DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES CAMPAMENTO DE VERANO ALPE ZESTOA. Os presentamos algunas de las actividades de las que podremos disfrutar a lo largo de la estancia en el campamento. Todas ellas las realizaremos con las adaptaciones necesarias para conseguir la participación de todos. TALLER DE REPOSTERÍA Y TRANSFORMACION DEL PAN En este taller conoceremos el proceso de transformación del pan. Para ello comenzaremos conociendo la materia prima, su procedencia y el modo de manipularla. Una vez que hayamos realizado la masa y la hayamos troceado, esperaremos a que fermente. Por último, prepararemos el horno de leña que tenemos en la granja, introduciremos en él los trozos de masa y después de hora y media tendremos el pan listo para degustarlo. Podremos preparar diversos productos de pastelería: rosquillas, merengue, pastas, bizcocho, etc. Al igual que en el taller de transformación del pan comenzaremos conociendo la materia prima del producto que queremos elaborar (harina, agua, leche, huevos, etc.). Mezclaremos estos ingredientes adecuadamente e introduciremos la mezcla resultante en el horno durante un tiempo determinado. Al final de la sesión podremos degustar el dulce postre que hemos elaborado. TALLER DE ESTABLO En este taller tendremos la oportunidad de cuidar, alimentar y limpiar a los distintos animales que tenemos en el establo y el gallinero, conociendo así sus necesidades y forma de vida. El trabajo en grupo es muy importante para la realización de este taller, ya que las tareas del establo se reparten entre los participantes. Al final, y teniendo en cuenta la edad de los participantes, se dará un pequeño paseo a caballo, yegua o pony en el picadero que tenemos preparado para ello. TALLER DE CESTERIA En este taller de artesanía cada participante podrá crear una cesta (decorativa u otra más útil, como por ej. la cesta para guardar el pan). Conoceremos las plantas del mimbre y el roten, y será este último el que utilizaremos a la hora de elaborar la cesta. El roten que tenemos en la granja estará teñido, y así la creatividad de cada participante quedará reflejada en el trabajo final, tanto en la forma de la cesta como en la combinación de colores. TALLER DE PELOTAS Este es un taller artesanal en donde realizaremos una pelota de mano. Para ello comenzaremos por coger un corcho que envolveremos con lana, hasta conseguir una pelota de un tamaño que podamos utilizar con nuestras manos. Después terminaremos la pelota cosiendo la pelota con plantillas de fieltro o cuero y podremos practicar un deporte tan conocido como importante en la cultura vasca. ITINERARIO ECOLOGICO En esta actividad tendremos la oportunidad de disfrutar de los recursos naturales del valle Sastarrain, ya que estaremos en contacto directo con la naturaleza en el interesante itinerario que realizaremos. El valle nos brinda la oportunidad de realizar diversas rutas y todas ellas discurren a través de los bosques y ríos de la zona. Durante el itinerario iremos interpretando algunos de los elementos que encontraremos: árboles, hojas, la vida del río, bosques, plantas... TALLER EKAINBERRI Este taller está también relacionado con la prehistoria. En la primera parte del mismo, visitaremos la réplica Ekainberri a 400 metros de la granja para ver sus pinturas rupestres y conocer el modo de vida que hace 13.000 años tuvieron nuestros antepasados (caza, moradas, emplazamientos, técnicas de pintura...). En la segunda parte, trataremos de imitar algunas de las acciones que llevaban a cabo los hombres prehistóricos (las pinturas vistas en la réplica, el fuego…). Para ello recogeremos unas piedras del arroyo que transcurre cerca de la cueva de Ekain y con el pigmento que extraeremos de ellas y con un poco de mantequilla de la granja pintaremos animales que conocemos. Para terminar conoceremos las diferentes técnicas para hacer fuego que utilizaban nuestros antepasados (por medio de la fricción de maderas, percusión de sílex y mascarita o pirita, y mechero neolítico) e intentaremos hacer fuego mediante esas técnicas. ACTIVIDAD DE CABALLO En Sastarrain desde siempre le hemos dado una gran importancia al caballo. Tal y como se muestra en las pinturas rupestres de Ekain, el caballo era de gran importancia en el modo de vida de los antepasados de este valle. Miles de años más tarde, hemos querido recuperar el protagonismo del caballo. Por consiguiente, a través de nuestras actividades hemos promocionado el pottoka (la raza autóctona de ponis). Junto a ellos, utilizamos caballos y ponis de diferentes estaturas para realizar los paseos y excursiones montañeras. ESCALADA En Sastarrain tenemos la oportunidad de aprender y practicar la escalada en los niveles de iniciación y perfeccionamiento. Aprenderemos cuales son los principales conceptos de seguridad utilizados en esta disciplina (material, aseguramiento, nudos, etc.) y realizaremos unas cuantas ascensiones y rapels en el rocódromo. ESPELEOLOGIA En la sesión descenderemos a una cueva situada a 200 metros de Sastarrain y conoceremos los principales conceptos de espeleología. La cueva dispone de varias galerías. Dentro de la cueva se realizará un recorrido donde descubriremos distintas formaciones geológicas (estalactitas, estalagmitas), ríos subterráneos... Para entrar a la misma utilizaremos una escala y cuerdas, arneses, cascos, linternas...que tendremos a nuestra disposición en Sastarrain. ORIENTACION Conoceremos los fundamentos básicos de la orientación y realizaremos una ruta por los montes de alrededor de la granja donde los participantes tendrán que pasar por los distintos puntos de la ruta. Para ello, los participantes pondrán en práctica los conocimientos sobre orientación con la ayuda de diversos instrumentos (mapas topográficos, brújula, GPS…) y mediante otros métodos de orientación (el sol, los árboles, el musgo, las estrellas, etc.).