SOLUBILIDAD Y DIFUSION DE LOS GASES, LIQUIDOS Y SOLIDOS PRACTICA # 11 Problema Como podemos medir experimentalmente las influencias de la presión y de la temperatura en los fenómenos de difusión de gases, líquidos y sólidos? Hipótesis En esta practica aprenderemos a verificar como afectan los cambios de presión en un gas a temperatura y volumen constante y a comprobar la difusión de gases en gases, gases en líquidos y líquidos en líquidos. Diseño experimental a) Material 2 vasos de precipitados de 100 ml 1 vaso de precipitados de 1000 ml 1 termómetro 1 probeta de 50 o de 100 ml 1 mechero 1 rejilla con asbesto 1 tripie 1 tubo de vidrio de 5 mm de diámetro y 40 cm de largo 2 trocitos de algodón 2 pipetas 1 escala de colores de pH 1 flexometro 1 reloj con segundero o cronometro 1 plumón marcador para vidrio 1 cajita de cerillos b) Sustancias Indicador universal HCL concentrado NH3 concentrado Botellita con esencia de vainilla Colorante vegetal azul o verde Botella de 2 l de agua mineral con gas Resultados • a temperatura constante el valor del pH aumenta mas al aumentar el tiempo al aumentar la temperatura el valor del pH aumenta mas rápido que a menor temperatura constante. • empleando la formula de distancia sobre tiempo. Cual fue la velocidad media promedio a la que se difundió el olor de la vainilla? Velocidad = 0.002 m/seg • empleando la formula de distancia sobre tiempo. Cual fue la velocidad de difusión del ácido? Velocidad = 43m/seg y cual fue la velocidad de difusión del amoniaco? Velocidad = 1.2m/seg • cual fue la velocidad de difusión del colorante a temperatura ambiente? Velocidad = 5cm/seg y cual la velocidad de difusión del colorante a 40° C? Velocidad = 10m/seg Discusión y cuestionario 1 Como es la relación de la cantidad de CO2 disuelta en el agua con la presión? Es directamente proporcional Estos resultados están acorde con la Ley de Henry? Si Como es la relación de la cantidad de un gas disuelto en agua con la temperatura? Es inversamente proporcional La velocidad de difusión del olor de vainilla es de unos 400m/seg. por lo que en cualquier parte de una habitación deberíamos percibir su aroma en forma inmediata al destapar la botella. Diga por que razones esto no es así? Porque todo depende de la temperatura ambiente y de lo denso del aire de la habitación Porque el amoniaco se difunde a una mayor velocidad que el ácido clorhídrico? Tiene menor masa molecular Que ley predice este comportamiento? Ley de Grahamm Comparando las velocidades de difusión del colorante con la temperatura, Cual e su conclusión? A mayor temperatura es mayor la velocidad y a menor temperatura la velocidad es menor Cual será la razón por la que un tanque de gasolina de un automóvil aunque este perfectamente vacío y lavado puede explotar si se intenta soldarle una picadura o rotura? Porque quedan gases ocluidos En un restaurante si el espacio esta abierto y tiene áreas de no fumar y no fumar. Explique por que esta media no protege a los no fumadores del humo de los cigarrillos? Porque se difunde por todo el espacio Conclusiones En esta practica aprendimos a distinguir las diferentes causas por las que son afectadas la difusión y la velocidad de los gases. Fuentes de información QUÍMICA DE LOS ORGANISMOS VIVOS Molly M. Bloomfield ED. Limusa 2 México DF 1997 3