info granja sast. 2012

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INDICE
1. INTRODUCCION
página 3
2. GRANJA: INTERIORES Y EXTERIORES página 4
3. ENTORNO página 7
4. TIPOS DE ACTIVIDADES página 8
- A) TALLERES relacionados con la naturaleza y el caserío página 8
- B) EQUITACION
página 13
- D) DEPORTES DE AVENTURA
página 16
- E) VISITAS a los otros puntos de interés de la zona página 18
5. PRECIOS DE LAS ESTANCIAS Y GRUPOS MINIMOS
página 21
6. EJEMPLOS DE PROGRAMAS PARA LAS ESTANCIAS
página 24
7. CONTACTO Y COMO LLEGAR página 30
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1. INTRODUCCION
El valle de Sastarrain se encuentra en Zestoa, Gipuzkoa, en las faldas del
macizo Izarraitz. La granja Sastarrain está ubicada en la parte baja del valle. Cerca a
un lado, está la famosa y admirable cueva de Ekain y, al otro, su réplica (Ekainberri).
Sastarrain es un centro donde se organizan y gestionan estancias de grupos y
se ofrecen actividades relacionadas con la naturaleza y el ocio. En las estancias, por
una parte, organizamos programas de actividades tanto para niños como para
adultos (en torno al caserío, la naturaleza, la prehistoria, la equitación, los deportes
de aventura y el turismo convencional) y, por otra parte, el visitante tiene la opción
de alojarse y recibir algunos o todos los servicios de la pensión completa (desayuno,
comidas, ducha, cama, etc.). Por lo tanto, podemos decir que Sastarrain es,
también, un albergue medioambiental.
La granja escuela está abierta durante todo el año y existen varios tipos de
estancias:
⇒ Especialmente para los niños:
Excursiones de un día o varios días que realizan los colegios durante el
curso.
Campamentos semanales de verano, semana de pascua y navidades.
⇒ Tanto para niños como adultos (en compañía de los amigos, la familia, el
equipo, compañeros de la asociación, etc.).
Medio día.
Un día.
Fin de semana.
Semana entera.
Cualquier otro tipo de estancia que desee el cliente.
En todo ese tipo de estancias el huésped tendrá la posibilidad de realizar
aquellas actividades que mostramos en el punto 4. Las actividades, en general,
promueven entre los participantes el entretenimiento, el compañerismo, la
participación, la salud y la creatividad y, además, les ayudarán a adquirir
conocimientos y habilidades sobre la naturaleza, el deporte, la prehistoria, la cultura
y las manualidades.
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2. GRANJA: INTERIORES Y EXTERIORES
La granja tiene casi 1.000 m2 distribuidos en tres plantas y puede albergar a 90
personas. Esto es lo que nos encontraremos en cada planta:
Planta baja: recepción, botiquín, baño, baño para minusválidos, comedor,
cocina, almacén, caldera, etc.
Primera planta: aulas polivalentes, oficina, sala de profesores, dos
habitaciones, baño para minusválidos y ducha.
Segunda planta: tres grandes habitaciones con literas, servicios y duchas.
Las plantas baja y primera están acondicionadas para las personas
minusválidas.
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En cuanto al exterior del caserío, este tiene adosado un gran porche. Al lado
se encuentran las casetas para realizar las actividades y la pradera para disfrutar de
los juegos y del descanso. Dispone, también, de un acceso para las personas
minusválidas.
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En el área de 95.000 m que pertenece a la granja encontraremos la huerta,
los invernaderos, el gallinero, el establo, la cuadra y otros equipamientos
interesantes relacionados con la actividad agrícola.
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Por otra parte, en Sastarrain conviven la mayoría de animales típicos del
caserío. Estos son los animales que podrás encontrarte:
- En el gallinero: gallinas, gallos, patos, gansos, etc.
- En el establo y la cuadra: vaquillas semisalvajes de la raza betizu, cerdos,
ovejas, cabras, caballos, ponis, pottokas, burro, perros, gatos, etc.
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3. ENTORNO
Todo ese conjunto de equipaciones de la granja se encuentra en plena
naturaleza, situado en la confluencia de los pequeños valles de Goltzibar y
Sastarrain, donde podremos encontrar distintos tipos de vegetación, interesantes
elementos de arquitectura popular y palaciega, obras de hidráulica y las importantes
pinturas parietales del yacimiento prehistórico de Ekain. Son también dignos de
considerar los innumerables recursos geológicos de la zona.
Cercanos a Sastarrain están los espacios naturales del interior de Gipuzkoa
(Izarraitz, Ernio, Pagoeta, etc.), y los paisajes costeros (marismas y flysch de
Zumaia, acantilados de Deba, etc.).
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4. TIPOS DE ACTIVIDADES
Las actividades que organizamos en Sastarrain se pueden dividir en 4 áreas:
A) Educación medio ambiental: talleres relacionados con el
caserío, la naturaleza y la prehistoria.
B) Equitación.
D) Deportes de aventura.
E) Visitas a los otros puntos de interés de la zona.
A) TALLERES DE EDUCACION MEDIOAMBIENTAL
En Sastarrain desarrollamos la educación medioambiental de un modo práctico
mediante distintos tipos de talleres. En ellos los participantes toman parte
directamente en las tareas o procesos que se realizan y, al mismo tiempo, adquieren
conocimientos relacionados con el medioambiente de un modo sencillo y ameno.
En la granja escuela ofrecemos más de una docena de talleres relacionados con
estos 3 temas:
- Caserío: conoceremos los productos, objetos y tareas importantes en la vida
de los baserritarras.
- Naturaleza:
en
general,
trataremos
de
aumentar la
concienciación
medioambiental destacando la importancia de salvaguardar los recursos
naturales.
- Prehistoria: conoceremos la historia y el modo de vida de nuestros
antepasados y trataremos de imitarlos en algunas de las acciones que
realizaban.
Los talleres que a continuación mostramos están dirigidos, generalmente, tanto a
adultos como a niños. De todos modos, en cada uno de ellos indicamos la edad
mínima aconsejable para realizar la actividad. Para poder realizar los talleres es
necesario que el grupo lo integren un mínimo de 6 personas. Cada taller tiene un
precio de 6 € por persona y la duración es aproximadamente de 3 horas. Estos son
los talleres de granja escuela que ofrecemos en Sastarrain:
• TRANSFORMACION DEL PAN (todas las edades)
En este taller conoceremos el proceso de transformación del pan. Para ello
comenzaremos conociendo la materia prima, su procedencia y el modo de
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manipularla. Una vez que hayamos realizado la masa y la hayamos troceado,
esperaremos a que fermente. Por último, prepararemos el horno de leña que
tenemos en la granja, introduciremos en él los trozos de masa y después de hora
y media tendremos el pan listo para degustarlo.
• REPOSTERIA (todas las edades)
En este taller podremos preparar diversos productos de pastelería: rosquillas,
merengue, pastas, bizcocho, etc. Al igual que en el taller de transformación del
pan comenzaremos conociendo la materia prima del producto que queremos
elaborar (harina, agua, leche, huevos, etc.). Mezclaremos estos ingredientes
adecuadamente e introduciremos la mezcla resultante en el horno durante un
tiempo determinado. Al final de la sesión podremos degustar el dulce postre que
hemos elaborado.
• LACTEOS (todas las edades)
Conoceremos en este taller la transformación que sufren algunos de los
productos lácteos (queso, cuajada y yogur). Primero conoceremos la procedencia
y tipo de leche (leche de oveja o vaca) y, después, veremos como se manipula la
leche a fin de obtener los productos lácteos mencionados. Aunque no sea al final
de la sesión, tendremos la oportunidad de degustar los productos elaborados.
• ESTABLO (todas las edades)
En este taller tendremos la oportunidad de cuidar, alimentar y limpiar a los
distintos animales que tenemos en el establo y el gallinero, conociendo así sus
necesidades y forma de vida. El trabajo en grupo es muy importante para la
realización de este taller, ya que las tareas del establo se reparten entre los
participantes. Al final, y teniendo en cuenta la edad de los participantes, se dará
un pequeño paseo a caballo, yegua o pony en el picadero que tenemos
preparado para ello.
• HUERTA (todas las edades)
En esta actividad conoceremos los trabajos que se realizan en la huerta e
invernaderos y la importancia que tienen los mismos en la vida del caserío. Para
ello pasaremos por conocer los diferentes procesos que se llevan a cabo en el
trabajo de la huerta: semillero, preparación de la tierra, plantación, cuidados,
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recolección... Conoceremos también los aperos o herramientas que se utilizan en
la misma.
• CESTERIA (a partir de primaria)
En este taller de artesanía cada participante podrá crear una cesta (decorativa u
otra más útil, como por ej. la cesta para guardar el pan). Conoceremos las plantas
del mimbre y el roten, y será este último el que utilizaremos a la hora de elaborar
la cesta. El roten que tenemos en la granja estará teñido, y así la creatividad de
cada participante quedará reflejada en el trabajo final, tanto en la forma de la
cesta como en la combinación de colores.
• TALLER DE PELOTAS (a partir de primaria)
Este es un taller artesanal en donde realizaremos una pelota de mano. Para ello
comenzaremos por coger un corcho que envolveremos con lana, hasta conseguir
una pelota de un tamaño que podamos utilizar con nuestras manos. Después
terminaremos la pelota cosiendo la pelota con plantillas de fieltro o cuero y
podremos practicar un deporte tan conocido como importante en la cultura vasca.
• APICULTURA (todas las edades)
En este taller nos adentraremos en el mundo de la apicultura. Conoceremos el
mundo de las abejas (dónde viven, cómo se organizan, qué trabajos realizan...) y
los diferentes productos que podemos conseguir de ellas (cuáles son, como y
para qué se usan…) pudiendo probarlas. Realizaremos también una extracción
de miel y con la cera natural obtenida haremos unas pequeñas velas.
• ITINERARIO ECOLOGICO (todas las edades)
En esta actividad tendremos la oportunidad de disfrutar de los recursos naturales
del valle Sastarrain, ya que estaremos en contacto directo con la naturaleza en el
interesante itinerario que realizaremos.
El valle nos brinda la oportunidad de realizar diversas rutas y todas ellas discurren
a través de los bosques y ríos de la zona. Durante el itinerario iremos
interpretando algunos de los elementos que encontraremos: árboles, hojas, la
vida del río, bosques, plantas...
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• RECICLAJE (todas las edades)
Hoy en día, el reciclaje es una aceptable solución en cuanto al cuidado del medio
ambiente, pero esta precisa de una actitud de compromiso hacia ella. En este
taller conoceremos cual es la actitud idónea y como trabajo práctico reciclaremos
papel, o realizaremos algún producto nuevo reutilizando algunos materiales, por
ejemplo, fabricaremos juguetes a partir de desechos.
• TALLER DEL AGUA (a partir de primaria)
Durante esta actividad conoceremos la importancia que ha tenido el agua del río
Urola entre los habitantes del valle del mismo nombre, comenzando desde la
ferrerías del siglo XIX hasta la industria de hoy día. También realizaremos un
análisis de las aguas de los riachuelos y del río que tenemos en el entorno,
conociendo así los agentes contaminantes.
• TALLER DE EKAIN (a partir de primaria)
Este taller está relacionado con la prehistoria. Comenzaremos viendo unas
diapositivas de las pinturas rupestres de la cueva de Ekain (colección de
diapositivas editada por la Sociedad de Ciencias Aranzadi), y conoceremos la
forma de vida y la historia de los habitantes de la misma, que vivieron aquí hace
aproximadamente 13.000 años.
Después, y por medio de piedras que recogeremos del riachuelo que pasa al lado
de la cueva, conseguiremos el pigmento con el cual podremos realizar pintar
animales que conocemos utilizando las técnicas de antaño. Para finalizar el taller
entraremos a una pequeña cueva donde podremos observar las diferentes
formaciones geológicas de la misma (estalactitas, estalagmitas...).
• TALLER EKAINBERRI (a partir de primaria)
Este taller está también relacionado con la prehistoria. En la primera parte del
mismo, visitaremos la réplica Ekainberri a 400 metros de la granja para ver sus
pinturas rupestres y conocer el modo de vida que hace 13.000 años tuvieron
nuestros antepasados (caza, moradas, emplazamientos, técnicas de pintura...).
En la segunda parte, trataremos de imitar algunas de las acciones que llevaban a
cabo los hombres prehistóricos (las pinturas vistas en la réplica, el fuego…). Para
ello recogeremos unas piedras del arroyo que transcurre cerca de la cueva de
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Ekain y con el pigmento que extraeremos de ellas y con un poco de mantequilla
de la granja pintaremos animales que conocemos.
Para terminar conoceremos las diferentes técnicas para hacer fuego que
utilizaban nuestros antepasados (por medio de la fricción de maderas, percusión
de sílex y mascarita o pirita, y mechero neolítico) e intentaremos hacer fuego
mediante esas técnicas.
Para realizar este taller hay que pagar un suplemento de 5 € (11 € en total)
debido a la visita realizada a la réplica Ekainberri.
• CAJON DE ARQUEOLOGIA (a partir de 5º)
En este taller veremos la evolución del hombre a lo largo de las distintas épocas
de la historia. Simularemos una excavación arqueológica en la que trabajaremos
cada capa de tierra correspondiente a las distintas épocas de la historia,
identificando y clasificando los materiales que encontremos. Para realizar la
excavación utilizaremos distintos elementos como palas, pinceles, bolsas y fichas
para clasificar los materiales encontrados...
• ARMAS PREHISTORICAS (a partir de secundaria)
Durante esta actividad tendremos la oportunidad de hacer armas prehistóricas.
Para ello, primeramente, tendremos que trabajar el sílex, preparar maderas para
realizar flechas, hacer cordeles vegetales, cola natural...Mientras creamos estas
armas conoceremos la evolución que tuvieron estos útiles prehistóricos.
Finalmente, realizaremos ejercicios de tiro con los arcos fabricados.
• TALLER DEL FUEGO (a partir de secundaria)
Tendremos conocimiento del control que han tenido sobre el fuego los humanos
de las distintas épocas de la historia. Además, conoceremos las distintas técnicas
que utilizaban para hacer fuego en la prehistoria (por medio de la fricción de
maderas, percusión de sílex y mascarita (o pirita) y mechero neolítico) para luego
ser nosotros los que lo intentemos.
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B) EQUITACION
En Sastarrain desde siempre le hemos dado una gran importancia al caballo. Tal y
como se muestra en las pinturas rupestres de Ekain, el caballo era de gran
importancia en el modo de vida de los antepasados de este valle. Miles de años
más tarde, hemos querido recuperar el protagonismo del caballo.
Por consiguiente, hemos promocionado la raza vasca pottoka a través de nuestras
actividades. Junto a ellos, utilizamos caballos y ponis de mayor estatura para
realizar los paseos y excursiones montañeras.
En la siguiente tabla se muestra un resumen con las diversas actividades que se
pueden realizar en este campo:
A
AC
CT
TIIV
VIID
DA
AD
DEESS EEQ
QU
UEESST
TR
REESS
Ramaleo: (Paseo para iniciados y niños) ( Hora y cuarto)
10,00 €
Ruta montañera a caballo. ( 1,5 horas)
15,00 €
Ruta montañera a caballo. ( 2 horas)
20,00 €
Excursión montañera a caballo + picnic ( 4 horas)
45,00 €
Excursión montañera larga a caballo + picnic ( 8 horas)
85,00 €
Clase de iniciación y perfeccionamiento ( 1 hora )
12,00 €
Curso de iniciación y perfeccionamiento.
Bono: 10 sesiones de 1 hora + 2 rutas de 2 horas
Equinoterapia. ( 30 minutos )
100,00 €
15,00 €
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• RAMALEO
Esta actividad que denominamos ramaleo está dirigida sobre todo a niños sin
experiencia previa en la equitación y a adultos a los que la actividad ecuestre les
infunde algo de miedo.
En el caso de los niños, estos van montados sobre un pony pequeño y su
acompañante (padre, madre, familiar…), yendo a pie, guía al animal con las riendas
mientras van dando un paseo. Normalmente, los niños van acompañados por algún
familiar para ayudarles a guiar el animal. Pero cuando esto no sea posible (por ej. un
padre o madre que viene con dos hijos) será un monitor de Sastarrain el que cubra
ese vacío y ayude al niño que va sólo.
En el caso de los niños que tengan algo de experiencia en la equitación y en el caso
de los adultos, se utilizan ponis de mayor estatura (pottokas) y, normalmente, no es
necesario que nadie les ayude a guiar el caballo. Por lo tanto, pueden ser ellos los
que lleven las riendas. De todos modos siempre irá encabezando el grupo un
monitor de equitación de Sastarrain para dar las indicaciones oportunas y prestar la
ayuda necesaria.
Esta actividad tiene una duración total de una hora y cuarto. En el primer cuarto de
hora se prepara el pony y se explican las nociones básicas. Por lo tanto, el paseo
dura una hora y se realiza en algún trayecto cómodo cerca de las inmediaciones de
Sastarrain. En cuanto al precio aclarar que se pagan 10 € por cada persona que
monte y, por lo tanto, en el caso de los niños es indiferente el numero de adultos
que lo acompañen.
• RUTAS Y EXCURSIONES EQUESTRES POR EL MONTE
En Sastarrain ofrecemos diversas rutas guiadas a caballo. Estas comienzan en la
cuadra y dependiendo de lo que desee el cliente, de su experiencia y de la edad
podrá escoger entre rutas de distinto nivel de dificultad y duración.
Por lo tanto, en las rutas de 1,5 y 2 horas recorreremos zonas del valle de
Sastarrain. En cambio, en las de 4 y 8 horas podemos ir más lejos y conocer los
montes y bosques del valle de Urola. En estas últimas se realiza un descanso para
almorzar (la comida se puede traer de casa o encargarla en la granja).
En todas estas salidas, además de poder observar paisajes maravillosos, podremos
conocer los ecosistemas de río y bosque que nos rodean, observando distintos tipos
de fauna y flora.
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• CLASES DE EQUITACION
Además de las rutas y excursiones, en Sastarrain también ofrecemos clases de
equitación para todas las edades y niveles. En la cuadra, en medio de la naturaleza,
tenemos dos recintos (picaderos) para impartir las clases y, a decir verdad, es un
privilegio poder realizar esta hermosa actividad en un lugar rodeado de paz.
Las clases, en general, se llevan a cabo los fines de semana, pero fuera del curso
lectivo (semana santa, verano y navidades) también se realizan entre semana.
El cliente tiene una gran flexibilidad a la hora de contratar las clases, ya que escoge
qué nivel quiere lograr, las horas que quiere dedicar y cuando las quiere realizar. Por
eso, no hay obligación de contratar un mínimo de horas y después de terminar una
clase tiene la opción de decidir si comprar o no la siguiente hora.
Finalmente, queremos destacar la excelente oportunidad que ofrecemos a los que
están convencidos de realizar un curso continuo: el bono con derecho a 10 clases
de 1 hora y 2 rutas de 2 horas por sólo 100 €. El cliente realizará las 10 sesiones en
los días y horas que le vengan mejor (eso sí, habrá de realizar la reserva con una
antelación mínima de 24 horas).
• EQUINOTERAPIA
Por último, también se pueden recibir sesiones de equinoterapia en Sastarrain. La
equinoterapia es una terapia integral y complementaria que utiliza el caballo y es
reconocido en todo el mundo. Este método terapéutico busca la rehabilitación,
educación y reeducación de la persona, así como la integración y desarrollo físico,
psíquico, social y emocional. El objetivo final es el de mejorar la calidad de vida de
los pacientes y facilitar su integración social.
La
equinoterapia
consiste
por
un
lado
en
aprovechar
los
movimientos
tridimensionales del caballo para estimular músculos y articulaciones del paciente (el
vaivén hacia arriba, abajo, adelante, atrás y hacia los lados, es un movimiento que
resulta ser el único en el mundo animal, semejante al caminar humano). Además, el
contacto con el caballo aporta facetas educativas y terapéuticas a niveles cognitivos,
comunicativos y de personalidad. Por su naturalidad la equitación terapéutica,
influye a la persona en su totalidad.
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D) DEPORTES DE AVENTURA
En la siguiente tabla mostramos los diferentes deportes de aventura que ofrecemos
en Sastarrain con sus respectivos precios:
PRECIO
ACTIVIDAD
DURACION
SENDERISMO
Medio día / Día entero
15 € / 25 €
ITINERARIOS EN BTT
Medio día
20 €
ESCALADA
Medio día
20 €
ESPELEOLOGIA
Medio día
24 €
PIRAGÜISMO
Hora y media
22 €
ORIENTACION
Medio día
15 €
(Por persona e
I.V.A. incluido)
Todas estas actividades se realizan con la ayuda de monitores especializados de
Sastarrain y, para ello, es necesario que el grupo de visitantes lo integren por lo
menos 6 personas.
Además de estas, también organizamos otras actividades de aventura, como por
ejemplo, parapente, surf, buceo, paintball, etc. Para ello, subcontratamos los
servicios de terceras empresas y nuestra labor consiste en participar en las tareas
organizativas y de ayuda. A través de estas últimas actividades queremos ofrecer al
cliente la mayor oferta posible durante la estancia. Tendrán más información sobre
ellas llamando a Sastarrain.
Por último, comentar que para realizar cualquier actividad de deporte aventura es
preciso tener por lo menos 12 años.
•
SENDERISMO
Se pueden realizar a pie diferentes rutas tanto en los montes próximos al caserío
(Izarraitz, Zestoa-Aizarna-Santa Engrazia, Endoia, ruta de los acantilados entre
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Zumaia e Itziar, etc.) como en otras zonas de la provincia (Ernio, Pagoeta, Aizkorri,
Txindoki, etc.). En este segundo caso, si fuera necesario acercarse en autobús a la
falda del monte el precio de la actividad se incrementaría conforme a su coste.
En los recorridos, además de disfrutar de los maravillosos paisajes, tendremos la
oportunidad de conocer los ecosistemas de río y bosque que nos rodean,
observando distintos tipos de fauna y flora.
•
ITINERARIOS EN BTT
La actividad de BTT la podremos realizar en las diferentes rutas que nos depara el
entorno de Sastarrain (en los montes, en el recorrido del antiguo tren del Urola, en
los senderos de la costa, etc.). En los recorridos, además de disfrutar de los
maravillosos paisajes, tendremos la oportunidad de conocer los ecosistemas de río y
bosque que nos rodean, observando distintos tipos de fauna y flora.
Para realizar la actividad no es necesario que el cliente traiga ni la bicicleta, ni el
casco.
•
ESCALADA
En Sastarrain tenemos la oportunidad de aprender y practicar la escalada en los
niveles de iniciación y perfeccionamiento. Aprenderemos cuales son los principales
conceptos de seguridad utilizados en esta disciplina (material, aseguramiento,
nudos, etc.) y realizaremos unas cuantas ascensiones y rapels en el rocódromo.
Las sesiones las realizaremos en la cantera situada a 400 metros de la granja. Este
rocódromo de 12 metros de altura ofrece distintas vías . El material de escalada
(cuerdas, arnés, casco, etc.) estará disponible para los clientes en Sastarrain. Se
recomienda a los participantes que traigan ropa comoda (al menos que no quede
prieta).
•
ESPELEOLOGIA
En la sesión descenderemos a una cueva situada a 200 metros de Sastarrain y
conoceremos los principales conceptos de espeleología. La cueva tiene una bajada
de 8 metros y dispone de varias galerías. Dentro de la cueva se realizará un
recorrido donde descubriremos distintas formaciones geológicas (estalactitas,
estalagmitas), ríos subterráneos...
Para entrar a la misma utilizaremos una escala y cuerdas, arneses, cascos,
linternas...que tendremos a nuestra disposición en Sastarrain.
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PIRAGÜISMO
Conoceremos la técnica básica del piragüismo y realizaremos prácticas de remo en
Zumaia, en la desembocadura del río Urola. El nivel de dificultad de la actividad es
bajo, pero de todos modos es imprescindible saber nadar. El participante debe de
traer calzado de agua, ropa deportiva y una toalla. El material y equipamiento
restante estará disponible en el centro (piragua, pala y chaleco salvavidas).
La duración de la actividad, transporte incluido, es de hora y media (1 hora en el
agua) y nos trasladaremos al lugar en furgoneta o en autobús.
•
ORIENTACION
Conoceremos los fundamentos básicos de la orientación y realizaremos una ruta por
los montes de alrededor de la granja donde los participantes tendrán que pasar por
los distintos puntos de la ruta. Para ello, los participantes pondrán en práctica los
conocimientos sobre orientación con la ayuda de diversos instrumentos (mapas
topográficos, brújula, GPS…) y mediante otros métodos de orientación (el sol, los
árboles, el musgo, las estrellas, etc.).
E) VISITAS A LOS OTROS PUNTOS DE INTERES DE LA ZONA.
En Sastarrain, además de organizar las actividades descritas hasta el momento,
también ofrecemos visitas guiadas a los otros puntos de interés de la comarca.
- Réplica de Ekain: visita Ekainberri+ taller = 11 €
- Paisaje flysch de Zumaia: paseo en barco con explicaciones = 20 €
- Museo del Tren de Azpeitia: historia del tren, exposición de locomotoras...= 8 €
- Excursiones gastronómico-culturales a los pueblos de la comarca y a las
capitales: pueblos del valle del Urola (Azpeitia, Azkoitia, Zestoa, Zumaia, Getaria,
Zarautz, Orio, etc.), capitales (Donostia y Bilbao), etc. La información de los precios
y pormenores sobre estas excursiones la recibirán poniendose en contacto con
nosotros.
- Otras zonas y museos de la provincia (para más información ponerse en
contacto con nosotros).
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REPLICA DE EKAIN: EKAINBERRI
En esta ocasión, hemos combinado una visita y un taller bajo la temática de la
prehistoria. En la primera parte del mismo, visitaremos la réplica Ekainberri a 400
metros de la granja para ver sus pinturas rupestres y conocer el modo de vida que
hace 13.000 años tuvieron nuestros antepasados (caza, moradas, emplazamientos,
técnicas de pintura...).
En la segunda parte, trataremos de imitar algunas de las acciones que llevaban a
cabo los hombres prehistóricos (las pinturas vistas en la réplica, el fuego…). Para
ello recogeremos unas piedras del arroyo que transcurre cerca de la cueva de Ekain
y con el pigmento que extraeremos de ellas y con un poco de mantequilla de la
granja pintaremos animales que conocemos.
Para terminar conoceremos las diferentes técnicas para hacer fuego que utilizaban
nuestros antepasados (por medio de la fricción de maderas, percusión de sílex y
mascarita o pirita, y mechero neolítico) e intentaremos hacer fuego mediante esas
técnicas.
Pinturas rupestres de la cueva de Ekain
•
PAISAJE FLYSCH DE ZUMAIA
Los espectaculares acantilados de Zumaia y Deba componen uno de los santuarios
geológicos mas importantes y conocidos del mundo. La alternancia de estratos de
rocas duras y blandas forman el “flysch”, un “milhojas” natural que convierte el litoral
entre Zumaia y Deba en objeto de estudio para los geólogos y de admiración para
los profanos.
Realizaremos la visita en barco y de esta manera tendremos la oportunidad de
observar este espectacular paisaje por mar. El guía nos explicará la formación de
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este
fenómeno
y
nos
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hablará
de
la
importancia
que
ha
recobrado
internacionalmente esta zona. También ofrecemos la posibilidad de realizar a pie
cerca de los acantilados esta visita costera del flysch.
Paisaje del flysch de Zumaia
•
MUSEO DEL TREN DE AZPEITIA
Visitaremos el Museo del Tren que se encuentra en la localidad de Azpeitia. Aquí
conoceremos la historia del ferrocarril y tendremos la oportunidad de ver una de las
colecciones de locomotoras más importantes de Europa: locomotoras de vapor,
eléctricas, tranvías, etc.
Museo del Tren de Azpeitia
Además de esta variada e interesante oferta, estamos preparando en
Sastarrain un espectáculo en vivo muy especial. Se trata de una exhibición de cerca
de dos horas de duración relacionada con la doma de animales (caballos y perros),
los deportes rurales y la cultura vasca. Lo podremos adaptar a niñ@s y a adultos y
lo realizaremos en el recinto que disponemos en la cuadra.
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5. PRECIOS DE LAS ESTANCIAS Y GRUPOS MINIMOS
Seguidamente mostramos, por una parte, las tarifas de los diferentes tipos de
estancias y de los servicios sueltos y, por otra parte, el número mínimo de personas
necesarias para realizar las actividades, comer o alojarse.
Respecto a los precios comentar que el cliente a la hora de escoger la
programación (nº de días y fechas, actividades, edades, etc.) recibirá, además de
nuestros consejos, un presupuesto de la estancia.
La siguiente tabla puede ser un buen referente para los colegios, institutos y
universidades, ya que mostramos los precios de los días lectivos para este curso. El
precio incluye la pensión completa (desayuno, comida, merienda, cena, cama,
ducha, etc.) y ofrece la posibilidad de realizar dos talleres de educación
medioambiental al día.
CURSO 2011 – 2012
PRECIOS DIAS LABORABLES
(Por persona e I.V.A. incluido)
EL PRECIO INCLUYE: PENSION COMPLETA
+
2 TALLERES DE EDUCACION MEDIOAMBIENTAL AL DIA
TIPO DE ESTANCIA
Septiembre-Febrero
Marzo-Junio
► 1 DIA (EGUNPASA)
21,50 €
21,50 €
► 2 DIAS (1 noche)
62,00 €
64,00 €
► 3 DIAS (2 noches)
74,00 €
76,00 €
► 4 DIAS (3 noches)
100,00 €
102,00 €
► 5 DIAS (4 noches)
135,00 €
137,00 €
NOTA: Si se desean realizar las actividades de las otras áreas (equitación, deportes
de aventura o visitas) hay que sumar sus precios a los de la tabla (ver precios de
actividades en el punto 4).
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GRRAAN
NJJAA EESSCCU
UEELLAA
S AASSTTAARRRRAAIINN
En la siguiente tabla tenemos los precios de fin de semana para el 2012 con
sus diversas variantes.
2012
PRECIOS FINES DE SEMANA
(Por semana e I.V.A. incluido)
El precio sólo incluye la pensión completa.
Para realizar las actividades hay que sumar sus precios (ver punto 4).
De VIERNES a DOMINGO
71 €
(entrada y salida a la tarde)
De SABADO a DOMINGO
60 €
(entrada a la mañana, salida a la tarde)
De SABADO a DOMINGO
38 €
(entrada y salida a la tarde)
Año 2012
Precios PUENTES
(I.V.A. incluido)
Pensión completa (sin actividades)
Puentes de 3 días (entrada a comer, salida después de comer)
83,00 €
Puentes de 4 días (entrada a comer, salida después de comer)
111,00 €
Puentes de 5 días (entrada a comer, salida después de comer)
139,00 €
Para los que desean optar por otras alternativas la siguiente información puede
servirles de ayuda, pues mostramos los precios por persona de los servicios o
actividades por separado.
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GRRAAN
NJJAA EESSCCU
UEELLAA
S AASSTTAARRRRAAIINN
CAMA + DESAYUNO
19,00 €
SABANAS
2,50 € / por estancia
TALLERES
6,00 € / por taller
OTRAS ACTIVIDADES y SALIDAS
ver punto 4 o
llamar y preguntar
MENU
10 €, 25 €, 30 €…
(3 opciones o más. Es necesario reservar con antelación).
LOS NINOS MENORES DE 12 AÑOS PAGAN LA MITAD.
PICNIC
4,00 €
(Comida que se prepara para llevarla fuera de la granja; por ejemplo, en las salidas al monte
de larga duración –bocadillo, chocolatina, agua, fruta, etc.-).
Por otro lado, en el siguiente recuadro mostramos el número mínimo de
personas necesarias para realizar las distintas actividades, comer o alojarse:
Talleres: 6 personas.
Deporte aventura: 6 personas.
Visitas a los puntos de interés de la zona: 6 personas.
Comida o cena: 10 personas.
Pernoctar: 12 personas.
NOTA IMPORTANTE: Si un grupo de clientes no llega al mínimo de
personas necesarias para realizar la actividad deseada (o comida, alojamiento, etc.),
no significa, de ningún modo, que no se podrá realizar. En esos casos, intentamos
unir a grupos pequeños (o individuos) que tengan gustos o planes parecidos para
poder llegar a ese mínimo requerido y así realizar juntos la actividad, comida,
hospedaje, etc. Por lo tanto, es importante que aquel que se encuentre en esta
situación nos llame y, así cuando consigamos reunir el grupo mínimo los llamamos,
acordamos el día y se realiza la actividad.
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GRRAAN
NJJAA EESSCCU
UEELLAA
S AASSTTAARRRRAAIINN
6. EJEMPLOS DE PROGRAMAS PARA LAS ESTANCIAS
En este apartado hemos preparado ejemplos de varios tipos de estancias. En
ellas proponemos varios programas de actividades que si en un principio son validas
tanto para niñ@s como para adultos, siempre se pueden adaptar a los gustos y
características de cada grupo.
Por lo tanto, el cliente podrá preparar la estancia a su gusto con nuestra ayuda
y, para ello, podrá elegir entre todas las actividades que hemos mostrado en el
punto 4. De ese modo, el cliente podrá:
- Combinar actividades de distintas áreas; es decir, alternar talleres, equitación,
deportes de aventura y visitas.
- Realizar actividades de una sola área; por ejemplo, deportes de aventura.
- Realizar estancias temáticas relacionadas con un tema o una asignatura.
Ejemplos: equitación, escalada, arqueología, geología, senderismo, espeleología, el
caserío y los animales de raza autóctona, museos, visitas culturales, gastronomía,
etc.
Además, el visitante, también, tiene la opción de hospedarse en Sastarrain sin
contratar ninguna actividad. Por lo que si alguien quisiera organizar y pasar el día a
su cuenta no habría ningún problema.
En los ejemplos, por lo general, hemos propuesto realizar actividades de las
diferentes áreas. De ese modo, combinando actividades, el visitante podrá conocer
diversos temas y disciplinas durante la estancia y, de paso, facilitará el equilibrio
físico y mental del cuerpo.
Para completar la información en cada ejemplo hemos indicado el precio de la
estancia, teniendo en cuenta, por una parte, que se realizan las actividades
indicadas y, por otra parte, que hemos escogido la opción más económica en cuanto
al menú y la temporada. Además, en cada ejemplo hemos señalado, también, un
segundo precio (Pr.Taller), por el cual se puede realizar una estancia de la misma
duración a un precio menor, pero las actividades que se realicen serán del área de
los talleres de educación medio ambiental y no de las otras (equitación, deportes de
aventura o visitas). Todos los precios indicados son por persona y llevan el I.V.A.
incluido.
De todos modos, ya que en los puntos 4 y 5 mostramos todos los precios, se
puede calcular fácilmente lo que costaría la programación deseada.
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G
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NJJAA EESSCCU
UEELLAA
S AASSTTAARRRRAAIINN
Por otra parte, el horario señalado en los ejemplos es, en general, el que
seguimos normalmente en Sastarrain. Pero es flexible y lo podemos adaptar a las
necesidades del cliente.
Estos son los ejemplos propuestos de los diferentes tipos de estancias:
Medio día.
Fin de semana.
Día entero.
Lunes a viernes.
Dos días.
Semana entera.
Para realizar cualquier otro tipo de estancia que desee el cliente (tanto por la
duración como por las actividades a realizar) bastaría con ponerse en contacto con
nosotros y hacer la reserva con suficiente antelación. Y es que para sacarle el
máximo partido a la estancia es necesario que el grupo decida con antelación las
actividades que va a realizar. Además, para nosotros es importante saber de
antemano la programación, ya que las gestiones y tareas previas exigen su tiempo.
PROGRAMACION PARA MEDIO DIA
9:30 – 10:00
Llegada. Presentación. Preparativos
1O:00 – 12:00
RUTA A CABALLO POR EL MONTE
13:00
COMIDA (Opcional)
PRECIO = 30 € (Sin la comida = 20 €)
Pr.Taller * = 16 € (Sin la comida = 6 €)
PROGRAMACION PARA DIA ENTERO
9:00
Llegada. Presentación. Preparativos
9:15 – 12:45
ESPELEOLOGIA (Descanso incluido)
13:00
COMIDA
15:00 – 18:30
TALLER ESTABLO (Merienda incluida)
18:30
Valoración. Despedida
PRECIO = 40 €
Pr. Taller * = 21,50 €
Pr.Taller *: precio de la estancia siempre y cuando las actividades que se realicen sean los talleres.
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NJJAA EESSCCU
UEELLAA
S AASSTTAARRRRAAIINN
PROGRAMACION PARA 2 DIAS
HORARIO
DIA 1
DIA 2
8:30 – 9:00
9:00 – 11:00
DESAYUNO
- Llegada
- Presentación y organización
SENDERISMO
11:00 – 11:30
11:30 – 12:45
Descanso
(Descanso incluido)
- Conocer el caserío y las
inmediaciones
COMIDA
13:00
15:00 – 18:30
TALLER CESTERIA
- Recogida de pertenencias
- Valoración de la estancia
(Merienda incluida)
18:30 – 20:30
Tiempo libre, juegos, etc.
20:30
CENA
21:45
Sobremesa. Gaubela ■
- Despedida
PRECIO = 77 €
Pr.Taller * = 62 €
■
Gaubela : actividades creativas y de entretenimiento que se realizan en los momentos mágicos de la
noche (juegos, música, espectáculos, fiestas, teatro, etc.).
Pr.Taller *: precio de la estancia siempre y cuando las actividades que se realicen sean los talleres.
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NJJAA EESSCCU
UEELLAA
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PROGRAMACION DE FIN DE SEMANA
La duración de la estancia del fin de semana se puede adaptar al requerimiento del
cliente.
HORARIO
VIERNES
SABADO
DOMINGO
DESAYUNO
8:30 – 9:00
9:00-12:45
RUTA EN BTT
ESCALADA
(Descanso incluido)
(Descanso incluido)
COMIDA
13:00
VISITA EN BARCO
15:00–
TALLER DEL PAN
18:30
(Merienda incluida)
o A PIE AL
FLYSCH DE
ZUMAIA
(Merienda incluida)
18:30–
20:30
20:30
21:45
- Valoración de la
- Llegada
- Presentación
Tiempo libre, juegos, etc.
y organización
estancia
- Despedida
CENA
CENA
Sobremesa.
Sobremesa.
Gaubela ■
Gaubela ■
PRECIO = 137 €
Pr.Taller * = 95 €
Como se puede observar, si se aprovecha bien el tiempo el fin de semana da
para mucho. Disfrutando de un fin de semana como este, probablemente, regrese
un@ físicamente algo cansad@ a casa, pero seguramente volverás fortalecid@
psicológicamente y llen@ de ilusión. Pasar una estancia parecida puede ser un
remedio idóneo para hacer frente al estrés y la fatiga psicológica.
■
Gaubela : actividades creativas y de entretenimiento que se realizan en los momentos mágicos de la
noche (juegos, música, espectáculos, fiestas, teatro, etc.).
Pr.Taller *: precio de la estancia siempre y cuando las actividades que se realicen sean los talleres.
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NJJAA EESSCCU
UEELLAA
S AASSTTAARRRRAAIINN
PROGRAMACION DE LUNES A VIERNES
HORARIO
8:30
LUNES
- Llegada
- Presentación
y organización.
9:00-12:45
13:00
MARTES
MIERCOLES
JUEVES
VIERNES
DESAYUNO
DESAYUNO
DESAYUNO
DESAYUNO
ORIENTACION EN
ESCALADA
- Conocer el caserío y el
entorno
(Descanso incluido)
COMIDA
COMIDA
MONTAÑA
ESPELEOLOGIA
(Descanso incluido)
(Descanso incluido)
COMIDA
COMIDA
TALLER DE
TALLER DEL
LACTEOS
ESTABLO
(Merienda incluida)
(Merienda incluida)
TALLER
PAN
EKAINBERRI
(Merienda incluida)
(Merienda incluida)
Tiempo libre,
Tiempo libre, juegos,
Tiempo libre, juegos,
Tiempo libre, juegos,
juegos, etc.
etc.
etc.
etc.
20:30
CENA
CENA
CENA
CENA
21:45
Sobremesa.
Gaubela ■
Sobremesa.
Gaubela ■
Sobremesa.
Gaubela ■
Sobremesa.
Gaubela ■
18:30-20:30
CABALLO
(Descanso incluido)
TALLER DEL
15:00-18:30
PASEO A
COMIDA
- Recogida de
pertenencias.
- Valoración de la
estancia.
- Despedida.
PRECIO = 220 € - Pr.Taller * = 135 €
■
Gaubela : actividades creativas y de entretenimiento que se realizan en los momentos mágicos de la noche (juegos, música, espectáculos, fiestas, teatro, etc.).
Pr.Taller *: precio de la estancia siempre y cuando las actividades que se realicen sean los talleres.
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GRRAAN
NJJAA EESSCCU
UEELLAA
S AASSTTAARRRRAAIINN
PROGRAMACION DE SEMANA ENTERA (suponiendo que es verano)
HORARIO
LUNES
8:30
MARTES
MIERCOLES
JUEVES
VIERNES
SABADO
DOMINGO
DESAYUNO
DESAYUNO
DESAYUNO
DESAYUNO
DESAYUNO
DESAYUNO
MUSEO DEL
DIA DE EKAIN
SENDERISMO
TREN DE
(Izarraitz, Ernio,
Endoia, Santa
Engrazia…)
(Descanso
incluido)
incluido)
(Visita a
Ekainberri, fuego,
dibujos,
adornos...).
(Descanso
incluido)
COMIDA
COMIDA
COMIDA
PAISAJE
FLYSCH DE
ZUMAIA EN
BARCO o A
PIE
DIA DE EKAIN
- Llegada
- Presentación
y organización.
9:00-12:45
13:00
- Conocer el
caserío y el
entorno
COMIDA
TALLER
15:00-18:30
DEL PAN
ORIENTACION
PIRAGUISMO
EN MONTAÑA
(Descanso incluido)
(Descanso
PASEO A
CABALLO
AZPEITIA
(Descanso incluido)
(Descanso
incluido)
COMIDA
COMIDA
COMIDA
SALIDA PLAYA
TALLER DEL
SALIDA PLAYA
DE ZUMAIA
ESTABLO
DE ZARAUTZ
(Merienda
incluida)
(Merienda incluida)
(Merienda incluida)
(Merienda incluida)
18:30-20:30
Tiempo libre,
etc.
Tiempo libre, etc.
Tiempo libre, etc.
Tiempo libre, etc.
Tiempo libre,
etc.
Tiempo libre,
etc.
20:30
CENA
CENA
CENA
CENA
CENA
CENA
21:45
Sobremesa.
■
Gaubela
Sobremesa.
■
Gaubela
Sobremesa.
■
Gaubela
Sobremesa.
■
Gaubela
Sobremesa.
■
Gaubela
Sobremesa.
■
Gaubela
(Merienda
incluida)
(Merienda
incluida)
PRECIO = 325 € - Pr.Taller * = 273 €
■
Gaubela : actividades creativas y de entretenimiento que se realizan en los momentos mágicos de la noche (juegos, música, espectáculos, fiestas, teatro, etc.).
Pr.Taller *: precio de la estancia siempre y cuando las actividades que se realicen sean los talleres.
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- Recogida de
pertenencias.
- Valoración de
la estancia.
- Despedida.
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S AASSTTAARRRRAAIINN
7. CONTACTO Y COMO LLEGAR
Para ponerse en contacto con nosotros tenéis las siguientes opciones (de
todos modos preferimos que la reserva se realice por teléfono):
- Por teléfono, en los números 943 14 82.39 y 943 14 81 15 (este
último es, también, el número de fax).
- Por correo electrónico, a sastarrain@sastarrain.com
Para llegar aquí o dirigirse por correo postal esta es nuestra dirección:
SASTARRAIN BASERRI ESKOLA
Ekain bidea, 6
20740 - Zestoa
GIPUZKOA
Para llegar con la ayuda del GPS estos son los puntos cardinales de la granja
escuela Sastarrain:
43.236308,-2.274020 y
+43º 14´ 10.71´´, -2º 16´ 26.47´´
Para llegar aquí tenéis que llegar primero a Zestoa y en sus calles seguir las
indicaciones de color morado de la réplica Ekainberri.
Las señales llevan a la parte baja del pueblo y, tras cruzar el río por el puente,
en el cruce hay que tomar el camino de la derecha. A 150 metros hay que pasar por
debajo de un pequeño puente y en frente del palacio Lili hay que tomar el camino de
la izquierda hacia arriba. Aquí a mano izquierda hay una señal de tráfico de
prohibido el paso, salvo para los propietarios. Pero estad tranquilos, ya que los
visitantes de Sastarrain estáis autorizados, por lo que podéis seguir adelante.
Continuad recto y a 400 metros llegareis a Ekainberri. Finalmente, tras pasar la
réplica y continuar recto 400 metros llegareis a Sastarrain.
Para finalizar, encontrareis más información sobre Sastarrain en la página web
www.sastarrain.com.
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S AASSTTAARRRRAAIINN
LA MEJOR MANERA DE CUIDAR EL MEDIO AMBIENTE
COMIENZA CONOCIENDOLO
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