Agrotécnica. Cuadernos de Agronomía y Tecnología, ISSN 1886-6514

^^^
ESPECIAL LATINOAMÉRICA
EI mercado de las sembradoras
en Argentina
Cont. Juan Ignacio Moro
Ing. Maria L Borghi
Fundación CIDETER - Las Pare jas (Santa. Fe)
cideterL^tc^lr^et.com.ar
Análisis del mercado argentino de sembradoras y del potencial de
la industria argentina en este campo, toda vez que a muchos
europeos sorprende la presencia de fabricantes argentinos en el
mercado mundial de las sembradoras, especialmente cuando se
trata de la siembra directa.
S egún estimaciones realizadas por
el Instituto de Tecnología Agropecuaria (INTA), en Argentina se siembran 27 millones de hectáreas al año,
entre soja, maíz, trigo, sorgo, girasol,
verdeos, alfalfa, maní, colza, algodón,
arroz y porotos.
Se estima un parque de 50 000
sembradoras en potencialidad de uso,
con una duración estimada de 12 años
en promedio. La reposición ideal sería
de 4 160 sembradoras al año, con un
promedio de uso de 540 ha/año de
siembra. La reposición promedio de
los últimos años fue de 3 913 sembradoras. Sin embargo, con el aumento
de la cantidad de surcos por máquina
se estima que el promedio ideal de reposición para los próximos años será
de 3 500 sembradoras al año.
El mercado en su conjunto durante los últimos años queda reflejado
por el siguiente cuadro. La situación
de Argentina en los dos últimos años
.
^
•
•
^
1997
1 260
1998
1999
2000
220
Total
2 390
hace que tengan que considerarse como atípicos, ya que si bien en 2001 las
ventas cayeron de manera drástica, en
2002 la subida llegó a niveles inesperados, de manera que la oferta llegó a
ser insuficiente frente a la demanda
del mercado.
formado por las localidades de Armstrong, Las Parejas y Las Rosas. Armstrong, con el 15% del total, es la ciudad que en proporción a la cantidad
de habitantes dispone de la mayor
cantidad de fábricas de sembradoras
del país.
Fabricantes
En Argentina fabrican máquinas
Importadores
A diferencia de los fabricantes que
un total de 48 empresas, de las cuales
el 73% se encuentran ubicadas en la
provincia de Santa Fe; dentro de la
cual se encuentran agrupadas en dos
zonas bien marcadas. La agrupación
más grande de fabricantes de sembradoras se encuentra en la zona de
Armstrong, Las Parejas y Las Rosas,
con el 31% de las industrias, mientras
que la zona de Rosario contiene al
17% de las mismas.
El polo de fabricantes de sembradoras se encuentra en el departamento
Belgrano de la provincia de Santa Fe,
en su mayoría se ubican en la provincia de Santa Fe, los importadores de
sembradoras se concentran en el Gran
Buenos Aires y la Capital Federal
(42%).
De los doce importadores, ocho
traen máquinas de Brasil. Es importante aclarar que aparte de los importadores indicados, existen muchos
más que realizan importaciones directas en forma esporádica.
En los últimos tres años se han
importado 1 572 sembradoras por un
total de 10 millones de dólares. En
promedio se pagaron 6 316.05 dólares
por máquina.
En los últimos tres años se importaron sembradoras de Estados Unidos
por valor total de 4.4 millones de dólares, que en total fueron 679 máquinas. De Brasil se importó por valor de
3.6 millones de dólares en el mismo
período.
La procedencia de las unidades
importadas queda reflejada en el siguiente cuadro:
.
^
^
.
.
.
.
^
®
1 530
1 520
1 350
610
^^ 'i`250
1050
1330 ^'^
300
1 100
300
1 300
1 050
230
1 250 ^
4 930
3 100
^ agrotécnica
^^
5 230
MnRZO 2003
ESPECIAL LATINOAMÉRICA
Agradecimientos
^
ii
.-
Estados Unidos
Brasil
Canadá
Alemania
Italia
Francia
Otros
Total
;^^;.
^^.
^i^
ií^' '^'
353
148
207
^^
97
178
5
^^.
16
18
25
5
2
410
;^^:
25
11^i
14
1
446
124
7
103
117
8
4
716
Este trabajo ha sido elaborado en la
Fundación CIDETER, con la
colaboración de:
• Rogelio Magnoni (Industrias Erca,
S.A.)
^
:^
^
• Osvaldo Giorgi (Giorgi, S.A.)
• Raúl Crucianelli (Talleres Met.
Crucianelli, S.A.)
• José Luis Baudino (Talleres Met.
Crucianelli, S.A.)
• Hugo Leguizamón (Metalúrgica Cele ,
S.A.)
• Jorge Anaya (Agrometal, S.A.)
• Efrén Ulla (Schiarre, S.A.)
• Ing.: Roberto Mart(nez
ñELACIÓN DE FABRICANTES DE SEMBRADORAS EN ARGENTINA,
CON LA POBLACIÓN EN LA QUE SE ENCUENTRAN UBICADOS
Achilli - Di Battista S.A. (Armstrong - Santa Fe)
Agroindustrial (Laguna Larga - Córdoba)
'`^
Agropartes Sur S.A. (Las Parejas - Santa Fe)
Apache S.A. (Las Parejas - Santa Fe)
^^
Avec S.R.L. (Concepción del Uruguay - Entre Ríos)
Budassi & Cia. S.R.L. (Coronel Domínguez - Santa Fe)
Dan-Car S.R.L. (San Genaro - Santa Fe)
Dolbi S.A. (Avellaneda - Santa Fe)
a^
Dumaire S.A. (Las Parejas - Santa Fe)
EI Chalero S.A. (Chivilcoy - Buenos Aires)
',
Fercam (Adolfo Fernandez) S.A. (Rosario - Santa Fe)
Hidráulica Tedeschi S.R.L. (Las Rosas - Santa Fe)
Industrias John Deere Arg. S.A. (G. Baigorria - Santa Fe)
Ing. Enrique Bertini (Rosario - Santa Fe)
Juber S.A. (Darregueira - Buenos Aires)
Luis Dolzani e Hijos S.R.L. (Avellaneda - Santa Fe) ^
Metalpla (Sunchales - Santa Fe)
Metalúrgica Armstrong S.R.L. (Armstrong - Santa Fej^
Metalúrgica Praba S.A. (Tortugas - Santa Fe)
Nueva Migra S.A. (Rosario - Santa Fe)
^
Schiarre S.A. (Marcos Juárez - Córdoba)
Sembrar S.R.L. (Rosario - Santa Fe)
^
Talleres Met. Stefoni S.R.L. (Armstrong - Santa Fe)
Templar S.A. (Rosario - Santa Fe)
^
Agro Pla S.R.L. (Las Rosas - Santa Fe)
Agrometal S.A.I. (Monte Mafz - Córdoba)
Agrotec S.R.L. (Laguna Larga - Córdoba)
Ascanelli S.A. (Rfo Tercero - Córdoba)
Brioschi S.H. (Las Rosas - Santa Fe)
Búfalo S.A. (Las Parejas - Santa Fe)
-^
De Luca y Zapata S.H. (Los Nogales - Santa Fe)
Don Manuel (Tres Arroyos - Buenos Aires)
^
E. Gherardi e Hijos S.A. (Casilda - Santa Fe)
Fabimag S.A. (Rosario - Santa Fe)
Giorgi S.A. (Fuentes - Santa Fe)
Industrias ERCA S.A. (Armstrong - Santa Fe)
^
Industrias Víctor Juri (Carmen de Areco - Santa Fe)
José Prospero Combes (Pigue - Buenos Aires)
'l1
Lezcano S.A. (Rosario - Santa Fe)
Maquinarias Maccari S.R.L. (Las Parejas - Santa Fe)
^
Metalúrgica Argentina S.R.L. (Armstrong - Santa Fe)
Metalúrgica Cele S.R.L. (Armstrong - Santa Fe)
'';^
Metalúrgica Priotti de H.Priotti (Chañar Ladeado- Santa Fe)
Pierobón S.A. (Cruz Alta - Córdoba)
^
Sefo (Cruz Alta - Córdoba)
Talleres Met. CrucianelN S.A. (Armstr!onq • ^ta='^
Tanzi S.A. (Arequito - Santa Fe)
Víctor H. Baró S.R.L. (Oncativo - Córdoba)
^
ñELAC1ÓN DE IMPORTADORES DE SEMBRADORAS EN /^1RGENTINA
CON LA POBLACIÓN EN LA OUE SE ENCUENTRAN UBICADOS Y LA MARCA QUE REPRESENTAN
AGCO Argentina S.A. (Haedo - Buenos Aires)
Agro Pla S.R.L (Las Rosas - Santa Fe)
^
Baldan Argentina S.A. (Monte Maíz - Córdoba)
Cidef Argentina Semeato (Martínez - Buenos Aires)
Dimaba S.R.L. (Gaspardo) (Cap. Federal - Buenos Aires)
Ing. Mc. Adrián Luque (Jumil) (Balatais - Sao Paulo)
MARZO 2003
Agrale / Car-Fer S.R.L. (Rosario - Santa Fe)
Agrometal S.A.I. (Monte Mafz - Córdoba)
Case / New Holland Argentina S.A. (Garín - Buenos Aires)
Copains S.R.L. (Monosem) (Cap.l Federal - Buenos Aires)
Industrias John Deere Arg. S.A. (G. Baigorria - Santa Fe)
Terramec (Marchesan / Tatu) (Noetinger - Córdoba)
agrorc^rnica ®
•
^^,^^
_
__ _
_
__
_
__
_
_ _
_.. ._ ESPECIAL LATINOAMÉRICA
Dos agricultores en activo, profesores de Universidad, separados por el océano
Atlántico, ofrecen sus diferentes puntos de vista sobre la agricultura con
la que conviven.
,
(
M^
^
ér
^ OS A6RICULTORES
SEPARADOS POR UN OC ÉANO
PENSAMIENTOS DE UN AGRICULTOR CASTELLANO-MANCHEGO
por Heliodoro Catalán
n una visita al sur de Brasil, a la provincia de Rio
Grande do Sul, y hablando con amigos agricultores
de otros continentes, observé que, a pesar de separarnos un hemisferio, cerca de 8 000 km, un continente y un
océano, nuéstros problemas son similares.
Me hago unas preguntas de forma repetida. A1 final, la
cuestión se convierte en única: ^Por qué tanta similitud?,
^por qué la historia de los agricultores debe ser triste?, ^es
este un hecho universal?, y sobre todo ^por qué mi historia
también lo es?
En FIMA 2001 y en estas mismas páginas, escribía
aquellos pensamientos que realmente transcribían mis sentimientos. Ahora compruebo que todo sigue igual y eso
`marca'. Me refiero a que pueden existir sensaciones que
son o no fieles a una realidad, todo depende del estado de
ánimo de la persona que las percibe. Pero si se da el caso en
el cual una sensación es permanente, entonces nos convenm
agrotécnica
cemos de que lo percibido es real y por tanto cierto. Aquí reside el quid de la cuestión: lo percibido no es irreal, no es
fruto de un estado de ánimo o de una situación hormonal,
simplemente es la realidad y eso, con perdón, `acongoja'.
Además esta percepción mía es compartida, es, de nuevo,
me atrevería a decir, universal.
Permítanme citar un canto-poesía del cantautor, también
político, aragonés José Antonio Labordeta:
Mi padre fue labrador,
Yo soy igual que mi padre.
EI camino, la Iluvia, el viento, el sol,
la tristaza, el pedrisco, el árbol sin flor,
el hambre, el trabajo, el esfuerzo, el dolor,
el cansancio, la tierra, la muerte, el adiós.
Todo es igual ayer y hoy.
MnRZO 2003
ESPECIAL LATINOAMÉRICA
PENSAMIENTOS DE UN AGRICULTOR GAÚCHO BRASILEÑO
por Eduardo de Souza
..............................................................................................................................................................................................................................................................................
n los últimos años he tenido la oportunidad de conocer nuevos amigos, una cultura distinta, otros países
y también vivir un poco la realidad de la agricultura
española insertada en la Unión Europea. Me ha marcado
contemplar las semejanzas entre las personas y las diferencias entre los lugazes.
Los agricultores gaúchos son muy parecidos a los españoles, tanto en su forma de encarar la vida, su existencia y
su profesión, en la expectativa de futuro de sus tierras en
simbiosis con sus hijos para dar continuidad a la actividad
rural de la familia.
Las diferencias las plasmaría como una cuestión de color: mientras Castilla-La Mancha se ve en `marrón', Rio
Grande do Sul se ve en `verde'. Y la otra diferencia grande
es el apoyo y los subsidios a los productores españoles y el
desamparo y dificultades del productor gaúcho. De una política agrícola definida en España y de una política inexistente en Brasil.
zQué relación ha tenido en el pasado con la agricultura?
además admirados (quiero hacer hincapié en la palabra admirado, porque es exacta. ^Y por qué se les admira?, quizá
al final de estas reflexiones se entrevea la causa).
Lo normal era nacer y criarnos en las tierras castellanomanchegas, heredar de los padres unas pobres tierras y comenzar una vertiginosa actividad paza poder comprar más
tierras, tener al menos el mismo número de hectáreas que
nuestros padres y así conseguir no vivir peor que ellos. Este
objetivo está profundamente arraigado en la mente tradicional manchega: "que mis hijos vivan u! menos mejor que yo ".
Para un `urbanita', incluso paza un 'ruralita' de otros lares, esto debe sonar raro, pero aquí es algo grabado a fuego en
nuestro subconsciente. Son los viejos fantasmas de La Mancha profunda. No significa que nuestros fantasmas sean malos, sólo quiero hacer constaz que existen y que sólo el hecho
de enfrentarnos a ellos hace que tengamos gazantías de éxito.
EI brasileño gaúcho
E
EI castellano-manchego
esde siempre, desde que mi familia
Drecuerda, nuestros antepasados han
sido agricultores. Es verdad que varios
de ellos han hecho incursiones en otras
actividades, en otros negocios, pero
siempre la cercanía a la tierra ha sido
grande. Además mi familia no es viajera, no tenemos entre
nosotros grandes emigrantes, ni gente que haya hecho las
Américas, ni tan siquiera emigrantes interiores. Cierto que
hay algunos casos de `valientes' que han salido y han tenido éxito, pero son minoría, son sólo casos testimoniales y
MARZO zoos
n Brasil la mayoría de las personas
poseen lazos recientes con el campo,
somos una nación joven con poco más de
500 años. En la década de los 'S0 estábamos con un 70% de la población en el
área rural, proporción yue se ha invertido
en el último medio siglo, con un predominio actual del mundo urbano.
Particularmente, mi ramo familiar materno es de agricultores, los orígenes de esta relación con la tienra viene de
nuestros antepasados, se inició en el siglo XIX con emigrantes de España e Italia que vinieron a colonizar el sur de
Brasil; luchaban por pasar áreas de foresta virgen para tornazlas productivas y ser su medio de supervivencia. Por
medio de este pasado he heredado la actividad de productor
agropecuario.
agrotérnica ®
ESPECIAL LATINOAMERICA
LCuál es su relación actual en el mundo agrario?
engo que volver a mis pensamientos
Tde FIMA 2001. Yo simplemente soy
un agricultor de fin de semana, que intenta mantener el patrimonio familiar heredado. Soy un aprendiz de agricultor que
pretende no ser el último en la historia
agrícola familiar.
Creo que lo único que intento es pasarle el `marrón' a
otro que venga después. Sinceramente creo que ese es mi
objetivo. Quizá sea una postura egoísta pero, de nuevo, la
Historia se escribe día a día y no sabemos qué esconde el
futuro. La mía es una etapa más y es una etapa acorde con
nuestro tiempo. Quizá pase un `marrón' a otros, o quizá no.
Sólo el tiempo lo podrá decir.
i relación con el mundo agrario comienza en la infancia, cuando acompañaba a mi padre los fines de semana a la
hacienda. Así se desarrolló en mí el gusto
por el campo.
Hoy soy técnico en el área, debido a
mi profesión de Ingeniero Agrónomo trabajando en la Universidad Federal de Santa María y productor agropecuario a tiempo parcial.
M
zCuál es su actividad agrícola?
e todo un poco: cerealista (cebada de
Dciclo corto), olivicultor (entre 400 y
600 olivas) y otros (leguminosa de grano), pero la actividad principal es la de viticultor. La vid es el cultivo por antonomasia de la zona. Es el sector tradicional de Castilla-La
Mancha.
Con el clima de nuestra región, típicamente mediterráneo, de inviernos fríos y veranos muy calurosos, cualquier
cultivo debe ser resistente a la sequía. Por ello los cultivos
de cereal, leguminosa, girasol son sólo un `suplemento' para las debilitadas arcas agrícolas. Mirando fríamente los números, estos cultivos se realizan únicamente pensando en
las subvenciones de la PAC. Por ello la economía de casi
todas las familias gira en torno al cultivo de la vid.
Por supuesto hay otros cultivos que dan frecuentes alegrías, como son los ajos, pero son cultivos pensados para
agricultores a título principal y no para otros que, como yo,
matan su tiempo (y sus ilusiones) de ocio en la agricultura.
L
a actividad principal en la propiedad
que poseo es la de la crianza de ganado para carne; su alimentación es a base
de pastos naturales e implantados; esta actividad se complementa con `granos' para
los animales entre seis meses y un año de
vida. El `grano' usado proviene de tierras
sembradas, dentro de la propiedad, con
maiz y sorgo.
La hacienda está localizada en la mitad sur de Rio
Grande do Sul, tiene una extensión de 1 108 hectáreas. En
esta región los tamaños de las propiedades están, por regla
general, por encima de las 200 hectáreas, existiendo mu^ agrotécnica
chas entre las 2 000 y las 5 000 hectáreas y algunas incluso
mayores.
El uso de la superficie, en verano, es de unas 100 hectáreas de maíz y sorgo y el resto con pastos naturales de buena calidad, lo que se conoce como Pampa gaúcha. Es el verano el mejor periodo de crecimiento de estas plantas. En
invierno se cultivan unas 200 hectáreas de pastos de avena
y azévem (gramínea propia del continente sudamericano),
y el resto permanece con pastos naturales. En términos medios esta propiedad posee una dotación de 1 000 animales
bovinos.
ESPECIAL LATINOAMÉRICA
_
°^
LPor qué es sólo agricultor dé fin de
semana?
ntre otras cosas, porque mi patrimonio agrícola y el enfoque que
tiene la actividad, no me permitiría
vivir con el nivel de vida al que ahora, por regla general, estamos acostumbrados. Expresémoslo como que
según los estándar actuales, viviendo sólo de la agricultura y con mi patrimonio, no podría mantener mi
nivel de renta y por lo tanto de `bienestar' .
Por supuesto que la frase anterior abre otra caja de
Pandora. Si medimos el nivel de bienestar de otra forma quizá entonces la visión a través del prisma sea
distinta y por lo tanto los beneficios intangibles sean
capaces de enmascarar a los tangibles. Aunque esto es
otra historia y de momento no se contempla.
E
a decisión de dedicación parLcial a la actividad agropecuaria es debido a la inestabilidad en
el escenario agrario. No existe una
política agrícola en nuestro país
que nos permita, en la mayoría de
las ocasiones, una proyección de
futuro profesional y una buena calidad de vida. En mi caso, opté por el trabajo en la
Universidad. De esta forma tengo la posibilidad de
actualización y ampliación constante de conocimientos con el resultado de una cualificación profesional, hechos que son independientes de la variación de las bolsas de valores, de la irresponsabilidad
de los gobernantes y de las catástrofes climáticas.
ROTOCULTIVADORES
^^ RGRí^
^,,>
^^^^
ENTERRADOR
DE PIFDRAS
(AGRIGOLF)
^
• F '
,r
ABONADORAS
POIIDOIERS
romiso
Com^
dé futuro
BRAZOS NIDRÁULICOS
^
MINIDESBROZADORAS
REMOLQUES ESTIÉRCOL
.
^
GRADAS ROTATIVAS
^'--^.,^.
AGRILABOR
;^^
^,., ^;^.".." , ^^;
`^•
^^.;^' .; . _ .
•^
a
DESBROZADORAS
AGRICOLAS Y FORESTAIES
Ctra. Nal. 152, km 80 • 08508 MASIES DE VOLTREGÁ
Barcelona • España
Tels. 93 850 25 25 - 24 50 - 27 00 • Fax 93 850 20 77 • 93 857 OS 93
email: info@agricbemvig.com • http://www.agricbemvig.com
ESPECIAL LATINOAMÉRICA
zY los precios de la tierra?
os precios de la tierra en
La Mancha es algo difícil
de entender. No paran de subir, aunque parece que últimamente se han estancado. Esto
dicho en un entorno, que como
hasta aquí he pintado, de tonos grises, no cuadra. Algunos pensamos que es debido al afloramiento de dinero `negro' por la entrada del euro,
otros más optimistas piensan que es porque algunas empresas miran el sector agrícola como
destino de inversión. En cualquier caso, ocurre
que suben las buenas fincas, los `picos' de tierra
de menos de 1 ha pasan desapercibidos y se ven
frecuentemente yermos.
Por supuesto que la alegría compradora en
el campo ha llegado cuando ya los inversores
estaban hartos de compraz `ladrillos' (pisos, locales comerciales, garajes), pero bueno lo importante es que se observe movimiento.
Aunque cabe otra pregunta: si las tierras suben y la
compran los inversores no agricultores, ^qué puede hacer el
agricultor tradicional? No olvidemos que el agricultor se
mueve en un mercado paralelo. Su nivel de renta es inferior
a la de un `urbanita', pero a simple vista no se observa porque su mercado es otro. Me refiero a que él no compra
patatas, aceite o ajos, porque ya los tiene, o bien su mz de
terreno es mucho más barato que el de una ciudad y por eso
puede construir. Pero cuando el `ruralita' debe competir en
el mismo mercado, en el global, es cuando se observa la diferencia en el poder adquisitivo: compra de coches, mandar
al hijo a estudiaz, etc.
Dejando problemas de difícil discusión sociológica
aclararé que lo normal, ahora, es encontraz precios entre
6 000 y 9 000 €/ha (1 a 1.5 millones de pesetas) de tierra
en blanco de secano aunque es una buena tierra.
L
--
E
l estado de Rio Grande do Sul está dividido en mitad norte y sur; las diferencias entre ambas son muy grandes. La
mitad norte posee un suelo profundo y de
gran potencial agrícola, dispone de una
economía más prospera. La mitad sur tiene una variación grande entre dos tipos de
suelo, siendo en su mayoría de menor aptitud agrícola. También la economía de la región está más
deprimida. Como consecuencia existe una gran diferencia
entre los precios de las tierras entre el sur y el norte del estado.
Las áreas agrícolas de la mitad norte cuestan en torno a
los 2 300 € por hectárea, mientras que las tierras del sur están en torno a los 450 € por hectárea.
^Y es una buena tierra?
S egún los cánones manchegos, no es
mala, pero esta escala queda completamente aniquilada al comparazla con tierras ricas del este de Europa, o del continente de Sudamérica. Como el concepto
de `bueno' es muy subjetivo, para nosotros una `buena' tierra es la que puede proporcionaz 3 000
kg/ha de cebada.
^ agrotécnica
•^.....^„^..^.^r--
-
L
a tierra es buena y el clima favorable.
En las extensiones del norte se pueden producir 6 000 kg/ha de maíz, se entiende sin sistemas artificiales de riego,
debido a que las lluvias son regulares y
están en torno a los 1 900 mm al año. En
la región sur la media de las precipitaciones está entorno a los 1 500 mm/año, aunque pueden producirse pequeñas épocas secas en verano,
llegando a estar dos meses sin lluvias; por este motivo climático y por el tipo de suelo las tierras producen menos. En
estas tierras se cultiva arroz por inundación como principal
cultivo, con producciones medias de 5 600 kg/ha
MARZO 2003
---
^^^^^
ESPECIAL LATINOAMÉRICA
E
zMiran mucho al cielo?
l clima es nuestro gran enemigo. Nuestra gran y eterna preocupación es el agua. Con una precipitación que parece cada año menor, y que las estadísticas cifran entre 300 y 500 mm
anuales (mal distribuidos) sólo nos queda rogar poryue las lluvias acompañen a nuestro cultivo herbáceo, o colocar cultivos
leñosos (olivo y vid) que aguanten los rigores climáticos.
La otra solución es la perforación y disponer de riego con agua subterránea.
Sin embargo, los acuíferos sobreexplotados y la ausencia de precipitaciones hacen que cada vez sea más difícil obtener permisos nuevos de perforación e incluso para la limpieza de los existentes.
uestra cantidad de lluvias es buena aunque en verano pueNden ocurrir periodos secos de hasta 60 días sin lluvias, por
eso algunas regiones y en algunos cultivos, de forma creciente,
se hace uso de sistemas de riego. En el norte del estado el uso
de `pivot' centrales aumenta y se dedica principalmente a la
producción de maíz grano, mientras en el sur el arroz regado
por inundación es el principal cultivo.
zCuánta tierra dispone un agricultor?
P
oca. Es difícil hablar en general desde
un prisma particular, pero, de media,
un agricultor manchego con cultivo de vid
puede considerar que tiene un buen patrimonio al pasar de 30 ha. Un cerealista por supuesto tendrá
más tierra, mientras que el cultivador de ajos preferirá mucha menos tierra pero de buena calidad.
a cantidad de tierras de un agricultor
Lestá ligada a la región donde se encuentra, a los tipos de cultivos que explota y a la infraestructura disponible;
por ejemplo: accesos por carretera. El
mayor número de propiedades en nuestra
provincia es de pequeñas fincas, no pa-
sando de las 50 ha, estas pequeñas explotaciones representan más de170% de las propiedades existentes, pero ocupan
menos del 20% del área total de la provincia. En cuanto a
las propiedades de mayor extensión ocupan la mayor parte
del territorio gaúcho.
Esta estructura social tiene su explicación basada en
varios factores, desde la forma de la colonización de Brasil,
a la falta de política agrícola del país y de la oscilación de
las rentabilidades del negocio agropecuario, yue genera
muchas veces la necesidad de una finca de gran extensión
para que se pueda vivir de forma digna de su producción.
LDependen mucho de los precios externos?
H
ay cultivos que dependen mucho y
otros menos. Por ejemplo, el vino es
un producto relativamente estable. Existe
mucho valor añadido en este cultivo y,
además, tiene un mercado estable. Sin
embargo, cultivos como el ajo y la cebolla
tienen oscilaciones bruscas. La unión de los pequeños productores en cooperativas, S.A.T. y otro tipo de comunidades hacen que el control de mercado sea grande y por lo
tanto relativamente poco sensible a artificialidades.
MARZO 2003
n la soja los precios están directamenEte ligados al mercado internacional,
ya que es un producto para exportación,
pero el maíz o el arroz son productos de
consumo interno, supeditados a la política
del Gobierno. Pero en cualquiera de los
dos casos el productor está expuesto a las
variaciones del mercado globalizado en el
cual los mercados terceros sirven de parámetros para regular nuestro propio mercado.
agrotécnicn ®
^
r®
^ ^^,^^
^^^
ESPECIAL LATINOAMÉRICA
^
zQué protección les da su Gobierno?
hora mismo, sin subvenciones a los
Acultivos muchos agricultores deberían cerrar sus explotaciones. Los cerealistas sobre todo tienen un 50% de sus ingresos vía PAC. Otros cultivos no cuentan
con ningún tipo de subvención (aunque
con matices): ajo, cebolla, vid.
Pero sí podemos decir que los agricultores dependen de
las decisiones tomadas en los Ministerios de Agricultura y
concretamente en Bruselas. Tanto es así que se asegura que
en estos momentos el mejor agricultor es el que mejor se
mueve por los despachos oficiales.
n Brasil se comenta entre los producEtores que si el Gobierno no genera
nuevas tasas e impuestos sobre los productores ya es un buen Gobierno. Las políticas para la agricultura no se hacen a
largo plazo. Cada año ocurren cambios
que no respetan los programas preestablecidos; estos cambios pueden llegar a ser
fatales para algunos segmentos de productores expuestos a
competencia desleal con productos subvencionados en su
país de origen.
La falta de una política agrícola en Brasil comienza por
la falta de capacidad de los productores en asociarse y reclamar sus derechos y así poder mostrar su valor en la sociedad. Es, pues, nuestra actividad la de una agricultura sin
subsidio alguno y, aun así, consigue ser competitiva internacionalmente; es por esto por lo que creo que debe ser debidamente respetada y valorada.
LBué consideración social tienen?
as cosas están cambiando pero en el
sector agrícola las cosas lo hacen de
forma más lenta que en otros. Sí, es verdad, nuestro tren va más lento, de nuevo
hablamos de economías de varias velocidades. Ahora un agricultor no es sólo un destripaterrones,
esto es cierto, pero todavía se le ve como ciudadano de segunda.
Por supuesto, no me refiero a derechos y obligaciones
oficiales que son exactamente las mismas (^faltaría más!),
me refiero a la consideración subjetiva social. Lo peor de
todo es que el agricultor también tiene esa sensación, incluso me atrevería a decir, que es el mismo el que establece
esa consideración.
L
con muchos agricultores facturando menos y no consiguiendo mantener su patrón de vida. Este cuadro forma una
nueva imagen de productor con una clase en decadencia y
en muchos sectores son considerados como malos pagadores de sus compromisos.
E
n Rio Grande do Sul la economía,
hasta la década de los `60, era predominantemente agropecuaria, así había una
mayor concentración de dinero en el campo y se formó una imagen de que el propietario de tienas era rico y poseía un
concepto social elevado que todavía permanece. Pero las crisis económicas, la falta de planteamiento de la agricultura asociada (cooperativista) y el mal uso por parte de los productores de los recursos disponibles han llevado al empobrecimiento del sector,
® agro técnica
MARZO 2003
ESPECIAL LATINOAMÉRICA
zCuántas horas de trabajo dedica un
agricultor a título principal
durante la semana?
a única gran ventaja de un agricultor es la de ser su propio jefe;
esto significa que trabajas lo que te dé
la gana, ^o no?; bueno estrictamente
sí es así, pero en la práctica es el cultivo el que te marca tu horario. Existen
épocas que se trabajan 60 y 70 horas semanales, pero
también es cierto que, cada vez más, tenemos épocas de
menos trabajo.
Por regla general se trabajan unas 50 horas semanales. Eso sí, con pocas excepciones, no existen vacaciones. Sus únicos momentos de `vacaciones' son las épocas de lluvias.
OVLAC
L
a actividad agropecuaria está íntimamente ligada a la naturaleza,
siendo el clima el condicionante de
muchas tareas que deben ser ejecutados en determinadas épocas del año.
Así, la carga de trabajo de un agricultor es muy variable, llegando a más de
70 horas por semana en ciertos períodos y bajando a menos de 20 horas en periodos lluviosos.
Pero de media podríamos hablar de 50 horas de trabajo por semana durante todo el año y normalmente sin
periodo de vacaciones.
^ .
MnRZO 2003
-..^.^6..:^^^w_,s^•^ .^
^`^''^° ^' ^' Polígo^Q Industr^l Ntra. Sra. de los Angelés Ñ!ii7
;;;1f1^'.',^,
C9^^Sevilla, P 7• 34004 Palencia
,_
.
^Te1.`9^916 53 30^ ,ax 979 ^, 9315 • E-mail: ovlac®arrakis.es
^
^