• Año 2009 • Encarte 131 • Ofertas válidas del 08 al 31 de mayo • A v

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• Año 2009 • Encarte 131 • Ofertas válidas del 08 al 31 de mayo • Av. Argentina 3093 • 313-7000 Fax: 313-7040 • www.minka.com.pe • Stock mínimo disponible 100 Unid/Kg. por producto.
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al S/. 3.20
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Avena Quaker
Económica 170 g
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al S/. 3.30
Queso Edam
Bonle Gloria
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Precio norm
al S/. 2.69
• Don Benjamón
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Frijol Panamito
a granel
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4
.20
4
.50
S/.
Precio norm
al S/. 5.80
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3
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.00
al S/. 3.20
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100 unidades
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5
Precio norm
.60
al S/. 7.60
Corn Flakes
de Nestle 200g
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• Com. Sandra
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• Com. BBB
S/.
Precio norm
calidad más ahorro
al S/. 5.75
Lun
es
Tallarín
saltado
1 tz. holantao
1 cda. ajo picado
3 cdas. sillao
3 cdas. vinagre rojo
1 ají amarillo en tiras
3 cdas. cebolla china, parte
verde, picada
3 tomates en octavos
sal y pimienta
4 porciones
500 g tallarín chino
1 cda. mantequilla
3 cdas. aceite
300 g bistec en tiras
1 cebolla a la pluma
1 zanahoria en tiras
19
Mi
coles
r
é
mitades
2 tzs. ollucos en tiras
1 tz. zapallo macre, en
cubos
2 huevos ligeramente
batidos
sal y pimienta
1 cda. aceite
1 cebolla picada
4 dientes de ajo picados
1 tomate sin piel, picado
8 tzs. caldo de verduras
hirviendo
1 rama de huacatay
Vie
4 tzs. caldo de carne
hirviendo
8 choclos licuados o
6 porciones
rallados
1/3 tz. aceite
1/2 tz. culantro
2 dientes de ajo picados
molido
1 tz. cebolla picada
3 cdas. ají amarillo molido 2 cdas. mantequilla
1/2 kg carne de pierna de 6 tzs. arroz cocido
sal y pimienta
cerdo en trozos
s
rne
Sopa seca
4 porciones
1 cebolla picada
4 dientes de ajo picados
3 cdas. aceite de achiote
1/2 tz. hojas de albahaca
4 tzs. caldo de pollo
hirviendo
3 tomates sin piel, picados
1 zanahoria rallada
más
Preparación:
Caliente el aceite a fuego medio y dore la cebolla, el ajo y el tomate.
Vierta el caldo y cocine hasta que hierva. Agregue el huacatay, el apio, las
zanahorias y el olluco, y cocine durante 10 minutos. Añada el zapallo y
cocine durante 10 minutos más. Retire y deseche las
zanahorias, el apio y el huacatay. Incorpore, sin dejar
de remover, los huevos batidos en forma de hilo.
Retire del fuego
.80
S/.
y sirva enseguida.
6
Preparación:
Caliente a fuego medio el aceite y dore el ajo, la cebolla y el ají. Agregue
el cerdo en trozos y dore. Vierta el caldo hirviendo y sazone con sal
y pimienta. Cocine durante unos minutos. Incorpore el choclo, el
culantro y la mantequilla. Cocine, sin dejar de remover, hasta obtener
una consistencia espesa y brillante. Rectifique la sazón.
Retire del fuego y sirva caliente con el arroz.
16
S/.
.80
Jue
v
es
Espesado de
choclo
9
Mar
Preparación:
Escurra y desmenuce el atún. Mézclelo con los huevos y la leche.
Añada los fideos y el pimiento y remueva. Reserve.
Fría el ajo y la cebolla en el aceite caliente. Sazone con sal y pimienta
y agregue a la mezcla anterior. Eche media taza de queso parmesano
y remueva. Engrase con la mantequilla un molde rectangular
y vierta los fideos. Esparza encima la mayonesa y el queso
.20 restante y lleve al horno precalentado a 180 °C, durante 25
minutos. Retire del horno, eche el perejil y deje reposar. Sirva
acompañado de ensalada de lechuga.
Sopa de ollucos y 1 tallo de apio
2 zanahorias peladas, en
zapallo
6 porciones
Preparación:
Mezcle el tallarín chino cocido con la mantequilla y reserve. Sazone
las tiras de bistec con sal y pimienta. Caliente en una sartén a
fuego alto el aceite y saltee la carne. Retírela de la sartén y dore en
el mismo aceite la cebolla, la zanahoria, el holantao y el ajo.
Añada el sillao, el vinagre y el ají amarillo y cocine durante
dos minutos más. Incorpore la cebolla china, el tomate y el
el
S/.
tallarín. Fría durante dos minutos. Agregue la carne y cocine
durante un minuto más. Retire y sirva las croquetas calientes.
s
te
1 cebolla blanca picada
2 dientes de ajo picados
3/4 tz. queso
4 porciones
parmesano rallado
4 huevos batidos
2 cdas. mantequilla
1 tz. leche evaporada
1/4 tz. mayonesa
1 lata de filete de atún
3 tzs. fideos canuto cocidos 2 cdas. perejil
1/2 pimiento rojo picado picado
S/.
sal y pimienta
1 cda. aceite
Canutos con
atún al horno
Cocina de
la semana
.60
1 kg espaguetis en
mitades
3 huevos cocidos, en
rodajas
100 g aceitunas negras
secas, en mitades
1 pechuga de pollo
cocida y deshilachada
3/4 tz. perejil picado
sal, pimienta y comino
Preparación:
Dore la cebolla y el ajo en el aceite caliente. Sazone con sal,
pimienta y comino. Licúe la albahaca con un cuarto de taza de
caldo y viértala a la preparación anterior. Añada el tomate y la
zanahoria y cocine durante cinco minutos. Eche el caldo restante y
cocine hasta que hierva. Incorpore los espaguetis partidos
y acomode encima los huevos, las aceitunas y el pollo.
Esparza el perejil y deje cocinar a fuego muy bajo hasta
S/.
que el líquido se evapore. Remueva bien y sirva.
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Papa Canchán
x kilo
Las ofertas de frutas son válidas del viernes 8 al jueves 20 de mayo y las ofertas de verduras son validas de viernes 8 al jueves 14 de mayo.
• Marco Antonio Vigilio
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• San Miguelito
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• Flores
• J&B
• Tda. Maycol
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• La Esquina del Choclo
• Jesús está vivo
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al S/. 1.29
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x unidad
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• Frut. El Jugo de Oro
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Zapallo macre
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Pto 88, Pto 79
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• Frut. Luis Alberto
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Las ofertas de carnes son válidas del viernes 8 al jueves 20 de mayo.
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de cerdo
x kilo
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encuentro
de pollo
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x kilo
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Coctel de Leche
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al S/. 13.50
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al S/. 12.30
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Detergente Ariel
Oxianillos x 2.600
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x trío
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al S/. 6.00
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al S/. 21.10
Downy de Ariel
850 ml
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Jabón Bolivar
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• Comercial Betty
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Pañal Huggies Super
Mega Tallas M,G,XG
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41
S/.
• Comercial Betty • Mayorsa
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• Mi Pequeño Mundo• Comercial Diana
Precio norm
.50
al S/. 47.00
Es la primera vez que vengo a
. Siempre me comentaban
que había buenos precios, así que
vine con mi esposa. La fruta es de
calidad y el servicio, la comodidad y
la seguridad está muy buena.
Armando Herrera
Belleza
Testimonios de nuestros clientes
Maquillaje para
piel canela
Hay que tomar en cuenta que no todos los tonos de
Callao
maquillaje le quedan bien a todas las personas de
piel oscura.
Todas las semanas vengo con mi
esposa para hacer las compras. Hoy
es mi día libre del trabajo así que
hemos venido temprano; y algunos
fines de semana regresamos a
comprar plantas y frutas porque
están baratas.
La base de maquillaje que debes utilizar tiene que ser
del mismo tono que tu piel o uno más claro, pero sin
tonos rojizos, rosados o melocotón.
Evita los blush de color naranja. A las mujeres de piel
oscura se les ve lindas con tonos de fucsia, rosado
Alberto Córdova
La Perla
fuerte, melón oscuro o rojo.
Para maquillar tus labios tienes que usar tonos
A
vengo en las mañanas y
en las tardes. Tengo un negocito de
comida y por eso regreso todos los
días para llevar verduras, carnes,
abarrotes, sobre todo porque está
barato.
Yesica Huanca
Gambeta
Una vez por semana vengo para
llevar todas las compras que
necesita el hotel donde trabajo.
Yo soy la encargada del almacén
y me gusta
porque todo
está junto, es económico, hay
seguridad y buen servicio.
Dyane Santillana
claros, nunca tonos oscuros. Los labios hay que
maquillarlos con un tono rosa, acorde con el brillo
que utilices después. Si tienes el labio grueso te
metes un poco, y si lo tienes fino te sales, pero
siempre que parezca natural. Cuando escojas el
color que te vas a poner, siempre trata de escoger
uno dentro de la familia del color del blush que has
usado.
Sombras: Todos los colores te
quedan bien, salvo los tonos
café. Los tonos de joyas y
metálicos como el oro,
bronce y cobre son los
que más te iluminarán
la mirada.
San Isidro
VEN A MINKA Y DISFRUTA... PELÍCULAS DE ESTRENO!
Funciones desde la 2:15 p.m. a 10:15 p.m.
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cumple! Terminal pesquero de Minka
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Tenemos variedad y mucha diversión
para ti y toda tu familia en nuestros
eventos mensuales y semanales.
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enlaces de radio, teatro, firma de
autógrafos, clases de cocina,
talleres, y mucho más.
Maribel Miyasato Padilla tiene una fe inquebrantable y
un corazón enorme. Lleva más de 15 años en el negocio del
pescado junto a su hermano, y luego de varias caídas, ahora
el negocio crece imparable.
En Minka, mi hermano y yo estamos
4 años y ya regreso al negocio del pescado
Comprometidos
siempre contigo, la
mejor diversión la
encuentras en
Minka.
¡Te esperamos en
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la Primera Ciudad Comercial del Perú.
desde diciembre del 2002. Recuerdo que
llegamos con un grupo de personas que
trabajábamos en el terminal de Ventanilla.
Yo empecé a trabajar en Ventanilla cuando
tenía 15 años, junto con mi mamá y mis
hermanos en la zona de filete. Ahí conocí
muy bien el trabajo de la venta de pescado,
a los clientes y la forma de abastecerme.
En la zona de fileteo trabajaba hasta las
8 de la mañana, pero luego seguía con la
reventa de pescado a algunas cevicherías,
y aparte traía ropa, juguetes, zapatillas
y perfumes de Tacna que los ofrecía a
los mismos trabajadores del mercado.
Era muy bueno porque todos pagaban
al contado. Era una chica bien pilas.
Cuando me casé dejé de trabajar cerca de
cuando empezó el proyecto en Minka.
Ahora ya no vendo productos de Tacna
porque me dedico de entero a Minka y a
mis hijos. Luego de cerrar los puestos voy
a mi casa para ayudarlos a hacer la tarea,
darles su cena y alistarle sus uniformes.
El mayor tiene 10 años, el segundo 7 y
estoy esperando el tercer bebé. Yo trabajo
con mi hermano porque él vale por cinco.
Él empezó a filetear desde los 13 años y
ahora es su especialidad. Con Minka, yo y
muchos negociantes hemos progresado,
además de que el ambiente es más sano y
más confiable. A pesar de que el cambio
de mercado fue fuerte y tuvimos que
aprender otra forma de hacer negocio, fue
una bendición de Dios llegar a Minka.
Día de mamá
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Por cada S/. 30 soles de compra reclama
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Minka te regala por el
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