XIX Verano de la Investigación Científica y Tecnológica del Pacífico

XIX Verano de la Investigación Científica y Tecnológica del Pacífico
VALORIZACIÓN ENERGÉTICA DE RESIDUOS INDUSTRIALES GENERADOS
EN MAZATLÁN, SINALOA.
Marcela Esmeralda Barraza Ureña, Ingeniería en Energía, Universidad Politécnica de
Sinaloa, ene112026@upsin.edu.mx. Anselmo Estrada Estrada, Ingeniería Industrial del
Instituto Tecnológico de Tlalnepantla, anselm.drik629@hotmail.com. Luis Tecpa Sánchez,
Ingeniería Industrial del Instituto Tecnológico de Tlalnepantla, luis.tecpa.s@hotmail.com.
Alejandro Messina Osuna, Ingeniería en Energía, Universidad Politécnica de Sinaloa,
2012030161@upsin.edu.mx. Asesora Dra. Nildia Yamileth Mejias Brizuela, Universidad
Politécnica de Sinaloa, nmejias@upsin.edu.mx.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En México, el índice de contaminación ambiental ha crecido en función de las
industrias, parque vehicular, residuos sólidos urbanos, etc. que afecta, altera y
pone en riesgo la longevidad de la sociedad. Esto se debe a un manejo no
adecuado de los residuos generados principalmente en industrias y empresas de
algunas localidades, como es el caso de Mazatlán, Sinaloa, donde unos se usan
para alimentación ganadera, pero muchos otros son arrojados al suelo, cuerpos
de agua, vertederos al aire libre sin ningún tratamiento adecuado. Muchas
industrias conocen que los residuos generados en sus actividades pueden ser
aprovechados pero no se interesan en implementar ningún tipo de gestión que les
permita dar mejoras al ambiente y por tanto a la población, contribuyendo al
desarrollo sustentable y a la disminución de GEI.
Por ello, es necesario apoyar a la industria de la localidad dando una valorización
de sus residuos, que actuarían como materia prima para la generación de
energías renovables, básicamente combustibles que son un gasto considerable
en toda industria.
METODOLOGÍA
Se investigó sobre la industria en general establecida en Mazatlán para identificar
los sectores industriales con mayor impacto en producción, en cuyo caso resultó
ser la industria alimenticia y ganadera, y dentro de ellas las que generan mayor
cantidad de residuos. Posteriormente se elaboraron diagramas de flujo para los
procesos y residuos generados en cada etapa de producción y también tablas con
las propiedades fisicoquímicas de los residuos, tomando en cuenta información de
documentos revisados. Finalmente, se elaboraron tablas que muestran la
valorización energética de los residuos, es decir, el aprovechamiento para la
generación de biocombustibles (biogás, biodiesel bioetanol) y subproductos como
biofertilizantes y abono orgánico.
CONCLUSIONES
Las industrias que mayores residuos generan en la localidad de Mazatlán son la
industria cafetalera, cervecera, atunera, tortillera y rastros, pudiéndose generar
todas las energías renovables descritas. De esta manera, las industrias
analizadas generarían un desarrollo tecnológico con un nivel de responsabilidad
social y ambiental mayor al que se encuentra actualmente rigiendo promoviendo
© Programa Interinstitucional para el Fortalecimiento de la Investigación y el Posgrado del Pacífico
Agosto 2014
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asi un sistema de gestión ambiental integral modelo para pequeñas, medianas y
grandes industrias propias de la región o cualquier otra.
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