PolySlicer 1000 Información técnica La magnífica reputación de las loncheadoras de alta velocidad de Marel se debe a la experiencia de las tres célebres compañías, cada una de las cuales alcanzó su liderazgo en sus respectivas industrias. Cuchilla involuta: Hasta 1.500 rev/min Grosor de la loncha de 0,6 a 30mm Tamaño producto máx. 300mm x 100mm, 140mm Ø Loncheadora para carnes cocidas, productos curados y queso Cuchilla orbital: AEW Engineering fue fundada en 1947 y pronto se ganó una Hasta 600 rev/min con un índice de cuchilla de 4:1 Hasta 500 rev/min con un índice de cuchilla de 5:1 (estándar) Hasta 400 rev/min con un índice de cuchilla de 6:1 Grosor de la loncha 0,6 a 30mm Tamaño producto máx. 300mm x 129mm, 170mm Ø reputación como uno de los principales fabricantes del mundo de sierras de cinta de alta velocidad, después se convirtió en pionera en loncheadoras y sierras automáticas de control de las porciones productos que son todavía un referente en la industria alimentaria. Presentación del producto: Thurne Engineering fue creada en 1969 como un fabricante innovador, Estándar: Paquetes solapados, apilados, escalonados, corte fino con visión de futuro de la maquinaria de procesado de alimentos. La compañía se apresuró a promover e incluir nuevas tecnologías en una Opciones del equipo: Variedad, máquina disponible con interleaver, apilado gama de loncheadoras de alta velocidad que dieron a los procesadores de carnes cocidas, productos curados y queso grandes ahorros y Salida: Transportador de doble salto con la opción de pasar a una 2a fase ampliable a 850mm beneficios en la eficiencia de producción. Con equipo opcional: Transportador integrado con una salida estándar de 3,2m de longitud Delford se estableció en 1965 y se ganó una reputación mundial por su tecnología pionera de etiquetado y pesaje dinámico. La Carga: Manual con pinza semiautomática Opción: Tabla lateral soporte carga compañía fabricó algunas de las etiquetadoras de precio más rápidas y precisas, controladoras de peso, máquinas y sistemas de Longitud producto máx.: 1250mm clasificado, etiquetado y envasado, gracias a su continua dedicación Programas producto: 100 a la innovación y alta calidad. Conectividad: Ethernet En 1999 las tres compañías unen sus recursos para formar AEW Delford Requisitos eléctricos: 380–460Vac trifásico + Tierra y Neutro 50/60Hz @ 11 kVA Systems. En 2006 se convirtió en una parte vital de Marel, una empresa que, gracias a una inversión considerable en recursos y tecnología, ofrece las mejores máquinas y sistemas de loncheado de alta velocidad, Aire necesario: 10 l normalizados /min. 5 bar mínimo de la robótica y de final de línea. Entorno: Resistente al agua (IP65) El rendimiento de la máquina está sujeta a las características del producto y acondicionamiento. PolySlicer 1000 con Interleaver. 1066 2929 2253 3149 PDF created with pdfFactory trial version www.pdffactory.com 2238 Subject to change without notice / PS1000i / ES / KLG0977/ 10 / 12 1078 PolySlicer 1000 con tabla de carga opcional. • Cuchilla involuta de alta velocidad o cuchilla orbital • Rechazo de lonchas para eliminar la piel • Variedad de formatos de presentación del producto Marel S.L. • C/ PAGESÍA 22-24 1ºA • POL. IND. MOLÍ DE LA BASTIDA • 08191 RUBÍ • BARCELONA • SPAIN • info.es@marel.com • www.marel.es • Tel: +34 93 636 35 93 PDF created with pdfFactory trial version www.pdffactory.com • 100 programas para cambiar rápidamente de producto • Interleaver de alto rendimiento opcional PolySlicer 1000 – Alta velocidad de loncheado para carnes cocidas, productos curados y queso La PolySlicer 1000 ofrece versatilidad, un loncheado preciso y un alto rendimiento. CUCHILLAS INTERCAMBIABLES CAMBIO RÁPIDO DE PROGRAMA Elección de la cuchilla involuta para lonchear a altas velocidades o de la cuchilla orbital para lonchear productos delicados o de gran tamaño. Panel de control de pantalla táctil. Hasta 100 programas de productos para el cambio rápido. La PolySlicer 1000 está diseñada para los procesadores que requieren una máquina Interleaver compacta, versátil y fácil de usar. Una cuchilla involuta u orbital y una gran abertura permitirá lonchear de forma multi-registro para productos de formas apiladas o escalonadas rápidamente. La PolySlicer 1000 Interleaver puede CONTROL DEL PRODUCTO intercalar una amplia variedad de carnes Rechazo automático de lonchas para eliminar la piel, por lo que mejora la presentación del producto y el rendimiento. cocidas, productos curados y queso. La máquina puede intercalar lonchas individuales dentro de un grupo y / o insertar una hoja en los grupos completos de Todas las opciones, como Interleaver, apilador operación de carril individual, doble o triple. y Variety Conveyor, se puede montar in situ en ● cualquier momento, por lo que es fácil satisfacer Ofrece un control de la posición del papel para una presentación excelente. las necesidades futuras de producción sin grandes ● inversiones. Fácil acceso para cambio de bobina y rápida limpieza ● Puede ser equipado para satisfacer futuras necesidades ● involuta Variety Conveyor ● Además de los formatos de presentación estándar (escalonado, apilado, de corte fino), la PolySlicer 1000 Variety Conveyor produce una amplia variedad de diseños permitiendo a los procesadores responder a las tendencias de venta al por menor, incluidos los círculos, escalonados entrelazados y escalonados superpuestos. ● Puede ser equipado para atender las necesidades futuras ● Se puede usar con cuchilla orbital e involuta ● Cambio rápido y sencillo de los diseños a través del panel de control de la loncheadora Se puede usar con cuchilla orbital e PRESENTACIÓN Los formatos de presentación incluyen paquetes solapados, apilados, escalonados y de corte fino. Apilador opcional para apilaciónes altas de hasta 100 mm. El Variety Conveyor opcional produce una amplia gama de diseños y formatos de presentación. Opcionalmente se pueden hacer grupos o pilas de lonchas con interleaver entre lonchas o sólo debajo de los grupos de lonchas. CARGA FACIL Una pinza automática de productos se combina con una tabla ergonómica para proporcionar una carga rápida y fácil. Una amplia gama de pinzas estándar proporciona la flexibilidad y la capacidad de manejar una amplia variedad de productos. Operación de múltiples carriles