C-10-06

FICHA TÉCNICA
CONCURSO: 10° CONCURSO DE PROYECTOS
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PROYECTO: “PROMOCIÓN DEL EMPLEO Y EL EMPRENDIMIENTO EN LA PROVINCIA DE
AREQUIPA”
INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO
C-10-06
Desarrollo inclusivo de la Ruta Turística del Sillar - Arequipa
Centro de Investigación, Educación y Desarrollo - CIED
Arequipa
Instituciones Asociadas
Escuela Taller Arequipa1, Municipalidad Distrital de Cerro
Colorado, Colegio de Arqueólogos del Perú (COARPE),
Asociación de Cortadores La Paccha
Duración del proyecto
36 meses
Fecha de inicio
20 de enero 2012
Fecha de término
19 de enero 2015
Monto total del proyecto
S/. 1 791 086.25
Monto solicitado a FONDOEMPLEO
S/. 1 563 016.25
Ámbito geográfico de intervención
Región
Provincias
Distritos
Arequipa
Arequipa
Cerro Colorado
Breve Resumen del Proyecto
Beneficiarios del Proyecto
530 cortadores de las canteras de Sillar La Paccha, del distrito de intervención.
El proyecto pretende:
1. Mejorar los estándares así como diversificar la producción artesanal del sillar con la
incorporación de nuevos modelos para usos turísticos.
2. Acondicionar las canteras de sillar consolidando un circuito con los servicios necesarios
(señalización, baños, alimentación, centros de interpretación) y desarrollar obras en alto relieve
(mega-tallados) como su mejor atractivo turístico.
3. Desarrollar los servicios turísticos de información y acompañamiento en la Ruta del Sillar.
4. Insertar competitivamente la producción artesanal de la cadena turística a nichos de mercado
competitivos.
5. Posicionar la Ruta del Sillar en la oferta turística regional de Arequipa.
FINALIDAD DEL PROYECTO
Contribuir al incremento del ingreso de los trabajadores de las Canteras de sillar La Paccha del distrito
de Cerro Colorado en Arequipa
PROPÓSITO
Indicador:
Mejora de la competitividad de las Canteras de  530 cortadores y operarios de sillar que reciben
sillar La Paccha en el distrito de Cerro Colorado de
capacitación durante la ejecución del proyecto
Arequipa Mejora de la competitividad de las  200 empleos acumulados incrementales
Canteras de sillar La Paccha en el distrito de Cerro
generados (54,000 jornales) durante los 03
Colorado de Arequipa
años del proyecto
 Mejora de utilidad de los cortadores de sillar en
33.5% al término del proyecto, pasando de
S/ 300.00 a S/ 400.5 por cortador/mes
 01 Circuito Turístico “La Ruta del Sillar”
Código del proyecto
Nombre del proyecto
Institución Ejecutora
acondicionado y señalizado debidamente y
acondicionado con caminería rústicas señales y
servicios de guiado y comida rápida
 Incremento del tiempo de la permanencia
turística en el circuito en las Canteras La Paccha
pasa de 30 minutos a 90 minutos (200%)
COMPONENTES DEL PROYECTO
Componente 1:
Resultado
Producción artesanal de sillar con valor agregado
Componente 2:
Indicadores
 530 cortadores y operarios de sillar capacitados
y asistidos técnicamente en el manejo de
nuevas técnicas para la extracción y producción
de sillar tradicional, bajo normas técnicas y de
seguridad al finalizar el 2do año
 75 operarios, capacitados y asistidos
técnicamente en la elaboración de nuevos
prototipos, bajo normas técnicas y de
seguridad, al final del 2do año
 302 cortadores de sillar incrementan su
producción de sillar tradicional en 33.5%,
pasando de 200 a 267 unidades/cortador/mes
de sillar tradicional, al término del proyecto
 75 cortadores de sillar producen 30 nuevos
prototipos/cortador/mes.
Actividades
1.1. Identificación de las condiciones físicas para la
extracción del sillar
1.2. Capacitación técnica en extracción y
producción de sillar
1.3. Equipos adecuados para extracción y
producción bajo criterios de sanidad y
seguridad
1.4. Capacitación técnica en especialización de
nuevos prototipos del sillar
1.5. Equipos adecuados para la elaboración de
nuevos prototipos del sillar
Indicadores
 50 operarios entrenados “in situ” en la
elaboración de megatallados en altorrelieve en
“áreas muertas” de las canteras, tallando
monumentos histórico-religiosos de Arequipa,
al finalizar el 2do año
 50 operarios del sillar especializados en
megatallados
edifican
02
megatallados/operario/año
 02 megatallados en alto relieve de
monumentos histórico-religiosos de Arequipa,
tallados por 50 operarios de sillar, en áreas
muertas de las canteras al finalizar el 2do año
 10 “talleres familiares de extracción de sillar”,
acondicionados
como
“espacios
de
interpretación turística”, implementados al
término del 2do año del proyecto
 01 Circuito Turístico “La Ruta del Sillar” de
2,200 metros de longitud1, acondicionado con
caminería rústica, señales y servicios , al 2do
año
Resultado
Actividades
Acondicionamiento turístico de las canteras de 2.1. Tallado en alto relieve de monumentos
sillar
históricos en “áreas muertas” de las canteras
de sillar
2.2. Adecuación física de “talleres familiares de
extracción de sillar” acondicionados como
“espacios de interpretación turística”
2.3. Acondicionamiento físico del circuito turístico
de las canteras Acondicionamiento físico del
circuito turístico de las canteras
Componente 3:
Indicadores
 10 “espacios de interpretación turística”,
brindan servicios de información sobre:
 Proceso de extracción del sillar
 Rol de los cortadores de sillar en la
construcción de Arequipa, desde la
colonia
 Proceso de consolidación del Centro
Histórico de Arequipa
 20 personas especializadas como interpretes
locales, son guías de 2,640 turistas/año
nacionales y extranjeros
 03 personas especializadas en comida típica
atienden
a
un
promedio
de
40
turistas/personas/mes
 20 intérpretes locales prestan servicios
turísticos de guiado de calidad a partir del 2do
trimestre del 2do año del proyecto2
 03 personas brindan servicios de comida rápida
de calidad, al término del 2do año del proyecto
Resultado
Actividades
Desarrollo de servicios turísticos de información y 3.1. Sensibilización y motivación a los cortadores
guiado en las Canteras de Sillar, gestionado por los
de sillar para su incursión en la actividad
“espacios de interpretación turística”
turística
3.2. Guía de información de las canteras de sillar
como patrimonio natural, cultural y social
3.3. Capacitación de intérpretes locales para
servicios de guiado
1
2
2,200 metros de caminería rustica.
Según plan de capacitación, se tendrán sesiones teórico-prácticas con atención directa de los
turistas, contando con un “coach” y cobrando por el servicio a partir del 2do. año del proyecto.
3.4. Organización de Espacios de interpretación
turística para la gestión de la actividad
turística
Componente 4:
Indicadores
 30 “talleres de trabajo” con asesoría
personalizada manejan criterios y herramientas
de gestión empresarial en la comercialización
de sus productos
 10 “talleres familiares de extracción de sillar”
formalizados, incluyendo registro de marca
colectiva , al término del proyecto
 02 alianzas estratégicas con instituciones
públicas
y
privadas
promocionan
la
comercialización de productos artesanales de
sillar al término del proyecto
Resultado
Actividades
Comercialización de la producción artesanal de las 4.1. Estudio de mercado
Canteras de Sillar
4.2. Capacitación empresarial en la gestión y
comercialización
4.3. Articulación a mercados competitivos
Componente 5:
Indicadores
 05 operadores turísticos comercializan la Ruta
del Sillar al término del proyecto
 120% de incremento del flujo turístico al
término del 3er año del proyecto (de 1,200 a
2,640 turistas/año):
- De 1,200 a 2,400 turistas nacionales/año
(100%)
- De 0 a 240 turistas extranjeros/año
 01 Ente gestor público-privado del Circuito
Turístico “La Ruta del Sillar”, constituido.
 01 cartera de proyectos de inversión en gestión
y /o ejecución a favor de la planta turística
 La vigencia de las Canteras como Patrimonio
Natural de Arequipa
 30 emprendimientos articulados y con planes
sostenidos de mercado
Resultado
Actividades
Posicionamiento de la Ruta del Sillar en la oferta 5.1 Diseño de producto turístico de la ruta del sillar
turística regional
5.2 Diseño, elaboración y difusión del material
promocional de la ruta del sillar
5.3 Promoción sostenida de la Oferta Turística “La
Ruta del Sillar” dirigido a operadores turísticos,
sector público, medios de publicidad, sector
académico, población en general
5.4 Promoción de proyectos turísticos a favor de la
Ruta del sillar en inversiones públicas y
privadas, los gobiernos locales y la empresa
privada
5.6 Promoción de plataformas interinstitucionales
Fecha de elaboración de la Ficha Técnica
Unidad responsable de elaboración de la Ficha
Técnica
Junio de 2013
Planeamiento y Evaluación