ficha de datos de seguridad

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FICHA DE DATOS DE SEGURIDAD
Según el Reglamento europea 1907/2006/CE
Producto:
BISULFITO AMONICO AL 60%
Versión 21/10/2013
1 - Identificación de la sustancia o la mezcla y de la sociedad o la empresa
Designación comercial: BISULFITO AMONICO AL 60%
Uso: agente de clarificación y estabilización proteica de mostos y de vinos.
Proveedor:
AZ3 OENO, S.L.
Pol. Akarregi, Pabellón 5B – 20120 Hernani
Correo electrónico: az3oeno@az3oeno.com
Tel. 00 34 943 33 60 32 - Fax 00 33 943 33 63 32
Numero para urgencias: Instituto Nacional de toxicología – Madrid : 91-562 04 20
2 – Composición/información sobre los ingredientes
Nombre químico: Bisulfito de amonio en solución acuosa
Concentración: >600 g/L de SO2 (1 litro de solución de bisulfito de amonio libera 600 g de dióxido
de azufre total)
Componentes que presentan Hidrogenosulfito de Amonio
N° CAS: 10192-30-0 N° EINECS: 233-469-7 Fórmula quí mica: NH4HSO3 (PM = 99,1)
3 – Identificación de peligros
Riesgos para la salud: irritante para los ojos y para las vías respiratorias; al contacto de un ácido
suelta el anhídrido sulfuroso (SO2) gas tóxico.
Riesgos para el entorno: el producto disperso en agua de superficie puede causar una reducción
del oxígeno y un aumento del amoníaco.
Peligro físico y químico: inflamable. En caso de calentamiento, riesgo de liberación de dióxido de
azufre gas tóxico y corrosivo.
Los riesgos más importantes para el hombre y su entorno (ver §15) Símbolo de peligro: Xn - Frases de riesgo: R 31 - R 36/37 - Frases de consignas: S26
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4 – Primeros auxilios
Recomendaciones: no exponer al calor, mantener los recipientes cerrados.
- medios de protección: gafas, guantes, botas de goma, máscara si liberación de SO2
- Indicaciones generales: Quitar rápidamente los trajes contaminados.
- inhalación: transportar al aire libre. Si la respiración es difícil, dar el oxígeno o practicar la
respiración artificial.
- contacto con la piel: Lavar abundante y cuidadosamente con agua y jabón.
- contacto con los ojos: enjuagar con agua corriente, párpados abiertos, con insistencia.
Consultar a un médico.
- ingestión: hacer beber mucha agua y consultar a un médico y beber
5 – Medidas contra incendios
Producto no inflamable
Sustancia de extinción recomendada en caso de incendio en las cercanías: agua
En caso de incendio en las cercanías, el anhídrido sulfuroso y Amoníaco pueden librarse.
- precauciones especiales: en caso de incendio, acoplar un equipo de respiración autónoma.
- informaciones adicionales: el agua utilizada para la extinción de los incendios, contaminada
por el producto, debe ser evacuada según las normas de las leyes locales vigentes
6 – Medidas en caso de vertido accidental
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Precauciones individuales: abastecer la ventilación adecuada. Llevar ropas de protección
convenientes.
precauciones para el entorno: evitar que el producto alcance las alcantarillas o canalizaciones.
instrucciones de recogida y evacuación: en caso de pequeñas cantidades, lavar con agua y
tratar las aguas contaminadas (oxidación por el agua oxigenada y la neutralización por sosa o
cal. En caso de gran cantidad, recoger mecánicamente.
7 – Manipulación y almacenamiento
Manipulación: guardar los recipientes bien cerrados para evitar la oxidación del producto, y
especialmente en climas calientes, la pérdida de SO2.
Tener los recipientes al amparo del sol y las fuentes de calor para evitar el recalentamiento, que
provoca salida de SO2.
Almacenamiento: almacenar en un lugar seco, fresco y bien aireado. No almacenar al lado de
oxidantes. Conservar en embalaje de origen. Prever estanques convenientes de retención.
Las temperaturas inferiores a 10°C pueden provocar una cristalización reversible.
8 - Controles de exposición / Protección individual
Informaciones técnicas generales: ver al punto 7.
- protección personal:
• vías respiratorias: si es necesario, utilizar una máscara a filtro con cartucho contra el
anhídrido sulfuroso.
• ojos: gafas de seguridad con protecciones laterales. No utilizar lentes de contacto. Medio
de urgencia: fuente ocular.
• manos: guantes de seguridad.
• Resto del cuerpo: delantal plástico especial y botas de goma.
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9 – Propiedades físicas y químicas
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Aspecto (estado físico): líquido límpido de color amarillo claro
Olor: olor punzante y muy débil de anhídrido sulfuroso (dióxido de azufre)
Densidad: 1235 ± 30
Concentración: >600 g/L de SO2 (1 litro de solución libera 600 g de dióxido de azufre " SO2 ")
Solubilidad en el agua: miscible con agua en todas las proporciones.
10 – Estabilidad y Reactividad
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Producto estable a temperatura ambiente
Condiciones que evitan: la calefacción violenta provoca una descomposición con una reacción
fuertemente exotérmica.
materias que hay que evitar: ácidos, oxidantes.
reacciones peligrosas: con los ácidos y los oxidantes, la reacción violenta.
productos por descomposición peligrosa: anhídrido Sulfuroso y amoníaco
11 – Información toxicológica
Toxicidad aguda: datos no disponibles
Consecuencias para el hombre: puede causar una sensibilización
respiratorias entre los individuos alérgicos a este producto.
12 – Información ecológica
Información para la evacuación: producto inorgánico que no debe ser evacuado a través de
sistemas de tratamiento biológico.
- consecuencias para el entorno: el producto den las aguas de superficie puede dar lugar a una
reducción importante del oxígeno con consecuencias nefastas para los organismos vivos.
13 – Consideraciones sobres la eliminación
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Producto: evacuar según los reglamentos vigentes, por medio de empresas autorizadas de
evacuación.
embalajes contaminados: vaciar lo mejor posible los embalajes abriéndolos completamente y
evacuarlos según la materia la que estén hechos
14 – Información relativa al transporte
RID/ADR (tren/carretera): no sometido a la reglamentación del transporte de las materias
peligrosas sobre tren/carretera teniendo como base la rúbrica 2.2.8.1.8 del código RID/ADR
OMI/IMDG (vía marítimo): no sometido a la reglamentación del transporte de las materias
peligrosas sobre mar teniendo como base la rúbrica 2.2.8.2 - clasifica 8 del código IMDG del
código RID / ADR
OAC/ ATA (vía aéreo): Clase 8 - N ° la ONU: 2693 - Etiquetado 8: Corrosiva – Grupo de embalaje
III. Otras informaciones: el producto debe ser transportado en un furgón separado de la cabina del
chófer.
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15 – Información reglamentaria
Símbolo de peligro: Xn Nocivo
- Frases de riesgo:
R 31: Al contacto de un ácido, libera un gas tóxico.
R 36/37: irritante para los ojos y las vías respiratorias.
- consignas de prudencia:
S26: en caso de contacto con los ojos, lavar inmediata y abundantemente con agua y
consultar a un médico.
16 – Otras informaciones
Las informaciones indicadas sobre esta ficha de dato de seguridad son consideradas, a la fecha
de publicación como verdadera y correcta. Sin embargo la precisión y la exhaustividad de estas
informaciones, así como todas reglamentaciones son dadas sin garantías.
Estando las condiciones de utilización fuera del control de nuestra sociedad, le incumbe al usuario
determinar las condiciones de la utilización segura de esta preparación.
“Informamos a los usuarios sobre los riesgos incurridos cuando un producto es utilizado para otros
usos que aquellos para los que son prescritos. El usuario debe conocer y aplicar el conjunto de la
reglamentación que rige su actividad. "