caso de cultivos hidropónicos (jardineras, macetas, techos vegetales...), los sustratos utilizados deben provenir de cultivos/fabricaciones ecológicas (justificaciones a proporcionar). INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Durante las obras de ordenamiento o de reordenación (transformación de los macizos arbustivos o florales...), a veces se lleva a cabo un reemplazo total del suelo. Un suelo puede, en la mayoría de los casos, recuperar su fertilidad gracias a un aporte importante de compost o de MRF. 31/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 SĺNTESIS TEMÁTICA SUELO Objetivo Un suelo vivo Un patrimonio Medios Carácter Plazo Control Abonos y fertilización orgánica Obligatorio (E35) Inmediato Compras, existencias, visual Obligatorio (E36) Inmediato Compras, existencias, visual Obligatorio (E37) Inmediato Visual Obligatorio (E38) Inmediato Visual Sistema de drenaje natural Obligatorio (E38) n+2 Proyecto, visual Cobertura del suelo Obligatorio (E39) Inmediato Visual Conocimiento previo Obligatorio (E40) Inmediato Seguimiento regular Obligatorio (E41) Cada 3 años No degradación de la calidad del suelo de un año al otro Obligatorio (E41) Cada 3 años Cero reemplazo Obligatorio (E42) Inmediato Cero abono de síntesis y producto fitofarmacéutico no utilizable en agricultura ecológica Trabajo superficial del suelo Compactación del suelo e impermeabilización limitadas Cartografia, análisis Análisis fisicoquímicos y pruebas biológicas Informes sucesivos y análisis Compras, contabilidad materia 32/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 AIRE Objetivos V. En un espacio verde ecológico la gestión tiende a no aumentar el nivel de contaminación del aire. En particular, el uso de materiales y vehículos a motor térmico se limita voluntariamente. 5.1 Control de las contaminaciones 5.1.1 EXIGENCIA E43 La incineración de residuos al aire libre, incluyendo los residuos verdes (excepto los vegetales enfermos y únicamente por razones sanitarias) está prohibida. 5.1.2 EXIGENCIA E44 Prohibido incinerar los residuos Control de olores La prevención de los olores se debe implementación de medidas específicas. lograr mediante la INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Estas medidas pueden ser: tapar los contenedores que contienen los residuos, mantener y desinfectar regularmente los locales y los servicios, ventilar si necesario las hozadas de compostaje con tratamiento del aire extraído con filtros biológicos, limitación del espesor del empajado producido con residuos del corte de césped... 5.2 Motores térmicos Sobre la mayoría de los requisitos citados más abajo, el objetivo de reducción de la contaminación del aire coincide con el de la reducción de ruido, aún más crítico para los usuarios (ver cap. Ruido). 5.2.1 RECOMENDACIÓN R11 Reducción de uso y alternativas Se recomienda una reducción del uso de los aparatos de motor térmico gracias a : • la reducción de las intervenciones (ver cap. Paisaje, plan de gestión diferenciada), en particular cortes menos frecuentes, no recolección de las hojas en los macizos y en ciertas zonas… • el recurso a herramientas manuales cuando es posible, • la búsqueda de alternativas como los materiales eléctricos. El recurso a alternativas eléctricas es todavía más indicado si una producción de energía renovable existe en el sitio para alimentar las baterías de los materiales y vehículos. 5.2.2 RECOMENDACIÓN R12 Elección de motores y carburantes Los gestores prestarán una atención particular a los carburantes utilizados particularmente cuando se utilizan motores de dos 33/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 tiempos. Se debe privilegiar los motores de cuatro tiempos si no existe una alternativa eléctrica (ver cap. Equipamientos, materiales y productos). Los vehículos utilizados en un espacio verde ecológico deben ser como mínimo vehículos limpios de acuerdo con la reglamentación. 5.2.3 EXIGENCIA E45 5.3 EXIGENCIA E46 Mantenimiento Para los materiales funcionando con motores térmicos, el servicio de gestión del espacio verde debe tener las competencias para hacer el mantenimiento, o comprobar que éste se realiza de manera regular con una empresa subcontratista, con como mínimo un mantenimiento anual y un control anticontaminación con calibración de los motores térmicos para minimizar las emisiones atmosféricas. Seguimiento de la calidad del aire En el caso en el que exista un seguimiento y un plan regional de calidad del aire que establece niveles de calidad y alertas en la zona, el gestor deberá poner en marcha un sistema de información sobre la calidad del aire. SĺNTESIS TEMÁTICA AIRE Objetivo Diagnóstico de la contaminación del aire Control de las contaminaciones Seguimiento de la calidad del aire Medios Carácter Plazo Control Inventario de las contaminaciones Obligatorio n+1 Documentos Prohibido incinerar Obligatorio (E43) Inmediato Control de los olores Obligatorio (E44) n+1 Reducción del uso de motores térmicos Incitativo (R11, R12) Inmediato Mantenimiento de los motores térmicos Obligatorio (E45) n+1 Registros de mantenimiento Seguimiento externo Obligatorio (E46) Inmediato Información de los usuarios Visual, reclamos de los usuarios Olfativo, reclamos de los usuarios Implementación de alternativas, consumos (contabilidad materia) 34/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 RUIDO Objetivos VI. Hay tres principales categorías de ruidos: • los ruidos exteriores (en particular el tráfico automóvil), • los ruidos interiores resultado de los aparatos utilizados mantenimiento, • los ruidos resultantes de la frecuentación. para el Es útil conocer el nivel sonoro medio en el espacio verde. La reducción de las molestias sonoras que resultan del mantenimiento se puede lograr gracias a: • la reducción de las intervenciones, • el recurso a materiales menos ruidosos o silenciosos, • la planificación de las intervenciones ruidosas. El reglamento del espacio verde debe contener disposiciones que garanticen la comodidad de los usuarios y que limiten las molestias de los animales. 6.1 EXIGENCIA E47 Diagnóstico sonoro En un espacio verde ecológico se debe implementar un seguimiento de los niveles de ruido, llevando a cabo mediciones regulares con un sonómetro (campaña anual en diferentes horarios durante el periodo de apertura) con cuatro categorías de repartición sonora: 1 2 3 4 Muy tranquilo Tranquilo Ruidoso Muy ruidoso < 55 dB(A) 55<x<60 60<x<65 > 65 dB(A) INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Un espacio verde ecológico debería ser un espacio donde el ruido promedio en su punto central es inferior o igual a 60dB (A) o con un bienestar relativo de – 6dB(A) (ruido dividido por 4) con respecto al ruido medio del entorno externo inmediato. La reducción de la exposición a los ruidos exteriores, en particular los que resultan del tráfico automóvil, es difícil y escapa generalmente a la gestión corriente, debido al costo de los ordenamientos necesarios. 6.2 Reducción del ruido resultado del mantenimiento Respecto a los ruidos generados por las actividades de mantenimiento desarrolladas en el sitio, se deben limitar en el espacio y en el tiempo. A menudo son considerados por los usuarios como molestias necesarias, pero a veces son mal tolerados, incluso por los vecinos (habitaciones cercanas). El gestor puede actuar sobre estos ruidos mediante varios medios. 6.2.1 EXIGENCIA E48 Reducción de las intervenciones Las disposiciones presentadas en los capítulos PAISAJE concernientes al plan de gestión diferenciada y AIRE concernientes a los motores térmicos también tienen vigencia. 35/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 6.2.2 EXIGENCIA E49 Las disposiciones del capítulo AIRE concernientes a los motores térmicos también tienen vigencia : • el recurso a herramientas manuales si posible (evitar en cuanto sea posible el soplador de hojas), • la búsqueda de alternativas tales como los materiales eléctricos. Cuando se renuevan, los materiales por los cuales no existe ninguna alternativa no ruidosa tienen que ser como mínimo reemplazados por materiales significativamente menos ruidosos. El pliego de condiciones del material mencionará una cláusula sobre el nivel sonoro con un nivel máximo aceptable garantizado por el constructor. 6.2.3 EXIGENCIA E50 6.3 EXIGENCIA E51 Uso de aparatos menos ruidosos Planificación de las intervenciones ruidosas Las molestias sonoras resultado del mantenimiento y de la gestión tienen que estar sujetas a un plan de reducción de las molestias donde se planifiquen las intervenciones ruidosas. Esta planificación tiene como objetivo concentrar las intervenciones durante los periodos en los cuales la frecuentación de los usuarios es más baja y/o el ruido es aceptable para el vecindario. Depende del contexto de cada sitio. En este caso, se debe avisar a los usuarios y sobre todo a los vecinos. Los vehículos de entrega utilizados por los concesionarios o los subcontratistas deben circular a velocidades reducidas, en horarios apropiados, y jamás podrán traer cargas superiores a la capacidad física del lugar. Ruidos resultado de la frecuentación El reglamento del espacio verde ecológico debe contar con restricciones detalladas en cuanto a las molestias sonoras, con el fin de garantizar la tranquilidad de los otros usuarios o de los ribereños (ejemplo: uso de radios portátiles, equipos estéreos, horarios para el uso de algunos juegos...). 36/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 SĺNTESIS TEMÁTICA RUIDO Objetivo Diagnóstico sonoro Reducción de los ruidos resultado del mantenimiento Ruidos resultado de la frecuentación Medios Inventario de las contaminaciones sonoras Medición del ruido medio Carácter Plazo Control Obligatorio (E47) n+1 Documentos Obligatorio (E47) n+1 Resultados Seguimiento regular Incitativo A definir Resultados Reducción de las intervenciones Uso de aparatos menos ruidosos Obligatorio (E48) Obligatorio (E49) Planificación de las intervenciones Obligatorio (E50) n+1 Información de los usuarios y ribereños Obligatorio (E50) Inmediato Documento Reglamento del espacio verde Obligatorio (E51) n+1 Documento n+1 A definir Plan de gestión diferenciada Fichas constructores Documento, reclamaciones de los ribereños 37/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 Objetivos VII. ENERGÍA En un espacio verde ecológico se requiere un plan de control de energía: • un seguimiento detallado del consumo eléctrico, • un plan de reducción del consumo. Se • • • requiere también un plan de sustitución basado en energías renovables con: registros de vencimiento y calendario, tiempo de retorno sobre la inversión, diagnóstico energético simplificado comparativo antes / después. 7.1 EXIGENCIA E52 EXIGENCIA E53 Plan de control de energía El postulante debe elaborar un Plan de control de energía para cada espacio verde o conjunto considerado, en el cual se establece en particular: • el seguimiento energético de los consumos por categoría, zona y vector energético utilizado (electricidad, carburantes y combustibles sólidos, líquidos o gaseosos), • la reducción de los consumos mediante la utilización racional de la energía (método ADEME o equivalente). El objetivo es la reducción del consumo existente (cuando la superficie y las actividades no cambian, y cuando se excluyen los consumos de energías renovables producidas en el espacio verde ecológico o en sus inmediaciones). Se debe realizar un diagnóstico energético simplificado (tipo Balance Carbono©) relativo al funcionamiento global del sistema de gestión de los espacios verdes ecológicos. Este plan abarca todos los consumos de energía: • de los equipos fijos establecidos en el espacio verde (bombas, fuentes y chorros, alumbrado...), • de los equipos mecánicos necesarios a las intervenciones de mantenimiento, al transporte de los equipos y materiales y a la movilidad de la gente (cortacéspedes, desbrozadora, cizallas para cortar setos, vehículos y otros equipos fijos o móviles…), • de los locales existentes en el espacio verde y los anexos directamente ligados al funcionamiento y a la gestión del sitio (talleres, cuartos de calderas, locales sociales…). Los distintos consumos energéticos por vector de energía y por categoría se deben evaluar en unidades energéticas comparables (Julio o kWh equivalentes) dependiendo de su origen: • Caso de las compras: - carburantes líquidos (gasolina, diesel, o GLP), - combustibles líquidos (fuel, petróleo), sólidos (madera, biomasa en granulo, carbón, …) y gaseoso (butano, propano, gas natural), - electricidad, • Caso de las producciones: - Fuentes renovables en el sitio o en las inmediaciones. Se cuidará muy particularmente la gestión del alumbrado nocturno al interior de los espacios verdes, dado que es susceptible de influir sobre el ritmo circadiano de los vegetales y de los animales y de contribuir a la contaminación visual. 38/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 7.2 EXIGENCIA E54 Contaminación luminosa El alumbrado debe ser limitado a las vías de circulación a no ser que sea necesario por aspectos de seguridad, con el fin de limitar las influencias sobre el ritmo circadiano de vegetales y animales y el consumo energético. El gestor implementará un sistema eficaz adaptado, privilegiando la relevancia de la iluminación, la elección de los buenos equipos y la adaptación de la potencia de la lámpara y de la duración del alumbrado a las necesidades reales del lugar que se tiene que iluminar y a los usuarios. Un plan de alumbrado debe ser ejecutado de acuerdo con los requisitos (seguridad) y con la presencia de importantes monumentos y de especies protegidas. INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Conviene evitar las instalaciones que producen una luz deslumbrante o que iluminan zonas no frecuentadas, los faroles sin reflector con lámparas visibles y sin protección y los proyectores empotrados en el suelo y dirigidos hacia arriba. Además, se privilegiarán las lámparas de bajo consumo (diodos electroluminiscentes por ejemplo). Es importante favorecer las zonas en las cuales diariamente se mantiene un período sin alumbrado, para que los animales diurnos puedan satisfacer sus necesidades (alimentación, reproducción, movimientos…) 7.3 EXIGENCIA E55 Plan de sustitución por energías renovables Se debe elaborar un plan de sustitución por energías renovables con un calendario y un registro de vencimientos. Este plan especificará en particular el tiempo de retorno de las inversiones y un diagnóstico energético simplificado comparativo antes/después. INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Cuando se habla de energías renovables se entiende: energía solar, eólica, de biomasa, hidroeléctrica… privilegiando la producción en el sitio o cerca del sitio. RECOMENDACIÓN R13 RECOMENDACIÓN R14 Se puede realizar sustituciones parciales a corto plazo, utilizando nuevos dispositivos y materiales a medida que se encuentran en el mercado. Tras la realización del diagnóstico energético simplificado (tipo Balance Carbono©), se pueden considerar medidas de “compensación carbono”. 39/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 SĺNTESIS TEMÁTICA ENERGĺA Objetivo Plan de control de energía Medios Carácter Plazo Control Seguimiento de los consumos Obligatorio (E52) Inmediato Registro mensual Reducción de los consumos Obligatorio (E52) n+1 Documento, balances y comparativos Obligatorio (E53) n+2 Documento Obligatorio (E54) Inmediato Visual, registros n+5 Documento A definir Visual Obligatorio (E55) n+5 Documento Incitativo (R14) A definir Acción, documento Diagnóstico energético simplificado Limitar la contaminación luminosa Plan a medio plazo Plan de sustitución de energía Acciones a corto plazo Diagnóstico energético simplificado comparativo Medidas de compensación carbono Obligatorio (E55) Incitativo (R13) 40/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 Objetivos VIII. RESIDUOS Los residuos provienen principalmente: 1. de las actividades de gestión, 2. de la frecuentación de los usuarios. Los objetivos de un espacio verde ecológico son: • limitar la producción de residuos, • reciclar lo más posible y lo más ecológicamente posible, • valorar y eliminar los residuos separados en las mejores condiciones, • sensibilizar a los usuarios. En lo que concierne las actividades de gestión, los “residuos verdes” (productos resultantes de los cortes, robos, talas…) no se deben considerar como residuos, dado que la materia orgánica es una fuente esencial de la fertilidad del suelo. Se reusarán como máximo en el sito para evitar su transporte: • directamente en empajado, • después de su trituración en el sitio, • después de un proceso de compostaje en el sitio. La sensibilización de los usuarios al problema de los residuos, a la separación y al reciclaje, así como al valor de la materia orgánica para los suelos, es un objetivo fundamental de un espacio verde ecológico. Hay esencialmente dos fuentes de residuos recolectados en espacios verdes: 1. las actividades de gestión : residuos orgánicos que provienen de las actividades de mantenimiento como los residuos verdes (cortes, hojas, restos vegetales, madera de tala y de poda…), las tierras, los mantillos y soportes de cultivos (fuera de las materias sintéticas) o los estiércoles y excrementos de animales (animales del sitio), residuos de embalajes derivados de las actividades de mantenimiento (recipientes de plástico, papel, cartón, plástico de los embalajes, metales, vidrio...), residuos tóxicos en cantidades dispersas como las pinturas, los disolventes, aceites, productos de aseo y limpieza, residuos de tratamientos fitofarmacéuticos…, materiales y herramientas usados. 2. los residuos domésticos derivados de la frecuentación de los usuarios: residuos de embalajes secos (bolsas de plástico, papeles, cartones, vidrio, latas…), residuos manchados o varios residuos asimilables a residuos domésticos comunes (otros residuos heterogéneos y poco reciclables), residuos orgánicos biodegradables (sobres de comida, embalajes…), excrementos de animales (animales de compañía…). 8.1 Limitar la producción de residuos 8.1.1 RECOMENDACIÓN R15 A nivel de las operaciones de gestión La elección de los materiales utilizados, de los envases de los productos… es un elemento clave a la hora de reducir la genera41/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 -ción de residuos, y en particular a la hora de reducir como máximo los residuos tóxicos o no reciclables. INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: El re-uso en el sitio, directamente o después de trituración o compostaje, de las materias orgánicas derivadas de la gestión, reduce la necesidad de transporte de esas materias por camión. (Plataforma de compostaje exterior). 8.1.2 RECOMENDACIÓN R16 RECOMENDACIÓN R17 8.2 Se puede elegir no colocar cubos de basura en el sitio y pedir a los usuarios de llevar su propia basura a casa gracias a una información y una sensibilizacion sobre el costo y la contaminación ligados a la recolección de basuras. (ver más abajo información y sensibilización de los usuarios). Se puede pensar en implicar a los prestatarios, en particular los concesionarios (venta de alimentos en el sitio, bebidas…), en la reducción de los embalajes, bolsas de plástico… Reciclar dentro de lo posible 8.2.1 EXIGENCIA E56 E57 Valorar y eliminar 8.3.1 E58 Separación de basura para los usuarios Si la opción de no colocar cubos de basura no ha sido escogida, se deben colocar distintos contenedores para permitir la separación de los residuos domésticos. Esto significa que se deben colocar dos contenedores como mínimo, para : • residuos domésticos heterogéneos, • residuos reciclables de embalajes secos fuera del vidrio, • y teóricamente un tercer contenedor para el vidrio, y eventualmente un cuarto para los residuos orgánicos. 8.3 EXIGENCIA Cubos de basura para la gestión Para los equipos de gestión se debe implementar una red de cubos de basura apropiados para la separación y recolección de los distintos residuos a reciclar o eliminar dependiendo de sus tipos y volúmenes (sistema multi contenedores). Se firmarán contratos con entidades exteriores especializadas en la recuperación de los residuos clasificados. 8.2.2 EXIGENCIA Al nivel de la frecuentación Esquema de recolección, valoración y/o eliminación El gestor debe elaborar y poner en funcionamiento un esquema de recolección, valoración y/o eliminación de los residuos de todo tipo, indicando el destino de cada categoría. Se deben registrar los comprobantes de recolección y establecer tablas de registro con fechas, tipo de residuo, volumen o peso, destino, tipo de reciclaje o de eliminación, y ponerles a disposición del organismo de control. Se debe establecer un balance anual y compararlo con los registros de los años pasados. 42/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Se tiene que reciclar el vidrio y los embalajes secos recurriendo a cadenas de reciclaje especializadas. Los residuos orgánicos derivados de las actividades de mantenimiento, y si es posible de la frecuentación (si se ha establecido un sistema de recolección), reciben un tratamiento biológico apropiado directamente en el sitio (compostaje, metanización y luego compostaje: ver anexo 3), o se envían a una plataforma acreditada de tratamiento biológico en las inmediaciones. Los residuos de producción hortícola o de gestión y mantenimiento del espacio verde ecológico que no corresponden a las categorías mencionadas anteriormente se reciclan o se eliminan como los residuos agrícolas de las mismas categorías. Los residuos tóxicos o peligrosos derivados de las actividades de mantenimiento (pilas y baterías, aceites, disolventes, detergentes, espumas, pinturas, amalgamas, polímeros de plástico…) se enviarán a plantas de tratamiento especializadas o a vertederos según la categoría de residuos (eg: aceites usados, pilas, metales…). Los embalajes o envases contaminados o en contacto con productos tóxicos se eliminarán en conformidad con la nomenclatura de los productos considerados como tóxicos. 8.3.2 EXIGENCIA E59 La incineración Las materias orgánicas no deben ser incineradas; se deben valorar como empajado después de su trituración o compostaje, o simplemente en montones de ramajes, ruedas,…principalmente en el sitio. La mayoría de los residuos vegetales debe quedarse en el sitio. Hay excepciones a esta regla en el caso de vegetales enfermos, pero únicamente cuando es necesario por razones sanitarias comprobadas (riesgo de transmisión de la enfermedad). 8.4 Sensibilizar a los usuarios Sin información y sensibilización de los usuarios, el éxito de la separación de basuras se verá seriamente comprometido. 8.4.1 EXIGENCIA E60 Se debe proveer información sobre la gestión de residuos con la colocación permanente y funcional de carteles informativos ligados a los puntos de recolección. 8.4.2 RECOMENDACIÓN Información permanente R18 Campañas de sensibilización Se puede pensar también en una sensibilización más general en forma de campaña de información de los usuarios sobre los residuos, sus efectos sobre el medioambiente y la salud pública, así como sobre los costos y medidas de prevención. 43/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 SĺNTESIS TEMÁTICA RESIDUOS Objetivo Reducir la producción de residuos Reciclar dentro de lo posible Valoración, eliminación Medios Orientaciones de gestión Carácter Incitativo (R15) Dependiendo de los sitios Incitativo (R16) Incitativo (R17) Cero basura Implicación de los concesionarios Contenedores de separación para los gestores Contenedores de separación para los usuarios Esquema de recolección, valoración y eliminación Comprobantes de recolección y balances Incineración prohibida Sensibilizar a los usuarios Colocación de carteles permanentes Campañas de información Plazo Control Immediato Visual A definir Visual, información de los usuarios A definir Documentos Obligatorio (E56) Inmediato Visual, registros Obligatorio (E57) excepto si cero basura n+1: 2 tipos de separación Incitativo : 3 o+ Visual, registros Obligatorio (E58) n+1 Documento Obligatorio (E58) n+1 Documentos Obligatorio (E59) Inmediato Visual, reclamaciones de los usuarios Obligatorio (E60) n+1 Visual Incitativo (R18) A definir Proyectos, balances 44/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 EQUIPOS, MATERIALES Y PRODUCTOS Objetivos IX. Las exigencias y recomendaciones de este capítulo resultan en su mayoría de las disposiciones de los capítulos precedentes. • • • Equipos (capítulos PAISAJE, AIRE, RUIDO, ENERGÍA) : capacidades técnicas específicas; reducción de las contaminaciones y de los consumos, Materiales y materias (capítulos PAISAJE, AGUA) : reducción de las contaminaciones, durabilidad, Productos (capítulos BIODIVERSIDAD, AGUA, SUELO) : reducción de las contaminaciones, mejora de los suelos … Los abonos sintéticos están prohibidos. La fertilización se realiza principalmente mediante estiércoles orgánicos (compost, abonos orgánicos...). Los productos fitofarmacéuticos de síntesis no utilizables en agricultura ecológica están prohibidos. Solamente se autorizan los productos autorizados en agricultura ecológica. 9.1 EXIGENCIA E61 Equipos La elección del material de mantenimiento y su renovación deben realizarse tomando como base los criterios siguientes grabados en los pliegos de condiciones de las licitaciones o de las órdenes directas de compra: • capacidades técnicas, • elección de la fuente de energía, • consumos energeticos, • capacidad a utilizar aceites orgánicos, • emisiones atmosféricas, • emisiones sonoras por unidad. Cuando las fichas técnicas de los equipos no indican esas informaciones, es necesario conseguirlas directamente con los proveedores o fabricantes, que se deben comprometer a proveer datos exactos. 9.2 EXIGENCIA E62 EXIGENCIA E63 Materiales y materias Los materiales utilizados deben provenir de materias naturales en bruto o procesadas sobre todo mediante procedimientos biológicos y físico-químicos que tienen un impacto controlado sobre el medio ambiente (tratamientos mecánicos, térmicos, biológicos…). Se debe privilegiar el uso de materiales ya utilizados (reciclados) o compuestos de materias recicladas siempre y cuando su composición respete la legislación vigente. Los materiales y materias deben provenir de filones y sitios de transformación regionales y nacionales. Los materiales y materias conformes no pueden ser importados desde grandes distancias salvo cuando se justifique (la justificación debe aportarse al organismo de control) debido a la ausencia de materia o material de una calidad equivalente a nivel regional o nacional. Se deben privilegiar los circuitos cortos de comercialización. 45/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 Se permite el uso de los materiales y materias de la lista positiva siguiente: Anexo 4. Los materiales utilizados en los espacios verdes ecológicos para el mobiliario y para la colocación de carteles deben ser nobles, duraderos y no tratados (ejemplo: maderas brutas locales o europeas con certificación PEFC o FSC). Los otros materiales utilizados en los espacios verdes ecológicos serán objeto de análisis de la parte del solicitante con el fin de dirigirse hacia una política de compra responsable/sostenible, en particular a favor de la biodiversidad. • Materiales prohibidos : Sin perjuicio de su grado de contaminación, los siguientes materiales están expresamente prohibidos para reutilización y reciclaje: - maderas tratadas, durmientes de vía férrea, palets tratados con fungicidas tóxicos..., - vegetales sintéticos (césped, flores…), - tierras picadas provenientes de antiguos vertederos, - materiales que provienen de instalaciones industriales (instalación clasificada para la protección del medio ambiente), - materiales provenientes de productos reciclados que contienen una radioactividad residual, - materias contaminadas por productos fitofarmacéuticos o productos tóxicos remanentes. • Derogaciones: Si un material o una materia no cumplen con los criterios expuestos anteriormente, es posible utilizarla mediante mediante una derogación otorgada por el organismo de control después de una revisión positiva de su ficha técnica y ambiental. En este caso, el postulante tiene que comprobar que no existe ningun producto de sustitución a costo y eficiencia equivalentes y que se ha establecido un procedimiento que permite asegurar el reciclaje o tratamiento del material o de la materia al final de su vida útil con bajo impacto sobre el medio ambiente. 9.3 Abonos y fertilizantes 9.3.1 EXIGENCIA E64 Desde el primer año de compromiso, con un año de anticipación, los abonos y fertilizantes de síntesis están prohibidos en el espacio verde. En caso de necesidad de estercolamiento debidamente justificada, solo se pueden aplicar abonos y fertilizantes autorizados por el reglamento relativo a la agricultura ecológica vigente en el país de aplicación. 9.3.2 EXIGENCIA E65 Estercolamiento integrado Abonos y fertilizantes orgánicos Los estiércoles orgánicos deben ser dominantes en los espacios verdes ecológicos. El barro urbano e industrial, en bruto o secado, y el compost de barro están prohibidos en el espacio verde. Los abonos y fertilizantes orgánicos comprados deben provenir únicamente de fuentes orgánicas naturales, particularmente cuando 46/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 se trata de abonos nitrogenados (sangre, guano, harinas de plumas, de lana, tortas de prensa,...), potásicos (vinotes...) y fosfáticos (polvo de hueso...). Los productos aplicados se deben elegir entre los productos orgánicos autorizados por el reglamento relativo a la agricultura ecológica vigente en el país de aplicación. Los productos esparcidos respetan las normas sobre las dosis y flujos cumulados tal como aparecen en las directivas europeas y en la legislación vigente (en particular en lo que concierne el nitrógeno y los elementos metálicos). Además, los productos comprados deben respetar las exigencias del capítulo SUELO. 9.3.3 EXIGENCIA RECOMENDACIÓN E66 Abonos y fertilizantes minerales El uso de abonos minerales sintéticos no está autorizado, excepto si ha sido aprobado por el organismo de control mediante una derogación y justificado por necesidades comprobadas de los suelos o de las plantas, en particular mediante análisis foliares o agronómicos. R19 Los abonos minerales básicos tales como el carbonato de calcio y/o el magnesio de origen natural (ejemplo: creta, dolomita) están autorizados para corregir los excesos de acidez de los suelos, mantener su estabilidad estructural y nutrir adecuadamente las plantas. Se puede considerar la fertilización mineral pero solo puede ser un complemento al uso regular de estiércoles orgánicos. Los productos utilizados se escogen en prioridad entre los productos minerales autorizados por el reglamento relativo a la agricultura ecológica vigente en el país de aplicación. Los oligoelementos provienen de fuentes minerales u orgánicas. Los productos esparcidos respetan las normas sobre las dosis y flujos cumulados tal como aparecen en las directivas europeas y en la legislación vigente (en particular en lo que concierne el nitrógeno y los elementos metálicos). 9.4 Productos fitofarmacéuticos 9.4.1 EXIGENCIA E67 Principios de base En cuanto a la salud de las plantas y de los animales, las buenas condiciones ambientales y nutricionales (profilaxis), así como el manejo integrado de plagas y depredadores, se deben promover constantemente con el fin de evitar el uso de productos fitofarmacéuticos. El empajado y el mantillo deben ayudar a limitar el desarrollo de adventicios. 9.4.2 Productos autorizados Se entiende por productos fitofarmacéuticos las preparaciones utilizadas con fines insecticidas, fungicidas, herbicidas u otros productos que sirven para la eliminación de organismos dañinos para las plantas y animales. 47/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 EXIGENCIA E68 RECOMENDACIÓN R20 Desde el primer año de compromiso, con un año de anticipación, los productos fitofarmacéuticos de síntesis están prohibidos en el espacio verde. En caso de necesidad de aplicación debidamente justificada, sólo se pueden aplicar productos fitofarmacéuticos autorizados por el reglamento relativo a la agricultura ecológica vigente en el país de aplicación. Derogaciones pueden ser otorgadas por el organismo de control para el uso de determinados productos fitofarmacéuticos en el marco de un plan de control requerido por los servicios públicos en caso de enfermedades o invasiones comprobadas. Estas derogaciones se concederán caso a caso por el organismo de control, tomando como base las informaciones técnicas del producto en cuanto a su composición y su impacto sobre el medio ambiente, el cual debe ser tan pequeño como sea posible. En el ámbito de esos tratamientos excepcionales con productos químicos sintéticos no autorizados en agricultura ecológica, siempre se deben elegir las preparaciones y moléculas activas consideradas como las menos tóxicas y pocos remanentes. Los productos autorizados en agricultura ecológica y clasificados como peligrosos para el medio ambiente (N), tóxicos (T) y muy tóxicos (T +) para los seres humanos se deben prohibir, excepto en caso de necesidad debidamente justificada. 9.4.3 EXIGENCIA E69 9.5 Reglas relativas a la preparación y la aplicación El gestor se encargará de hacer respetar las regulaciones vigentes para el personal habilitado o las empresas subcontratadas encargadas del almacenaje, de la preparación y de la aplicación de productos fitofarmacéuticos. La aplicación de un producto fitofarmacéutico impregnado o mezclado con un abono o con un fertilizante está prohibida. Otros productos de mantenimiento y de gestión Se puede utilizar otros productos en el espacio verde, tales como: • productos de mantenimiento de los equipos (lubricantes, aceites, parafinas, hidrocarburos…), • productos de mantenimiento y limpieza de los edificios, estructuras, equipos (pinturas, detergentes, desinfectantes...), • productos de limpieza de los espacios (productos de tratamiento del agua, de los suelos...), • sales para disolver la nieve. EXIGENCIA E70 EXIGENCIA E71 Los productos utilizados tienen que cumplir con dos principios: • productos e ingredientes provenientes de los agro-recursos o de la biomasa (no derivados del petróleo y del carbón), • productos biodegradables a más de 99% (biodegradación rápida y completa de productos líquidos o sólidos en el agua y los suelos) Estos productos deben ser el objeto de un estudio comparativo entre los distintos productos disponibles en el mercado, eligiendo productos de menor impacto sobre el medio ambiente. Es obligatorio usar productos conformes con las normas o sellos de calidad ambiental registrados y controlados por los entes públicos, o con normas reconocidas y controladas por un organismo de control acreditado e independiente. 48/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 9.6 EXIGENCIA E72 Registros y contabilidad materia Se debe llevar a cabo un registro de todos los equipos, materiales y productos constitutivos o utilizados en el espacio verde ecológico. Este registro se debe hacer de manera analítica y separada del flujo general de los insumos convencionales en el caso de un espacio mixto. La trazabilidad y el registro de los equipos, materiales y productos se realizará en lo concerniente a: • los vegetales y animales (origen, modo de producción, trazabilidad), • los abonos y fertilizantes (productos, dosis, fechas) • los productos fitofarmacéuticos (productos, dosis, fechas) • los otros productos derivados de la biomasa y de la gestión sostenible. El postulante debe disponer de un sistema de contabilidad-materia que le permita identificar los flujos de vegetales, de materias primas, de materiales y de productos en volumen (en toneladas u otra unidad) y en valor. Esa contabilidad-materia permite saber en cualquier momento o sobre un periodo dado (máximo 1 año): • la naturaleza y cantidad de materias primas compradas o producidas por la entidad y utilizadas en los espacios verdes correspondientes, • la naturaleza y cantidad de productos subcontratados o fabricados por fuera, • la naturaleza y cantidad de productos finales vendidos, establecidos o perdidos, • la naturaleza y cantidad de vegetales plantados en el espacio verde, • los consumos de otros insumos: agua, carburantes, electricidad, otros productos y varios. En el caso de estructuras que tienen una gestión mixta, la contabilidad-materia es particularmente indispensable y tiene que estar disponible en cualquier momento para el organismo de control, ya sea para la actividad “espacio verde ecológico” o para la actividad “convencional”. La consulta de facturas de compra/venta y del libro mayor viene en complemento. 49/65 © Copyright Ecocert. 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Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 ASPECTOS SOCIALES Y HUMANOS Objetivos X. Un espacio verde ecológico tiene un proyecto social y humano : • Asociar a los usuarios a la vida del espacio verde, mostrándoles y explicándoles las opciones de gestión y sus implicaciones ecológicas, • Implicar plenamente a los jardineros en el proceso, darles de nuevo un sitio central en el espacio verde y considerarles como embajadores de la naturaleza ante los usuarios. Estos objetivos inplican al menos: • un proceso de acogida y de información de los usuarios sobre la gestión ecológica, • un seguimiento de las observaciones de los usuarios y de las respuestas aportadas, • un plan para la capacitación del personal. Se complementan con: • talleres pedagógicos para niños o adultos, • relaciones perdurables con las asociaciones naturalistas...). locales (vecinales, 10.1 Asociar a los usuarios a la gestión ecológica 10.1.1 Acogida e información de los usuarios EXIGENCIA E73 Se debe establecer un proceso de acogida y de información de los usuarios sobre la gestión ecológica, con el apoyo y compromiso de los jardineros encargados del mantenimiento de los sitios o del personal competente. Se tiene que redactar una carta de acogida o de uso que mencionará obligatoriamente informaciones generales (accesibilidad para distintos públicos, informaciones claras y adecuadas...), así como informaciones sobre las acciones específicas relacionadas con la gestión ecológica del espacio verde. INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Las informaciones para los usuarios pueden ser: • Plan de gestión diferenciada de las distintas áreas, • Informaciones sobre la flora y la fauna, • Informaciones sobre el calendario de las obras y las próximas intervenciones de mantenimiento, • Economía de recursos realizada: agua, energía, materiales, productos..., • Gestión de los residuos: separación de basura, compostaje de los residuos verdes..., • Capacitación especializada del personal sobre el medio ambiente. 10.1.2 Talleres pedagógicos para niño y adultos RECOMENDACIÓN R21 Talleres pedagógicos se pueden organizar con la ayuda de los jardineros encargados del espacio verde o del personal competente en materia de educación ambiental y de desarrollo sostenible. 51/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 RECOMENDACIÓN R22 Se debe animar a los gestores y/o a los usuarios a contribuir a programas de ciencias participativas y así enriquecer los datos ecológicos (inventarios). INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Pueden ser visitas comentadas, presentaciones de las demostraciones de prácticas o participación en ciertas tareas. acciones realizadas, 10.1.3 Relaciones con las asociaciones locales RECOMENDACIÓN R23 EXIGENCIA E74 Las relaciones perdurables con las asociaciones locales son deseables, ya sean asociaciones vecinales o asociaciones temáticas naturalistas o de jardinería. Pueden ser consultadas o informadas acerca de los métodos de gestión del espacio verde y de las evoluciones en curso. Cuando un jardín compartido, colectivo o familiar (definido por la legislación vigente en el país de aplicación) se encuentra dentro del espacio verde o en sus inmediaciones, los gestores deben mantener relaciones con la asociación que lo anima y favorecer el contacto con los jardineros. INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Los talleres pedagógicos mencionados anteriormente pueden ser implementados con la ayuda o el apoyo de estas asociaciones. 10.1.4 Seguimiento usuarios EXIGENCIA E75 de las observaciones de los Este seguimiento es llevado a cabo por un departamento debidamente identificado que mantiene al día un archivo de las observaciones, con las siguientes informaciones: • la fecha y el texto completo de la observación (copia del texto, del correo o resumen de la llamada telefónica), • la fecha y el seguimiento (descripción de la acción correctiva implementada si necesario, copia del correo de respuesta al usuario en su caso), • la posible traducción estadística de las observaciones. En caso de incidente (o accidente) de un usuario del espacio verde considerado, el gestor debe apuntarlo en un registro previsto a tal efecto, así como el seguimiento que ha sido hecho. 10.1.5 Reclamación al organismo de control EXIGENCIA E76 El reclamo puede ser realizado directamente por el usuario al organismo de control. En este caso, el organismo de control se compromete a hacer lo necesario ante el gestor de la entidad auditada para procesar la reclamación. Con este fin, la siguiente mención debe estar escrita en la parte baja del cartel conteniendo el sello : Cualquier reclamación o solicitud de información sobre la gestión ecológica de este espacio verde (o tipo de espacio verde) puede ser dirigida a: 52/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 ECOCERT Environnement 36, boulevard de la Bastille F-75012 Paris +33 (0)1 53 44 74 42 – eve@ecocert.com. 10.2 Implicar a los jardineros y otros agentes técnicos 10.2.1 Un plan de formación sobre la gestión ecológica EXIGENCIA E77 Un plan de formación sobre la gestión ecológica debe ser establecido y debe permitir la formación progresiva de todos los jardineros y otros agentes que participan en la vida del sitio, sobre los principios de base y sobre las prácticas de la gestión ecológica con al menos una persona referente por cada sitio. Es deseable establecer un sistema de validación de los conocimientos de forma interna o externa. Además de los objetivos ecológicos de estas formaciones, las técnicas que se enseñan deben tener en cuenta las normas de higiene y de seguridad durante el trabajo, como parte de las disposiciones legales sobre este tema. INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: La formación del personal debe adaptarse a las características específicas del lugar y a las formaciones y conocimientos previos. Esta formación tiene que referirse en particular a: • los principios ecológicos de base: botánica, concepto de medio, de hábitat, de equilibrios biológicos..., • los conceptos importantes relacionados con la gestión ecológica: definición de los periodos de intervención con el fin de respetar los ciclos biológicos, lucha biológica para la conservación, el suelo y la materia orgánica..., • las prácticas de gestión ecológica y los materiales adaptados (ejemplo : desbrozo de hierba mecánico o térmico, siega tardía ...), • el conocimiento de la fauna y de la flora: aves, insectos, vegetales, musgos y líquenes… El • • • objetivo de estas formaciones es enseñar a los jardineros a la vez: el por qué de las prácticas de gestión que han sido implementadas, el interés y la capacidad de observar y seguir las dinámicas vivas del espacio verde, la capacidad de presentarlas y explicarlas a los usuarios. 10.2.2 La gestión llamada « participativa » RECOMENDACIÓN R24 Es necesario sensibilizar a los jardineros en esta actitud y mostrarles el gran interés del trabajo que puedan conseguir. INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: El interés puede ser de distintos tipos: selección entre las plantas espontáneas en vez de eliminación completa, observación de las necesidades de las plantas para reducir el riego… La gestión ecológica supone más observaciones, más cuidados e iniciativas de parte de los jardineros que la gestión convencional. Además, el personal de campo tiene informaciones y experiencias de campo que son de interés para los responsables del departamento de gestión a la hora de establecer el programa de gestión de los espacios verdes. 53/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 10.2.3 Las relaciones con los usuarios EXIGENCIA E78 Según sus posibilidades y deseos, los jardineros deben animar ellos mismos los talleres educativos organizados para los usuarios. Es interesante que los jardineros aprovechen la visita de otros especialistas. De la misma manera, es deseable que participen en los encuentros con las asociaciones. Estas acciones se llevarán a cabo dentro de un plazo de cinco años después de la obtención del sello. INDICACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS: Es necesario que los jardineros se sientan “embajadores de la naturaleza” ante los usuarios, no solamente cuando son interrogados sobre el sitio, pero también y sobre todo a través de sus acciones diarias en la gestión del espacio verde. 10.2.4 Retroalimentación de informaciones sobre las observaciones RECOMENDACIÓN R25 En general, los jardineros son los primeros en recibir las observaciones y reclamaciones de los usuarios. No obstante, es importante comunicarles los reclamos recibidas por otros medios y las respuestas que han sido aportadas. Esto se puede hacer dándoles el acceso al archivo de las observaciones. 54/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 SĺNTESIS TEMÁTICA ASPECTOS SOCIALES Y HUMANOS Objetivo Asociar a los usuarios a la gestión ecológica Implicar a los jardineros Medios Acogida e información Carácter Obligatorio (E73) Talleres pedagógicos Incitativo (R21) A definir Contribución a programas de ciencias participativas Incitativo (R22) A definir Documentos Relaciones con las asociaciones Incitativo (R23) Inmediato Documentos Exigencia (E74) Inmediato Documentos, convención Obligatorio (E75) n+1 Archivo Obligatorio (E76) n+1 Visual Plan de formación Obligatorio (E77) A definir Gestión « participativa» Incitativo (R24) Inmediato Las relaciones con los usuarios Obligatorio (E78) Sobre 5 años Retroalimentación sobre las observaciones Incitativo (R25) Inmediato Caso de los jardines compartidos, familiares, collectivos Seguimiento de las observaciones de los usuarios Reclamación al organismo de control Plazo n+1 Control Visual, carta de acogida Compras, existencias, visual Documentos, certificados Visual, conversación con los jardineros Documentos, conversación con los jardineros Archivo 55/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 MODALITDADES DEL CONTROL La frecuencia de las auditorías realizadas y los documentos y registros que se requieren de la parte del solicitante permiten verificar que la gestión del espacio verde cumple con el estandar a largo plazo. 1. Documentos pedidos Título del documento Compromiso formal de vigilancia reglamentaria Compromiso formal de mejora continua Mapa del espacio verde (o conjunto), superficie Plan de gestión de los espacios verdes concernidos Plan de gestión del paisaje Plan de gestión diferenciada Plan de gestión del patrimonio arbolado Código de buenas prácticas para la gestión de vegetales y de animales Especificaciones ambientales para los viveros proveedores (cuando aplicable) y certificados no OGM Reglamento del espacio verde Plan de reducción de las molestias sonoras Plan de control de energía Certificados de aptitud por el uso de productos fitofarmacéuticos (cuando aplicable) Carta de acogida de los usuarios Capítulo(s) del estandar correspondiente(s) Preámbulo 5. Preámbulo 6. 3&4 Preambulo 6. 1 1 1 2 2 2&6 6 7 9 10 2. Registros pedidos Título del registro Resultados de los análisis Inventarios ecológicos + diagnóstico Balance anual sobre el agua Registro de los consumos de agua Comprobantes de recolección de los residuos Tratamientos fitofarmacéuticos realizados Compras y proveedores de equipos, materiales, productos Contabilidad materia Reclamaciones de los usuarios Registro de las formaciones Capítulo(s) del estándar correspondiente(s) 2, 3 & 4 2 3 3 8 9 9 9 10 10 3. Plan de control 3.1 Visitas de auditoría La intervención de ECOCERT en el sitio considerado para verificar el cumplimiento con el estándar de la gestión del espacio verde considerado se hace en dos niveles: • en el momento del compromiso del solicitante el primer año, mediante un procedimiento de evaluación que conducirá lógicamente a la habilitación a través de una visita de auditoría profundizada, 56/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 • los años siguientes y durante toda la duración de la adhesión del solicitante, mediante un procedimiento de vigilancia. Habilitación Vigilancia Visitas profundizadas anunciadas ≥1 ≥1 Visitas sin aviso previo 0o≥1 0o≥1 3.2 Vigilancia específica En caso de incumplimiento con el estándar durante la adhesión, pero sin que se haya retirado el certificado, o cuando la admisión se otorgó bajo esta condición, ECOCERT puede realizar visitas suplementarias profundizadas o sin aviso previo. 3.3 Proceso de control El funcionamiento del control está descrito en el documento titulado « proceso de obtención del sello Eve® » disponible ante ECOCERT. Además, el solicitante se compromete a informar a ECOCERT de cada modificación de los métodos de gestión, de las disposiciones o de la organización que podría poner en peligro el cumplimiento con las condiciones del estándar. COMUNICACIÓN 1. Menciones de comunicación El solicitante que tiene un certificado de conformidad con el presente pliego de condiciones puede comunicar sobre todo tipo de soporte con las alegaciones siguientes: • • Logotipo de control, Mención asociada: tipo de espacio verde que tiene el sello, según la tipología presentada en introducción al presente estándar. La mención del tipo de espacio verde que tiene el sello y el logo asociado tiene que ser desplegada de manera visible a cada entrada del espacio verde. Por debajo la siguiente mención debe aparecer: Cualquier reclamación o solicitud de información sobre la gestión ecológica de este espacio verde (o tipo de espacio verde) puede ser dirigida a: ECOCERT Environnement 36, boulevard de la Bastille F-75012 Paris - +33 (0)1 53 44 74 42 – eve@ecocert.com 2. Otras garantías que pueden ser comunicadas El presente pliego de condiciones aporta las garantías sigiuientes: • • • La calidad de la gestión sostenible y la limitación de los consumos y de los impactos en el espacio verde controlado sobre los diez temas correspondientes al desarrollo sostenible: Paisaje, Biodiversidad, Agua, Suelo, Aire, Ruido, Energía, Residuos, Equipos, materiales y productos y Aspectos sociales y humanos, La selección de los equipos, materiales y productos utilizados, La información de todos los usuarios y del público y su consulta sobre las especificidades de la gestión ecológica. 57/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 ANEXOS Anexo 1: Modalidades para la gestión del agua Anexo 2: Código de Buenas prácticas para la gestión de los vegetales y de los animales Anexo 3: Disposiciones para el compostaje de los residuos orgánicos Anexo 4: Materiales y materias autorizados 58/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 ANEXO 1 – Modalidades para la gestión del agua 1. Balance anual del agua: El balance anual del agua menciona como mínimo los datos siguientes: • • • • • • La proporción utilización del agua potable en litros/m2 con respecto a la superficie total de las instalaciones y a la superficie total de los espacios verdes, La proporción del riego en litros/m2 de superficie vegetal : el consumo de agua de riego no debe superar el doble del valor de referencia del déficit anual de ETP exprimido en mm, La proporción medio de funcionamiento en litros por hora de los juegos que utilizan el agua y de las fuentes, el balance anual detallado por cada actividad, en particular para la detección y prevención de fugas (volumen medido entre el conteo general y los registros de consumos unitarios efectivos). la evolución plurianual del balance con datos comparativos en porcentaje, un seguimiento plurianual de la calidad, sin que haya una deterioración. 2. Infiltración: La tasa de absorción del agua por infiltración en el espacio verde (K) se calcula por la fórmula de proporcionalidad de los coeficientes de infiltración de las distintas superficies que componen el espacio verde: K. S_total = a.S_vegetal + b. S_suelos minerales porosos + c.S_edificios + d.S_x… Las distintas superficies se deben marcar en un mapa detallado del espacio verde a una escala lisible y controlable indicando las distintas superficies unitarias homogéneas, su naturaleza, su tamaño y su pendiente. Para permitir el cálculo de volúmenes de agua, la base de datos "Aguas" del servicio de gestión debe contener los siguientes elementos mínimos de referencia medidos, calculados o evaluados: - pluviometría anual y distribución mensual de las precipitaciones (o distribución estadística anual por frecuencias) en mm de agua, E.T.P.* con su distribución mensual en mm, R.U.* media de los suelos en mm, curvas de frecuencia de tormentas del tiempo de retorno: 10 y 50 años en mm. Estos elementos se obtienen en el periodo de referencia meteorológica existente o en mediciones locales de la pluviometría o en datos regionales basándose en promedios de 30 años. 59/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 ANEXO 2 – Código de Buenas Prácticas para la gestión de los vegetales y de los animales 1. GESTIÓN DE LOS VEGETALES Los vegetales se plantan y se mantienen de manera coherente según un Código de Buenas Prácticas redactado por el solicitante, que incluye las siguientes disposiciones mínimas: • implantación: los vegetales se adaptan y se aclimatan a los medios en los cuales están plantados (tipo de suelo, exposición, humedad, clima...). Pertenecen en cuanto posible a las series naturales de vegetación del lugar (ver mapas o Inventarios de la vegetación natural de la región). Las implantaciones no espontáneas de plantas agrestes raras o en peligro de extinción, no se permiten en un espacio verde ecológico, salvo si un programa específico designa este espacio como espacio de conservación, de regeneración o de multiplicación de estas especies en peligro de extinción. Se aplican disposiciones especiales a los jardines de aclimatación y jardines temáticos, jardines botánicos cuyo plan de gestión es específico. En este caso el organismo de control requiere la adhesión a un programa acreditado de protección para las plantas agrestes, y certificados de origen y de aprovechamiento sostenible de los poderes públicos del país de origen para las plantas exóticas, con el fin de no poner en peligro la supervivencia de las especies agrestes en su biotopo de origen. • • • • • • talas: tala de formación, de reducción de los volúmenes aéreos, de los troncos, de las ramas (corte, tala, poda…). El desmochado de los grandes árboles forestales u ornamentales no alineados no está permitido, salvo por razones de seguridad justificadas. Respeto de las épocas favorables a la tala. Talas suaves que permiten una curación rápida… injertos : respeto de las épocas favorables para los injertos, para la gestión de los bulbos, rizomas, bulbillos... y para las diversas obras en las plantas de macizo, materiales y herramientas utilizados: eficiencia de los trabajos y respeto del vegetal, desinfección para evitar el transporte de enfermedades y plagas, técnicas específicas para los trasplantes o las intervenciones (arranque de árboles enfermos o muertos) ... técnicas de control de plantas adventicias o indeseables, modos de detección de plagas y enfermedades causadas por agentes patógenos y técnicas de prevención y limitación por encima del umbral de invasión. 2. GESTIÓN DE LOS ANIMALES El Código de Buenas Prácticas también contiene disposiciones mínimas relativas a las intervenciones de mantenimiento y de cuidado de los animales, cuando están presentes, adecuadas a la especie, al sexo y a la edad: • refugios y edificios, • presencia de áreas vegetales abiertas y de áreas de ejercicio, • calidad de alimentos y bebida, • observación comportamental (formación del personal) • cuidado veterinario regular • restricciones en cuanto a la captura de animales salvajes o al abandono de animales domésticos, • las modalidades de caza y de captura de animales • el temor, los malos tratos, las divagaciones, el ruido. 60/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 ANEXO 3 – Disposiciones para el compostaje de los residuos orgánicos En Francia, desde el 28 de febrero 2009, el compost resultante de la valoración de los residuos domésticos residuales debe cumplir con la norma NF U 44-051. 1. Definiciones El método de tratamiento que se debe elegir para los residuos orgánicos en un espacio verde ecológico es un tratamiento biológico controlado tal como el compostaje (o metanización seguida de compostaje) en el sitio o en su ausencia, en una estación cercana (reducción del transporte de residuos húmedos). El compostaje es la fermentación aeróbica controlada que tiene como objetivo la transformación de las materias orgánicas de origen vegetal y / o animal (a parte de los residuos animales de riesgo tal como se definen en los reglamentos en vigor) en un material estabilizado, saneado, con olor a tierra: el compost. La metanización es la fermentación anaeróbica de los residuos en un tanque cerrado para producir biogás y un residuo orgánico: el digestat. Este producto debe ser abonado antes de su uso como materia fertilizante orgánica. La operación tiene como objetivo conservar y estabilizar la materia orgánica fresca, producir humus para el suelo (y posiblemente energía) y limitar las molestias. Para que el tratamiento sea considerado como un compostaje, debe presentar: • una composición adecuada, una homogenización de los materiales a abonar y una humidificación apropiada para activar la fermentación aeróbica, • un seguimiento del proceso (número de hilera, volumen, materias entrantes en proporciones, temperaturas, humedad, aspecto... en el registro de compostaje o de mantenimiento), • un aumento de la temperatura al principio del proceso (55 a 75 °C) debido a la actividad de los microorganismos aeróbicos responsables de la descomposición, lo que permite un buen saneamiento del compost (ausencia de agentes patógenos, parásitos, semillas de malas hierbas...), • una reducción de volumen, debida a la pérdida de material orgánico y de agua como resultado de la fermentación caliente y de la compactación con un cambio en la composición (cambio de color, de apariencia, de granulometría), • un cribado para eliminar las eventuales materias no deseadas (plásticos y pequeños residuos no biodegradables residuales...), • al final una maduración cualitativa para obtener la estabilización definitiva y la humidificación del compost (producción de compost estable de color marrón oscuro o negro). Ni la aplicación de estiércol, de hojas o de materiales orgánicos en montones, ni la disposición en capas delgadas llamada " compostaje de superficie" se pueden comparar a un compostaje controlado. 2. Puesta en práctica Las materias a compostar deben provenir en su mayoría de los espacios verdes considerados. Las materias primas exteriores utilizadas provienen exclusivamente de: • residuos verdes urbanos o rurales, de residuos forestales o de la industria de la madera que tiene una gestión sostenible • subproductos agrícolas, desaguadero de ganadería (ej.: estiércol) 61/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 • fracción orgánica de los residuos domésticos que resulta de la recolección selectiva, clasificada en la fuente (residuos de mercados). Cualquiera que sea el proceso biológico seleccionado, el operador se compromete a respetar la legislación general en vigor sobre la gestión de los residuos orgánicos y la protección del medio ambiente. Para la activación del compost, los abonos químicos están prohibidos; al contrario, los estiércoles, el purín, las preparaciones a base de plantas o de microorganismos no OGM, las preparaciones biodinámicas a base de polvo de roca, de plantas, de estiércol de granja están permitidos. Las materias primas animales autorizadas para el compostaje son los excrementos de animales herbívoros de la entidad o de las inmediaciones (centros ecuestres, granjas educativas, zoos...). Los excrementos caninos, felinos, aviares o de animales carnívoros, las purinas de las ganaderías industriales, que pueden estar contaminados con agentes patógenos, parásitos que el compostaje rustico no puede controlar en su totalidad, no se permiten como materias primas. Las hozadas de compostaje son pequeñas y están hechas con los aparatos presentes (tractor con horca hidráulica, pala-trator de baja o media capacidad, remolque para esparcir el estiércol...) o de forma manual. Este compostaje rústico no debe afectar los suelos, las aguas subterráneas y el medio ambiente. 3. Calidad del compost El compostaje se debe llevar hacia la maduración completa para obtener un compost maduro. El • • • • • • • compost maduro se diferencia de las materias primas orgánicas originales por: un color más oscuro, una estructura más homogénea, una temperatura baja cercana de la temperatura ambiente, una estabilidad y una ausencia de respiración (consumo de oxígeno muy bajo), un buen olor a tierra (no hay un olor nauseabundo de desechos), una proporción analítica de carbono / nitrógeno (C / N) baja, entre 10 y 20, una ausencia de fitotoxicidad (controlada por una prueba biológica tipo mastuerzo o berro hortelano). 62/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 ANEXO 4 – Materiales y materias autorizados A- Materias y materiales minerales A-1. Materias inertes minerales Granulados naturales o reciclados que provienen de centros de tratamiento autorizados (no contaminados, bajo garantía escrita): Rocas, piedras, grava, arena, limo, arcilla… Los materiales minerales que provienen de las operaciones de limpieza, de reciclaje o de rehabilitación de sitios anteriores o vecinos pueden ser reciclados en un espacio verde ecológico siempre que no hayan sufrido contaminaciones (trazabilidad, controles analíticos si es necesario) A.2. Materiales de construcción A base de ligantes (cemento, cal) y de materiales minerales inertes: Bloques de hormigón, hormigón, adoquines, elementos prefabricados... (Sin aditivos o pigmentos tóxicos, bajo garantía escrita o sello). A base de arcillas o de minerales secos o cocidos: ladrillos, tejas, todos los materiales de barro cocido, porcelana, loza... con pigmentos no tóxicos. Los materiales minerales pueden provenir de centros de reciclaje de materiales de construcción (sector de la construcción y trabajos públicos), siempre que no estén mezclados (caso de los granulados triturados y clasificados), lixiviables, y que estén conformes con la normativa vigente y con una guía de buenas prácticas reconocida. A.3. Metales: materias y materiales estables, no lixiviables a base de hierro y de metales cuyos derivados óxidos no son ni solubles en el agua, ni tóxicos para los ecosistemas tales como ferallas, rejillas y chapas no galvanizadas… B. Materias y materiales mixtos B.1. Tierras: vegetal, de brezo… (origen y composición bajo garantía escrita) Estas tierras provienen de filones regionales permitidos o de reconstitución con materias conformes. Los componentes minerales o mixtos utilizados para la fabricación de las tierras vegetales reconstituidas deben tener un origen conocido (trazabilidad por lote) y provenir de establecimientos autorizados (canteras, centros de reciclaje autorizados...). C. Materias y materiales orgánicos C.1. Biomasa de origen natural La madera que proviene de un bosque certificado favorece la protección y la gestión sostenible de los bosques, sobre todo los tropicales. Se debe favorecer la madera de zonas templadas (de resiníferos u hojosos), cuya producción sea sostenible, tradicional y controlada, proveniente de la región o de la Unión Europea, debido a la distancia de transporte menor y a su balance ecológico superior. Madera certificada como sostenible (FSC, PEFC, Rain Forest Alliance... o sus equivalentes dentro del alcance de las circulares para los pedidos públicos), no tratada con fungicidas orgánicos de síntesis, con ACC (arseniato de cobre cromato...). Sólo se permiten los tratamientos con calor, aceites, alquitranes y extractos vegetales de cortezas (trementina, aceite de enebro, esencia de cítricos...) que se combinan con biopesticidas o sales de boro menos tóxicos. C.2. Biopolímeros Los bioplásticos (plásticos 100% biodegradables resultantes de la biomasa) se deben favorecer en los espacios verdes ecológicos y recuperar para su compostaje. Cumplen con las normas en vigor (sellos Kompostierbar Alemania, Austria, Suiza .., OK Compost) y productos equivalentes controlados, 100% biodegradables sin residuos inertes o tóxicos y compostables. Estos bioplásticos resultan de la biomasa y cubren una amplia gama de materiales y materias: películas de cultivo, lonas, bolsas de plástico, piezas de vajilla y diversos compostables (caso del almidón de maíz de origen no-OGM), de los PLA (polímeros poli lácticos), de los PHA (polímeros polihidroxialcanoatos) ... Se prohíben las materias plásticas biofragmentables de tipo plástico sintético adicionadas con compuestos biodegradables. 63/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 C.3. Polímeros plásticos Los polímeros plásticos tradicionales derivados del petróleo o de la biomasa se autorizan si se pueden reciclar al 100%, y si no son compuestos (caso de los PE...). Las materias plásticas utilizadas (estacas, tontinas, bolsas, lonas, películas...), cuando no son bioplásticos, resultan de materiales plásticos reciclados al 100% o que contienen materiales reciclados en proporción significativa (más del 66%). D. Ecomateriales Los otros materiales utilizables que no figuran arriba deben provenir, si existen en su categoría, de eco-materiales que cumplen con las normas o estándares oficiales o reconocidos. 64/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com Espacios Verdes Ecológicos (Eve®) R1-1205 65/65 © Copyright Ecocert. Cualquier reproducción y / o representación no autorizada por Ecocert o cesionarios, se prohibe estrictamente. www.ecocert.com