Las denominaciones de origen como herramientas de valorización de producciones agrícolas y artesanales José Antonio Moreno Campos Asociación Nacional para la Defensa de la Marca España Evento Marcas 2010 La Habana, 22 de Abril de 2010 ► Objeto de protección de la propiedad industrial: “la protección de la propiedad industrial no constituye un fin en sí mismo, es un medio adecuado d d para fomentar f t l actividad la ti id d creadora, d la industrialización, la inversión y el comercio honrado. Todo esto debe contribuir a mayor seguridad y confort, menos pobreza y más belleza en la vida del hombre”. (OMPI) Esquema expositivo I Concepto de Denominación de Origen e Indicación Geográfica. I. Geográfica II. Funciones de las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas. III. Interés de las Denominaciones de Origen para los Países en Desarrollo. IV. Factores para el éxito de una Denominación de Origen. V. Tipos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas. Geográficas VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Reconocidas y Solicitadas. VII. Conclusiones Esquema expositivo I. Concepto de Denominación de Origen e Indicación Geográfica. g II. Funciones de las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas. III. Interés de las Denominaciones de Origen para los Países en Desarrollo. IV. Factores para el éxito de una Denominación de Origen. V. Tipos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas. VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Reconocidas y Solicitadas. VII. Conclusiones I. Concepto de Denominación de Origen e Indicación Geográfica. I.1. Definición de Denominación de Origen I 2 Elementos I.2. El t constitutivos tit ti I.3. Definición de Indicación Geográfica I.4. Elementos constitutivos I.5. Diferencias entre Denominación de Origen e Indicación Geográfica I.1. Definición de Denominación de Origen Denominación de Origen: denominación geográfica de un país, de una región o de una localidad que sirva para designar un producto originario del mismo y cuya calidad o características se deben exclusiva o esencialmente al medio geográfico, comprendidos los factores naturales y los factores humanos. (Arreglo de Lisboa, Artículo 2.1) I.1. Definición de Denominación de Origen Denominación de Origen: g , de un lugar g determinado o,, en el nombre de una región, casos excepcionales, de un país, que sirve para designar un producto agrícola o un producto alimenticio ►Originario O i i i de d dicha di h región, ió de d dicho di h llugar d determinado t i d o de dicho país, ►Cuya calidad o características se deban fundamental o exclusivamente al medio geográfico con sus factores naturales y humanos, y ►Cuya producción, transformación y elaboración se realicen en la zona geográfica delimitada. (Reglamento (CE) 510/2006, sobre protección de las Indicaciones Geográficas y de las Denominaciones de Origen de los Productos Agrícolas y Alimenticios) I.2. I 2 Elementos constitutivos de una Denominación de Origen Concurrencia de cuatro elementos: ► territorio t it i o zona de d producción, d ió – – de amplitud variable: país, región o localidad de naturaleza variable: física, administrativa, económica o humana ► nombre geográfico ► producto designado por ese nombre ► calidad o características del producto procedan del medio geográfico donde se produce, transforme y elabore el p producto. ►factores naturales ►factores humanos I.2. I 2 Elementos constitutivos de una Denominación de Origen Fuerte Nombre geográfico Producto Vínculo Cualitativo Territorio T it i o zona de producción producción, Calidad atribuida al origen geográfico I.2. Elementos constitutivos de una Denominación de Origen Producto de calidad objeto de Denominación de Origen origen geográfico Doble vínculo: geográfico áfi y cualitativo I 3 Definición de Indicación Geográfica. I.3. Geográfica Indicación Geográfica: el nombre de una región, de un lugar determinado o, en casos excepcionales, p , de un país, p , que q sirve para p designar g un producto agrícola o un producto alimenticio ►Originario de dicha región, región de dicho lugar determinado o de dicho país, ►que posea una cualidad determinada, determinada una reputación u otra característica que pueda atribuirse a dicho origen geográfico, y ►Cuya producción, transformación o elaboración se realicen en la zona geográfica delimitada. (Reglamento (CE) 510/2006, sobre protección de las Indicaciones Geográficas y de las Denominaciones de Origen de los Productos Agrícolas y Alimenticios) I.4. I 4 Elementos constitutivos de una Indicación Geográfica Concurrencia de cuatro elementos: ► territorio o zona de producción, producción ► de amplitud variable: país, región o localidad ► de naturaleza variable: física, administrativa, económica o humana ► nombre geográfico ► producto designado por ese nombre ► calidad, prestigio o características del producto procedan del medio geográfico donde se produce, transforme o elabore el producto. ►factores naturales I.4. I 4 Elementos constitutivos de una Indicación Geográfica Vínculo cualitativo Nombre geográfico Producto Territorio o zona de producción,, p transformación o elaboración Calidad, reputación o características atribuidas al origen geográfico menor I.5. I 5 Diferencias entre Denominación de Origen e Indicación Geográfica Denominación ó de Origen: ► Calidad del producto, determinada exclusivamente ► por lugar de procedencia ► factores humanos y naturales de zona de producción ► Obligatoria elaboración, producción y transformación en zona d producción de d ió Indicación ó Geográfica: ► Relación entre calidad del producto y origen geográfico no inseparable. ► Suficiente que una cualidad pueda atribuirse al origen determinado. determinado ► Vínculo geográfico con el área geográfica d determinada d en, all menos, una fase del proceso: • producción • transformación o • elaboración, I.5. I 5 Diferencias entre Denominación de Origen e Indicación Geográfica ► Difícil explicación de diferenciación conceptual entre t DO/IG ► No se ha logrado transmitir dicha diferencia al consumidor 9 Idénticos sistemas de reconocimiento y control,, y, especialmente, un idéntico nivel de protección 9 Efectos legales idénticos respecto a terceros 9 Diferencia Dif i sólo ól afecta f t a productores d t Esquema expositivo I. Concepto de Denominación de Origen e Indicación Geográfica. II. Funciones de las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas. III. Interés de las Denominaciones de Origen para Países en Desarrollo. IV. Factores para el éxito de una Denominación de Origen. V. Tipos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas. áf VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Reconocidas y Solicitadas. VII. Conclusiones II. Funciones de las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas II.1. Garantía de la certificación del origen g g geográfico g II.2. Medio de promoción territorial y de desarrollo de mercados II.3 Medio de elevación de rentas del productor II.4. Promoción de economías en vías de desarrollo II.5. Protección de conocimientos tradicionales e indígenas II.1. II 1 Garantía de la certificación del origen geográfico ► Garantiza la procedencia geográfica de los productos. ► Garantiza la elaboración según las condiciones recogidas en el Reglamento o Pliego de Condiciones aprobado por la autoridad competente ► Proporciona al consumidor información sobre el origen del producto e, implícitamente, p p sobre su calidad, reputación p y otras características í vinculadas esencialmente a ese origen. “lo lo que garantiza la denominación de origen es que la calidad de los productos responda de verdad a lo que espera el consumidor” (Sentencia Tribunal Supremo de España, de 29 de Noviembre de 1999) II.1. II 1 Garantía de la certificación del origen geográfico ► DO/IG son utilizadas en productos de alta calidad, relacionados con la identidad cultural del lugar o región de origen ► Aportan dimensión humana al producto comprado por el consumidor. consumidor II.2. Medio de promoción territorial y de desarrollo de mercados La creación y comercialización eficaz de productos con denominación de origen e indicación geográfica permite: ►desarrollo de las áreas de producción. ► promoción de inversiones a nivel local y surgimiento de nuevos negocios relacionados. ► generar empleos y mayores ingresos en áreas rurales. rurales II.2. Medio de promoción territorial y de desarrollo de mercados La creación y comercialización eficaz de productos con denominación de origen e indicación geográfica permite: ► asentamiento de la población rural en campo lo cual evita: ►emigraciones campo campo-ciudad ciudad ►despoblación de pueblos y campos ►abandono de agricultura y procesos de elaboración l b ió centenarios t i permitiendo p ► protección del medio ambiente y de biodiversidad II 3 Medio II.3. M di de d elevación l ió de d rentas t ► DO/IG O/ G son un medio di para elevación l ió de d rentas agrarias para agricultores y artesanos de la región g de p producción de la DO/IG / ► el producto agrícola sin DO/IG, vendido a granel es un commodity granel, ¾ Precio del producto en origen que se paga al productor es muy bajo respecto del precio de venta al público. ¾ Gran margen g entre p precio de compra p yp precio de venta al público que se reservan intermediarios y vendedores finales ► el producto agrícola o artesano con DO/IG ti tienen precios i unitarios it i medios di mucho h más á elevados ¾ Valor añadido del producto queda en gran medida en manos del productor agrícola o artesano II.4. II 4 Promoción de economías en vías de desarrollo ► La Unión Europea lleva desde hace años extendiendo el concepto DO/IG a países en vías de desarrollo, ►vía de valorización de producciones agrícolas y artesanas importadas en la Unión Europea que cumplan con concepto europeo de DO/IG ► acceso al Registro Europeo de Denominaciones de Origen, Origen recogido en Reglamento 510/2006 y 479/2008 ► ganar aliados en la OMC para extensión del punto de vista comunitario sobre un sistema de protección DO/IG, frente al punto de vista o ea e ca o, en e el e Registro eg s o Multilateral u a e a de norteamericano, Indicaciones Geográficas. II.5. II 5 Protección de conocimientos tradicionales e indígenas ► En un mundo globalizado, con tendencias a standarización de los consumos y de los consumidores, es importante la conservación y la protección de conocimientos tradicionales e indígenas sobre: Producciones agropecuarias y artesanales Métodos de elaboración y Recetas ► Escasos instrumentos para la protección del conocimiento tradicional e indígena Î las denominaciones de origen e indicaciones geográficas son consideradas la más adecuada herramienta de protección del conocimiento indígena. II.5. II 5 Protección de conocimientos tradicionales e indígenas Razones: ►conocimiento permanece en dominio público (ninguna institución ejerce un exclusivo control monopolístico sobre el conocimiento o información incorporado a la Denominación de origen o Indicación Geográfica) ►derechos otorgados por la denominación de origen o indicación geográfica son mantenidos a perpetuidad, siempre que se mantenga el vínculo bien-lugar-calidad y la indicación no devenga genérica ► alcance de la protección es coherente con los derechos culturales y tradicionales, pues la denominación de origen geográfica g son un derecho colectivo o indicación g perteneciente a todos los productores que cumplan los requisitos dispuestos en la reglamentación (requisitos territoriales y de elaboración del producto) II.5. II 5 Protección de conocimientos tradicionales e indígenas ► Conservación Conse ación de la biodi biodiversidad e sidad y de los conocimientos históricos sobre la alimentación la medicina, alimentación, medicina la estética y la cultura Esquema expositivo I Concepto de Denominación de Origen e Indicación Geográfica. I. II. Funciones de las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas. III. Interés de las Denominaciones de Origen para Países en Desarrollo IV. Factores para el éxito de una Denominación de Origen. V. Tipos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas. VI Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas VI. Latinoamericanas Reconocidas y Solicitadas. VII. Conclusiones III. Interés de los Países en Desarrollo por III las Denominaciones de Origen ¾ Transformar un producto agrícola o artesanal, de alta a a calidad, ca dad, e elaborado a o ado mediante ed a e procesos p ocesos tradicionales e indígenas y con escaso valor añadido –commodity- en un producto único, diferenciado apreciado en su unidad y que diferenciado, que, eventualmente, pueda convertirse en un producto delicatessen o gourmet. ¾ Comercialización de productos en los mercados occidentales,, donde ciertos consumidores están dispuestos a pagar un sobreprecio por unidad de producto por calidad superior y origen preciso. III. Interés de los Países en Desarrollo por III las Denominaciones de Origen ¾ Desarrollo de las áreas de producción ¾ Generar empleos y mayores ingresos en áreas rurales. ¾ Promoción de inversiones a nivel local y surgimiento de nuevos negocios relacionados. ¾ Mejora de balanzas comerciales, normalmente deficitarias. Esquema expositivo I. Concepto de Denominación de Origen e Indicación Geográfica. II. Funciones de las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas. III. Interés de las Denominaciones de Origen para Países en Desarrollo IV. Factores para el éxito de una Denominación de Origen. V. Tipos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas. VI. Ejemplos j p de Denominaciones de Origen g e Indicaciones Geográficas g Latinoamericanas Reconocidas y Solicitadas. VII. Conclusiones. IV. Factores p para el éxito de una Denominación de Origen. Estudios muestran tendencias de mercado: Î Los productos con denominación de origen se destinan a mercados nicho, nicho cuya población (por cultura, preferencias alimenticias y poder adquisitivo) puede pagar un mejor precio por algo “diferente” diferente . Î El 40 % de los consumidores europeos está dispuesto a pagar un sobreprecio del 10% por productos garantizados en cuanto a su origen. IV. Factores p para el éxito de una Denominación de Origen. ) ventajas económicas asociadas a una denominación de origen o una indicación geográfica no son automáticas!!!! ) el mero uso de la denominación de origen o de l indicación la i di ió geográfica áfi no garantiza i de d por síí ell acceso a mercados o el éxito comercial !!!!!! ) el éxito de una denominación de origen depende de: marco normativo preexistente aspectos institucionales aspectos puramente comerciales i l IV. Factores p para el éxito de una Denominación de Origen. 1 Marco normativo preexistente 1. Experiencia en algunos países en desarrollo: Legislación g antigua g y en ciertos casos no bien definida y diferenciada de la legislación en materia de marcas. - Î se necesitan legislaciones especializadas en denominaciones de origen e indicaciones geográficas y en línea con la evolución de la consideración de dichas figuras. IV. Factores para el éxito de una Denominación de Origen. 2 Aspectos institucionales 2. Experiencia en algunos países en desarrollo: ¾ Capacidad institucional dispersa y limitada, fragmentada en varios Ministerios (Economía, (Economía Industria, Agricultura y Medio Ambiente). ¾ Escaso desarrollos d ll de d ó órganos de d gestión, ió sistemas de control y reglamentos de uso. ¾ Escaso capacidad de apoyo a los productores por parte de los órganos de gestión (salvo el caso de g colombianas de café). ) denominaciones de origen IV. Factores para el éxito de una Denominación de Origen. 2. Aspectos institucionales Î es necesario: compromiso de autoridades administrativas a nivel local y nacional. coordinación institucional, que asegure la eficacia normativa y de implementación reglamentaria. eficacia de la organización que gestiona la producción con denominación de origen (Consejo Regulador) y su compromiso con ell rigor d de lla norma d de producción. d ó g de control independientes p y separados p del órgano g órganos de gestión, que aseguren el control de la calidad. IV. Factores p para el éxito de una Denominación de Origen. 3 Aspectos puramente comerciales 3. Îes necesario el producto cumpla condiciones de calidad, calidad inocuidad y homogeneidad en sus características Î cumpla expectativas del consumidor creación y promoción de la demanda desarrollo de estrategias e inversión para la promoción y comunicación del producto con denominación de origen o indicación geográfico á Î efectivizar los beneficios de la diferenciación de producto. IV. Factores p para el éxito de una Denominación de Origen. 3 Aspectos puramente comerciales 3. Îes necesario Basar su comunicación con el consumidor en “criterios sociales de calidad”: ¾ el origen, ¾ su elaboración l b ió tradicional/indígena, di i l/i dí ¾ productos orgánicos respetuosos con el medio ambiente, bi ¾ y el comercio justo o comercialización ética. IV. Factores p para el éxito de una Denominación de Origen. Conclusión “Contar con las cualidades genéticas del producto, las singularidades agroecológicas y la riqueza cultural en g de un potencial p para p un territorio son sólo signos lograr la DO. La viabilidad real de lograrlo depende además de la capacidad de la organización y del compromiso de la accion colectiva a nivel local y nacional” Julio Paz Cafferata Carlos Pomareda Esquema expositivo I Concepto de Denominación de Origen e Indicación Geográfica I. Geográfica. II. Funciones de las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas. III. Interés de las Denominaciones de Origen para Países en Desarrollo IV. Factores para el éxito de una Denominación de Origen. V. Tipos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas. VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Reconocidas y Solicitadas. VII. Conclusiones V. Tipología de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas registradas en España. o Arroces A (3) o Condimentos y Especias (3) o Frutas F (14) o Frutos secos (2) o Hortalizas (19) o Legumbres (7) o Panadería, Pastelería y Repostería (11) o Mieles (3) V. Tipología de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas registradas en España. o o o o o o o o o o o Vinos (80) ( ) Vinagres (3) Sidras (1) Bebidas Espirituosas (16) Aceites (28) Mantequillas (2) Quesos (7) Jamones (5) Carnes Frescas (17) E b tid y otros Embutidos t Productos P d t Cárnicos Cá i (8) Pescados, Moluscos y Crustáceos (3) Esquema expositivo I Concepto de Denominación de Origen e Indicación Geográfica I. Geográfica. II. Funciones de las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas. III. Interés de las Denominaciones de Origen para Países en Desarrollo IV. Factores para el éxito de una Denominación de Origen. V. Tipos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas. VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Reconocidas y Solicitadas. VII Conclusiones VII. C l i VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Registradas: Café C fé d de Colombia C l bi (Colombia) (C l bi ) Habanos (Cuba) Pisco (Perú) (Pe ú) Pisco (Chile) Maiz blanco gigante del Cuzco (Perú) Singani (Bolivia) Quinua Real (Bolivia) Cerámica de Chulucanas (Perú) Pallares de Ica (Perú) Café de Marcala (Honduras) Cacao Arriba (Ecuador) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Registradas: Vino asoleado (Chile) Vino pajarete (Chile) Tequila (México) Mezcal (México) Olinalá (México) Talavera (México) ( ) Café Veracruz (México) Bacanora (México) Ámbar de Chiapas (México) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Registradas: Sotol (México) Mango Ataulfo del Soconusco de Chiapas (México) Charanda (México) ( ) Café Chiapas (México) Tehuacan (México) Café Pluma (México) Vainilla de Papantla (México) Vale do Sao Francisco (Brasil) Sao Roque (Brasil) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Registradas: Toledo (Brasil) Planalto Catarinense (Brasil) Caçador (Brasil) Campos Novos (Brasil) Sao Joaquim (Brasil) Campanha p ((Brasil)) Campos de Cima (Brasil) Serra de Sudeste (Brasil) Serra Gaúcha (Brasil) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Registradas: Vale do Sao Francisco (Brasil) ( ) Vale dos Vinhedos (Brasil) Vinhedos de Monte Belo (Brasil) Vinhos dos Altos Montes (Brasil) Vinhos de Montanha (Brasil) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Solicitadas: Sombreros de paja toquilla de Montecristi ( cuado ) (Ecuador) Bocadillo veleño (Colombia) Azúcar del Valle (Colombia) ( ) Queso Turrialba (Costa Rica) Teca jaspeada Guanacaste (Costa Rica) Quesillo (Honduras) Queso Chontales (Nicaragua) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Previstas en Resolución Instituto Nacional de Vitivinicultura 23/1999 y otras: 25 de mayo (Argentina) 9 de Julio (Argentina) ( g ) Agrelo (Argentina) Aimogasta (Argentina) Albardón (Argentina) Algarrobo Grande (Argentina) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Previstas en Resolución Instituto Nacional de Vitivinicultura 23/1999 y otras: Alto to Sa Salvador ado (Argentina) ( ge t a) Alto Valle del Río Colorado (Argentina) Alto Valle del Rio Negro g (Argentina) ( g ) Alto Verde (Argentina) Andrade (Argentina) Angaco (Argentina) Añelo (Argentina) Angastaco (Argentina) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Previstas en Resolución Instituto Nacional de Vitivinicultura 23/1999 y otras: Anguiñan gu a (Argentina) ( ge t a) Anillaco (Argentina) Animaná (Argentina) ( g ) Arauco (Argentina Avellaneda (Argentina) Barrancas (Argentina) Belén (Argentina) Bowen (Argentina) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Previstas en Resolución Instituto Nacional de Vitivinicultura 23/1999 / y otras: Buen Orden (Argentina) Cachi (Argentina) Cafayate – Valle de Cafayate (Argentina) Calingasta (Argentina) Capitán Montoya (Argentina) Carrodilla (Argentina) C t lli (Argentina) Castelli (A ti ) Castro Barros (Argentina) Catamarca (Argentina) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Previstas en Resolución Instituto Nacional de Vitivinicultura 23/1999 / y otras: Caucete (Argentina) Cerrito (Argentina) Chacras de Coria (Argentina) Chapanay (Argentina) Chilecito (Argentina) Chimbas (Argentina) Chi il Chivilcoy (Argentina) (A ti ) Choele Choel (Argentina) Cipoletti (Argentina) Colalao del Valle (Argentina) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Previstas en Resolución Instituto Nacional de Vitivinicultura 23/1999 y otras: Colomé C l é (A (Argentina) i ) Colón (Argentina) Colonia Saroya (Argentina) Colonia Segovia (Argentina) Confluencia (Argentina) Coquimbito (Argentina) Córdoba Argentina (Argentina) Costa de Araujo (Argentina) Cruz de Piedra (Argentina) Cruz del Eje (Argentina) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Previstas en Resolución Instituto Nacional de Vitivinicultura 23/1999 y otras: Cuadro Nacional (Argentina) Cuyo (Argentina) El Espino (Argentina) El Mirador (Argentina) El Paraíso (Argentina) El Peral P l (Argentina) (A ti ) El Usillal (Argentina) Eugenio Bustos (Argentina) Famatina (Argentina) Felipe Varela (Argentina) Fiambalá (Argentina) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Previstas P i t en Resolución R l ió Instituto I tit t Nacional N i l de d Vitivinicultura Viti i i lt 23/1999 y otras: Fray Luis Beltrán (Argentina) General Alvear (Argentina) General Conesa (Argentina) General Lamadrid (Argentina) General Roca (Argentina) G d Godoy C Cruz (A (Argentina) ti ) Goudge (Argentina) Guaymallén (Argentina) Iglesia (Argentina) Ingeniero Huergo (Argentina) Jáchal (Argentina) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Previstas en Resolución Instituto Nacional de Vitivinicultura 23/1999 y otras: Jaime Prats (Argentina) Jujuy (Argentina) Júnín (Argentina) La Arboleda (Argentina) La Central (Argentina) ( g ) La Colonia (Argentina) La Consulta (Argentina) La Dormida (Argentina) La Libertad (Argentina) La Llave (Argentina) La Paz (Argentina) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Previstas en Resolución Instituto Nacional de Vitivinicultura 23/1999 y otras: La Primavera (Argentina) La Puntilla (Argentina) La Rioja Argentina (Argentina) Las Catitas (Argentina) Las Compuertas p ((Argentina) g ) Las Heras (Argentina) Las Paredes (Argentina) Lavalle (Argentina) Los Árboles (Argentina) Los Barriales (Argentina) Los Campamentos (Argentina) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Previstas en Resolución Instituto Nacional de Vitivinicultura 23/1999 y otras: Los Sauces (Argentina) Luján de Cuyo (Argentina) Lunlunta (Argentina) Luzuriaga (Argentina) Maipú (Argentina) Maligasta (Argentina) Mayor y Drummond (Argentina) ( g ) Medrano (Argentina) Mendoza (Argentina) Molino Orfila (Argentina) Molinos (Argentina) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Previstas en Resolución Instituto Nacional de Vitivinicultura 23/1999 y otras: Pomán (Argentina) Pomona (Argentina) Rama Caída (Argentina) Rawson (Argentina) Real del Padre (Argentina) Reduccion (Argentina) Rí Negro Río N (Argentina) (A i ) Rivadavia (Argentina) Rodeo de la Cruz (Argentina) Rodeo del Medio (Argentina) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î P Previstas i t en Resolución R l ió Instituto I tit t Nacional N i l de d Vitivinicultura Viti i i lt 23/1999 y otras: Montecaseros (Argentina) ( g ) Monte Comán (Argentina) Mundo Nuevo (Argentina) Neuquén (Argentina) Nonogasta (Argentina) Nueva California (Argentina) ( g ) Palmira (Argentina) Panquehua (Argentina) Patagonia (Argentina) Perdriel (Argentina) Phillips (Argentina) Pichimahuida (Argentina) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Previstas en Resolución Instituto Nacional de Vitivinicultura 23/1999 y otras: Russel (Argentina) Salta (Argentina) San Blas de los Sauces (Argentina) San Carlos (Argentina) San Carlos (Argentina) San Francisco del Monte (Argentina) S San Javier J i (Argentina) (A i ) San José (Argentina) San Juan (Argentina) San Martín (Argentina) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Previstas en Resolución Instituto Nacional de Vitivinicultura 23/1999 y otras: San Martín (Argentina) San Martín (Argentina) San Rafael (Argentina) San Rafael (Argentina) Sanagasta (Argentina) Santa Lucía (Argentina) S Santa María M í (Argentina) (A i ) Santa María de Oro (Argentina) Santa Rosa (Argentina) Sarmiento (Argentina) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Previstas en Resolución Instituto Nacional de Vitivinicultura 23/1999 y otras: Tafí (Argentina) Tinogasta (Argentina) Tolombón (Argentina) Tres de Mayo (Argentina) Tres Porteñas (Argentina) Tucumán (Argentina) T l Tulumaya (A (Argentina) i ) Tunuyán (Argentina) Tupungato Valle de Tupungato (Argentina) Tupungato-Valle Ugarteche (Argentina) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Previstas en Resolución Instituto Nacional de Vitivinicultura 23/1999 y otras: Ullum (Argentina) Valle de Calingasta (Argentina) Valle de Uco (Argentina) Valle de Ullum (Argentina) Valle de Zonda (Argentina) Valle del Pedernal (Argentina) V ll d Valle dell T Tulum l (A (Argentina) i ) Valle Fértil (Argentina) Valle Inferior del Río Negro (Argentina) Valle Medio del Río Negro (Argentina) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Previstas en Resolución Instituto Nacional de Vitivinicultura 23/1999 y otras: Valles Calchaquíes (Argentina) Valles del Famatina (Argentina Vichigasta (Argentina) Villa Atuel (Argentina) Villas Bastías (Argentina) Villa Nueva (Argentina) Vill Regina Villa R i (Argentina) (A i ) Villa Seca (Argentina) Villa Unión (Argentina) Vinchina (Argentina) VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Î Previstas en Resolución Instituto Nacional de Vitivinicultura 23/1999 y otras: Villa Unión (Argentina) Vi hi Vinchina (A (Argentina) ti ) Vista Flores (Argentina) Vistalba (Argentina) Zonda (Argentina) Esquema expositivo I Concepto de Denominación de Origen e Indicación Geográfica I. Geográfica. II. Funciones de las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas. III. Interés de las Denominaciones de Origen para Países en Desarrollo IV. Factores para el éxito de una Denominación de Origen. V. Tipos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas. VI. Ejemplos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Latinoamericanas Reconocidas y Solicitadas. VII Conclusiones VII. VII. Conclusiones Fuerte vínculo cualitativo en las denominaciones de origen entre cuatro elementos cuantitativos: nombre geográfico, producto, p oducto, ca calidad dad atribuída at bu da al a origen o ge geográfico y territorio o zona de producción. Diferencias entre denominación de origen e indicación geográficas son sutiles, las cuales no son percibidas por el consumidor. VII. Conclusiones Funciones principales de las denominaciones de origen: 1) garantía de la certificación del origen geográfico; 2) medio de promoción territorial y de desarrollo de mercados; 3) medio de elevación de rentas; 4) promoción de economías en vías de desarrollo y 5) protección de conocimientos tradicionales e indígenas. VII. Conclusiones El interés de las denominaciones de origen para países en desarrollo radica en la transformación de un commodity en un producto único con alto valor añadido, retenido en su mayor parte por el productor. Las ventajas económicas asociadas a una denominación de origen no son automáticas y necesitan como prerrequisito para el éxito: 1) marco normativo preexistente; 2) apoyo institucional y 3) bue buena a ges gestión ó de aspectos aspec os comerciales. co e c a es VII. Conclusiones La comunicación con el consumidor debe basarse en “criterios criterios sociales de calidad”: calidad : 1) Origen del producto con denominación de origen 2) Elaboración tradicional/indígena del producto 3) Carácter orgánico, respetuoso con el medio ambiente del producto. producto 4) Comercio justo / comercialización ética