Respiración celular Proceso de obtención de energía de los seres vivos. Proceso General C6H12O6 + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O • Principal forma de obtención de energía en los seres vivos. • Realizado por: – Procariontes de vida libre (citoplasma celular) – Eucariontes (mitocondrias) Mitocondrias • Organelo membranoso. • Doble membrana. • ADN circular diferente al ADN nuclear y ribosomas. • Herencia materna. Para recordar... ¡Teoría del endosimbionte! Mitocondrias en el microscopio El proceso de respiración celular • Reacción EXERGÓNICA. • Serie de reacciones de óxido-reducción. • Control del proceso mediante ENZIMAS, que se encuentran en las crestas mitocondriales. • Energía liberada se usa para formar ENLACES químicos. – Energía química – Aprox. 40% de EL generada se convierte en ATP. Procesos Glucólisis Respiración aeróbica Respiración anaeróbica La ruptura de la glucosa Glucólisis Glucólisis C6H12O6 + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD+ 2 piruvato + 2 ATP + 2 NADH + 2 H+ + 2 H2O • • • • Ocurre en el citoplasma celular. Ruptura o lisis de la GLUCOSA. Utiliza ADP, fosfato y NAD+ Forma PIRUVATO, ATP, NADH, H+ y agua. Reacciones que utilizan ATP Glucosa Glucosa 6 fosfato Fructosa 6 fosfato Fructosa 1,6 difosfato Reacciones que generan ATP y NADH Gliceraldeh ído fosfato 1,3 difosfo glicerato Ácido 3 fosfoglicéri co Ácido 2 fosfoglicéri co Ácido fosfoenol pirúvico Ácido pirúvico • PIRUVATO Vías de uso de piruvato Sí Vía aeróbica Presencia de oxígeno No Vía anaeróbica Ciclo de Krebs Fermentación alcohólica Fermentación láctica Transformaciones del piruvato en ausencia de oxígeno Vía anaeróbica Fermentación Fermentación alcohólica Fermentación láctica La fermentación ocurre como mecanismo de EMERGENCIA que permite regenerar el NAD+ para que la glucólisis continúe y produzca una cantidad pequeña de ATP para que el organismo siga vivo. Aplicaciones prácticas... • Responda las siguientes preguntas: – ¿En qué condiciones se produce el ácido láctico? – ¿Qué FUNCIÓN cumple esta sustancia en nuestro cuerpo? – ¿Qué EVIDENCIA apoya la hipótesis de que el ácido láctico es bueno para nuestros músculos? Fuente: http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/acidolactico.htm El ácido láctico se produce principalmente en las células musculares y en los glóbulos rojos, cuando el cuerpo descompone carbohidratos para utilizarlos como energía durante momentos de niveles bajos de oxígeno, por ejemplo durante el ejercicio intenso o si la persona tiene una infección o una enfermedad. Cualquiera que al menos haya pensado en hacer gimnasia ha escuchado advertencias acerca del ácido láctico. “Se acumula en los músculos”. “Es lo que quema los músculos.” “Su acumulación es lo que hace que los músculos se cansen y se dañen.” Todo esto es erróneo. El ácido láctico es en realidad un combustible, no un producto de desecho. Los músculos lo producen deliberadamente, a partir de la glucosa, y lo queman para obtener energía. La razón de que los atletas pueden esforzarse tan fuertemente y durante tanto tiempo es que la práctica hace que sus músculos absorban más eficientemente el ácido láctico. Las células musculares convierten la glucosa en glicógeno o ácido láctico. Este es absorbido y utilizado como combustible por las mitocondrias, quienes incluso tienen una proteína especial para transportarlo a su interior. El entrenamiento intenso hace una gran diferencia porque puede duplicar la masa de las mitocondrias y hacer que éstas quemen más ácido láctico y sus músculos puedan trabajar más duramente y durante más tiempo. Ciclo de Krebs • Ciclo del ácido cítrico o ciclo de los ácidos tricarboxílicos • Ocurre en la matriz mitocondrial a partir de los productos de la glucólisis (piruvato), en condiciones aeróbicas • Obtención de energía como NADH, FADH y ATP • PRODUCE CO2 Ciclo de Krebs Organizando lo aprendido • Haga un listado de las palabras claves vistas en esta clase, y defínalas en su cuaderno. • Realice un mapa conceptual utilizando todas estas palabras. – ¡Importante! No olvide los conectores que permiten dar sentido al mapa Más fuentes de información En español: • http://johnkyrk.com/index.esp.html • http://www.investiciencias.com/index.php/articulos/respiracion/respiracion • http://elprofedebiolo.blogspot.com/2012/04/el-proceso-de-la-fermentacion.html • http://www.biologia.edu.ar/metabolismo/met5.htm • http://www.biologia.edu.ar/metabolismo/met4.htm • http://www.ciclodekrebs.com/ En inglés (Además, tiene preguntas): • http://highered.mcgrawhill.com/sites/0072507470/student_view0/chapter25/animation__how_glycolysis_works.html • http://highered.mcgrawhill.com/sites/0072507470/student_view0/chapter25/animation__how_the_krebs_cycle_works__ quiz_1_.html • http://highered.mcgrawhill.com/sites/0072507470/student_view0/chapter25/animation__how_the_krebs_cycle_works__ quiz_2_.html