Para conocer la esencia del lugar Con fotografías sugerentes, los lugares imprescindibles y toda la información de primera mano. brumoso norte hasta las soleadas y surfistas playas del sur, este ‘Estado Dorado’ junto al Pacífico es un regalo. SARA BENSON, AUTORA DE LONELY PLANET ” Organizar el viaje perfecto Herramientas para planificar la visita e itinerarios para preparar el viaje ideal. Más allá de las rutas trilladas Nuestros autores desvelan los secretos locales que harán del viaje algo único. California Experiencias asombrosas los imponentes “Desde bosques de secuoyas del California Cobertura especial Alcatraz en 3D Las mejores playas Rutas por carretera Regiones vinícolas Nuestro compromiso Los autores de Lonely Planet visitan los lugares sobre los que escriben en cada edición y nunca aceptan regalos a cambio de reseñas favorables: lo explican todo tal como lo ven. PVP. 32,00 € OTROS TÍTULOS DE LA COLECCIÓN CONSÚLTESE EL INTERIOR 10121623 C_California.indd 1 Escanear este código para más información. O ir a la web de Lonely Planet en busca de consejos, información y reservas de viajes. 100% actualizada Los lugares emblemáticos en detalle Herramientas para planificar el viaje Nº 1 L A GUÍA CALIFO DE RN I A M ÁS V EN DIDA VÉASE INT. C UBIER TA 14/05/15 16:27 secciones 4 fáciles de usar 1 PLANIFICAR EL VIAJE Una herramienta para preparar la estancia Sugerencias para un viaje perfecto 2 EXPLORAR Una guía exhaustiva Reseñas de expertos, prácticos mapas y consejos útiles de primera mano Cómo utilizar esta guía Símbología temática: 1 Puntos de interés r Playas 2 Actividades C Cursos T Circuitos 4 Dónde dormir 5 Dónde comer 6 Dónde beber 3 Ocio 7 De compras y z Fiestas celebraciones 8 y transporte Información Todas las reseñas se ordenan según las preferencias del autor y comienzan por su opción favorita. Dónde comer y Dónde dormir: todas las reseñas se ordenan según el precio (económico, precio medio y precio alto) y, dentro de esta disposición, por preferencia del autor. Imprescindible COMPRENDER Para disfrutar más del viaje Una visión general del destino para entender lo que se ve 4 GUÍA PRÁCTICA Una referencia de fácil consulta Información práctica para evitar imprevistos Propuesta sostenible Gratis % Teléfono LO MEJOR DE • Lo imprescindible • A todo color • Para inspirarse h Horario p Aparcamiento n Prohibido fumar ITINERARIOS EN RUTA DE CERCA • Viajar en coche • De bolsillo • Rutas al detalle • Fácil de usar • Información para • Lo esencial el conductor i Acceso a internet f Ferri W Zona wifi j Tranvía s Piscina d Tren g Autobús tr c dc apt ste h triple h cuádruple dormitorio colectivo apartamento suite Para los símbolos que aparecen en los mapas, véase la leyenda de los mapas en p. 792 E-BOOKS Reserva tus viajes en la web de Lonely Planet Vuelos c Ambiente familiar # Admite mascotas GUÍA PARA CONVERSAR Otros recursos para viajar E Menú en inglés a Aire acondicionado Abreviaturas: h habitación i h individual d h doble tw h doble con camas indiv. MI PRIMERA LONELY PLANET v Selección vegetariana La guía de California más vendida en España. Fuente: Nielsen BookScan en España, período enero-diciembre 2014. C_California.indd 2 PAÍS, REGIÓN Y CIUDAD • La colección original • Información exhaustiva • Para viajeros independientes Puntos de interés: parten del orden geográfico que se sugiere para la visita y, dentro de este orden, aparecen siguiendo la preferencia del autor. Otros símbolos: 3 La guía adecuada para cada viaje www.lonelyplanet.es instagram.com/lonelyplanet_es twitter.com/lonelyplanet_es facebook.com/lonelyplanetespana foro.lonelyplanet.es Hoteles Vacaciones ¡Suscríbete! lonelyplanet.es/newsletter.html LA HISTORIA DE LONELY PLANET Un automóvil destartalado, unos pocos dólares en el bolsillo y muchas ganas de aventura. En 1972 eso es todo lo que necesitaron Tony y Maureen Wheeler para hacer el viaje de sus vidas: toda Europa y Asia por tierra hasta Australia. Tardaron varios meses y, al final, sin un céntimo, pero llenos de energía, se sentaron a la mesa de la cocina a escribir su primera guía de viajes: Across Asia on the cheap. En una semana ya habían vendido 1500 copias. Así nació Lonely Planet. Hoy en día, Lonely Planet tiene oficinas en Melbourne, Londres y Oakland, con más de seiscientos autores y trabajadores. Lonely Planet mantiene la filosofía original de Tony: “Toda guía excelente debe hacer estas tres cosas: informar, educar y entretener”. 14/05/15 16:27 California EDICIÓN ESCRITA Y DOCUMENTADA POR Sara Benson, Andrew Bender, Alison Bing, Celeste Brash, Tienlon Ho, Beth Kohn, Adam Skolnick, John A. Vlahides 00-title_page.indd 1 13/05/15 17:59 PREPARACIÓN DEL VIAJE Bienvenidos a California. . 6 Mapa de California. . . . . . . 8 Las 25 mejores experiencias . . . . . . . . . . . 10 Lo esencial . . . . . . . . . . . . 22 Lo nuevo. . . . . . . . . . . . . . 24 En busca de… . . . . . . . . . . 25 Mes a mes. . . . . . . . . . . . . 29 Itinerarios . . . . . . . . . . . . . 32 Rutas por carretera. . . . . 38 Playas, nadar y surf. . . . . 44 Acampada y aire libre . . . 47 Viajar con niños . . . . . . . . 55 Comida y bebida. . . . . . . . 58 De un vistazo . . . . . . . . . . 66 BARRY WINIKER / GETTY IMAGES © VENICE BOARDWALK P. 569 EN RUTA SAN FRANCISCO . . . . 70 CONDADO DE MARIN Y LA ZONA DE LA BAHÍA. . . . . . . . . . . . . 107 MARK READ / LONELY PLANET © Condado de Marin . . . . . 109 Cabos de Marin . . . . . . . . . 109 Sausalito . . . . . . . . . . . . . . . 114 Tiburón. . . . . . . . . . . . . . . . . 117 Sir Francis Drake Blvd y alrededores. . . . . . . . . . . 119 San Rafael. . . . . . . . . . . . . . 119 Mill Valley. . . . . . . . . . . . . . . 120 Mt. Tamalpais State Park. 121 Muir Woods National Monument. . . . . . . . . . . . . . 123 Muir Beach . . . . . . . . . . . . . 123 Stinson Beach. . . . . . . . . . 124 Bolinas. . . . . . . . . . . . . . . . . 124 Olema y Nicasio. . . . . . . . . 125 Point Reyes Station. . . . . . 126 Inverness. . . . . . . . . . . . . . . 126 Point Reyes National Seashore . . . . . . . . . . . . . . . 127 Este de la bahía . . . . . . . 129 Oakland . . . . . . . . . . . . . . . . 129 Berkeley. . . . . . . . . . . . . . . . 138 Mt Diablo State Park. . . . . 148 John Muir National Historic Site . . . . . . . . . . . . 148 Vallejo. . . . . . . . . . . . . . . . . . 148 La Península . . . . . . . . . . 149 De San Francisco a San José. . . . . . . . . . . . . . 149 San José . . . . . . . . . . . . . . . 151 De San Francisco a la Half Moon Bay . . . . . . . . 155 De Half Moon Bay a Santa Cruz. . . . . . . . . . . . 157 WINE COUNTRY: NAPA Y SONOMA. . . 160 GOLDEN GATE P. 74 00-title_page.indd 2 Valle de Napa . . . . . . . . . 163 Napa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167 Yountville. . . . . . . . . . . . . . . 172 Oakville y Rutherford. . . . . 174 St. Helena . . . . . . . . . . . . . . 175 Calistoga y alrededores . 180 Valle de Sonoma. . . . . . . 196 Sonoma y alrededores . . . 188 Glen Ellen y Kenwood . . . . 194 Zona del Russian River. 196 Sebastopol . . . . . . . . . . . . . 201 Occidental y alrededores. 203 Guerneville y alrededores. 205 Santa Rosa . . . . . . . . . . . . . 210 Healdsburg y alrededores. . 212 COSTA NORTE Y LOS BOSQUES DE SECUOYAS. . . . . . 217 Highway 1. . . . . . . . . . . . . 219 Bahí Bodega . . . . . . . . . . . . 219 Sonoma Coast State Beach. . . . . . . . . . . . 222 Jenner . . . . . . . . . . . . . . . . 222 Fort Ross State Historic Park. . . . . . . . . . . 223 Salt Point State Park. . . . 224 Sea Ranch. . . . . . . . . . . . . 224 Gualala y Anchor Bay . . . 225 Point Arena . . . . . . . . . . . . 226 Manchester. . . . . . . . . . . . 227 Elk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228 Van Damme State Park. . 228 Mendocino. . . . . . . . . . . . . 229 Jug Handle State Reserve . . . . . . . . . . . . . . . 233 Fort Bragg. . . . . . . . . . . . . 234 MacKerricher State Park. 237 Westport . . . . . . . . . . . . . . 237 Por la Highway 101. . . . . 237 Hopland. . . . . . . . . . . . . . . 238 Clear Lake. . . . . . . . . . . . . 239 Valle de Anderson . . . . . . . 241 Ukiah . . . . . . . . . . . . . . . . . 243 Alrededores de Ukiah . . . 244 12/05/15 11:43 Sumario Willits . . . . . . . . . . . . . . . . . 246 Costa sur de los bosques de secuoyas. . . . . . . . . . . 247 Leggett. . . . . . . . . . . . . . . . . 247 Richardson Grove State Park . . . . . . . . . . . . . 248 Lago Benbow . . . . . . . . . . 248 Garberville. . . . . . . . . . . . . 249 Lost Coast. . . . . . . . . . . . . 250 Humboldt Redwoods State Park y Av. de los Gigantes. 253 Scotia. . . . . . . . . . . . . . . . . 254 Ferndale. . . . . . . . . . . . . . . 255 Humboldt Bay National Wildlife Refuge . . . . . . . . . 256 Eureka . . . . . . . . . . . . . . . . . 257 Península de Samoa . . . . 260 Arcata. . . . . . . . . . . . . . . . . 260 Costa norte de los bosques de secuoyas. . . . . . . . . . . . . 263 Trinidad . . . . . . . . . . . . . . . 264 Patrick’s Point State Park. 266 Humboldt Lagoons State Park . . . . . . . . . . . . . . . . . . 266 Redwood National & State Parks . . . . . . . . . . . . . . . . . 266 Klamath. . . . . . . . . . . . . . . 269 Crescent City . . . . . . . . . . 270 Tolowa Dunes State Park & Lake Earl Wildlife Area. . . . 272 Pelican State Beach. . . . . 272 MONTAÑAS DEL NORTE. . . . . . . . 273 Redding y alrededores. . 275 Redding . . . . . . . . . . . . . . . . 275 Alrededores de Redding. . 277 Lago Shasta . . . . . . . . . . . 278 Monte Lassen y alrededores . . . . . . . . . 279 Lassen Volcanic National Park . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280 Lassen National Forest. . 283 Zona del lago Almanor . . 283 Susanville . . . . . . . . . . . . . 286 00-title_page.indd 3 Lago Eagle. . . . . . . . . . . . . 286 Quincy . . . . . . . . . . . . . . . . 287 Lago Bucks . . . . . . . . . . . . 289 Monte Shasta y alrededores . . . . . . . . . 289 Monte Shasta. . . . . . . . . . 289 Mt Shasta City . . . . . . . . . . 291 Dunsmuir. . . . . . . . . . . . . . 296 Castle Crags State Park. 298 McCloud. . . . . . . . . . . . . . . 298 McArthur-Burney Falls Memorial State Park. . . . 300 Lava Beds National Monument. . . . . . . . . . . . . . 301 Reservas naturales nacionales de la cuenca del Klamath. . . . . . . . . . . . 302 Modoc National Forest . . 302 Al oeste de la I-5 . . . . . 303 Weaverville . . . . . . . . . . . . 303 Lago Lewiston. . . . . . . . . . 305 Lago Trinity (Clair Engle).306 Montes Klamath y Siskiyou . . . . . . . . . . . . . 306 Valle de Scott . . . . . . . . . . 307 Yreka. . . . . . . . . . . . . . . . . . 307 SACRAMENTO Y EL VALLE CENTRAL. . . 309 Valle de Sacramento . . . 311 Sacramento. . . . . . . . . . . . . 311 Delta de los ríos SacramentoSan Joaquín. . . . . . . . . . . . 318 Davis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 319 Oroville. . . . . . . . . . . . . . . . . 321 Chico . . . . . . . . . . . . . . . . . 323 Red Bluff . . . . . . . . . . . . . . 326 Valle de San Joaquín. . . 327 Lodi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 321 Stockton . . . . . . . . . . . . . . 329 Modesto. . . . . . . . . . . . . . . 330 Merced. . . . . . . . . . . . . . . . 330 Fresno. . . . . . . . . . . . . . . . . . 331 Visalia. . . . . . . . . . . . . . . . . 333 Bakersfield . . . . . . . . . . . . 335 Zona del río Kern . . . . . . . 338 GOLD COUNTRY. . . 340 Condado de Nevada y el norte del Gold Country . . . . . . . . . . . . . 342 Auburn. . . . . . . . . . . . . . . . 342 Auburn State Recreation Area . . . . . . . . 343 Grass Valley. . . . . . . . . . . . 344 Nevada City. . . . . . . . . . . . 345 South Yuba River State Park . . . . . . . . . . . . . 347 Malakoff Diggins State Historic Park. . . . . . . . . . . 347 Río North Yuba. . . . . . . . . 348 Condados de El Dorado y Amador. . . . . . . . . . . . . 351 Coloma-Lotus. . . . . . . . . . . 351 Marshall Gold Discovery State Historic Park . . . . . 352 Placerville . . . . . . . . . . . . . 352 Plymouth y Amador City. 355 Sutter Creek . . . . . . . . . . . 356 Volcano . . . . . . . . . . . . . . . 357 Jackson . . . . . . . . . . . . . . . 358 Condado de Calaveras y el sur del Gold Country. . 359 Angels Camp. . . . . . . . . . . 359 Murphys. . . . . . . . . . . . . . . 360 Columbia State Historic Park. . . . . . . . . . . 362 Sonora y Jamestown. . . . 363 LAGO TAHOE. . . . . . . 366 Zonas de esquí, ‘snowboard’ y raquetas de nieve . . . 368 South Lake Tahoe y Stateline. . . . . . . . . . . . 374 Orilla oeste . . . . . . . . . . . 385 Emerald Bay State Park. 385 DL Bliss State Park . . . . . 386 Meeks Bay. . . . . . . . . . . . . 387 Ed Z’berg Sugar Pine Point State Park. . . . . . . . 387 12/05/15 11:43 EN RUTA YOSEMITE Y SIERRA NEVADA. . . . . . . . . . 405 Yosemite National Park. 408 Parques nacionales de Sequoia y Kings Canyon. . 427 Kings Canyon National Park.427 Sequoia National Park . . 432 Este de Sierra Nevada. 436 Zona del lago Mono. . . . . 437 Mammoth Lakes. . . . . . . .444 Bishop . . . . . . . . . . . . . . . . 452 Big Pine . . . . . . . . . . . . . . . 454 Independence. . . . . . . . . . 454 Manzanar National Historic Site. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 455 Lone Pine. . . . . . . . . . . . . . 456 COSTA CENTRAL. . . 458 Por la Highway 1. . . . . . 460 Santa Cruz. . . . . . . . . . . . .460 Alrededores de Santa Cruz. 468 Monterey. . . . . . . . . . . . . . 470 Pacific Grove. . . . . . . . . . . 480 Carmel-by-the-Sea. . . . . .482 Big Sur. . . . . . . . . . . . . . . . 484 Point Piedras Blancas. . . 493 00-title_page.indd 4 MARK READ / LONELY PLANET © Tahoma . . . . . . . . . . . . . . . 387 Homewood . . . . . . . . . . . . 388 Sunnyside . . . . . . . . . . . . . 388 Tahoe City . . . . . . . . . . . 389 Squaw Valley. . . . . . . . . . 391 Truckee y el lago Donner. 393 Orilla norte . . . . . . . . . . 396 Tahoe Vista . . . . . . . . . . . . 397 Kings Beach . . . . . . . . . . . 398 Orilla este . . . . . . . . . . . 399 Crystal Bay . . . . . . . . . . . . 399 Incline Village . . . . . . . . . . 399 Lake Tahoe-Nevada State Park . . . . . . . . . . . . . 400 Reno (Nevada) . . . . . . . . 401 CASCADA DEL YOSEMITE P. 408 Hearst Castle . . . . . . . . . . 493 San Simeón. . . . . . . . . . . . 494 Cambria. . . . . . . . . . . . . . . 495 Cayucos. . . . . . . . . . . . . . . 496 Morro Bay . . . . . . . . . . . . . 498 Montaña de Oro State Park . . . . . . . . . . . . . 500 Por la Highway 101. . . . 500 Gilroy . . . . . . . . . . . . . . . . . 500 San Juan Bautista . . . . . . . 501 Salinas. . . . . . . . . . . . . . . . . 501 Pinnacles National Park. 503 Misión San Antonio de Padua . . . . . . . . . . . . . . 504 San Miguel. . . . . . . . . . . . . 504 Paso Robles. . . . . . . . . . . . 504 San Luis Obispo. . . . . . . . 506 Avila Beach . . . . . . . . . . . . . 513 Pismo Beach. . . . . . . . . . . . 514 CONDADO DE SANTA BÁRBARA. . . . . . . . . . 518 Santa Bárbara. . . . . . . . 520 Zona vinícola de Santa Bárbara. . . . . . . . . 536 Los Olivos . . . . . . . . . . . . . 543 Solvang . . . . . . . . . . . . . . . 544 Buellton. . . . . . . . . . . . . . . 546 Alrededores de Santa Bárbara . . . . . . . . . . . . . 548 Montecito . . . . . . . . . . . . . 548 Summerland. . . . . . . . . . . 548 Carpintería . . . . . . . . . . . . 548 Ojai. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 549 Ventura. . . . . . . . . . . . . . . . 552 Channel Islands National Park . . . . . . . . . . . . . . . . . . 554 LOS ÁNGELES. . . . . . 558 Alrededores de Los Ángeles. . . . . . . . . . . 592 Isla de Santa Catalina. . . 592 Big Bear Lake. . . . . . . . . . 593 DISNEYLAND Y EL CONDADO DE ORANGE. . . . . . . . 595 Disneyland y Anaheim. . 598 Alrededores de Disneyland. . . . . . . . . 607 Old Towne Orange . . . . . . 608 Playas del condado de Orange . . . . . . . . . . . . . . 610 Seal Beach. . . . . . . . . . . . . 610 Huntington Beach . . . . . . . 611 Newport Beach. . . . . . . . . . 614 Alrededores de Newport Beach. . . . . . . . . . . . . . . . . . 618 Laguna Beach. . . . . . . . . . 620 12/05/15 11:43 Sumario COMPRENDER Alrededores de Laguna Beach . . . . . . . . . . 625 Dana Point . . . . . . . . . . . . . 626 SAN DIEGO Y ALREDEDORES . . . . 628 Centro y litoral de San Diego . . . . . . . . . . . . . . . 630 La Jolla y la costa del North County . . . . . . . . 653 La Jolla . . . . . . . . . . . . . . . . 653 Del Mar. . . . . . . . . . . . . . . . 657 Cardiff-by-the-Sea . . . . . .660 Encinitas . . . . . . . . . . . . . .660 Carlsbad . . . . . . . . . . . . . . 661 Oceanside . . . . . . . . . . . . .663 PALM SPRINGS Y LOS DESIERTOS . . . . . . . 666 Palm Springs y el valle de Coachella . . . . . . . . . 668 Joshua Tree National Park . . . . . . . . . . . . . . . . 680 Anza-Borrego Desert State Park . . . . . . . . . . . 687 Alrededores de AnzaBorrego . . . . . . . . . . . . . 692 Mar de Salton . . . . . . . . . . 692 Julian . . . . . . . . . . . . . . . . . 693 Ruta 66 . . . . . . . . . . . . . 693 De Los Ángeles a Barstow. 694 Barstow . . . . . . . . . . . . . . . 695 De Barstow a Needles . . .696 Mojave National Preserve .697 Alrededores de la Mojave National Preserve . . . . . 698 Nipton . . . . . . . . . . . . . . . .698 Primm . . . . . . . . . . . . . . . .699 Death Valley National Park . . . . . . . . 699 Alrededores del Death Valley National Park. . . 706 Beatty, Nevada . . . . . . . . . 706 Shoshone. . . . . . . . . . . . . . 707 Tecopa . . . . . . . . . . . . . . . . 707 Desierto alto de Mojave. . . . . . . . . . . . 708 Lancaster-Palmdale . . . . . 708 Mojave . . . . . . . . . . . . . . . . 708 Boron . . . . . . . . . . . . . . . . . 709 Ridgecrest . . . . . . . . . . . . . 709 Pináculos de Trona. . . . . . 710 Randsburg . . . . . . . . . . . . . 710 Las Vegas . . . . . . . . . . . . 710 California hoy . . . . . . . . 722 Historia . . . . . . . . . . . . . 724 Forma de vida . . . . . . . . 734 Plató de cine y TV . . . . 738 Música y arte . . . . . . . . . 741 Libros . . . . . . . . . . . . . . . 748 Tierra y vida salvaje . . . 750 GUÍA PRÁCTICA Datos prácticos A-Z . . . 758 Transporte . . . . . . . . . . . 769 Índice . . . . . . . . . . . . . . . 780 Leyenda de los mapas . 792 VENICE BOARDWALK P. ___ GOLDEN GATE BRIDGE P. ___ CASCADA DE YOSEMITE P. ___ PÁGINAS ESPECIALES Rutas por carretera . . . . 38 Playas, nadar y surf . . . . 44 San Francisco en tranvía . . . . . . . . . . . . . IV 00-title_page.indd 5 Las mejores playas del sur de California . . . . . . . . . . XII XI Los viñedos nunca quedan demasiado lejos en California, nivinos que catar. El encanto de estas zonas vinícolas es el contacto con la naturaleza californiana: visitar granjas y huertos biodinámicos, pedalear por soleadas carreteras secundarias entre salas de catas y saborear la inspirada cocina de temporada de chefs de prestigio. Valles de Napa y Sonoma Valle de Russian River GARY CRABBE / ROBERT HARDING © Alcatraz . . . . . . . . . . . . . . . II Las mejores regiones vinícolas de California En esta excelente región vinícola se descubre un paisaje único en el que afamados viticultores ofrecen catas de las barricas al sol de los viñedos. Las variedades chardonnay y cabernet sauvignon son especialmente apreciadas en Napa. 1. Cata de vinos, Valle de Sonoma (p. 185). 2. Valle de Napa (p. 163). 3. Plymouth, condado de Amador (p. 355). 4. Viticultor, condado de Santa Bárbara (p. 536). HUTCH AXILROD / GETTY IMAGES © CALIFORNIA EN IMÁGENES Las mejores regiones vinícolas de California . . . . . . . . . . . X X SEAN BOGGS / GETTY IMAGES © Comida y bebida . . . . . . . 58 Las mejores caminatas de Sierra Nevada . . . . . .VIII HAL BERGMAN / GETTY IMAGES © Acampada y aire libre . . .47 Fauna de California . . . . . . . . . . . VI Al oeste del condado de Sonoma, de los viñedos boscosos del Russian River surgen un aterciopelado pinot noir de color rubí y un luminoso chardonnay. Como mejor se degustan es en las pequeñas salas de cata de esta campiña. Condado de Santa Bárbara En los valles de Santa Ynez y Santa María hay rutas enológicas y la posibilidad de charlar con los viticultores mientras se catan pinot noir biodinámicos. Paso Robles Célebre por su afrutado y aromático zinfandel, esta región soleada y calurosa de la costa central tiene docenas de bodegas junto a ranchos de caballos, puestos de granja y selectos productores de aceite de oliva. Valle de Anderson Al oeste del condado de Mendocino, una ruta panorámica discurre por este bucólico valle lleno de manzanos y vinos blancos alsacianos, espumosos y suaves pinot noir. Condado de Amador En las laderas de Sierra Nevada las viejas vides de zinfandel crecen en un suelo rico en minerales que da a estos vinos su especial carácter agreste. 13/05/15 17:59 6 Bienvenidos a California Desde los imponentes bosques de secuoyas del brumoso norte hasta las soleadas y surfistas playas del sur, el Pacífico baña este “Golden State” (Estado Dorado). Belleza natural Artes creativas y tecnología A pesar de su imagen de frescor, California es muy vieja. Los acantilados y los picos nevados se crearon a lo largo de milenios por movimientos tectónicos que casi la arrancan del continente. Después de que las prospecciones mineras, la tala y las exploraciones petrolíferas incontroladas del s. xix hiciesen peligrar este esplendor natural, los líderes medioambientales californianos –como John Muir y el Sierra Club– rescataron árboles centenarios e instigaron la creación de unos parques nacionales y estatales que aún deslumbran. Desde la fiebre del oro hasta la burbuja de las puntocom, California ha sobrevivido a auges y caídas. Hollywood aún es la gran fábrica de películas y programas de TV del mundo, con el apoyo del activo panorama escénico estatal. Las modas nacen aquí, pero no de la mano de grandes magnates, sino de la variopinta multitud de deportistas, artistas y soñadores que hay detrás de mundos tan dispares como la biotecnología o el skateboard. En sus galerías, cafés y bares se puede vislumbrar el futuro. Comida y bebida de fábula Como principal proveedor agrícola del país, cualquier cambio en el menú que se haga en California tiene un impacto a nivel nacional. Cada vez que se sientan a comer, los californianos se plantean numerosos dilemas morales: ecológico o sin pesticidas, de granja o cultivado en jardines urbanos, veganismo o carne de vacas felices. Se pida lo que se pida, lo más probable es que sirvan cocina local, creativa y muy buena. Además, California produce el 90% del vino de EE UU y tiene el doble de fábricas de cervezas que cualquier otro estado. 01-welcome.indd 6 Viajar por carretera Por las carreteras de California todo gana en espectacularidad conforme las grandes ciudades se quedan atrás: los árboles son más altos, los pueblos, más bonitos, y las playas, más idílicas. Nada como las hwys 1 y 101, de México a Oregón, para contemplar los acantilados junto al mar, las curvas de la Hwy 49 para recorrer el histórico Gold Country o los caminos rurales para visitar los viñedos de California (los de Napa no son los únicos). Un fin de semana por el lago Tahoe completará la experiencia. 12/05/15 11:47 7 SAMATHA T. PHOTOGRAPHY / GETTY IMAGES © Por qué me encanta California Sara Benson, autora coordinadora Al igual que la mitad de sus habitantes, yo no nací en California, pero es donde he elegido vivir. No me canso nunca de explorar (más con el gusto que con la vista) mi estado de adopción y su rica mezcla de culturas. El verano es para subir a las montañas de Sierra Nevada y pasear por las playas de SoCal; la primavera, para admirar cómo florecen las plantas silvestres del desierto; el otoño, para celebrar el vino y catar las nuevas cosechas directamente de la barrica; y el invierno, para esquiar junto al lago Tahoe y el Yosemite National Park. Para más información sobre los autores, véase p. 794 Arriba: Big Sur (p. 484). 01-welcome.indd 7 12/05/15 11:47 secciones 4 fáciles de usar 1 PLANIFICAR EL VIAJE Una herramienta para preparar la estancia Sugerencias para un viaje perfecto 2 EXPLORAR Una guía exhaustiva Reseñas de expertos, prácticos mapas y consejos útiles de primera mano Cómo utilizar esta guía Símbología temática: 1 Puntos de interés r Playas 2 Actividades C Cursos T Circuitos 4 Dónde dormir 5 Dónde comer 6 Dónde beber 3 Ocio 7 De compras y z Fiestas celebraciones 8 y transporte Información Todas las reseñas se ordenan según las preferencias del autor y comienzan por su opción favorita. Dónde comer y Dónde dormir: todas las reseñas se ordenan según el precio (económico, precio medio y precio alto) y, dentro de esta disposición, por preferencia del autor. Imprescindible COMPRENDER Para disfrutar más del viaje Una visión general del destino para entender lo que se ve 4 GUÍA PRÁCTICA Una referencia de fácil consulta Información práctica para evitar imprevistos Propuesta sostenible Gratis % Teléfono LO MEJOR DE • Lo imprescindible • A todo color • Para inspirarse h Horario p Aparcamiento n Prohibido fumar ITINERARIOS EN RUTA DE CERCA • Viajar en coche • De bolsillo • Rutas al detalle • Fácil de usar • Información para • Lo esencial el conductor i Acceso a internet f Ferri W Zona wifi j Tranvía s Piscina d Tren g Autobús tr c dc apt ste h triple h cuádruple dormitorio colectivo apartamento suite Para los símbolos que aparecen en los mapas, véase la leyenda de los mapas en p. 792 E-BOOKS Reserva tus viajes en la web de Lonely Planet Vuelos c Ambiente familiar # Admite mascotas GUÍA PARA CONVERSAR Otros recursos para viajar E Menú en inglés a Aire acondicionado Abreviaturas: h habitación i h individual d h doble tw h doble con camas indiv. MI PRIMERA LONELY PLANET v Selección vegetariana La guía de California más vendida en España. Fuente: Nielsen BookScan en España, período enero-diciembre 2014. C_California.indd 2 PAÍS, REGIÓN Y CIUDAD • La colección original • Información exhaustiva • Para viajeros independientes Puntos de interés: parten del orden geográfico que se sugiere para la visita y, dentro de este orden, aparecen siguiendo la preferencia del autor. Otros símbolos: 3 La guía adecuada para cada viaje www.lonelyplanet.es instagram.com/lonelyplanet_es twitter.com/lonelyplanet_es facebook.com/lonelyplanetespana foro.lonelyplanet.es Hoteles Vacaciones ¡Suscríbete! lonelyplanet.es/newsletter.html LA HISTORIA DE LONELY PLANET Un automóvil destartalado, unos pocos dólares en el bolsillo y muchas ganas de aventura. En 1972 eso es todo lo que necesitaron Tony y Maureen Wheeler para hacer el viaje de sus vidas: toda Europa y Asia por tierra hasta Australia. Tardaron varios meses y, al final, sin un céntimo, pero llenos de energía, se sentaron a la mesa de la cocina a escribir su primera guía de viajes: Across Asia on the cheap. En una semana ya habían vendido 1500 copias. Así nació Lonely Planet. Hoy en día, Lonely Planet tiene oficinas en Melbourne, Londres y Oakland, con más de seiscientos autores y trabajadores. Lonely Planet mantiene la filosofía original de Tony: “Toda guía excelente debe hacer estas tres cosas: informar, educar y entretener”. 14/05/15 16:27 Para conocer la esencia del lugar Con fotografías sugerentes, los lugares imprescindibles y toda la información de primera mano. brumoso norte hasta las soleadas y surfistas playas del sur, este ‘Estado Dorado’ junto al Pacífico es un regalo. SARA BENSON, AUTORA DE LONELY PLANET ” Organizar el viaje perfecto Herramientas para planificar la visita e itinerarios para preparar el viaje ideal. Más allá de las rutas trilladas Nuestros autores desvelan los secretos locales que harán del viaje algo único. California Experiencias asombrosas los imponentes “Desde bosques de secuoyas del California Cobertura especial Alcatraz en 3D Las mejores playas Rutas por carretera Regiones vinícolas Nuestro compromiso Los autores de Lonely Planet visitan los lugares sobre los que escriben en cada edición y nunca aceptan regalos a cambio de reseñas favorables: lo explican todo tal como lo ven. PVP. 32,00 € OTROS TÍTULOS DE LA COLECCIÓN CONSÚLTESE EL INTERIOR 10121623 C_California.indd 1 Escanear este código para más información. O ir a la web de Lonely Planet en busca de consejos, información y reservas de viajes. 100% actualizada Los lugares emblemáticos en detalle Herramientas para planificar el viaje Nº 1 L A GUÍA CALIFO DE RN I A M ÁS V EN DIDA VÉASE INT. C UBIER TA 14/05/15 16:27