46% de Fósforo - Universidad Central de Venezuela

Universidad Central de Venezuela
Facultad de Agronomía
Programa Director Inicial Vegetal
2012
TEORÍA
SEMANA 6
figueroar@agr.ucv.ve
RIEGO, FERTILIZACION Y ABONAMIENTO
Y COMPETIDORES BIOTICOS
FERTILIZACIÓN Y ABONAMIENTO
FERTILIZACIÓN
La finalidad de este proceso es básicamente restituir al suelo lo
sustraído por las cosechas, es decir compensar la pérdida de
elementos minerales y aportar los elementos nutritivos que a
éstas le faltan.
La carencia de algún nutriente se traduce en deficiencias
características, reconocibles a simple vista o por análisis
químico.
Para cada especie vegetal, no es solamente importante la
cantidad de nutrientes que contenga el suelo, sino la proporción
que esté asimilable para la planta y la relación entre los distintos
elementos, debiéndose modificar esta relación de modo
apropiado en las diversas fases del desarrollo.
ELEMENTOS ESENCIALES
Para crecer y desarrollarse, todas las plantas necesitan 16 elementos esenciales.
Un elemento es esencial si la planta lo requiere para su desarrollo normal y
para completar su ciclo de vida.
Carbono, Hidrógeno y Oxígeno, son elementos esenciales que
las plantas toman del aire y del agua
Del suelo toman principalmente macronutrientes y micronutrientes como
Macro nutrientes
- Nitrógeno (N)
- Fósforo (P)
- Potasio (K)
- Magnesio (Mg)
- Calcio (Ca)
- Azufre (S)
- Silicio (Si)
Micro nutrientes
-
Hierro (Fe)
Manganeso (Mn)
Zinc (Zn)
Boro (B)
Cobre (Cu)
Molibdeno (Mo)
Cloro (Cl)
Níquel (Ni)
Sodio (Na)
Pueden tomar
muchos otros,
pero estos son
imprescindibles
¿Cómo saber la cantidad de cada uno de estos nutrientes
que tiene un suelo?
1. Mediante un análisis de suelo hecho en un laboratorio
especializado.
Implemento hidráulico para tomar muestras de suelo
colocado en un tractor para extraer muestras
geoposicionadas dentro de un lote.
En Brasil el monitoreo de suelo está muy desarrollado
dada la variabilidad de suelo, el alto uso de
fertilizantes y el bajo costo de la operación.
2. Mediante Análisis foliar
Es
importante
medir
la
concentración de nutrientes en
los tejidos y en el suelo, lo que
indica si existe una absorción de
nutrientes adecuada, excesiva o
deficiente
4. Otras herramientas de diagnóstico
Análisis de agua
Análisis de frutos Análisis de estiercol
Análisis de compost
3. Mediante Análisis de fertilizantes
Existen muchas fórmulas para fertilizantes en el mercado, no
obstante, se pueden dividir en tres grandes categorías
Fertilizantes Inorgánicos
Fertilizantes orgánicos
Biofertilizantes
Fertilizantes Inorgánicos
Se obtienen mediante procesos químicos, extracción de minas
(sólidos y líquidos)
Comercialización
Fertilizantes simples: aportan un solo nutrientes
Úrea
(46% de Nitrógeno)
Superfosfato triple
(46% de Fósforo)
Sulfato de Potasio
(50% de K)
Fertilizantes Complejos o fórmulas: aportan dos o más nutrientes.
N
P
K
PRIMARIOS
Ca
S
SECUNDARIOS
Fe Cu Zn B Mn
MICRONUTRIENTES
Mg
Cl
COMO NOMBRAMOS A LOS FERTILIZANTES:
Los 3 números indicados en los envases de los
fertilizantes indican el porcentaje de
nutrientes (en peso) contenido en el paquete.
El orden en que aparecen, es una convención
universal: el primero corresponde al
NITRÓGENO, luego viene el FÓSFORO y
finalmente el POTASIO.
Mg
Por ejemplo: un envase rotulado " 16-4-8"
contiene 16% de nitrógeno, 4% de fósforo y
8% de potasio. El 72% restante es
generalmente material de relleno inerte,
como pelotitas de arcilla o piedra caliza
granular, que ayudan a repartir el fertilizante
de manera más uniforme sobre el suelo.
Deficiencias de nutrientes minerales en Pino Caribe
Deficiencias en maíz
Deficiencia de Azufre
Deficiencia de Zinc en maíz
Deficiencias de nutrientes minerales en otros cultivos
Deficiencia de Zinc
Deficiencia de Manganeso
Deficiencia de Hierro
Deficiencia de Potasio
APLICACIÓN DE FERTILIZANTES
Manual
Aplicación mecanizada de
fertilizantes
Semi manual
Factores a considerar al usar Fertilizantes
INOCUIDAD ALIMENTARIA
AMBIENTE
SALUD DEL PERSONAL
Se derivan de materiales vegetales o animales. Se
obtienen por transformación de estiércol animal, o
de restos de vegetales después de la cosecha, o de
restos orgánicos (biosólidos)
ESTIÉRCOL
es el nombre con el que se denominan
los excrementos de los animales que se utilizan para
fertilizar los cultivos. En ocasiones el estiércol está
constituido por excrementos de animales y restos de
las camas, como sucede con la paja.
Como fertilizante de origen orgánico es un buen abono por la
cantidad de elementos que contiene, y además es un mejorador
de las condiciones físicas del suelo, si es fresco solubiliza a ciertos
elementos insolubles, y se aprovechan mejor las insolubles por su
lavado. se aconseja colocarlo una vez descompuesto y ya
fermentado, aprovechándose mejor los elementos solubles.
Estiércoles, Guano, gallinaza, Compost, Turba, Extractos
húmicos, otros abonos orgánicos (huesos triturados, cuernos,
plumas,harina de sangre, Residuos urbanos compostados,
Restos de cosechas y paja enterradas, Abonos verdes.
Generalmente son causa de contaminación microbiana.
Pueden ser un riesgo biológico (Microorganismos patógenos)
Contenido de nutrientes de algunos abonos orgánicos (kg/t de producto)
Contenido de elementos nutritivos
Materia
seca
(%)
N
P2O5
K2O
MgO
Estiércol de vaca
32
7
6
8
4
Estiércol de oveja
35
14
5
12
3
100
17
18
18
8
2
0,5
3
0,4
28
15
16
9
4,5
100
130
125
25
10
Estiércol de caballo
Purines
Gallinaza
Guano
S
0,9
4
COMPOST
Se trata de un producto obtenido de la
descomposición y fermentación de ciertos restos
vegetales, agregándole además estiércol y agua.
Abono verde
Abonos orgánicos
Abonos líquidos
BIOFERTILIZANTES
Producto a base de microorganismos benéficos (bacterias y
hongos), que viven asociados o en simbiosis con las plantas y
ayudan a su proceso natural de nutrición. Se encuentran de
forma natural en los suelos.
Las Phabaceae, plantas de la familia
Leguminosae poseen la particularidad de
asociarse con bacterias de los géneros
Rhizobium
y
Bradyrhizobium
en
estructuras
denominadas
nódulos
ubicadas en la raíz.
Ello permite captar el Nitrógeno
atmosférico y transformarlo en formas
asimilables para la planta, constituyendo
un importante mecanismo para la
nutrición del N
También se asocian con
Micorrizas
Arbusculares
(MA), simbiosis conformada
por hongos Zigomicetes que
habitan en el suelo y que
suministran a la planta P
gracias a la extensa red de
micelio del hongo que se
extiende fuera de la raíz
Distribución de abonos
Distribuidor
de estiércol