FACULTAD: POSTGRADOS ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA LOGÍSTICA PROGRAMA: ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN, APROVISIONAMIENTO Y PRODUCCIÓN UNIDAD DE ESTUDIO: ANFITRIONA: SI NO X DATOS GENERALES TIPO DE UNIDAD: Nuclear: X Transversal Electiva: CRÉDITOS: 3 Total Horas: 144 PERIODO ACADÉMICO: 1 2X CICLO: 1 2 Horas de Acompañamiento Directo: 40 Horas Trabajo Independiente: 104 AÑO: 2013 3 4X JUSTIFICACIÓN Las operaciones logísticas se concretan fundamentalmente en tres procesos: aprovisionamiento, producción y distribución, en entornos de Supply Chain, desde la filosofía y principios del Council of Supply Chain Management Professional. No se trata entonces de tres fases aplicadas únicamente a la empresa individualmente, sino en toda la red de negocios de conformidad con la estructura del Supply Chain y los vínculos establecidos. El directivo en el campo de la logística tiene la responsabilidad de cohesionar los tres procesos, con el propósito de disminuir los costos totales, a través de una gestión de optimización de los mismos dentro de la red. Tres estrategias fundamentales se aplican en las empresas de clase mundial en logística, desde el punto de vista de la distribución: Direct shipment, Warehousing, y Cross-docking, y de su correcta ejecución depende el éxito de la entrega a cada uno de los clientes, en el canal de comercialización y al consumidor o usuario final, sea a nivel nacional o global. De otra parte, el éxito de la gestión logística depende en gran medida de la cohesión que se logre entre los procesos de distribución, producción y aprovisionamiento y, en tal sentido, cobra importancia el hecho que el especialista en Logística, conozca en forma general la relación entre los procesos productivos con los procesos de distribución y aprovisionamiento, para garantizar el flujo material de bienes y servicios, desde el punto de vista gerencial, principalmente y técnico, adicionalmente. Igualmente, el el responsable de la Logística debe desarrollar su capacidad de negociación y contratación, y administrar procesos delicados relacionados con empaques, marcados, transporte, almacenamiento, trazabilidad y sensoramiento. El conocimiento de las operaciones de distribución, producción y aprovisionamiento, así como el de inventarios y transportes, se considera de vital importancia para el modelaje de un Supply Chain y el diseño del Sistema Logístico y su Sistema de Información y Comunicación, eje central de la Especialización en Gerencia Logística. CONTRIBUCIÓN DE LA UNIDAD DE ESTUDIOS AL PERFIL DE SALIDA DEL ESTUDIANTE PROGRAMA OUTCOMES Capacidad para elaborar diagnósticos y planes estratégicos COMPETENCIAS DEL EGRESADO a. Diferencia y aplica en la organización los conceptos de “Supply Chain", "Supply Chain INDICADOR DE LOGRO 2. Analiza los sistemas logísticos existentes y los contrasta contra los modelos teóricos de Supply Chain y Logística. Capacidad para implementar operadores logísticos. Habilidad para coordinar y dirigir procesos logísticos que comprendan departamentos de compras, producción y distribución. Habilidad para la dirección de procesos de cambio de una organización convencional a una fundamentada en Supply Chain Management y Logística. Management", y "Logística". de Supply Chain. 3. Plantea hipótesis de aplicación de nuevos modelos de Supply Chain en la organización y construye un nuevo modelo aplicado. b. Conoce y aplica el modelo de Competitividad 2. Selecciona y clasifica información de en Integración del Supply Chain, sus empresas de clase mundial que sirvan de competencias, habilidades y variables. referencia para descubrir mejores prácticas. 3. Recomienda nuevas alternativas de macroprocesos competitivos a la luz de la cadena de abastecimiento de clase mundial. c. Diagnostica el nivel de competitividad en 2. Aplica conceptos estratégicos, tácticos y integración del Supply Chain, utilizando un operacionales orientados a los estándares Modelo sobre Competitividad en Integración del de clase mundial en el ámbito de la Supply Chain. Gerencia Logística. 3. Formula acciones de mejora para incrementar el nivel de servicio en las organizaciones con el fin de satisfacer los grupos de interés. d. Formula, desarrolla y evalúa estrategias 2. Clasifica, dentro de los diferentes niveles competitivas que contribuyen a la creación de de los operadores logísticos, cuál se acoge valor, a la consolidación comercial y a la a la necesidad de la gestión logística que consolidación del prestigio empresarial. requiere la organización. 3. Planea los acuerdos de nivel de servicio que debe tener la operación tercerizada al momento de contratar un OPL. e. Desarrolla habilidades para la negociación de 2. Analiza acorde a los requerimientos de recursos que aseguren la eficiencia y eficacia de las áreas de compras-producción y entrega, la cadena de abastecimiento. un modelo de operación logístico que integre y cumpla con los requerimientos del cliente y grupos de interés. f. Genera procesos de transformación cultural en las organizaciones para asegurar que las decisiones de logística se tomen basadas en el conocimiento del Supply Chain Management. . 3. Formula criterios puntuales con el fin que la operación logística sea integral y crea un modelos colaborativo entre todos los involucrados. 2.Descubre prácticas logísticas de clase mundial que son aplicables a las organizaciones de la región, con el fin de generar un alto desempeño organizacional y a la nuevas exigencias determinadas por los TLCs. 3. Planea una hoja de ruta hacia una perspectiva a largo, mediano y corto plazo, en todos los aspectos de cambio dentro de la organización tradicional hacia la madurez de la Gerencia de la Cadena de Abastecimiento. g. Comprende y aplica el nuevo paradigma que 2. Modifica el plan estratégico de la red las empresas han adoptado, como resultado de logística de la organización orientado hacia las presiones de los nuevos mercados globales, los objetivos de empresas de clase el desarrollo tecnológico y la cada vez más mundial. compleja forma de competir. 3. Demuestra que cambios representativos son realizables en la Gerencia de la Cadena de Suministros como estrategia integradora para cualquier tipo de sector de transformación productiva. h. Conoce y aplica modelos de transformación 2. Descubre como los diferentes grupos de de una organización convencional a una interés en la estrategia logística están fundamentada en un enfoque de Supply Chain alineados hacia un mismo fin, la Management y Logística. satisfacción del cliente, realizando cambios representativos en la manera de administrar las organizaciones. 3. Compara por medio de estrategias de Benchmarking, la brecha existe entre las organizaciones tradicionales vs. casos empresariales con estándares de clase mundial en el ámbito de la logística integral. i. Conduce el proceso de cambio de una 2. Adiciona a la gestión empresarial los organización convencional a una fundamentada criterios que más se ajusten a los en Supply Chain Management y Logística. requerimientos propios de los clientes, orientándose a la globalización e internacionalización de los mercados. 3. Crea nuevas políticas en las áreas de aprovisionamiento, producción, distribución que reduzcan el impacto al medio ambiente y que incremente el nivel de servicio a los clientes. Capacidad para diseñar y gerenciar j. Emprende, lidera y gestiona proyectos en el 2. Descubre diferentes maneras de aplicar Sistemas Logísticos en entornos de campo de la Logística. la disciplina logística integral y la gerencia Supply Chain en cualquier sector de la cadena de abastecimiento de clase económico o industrial. mundial al ámbito nacional. 3. Combina prácticas gerenciales de otras disciplinas tales como Gerencia de proyectos y gerencia de procesos para la creación de nuevos modelos logísticos integrando diferentes enfoques gerenciales. k. Identifica, conoce y aplica los diferentes modelos referenciales en Logística y conoce sus elementos, como fundamento para diagnosticar y diseñar Sistemas Logísticos que hagan más competitivas las empresas. 2. Interpreta indicadores de gestión que evalúan el grado de efectividad de los procesos logísticos con el fin de generar planes de acción de mejora continua. 3. Recomienda acciones pertinentes en ocasiones en las que haya un alta probabilidad de que se materialicen riesgos en la red logística. TRANSVERSALES POSTGRADOS Capacidad para desarrollar oportunidades de negocio sostenibles y liderar proyectos que generan valor económico y social. l. Analiza y comprende la complejidad de las organizaciones y el entorno, para la toma de decisiones estratégicas calculadas, basadas en resultados y evidencias objetivas para el posicionamiento empresarial. m. Busca activamente oportunidades de proyectos y de negocios que generen impacto organizacional y social, llevados a cabo con una alta orientación al logro, innovación, visión, autonomía y sensibilidad al contexto. Capacidad para actuar éticamente y con responsabilidad social frente a diferentes realidades sociales, culturales, económicas y políticas. Habilidad para comunicarse de manera efectiva en ambientes multiculturales y multidisciplinares. Capacidad para aplicar el conocimiento en la solución de problemas actuales en diversos contextos. Capacidad para el manejo de herramientas tecnológicas en el n. Comprende los factores relacionados con la ética y la responsabilidad social y su interrelación con los diferentes entornos. o. Comprende y produce lenguaje en forma oral, escrita y no verbal, en relación con los contextos de uso. p. Recopila, analiza y utiliza la información con sentido crítico para la solución de problemas. q. Usa y se apropia de la tecnología en los procesos de gestión del conocimiento. ejercicio profesional. COMPETENCIA GLOBAL DE LA UNIDAD DE ESTUDIOS Una vez culminadas las actividades relacionadas con las lecturas previstas por el docente, con el análisis de casos, con la discusión constructiva de los temas cubiertos en los diversos escenarios académicos y con el aprendizaje autónomo, el estudiante: Identifica las estrategias y mejores prácticas en Logística de Distribución, Producción y Aprovisionamiento que aplican las empresas de Clase Mundial. Formula, ejecuta y controla planes operacionales en Logística de Distribución, Producción y Aprovisionamiento. Aplica mejores prácticas en Logística de Distribución, Producción y Aprovisionamiento COMPORTAMIENTOS ASOCIADOS A LAS COMPETENCIAS TRANSVERSALES COMUNICATIVA X EMPRENDEDORA 1. Interpreta, argumenta y propone 1. Actúa con autonomía. ideas de forma clara y precisa. INVESTIGATIVA X TECNOLÓGICA X SOCIOHUMANÍSTICA X 1. Recopila, sistematiza y 1. Maneja los protocolos de 1. Actúa éticamente y con procesa datos e información comunicación y etiquetas responsabilidad social en X X cuantitativa y digitales de la red. todos los contextos. cualitativamente. 2. Se comunica de manera efectiva 2. Crea, identifica y 2. Comprende textos, extrae 2. Conoce y se apropia de 2. Se compromete con el mediante el uso del lenguaje desarrolla oportunidades de (abstrae) los argumentos tecnologías para el uso y la conservación del escrito. negocio sostenibles que centrales y a partir de ellos aprendizaje. ambiente desde X X X X medio generan valor económico y critica y propone nuevos una visión sostenible. social. argumentos. 3. Se comunica con propiedad en una segunda lengua. 3. Crea, integra y lidera equipos de trabajo altamente efectivos. X 3. Identifica, plantea resuelve problemas. y 3. Genera procesos de 3. Actúa coherentemente actualización permanente con los principios y valores X frente al uso de nuevas X institucionales. tecnologías. 4. Se comunica efectivamente 4. Actúa con enfoque 4. Plantea hipótesis sobre el 4. Se comunica de manera 4. Se reconoce como un ser mediante el lenguaje oral y utiliza estratégico y global. origen y causas de los efectiva haciendo uso de la social que actúa en adecuadamente la comunicación problemas o sobre el tecnología. ambientes multiculturales y no verbal, en diferentes contextos comportamiento de las multidisciplinares. X X X variables y realiza las confrontaciones con la realidad necesarias para probarlas o descartarlas. 5. Utiliza el lenguaje organizacional 5. Tiene una alta orientación 5. Adapta, produce y 5. Utiliza herramientas 5. Propende con sus actos y empresarial, de manera al logro. comunica conocimiento. tecnológicas para la solución por el bienestar individual y significativa, en diferentes de problemas. de las personas de su X contextos. entorno. PLANEACIÓN DE LA UNIDAD DE ESTUDIO SESIÓN O SEMANA COMPETENCIAS ESPECÍFICAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE TEMAS EVALUACIÓN ACOMPAÑAMIENTO DIRECTO TRABAJO INDEPENDIENTE INDICADOR DE LOGRO INSTRUMENTOS Identifica y clasifica los diferentes factores que afectan el proceso de aprovisionamiento. Estrategias de Aprovisionamiento. Sistema operacionales en la logistica. Desarrollo de procesos de aprendizaje autónomo con metodologías activas como sesiones presenciales los sábados, tutorías presenciales y virtuales, así como el uso del aula virtual. Esta metodología requiere de la responsabilidad del estudiante en la preparación de los temas, lecturas adicionales, el análisis previo de los temas del módulo y una alta dosis de dedicación mediante trabajo independiente. Como apoyo al trabajo independiente y a las sesiones presenciales, el docente utilizará diversas alternativas para el desarrollo de actividades de aprendizaje por parte de los estudiantes, entre ellas: Lectura Propuesta: The Triple A Supply Chain. Hau L Lee, Harvard Bussines Review. October 2004. Actividades de aprendizaje individual y grupal. Interacción mediante foros virtuales. Entrega a tiempo de las respuestas de la lectura con argumentos e investigación profunda. Lectura sobre tendencias del abastecimiento en el mundo Diseña estrategias sobre integración con proveedores y proveedores de los proveedores. Basado en los modelos de aprovisionamiento, y a la utilización de las mejores practicas Estrategias de Aprovisionamiento Estrategias de Producción Como apoyo al trabajo independiente y a las sesiones presenciales, el docente utilizará diversas alternativas para el desarrollo de actividades de aprendizaje por parte de los estudiantes, entre ellas: Asignación de lecturas básicas para cada tema y control de las mismas. Actividades de aprendizaje individual y grupal. Interacción mediante foros virtuales Entrega a tiempo del trabajo, con argumentos e investigación profunda Trabajo escrito sobre las formas de negociar en varios países. Integra las técnicas organizativas, y los principios de la gestión del flujo de la Estrategias de Producción Desarrollo de procesos de aprendizaje autónomo con metodologías activas como sesiones presenciales los sábados, tutorías presenciales y virtuales, así como el uso del aula virtual. Esta metodología requiere de la responsabilidad del estudiante en la preparación de los temas, lecturas adicionales, el análisis previo de los temas del módulo y una alta dosis de dedicación mediante trabajo independiente Desarrollo de procesos de aprendizaje autónomo con Como apoyo al trabajo independiente y a las Entrega a tiempo de las Foro de discusión en respuestas de la lectura la página virtual de la con argumentos e EAN 1 2 3 RECURSOS DE APOYO manufactura y los servicios a los procesos operativos de la organización. •Gestiona el flujo de la manufactura y los servicios: formas, métodos y gestión del flujo de material y de la calidad Implementa conceptos de las Estrategias de estrategias de distribución Distribución Modela redes e identifica los factores de diseño de redes de distribución. 4 Especifica parámetros de diseño de centros de distribución •Administra las capacidades del sistema 5 Estrategias de Distribución metodologías activas como sesiones presenciales los sábados, tutorías presenciales y virtuales, así como el uso del aula virtual. Esta metodología requiere de la responsabilidad del estudiante en la preparación de los temas, lecturas adicionales, el análisis previo de los temas del módulo y una alta dosis de dedicación mediante trabajo independiente Desarrollo de procesos de aprendizaje autónomo con metodologías activas como sesiones presenciales los sábados, tutorías presenciales y virtuales, así como el uso del aula virtual. Esta metodología requiere de la responsabilidad del estudiante en la preparación de los temas, lecturas adicionales, el análisis previo de los temas del módulo y una alta dosis de dedicación mediante trabajo independiente investigación profunda sesiones presenciales, el docente utilizará diversas alternativas para el desarrollo de actividades de aprendizaje por parte de los estudiantes, entre ellas: Lectura propuesta: The Bullwhip Effect In Supply Chains. Hau L Lee, V Padmanabhan, and Seungjin Whang; Sloan Management Review,Actividades Interacción mediante foros virtuales Como apoyo al trabajo independiente y a las sesiones presenciales, el docente utilizará diversas alternativas para el desarrollo de actividades de aprendizaje por parte de los estudiantes, entre ellas: Lectura propuesta: Ruth’s Chris: The high stakes of international expansión. The University of Western Ontario. Ivey Management services, 2006 Actividades de aprendizaje individual y grupal. Interacción mediante foros virtuales Desarrollo de procesos de Como apoyo al trabajo aprendizaje autónomo con independiente y a las metodologías activas como sesiones presenciales, el sesiones presenciales los docente utilizará diversas sábados, tutorías presenciales alternativas para el y virtuales, así como el uso desarrollo de actividades de del aula virtual. aprendizaje por parte de los Esta metodología requiere de estudiantes, entre ellas: la responsabilidad del Asignación de lecturas estudiante en la preparación básicas para cada tema y Entrega a tiempo de las Lecturas sobre respuestas de la lectura distribución con argumentos e investigación profunda Respuesta adecuada y Ejercicicios de costos asertiva de los logísticos y costo de ejercicios servir de los temas, lecturas adicionales, el análisis previo de los temas del módulo y una alta dosis de dedicación mediante trabajo independiente control de las mismas. Actividades de aprendizaje individual y grupal. Interacción mediante foros virtuales BIBLIOGRAFÍA LOGÍSTICA. Administración de la cadena de suministro. Ronald H. Ballou. Editorial Pearson. Capítulo 2. Estrategia, Planeación y Operación de la cadena de Suministro. Sunil Chopra y Peter Meindl. Editorial Pearson. Distribución Comercial. Francisca Parra Guerrero y Salvador Miguel Peris. Editorial ESIC. La logística de aprovisionamientos para la integración de la cadena de suministros. Eva Ponce y Hernando Prida. Editorial Prentice Hall. Método Harvard de Negociación. Jose Ignacio Tobón. Como negociar con gente difícil. Jose Ignacio Tobón. EAE- Universidad Tecnológica de Cataluña . Documento de Producción del Master Supply Chain & Logistics. 10 Nov. 2.008 The Triple – A Supply Chain. Hau L Lee, Harvard Bussines Review. October 2004. David Simchi-Levi, Philip Kaminsky, Edith Simchi-Levi (2000). DESINGNING AND MANAGING THE SUPPLY CHAIN. Irwin McGraw-Hill. Boston. The Bullwhip Effect In Supply Chains. Hau L Lee, V Padmanabhan, and Seungjin Whang; Sloan Management Review, Spring 1997, Volume 38, Issue 3, pp. 93-102. Supply Chain Management. Terms and Glossary. CSCMP. Kate Vitasek.2010 Ruth’s Chris: The high stakes of international expansión. The University of Western Ontario. Ivey Management services, 2006 CONTROL DEL ELABORACIÓN Y CAMBIOS DEL SYLLABUS DESCRIPCIÓN DEL CAMBIO Sistemas operacionales en la logística. Introducción de Bibliografía en Ingles RAZÓN DEL CAMBIO Sistema operacionales en la logística FECHA 18 de enero 2013 3 de Mayo de 2013 11 de Febrero 2014