FORMATO DE SYLLABUS FOR DAC 11 VER 17 07 07 A.- DATOS GENERALES MATERIA CÓDIGO NOMBRE PROFESOR / A CRÉDITOS Nº HORAS PRESENCIALES Nº HORAS NO PRESENCIALES AÑO PERÍODO DÍAS HORARIO REINGENIERÍA Y GESTIÓN DE CALIDAD MGER 670 Pablo Vallejo Tejada 02 48 96 2009 Junio J 4, V 5, S 6, J 11, V 12, S 13, J 25 , V 26, S 27 Jueves y Viernes: 18h30 – 22h00 Sábado: 08h00 – 14h30 AULA 1.- DESCRIPCIÓN Este curso ha sido diseñado con el propósito de estudiar, analizar y aplicar las estrategias y herramientas relacionadas a la Gestión de Calidad y Productividad bajo el enfoque de la Reingeniería de Procesos. Utiliza como marco doctrinal la filosofía y los principios absolutos de Calidad; como marco referencial se realiza un enfoque en empresas industriales y de servicios preferentemente en al ámbito nacional. 2.- JUSTIFICACIÓN La temática tiene importancia ya que actualmente la dirección de una empresa debe orientarse a la implementación de Sistemas Dinámicos que permitan tomar decisiones basadas en datos confiables usando herramientas adaptables, relevantes y oportunas de tal forma de conseguir óptimos resultados. 3.- OBJETIVOS 2.1 GENERAL Desarrollar habilidades gerenciales y estratégicas para el control de procesos utilizando herramientas basadas en la Gestión de Calidad. 2.2 ESPECÍFICOS a) b) c) d) e) Conocer los principios y conceptos relacionados a la Gestión de Calidad. Usar la Gestión por Procesos como herramienta de control. Aplicar técnicas de mejoramiento continuo: Kaizen, BSC, etc. Estudiar a los principales temas de Filosofía de Calidad Desarrollar un Plan de Mejoramiento basado en Reingeniería de Procesos 4.- COMPETENCIAS Este curso está orientado para personas con liderazgo y funciones directivas de una empresa. Se requiere las siguientes competencias: • • • • • Conocimiento básico de temas de Calidad y Productividad Enfoque analítico, estratégico, liderazgo y manejo de inteligencia emocional Técnicas de comunicación usando diferentes metodologías Uso de hoja electrónica Suficiencia del idioma inglés 5.- CONTENIDO PROGRAMÁTICO 6.- METODOLOGÍA La relación enseñanza – aprendizaje utiliza la exposición de los temas en forma de conferencias y foros de opinión abiertos con talleres relacionados. Se hace énfasis en lineamientos estratégicos de desempeño antes que en análisis documental y en desarrollar competencias técnicas y de actitud propias de un gerente exitoso. Los talleres son participativos dentro de un ambiente de aprendizaje dinámico y relajado, usando técnicas avanzadas de educación de adultos. 7.- EVALUACIÓN Todos los tópicos son evaluados sobre 100 puntos con los pesos indicados • • • • • Control de avance Deberes Trabajos de investigación Talleres Examen final Nota Final 10% 10% 10% 10% 60% 100 puntos (100%) El control de avance incluye la evaluación de la asistencia, puntualidad, habilidad para realizar preguntas, trabajo en grupo, exposición, aportes al curso y demás temas relacionados con los atributos personales. Los talleres se realizarán y calificarán en forma individual o en grupo según corresponda. Para aprobar el curso se deberá obtener una nota de evaluación no inferior al 80 % del total sobre 100 puntos y no reportar faltas sobre el 20 % del horario establecido. Toda inasistencia deberá ser justificada y en el caso de talleres no realizados se deberá preparar un ensayo sobre el desarrollo y conclusiones del mismo (Ensayo de Recuperación) para poder obtener la nota del grupo. Estos ensayos son individuales y se presentarán en forma escrita. Los criterios de evaluación serán de acuerdo a las siguientes condiciones para luego ponderarlas al total de 100 puntos 8.- BIBLIOGRAFÍA 8.1 BIBLIOGRAFÍA BÁSICA 1. Control total de la calidad. Armand V Fergenbaum,2a. ed. en español 1986, Ed. C.E.C.S.A. 2. Control de calidad,Bertrand L. Hasen, 2a. ed. Ed. Hispano Europea. 3. Qué es el control total de calidad. Karou Ishikawa; 1986, Ed. Norma. 4. Métodos estadísticos, George W. Snedecor, William G. Cochran, 9A. impresión 1982. Ed. C.E.C.S.A. 5. Guide to Quality Control, Kaoru Ishikawa; APO (Existe versión en español) 6. Productividad: participación y análisis, Pedro Marroquín Suárez, 2a. Impresión Nov. 1987, Ed. C.E.C.S.A. 7. Círculos de calidad: nuevo enfoque para aumentar la productividad del personal, Alexander Hamilton Institute, Inc., Impreso en EE.UU. 8. Gerencia Japonesa y círculos de participación, Enrique Ogliastri, 1988, Ed. Norma. 9. La Gestión en los sistemas de control de calidad, Pedro Marroquín Suárez,1a. publicación Enero 1989, Ed. C.E.C.S.A. 10. Gestión de la calidad, Angel Pola Maseda,1988, Bolxareu Editores. 11. Estadística para ingenieros, Bowker y Lieberman, Ed. Prentice Hall 12. Control de calidad, H. C. Char Bonneau, G.L. Webster, 1a. ed. Agosto 1983, Ed. Interamericana. 13. Inspección y control de calidad, Sánchez y Sánchez, Ed. Mc Graw-Hill 14. Control total de calidad, Armand V. Feigeneaum, 2a. edición Español 1986, Ed. C.E.C.S.A. 8.2 BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA • Administración de Recursos Humanos, Bohlander-Snell-Sherman, Editorial Thompson Learning Inc., Edición 12ª., 2001, México. • Comportamiento Organizacional, Robbins Stephen, Editorial Prentice Hall, Edición 8ª., 1999, México. • Reinventando Recursos Humanos: cambiando roles para crear la organización de alto rendimiento, Butteriss Margaret, Editorial Gestión 2000, 2001, Barcelona. • Administración de Recursos Humanos, Mondy Noe, Editorial Prentice Hall, 1997, México. • Management: Theory and Practice, Cole G.A., DP Publications, 1996, London. • El Cambio Óptimo, The Price Waterhouse Change Integration Team, Editorial Irwin, 1995, New York. 8.3 FOLLETOS 01 Diapositivas (3) 02 Talleres ( 8) 03 Lecturas (2) 04 Formatos ( 4 ) Syllabus 8.4 PÁGINAS WEB www.iso.org www.iram.org.ar http://lidercorp.org.mx/2007/08/21/patience-my-little-grasshopper/ 9.- DATOS DEL PROFESOR / A Pablo Vallejo es Consultor independiente. Además es Auditor asociado a Bureau Veritas en Sistemas Integrados de Gestión. Tiene como profesión Ingeniero Químico y estudios de Posgrado a Nivel de Maestría y Doctorado en Procesos Químicos. En el campo docente su experiencia es de 18 años y ha sido profesor de programas de pregrado y posgrado en varias universidades del Ecuador y del Brasil. Ha sido Presidente y Gerente de Certificación de Bureau Veritas Ecuador. Bajo su dirección se han realizado más de 30 trabajos de investigación y ha participado en varias publicaciones técnicas en las áreas de Modelado Matemático, Simulación, Control Automático, Ingeniería de Reactores, Tratamiento de Efluentes en Refinerías y Sistemas de Control de Contaminación Industrial. En el área de Sistemas de Gestión es profesor de Programas de Maestrías en Gerencia Ambiental y de Seguridad con énfasis en el área petrolera, en programas de MBA, Calidad y Productividad, Negocios Internacionales, Gerencia de la Construcción, Gestión Tecnológica y otras donde se utilizan herramientas de mejoramiento continuo y aplicación de conceptos estratégicos gerenciales como las normas ISO, Kaizen, 6 Sigma, Balanced Score Card y otras similares. Fue Asesor del Ministerio de Medio Ambiente del Ecuador y del Municipio de Quito. Ha realizado trabajos de asesoría y consultoría Ambiental, Gestión de la Calidad, Salud y Seguridad Ocupacional, Gestión por Procesos, Análisis de Riesgos y Normas HACCP. Se desempeñó como Gerente de una empresa de servicios de Ingeniería durante 7 años. Ha dictado como Tutor Líder más de 70 cursos internacionales para formación de Auditores Líderes y Auditores Integrados ISO 9000, ISO 14000 y OHSAS 18001 en los países del Pacto Andino. Ha participado en más de 500 auditorías en la región en temas de Calidad, Medio Ambiente y Salud y Seguridad Ocupacional. Es Auditor Líder en Sistemas de Gestión en los ámbitos antes mencionados. Fue miembro del Directorio del Colegio Nacional de Ingenieros Químicos y de la Sociedad de Ingenieros del Ecuador. Email: pvallejo67@gmail.com Celular: 084 25 15 44 10.- FIRMA DEL PROFESOR Y EL DECANO/A Ó DIRECTOR /A Profesor Decano/a – Director/a