Cristalería

GROUP
Alimentaria
2016
Indice
Vajilla............................................................................................4
Cristalería...................................................................................22
Cubertería.................................................................................44
Cuchillería.................................................................................48
Cocina.........................................................................................52
Cafetería y Buffet..................................................................53
Dice
Vajilla
50983-5467
Plato llano 30 cm.
4
50983-5417
Plato llano 27 cm.
50983-5418
Plato llano 23 cm.
50983-5419
Plato postre 21 cm.
50983-5425
Plato pan 16 cm.
50983-5673
Plato pasta 29 cm.
50983-5420
Plato hondo 23 cm.
Sprit
Vajilla
95973 (Gold)-BD5220
Plato presentación
30 cm.
50180-5242
Plato llano 27 cm.
50180-5312
Plato presentación 30 cm.
50180-5243
Plato llano 23 cm.
50180-5245
Plato pan 18 cm.
50180-5220
Plato pasta 30 cm.
50180-5244
Plato postre 21 cm.
5
Sprit
Vajilla
50180-5304
Plato hondo 23 cm.
50180-3452
Plato pasta 23 cm.
50180-5219
Plato pasta 27 cm.
50180-3449
43 cm.
50180-5314
38 cm.
50180-3448
28 cm.
50180-3430
Plato cuadrado 33 cm.
6
50180-3450
Plato llano 28 cm.
Ópera
Vajilla
50827-5383
40 cm.
50827-5372
60x20 cm.
50827-5371
60x26 cm.
50827-9743
23 cm.
50827-5373
36 cm.
Oval
50617-5301
Plato 30 cm.
50617-5300
Plato lágrima llano 28 cm.
50617-5302
Plato 17 cm.
50617-5298
Plato lágrima hondo 28 cm.
7
Rustic White
Vajilla
Descripción
Medidas
Referencia
Bowl
Bowl
Bowl soja
10,5 cm
12,5 cm
10 cm
20RUS201
20RUS131
20FUS181
Coupe Bowl
Coupe Bowl
Coupe Bowl
20 cm
24,5 cm
29 cm
29FUS341
29FUS342
29FUS343
Salsa Bowl
Salsa Bowl
Salsa Bowl
Salsa Bowl
10 cm
14 cm
18 cm
22 cm
29FUS171
29FUS172
29FUS173
29FUS174
Coupe Plato
Coupe Plato
Coupe Plato
Coupe Plato
19 cm
23 cm
27 cm
29 cm
29FUS331
29FUS332
29FUS334
29FUS335
31,5 cm
50RUS195
Coupe Fuente
32,5x23,5 cm
29FUS337
Pebble Plato
Pebble Plato Pasta
Pebble Plato Llano
Pebble Plato
31x28 cm
27,5x24,5 cm
25,5x21,5 cm
20x18 cm
30PEB231
30PEB232
30PEB233
30PEB234
Plato Pizza
8
Salero
50RUS086
Pimentero
50RUS087
Rustic White
Vajilla
Descripción
Medidas
Referencia
Fuente Ovalada
Fuente Ovalada
Fuente Ovalada
36x9,5 cm
36,5x15,5 cm
35x19,5 cm
32CURV191
32CURV192
32CURV193
Fuente Rectangular
Fuente Rectangular
Fuente Rectangular
Fuente Rectangular
26,5x16 cm
28,5x16,5 cm
33,5x20 cm
36,5x16 cm
33RECT201
33RECT202
33RECT203
33RECT204
Plato cuadrado
26,5x26,5 cm
33SQU205
Platillo
Platillo
Platillo
12 cm
15 cm
16 cm
51RUS033
51RUS007
51RUS010
Taza Capuccino
Taza Capuccino
Taza Capuccino
0,23 l
0,30 l
0,45 l
51RUS038
51RUS030
51RUS040
Taza Espresso
0,075 l
51RUS034
Taza Apilable
Taza Moka
Taza
0,20 l
0,10 l
0,28 l
51RUS035
51RUS050
24RUS054
Tetera con tapa
0,28 l
51RUS059
9
Rustic Colors
Vajilla
TERRACOTA
Descripción
Coupe Bowl
Coupe Bowl
Coupe Bowl
Medidas
Referencia
20 cm
24,5 cm
29 cm
29FUS341
29FUS342
29FUS343
LIGHT GREEN
Descripción
Coupe Plato
Coupe Plato
Coupe Plato
Coupe Plato
Descripción
Salsa Bowl
Salsa Bowl
Salsa Bowl
Salsa Bowl
Medidas
Referencia
10 cm
14 cm
18 cm
22 cm
29FUS171
29FUS172
29FUS173
29FUS174
Descripción
Descripción
10
Bowl
Bowl
Bowl soja
Medidas
Referencia
10,5 cm
12,5 cm
10 cm
20RUS201
20RUS131
20FUS181
Pebble Plato
Pebble Plato Pasta
Pebble Plato Llano
Pebble Plato
DARK GREEN
Medidas
Referencia
19 cm
23 cm
27 cm
29 cm
29FUS331
29FUS332
29FUS334
29FUS335
Medidas
Referencia
31x28 cm
27,5x24,5 cm
25,5x21,5 cm
20x18 cm
30PEB231
30PEB232
30PEB233
30PEB234
BLUE
Rustic Colors
Vajilla
Descripción
Descripción
Medidas
Referencia
Fuente Ovalada
Fuente Ovalada
Fuente Ovalada
36x9,5 cm
36,5x15,5 cm
35x19,5 cm
32CURV191
32CURV192
32CURV193
Descripción
Medidas
Referencia
Taza Apilable
Taza
0,20 l
0,28 l
51RUS035
24RUS054
Descripción
Medidas
Referencia
Taza Espresso
Taza Moka
0,075 l
0,10 l
51RUS034
51RUS050
Descripción
Medidas
Referencia
Taza Capuccino
Taza Capuccino
Taza Capuccino
0,23 l
0,30 l
0,45 l
51RUS038
51RUS030
51RUS040
Todas las referencias
de la serie RUSTIC,
se fabrican en los siguientes
colores y acabados:
TERRACOTA
LIGHT GREEN
Fuente Rectangular
Fuente Rectangular
Fuente Rectangular
Fuente Rectangular
Medidas
Referencia
26,5x16 cm
28,5x16,5 cm
33,5x20 cm
36,5x16 cm
33RECT201
33RECT202
33RECT203
33RECT204
Descripción
Medidas
Referencia
Platillo
Platillo
Platillo
12 cm
15 cm
16 cm
51RUS033
51RUS007
51RUS010
DARK GREEN
BLUE
11
Stone Colors
Vajilla
TERRACOTA
Descripción
DARK GREEN
BLUE
Medidas
Referencia
Descripción
Medidas
Referencia
Bowl
Bowl
Bowl soja
10,5 cm
12,5 cm
10 cm
20RUS201
20RUS131
20FUS181
Fuente Ovalada
Fuente Ovalada
Fuente Ovalada
36x9,5 cm
36,5x15,5 cm
35x19,5 cm
32CURV191
32CURV192
32CURV193
Coupe Bowl
Coupe Bowl
Coupe Bowl
20 cm
24,5 cm
29 cm
29FUS341
29FUS342
29FUS343
Salsa Bowl
Salsa Bowl
Salsa Bowl
Salsa Bowl
10 cm
14 cm
18 cm
22 cm
29FUS171
29FUS172
29FUS173
29FUS174
Fuente Rectangular
Fuente Rectangular
Fuente Rectangular
Fuente Rectangular
26,5x16 cm
28,5x16,5 cm
33,5x20 cm
36,5x16 cm
33RECT201
33RECT202
33RECT203
33RECT204
Plato cuadrado
26,5x26,5 cm
33SQU205
Coupe Plato
Coupe Plato
Coupe Plato
Coupe Plato
19 cm
23 cm
27 cm
29 cm
29FUS331
29FUS332
29FUS334
29FUS335
Platillo
Platillo
Platillo
12 cm
15 cm
16 cm
51RUS033
51RUS007
51RUS010
31,5 cm
50RUS195
Taza Capuccino
Taza Capuccino
Taza Capuccino
0,23 l
0,30 l
0,45 l
51RUS038
51RUS030
51RUS040
Coupe Fuente
32,5x23,5 cm
29FUS337
Taza Espresso
0,075 l
51RUS034
Pebble Plato
Pebble Plato Pasta
Pebble Plato Llano
Pebble Plato
31x28 cm
27,5x24,5 cm
25,5x21,5 cm
20x18 cm
30PEB231
30PEB232
30PEB233
30PEB234
Taza Apilable
Taza Moka
Taza
0,20 l
0,10 l
0,28 l
51RUS035
51RUS050
24RUS054
Tetera con tapa
0,28 l
51RUS059
50RUS086
Pimentero
Plato Pizza
Salero
12
LIGHT GREEN
50RUS087
Timber Colors
Vajilla
CRIMSON
Descripción
CHARCOAL
GREY
SAND
Medidas
Referencia
Descripción
Medidas
Referencia
Bowl
Bowl
Bowl soja
10,5 cm
12,5 cm
10 cm
20RUS201
20RUS131
20FUS181
Fuente Ovalada
Fuente Ovalada
Fuente Ovalada
36x9,5 cm
36,5x15,5 cm
35x19,5 cm
32CURV191
32CURV192
32CURV193
Coupe Bowl
Coupe Bowl
Coupe Bowl
20 cm
24,5 cm
29 cm
29FUS341
29FUS342
29FUS343
Salsa Bowl
Salsa Bowl
Salsa Bowl
Salsa Bowl
10 cm
14 cm
18 cm
22 cm
29FUS171
29FUS172
29FUS173
29FUS174
Fuente Rectangular
Fuente Rectangular
Fuente Rectangular
Fuente Rectangular
26,5x16 cm
28,5x16,5 cm
33,5x20 cm
36,5x16 cm
33RECT201
33RECT202
33RECT203
33RECT204
Plato cuadrado
26,5x26,5 cm
33SQU205
Coupe Plato
Coupe Plato
Coupe Plato
Coupe Plato
19 cm
23 cm
27 cm
29 cm
29FUS331
29FUS332
29FUS334
29FUS335
Platillo
Platillo
Platillo
12 cm
15 cm
16 cm
51RUS033
51RUS007
51RUS010
31,5 cm
50RUS195
Taza Capuccino
Taza Capuccino
Taza Capuccino
0,23 l
0,30 l
0,45 l
51RUS038
51RUS030
51RUS040
Coupe Fuente
32,5x23,5 cm
29FUS337
Taza Espresso
0,075 l
51RUS034
Pebble Plato
Pebble Plato Pasta
Pebble Plato Llano
Pebble Plato
31x28 cm
27,5x24,5 cm
25,5x21,5 cm
20x18 cm
30PEB231
30PEB232
30PEB233
30PEB234
Taza Apilable
Taza Moka
Taza
0,20 l
0,10 l
0,28 l
51RUS035
51RUS050
24RUS054
Tetera con tapa
0,28 l
51RUS059
50RUS086
Pimentero
Plato Pizza
Salero
50RUS087
13
Reactive Colors
Vajilla
LAVA COLOR
Descripción
Coupe Plato
Coupe Plato
Medidas
Referencia
27 cm
19 cm
29FUS334
29FUS331
Coupe Bowl
Coupe Bowl
Medidas
Referencia
29 cm
24,5 cm
29FUS343
29FUS342
Medidas
Referencia
10 cm
18 cm
22 cm
29FUS171
29FUS173
29FUS174
Medidas
Referencia
Fuente Rectangular
Fuente Rectangular
28,5x16,5 cm
36,5x16 cm
33RECT202
33RECT204
Descripción
Medidas
Referencia
Fuente Ovalada
Fuente Ovalada
36x9,5 cm
36,5x15,5 cm
32CURV191
32CURV192
Salsa Bowl
Salsa Bowl
Salsa Bowl
TURQUOISE
COLOR
Descripción
Descripción
Descripción
RED COLOR
Descripción
Pebble Plato Pasta
Medidas
Referencia
27,5x24,5 cm
30PEB232
LIME
Descripción
Pebble Plato
Pebble Plato Llano
Pebble Plato
14
Medidas
Referencia
31x28 cm
25,5x21,5 cm
20x18 cm
30PEB231
30PEB233
30PEB234
Todas las referencias de la serie REACTIVE,
también se fabrican en los siguientes colores y acabados:
YELLOW
PURPLE
ORANGE
Vajilla
Novedades disponibles a partir de otoño 2016
Exotics
15
White
Vajilla
Bistro
Fuentes Rectangulares
Descripción
Medidas
Referencia
Fuente Rectangular
26,5x16 cm
33RECT201
Fuente Rectangular
28,5x16,5 cm
33RECT202
Fuente Rectangular
33,5x20 cm
33RECT203
Fuente Rectangular
36,5x16 cm
33RECT204
26,5x26,5cm
33SQU205
Fuente Cuadrada
Fuentes Ovaladas
Descripción
16
Medidas
Referencia
Fuente Ovalada
36x9,5 cm
32CURV191
Fuente Ovalada
36,5x15,5 cm
32CURV192
Fuente Ovalada
35x19,5 cm
32CURV193
Fuente Ovalada
28,5x16 cm
32CURV194
White
Vajilla
Pebble
Descripción
Medidas
Referencia
Plato Llano
20x18 cm
30PEB234
Plato Llano
25,5x21,5 cm
30PEB233
Plato Llano
27,5x24,5 cm
30PEB232
Plato Presentación
31x28 cm
30PEB231
Fuente en Ocho
38x26 cm
32FIG221
17
Delta
Vajilla
Plato Presentación
Plato Llano
Plato Llano
30cm
27cm
24cm
D130DU
D127DU
D124DU
Plato Hondo
Plato Pasta
18
23cm
30cm
D123CK
D130CK
Vajilla
GROUP
X-Tambul
CATÁLOGO
HOSTELERíA
PROFESIONAL
Plato Presentación
Plato Llano
Plato Llano
Plato Postre
Plato Hondo
22cm
30cm
27cm
25cm
21cm
XT30DU
XT27DU
XT25DU
XT21DU
XT22CK
Fuente Oval
24cm
XT24KY
19
Vajilla
GROUP
CATÁLOGO
HOSTELERíA
PROFESIONAL
20
Plato presentación Plato llano Plato llano Plato llano Plato llano Plato llano 32 cm
29 cm
27 cm
25 cm
21 cm
18 cm
MMZ32DU00
MMZ29DU00
MMZ27DU00
MMZ25DU00
MMZ21DU00
MMZ18DU00
Plato hondo Plato hondo 22 cm MMZ22CK00
21 cm MMZ21CK00
Fuente oval Fuente oval Fuente oval 34 cm MMZ34KY00
29 cm MMZ29KY00
24 cm MMZ24KY00
Fuente rectangular Fuente rectangular 20 cm
14 cm
Bowl Bowl Bowl 25 cm MMZ25KK00
19 cm MMZ19KK00
16 cm MMZ16KK00
Taza café c/ plato
90 cc. MMZ02EK00
EO20KR00
EO14KR00
Mimoza
Vajilla
Madrid
CATÁLOGO
HOSTELERíA
PROFESIONAL
Plato hondo gourmet Plato hondo gourmet Plato llano Plato llano Internacional
GROUP
31 cm
29 cm
22 cm
DR22GCK00
26,8 cm MDR26GCK00
MDR31GDU00
MDR29GDU00
Plato llano Plato llano Plato llano Plato llano 28 cm
25 cm
21 cm
15 cm
EO28DU00
EO25DU00
EO21DU00
EO15DU00
21
Cristalería
NUEVO:
NUEVO:
22
Cristalería
GROUP
CATÁLOGO
HOSTELERíA
PROFESIONAL
DescripciónC
Copa Vino
Copa Vino
Copa Vino
Copa Vino
Copa Cava Flauta
nCapacidad
58 cl
46 cl
35 cl
25 cl
20 cl
Tamaño
Código
213 mm
207 mm
196 mm
180 mm
198 mm
3642SCL58
3656SCL46
3565SCL35
3565SCL24
3656SCL20
Spirit
El modelo Spirit de Hoterali@
combina robustez y elegancia
con la mejor relación
calidad/precio.
23
Cristalería
Stölzle Lausitz,
sinónimo de
innovación y calidad:
cristalino libre de
plomo, resistente
a los golpes y al
lavavajillas, preparado
para más de mil ciclos
de enjuague y la
relación ideal preciocalidad.
24
Exquisit
Cristalería
Las proporciones bien
equilibradas y elegantes de
la copa Exquisit se combinan
para crear una copa atractiva
y funcional. En comparación
con otros diseños, la Exquisit
destaca por la forma
independiente de su cáliz
y la curvatura suave con la
que continúa el tallo, para
finalizar en una base sólida
y resistente, que hacen que
esta copa tenga el equilibrio
perfecto.
1470035
1470029
1470003
1470029
1470001
1470002
Descripción
Copa Burdeos Copa Tinto Copa Blanco Copa Blanco Copa Champagne Copa Cava Copa Exquisit Negra Su diseño estético y su alta
durabilidad hacen de la
Exquisit la copa perfecta para
la restauración y la hostelería,
con una relación calidad/
precio inmejorable.
CapacidadCódigo
645 ml
480 ml
420 ml
350 ml
265 ml
175 ml
350 ml
1470035
1470001
1470003
1470002
1470029
1470007
1477402
1477402
25
Revolution
Cristalería
3770001
3770007
3770002
3770000
Descripción
Copa Revolution Copa Revolution Copa Revolution Copa Revolution 26
CapacidadCódigo
545 ml
490 ml
365 ml
200 ml
3770000
3770001
3770002
3770007
Experience
Cristalería
Copa Tinto
450 ml
2200001
Copa Blanco
350 ml
2200002
Copa Burdeos
695 ml
2200000
Copa Burdeos
645 ml
2200035
Copa Blanco
285 ml
2200003
Copa Champagne
188 ml
2200007
27
Oblique
Cristalería
“La colección Oblique, soplada a boca, tiene su borde cortado en ángulo, aportando una nueva forma de degustar el vino. Su base puntiaguda mejora el
flujo y potencia el placer de la burbuja fina, otorgándole a esta copa una pureza, finura y transparencia incomparables”.
Copa Vinos Espumosos 13 cl
OBLIQUE 13
Copa Vinos Blancos 40 cl
OBLIQUE 40
Copa Vinos Tintos 50 cl
OBLIQUE 50
28
Jamesse
Cristalería
“La colección Jamesse, soplada a máquina, o soplada a boca, tiene base puntiaguda muy pronunciada para favorecer la efervescencia del champagne, y
a su vez es punto de rotación para el vino. En su parte superior, amplia y generosa redondez que permite un estiramiento óptimo del vino, estrechándose
suavemente en su extremo para liberar los aromas”.
Copa Jamesse
Vinos Tintos 77 cl
GRAND ROUGE 77
Copa Jamesse
Vinos Blancos 76 cl
GRAND BLANC 76
Copa Jamesse
Vinos Espumosos 45 cl
GRAND CHAMPAGNE
Copa Jamesse
Vinos Espumosos 28,5 cl
PREMIUM 28,5
Copa Jamesse
Vinos Espumosos 23 cl
PREMIUM 23
Sopladas a mano
“El arte del cristal soplado a boca tiene
más de 2.000 años de antigüedad, y
requiere una gran disciplina, paciencia,
conocimiento, habilidad y precisión,
especialmente en el pie y en el tallo. Esta
técnica garantiza una calidad óptima
de la copa, muy ligera, transparente,
sin reflejo y con una finura de borde
incomparable”.
Copa Jamesse Prestige
Vinos Tintos 77 cl
GRAND ROUGE 77
Copa Jamesse Prestige
Vinos Blancos 76 cl
GRAND BLANC 76
Copa Jamesse Prestige
Vinos Espumosos 45 cl
GRAND CHAMPAGNE
Copa Jamesse Prestige
Vinos Espumosos 30 cl
PREMIUM 30
29
Open up
Cristalería
Tannic
Sweet
Tannic
Soft
Universal Tasting
Round
Sweet
Pro Tasting
30
Soft
Universal Tasting
Pro Tasting
55 cl
47 cl
40 cl
37 cl
27 cl
32 cl
20 cl
Round
Effervescent
232 mm
228 mm
231 mm
210 mm
190 mm
180 mm
233 mm
9261013
9261012
9261011
9261010
9261009
9261008
9261051
Cristalería
Mineral
31
Diva
Cristalería
Copa Vino espumoso 219 ml
8015/7
32
Copa Vino Tinto 613 ml
8015/1
Copa Budeos 800 ml
8015/130
Copa de Borgoña 839 ml
8015/140
Taste
Cristalería
N-1
N-0
N-140
N-7
Copa Vino N-1
Copa Vino N-0
Copa Cava N-7
Copa Burdeos N-130
Copa Borgoña N-140
49,7 cl
35,6 cl
28,3 cl
65,6 cl
78,2 cl
225 mm
211 mm
231 mm
237 mm
227 mm
115671
115670
115674
115672
115673
N-130
33
Reveal Up
Cristalería
Copa Vino 50 cl
9218909
Copa Vino 40 cl
9218743
Copa Vino 40 cl
con indicador gota
9219510
Copa Vino 30 cl
9218908
Copa Vino 45 cl
con indicador gota
9219512
Copa Vino 55 cl
9219014
Copa Vino 45 cl
9218742
34
Copa Vino 21 cl
9218907
Victoria
Cristalería
Descripción
Copa Victoria Copa Victoria Copa Victoria Copa Victoria Copa Victoria CapacidadCódigo
17 cl
25 cl
35 cl
47 cl
58 cl
V1089
V1090
V1091
V1092
V1093
35
Rodio
Cristalería
Descripción
Copa Rodio Copa Rodio Copa Rodio Copa Rodio Copa Rodio Copa Rodio 36
CapacidadCódigo
19 cl
20 cl
25 cl
32 cl
42 cl
56 cl
V1030
V1031
V1032
V1033
V1034
V1035
Platine
Cristalería
Descripción
Copa Platine
Copa Platine
Copa Platine Copa Platine Copa Platine CapacidadCódigo
58 cl
44 cl
31 cl
25 cl
17 cl
V1082
V1083
V1084
V1085
V1086
37
Cristalino
Cristalería
Descripción
Vaso Tumbler transparente Vaso Tumbler verde Vaso Tumbler ámbar Vaso Tumbler azul Vaso Tumbler rojo Descripción
Vaso Twister
Vaso Twister
Vaso Twister
Vaso Twister
Vaso Twister
Vaso Twister
Vaso Twister
38
marrón
verde oliva
azul
gris
verde
ámbar
rosa
CapacidadCódigo
465 ml
465 ml
465 ml
465 ml
465 ml
465 ml
465 ml
3527512-T
3527612-T
3527912-T
3527812-T
3527212-T
3527312-T
3527712-T
CapacidadCódigo
465 ml
470 ml
470 ml
470 ml
470 ml
3520012
4527214
4527314
4527014
4527114
Cristalería
Lima
Vaso tequilero 6 cl
V2037
Reveal Up
Vaso alto 30 cl
9219522
Vaso 40 cl
9219524
Vaso bajo 30 cl
con gel refrescante
9219523
39
Combinados
Cristalería
Descripción
CapacidadCódigo
Copa Magnum
90 cl
Copa Magnum pie negro 90 cl
CO6587M
CO658MN
Descripción
CapacidadCódigo
Copa Gintonic 81 cl
Copa Gintonic pie negro 81 cl
CO6587
CO6587N
Descripción CapacidadCódigo
Descripción
Copa Havana Copa Gintonic gigante
40
62 cl
V0093
CapacidadCódigo
7 l
CO6587G
Copas Cocktail
Cristalería
Combinados
DescripciónCapacidadCódigo
Descripción
CapacidadCódigo
Vaso Whisky
280 ml VAG1605WL
Vaso Whisky Tallado 280 ml VAG1605WT
Descripción
CapacidadCódigo
Vaso Highball
440 ml
Vaso Highball Tallado 440 ml
Copa cóctel Copa cóctel 17 cl
21 cl
CO6587CP
CO6587CP
VAG1605LD
VAG1605LDT
Sugerencias de presentación para combinados
Descripción
Copa cóctel Vintage CapacidadCódigo
28 cl
CO6587CV
41
Decantadores
Cristalería
Decantador Earth Blue 750 ml
4010159
Decantador Teide black 750 ml
4020159
42
Decantador Earth 750 ml
4010059
Decantador Teide 750 ml
4020059
Borosilicato - Serenia
Cristalería
Tetera con filtro inox 70 cl
7435004
Taza infusiones con filtro
borosilicato 35 cl
7435005
Caso Capuccino 30 cl
7435003
Taza infusiones con filtro inox
35 cl
7435006
Taza café latte 35 cl
7435001
Vaso macchiato 12 cl
7435002
Taza expresso 10 cl
7435000
Taza cortado 18 cl
7435007
Vaso latte 27 cl
7435009
Vaso batido 26 cl
7435010
43
Cubertería
City
3 mm - 18/10
Daniela
3 mm - 18/10
44
GROUP
CATÁLOGO
HOSTELERíA
PROFESIONAL
Cubertería
GROUP
Evento
4 mm - 18/10
CATÁLOGO
HOSTELERíA
PROFESIONAL
Cuchillo chuletero
1001237
45
Cubertería
X-LO
GROUP
3,5 mm - 18/10
CATÁLOGO
Cuchillo mantequera/frutas 3090-40
Tenedor pescado 3090-16
Cuchara mesa 3090-2
Tenedor postre 3090-14
Cuchillo pescado 3090-17
Cuchara café 3090-3
Cuchara postre 3090-15
Cucharita moka 3090-26
Tenedor lunch 3090-4
Cuchillo mesa 3090-5
Cuchillo postre 3090-6
Cuchillo carne 3090-45
46
HOSTELERíA
PROFESIONAL
Tenedor mesa 3090-1
Cubertería
GROUP
CATÁLOGO
Verdi
3 mm - 18/10
HOSTELERíA
PROFESIONAL
47
Kyoto
Cuchillería
“Este cuchillo de una sola
pieza es idóneo para los más
sibaritas, su diseño ergonómico
de líneas minimalistas y gran
robustez, destacan con la
exclusividad de su doble
afilado.
Su hoja está fabricada
mediante el tradicional proceso
de forja, partiendo de un acero
exclusivo y de alta calidad
NITRUM.
De mango sólido y novedoso
diseño, se conjuga el color
del metal contrastando con el
negro, lo que le distingue de
los demás haciéndolo diferente
y único. Sus materiales son
acero inoxidable forjado
y Polioximetileno, con un
excelente acabado superficial
y de gran resistencia a
detergentes y envejecimiento,
así como a los cambios bruscos
de temperatura (de -40º C
hasta 150º C)”.
Cuchillo mondador 100 mm
178000
Cuchillo verduras 125 mm
178200
Cuchillo santoku 185 mm
178800/178858
Cuchillo deshuesador 145 mm
178500
Cuchillo cocina 160 mm
178900/178958
Cuchillo cocinero 210 mm
178300/178358
Cuchillo cocinero 240 mm
178400/178458
48
Cuchillo panero 220 mm
178700/178758
Cuchillo cocina 160 mm
179000
Cuchillo jamonero 250 mm
178600/178658
Virtu Black
Cuchillería
“Serie forjada de prestigio y muy apreciada
por los chefs contemporáneos. Fabricados
en acero inoxidable en negro, los hace
diferentes, de estilo sublime y poseen nivel
intermedio anti-reflejo.
Cuchillo pelador 70 mm
109021.07
Cuchillo steak 135 mm
109019.13
Cuchillo verduras 140 mm
109154.14
Cuchillo mondador 85 mm
109023.08
Su sofisticado diseño proporciona un buen
manejo, equilibrio, seguridad e higiene.
Cuenta con el Premio Design Plus en
2012 y ha sido nombrada con el German
Design Award 2013 en Messe Ambiente
(Frankfurt)”.
Tenedor trinchante 180 mm
109026.18
Cuchillo mondador 100 mm
109022.10
Cuchillo trinchante 205 mm
109151.20
Cuchillo universal 135 mm
109022.13
Cuchillo universal 160 mm
109006.16
Cuchillo tomatero 135 mm
109169.13
Cuchillo panero 205 mm
109010.28
Cuchillo santoku 180 mm
109322.18
Cuchillo cocinero 205 mm
109039.20
49
Virtu Gold
Cuchillería
Cuchillo mondador 100 mm
39022.10
“La combinación
perfecta del corte fino
y eficaz se funde con
el placer del lujo, en
esta serie que cuenta
con una excelente
ergonomía, alta calidad
de su acero inoxidable
y la comodidad para el
usuario. Diseño lujoso
que va más allá de las
necesidades de corte”.
Cuchillo universal 135 mm
39022.13
Cuchillo universal 160 mm
39006.16
Cuchillo verduras 140 mm
39154.14
Tenedor trinchante 180 mm
39026.18
50
Cuchillo trinchante 205 mm
39151.20
Cuchillo cocinero 205 mm
39039.20
Cuchillo panero 205 mm
39010.28
Cuchillo santoku 180 mm
39322.18
Afiladores
Afilador profesional de bolsillo
610200
Afilador de mano ABS + TPE
610600
Afilador profesional ABS
610000
Tablas de fibra de celulosa y resina
Tabla de corte 37,7x27,7 cm.
691710
Tabla de corte 33x23 cm.
691610
Tabla de corte 33x23 cm.
con hendidura
692110
51
Cocina
ENDURA Sartén antiadherente 20 cm.
696000
Máquina de vacío home
69050
Exprimidor lento alto
69373
ENDURA Sartén antiadherente 24 cm.
696100
Deshidratador
69523
ENDURA Sartén antiadherente 28 cm.
695200
Exprimidor lento
69372
Horno Brasa BR50 900x790x900
203040
Mesa Inox 880x760x700
203198
52
Cafetería y Buffet
Catering
53
Portamenús
Cafetería y Buffet
Colores y acabados - Fashion Colors
HORIZONTAL CLASSIC
NARANJA
HORIZONTAL CLASSIC
GRIS
MAXI 21x42 cm
FCA43VM
A4 21x9,7 cm
FCA45VM
4RE 15,5x29 cm
FC4R3JM
GOLFO 15x21,5 cm
FCGO5JM
CLUB CLASSIC
MARINO
4RE CLASSIC
NEGRO
CLUB HORIZONTAL
CLASSIC GRANATE
CLUB HORIZ. 29,7x10,5 cm
EM103NM
PAPIRO CLASSIC
LILA
POPIS 10,5x22 cm
EMPO5NM
HORIZONTAL COCO
BLANCO
MAXI COCO
NEGRO
CLUB 10,5x29,7 cm
EMCL5NM
GOLFO COCO
CHOCOLATE
A4 TOPOS
BLANCO
QUADRATO CLASSIC
CAMEL
54
POPIS
CLASSIC CHOCOLATE
CLUB HORIZ. TOPOS
NEGRO
QUADRATO 21x21 cm
GOQU3MM
PAPIRO 21x29,7 cm
GOPA3V
HORIZONTAL 29,7x21 cm
EM4A5NM
Catering
Cafetería y Buffet
Miniaturas inox
CódigoDescripción
6302
SS Mini Cazo
Medidas
70x50 mm
CódigoDescripción
6306
6307
6308
Mini Lechera/Salsera Mini Lechera/Salsera Mini Lechera/Salsera Capacidad
0.08 L
0.15 L
0,30 L
CódigoDescripción
6304
6305
SS Mini Olla Mini Wok CódigoDescripción
6309
6310
6311
SS Mini Cubo SS Mini Cubo Mini Salsera
Borde Vuelto
Medidas
90x60 mm
110x50 mm
Medidas
70x70 mm
90x90 mm
55x40 mm
CódigoDescripción
6301-1
6302-1
CO minirustidera CO Mini Cazo Medidas
140 mm
70x50 mm
CódigoDescripción
6304-1
6309-1
6310-1
CO Mini Olla CO Mini Cubo CO Mini Cubo Medidas
90x60 mm
70x70 mm
90x90 mm
55
Catering
Cafetería y Buffet
Miniaturas Hierro Fundido
Miniaturas Cerámica
CódigoDescripción
3806
3807
3809
3810
3805
3801
3802
3803
3804
CódigoDescripción
6320
6322
6324
6325
Mini Pote Mini Sarten Mini Sarten Mini Sarten Cuadrada Medidas
7,5x9 cm
9x2,5 cm
15x2 cm
14x14 cm
Latas
56
CódigoDescripción
Medidas
2816
2809
2812
2811
2813
2816
2810
13x2,60 cm
11x7 cm
13,2x8,5 cm
7,7 cm
9 cm
13x2,60 cm
11x7 cm
Set 10 latas hojalata redondas Set 10 latas oval hojalata Set 10 latas oval hojalata Set 10 latas red hojalata Set 10 latas red hojalata Set 10 latas aluminio redondas Set 10 latas oval aluminio Mini olla cerámica más tapa d. Mini olla oval cerámica Mini olla cerámica rect. Mini olla cuadrada mas tapa Mini olla ceramica mas tapa d. Mini cerámica oval Mini cerámica rectangular Mini cerámica cuadrado Mini cerámica redonda Medidas
16x8 cm
12x11x7 cm
16x9x7 cm
12x12x7 cm
9,5x5 cm
15x11x4 cm
18x11x4 cm
14x14x4 cm
17x4 cm
Catering
Cafetería y Buffet
Miniaturas
Cajas
CódigoDescripción
2003 2004 2001 Medidas
Mini caja grande con asas Mini caja alta rectangular Mini caja de frutas 230x130x70 mm
130x170x90 mm
150x100x50 mm
Palets
Cestas
CódigoDescripción
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1993-1
1993-2
Chip basket red Chip basket red Chip basket cuadrada Chip basket cuadrada Chip basket rectangular Cono chip presentación
Chip basket cuadrada Chip basket Chip basket cuadrada negro Chip basket cuadrada rojo CódigoDescripción
2000
2002
Medidas
Minipalet presentación Mini palet grande Medidas
120x80x22 mm
200x120x35 mm
8 cm
9 cm
10x9 cm
13x11 cm
21x10 cm
10,5x11 cm
11x8,50x5,5 cm
10x9 cm
10x9 cm
Carros
CódigoDescripción
2815
2817
2818
Carrito de Tapas Carrito de Tapas Mini cesta classic Medidas
9x11x14 mm
12x14x16 mm
14,5x10x5,5 mm
57
Cafetería y Buffet
Tablas
Código Descripción
7301
7302
7303
7304
7305
7306
7307
1330
1331
1332
1333
1334
Tabla de acacia de 36x18 cm
Tabla de acacia de 38x18 cm
Tabla de acacia de 40x20 cm
Tabla de acacia de 43x13 cm
Tabla de acacia de 33x13 cm
Tabla de acacia redonda de 34 cm
Tabla de acacia 34x22 c/ aguj. 7 cm
Pizarra con acacia 32,5x26 cm
Pizarra con acacia 32,5x17,5 cm
Pizarra con acaia 20x13 cm
Pizarra con acacia 30x10 cm
Pizarra con acacia 25x25 cm
7301
1330-1331-1332-1333-1334
7301
7304
7304
7302
7303
7306
7305
7303
7307
58
7307
GROUP
24
17
13
Gijón
A Coruña
8
Bilbao
CATÁLOGO
HOSTELERíA
PROFESIONAL
Rentería
16
27
26
Zamora
La Rioja
4
Valladolid
Andorra
22
18
10
28
Corella
Soria
Lleida
19
Sitges
Segovia
1
6
Ávila
11
3
Madrid
Teruel
21
7
Corral de
Almaguer
20
12
Málaga
15
Lanzarote
14
5
Las Palmas de
Gran Canaria
Fuerteventura
Valencia
2
Córdoba
23
Murcia
25
9
Girona
Girona
GROUP
info@hoteralia.es
www.hoteralia.es
CATÁLOGO