Cena Día de los Enamorados - Buffet Tenedor libre : Recepción – A elección 1pp. : Jugo Natural - Pisco sour o Espumante . Cena - Buffet Tenedor libre - Mesones de autoservicio fríos y calientes : Mesones fríos: Variedad de ceviches Vitel toné (Láminas de peceto, con mayonesa de atún, alcaparras y anchoas) Ensalada Caprese a nuestro estilo (Dados de queso fresco, tomates cherry, albahaca y aceitunas) Choritos en salsa verde Bandeja de cecinas (Arrollado huaso casero, salame italiano, jamón, quesos y pickles) Tártaro de res presentado en base de ajíes Tomates rellenos de arroz y atún Mini tortillas de palta y camarones, en mayonesa cítrica Roaf – Beef con mostaza antigua y alcaparras Brazo de reina de jamón, centolla y palmitos Variedad de ensaladas en: César Koslo (Repollo, zanahoria con mayonesa y toque de vinagre de manzana) Chilena Variedad de verdes (Lechugas, hidropónicas, berros y núcula) Brócoli, coliflor y espárragos Porotos negros y blancos con cebolla pluma Choclos, arvejas y habas Manzanas verdes, apio y nueces, con toque de queso azul Ají, pebre y salsa verde Mesones calientes: Blanquillo apanado Salmón o reineta en diferentes salsas Colita de cuadril braseada, con sus jugos de cocción Cortes de res en salsa de champiñones Restaurante Granja Educativa,Camino Las Parcelas, parcela nº 20, Isla de Maipo 8192027 Trutros de pollo al horno, con toque de limón Chuletas de cerdo en cebolla y vino blanco Costillar de cerdo a la chilena Brochetas de corazón a las brasas, con salsa de soya, cebollín y azúcar Budín de verduras – Pastel de choclo – Pastel de papas Nugget de pollo – Vienesas de pavo Papas fritas – Papas campestres Arroz - primavera. Parrillas a la vista – Puntos de cocción a elección : Punta picana, Lomo liso, palanca, wagyu, entrañas, matambre de cerdo, chorizos y prietas Chuletitas de cordero a las brasas Pizzas (Diferentes variedades) en horno de barro Postres – A elección del Buffet de postres: Bandejas de frutas de la estación, variedad de tortas , tres leches, pie de limón en copas, suspiro de chirimoya, flanes con sabores, arroz con leche estilo casero, torta de yogurt, Kuchen y tartas de diferentes sabores.Opciones según el mercado y la disponibilidad de los productos, pueden variar de acuerdo a estos. A LA MESA: Cepa Cabernet Sauvignon – Cepa Chardonnay - Copa 1pp. Surtido de bebidas y agua mineral (Consumo libre) Café y trufas Valor: $ 15.900 pp. Incluye: Salón de restaurant, salón pista de baile , terrazas, DJ con música envasada y amplificación - Iluminación pista de baile Restaurante Granja Educativa,Camino Las Parcelas, parcela nº 20, Isla de Maipo 8192027