Los cuadernos informativos de à propos La investigación en cultivos extensivos ara alimentar a más P de 9 000 millones de personas en 2050, va a ser necesario incrementar la producción agrícola mundial en un 70 %. Todos los agricultores tendrán que movilizarse y disponer de semillas eficientes. a agricultura mundial L debe superar el reto de poder llevar al mercado productos sanos y seguros, con tierras arables limitadas, siendo todavía más ahorrativos en recursos. imagrain pretende hacer L progresar a la agricultura e invierte en la innovación, ya sea en términos de medios humanos como materiales. Medios y ejes de investigación en cultivos extensivos La investigación, y por tanto la selección, están guiadas por la necesidad de poner a punto plantas que respondan a las necesidades del mercado: los seleccionadores de Limagrain están a la escucha de los agricultores, de los consumidores y de la industria. El seleccionador: del laboratorio al campo Persona del terreno, el seleccionador está especializado en una o varias especies. Entre observaciones en laboratorio y cultivos en parcela de ensayos, hace la síntesis entre el conocimiento de la biología de las plantas y la observación de sus comportamientos. CIFRAS LAS SEMILLAS DE CULTIVOS EXTENSIVOS EN LIMAGRAIN aa 6o semillista mundial Los investigadores de Limagrain están repartidos en más de 50 centros de investigación por todo el mundo para seleccionar las futuras variedades adaptadas a los diferentes territorios. Con la evolución de las tecnologías y de los conocimientos, también se encuentran en el centro de una vasta red de competencias y cuentan con datos provenientes de múltiples análisis. aa 51 % del volumen de negocio del Grupo aa Más de 50 centros de investigación en Cultivos Extensivos por todo el mundo aa La División de Cultivos Extensivos en Limagrain agrupa las actividades de investigación, producción y venta de semillas de las ocho especies que constituyen el 70 % de la alimentación humana mundial: maíz, trigo blando, trigo duro, cebada, girasol, colza, guisante y lino LÉXICO aa Bioestadística: conjunto de métodos estadísticos que tienen por objetivo analizar e interpretar los datos numéricos obtenidos por los biólogos. aa Generaciones aceleradas: término genérico que agrupa a todos los métodos empleados para facilitar el encadenamiento de las generaciones. Los invernaderos, o terrenos de cultivo para las especies de primavera en invierno (hemisferio sur), permiten efectuar varios ciclos anuales y, por lo tanto, acelerar los programas de selección. aa Genómica: estudio del funcionamiento de un organismo o de un órgano, a escala del genoma. aa Haploides doblados: técnica consistente en generar una planta a partir de gametos, tras la duplicación de su bagaje cromosómico, para obtener un linaje estable en solamente una generación. aa Marcaje molecular (o genotipado): técnica que permite destacar un fragmento de ADN para seguir la transmisión de un segmento de cromosoma de una generación a la siguiente. Esta tecnología permite establecer un identificante genético para cada planta analizada y deducir ciertas características. aa Espectroscopia infrarroja: tecnología que utiliza las propiedades de absorción de ciertas longitudes de onda luminosas por parte de compuestos bioquímicos, para medir el porcentaje en los productos (medida del porcentaje de proteínas, de agua en las semillas o plantas, por ejemplo). aa Transgénesis: introducción de uno o varios genes en un organismo. Herramientas punteras al servicio de la selección El fenotipado de precisión, el genotipado, la espectroscopia infrarroja, las generaciones aceleradas, los haploides doblados… ya son herramientas utilizadas rutinariamente para la creación de variedades. La combinación de la biotecnología y de la informática permite al seleccionador identificar, tratar y combinar miles de datos en una misma planta. De este modo, existe, por una parte, la capacidad de elegir en una planta caracteres muy difíciles de identificar sin estas técnicas, y por otra parte, reducir el tiempo de obtención de una nueva variedad gracias al análisis de caracteres de los descendientes. Un polo de excelencia único en investigación vegetal de cultivos extensivos En 2012, Limagrain implantó en Auvernia (Francia), su región de origen, su mayor centro de investigación en el mundo, especializado en semillas de cultivos extensivos. Este centro reúne a los mejores especialistas y tecnologías punteras. Por ejemplo, el centro de genotipado analiza genéticamente las muestras de plantas provenientes de la mayoría de los puntos de investigación en cultivos extensivos del Grupo en todo el mundo. Los resultados son, seguidamente, valorizados por los seleccionadores en sus países de origen. Los agricultores La industria Los consumidorest Los seleccionadores Los equipos de terreno y mercadot Nuevas variedades Los equipos comerciales Los equipos de desarrollo Los agricultores Los industriales Los consumidores 50 stations de recherche Jefe de Proyecto Selección Asistida por Marcadores Experimentación Mantenimiento Equipo de Marcaje Molecular Equipo Bioestadístico Generaciones aceleradas Equipo de Rasgos Nativos Equipo Genómica y descubrimiento de genes Equipo Transgénesis Intercambio de conocimientos Reparto de herramientas científi cas Haploides doblados Espectroscopia infrarroja Equipo Informático de Investigación LABORATORIO LIMAGRAIN CULTIVOS EXTENSIVOS Patología BIOGEMMA* Recursos genéticos Selección convencional Conocimientos Centro de Investigación de Chappes Especialización y tecnologías que contribuyen a la creación de variedades Cientos de millones de datos complementarios El laboratorio de genotipado de plantas de Limagrain es uno de los más importantes del mundo. Cada año, lleva a cabo varios cientos de proyectos relativos a cientos de miles de plantas y que desembocan en la producción de varios cientos de millones de datos. Las actividades de Biogemma son, por su parte, complementarias de las de los investigadores de Limagrain. Las técnicas utilizadas permiten identificar marcadores más precisos que aquellos producidos por genotipado. Biogemma crea nuevas variabilidades a través del desarrollo de rasgos modificados genéticamente que responden a las necesidades de la agricultura. EL CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE CHAPPES aa El centro de investigación de Chappes agrupa a una parte de las funciones de apoyo de la selección de Cultivos Extensivos de Limagrain y de las actividades de Biogemma * Biogemma es la única empresa europea de investigación en biotecnologías vegetales creada, desarrollada y financiada por el mundo agrícola. Limagrain es el accionista mayoritario junto a otro grupo cooperativo, Euralis, y las empresas RAGT, Sofiprotéol y Unigrains. aa Más de una hectárea de laboratorios y de oficinas aa 2 000 m² de invernaderos aa Cerca de 300 empleados y doctorandos La creación de nuevas variedades La selección vegetal es tan antigua como la agricultura: desde hace 10 000 años, el ser humano observa y combina las cualidades de las plantas, con el objetivo de alimentar suficientemente y cada vez mejor a una humanidad cada vez más numerosa. Los semillistas contribuyen a dar respuesta a este reto introduciendo nuevos criterios en su selección. Poniendo a la disposición de todos sus seleccionadores las mejores especializaciones y las tecnologías más efectivas, Limagrain crea nuevas variedades. Cualquiera que sea la especie vegetal, la creación de nuevas variedades tiene por objetivo incrementar el rendimiento de las plantas (para alimentar a más humanos con menos terrenos agrícolas y menos recursos), reforzar la resistencia de las plantas frente a las enfermedades y las plagas (para limitar los tratamientos químicos), reducir las necesidades en agua de las plantas y adaptar las características de las semillas cosechadas a las técnicas de la industria agroalimentaria y de la ganadería. ¿SABÍAN QUÉ? Al requerir varias campañas de cultivo en campos y el análisis de miles de individuos, la creación Maíz LG 32.58 Trigo ALLEZ-Y Cebada ODYSSEY Girasol LG 54.85 (2004) (2011) (2012) (2012) Variedad destinada a la alimentación animal y comercializada bajo la marca LG. Híbrido simple entre dos linajes propietarios. Sus puntos fuertes: buen rendimiento en grano y forraje, precocidad, calidad del tallo y resistencia al encamado (accidente de vegetación). Variedad destinada a molinería (producción de harina para panifi cación) y comercializada bajo la marca LG. Sus puntos fuertes: buena productividad, buen nivel de resistencia al frío, resistencia al mosquito del trigo (plaga), elevado porcentaje de proteínas. Variedad destinada a la producción de cerveza y whisky y comercializada bajo la marca LG. Variedad linoleica destinada a la producción de aceites de condimento y comercializada bajo la marca LG. Sus puntos fuertes: productividad muy elevada, resistencia a las enfermedades (rincosporiosis y oídio), escaso contenido de proteínas, grano sin nitrilos glucosídicos (adaptado a la destilería), calidad aprobada or la rama de actividad malteríacervecería. Sus puntos fuertes: excelente productividad, floración precoz, resistencia al orobanche (parásito), adaptado a cualquier régimen hídrico. El abuso de alcohol es peligroso para la salud, modere su consumo de una variedad tarda de 7 a 10 años. Grupo cooperativo internacional, creado y dirigido por agricultores franceses, Limagrain hace avanzar la agricultura para responder a los desafíos alimentarios. Creador y productor de variedades vegetales, Limagrain comercializa semillas destinadas a los agricultores, a los horticultores y a los aficionados a la jardinería. El Grupo prolonga y potencia esta especialización en el mercado de los ingredientes cerealeros y de los productos de panificación-repostería, destinados a los profesionales del sector agroalimentario y a los consumidores. Limagrain es el cuarto semillista mundial (en semillas de cultivos extensivos y hortícolas), el líder europeo en harinas funcionales y el primer panificador-repostero industrial francés, gracias a marcas que se imponen en sus mercados. Limagrain realiza un volumen de negocio de cerca de 2 400 millones de euros y reúne más de 9 600 colaboradores, en 55 países, y de ellos a más de 2 100 dedicados a la investigación. La Cooperativa Limagrain, por su parte, agrupa a cerca de 2 000 agricultores miembros. CS 20 001 63 360 Gerzat - Francia Tél. +33 (0) 4 73 63 40 00 Fax +33 (0) 4 73 63 40 44 www.limagrain.com #Limagrain e-mail : limagrain@limagrain.com Créditos fotográficos: Limagrain y sus filiales, Vilmorin, V. Bouchet, P. Soissons, P. Bonnefoy, iStock, Fotolia Diseño/redacción: Dirección de Comunicación y de Relaciones Institucionales de Limagrain Creación: R.C.S. 352 321 285 - 15010051 Enero 2016