miércoles 7 de septiembre de 2016, a las 10,00 horas, en el
Anuncio
PROGRAMAPRELI MI NAR MARTES, 6 de septiembre 2016 REGISTRO (NIVEL 0) 17:00 ‐ ENTREGA DE DOCUMENTACIÓN 20.30 MIÉRCOLES, 7 de Septiembre 2016 AUDITORIO GARCÍA LORCA 8:00 ‐ 9:00 Entrega de documentación (Zona de registro) 9:00 ‐ 10:00 Ceremonia de apertura y Bienvenida 10:00 ‐ 10:30 La Evolución de la profesión del dietista ‐ nutricionista. Carole Middletone. ICDA 10:30 ‐ 11:30 Estreno Película “Hacia una alimentación sostenible” 11:30 ‐ 12:00 Pausa café con fruta, zona comercial y área de posters Tema AUDITORIO GARCÍA LORCA AUDITORIO MANUEL DE FALLA SALA ANDALUCIA 1 SALA ANDALUCIA 2 SALA ANDALUCIA 3 SALA MACHADO SALA PICASSO MESA REDONDA MESA REDONDA MESA REDONDA MESA REDONDA TALLER MESA REDONDA MESA REDONDA PRÁCTICA DE LA DIETÉTICA BASADA EN LA EVIDENCIA COLABORACIÓN INTERNACIONAL INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E CÓMO LOS PORTAVOCES DE LOS PARA EL DESARROLLO Y INNOVACIÓN EN LA PRÁCTICA DE MEDIOS PUEDEN ALZAR EL PERFIL DE SOSTENIBILIDAD EN EL SECTOR TRADUCCIÓN DEL MANNEJO LA DIETETICA. LA BIOTECNOLOGÍA LOS DIETISTAS Y LAS ASOCIACIONES DE DEL CATERING NUTRICIONAL DE LA ENFERMEDAD EN EL DESARROLLO Y DIETISTAS. PULMONAR OBSTRUCTIVA CRÓNICA COMERCIALIZACIÓN DE LOS (EPOC) ALIMENTOS. SEGURIDAD ALIMENTARIA. COOPERACIÓN DE LO GLOBAL A LO LOCAL SALA ALBÉNIZ SALA MACHUCA MESA REDONDA MESA REDONDA REGULACIÓN DE LA PROFESIÓN DE CONOCIMIENTOS EN NUTRICIÓN DIETISTA‐NUTRICIONISTA. COMO CATALIZADOR DEL CAMBIO COMUNICIÓN A CERCA DE LA DE HÁBITOS ALIMENTARIOS PROFESIÓN. Modera 1 12:00 ‐ 13:30 2 Colaboración de la dietética con Sostenibilidad en los servicios de Práctica basada en la evidencia y alimentación. Por qué las cocinas clientes, mundo académico e La evidencia que demuestra la translación del conocimiento: Las industria alimentaria para y restaurantes "verdes" son el eficacia clínica del apoyo nutricional en el tratamiento de la EPOC perspectivas del dietista. desarrollar nuevas tecnologias en futuro de la industra de la dietética restauración. Peter Collins. Australia Ludivine Soguel Alexander. Suiza Kerith Duncanson. Australia Isabel Coderch. España Evidencias científicas a tener en Como proyectar y diseñar cuenta a la hora de formular instalaciones de varios servicios políticas nutricionales orientadas a de comida para ser sostenibles y la promoción de la salud y altamente rentables. prevención de la enfermedad: Una mirada más allá de la tradición Yolanda Sala y Jordi Montañés. metodológica. España Papel del dietista‐nutricionista en La evidencia en torno a la paradoja la industria alimentaria. Desarrollo de la obesidad en la EPOC y las de productos especializados, necesidades energéticas en investigación e información de pacientes estables y en agudos calidad al consumidor Elizabeth Weekes. Reino Unido Ana Molina. España Introduccion‐ El papel del dietista en la lucha contra la desinformación Kate Comeau. Canadá Dietistas de Canadá – visión general del programa ‐ empezando desde cero Kate Comeau. Canadá 3 Inseguridad alimentaria: Proceso y resultados en el desarrollo de documentos de posición en inseguridad alimentaria en hogares relacionada en función de la renta y el papel del dietista en las respuestas a la inseguridad alimentaria Perspectivas religiosas en la alimentación sostenible Paul Fieldhouse. Canadá Hacia una alimentación sostenible: Un lugar para la educación nutricional Julieta Songco. USA Día mundial del dietista‐ nutricionista: La profesión en el escenario Progreso visionario: Herramientas y acciones estratégicas para una alimentación sostenible. Alma Palau. España Liesel Carlsson. Canada Implementación del plan de actuación Europeo 2015‐2020 (EuDAP): Un modelo de buenas prácticas Explorando los conocimientos sobre alimentos, nutrición y salud y el papel del dietista Pat Vanderkooy. Canadá Kristian Buhring Bonacich. Chile Evaluación de la práctica: Un modelo práctico para establecer y evaluar los resultados para mejorar la práctica basada en la evidencia Comprender el significado de los alimentos en el proceso de transición Tener la confianza de ser la voz de Papel del dietista en la seguridad alimentaria internacional: Caso de Haiti hacia una alimentación sostenible: Una muchos perspectiva indígena Lita Tania Villalon. Canadá Jo‐Anna Pollard. Canadá Amy Grann. Canadá El producto ecológico y de proximidad en retaurantes Sergi de Meià. España Anne Payne. Reino Unido El uso de técnicas de motivación a través del teléfono: Un innovador centro de información nutricional “Eatright Ontario” que ayuda a fomentar pautas nutricionales saludables en sus usuarios Conocimientos de la práctica basada telefónicos y web en la evidencia en nutrición (PEN®) para mejorar la terapia para clientes Rita Barbieri. Canada con EPOC Asociación de Dietistas de Australia‐ visión general del programa ‐ seguimiento del crecimiento y la superación de retos Sara Grafenauer. Australia Diez principios para medir la seguridad nutricional y alimentaria en el ámbito del Comité de Nutricionistas de Mercosur La cultura y la historia como determinantes de la elección alimentaria: Conclusiones tras la enseñanza de un curso sobre ‘El Por qué’ la gente come cómo come en las comunidades multiculturales de Canadá Verónica Risso. Argentina Anne de Looy. EFAD Tracy Hutchings y Jane Bellman. Canadá Wendy Shah y Colleen Cannon . Canadá Dawna Royall. Canada 4 Iniciativa Internacional para la El dietista como gestor: Reducir estandarización de la dieta en la desperdicios alimentarios y disfagia – ¿Quá hay en el menú de alimentación sostenible: ¿Qué se la aldea global? puede hacer? Nuevas fuentes de proteínas en la alimentación humana: Los insectos comestibles Asociación Británica de Dietistas‐ visión general del programa – manteniendo el impulso “Él nunca ha comido eso antes” ‐ Intervención nutricional en niños de familias desfavorecidas que asisten a grupos de juego en Australia Sue Kellie. Reino Unido Judith Myers. Australia CONFERENCIA CORTA CONFERENCIA CORTA Dietistas, !no rehuyan de twiter! Diego Amores. España Peter Lam. Canadá Jhon Jairo Bejarano. Colombia CONFERENCIA CORTA CONFERENCIA CORTA CONFERENCIA CORTA CONFERENCIA CORTA Aceite de Linaza en Europa Klaus Nigl. Austria La sostenibilidad de un equipo de Mejora de la educación nutricional trabajo de dietistas en la parte norte en poblaciones de inmigrantes y de Ontario, Canadá aborígenes en Ontario, Canadá Cathy Paroschy y Julie Stachiw. Canadá Lynn Roblin . Canadá CONFERENCIA CORTA CONFERENCIA CORTA CONFERENCIA CORTA Tú eres el cambio – El cuerpo de la mujer como sistema sostenible Transparencia de los resultados en el tratamiento dietético ¿Cuántas comidas deberíamos consumir al día? Mor Duani. Israel Elke Naumann. Países Bajos Türkan Kutluay Merdol. Turquía Modera 13:30 ‐ 14:00 1 Diseño, desarrollo e implementación de un screening ¿Como involucrar al canal HORECA nutricional en un hospital de para reducir el desperdicio de tercer nivel. proyecto CIPA. La alimentos? Vision y acciones de la fundación ALICIA importancia del papel del dietista ‐ nutricionista Nuria May. España Néstor Benítez Brito. España Azmina Govindji. Reino Unido AUDITORIO GARCÍA LORCA 14:00 ‐ Tema PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Y SALUD GLOBAL Modera Juan Manuel Ballesteros SALA ANDALUCIA 3 SALA MACHADO 2 MESA REDONDA SOLUCIONES INNOVADORAS PARA LA PROMOCIÓN DE LA SALUD: EL PAPEL DE EDULCORANTES Y FIBRA (Tate & Lyle) COMUNICACIONES ORALES MESA REDONDA TALLER DIETÉTICA APLICADA Y RESTAURACIÓN COLECTIVA MESA REDONDA INDUSTRY RESPONSE TO THE CHANGING WORLD, A KELLOGG’S OVERVIEW. SALA PICASSO SALA ALBÉNIZ SALA MACHUCA MESA REDONDA MESA REDONDA MESA REDONDA Que debería estar haciendo la industria alimentaria con los problemas nutricionales Halit Tanju Besler. Turquía TRANSICIONES ALIMENTARIAS Las actitudes de los consumidores para comprar hortalizas cultivadas en un invernadero sobre una azotea en Montreal y para el fomento de alimentos locales Conflicto de intereses: Estrategias Los edulcorantes bajos en calorías de las industrias españolas de en la pérdida de peso: ¿Amigos o alimentos y bebidas para socavan enemigos? la salud pública. Miguel Angel Royo. España 17:15 SALA ANDALUCIA 2 Almuerzo, exposición comercial y área de posters 1 ‐ SALA ANDALUCIA 1 15:45 MESA REDONDA 15:45 AUDITORIO MANUEL DE FALLA John L Sievenpiper. Canadá Corporate and Social Responsibility. •Hidden Hunger micronutrient intakes and risk‐benefit analysis of micronutrient fortification. • Kellogg’s Breakfast Club programme Evelyn Hannon and Bruce Learner Abordaje de la carencia de fibra y cobertura de todas sus funciones. "DANOS TU OPINIÓN". Julie Miller Jones. EE.UU. Rekha Sharma, Niva Shapira y Giuseppe Russolillo. ICDA. DIETÉTICA Y TECNOLOGÍA 3.0. TIC's. POR QUÉ LA HISTORIA ES SOSTENIBILIDAD EN LAS IMPORTANTE PARA LA EDUCACIÓN, RELACIONES CON EL PACIENTE‐ PRÁCTICA E INVESTIGACIÓN EN CIUDADANO. MEJORAS DE DIETÉTICA. ADHERENCIA A LOS TRATAMIENTOS Y PATRONES SALUDABLES. Historia de la práctica dietética: ¡Todo lo viejo es nuevo otra vez! Laurie A. Wadsworth. Canadá Marie Marquis . Canadá La reducción del 50% en la ingesta de mejora el perfil lipídico en estudiantes universitarios F.S. McCullough. Reino Unido Aplicaciones de móviles y páginas web para cambiar pautas alimentarias: Una investigación cualitativa de experiencias reales en usuarios adultos Jessica Lieffers. Canadá Un pasado compartido con implicaciones futuras Jennifer Brady. Canadá Promoción del autocuidado y prevención de enfermedades crónica en personas mayores mediante el uso de nuevas tecnologías Heather Keller. Canadá O‐001 to O‐005 & O‐046 to O‐048 3 Estrategias de la FEDN en relación al conflicto de interés Martina Miserasch. España Sustainability journey. • Developing sustainable foods supply in today’s word. • Kellogg’s Origins programme. Anne Noble Angeliki Papadaki. Grecia Fibra y edulcorantes innovadores: beneficios para la salud y aplicaciones. Kavita Karnik. Reino Unido 4 Manual de buenas prácticas y relaciones del dietista‐ nutricionista con la industria alimentaria. Eva María Trescastro . España Software innovador para diseñar y evaluar dietas sin gluten y hábitos alimentarios en personas celiacas. Arrate Lasa. Spain Dieta Mediterranea en el norte de Europa Conocimientos en dietética: Mapeo de los (con) textos. Changing our foods. • Understanding the evolutionary need of nutrients Sociedades en transición: Retos para los • Overview of the activities Kellogg’s profesionales de la dietética is undertaking to improve the nutrition of their products. Seema Puri. India Mar Ruperto and Ingrid Belmans. Daphne Lordly. Canadá Beneficios y riesgos de las nuevas tecnologías digitales para la gestión del peso en el asesoramiento nutricional Karin Haas. Suiza Tema AUDITORIO GARCÍA LORCA AUDITORIO MANUEL DE FALLA SALA ANDALUCIA 1 SALA ANDALUCIA 2 SALA ANDALUCIA 3 SALA MACHADO SALA PICASSO SALA ALBÉNIZ SALA MACHUCA MESA REDONDA SYMPOSIUM MESA REDONDA MESA REDONDA TALLER MESA REDONDA SYMPOSIUM MESA REDONDA MESA REDONDA SOSTENIBILIDAD DE MODELOS EFICIENTES DE CONTROL Y CONTENCIÓN DE FACTORES DE IMPACTO DE LA PRÁCTICA YOGURT: UN ALIMENTO QUE RIESGO DE ENFERMEDADES DIETÉTICA A NIVEL MUNDIAL. EL VALE LA PENA REDESCUBRIR (YINI CRÓNICAS A TRAVÉS DE DIETISTA‐NUTRICIONISTA COMO ‐ YOGURT IN NUTRITION INCORPORACIÓN DE LA NUTRICIÓN CLAVE. INITIATIVE FOR A BALANCED DIET) Y DIETÉTICA COMO RECURSOS EN PREVENCIÓN PRIMARIA Y SECUNDARIA FORMACIÓN DEL DIETISTA‐ NUTRICIONISTA. CALIDAD DE LA ENSEÑANZA PREGRADO Y POSGRADO. FORMACIÓN SOSTENIBLE DE PROFESIONALES. EVALUACIÓN BASADA EN LA COMPETENCIA EN DIETÉTICA: DESAFIANDO AL STATUS QUO. MODELOS DE REGISTRO Y CODIFICACIÓN RESULTADOS DEL USO DE ENFOQUES INNOVACIÓN EN DIETÉTICA Y DE LA PRÁCTICA PROFESIONAL. GLOBALES PARA LA FORMACIÓN DE TERAPIA NUTRICIONAL. MEJORA DE ESTANDARIZACIÓN DEL LENGUAJE EN EL DIETISTAS EN EXÁMENES FÍSICOS LA EVIDENCIA. PROCESO DE CUIDADO NUTRICIONAL ENFOCADOS A LA NUTRICIÓN (NCP). DIETÉTICA Y TECNOLOGÍA 3.0. Modera 1 Atencion nutricional escalonada y Prácticas de sostenibilidad y armonizada en la gestión de sistemas de alimentación local en enfermedades crónicas;Las el curriculum de profesionales de la posibilidades de una norma nutrición en salud, bienestar y genérica. rendimiento deportivo. Nueva hoja de ruta: Reconsiderar y transformar el papel del dietista por el futuro de la alimentación Kate Geagan. EE.UU Claire Palermo. Australia Yogurt y beneficios para la intolerancia a la lactosa ‐ ¿Sabías que el yogur puede ayudar en caso de intolerancia a la lactosa? 17:15 ‐ 18:45 2 Cómo ayudar a nuestros clientes en el camino hacia la elección de alimentos más sostenibles: el papel del dietista‐nutricionista 4 Wineke Remijnse. Países Bajos Nanna Meyer . EE.UU Procesos de calidad y procedimientos en servicios nutricionales en Uruguay El desarrollo profesional internacional: La construcción de la competencia cultural y el intercambio de conocimientos dietéticos que se produce gracias a los viajes. Myriam Marlene De León Rodriguez. Uruguay Pamela Fergusson. Canadá 3 Cómo comunicar sobre sostenibilidad. Yogur y sostenibilidad ‐ Yogur: una opción sostenible Rachel Bacon. Australia El impacto en la percepción de enfermería ante un cambio del Profesionales de la dietética como sistema de reparto en el servicio de catalizadores del cambio. alimentación. Julie Stachiw y Cathy Paroschy. Canadá Actividad: ¿Qué es la competencia básica? Manuela Thul. Alemania Abriendo nuevos caminos: La importancia de la continuidad en Salvar el planeta bocado a bocado: los cuidados nutricionales desde el Creación de nuevas oportunidades para la educación interprofesional la historia de un libro con razones hospital hasta la comunidad y su Yogur y calidad de la dieta ‐ el (IPE) de personal clínico para la nutrición, la sostenibilidad relación con los indicadores consumo de yogur para una dieta alimentaria y la comunicación. experimentado, a través de tres funcionales y de salud en los y estilo de vida saludables profesiones. pacientes mayores. Lavallée Bernard. Canadá Ginzburg Yulia. Israel Corinne Eisenbraun. Canadá Suzan Tuinier. Países Bajos Presentación: Principios de buenas prácticas en la valoración basada en la evidencia Sylvia Escott‐Stump. EE.UU Presentación interactiva:Evaluación crítica de los enfoques de evaluación actuales Kevin Whelan. UK Resumen y cierre La documentación en dietética – Experiencias en Suecia del NCP y la implantación del lenguaje normalizado en dietética. Elin Lövestam. Suecia Antecedentes de estudios de investigación y descripción de los métodos y enfoques utilizados. Rebecca Brody. EE.UU. Un grupo de trabajo especializado #thenewnormal: ¿Dónde encajan en nutrición y cáncer para mejorar el las redes sociales dentro de la cuidado nutricional en pacientes que dietética? han sobrevivido al cáncer. Marcia Cooper y Laurie Wadsworth. Merel van Veen. Países Bajos Canadá Hacia una socialización: El uso de Construcción de una práctica global Presentación de resultados las redes sociales para optimizar y mediante terminología del proceso de cuantitativos: Impacto de la formación cuidado nutricional: Usos y aplicaciones de participantes en el conocimiento, Guía manual y digital de nutrición en evaluar una campaña de promoción el cáncer. de la salud para una asociación de habilidades y prácticas de atención al en casos de desnutrición. dietistas. paciente.. Sandra Beijer. Países Bajos Sue Kellie y Naomi Trostler. Canadá/ Sara Grafenauer. Australia Riva Touger‐Decker. EE.UU. Israel El uso de la tecnología en la enseñanza Proceso de cuidado nutricional global: Demostración de las técnicas NCP/IDNT en Suiza: La piedra angular para la definición de los estándares de utilizadas y ejemplos demostrativos (en trabajo vivo y en video). Florine Riesen. Suiza Riva Touger‐Decker. EE.UU. ¿Qué requieren los dietistas clínicos para poder utilizar el Proceso de Cuidado Nutricional (NCP)? Implicaciones y oportunidades. Próximos pasos en la investigación. Claire Palermo. Australia Varitha Kinghorn. Australia 18:45 ‐ 19:15 18:45 ‐ 19:30 Tiempo Libre 19:30 ‐ 22:30 Recepción de Bienvenida “Festival Twin” Naomi Trostler. Israel Navegación y avances de las directrices actuales: Cuidado nutricional en adultos con cáncer basado en la evidencia. Constantina Papoutsakis. EE.UU Redes sociales y procedimientos éticos de comunicación: Qué necesita saber el dietista. Claire Julsing Strydom. Sudáfrica Beneficios y riesgos de las nuevas Patrones de estilo de vida y la tecnologías digitales para la gestión prevención del cáncer: Qué sabemos del peso en el asesoramiento y retos para el futuro nutricional. Dora Romaguera. España Aitor Sánchez. España JUEVES, 8 de Septiembre 2016 AUDITORIO GARCÍA LORCA 8:00 ‐ AUDITORIO MANUEL DE FALLA SALA ANDALUCIA 1 SALA ANDALUCIA 2 SALA ANDALUCIA 3 DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO SALA MACHADO SALA PICASSO SALA ALBÉNIZ SALA MACHUCA MESA REDONDA SYMPOSIUM MESA REDONDA MESA REDONDA MEJORA DE LA FORMACIÓN Y COMPETENCIAS EN DIETÉTICA. EDUCACIÓN PROFESIONAL SOSTENIBLE. EQUIPOS SANITARIOS EFICIENTES. ¿SE CUBREN LAS NECESIDADES DE LA SOCIEDAD EN ATENCIÓN SANITARIA EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA? ¿Aclaran y apoyan la posición de los dietistas, los estudios socio económicos? Departamento de gestión Dietética ‐ Hospitales Universitarios Holandeses. OHDAZ ‐ OVERLEG HOOFDEN DIËTETIEK ACADEMISCHE ZIEKENHUIZEN. Países Bajos 8:45 MESA REDONDA Tema MESA REDONDA ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN: SUSTAINABLE Y ENFERMEDADES DIETISTA ‐ NUTRICIONISTAS COMO CRÓNICAS UN ACTIVO COMUNICACIONES ORALES TALLER NUTRICIÓN CLÍNICA Y DIETOTERPIA CREACIÓN DE UNA COMUNIDAD DE PROFESIONALES DE LA DIETÉTICA BASADA EN LA EVIDENCIA TALLER EL PODER DE DIETISTAS‐NUTRICIONISTAS PARA GENERAR CAMBIOS EN LA SOCIEDAD Modera 1 8:45 ‐ 10:15 2 Edulcorantes no nutritivos, riesgos de consumo, obesidad y evidencia actual en Latinoamérica Obesidad infantil, modelos multidisciplinares acreditados en Canal HORECA: Parte del problema pero también de la solución el sistema de salud suizo: papel del dietista y primeros resultados Célia Craveiro. Portugal Sylvie Borloz. Suiza Enfermedades crónicas y su manejo. Rekha Sharma. India Samuel Durán. Chile Base de evidencia para una práctica basada en la evidencia sostenible Jayne Thirsk Canadá El rompecabezas de la coordinación y la comunicación en el suministro de alimentos y comidas. Evidencias de estrategias innovadoras de formación sobre asesoramiento nutricional para prevenir la malnutrición y obesidad infantil. Alexandra Kolm. Austria Alberto Arribas. Argentina IMPLEMENTACIÓN DE LAS TABLAS DE CRECIMENTO DE LA OMS EN CANADA NORMAS INTERNACIONALES PARA Marco unificado del Proceso de – UNA COLABORACIÓN INTER‐ LAS COMPETENCIAS EN DIETÉTICA Alimentación y Microbioma – La próxima Atención Dietética (DCP). frontera para los dietistas. PROFESIONAL LIDERADA POR DIETISTAS Sandra Capra y Sylvia Escott‐Stump. Kathrin Kohlenberg‐Mueller. Natasha Haskey. Canadá ICDA Ylva Mattsson Sydner. Suecia Mejora en la educación y competencias en dietética. Dar a conocer el Proyecto IMPECD. Tanis Fenton y Janice Macdonald. Canadá Alemania Mejorar las vidas y fortalecer las comunidades: Un enfoque multisectoria y nutricional de los sistemas alimentarios. Katie Brown. EE.UU O‐006 to O ‐ 016 3 Enfoque de género en la nutrición de mujeres con riesgo elevado en entornos obesogénico: implicaciones para las enfermedades metabólicas y cáncer de mama. Educación alimentaria y elecciones del consumidor Helena Ávila. Portugal Niva Shapira. Israel 4 Alimentación y cambio en los Programa FOOD: Promocionando patrones dietéticos y su relación la alimentación saludable en los con las enfermedades crónicas en restaurantes y empresas Chile Nolwenn Bertrand. Bélgica Mirta Crovetto. Chile Uniendo la experiencia global para crear una guía de consulta basada en la evidencia Liliana Ladino. Colombia Concepción y retos para crear un MOOC para estudiantes de dietética. Intervención conductual de estilo de vida en el tratamiento de la obesidad: programa EGO‐ Ensayo clínico aleatorizado y controlado en la unidad de obesidad de un hospital. Elisabeth Höld. Austria Judy Bauer. Australia Comunidad y colaboración: aprendiendo juntos Sue Kellie. Reino Unido Belen Rodriguez. España AUDITORIUM GARCÍA LORCA ‐ Sesión Plenaria Tema 10:15 ‐ 10:45 10:45 ‐ 11:30 11:30 ‐ 12:00 LA SOCIEDAD GLOBAL DE LA INTERCULTURALIDAD. Modera 1 Un viaje a través de La Mancha: alimentación, sostenibilidad y la unión de civilizaciones. Juan Cruz. España Tema REGULACIÓN DE LA PROFESIÓN DE DIETISTA‐NUTRICIONISTA Moderra 1 El impacto del asesoramiento dietético en la gestión sostenible de las enfermedades crónicas. Preferencias alimentarias y composición corporal en niños conforme a la alimentación de sus madres. ICDA y su papel en la regulación de la profesión del dietista‐Nutricionista a nivel mundial. Sandra Capra. ICDA Pausa café con fruta, zona comercial y área de posters Nuria Rosich. España Proyectos de educación nutricional de la AADYND Viviana Corteggiano. Argentina 12:00 ‐ AUDITORIO GARCÍA LORCA AUDITORIO MANUEL DE FALLA SALA ANDALUCIA 1 SALA ANDALUCIA 2 MESA REDONDA MESA REDONDA COMUNICACIONES ORALES TALLER Tema COSTE MEDIOAMBIENTAL DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Modera Joan Sabaté 1 Un planeta limitado y una demanda ilimitada: el coste mediambiental de la producción de alimentos. Eva Hernández. España 13:30 2 Producto local y su impacto en el medio ambiente y el cambio climático. Cómo trasladarlo a las guías alimentarias. SALA ALBÉNIZ SALA MACHUCA MESA REDONDA MESA REDONDA MESA REDONDA EL DIETISTA‐NUTRICIONISTA EN EL SISTEMA SANITARIO LOCAL, NACIONAL E INTERNACIONAL. FORMANDO A DIETISTAS‐ NUTRICIONISTAS Cómo sacar el máximo provecho a la Implantación de un programa de hora de las comidas: Los dietistas como alimentación equilibrada en colegios de impulsores de un cambio cultural para Turquía. los ancianos que viven en residencias Julian Stowell. Turquía ¿INTEGRACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE COMO UNA CUESTIÓN DE SALUD? TALLER PARA COMPARTIR BUENAS PRÁCTICAS SOBRE LA SOSTENIBILIDAD DE LA POLÍTICA ALIMENTARIA EN SALUD PÚBLICA EDULCORANTE SIN CALORIAS: ¿CÓMO PUEDEN SER UNA HERRAMIENTA ÚTIL EN LA PRÁCTICA DIETÉTICA? INTERNATIONAL SWEETENERS ASSOCIATION (ISA) Clare Pettinger. Reino Unido El dietista "coach": Coaching para una salud y hábitos alimentarios sostenibles en una creciente sociedad global y multicultural O‐017 to O‐027 Heather Keller. Canadá La nutrición y el liderazgo de los dietistas en la nueva era de sobrealimentación y alimentacion deficitaria que causan las enfermedades crónicas. Modelos de procesos dietéticos desde una perspectiva didáctica Adrian Rufener. Suiza Ronit Endevelt. Israel Embarazo y diabetes preexistente: Potenciales nutritivos: Evaluación de la Satisfacer las necesidades de diversidad Aplicar terapia médica nutricional sostenibilidad de los programas de alimentaria y nutrición de nuestros para mejorar los resultados en en desayuno escolar de Manitoba mayores fágiles manejo de la diabetes Nutricion y formación a distancia. Nutrinfo.com experiencia en formación continua. Lars Erik Salazar. Argentina Maxine Lam. Canadaá Maryke Schouten. Canadá Conseguir resultados de salud sostenibles con asesoramiento nutricional no centrado en el peso. Calidad de vida, sueño y alimentacion en personas mayores . Decodificar los carbohidratos, habilidades en la práctica dietética. Samuel Durán. Chile Shilpa S Joshi. India Maria Ricupero. Canadá Una perspectiva de jóvenes líderes. Papel del dietista nutricionista en la alimentación de un planeta hambriento a través de vías sostenibles. Alyce Thomas. EE.UU Desarrollo de programas para los graduados en nutrición basados en las competencias: herramientas para la reflexión, el crecimiento y el progreso. Isabel Pereyra. Uruguay Resultados de la calidad del cuidado Evaluación de un recuento preciso Implantación de SMARTsize para ayudar nutricional en personas mayores: a la gente a manterner sus cambios de Implicaciones en la práctica dietética en de carbohidratos en adolescentes con diabetes tipo 1 (T1DM) conducta. residencias. Claudia Bolleurs. Países Bajos Vanita País. Canadá Shanthi Johnson. Canadá María Florencia Carzon. Argentina CONFERENCIA CORTA SALA PICASSO MESA REDONDA Ronit Endevelt Phyllis Reid‐Jarvis. Canadá 4 SALA MACHADO LAS DIETÉTICA COMO HERRAMIENTA PAPEL DEL DIETISTA‐NUTRICIONISTA EN EFICIENTE PARA LOS SISTEMAS LA CAPACITACIÓN DE LOS PACIENTES Y SANITARIOS: SALUD DE LAS PERSONAS CONSUMIDORES MAYORES NUTRICIÓN COMUNITARIA Y SALUD PÚBLICA Pedro Graça. Portugal 3 SALA ANDALUCIA 3 CONFERENCIA CORTA CONFERENCIA CORTA CONFERENCIA CORTA CONFERENCIA CORTA CONFERENCIA CORTA CONFERENCIA CORTA Macro and Micronutrientes en dietas basadas en vegetales. Proceso de revisión de las guías alimentarias en la población argentina. Vesanto Melina. Canadá Romina Sayar. Argentina Chair 13:30 ‐ 14:00 1 14:00 15:45 Papel del dietista en el estudio PREDIMED: Consecuencias para la práctica dietética. Escala de 14 puntos. Gestión de alérgenos en la industria alimentaria: una evaluación de la eficiencia de la medida de control. Conformidad al uso de suplementos nutricionales en la práctica clínica diaria en geríatricos: Un programa nacional francés sobre cuidado nutricional Ana Sánchez. España Lorena Enríquez . España Florence Rossi. Francia Almuerzo, exposición comercial y área de posters AUDITORIO GARCÍA LORCA AUDITORIO MANUEL DE FALLA SALA ANDALUCIA 1 MESA REDONDA MESA REDONDA COMUNICACIONES ORALES SALA ANDALUCIA 2 SALA ANDALUCIA 3 TALLER TALLER FOMENTAR HABILIDADES EN LOS Tema EQUIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA: APRENDER DEL PASADO PARA UN FUTURO MEJOR PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Y SALUD GLOBAL: REGULACIÓN ALIMENTARIA Enfermedadescrónicas y obesidad: Epidemias mundiales Joao Breda. WHO ‐ 17:15 2 Hambre y opulencia, dos caras de la misma moneda Cómo debería ser el sistema del perfiles nutricionales para alimentos saludables Visión general del taller e introducción Halit Tanju Besler. Turquía Marsha Sharp. Canada & Impuestos en la alimentacion, ¿Qué deberían saber los dietistas sobre este tema? ¿Son las circunstancias las que provocan la enfermedad o son las enfermedades las que crean dichas circunstancias? –Inicio temprano de las enfermedades crónicas en la India Jagmeet Madan. India 4 SYMPOSIUM 1 O‐034 to O‐035 ‐ Marketing en la alimentación dirigida a niños y adolescentes. ¿amenaza u oportunidad? experiencias en el reglamento de publicidad y venta. Integración de la evidencia en la práctica – mantenerse actualidado con el sistema PEN Isabel Pereyra. Uruguay Judy Bauer. Australia EuDAP: cómo entra en vigor y objetivos para la salud Modelos de producción convencional, ecológio e integrado. Pros y contras. Anne de Looy. Reino Unido Maria Dolores Raigón. Spain Seguimiento y evaluación de la dietética dirigida a la investigación Ecosistema orientado a la salud a través de una cadena alimentaria sostenible vs cambio climático e inseguridad alimentaria: Desde lo tradicional a la nueva agro‐industria y a la preparación en el hogar. Maria Hassapidou. Grecia Niva Shapira. Israel Dietistas, un enfoque profesional coste‐eficiente Guías alimentarias de Sudáfrica. Resumen de las guías revisadas. Annemieke van Ginkel‐Res. Países Bajos Live well for Life: recomendaciones para un modelo de producción alimentaria y de consumo sostenibles. Maryke Gallagher. Sudáfrica Salud laboral: una campaña nacional Eva Hernández. España SYMPOSIUM Uso de cereales integrales tradicionales y no tradicionales en la promoción de la salud en Letonia . Lobby para la nutrición y los beneficios de la salud mediante las alianzas políticas COMUNICACIONES ORALES ¿Hay cabida para los alimentos ecológica en la práctica dietética basada en la evidencia? Desiree Nielsen. Canadá Laila Meija. Letonia Marçia Fidelix Arnt R Steffensen. Noruega Herramientas PEN para la práctica ‐ clínica, salud TALLER MESA REDONDA SYMPOSIUM MESA REDONDA MESA REDONDA HABILITACIÓN PROFESIONAL A TRAVÉS DEL REGISTRO, ACREDITACIÓN Y EVALUACIÓN DE FORMACIÓN A LO LARGO DE LA VIDA. PAPEL DE LAS CORPORACIONES PROFESIONALES. CALIDAD DE LA ENSEÑANZA PREGRADO Y POSGRADO. FORMACIÓN SOSTENIBLE DE PROFESIONALES. FORMANDO A DIETISTAS‐ NUTRCIONISTAS Abriendo un nuevo camino: desarrollo de un nuevo proceso de evaluación de competencias para dietistas formados internacionalmente (IEDs) en Ontario, Canadá Desarrollo de criterios para la formación de dietistas de nivel básico para la práctica profesional. Pausa Ciertos patrones de consumo de cereales están asociados con la mejora de la ingesta de Dietas moderadamente altas en proteínas: Proyecto DIOGENES nutrientes, calidad de la dieta y parámetros de salud en niños y Arne Astrup. Denmark adultos en Estados Unidos. Reprogramación metabólica en El papel de los carbohidratos, pacientes con sobrepeso y fibra y cereales en la obesidad: tratamiento no prevención y tratamiento de la convencional. diabetes. Julie Miller Jones. EE.UU. Dietas de precisión: nuevas aplicaciones en la obesidad. Tratamientos mínimamente invasivos para la reducción de grasa corporal y esculpir el cuerpo, en pacientes obesos que están en evaluación nutricional. PRODUCCIÓN ÉTICA Y SOSTENIBLE DE ALIMENTOS . NUEVA VISIÓN Fiona McCullough. Reino Unido Cómo se evalua y sintetiza el creciente cuerpo de evidencia en alimentación y la nutrición ‐ el sistema PEN ‐ GRADE en acción. O‐028 to O‐032 Jayne Thirsk, Canadá , Judy Lawrence UK Judy Bauer Australia PROCESO DE ACREDITACIÓN Diane Candiotto, Cristina Cicco. Canadá INTERNACIONAL PARA DIETISTAS‐ NUTRICIONISTAS Sandra Capra, Carole Middleton y Rekha Sharma. ICDA Claire Palermo. Australia HERRAMIENTAS DE CRIBADO NUTRICIONAL PARA NIÑOS Y MAYORES: INVESTIGACIÓN, IMPLANTACIÓN Y EVOLUCIÓN Cómo ayudar al dietista colegiado a ser seguro, ético y competente: una caja de herramienta regulada para la protección Heather Keller, Helen Haresign y Janis pública Randall Simpson. Canadá Reestructuración de la carrera profesional para un "Nuevo Tú" Sylvia Escott‐Stump. EE.UU. Carole Chatalalsingh, Deborah Cohen. Canadá & O‐043 to O‐045 Alfredo Martinez. Spain 4 MESA REDONDA Cathy Paroschy. Canadá PAPEL DE LOS CEREALES pública/comunitaria, servicios REFINADOS E INTEGRALES COMO NUTRICIÓN COMUNITARIA Y de alimentación y AVANCES EN EL TRATAMIENTO PARTE DE UN PATRÓN DIETÉTICO SALUD PÚBLICA, E INNOVACIÓN DIETÉTICO DE LA OBESIDAD. universidad SALUDABLE: ¿PUEDEN LOS DOS ALIANZA IBEROAMERICANA DE EN ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y TIPOS CONVIVIR EN LA DIETA? NUTRICIONISTAS ‐ AIBAN DIETÉTICA (GRAIN FOODS FOUNDATION) Judy Lawrence. Reino Unido Rebecca Rodriguez. Guatemala 3 PEN – una iniciativa de colaboración internacional que posiciona a los dietistas como líderes en práctica basada en la evidencia. Jayne Thirsk. Canadá 18:45 2 MESA REDONDA CULTURA Y ALIMENTACIÓN EN UNA BODA UCRANIANA: DESDE UN PUEBLO UCRANIANO A UNA CIUDAD CANADIENSE Grigoris Risvas. Grecia Yanni Papanikolaou. Canadá 17:15 SYMPOSIUM Países Bajos: Nuevas guías alimentarias y traslación al público general. Salud y dietas sostenibles: ¿Cómo son de válidos los modelos de perfiles nutricionales? O‐036 to O‐042 Modera MESA REDONDA Gerda Feunekes. Países Bajos Sheri Cooper. Australia Tema SALA MACHUCA Niva Shapira. Israel Anna Lartey ‐ FAO 3 SALA ALBÉNIZ LA INTERVENCIÓN DEL DIETISTA‐ UNIDOS PARA UNA SALUD MEJOR CON NUTRICIONISTA EN EL ABORDAJE EL PLAN EUROPEO DE ACCIÓN EN INTEGRAL DE LOS DETERMINANTES DE DIETÉTICA (EUDAP) 2015‐2020. SALUD: UNA MEDIDA COSTE EFICIENTE PARA LA "SALUD EN TODAS LAS EFAD POLÍTICAS". ALIMENTACIÓN Y DIETISTAS PARA SER LÍDERES EN LA SOSTENIBILIDAD, Y PRÁCTICA BASADA EN LA EVIDENCIA ALIMENTACIÓN EN SITUACIONES DE EMERGENCIA Sue Kellie. Reino Unido 15:45 SALA PICASSO Juanma Ballesteros Modera 1 SALA MACHADO Consumo de cereales, salud y obesidad. Glen Gaesser. EE.UU. Conclusiones Calidad de Registros de Dietistas ‐las competencias hechas visibles Estándares de formación de Asociacion Suiza de Dietistas. Claudia Bolleurs. Países Bajos Adrian Rufener. Suiza Cómo mantener de forma efectiva y productiva una red de dietistas transfronteriza para el desarrollo de la profesion (y todavía disfrutando de ello) DIETS2 La colaboración precisa de tiempo pero es necesaria: Consorcio para el avance de la formación y práctica dietética en Canadá Judith Liddell y Anne de Looy. EFAD José Rodolfo Aguirre Sagastume. Guatemala 18:45 ‐ 19:15 19:15 ‐ 21:00 Tiempo Libre‐ Salida del autobus (21:00) 21:30 ‐ 23:30 Cena Oficial Marlene Wyatt. Canadá VIERNES, 9 de Septiembre 2016 AUDITORIO GARCÍA LORCA 8:00 ‐ AUDITORIO MANUEL DE FALLA SALA ANDALUCIA 1 SALA ANDALUCIA 2 SALA ANDALUCIA 3 DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO TALLER SALA MACHADO SALA PICASSO SALA ALBÉNIZ SALA MACHUCA MESA REDONDA SYMPOSIUM MESA REDONDA MESA REDONDA INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN EN DIETÉTICA. INNOVACIÓN EN DIETÉTICA Y TERAPIA NUTRICIONAL. IMPROVEMENT OD EVIDENCE AGUA, HIDRATACION Y LÍQUIDO PARA UNA SALUD SOSTENIBLE: ¿QUE SABEMOS AL RESPECTO? DIETISTA‐NUTRICIONISTA EN ATENCIÓN ESPECIALIZADA EQUIPOS SANITARIOS EFICIENTES. ¿SE CUBREN LAS NECESIDADES DE LA SOCIEDAD EN ATENCIÓN SANITARIA EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA? 8:45 Tema MESA REDONDA MESA REDONDA COMUNICACIONES ORALES TALLER LA SOCIEDAD GLOBAL DE LA INTERCULTURALIDAD. EL DIETISTA‐ NUTRICIONISTA COMO IMPULSOR DE CAMBIOS. DEONTOLOGÍA PROFESIONAL: CÓDIGOS DE CONDUCTA Y BUENAS PRÁCTICAS EN LA PROMOCIÓN DE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y SOSTENIBLE. EDUCACIÓN ALIMENTARIA ‐ NUTRICIONAL ¿QUÉ ES ESENCIAL PARA EL DIAGNÓSTICO DIETÉTICO? UN KIT DE HERRAMIENTAS, LENGUAJE ESTANDARIZADO Y RAZONAMIENTO CRÍTICO Modera El Agua, el nutriente olvidado Anne de Looy. Reino Unido 1 Sí! Comida local durante todo el año, ¿Es realista?, ¿Incluso deseable? Código ético de la Asociación Suiza de Dietistas. Florine Riesen. Suiza Sandra Matheson. Canadá Razonamiento crítico en dietética. Recopilación de información nutricional significativa: Local y Globalmente Floor Neelemaat. Netherlands Alison Steiber. EE.UU Ingesta de líquidos en Europa – cómo podemos medir el consumo de agua y líquido y la aplicabilidad a las recomendaciones actuales Cumplimiento de las necesidades El papel del dietista colegiado en el de la sociedad sobre nutrición y cuidado interdisciplinar de la alimentación saludable: Un modelo demencia a través de una atención nacional de fuerza laboral en continua dietética. Allison Cammer. Canadá Karen Boyd. Canadá Joan Gandy. Reino Unido 8:45 ‐ 10:15 2 Hacia una alimentación sostenible: Código Deontológico de los Estrategias para frenar el dietistas‐nutricionistas españoles. desperdicio de alimentos en los Comisión de ética del Consejo servicios de alimentación General de Dietistas‐ hospitalaria Nutricionistas de España ‐ CGDNE Diagnóstico dietético y metas viables en la normalización del lenguaje Claudia Bolleurs Netherlands Tiffany Yeung. Canadá 3 Papel de los dietistas y las organizaciones de dietistas en consultoras reguladoras y en defensa de las políticas públicas: Marcando la diferencia para un suministro sostenible de alimentos saludables. Pat Vanderkooy. Canadá Eva Trescastro. Spain DILUIR LOS LÍMITES DE LA PRÁCTICA DEL DIETISTA‐NUTRICIONISTA Carole Middleton, Sandra Capra y Marsha Sharp. ICDA. ¿Dónde estoy yo? Búsqueda de ecuaciones para predecir el gasto energético en humanos Sheva Goldenberg. Israel Importancia de los datos de consumo de la ingesta de líquidos para la salud pública. Isabelle Guelinckx. Francia Salud mental y el papel de la práctica dietética Karen Davison y Carla D'Andreamatteo . Canadá Salud a medida: El viaje de 30 años de una clínica canadiense hacia un enfoque centrado en la salud. Ann McConkey y Lindsay Mazur. Canadá O‐052, O‐054, O‐061 & O‐055 to O‐060 Ética y responsabilidades profesionales aplicada por la AADYND Caja de herramientas de diagnóstico para el estado nutricional Nanoalimentos: ¿Debemos (los dietistas) apoyar estos nuevos alimentos? Hidratación y vasopresina, del regulador a la predicción de la enfermedad para la diabetes y el riesgo cardio‐metabólico. Hinke Kruizenga. Netherlands Türkan Kutluay Merdol. Turquía Olle Melander. Suecia Discusión final Nutrigenomica: ¿Determinan nuestros genes lo que deberíamos comer? Hidratación: conocimientos, actitudes y desarrollo profesional continuo de los dietistas. & Cambios en el peso corporal durante la quimioterapia en pacientes con Los dietistas ponen en práctica la ciencia de la nutrición cáncer de mama y cáncer colorrectal. Maryl‐Ann Marshall. Australia Sandra Beijer. Países Bajos O‐062 Graciela Gonzalez. Argentina 4 BANCOS DE ALIMENTOS. Dificultades para mantener los principios de solidaridad, sostenibilidad y alimentación saludable. Ahmed El‐Sohemy. Canadá Pauline Douglas. Irlanda Myriam Marlene De León . Uruguay Wendy Shah y Colleen Cannon . Canadá CONFERENCIA CORTA CONFERENCIA CORTA CONFERENCIA CORTA CONFERENCIA CORTA Estándares de trabajo de la Asociación Suiza de Dietistas. Propuesta de educación del gusto y comida sensorial: Un reto pedagógico de educación nutricional en la formación del dietista Servicios de alimentación hospitalaria: Sostenibilidad, embalaje, defensa y resultados de los pacientes Creación de una ecuación para predecir las necesidades de personal en un hospital Evelyne Orsat. Suiza Sandra Capra. Australia Paz Redondo. España CONFERENCIA CORTA CONFERENCIA CORTA CONFERENCIA CORTA CONFERENCIA CORTA ¿Qué tienen que ver un iceberg, Evolución del perfil lipídico en niños tres círculos y un coche de policia VIH + por transmisión vertical con con las pautas de una alimentación tratamiento antiretroviral durante sostenible? un periodo de 7 años. Chair 10:15 ‐ 10:45 1 Innovación mundial en la Alimentacion vegetariana y riesgo alimentación y nutrición: ¿Sueño o de enfermedad. Estado actual de pesadilla para el dietista? la evidencia. Claire Cronier. Canadá Brenda Davis . Canadá Florine Riesen. Suiza Rosa Hand. EE.UU AUDITORIUM GARCÍA LORCA ‐ Sesión Plenaria Chair 10:45 ‐ 11:30 11:30 ‐ 12:00 La alimentacion sostenible: Que hay disponible y por qué no es suficiente para producir un impacto. Fraukje Rosier. Países Bajos Pausa café con fruta, zona comercial y área de posters 1 Tema AUDITORIO GARCÍA LORCA AUDITORIO MANUEL DE FALLA SALA ANDALUCIA 1 SALA ANDALUCIA 2 SALA ANDALUCIA 3 SALA MACHADO SALA PICASSO MESA REDONDA SYMPOSIUM COMUNICACIONES ORALES TALLER TALLER MESA REDONDA RIESGO DE MALNUTRICIÓN EN GRUPOS VULNERABLES 12:00 ‐ 13:30 2 FORMACIÓN DEL DIETISTA‐ NUTRITIONISTA, Y REGULACIÓN DE LA PROFESIÓN CÓMO SERÁ LA SOCIEDAD DEL MAÑANA (2050); ¿ESTARÁN PREPARADOS LOS DIETISTAS? ‐ EFAD EL DIETISTA‐NUTRICIONISTA EN EL SISTEMA SANITARIO LOCAL, NACIONAL E INTERNACIONAL. Luchando contra la malnutrición: El Enfoque Holandés Innovación nutricional en el futbol profesional Introducción del taller H. Kruizenga. Países Bajos Ian Rollo. Reino Unido Anne de Looy. Reino Unido Eficiencia: efectos metabólicos y El papel del dietista como de termorregulación de cambios consultor para la rehabilitación de técnicos en los deportes de niños con malnutrición en el resistencia. ámbito rural Mary Ellen Rivero. EE.UU Cuidado invisible en la nutrición 3 Nahyr Schinca. España De las recomendacoines a la práctica dietética en ultraresistencia ‐Ultraman Florida y Hawai El papel de los dietistas y las organizaciones de dietistas en el liderazgo: Forja de nuevas alianzas y desarrollo de nuevas especialidades Proyecto de previsión: ¿Puede la investigación en alimentación y en MEJORA DE LA AUTONOMÍA DEL la salud ayudar a construir una DIETISTA‐NUTRICIONISTA PARA LA sociedad saludable para el 2050? EXPANSIÓN PROFESIONAL Y Sandra Caldeir. Bélgica Raúl López. España Carlos Ferrando. España MESA REDONDA MESA REDONDA MESA REDONDA DIETISTAS ‐ NUTRICIONISTAS EN ATENCIÓN PRIMARIA ASPECTOS NUTRICIONALES DEL 'WASHOKU' (DIETA JAPONESA) Y DE LA DIETA MEDITERRÁNEA, PATRIMONIOS CULTURALES INMATERIALES DE LA UNESCO. (AJINOMOTO) O‐072 to O‐078 LIDERAZGO Malnutrición en pacientes hospitalizados: Como realizar el cribado, diagnóstico nutricional y el seguimiento. Ballet profesional: un nuevo campo para la inclusión profesional del dietísta‐ nutricionista Luciana Z. Coppini . Brasil Rosana Martínez. Uruguay Redes de Atención Primaria: Los Importancia de las proteínas y dietistas como piezas clave en equipos aminoácidos en la dieta japonesa. interdisciplinares Yasuhiko Kido. Japan Pat Vanderkooy y Corinne Eisenbraun. Canadá Sharon Macklin. Canadá “ATID": Organización clínica israelí de dietistas clínicos – Promoción de la profesión del dietista en Israel. Práctica dietética en Pre‐ diabetes/síndrome metabólico en atención primaria Intervenciones cientifico nutricionales en dieta mediterránea Amit Ganor. Israel Paula Brauer. Canadá J. Alfredo Martínez. Spain. Niva Shapira, Sylvia Escott‐Stump y Rekha Sharma. ICDA. Estrategias de la Asociación Suiza de Dietistas para el 2015‐2018 Grupos de participantes dirigidos por Annemieke Van Ginkel‐Res. Netherlands Gabi Fontana. Suiza & Efecto de una formación temprana en padres sobre interacción alimentaria y hábitos alimentarios en niños de 12 meses O‐079, O‐080, O‐033 4 SALA MACHUCA José Miguel Martínez Modera 1 NUTRICIÓN DEPORTIVA SALA ALBÉNIZ Sesion de cata de Umami. ¿Qué es el umami? – Formación para poder identificarlo uno mismo. Geila S. Rozen. Israel Ley Federal Suiza que regula las profesiones sanitarias Discusión final y preguntas; resumen Gabi Fontana. Suiza Short lecture Short lecture Short lecture Short lecture Short lecture Short lecture Short lecture Chair 13:30 ‐ 14:00 1/5 El suplemento en polvo de proteína de ternera promueve Patrones alimentarios y conductas mejoras en el ejercicio sedentarias, ¿qué debe hacerse en comparables al del suero de leche la juventud? o el de carbohidratos. Alba M. Santaliestra‐Pasías. España 14:00 ‐ 15:45 Fernando Naclerio. Reino Unido Aplicación de la nutrigenómica a la práctica dietética: Estudios de casos de Papel de los dietistas en Salud Pública. Posición de la Red Europea de dietistas pruebas genéticas en un entorno especialistas en Salud Pública. corporativo Flavia Fayet‐Moore. Australia Almuerzo, exposición comercial y área de posters Teresa Rodrigues. Portugal Alianza Europea de Salud Pública ‐ EPHNA Tema AUDITORIO GARCÍA LORCA AUDITORIO MANUEL DE FALLA SALA ANDALUCIA 1 SALA ANDALUCIA 2 SALA ANDALUCIA 3 SALA MACHADO SALA PICASSO SALA ALBÉNIZ SALA MACHUCA MESA REDONDA SYMPOSIUM COMUNICACIONES ORALES TALLER TALLER MESA REDONDA MESA REDONDA MESA REDONDA MESA REDONDA SEGURIDAD ALIMENTARIA. "DESIERTOS ALIMENTARIOS" EN ENTORNOS HUMANOS DE DISTINTOS MODELOS SOCIOECONÓMICOS. EL PODER DE LOS DIETISTAS‐ NUTRICIONISTAS PARA GENERAR CAMBIOS EN LA SOCIEDAD. IMPACTO DE LA PRÁCTICA DIETÉTICA A NIVEL MUNDIAL. EL DIETISTA‐NUTRICIONISTA COMO CLAVE. DESARROLLO Y APLICACIÓN DEl CRIBADO NUTRICIONAL INVESTIGACIÓN BÁSICA Y APLICADA EN NUTRICIÓN, Y NUEVOS ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA ALIMENTARIA, Y ACTIVIDAD FÍSICA Y DEPORTE LA SOCIEDAD GLOBAL DE LA INTERCULTURALIDAD. DE LO GLOBAL A LO LOCAL. PATRONES DIETÉTICOS SOSTENIBLES: VIABLES Y POSIBLES. ESTRATEGIAS INNOVADORAS PARA OFRECER PRÁCTICAS DE FORMACIÓN: EL FUTURO SOSTENIBLE DE LA EDUCACIÓN EN DIETÉTICA. BDA Modera 1 Resumen el estado actual del sistema educativo de la Dietética en el Reino Unido y la argumentación del proyecto Dieta mediterranea como patrón dietético sostenible "Cultura de nutrición" en un Caso de un estudio de seguridad ¿Cuál es el papel del dietista en las Hospital de Cuidados Intensivos de alimentaria en comunidades indígenas políticas de Salud Pública y Canadá remotas en Manitoba, Canadá alimentarias? Jessica Rutherford . Canadá Miguel Ángel Martínez. España Fiona McCullough. Reino Unido 15:45 ‐ 17:15 2 Los beneficios de seguir un patrón de dieta prudente Maira Bes Rastrollo. España FORTALEZAS Y DEBILIDADES DE LAS ENCUESTAS DE INGESTA DIETÉTICA: UNA VISIÓN GENERAL FEN (FUNDACIÓN ESPAÑOLA PARA LA NUTRICIÓN) EDUCACIÓN INTER‐PROFESIONAL. Desarrollo del proyecto, a cargo de Fiona Moor and Judy Lawrence. UK Sylvia Escott‐Stump, Niva Shapira y Marsha Sharp. ICDA. La Cosecha del Cambio: Cómo tres dietistas colegiados canadienses incrementaron la disponiblidad de alimentos en comunidades aisladas Margaret Yandel y Kristen Yarker. Canadá O‐065 to O‐071 Ayla Gülden Pekcan. Turquía Julie Stachiw y Cathy Parorschy. Canadá El papel del dietista‐nutricionista dentro de la normativa nacional de alimentación y nutrición en Francia Introducción de Rutas Nutricionales integradas para el cuidado de agudos (INPAC): Principios para mejorar la práctica del cuidado nutricional en hospitales. Isabelle Parmentier. Francia Heather Keller. Canadá & O‐049 to O‐051 3 Dieta nórdica: ¿Un enfoque sostenible para una alimentación saludable? & O‐064 El refuerzo de la práctica dietética Pérdido en la traducción (del Representaciones de agentes estatales mediante herramientas basadas en conocimiento): Experiencias en la sobre la calidad de la gestion (Qom) y la evidencia – Protocolos para implementación de la evidencia en cómo asegurar el derecho a la mantener al dietista a la vanguardia el cuidado crítico nutricional alimentación de la práctica en dietética. Impacto del proyecto y la sostenibilidad de la profesión: Creando los dietistas experimentados para el futuro Inge Tetens. Dinamarca Luisa de las Mercedes Paiva. Argentina Fiona McCullough. Reino Unido 4 Sostenibilidad de las dietas vegetarianas Desarrollo de una herramienta transcultural para el asesoramiento nutricional en migrantes tamiles embarazadas con diabetes gestacional Mesa redonda de debate y opiniones Joan Sabaté. EE.UU Leila Sadeghi. Suiza 17:15 ‐ 17:45 18:00 ‐ 18:30 18:30 ‐ 19:00 19:00 ‐ 20:00 AUDITORIUM GARCÍA LORCA ‐ Sesión Plenaria Sesión Plenaria ICD Granada 2016. Giuseppe Russolillo Progresos de la ICDA y planes para el avance de la profesión 2016‐2020. Marsha Sharp. ICDA Ceremonia de Clausura (Incluye el resumen del Congreso y la Presentación de Sudáfrica 18 th ICD 2020) SÁBADO, 10 de Septiembre de 2016 9:00 ‐ 20:00 NOTA IMPORTANTE Programa Social Por favor, tome nota que solo las salas Manuel de Falla y García Lorca disponen de traducción (INGLÉS‐ESPAÑOL) Kerri Staden y Jane Bellman. Canadá Análisis del coste‐beneficio del tratamiento dietético Annemieke van Ginkel. Países Bajos Naomi Cahill. Canadá Evaluación nacional del proceso de atención nutricional en Francia Florence Rossi. Francia
