José Antonio Correa Correa Manuel Correa Correa Ingenieros Técnicos Agrícolas Ensayo comparativo de residuos empleando el termonebulizador PULS-FOG y una motobomba habitual. Antecedentes Debido a los problemas ocasionados por los residuos de pesticidas en los productos hortícolas a través de los diversos países europeos, se planteó efectuar un ensayo de residuos en un cultivo de pimiento bajo plástico, con suelo enarenado y con entutorado y marco de plantación habituales en la zona. Se partió de la base con Turnaron-50 como un producto muy habitual por su uso entre los agricultores, pero detectado con.alguna asiduidad en los análisis de frutos en algunos mercados europeos. << C o m p r o b a r los residuos enfruto de pimiento, al ser tratado el cultivo mediante el método habitual d e motobomba de alto volumen en una parcela, y en otra parcela anexa tratando con PULS-FOG a bajo volumen, y analizando las muestras a los 3 días, a lo 7 días, y a los 14 días. 5> Objetivos Comprobar los residuos eii fruto de pimiento, al ser tratado el cultivo mediante el método habitual de motobomba de alto volumen en una parcela, y en otra parcela anexa tratando con PulsFog a bajo volumen, y analizando las muestras a los 3 días, a los 7 días, y a los 14 días. Plateamiento de ensayo Situación La parcela está situada en la carretera que parte desde la C.N. 340, a la altura del Centro de Experimentación e Investigación Agraria y llega a la Mojonera, a los 2 Km desde su comienzo, y es propiedad de Manuel Cara Rivas. Parcela Las parcelas constan en cada caso de una superficie de 700 m'. y separadas por una cortina de plástico de 720 galgas, quedando en el margen Norte la aplicada con Puls-Fog. y al Sur la tratada con motobomba de alto volumen. Cultivo El C U ~ ~ I Vfué O plantado en Noviembre de 1986, y cultivado a lo largo de todo el ciclo, y dejado de tratar con productos fitosanitarios no menos d e 60 días anteriores a la fecha del ensayo (el último tratamiento fué realizado el 29 d e Mayo de 1987). El estado del cultivo era normal para las condiciones en que había desarrollado, con una altura de 1,50 m, con buen aspecto en general, y con presencia de frutos, tanto en verde como en rojo, de la variedad Clovis. Tratamientos El producto utilizado fué Tamaron50, a una dosis 3 veces superior a la recomendada en los dos casos, es decir a 3 litros1Ha. La aplicación de Puls-Fog se hizo con un volumen de Tamaron-50 de 210 C.C., afiadiendo 350 C.C.d e VK2, y 840 C.C. de agua. El tratamiento con motobomba de alto volumen fué efectuado mediante una motobomba de 75 C.C.adosada a una Aplicacibn de pesricidas a un culrivo de oroño-invierno de pepino largo en invernaderos skrema Puls-Fog. carretilla con cuba de 100 litros de agua de capacidad en la cual se disolvieron 210 C.C. Turnaron-50 con 70 litros de agua, con un consumo de 1.000 ]/Ha. de caldo. El tratamiento se efectuó el mismo día 31 de Julio para las 2 parcelas, a las 10 de la mañana. Muestras Para proceder a su análisis, se tomaron muestras de 25 frutos cada una, cogidos al azar de diferentes puntos de las parcelas tratadas en cada caso, los días 3, GENERADORES DE AIRE CALIENTE PARA CALEFACCION DOMESTICA E INDUSTRIAL Y SECADO Industrias Almacenes Talleres Chalets Bares Avicultura Invernaderos Restaurantes Ganadería Iglesias Resultado de los rui8ilisis M 7 y 14 de Agosto. Corresponden, respectivamente a los 3 , 7 y 14 días despues de la aplicación de Turnaron-50. Tratamiento con motobomba 1,74 - - -LIMITE - - - - -DE - RESIDUOS - - - - PERMITIDO - .- - . - - - EN - - -LA - - -F -A- 0- OMS - 1 ~ r a t a m i e n t con o P W o g LIMITE D E RESIDUOS PERMITIDO EN FINLANDIA 0,501 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -\ - -- - o ,20 0,20 ,. . . . 1 318 Fecha del tratamiento 31/Juliol87 718 L 1418 Fecha de toma de muestras a Q u e d a demostradoque los tratamientos de bajo volumen mediante el termonebulizadorPULS-FOG presentan una rápida degradación de los pesticidas utilizados, y como consecuencia se reducen los riesgos e residuos en los diversos productos hortícolas. S El sistema de termobulizacibn .RYLF-Fog aplicado en invernaderos uparralw en Almeria. 11 Análisis Las seis muestras asi obtenidas fueron analizadas en el laboratorio de análisis agrícolas Silova, S.A. Se siguió el método de cromatografía de gases por N.P.D. Resultados Los resultados de los citados análisis se resumen en la gráfica adjunta, que ilustra los niveles de residuos de Metamidofos, así como su evolución en función del tiempo. Conclusiones En las condiciones del presente estudio y para los sistemas de tratamientos ensayados (sistema de termonebulización Puls-Fog de bajo volumen y de motobomba de alto volumen), el nivel máximo de residuos se alcanza a los 7 días de la aplicación. Pero la diferencia entre un sistema y otro, es que mientras con el tratamiento con motobomba el nivel de residuos es de 3,28 p.p.m., con Puis-Fog es de 1,43 p.p.m. Los resultados a los 14 días, marcan una neta diferencia, en la cual el tratamiento con motobomba da un nivel 1,74 p.p.m., con el sistema de termonebulizacibn Puis-Fog se reduce a 0,20 p.p.m. Este nivel de residuos es s61o un 20% de la tolerancia establecida por FAOJOMS. Y para los mercados más exigentes en tema de residuos, como es el de Finlandia, cuyos límites son los más .bajos admitidos hasta estos momentos, el nivel permitido es hasta 0,20 p.p.m., que coincide con el resultado obtenido mediante Puls-Fog. Dado que la dosis de Meramidofos ensayadas es tres veces superior a la recomendada, queda reflejada la rápida degradación de esta sustancia al ser aplicada con este sistema, y queda demostrado que los tratamientos con bajo volumen mediante el termonebulizador Puls-Fog presentan una rápida degradación de los pesticias utilizados y como consecuencia se reducen los riesgos de residuos en los diversos productos hortícolas. Nota: Al hacer el tratamiento con Metamidofos (Turnaron-50) se ha pretendido comprobar unos resultados que quedan ampliamente detallados, desde el punto de vista experimental, sin que por ello se recomiende el uso de este producto, salvo en los cultivos y condiciones recomendadas por la normativa legal vigente. 9