RESOLUCIÓN No. 117–2004 (COMIECO) EL CONSEJO

RESOLUCIÓN No. 117–2004 (COMIECO)
EL CONSEJO DE MINISTROS DE INTEGRACIÓN ECONÓMICA
CONSIDERANDO:
Que de conformidad con el artículo 15 del Protocolo al Tratado General de Integración Económica
Centroamericana (Protocolo de Guatemala), los Estados Parte se comprometen a constituir una
Unión Aduanera entre sus territorios, la que se alcanzará de manera gradual y progresiva, sobre la
base de programas que se establezcan al efecto, aprobados por consenso;
Que conforme al artículo 30 del Protocolo de Guatemala, los Estados Parte han convenido en
armonizar, entre otros, los registros sanitarios;
Que los Estados Parte han comunicado a este órgano regional que, en el marco del proceso de
Unión Aduanera se han alcanzado importantes acuerdos en materia de medidas sanitarias y
fitosanitarias que requieren la aprobación del Consejo;
POR TANTO:
Con fundamento en lo dispuesto en los artículos 1, 15, 26, 30, 36, 37, 38, 39 y 55 del Protocolo al
Tratado General de Integración Económica Centroamericana (Protocolo de Guatemala);
RESUELVE:
1.
Aprobar, en el marco del proceso de establecimiento de la Unión Aduanera, los siguientes
acuerdos en materia de medidas sanitarias y fitosanitarias:
a)
b)
c)
d)
e)
Eximir de los trámites de obtención de autorización de importación y certificado
fitosanitario de exportación a los productos y subproductos de origen vegetal listados en
el Anexo 1 de la presente Resolución.
El procedimiento para incluir o excluir en el listado de productos y subproductos de
origen vegetal que no necesitan permiso o autorización ni certificado fitosanitario
pudiendo estar sujetos de inspección dentro del territorio de los Estados Parte de la
Unión Aduanera, que aparece como Anexo 2 de esta Resolución.
Los Formatos de Vigilancia Fitosanitaria: Encuesta General de Ubicación y Boleta de
Seguimiento, que aparecen como Anexo 3 de la presente Resolución.
El Manual de procedimientos para otorgar la guía sanitaria de movilización de animales
dentro del territorio de la Unión Aduanera, así como la Guía sanitaria de movilización de
animales y su Instructivo de llenado que aparecen como Anexo 4 de esta Resolución.
Los Formatos de Vigilancia Epidemiológica para uso en Salud Animal, con sus anexos,
que aparecen como Anexo 5 de la presente Resolución.
Los anexos del Formato de Vigilancia Epidemiológica para uso en Salud Animal son los
siguientes:
- Investigación epidemiológica
- Formulario para el envío de muestras al Laboratorio de Diagnóstico Vesiculares
(LADIVES)
- Formulario para envío de muestras de vigilancia epidemiológica en encefalopatía
espongiforme bovina
- Formato para notificación de casos incluyendo el espacio para el posicionamiento
geográfico
Registro ganadero
- Formulario para Resultado del Diagnóstico del Brucelosis, Prueba de Anillo en Leche
- Formulario de Citatorio para realizar pruebas diagnósticas de Brucelosis o
Tuberculosis
Formulario para el Registro de Muestras de Animales sacrificados: diagnóstico de
brucelosis o tuberculosis-vigilancia epidemiológica
- Formulario para el Informe Técnico Mensual para el Control y Erradicación de
Brucelosis y Tuberculosis Bovina
- Formulario para Resultado del Diagnóstico de Brucelosis o Tuberculosis.
- Formulario para la Vigilancia Epidemiológica de enfermedades de los animales
domésticos en mataderos
- Formulario para el Registro de Pruebas de Diagnóstico de Brucelosis o Tuberculosis
La adopción de las Normas y Procedimientos Zoosanitarios para la especie acuícola y
para la especie equina, que aparecen como Anexos 6 y 7, respectivamente, de esta
Resolución.
Los Criterios Sanitarios aplicables para el intercambio comercial de animales, sus
productos y subproductos dentro del territorio de la Unión Aduanera, que aparecen como
Anexo 8 de la presente Resolución.
El Manual de Buenas Prácticas Pecuarias en la Producción Primaria, que aparece como
Anexo 9 de la presente Resolución.
La adopción de la Norma NIMF-11 de la Convención Internacional de Protección
Fitosanitaria -CIPF-. "Análisis de Riesgo de Plagas para Plagas Cuarentenarias”.
Exigir el cumplimiento de los requisitos para la elaboración de análisis de riesgo
sanitario, que aparecen en la versión actualizada del Código Sanitario para Animales
Terrestres de la Oficina Internacional de Epizootias (OIE).
Confirmar la utilización de la norma internacional avícola de la OIE.
Exigir el cumplimiento de los Requisitos y Procedimientos Zoosanitarios para Bovinos,
que aparecen en la versión actualizada del Código Sanitario para Animales Terrestres
de la OIE.
Adoptar la versión actualizada del Manual de Evaluación de los Servicios Veterinarios
recomendado por la OIE.
-
f)
g)
h)
i)
j)
k)
l)
m)
2.
3.
Los Anexos de la presente Resolución forman parte integrante de la misma.
La presente Resolución entrará en vigencia 30 días después de la presente fecha y será
publicada por los Estados Parte.
Guatemala, Guatemala, 28 de junio de 2004.
Alberto Trejos
Ministro de Comercio Exterior
de Costa Rica
Yolanda Mayora de Gavidia
Ministra de Economía
de El Salvador
Marcio Cuevas Quezada
Ministro de Economía
de Guatemala
Irving Guerrero
Viceministro, en Representación del
Ministro de Industria y Comercio
de Honduras
Mario Arana Sevilla
Ministro de Fomento, Industria y Comercio
de Nicaragua
Anexo 1
Resolución No. 117-2004 (COMIECO)
Lista de productos y subproductos de origen vegetal que por su naturaleza
quedan eximidos de la autorización de importación y del Certificado
Fitosanitario
de Exportación pudiendo ser sujetos de Inspección dentro del territorio de
los
Estados Parte de la Unión Aduanera
N°
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
CÓDIGO
SAC
Aceite de algodón, en bruto
1512.21.00
Aceite de algodón, refinado
1512.29.00
Aceite de almendra de babasú, en bruto
1513.21.00
Aceite de almendra de babasú, refinado
1513.29.00
Aceite de almendra de palma, en bruto
1513.21.00
Aceite de almendra de palma, refinado
1513.29.00
Aceite de cacahuate (cacahuete, maní), en bruto
1508.10.00
Aceite de cacahuate (cacahuete, maní), refinado
1508.90.00
Aceite de cacao
1804.00.00
Aceite de cártamo, en bruto
1512.11.00
Aceite de cátamo, refinado
1512.19.00
Aceite de coco (de copra), en bruto
1513.11.00
Aceite de coco (de copra), refinado
1513.19.00
Aceite de girasol, en bruto
1512.11.00
Aceite de girasol, refinado
1512.19.00
Aceite de oliva, en bruto
1509.10.00
Aceite de oliva, refinado
1509.90.00
Aceite de palma , refinado
1511.90.90
Aceite de palma africana, en bruto
1511.10.00
Aceite de pino
3805.20.00
Aceite de pino con alfa-terpineol como componente principal
3805.90.00
Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgonado
1507.10.00
Aceite de soja (soya) refinado
1507.90.00
Aceites ácidos del refinado
3823.19.00
Aceites de soja (soya) y sus fracciones, pero sin modificar químicamente 1507.90.00
26 Aceites esenciales (desterpenados o no), incluidos los "concretos" o
"absolutos"
27 Aceites esenciales de bergamota
28 Aceites esenciales de espicanardo ("vetiver")
29 Aceites esenciales de geranio
30 Aceites esenciales de jazmín
31 Aceites esenciales de las demás mentas
32 Aceites esenciales de lavanda (espliego) o de lavandín
33 Aceites esenciales de lima
34 Aceites esenciales de limón
Referencia
1
1
7
7
7
7
2
2
3
5
5
4
4
5
5
6
6
7
7
57 58
57 58
8
8
10
8
3301.90.00
57 58
3301.11.00
3301.26.00
3301.21.00
3301.22.00
3301.25.00
3301.23.00
3301.14.00
3301.13.00
57
57
57
57
57
57
57
57
58
58
58
58
58
58
58
58
35
36
37
38
39
40
41
42
3301.12.00
3301.90.00
1516.20.90
1516.20.90
1516.20.90
1516.20.90
0711.20.00
2005.70.00
57 58
57 58
90
90
90
90
9
68
3912.12.00
3912.11.00
3823.11.00
3823.12.00
3823.13.00
3823.19.00
2101.30.00
1404.10.10
1302.31.00
2008.30.00
35
35
10
10
10
10
48
11
11
68
0712.90.90
0712.90.10
2008.50.00
12
12
68
56 Albaricoques (damascos, chabacanos), secos, acondicionadas para la 0813.10.00
venta al por menor
57 Alcohol etílico absoluto con grado alcohólico volumétrico superior o igual 2207.10.10
a 80% vol
58 Alcohol etílico sin desnaturalizar
2208.90.10
59 Alcohol etílico y aguardiente desnaturalizados, de cualquier graduación 2207.20.00
60 Alcoholes etílicos sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico
2207.10.90
superior o igual a 80% vol
61 Alcoholes grasos industriales
3823.70.00
62 Almendra seca, sin cáscara
0802.12.00
63 Almidón de maíz, acondicionada para la venta al por menor
1108.12.00
64 Almidón de trigo, acondicionada para la venta al por menor
1108.11.00
65 Almidón pregelatinizado o esterificado
3505.10.20
66 Almidones acondicionados para la venta al por menor
1108.19.00
67 Arcillas de uso industrial
2508.40.00
68 Armuelles, estén o no cocidas en agua o vapor, congeladas
0710.30.00
69 Arroz precocido
1904.90.10
70 Artículos de confitería sin cacao (incluido el chocolate blanco)
1704.90.00
71 Arvejas (guisantes, chícharos) (Pisum sativum), estén o no cocidas en 0710.21.00
agua o vapor, congeladas
72 Arvejas (guisantes, chícharos) (Pisum sativum), preparadas o
2005.40.00
conservadas (en cualquier tipo de envase), sin congelar
73 Asientos con armazón de madera
9401.69.00
74 Asientos con armazón de madera, con relleno
9401.61.00
66
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
Aceites esenciales de naranja
Aceites fijos, obtenidas por enflorado o maceración
Aceites vegetales y sus fracciones, interesterificados
Aceites vegetales y sus fracciones, elaidinizados
Aceites vegetales y sus fracciones, parcial o totalmente hidrogenados
Aceites vegetales y sus fracciones, reesterificados
Aceitunas en salmuera
Aceitunas preparadas o conservadas (en cualquier tipo de envase), sin
congelar
Acetatos de celulosa plastificados
Acetatos de celulosa sin plastificar
Acido esteárico
Acido oleico
Acidos grasos del "tall oil"
Acidos grasos monocarboxílicos industriales
Achicoria tostada
Achiote (bija)
Agar-agar
Agrios (cítricos), preparados o conservados, incluso con adición de
azúcar u otro edulcorante o alcohol (en cualquier tipo de envase)
Ajo en polvo, en envases de contenido neto inferior a 5 kg
Ajo en polvo, en envases de contenido neto superior o igual a 5 kg
Albaricoques (damascos, chabacanos), preparados o conservados,
incluso con adición de azúcar u otro edulcorante o alcohol (en cualquier
tipo de envase)
12
12
12
12
10
14
63 87
63 87
15
63 87
16
67
37
18
67
68
124
124
75 Avena preparada acondicionada para la venta al por menor
76 Azafrán, acondicionado para la venta al por menor.
77 Azúcar de caña, con adición de aromatizante ni colorante, en estado
sólido
78 Azúcar de caña, en bruto sin adición de aromatizante ni colorante, en
estado sólido
79 Azúcar de remolacha, con adición de aromatizante ni colorante, en
estado sólido
80 Azúcar de remolacha, en bruto sin adición de aromatizante ni colorante,
en estado sólido
81 Azúcar de romolacha, en estado sólido
82 Azúcares de caña, en estado sólido
83 Azúcares químicamente puros
84 Azúcares, excepto los jarabes de sacarosa y los caramelizados, con un
contenido de fructosa, calculado sobre producto seco, de 50% en peso
1904.90.90
0910.20.00
1701.91.00
37
33
20
1701.11.00
20
1701.91.00
20
1701.12.00
20
1701.99.00
1701.99.00
2940.00.00
1702.90.20
20
20
21
21
85 Azúcares, incluido el azúcar invertido y demás azúcares, con un
1702.90.90
contenido de fructosa, calculado sobre producto seco, de 50% en peso
86 Bandejas de madera de pino, cepilladas, para el servicio de mesa o de 4419.00.00
cocina
87 Barquillos y obleas, incluso rellenos (“gaufrettes"," wafers") y " waffles" 1905.32.00
(“gaufres")
88 Bebida a base de soya (denominada leche de soya), que no contenga 2202.90.90
materia láctea
89 Cacahuates (cacahuetes, maníes)(en cualquier tipo de envase)
2008.11.90
90 Cacao en polvo con adición de azúcar u otro edulcorante
1806.10.00
91 Café instantáneo, en sobres, bolsa o frasco
2101.12.00
92 Café tostado, molido y descafeinado
0901.22.00
93 Calabaza raspada, refrigerada
0709.90.90
94 Caldos, preparados
2104.10.00
95 Canela triturada o pulverizada, acondicionada para la venta al por menor 0906.20.00
96 Carbón vegetal (comprendido el de cascaras o de huesos (carozos) de 4402.00.00
frutos), incluso aglomerado
97 Carboximetilcelulosa y sus sales
3912.31.00
98 Caucho (hule) en masas, planchas, hojas, tiras, barras, perfiles y tubos; 4017.00.10
desechos y desperdicios; polvo
99 Cebolla deshidratada en hojuelas
0712.20.90
100 Cebolla en encurtido (en cualquier tipo de envase)
2001.90.20
101 Cebolla en polvo, en envases de contenido neto inferior a 5 kg
0712.20.90
102 Cebolla en polvo, en envases de contenido neto superior o igual a 5 kg 0712.20.10
103 Cebollas en salmuera
0711.90.20
104 Cebollas preparados o conservados en vinagre o en ácido acético (en 2001.90.20
cualquier tipo de envase)
105 Ceras o materias análogas, obtenidas por enflorado o maceración
3301.90.00
106 Cereales (excepto el maiz) en grano o en forma de copos u otro grano 1904.90.90
trabajado (excepto la harina , grañones y semola), precocidos o
preparados de otro modo
21
107 Cerezas, preparadas o conservadas, incluso con adición de azúcar u
otro edulcorante o alcohol (en cualquier tipo de envase)
2008.60.00
22
119
82
23 89
24
25 26
27
28
116
29
30
35
111
31
68 84
32
32
34
17 68
57 58
36
38 68
84
108
109
110
111
112
Cigarros (puros)
Ciruelas acondicionadas para la venta al por menor
Ciruelas, secas, acondicionadas para la venta al por menor
Cóctel de frutas (envasado)
Colados de frutas u otros frutos (en cualquier tipo de envase)
2402.10.00
2008.99.00
0813.20.00
2008.92.00
2007.10.00
41
42
66
44
41
3204.15.00
11 46
114 Colorantes ácidos, incluso metalizados y preparaciones a base de estos 3204.12.00
colorantes
115 Colorantes básicos y preparaciones a base de estos colorantes
3204.13.00
116 Colorantes directos y preparaciones a base de estos colorantes
3204.14.00
117 Colorantes dispersos y preparaciones a base de estos colorantes
3204.11.00
118 Colorantes para murdientes y preparaciones a base de estos colorantes 3204.12.00
119 Colorantes pigmentarios y preparaciones a base de estos colorantes
3204.17.00
120 Colorantes reactivos y preparaciones a base de estos colorantes
3204.16.00
121 Compotas de agrios (cítricos), obtenidos por cocción, incluso con adición 2007.91.00
de azúcar u otro edulcorante (en cualquier tipo de envase)
122 Compotas de frutas u otros frutos, obtenidos por cocción, incluso con
2007.99.90
adición de azúcar u otro edulcorante(en cualquier tipo de envase)
123 Concentrado de tomate preparados o conservados (en cualquier tipo de 2002.90.10
envase)
124 Concentrados de achicoria tostada
2101.30.00
125 Concentrados de café
2101.11.00
126 Concentrados de sucedáneos del café tostados
2101.30.00
127 Concentrados de té
2101.20.00
128 Concentrados de yerba mate
2101.20.00
129 Condimentos compuestos
2103.90.00
130 Crema de coco (en cualquier tipo de envase)
2008.19.90
131 Crema de maíz
2005.80.00
132 Crema no láctea
2106.90.90
133 Cuajada de soya
2106.90.90
134 Cúrcuma, acondicionada para la venta al por menor.
0910.30.00
135 Curry, acondicionado para la venta al por menor.
0910.50.00
136 Chile en conserva (en cualquier tipo de envase)
2001.90.90
137 Chile en conserva (en cualquier tipo de envase), congelada
2004.90.00
138 Chile triturado o pulverizado
0904.20.20
139 Chocolates en bloques, tabletas o barras de peso inferior o igual a 2 kg, 1806.31.00
rellenos
140 Chocolates en bloques, tabletas o barras de peso inferior o igual a 2 kg, 1806.32.00
sin rellenar
141 Chocolates y demás preparaciones alimeticias que contegna cacao en 1806.90.00
bloques, tabletas o barras de peso inferior o igual a 2 kg
142 De menta piperita (Mentha piperita)
3301.24.00
143 Destilados acuosos aromáticos
3301.90.00
144 Dienten en bruto
3805.90.00
145 Disoluciones acuosas de aceites esenciales
3301.90.00
146 Disoluciones acuosas de aceites esenciales
3301.90.00
11 46
113 Colorantes a la tina o a la cuba (incluidos los utilizables directamente
como colorantes pigmentarios) y preparaciones a base de estos
colorantes
11
11
11
11
11
11
78
68
43
68
78 96 108
46
46
46
46
46
46
96 108
78 96 108
68
48
48
48
48
48
50 114
51
52
53
54
55
33
39 68
39
39
40
40
40
57
57
57
57
57
58
58
58
58
58
147 Disoluciones concentradas de aceites esenciales en grasas
3301.90.00
148 Elotitos (jilotes, chilotes) preparados o conservados en vinagre o en
2001.90.10
ácido acético 8en cualquier tipo de envase)
149 Esencia de pasta celulosa al bisulfito (bisulfito de trementina) y demás 3805.90.00
parafinemos en bruto
150 Esencias de achicoria tostada
2101.30.00
151 Esencias de café
2101.11.00
152 Esencias de madera de pino
3805.10.00
153 Esencias de pasta celulósica al sulfato (sulfato de trementina)
3805.10.00
154 Esencias de sucedáneos del café tostados
2101.30.00
155 Esencias de té
2101.20.00
156 Esencias de trementina
3805.10.00
157 Esencias de yerba mate
2101.20.00
158 Esencias terpénicas procedentes de la destilación o de otros
3805.90.00
tratamientos de la madera de coníferas
159 Espárragos, preparados o conservados (en cualquier tipo de envase), 2005.60.00
congelados
160 Especies mezcadas, acondicionadas para la venta al por menor.
0910.91.00
161 Especies, acondicionadas para la venta al por menor.
0910.99.00
162 Espesativos de la algarroba o de su semilla o de las semillas de guar, 1302.32.00
incluso modificados
163 Espesativos derivados de los vegetales, incluso modificados
1302.39.00
164 Espinacas (incluida la de Nueva Zelanda), estén o no cocidas en agua o 0710.30.00
vapor, congeladas
165 Estearina de palma con un índice de yodo inferior o igual a 48
1511.90.10
166 Extracto de alga marina (en polvo)
1212.20.00
167 Extracto de malta
1901.90.10
168 Extracto de mimosa (acacia)
3201.20.00
169 Extracto de quebracho
3201.10.00
170 Extracto de vainilla
1302.19.90
171 Extractos curtientes de origen vegetal; taninos y sus sales, éteres,
3201.90.00
esteres y demás derivados
172 Extractos de achicoria tostada
2101.30.00
173 Extractos de otras materias vegetales
1302.19.90
174 Extractos de sucedáneos del café tostados
2101.30.00
175 Extractos de té
2101.20.00
176 Extractos de yerba mate
2101.20.00
177 Extractos vegetales de lúpulo
1302.13.00
178 Extractos vegetales de pelitre (piretro) o de raíces que contengan
1302.14.00
rotenona
179 Extractos vegetales de regaliz
1302.12.00
180 Extractos vegetales, para usos insecticidas, fungicidas o similares
1302.19.20
181 Extractos vegetales, para usos medicinales
1302.19.10
182 Extractosde café
2101.11.00
183 Fécula de maíz,acondicionada para la venta al por menor
1108.19.00
184 Fécula de papa (patata), acondicionada para la venta al por menor
1108.13.00
185 Fécula de yuca (mandioca), acondicionada para la venta al por menor 1108.14.00
186 Féculas, acondicionada para la venta al por menor
1108.19.00
187 Fósforos (cerillas)
3605.00.00
57 58
68 84
57 58
48
48
57
57
48
48
57
48
57
58
58
58
58
68
33
33
11
11
67
59
60
61
56
56
62
56
48
11
48
48
48
11
11
11
11
11
48
87
63 87
63 87
63 87
64
188 Frambuesas, estén o no cocidas en agua o vapor, congeladas, incluso
con adición de azúcar u otro edulcorante
189 Fresas (frutillas), estén o no cocidas en agua o vapor, congeladas,
incluso con adición de azúcar u otro edulcorante
190 Fresas (frutillas), preparadas o conservadas, incluso con adición de
azúcar u otro edulcorante o alcohol (en cualquier tipo de envase)
191 Frijoles (judías, porotos, alubias, fréjoles) (Vigna spp., Phaseolus spp.)
desvainados, preparados o conservados (en cualquier tipo de envase),
sin congelar
0811.20.00
67
0811.10.00
67
2008.80.00
68
2005.51.00
68
192 Frijoles (judías, porotos, alubias, fréjoles) (Vigna spp., Phaseolus spp.), 0710.22.00
estén cocidos en agua o vapor, congelados
193 Frijoles (judías, porotos, alubias, fréjoles) (Vigna spp., Phaseolus spp.), 2005.59.00
preparada o conservada (en cualquier tipo de envase), sin congelar
194 Fructosa químicamente pura
1702.50.00
195 Fructosas, con un contenido de fructosa, calculado sobre producto seco, 1702.60.00
superior al 50% en peso, excepto el azúcar invertido
196 Frutas en almíbar(en cualquier tipo de envase)
2006.00.00
197 Frutas o frutos y demás partes comestibles de las plantas preparados o 2008.99.00
conservados , incluso con adición de azúcar u otro edulcorante o alcohol
(en cualquier tipo de envase)
67
68
21
21
65
68
198 Frutas u otros frutos mezclados y demás partes comestibles de plantas, 2008.92.00
preparadas o conservadas, incluso con adición de azúcar u otro
edulcorante o alcohol (en cualquier tipo de envase)
68
199 Frutas u otros frutos mezclados, secos acondicionadas para la venta al 0813.50.00
por menor
200 Frutas u otros frutos o sus cortezas y demás partes de plantas,
2006.00.00
confitados con azúcar (almibarados, glaseados o escarchados)(en
cualquier tipo de envase)
66
201 Frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas, preparados 2001.90.90
o conservados en vinagre o en ácido acético (en cualquier tipo de
envase)
68 84
202 Frutas u otros frutos, estén o no cocidos en agua o vapor, congelados 0811.90.00
incluso con adición de azúcar u otro edulcorante
203 Frutas u otros frutos, secos, acondicionadas para la venta al por menor 0813.40.00
2008.19.90
204 Frutos de cáscara y demás semillas, incluso mezclados entre sí,
preparadas o conservadas, incluso con adición de azúcar u otro
edulcorante o alcohol (en cualquier tipo de envase)
67
205 Galletas dulces (con adición de edulcorante)
206 Galletas dulces (con adición de edulcorante) con adición de cacao, para
sandwich de helado
207 Glucosa químicamente pura, sin fructosa
208 Glucosa, con un contenido de fructosa, calculado sobre producto seco,
superior o igual al 20% pero inferior al 50%, en peso, excepto el azúcar
invertido
209 Glucosa, con un contenido de fructosa, calculado sobre producto seco,
inferior al 20% en peso
210 Goma arábiga
211 Goma laca
212 Gomas, naturales
68
66
68
1905.31.90
1905.31.10
119
119
1702.30.11
1702.40.00
20 70
21 70
1702.30.20
21 70
1301.20.00
1301.10.00
1301.90.00
11 87
11 87
11 87
213 Gomorresinas, naturales
1301.90.00
214 Grasa de cacao
1804.00.00
215 Grasa vegetal no láurica, paricalmente hidrogenada y transesterificada, 1516.20.10
con un ámbito de reblandecomiento mínimo de 32° C y máxima de 41°
C
11 87
91
90
216
217
218
219
220
90
90
90
90
68
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
Grasas vegetales y sus fracciones, reesterificados
1516.20.90
Grasas vegetales y sus fracciones, elaidinizados
1516.20.90
Grasas vegetales y sus fracciones, interesterificados
1516.20.90
Grasas vegetales y sus fracciones, parcial o totalmente hidrogenados
1516.20.90
Griñones, preparados o conservados, incluso con adición de azúcar u 2008.70.00
otro edulcorante o alcohol(en cualquier tipo de envase)
Grosellas, estén o no cocidas en agua o vapor, congeladas, incluso con 0811.20.00
adición de azúcar u otro edulcorante
Harina de arroz acondicionada para la venta al por menor
1102.30.00
Harina de avena acondicionada para la venta al por menor
1102.90.20
Harina de mostaza
2103.30.10
Hojas de laurela, condicionadas para la venta al por menor.
0910.40.20
Hojuelas o copos de maíz
1904.10.90
Hongos de otros géneros, preparados o conservados (en cualquier tipo 2003.90.00
de envase)
Hongos del género Agaricu, preparados o conservados (en cualquier
2003.10.00
tipo de envase)
Hortalizas (incluso silvestres) mezcladas, preparada o conservada (en 2004.90.00
cualquier tipo de envase), congeladas
Hortalizas (incluso silvestres) mezcladas, preparadas o conservadas (en 2005.90.00
cualquier tipo de envase), sin congelar
Hortalizas (incluso silvestres) sin cáscara, preparadas o conservadas
2004.90.00
(en cualquier tipo de envase), congeladas
Hortalizas (incluso silvestres), confitados con azúcar (almibarados,
2006.00.00
glaseados o escarchados)(en cualquier tipo de envase)
Hortalizas (incluso silvestres), estén o no cocidas en agua o vapor,
0710.80.00
congeladas
Hortalizas (incluso silvestres), preparadas o conservadas (en cualquier 2005.90.00
tipo de envase), sin congelar
Hortalizas (inclusos silvestres), preparados o conservados en vinagre o 2001.90.90
en ácido acético (en cualquier tipo de envase)
Hortalizas de vaina (incluso silvestres), desvainadas o sin desvainar,
0710.29.00
estén o no cocidas en agua o vapor, congeladas
Hortalizas homogeneizadas, (en cualquier tipo de envase), sin congelar 2005.10.00
Hortalizas mezcladas, estén o no cocidas en agua o vapor, congeladas 0710.90.00
Hostias y productos similares
1905.90.00
Inulina, acondicionada para la venta al por menor
1108.20.00
Jaleas de agrios (cítricos), obtenidos por cocción, incluso con adición de 2007.91.00
azúcar u otro edulcorante (en cualquier tipo de envase)
Jaleas de frutas u otros frutos, obtenidos por cocción, incluso con
2007.99.90
adición de azúcar u otro edulcorante(en cualquier tipo de envase)
Jarabe de fructosa, con un contenido de fructosa, calculado sobre
1702.60.00
producto seco, superior al 50% en peso, excepto el azúcar invertido
67
74
75
118
33
37 76
68
68
68 78
68
68 78
68
67
68
68 84
67
68
67
119
63 87
78 96 108
78 96 108
21
244 Jarabe de glucosa, con un contenido de fructosa, calculado sobre
producto seco, superior o igual al 20% pero inferior al 50%, en peso,
excepto el azúcar invertido
1702.40.00
21 70
245 Jarabe de glucosa, sin fructosa
246 Jarabes de azúcar, con un contenido de fructosa, calculado sobre
producto seco, de 50% en peso
247 Jarabes, excepto los jarabes de sacarosa y los caramelizados, con un
contenido de fructosa, calculado sobre producto seco, de 50% en peso
248 Jengibre en vinagre (en cualquier tipo de envase)
249 Jengibre seco, acondicionado para la venta al por menor.
250 Jugo concentrado cereza, incluso congelado
251 Jugo concentrado de endrina, incluso congelado
252 Jugo concentrado de membrillo, incluso congelado
253 Jugo concentrado de albaricoque (damasco, chabacano), incluso
congelado
254 Jugo concentrado de ciruela, incluso congelado
255 Jugo concentrado de pera, incluso congelado
256 Jugo concentrado de tamarindo
257 Jugo concentrado melocotón (durazno), incluso congelado
258 Jugo de cualquier otro agrio (cítrico)
259 Jugo de cualquier otro agrio (cítrico) de valor Brix inferior o igual a 20
260 Jugo de guanábana (Annona muricata)
261 Jugo de manzana concentrado, incluso congelado
262 Jugo de manzana de valor Brix inferior o igual a 20
263 Jugo de maracuyá (Passiflora spp.)
264 Jugo de naranja concentrado
265 Jugo de naranja congelado
266 Jugo de naranja sin congelar, de valor Brix inferior o igual a 20
267 Jugo de piña tropical (ananá) de valor Brix inferior o igual a 20
268 Jugo de tomate
269 Jugo de toronja o pomelo de valor Brix inferior o igual a 20
270 Jugo de toronja o pomelo, concentrado
271 Jugo de uva concentrado, incluso congelado
272 Jugo de uva de valor Brix inferior o igual a 30
273 Jugos de cualquier otra fruta o fruto, u hortaliza (incluso silvestres)
274 Jugos de manzana
275 Jugos de naranja
276 Jugos de otras materias vegetales
277 Jugos de toronja o pomelo
278 Jugos de uva
279 Jugos vegetales de lúpulo
280 Jugos vegetales de pelitre (piretro) o de raíces que contengan rotenona
281 Jugos vegetales de regaliz
282 Jugos vegetales, para usos insecticidas, fungicidas o similares
283 Jugos vegetales, para usos medicinales
284 Ketchup
285 Las demás celulosas y sus derivados químicos, en formas primarias
286 Látex de caucho natural, incluso prevulcanizado
287 Lecitina de soya
1702.30.12
1702.90.90
21 70
21
1702.90.20
21
2001.90.90
0910.10.12
2009.80.13
2009.80.16
2009.80.11
2009.80.12
68
33
47
47
47
47
2009.80.15
2009.80.10
2009.80.40
2009.80.14
2009.39.00
2009.31.00
2009.80.30
2009.79.10
2009.71.00
2009.80.20
2009.19.10
2009.11.00
2009.12.00
2009.41.00
2009.50.00
2009.21.00
2009.29.10
2009.69.10
2009.61.00
2009.80.90
2009.79.90
2009.19.90
1302.19.90
2009.29.90
2009.69.90
1302.13.00
1302.14.00
1302.12.00
1302.19.20
1302.19.10
2103.20.00
3912.90.00
4001.10.00
2106.90.10
47 80
47 80
47 80
47 80
47 80
47 80
47 80
47 80
47 80
47 80
47 80
47 80
47 80
47 80
47 80
47 80
47 80
47 80
47 80
47 80
47 80
47 80
11
47 80
47 80
11
11
11
11
11
114
35
81
83
79
80
80
80
80
288
289
290
291
292
293
294
295
296
Lecitina de soya pura
Levaduras madre para cultivo
Levaduras muertas
Levaduras vivas
Los demás aceites esenciales de agrios (cítricos):
Los demás aceites esenciales excepto de agrios (cítricos):
Los demás éteres de celulosa
Los demás jugo de piña tropical (ananá)
Madera contrachapada
2923.20.00
2102.10.10
2102.20.00
2102.10.90
3301.19.00
3301.29.00
3912.39.00
2009.49.00
4412.13.00
4412.14.00
4412.19.00
4412.22.00
4412.23.00
4412.29.00
4412.92.00
4412.93.00
4412.99.00
85
85
85
85
57
57
35
47
86
297 Madera chapada
4412.22.00
4412.23.00
4412.29.00
4412.92.00
4412.93.00
4412.99.00
86 112
298 Madera estratificada
4412.22.00
4412.23.00
4412.29.00
4412.92.00
4412.93.00
4412.99.00
86 112
299 Maíz dulce (Zea mays var. saccharata), preparado o conservado (en
2005.80.00
cualquier tipo de envase), sin congelar
300 Maíz dulce, estén o no cocido en agua o vapor, congelado
0710.40.00
301 Malta tostada, en polvo
1107.20.00
302 Maltosa químicamente pura, con un contenido de fructosa, calculado
1702.90.10
sobre producto seco, de 50% en peso
303 Manteca de cacao
1804.00.00
304 Manteca vegetal
1516.20.90
305 Mantequilla cacahuates (cacahuetes, maníes) (en cualquier tipo de
2008.11.10
envase)
306 Manzanas, secas, acondicionadas para la venta al por menor
0813.30.00
307 Margarina excepto la margarina líquida
1517.10.00
308 Materias colorantes de origen vegetal (incluidos los extractos tintoreos, 3203.00.00
excepto los negros de origen animal)
309 Materias colorantes orgánicas sintéticas
3204.90.00
310 Materias pécticas
1302.20.00
311 Materias primas vegetales de las especies utilizadas principalmente para 1404.10.90
teñir o curtir
312 Mejoradores de panificación
2106.90.40
313 Melaza de caña
1703.10.00
58
58
80
112
68
67
88
21
91
90
23 92
66
93
11 46
11 46
11
11
94
95
314 Melocotones (duraznos), preparados o conservados, incluso con adición 2008.70.00
de azúcar u otro edulcorante o alcohol(en cualquier tipo de envase)
68
315 Mermeladas de agrios (cítricos) , obtenidos por cocción, incluso con
adición de azúcar u otro edulcorante (en cualquier tipo de envase)
316 Mermeladas de frutas u otros frutos, obtenidos por cocción, incluso con
adición de azúcar u otro edulcorante(en cualquier tipo de envase)
317 Mezclas de materias colorantes
318 Microorganismos monocelulares muertos
319 Miel (jarabe) de maíz
320 Mondadientes
321 Monturas o mangos (palos) de escoba de madera
322 Moras, estén o no cocidas en agua o vapor, congeladas, incluso con
adición de azúcar u otro edulcorante
323 Moras-frambuesa, estén o no cocidas en agua o vapor, congeladas,
incluso con adición de azúcar u otro edulcorante
324 Mostaza preparada
325 Mosto de uva
326 Mosto de uva en el que la fermentación se ha impedido o cortado
añadiendo alcohol
327 Mosto de uva en el que la fermentación se ha impedido o cortado
añadiendo alcohol, en recipientes con capacidad inferior o igual a 2 l
328 Mostos de uva de otra clase
329 Mucílagos de la algarroba o de su semilla o de las semillas de guar,
incluso modificados
330 Mucílagos derivados de los vegetales, incluso modificados
331 Muebles de madera de los tipos utilizados en cocinas
332 Muebles de madera de los tipos utilizados en dormitorios
333 Muebles de madera de los tipos utilizados en oficinas
334 Muebles de madera de otros tipos
335 Nectarinas, preparados o conservados, incluso con adición de azúcar u
otro edulcorante o alcohol(en cualquier tipo de envase)
336 Nitratos de celulosa (incluidos los colodiones)
337 Nueces mixtas, preparada o conservada, incluso con adición de azúcar
u otro edulcorante o alcohol(en cualquier tipo de envase)
338 Obleas para sellar y productos similares
339 Oleorresinas (por ejemplo: balsamos), naturales
340 Oleorresinas de extracción, obtenidas por enflorado o maceración
341 Paletas de madera para remover pintura
342 Palmitos, preparados o conservados, incluso con adición de azúcar u
otro edulcorante o alcohol(en cualquier tipo de envase)
343 Pan crujiente llamado "Knäckebrot"
344 Pan de especias
345 Pan tostado y productos similares tostados
346 Papas (patatas) pelada, estén o no cocidas o precocidas en agua o
vapor, congelada
347 Papas (patatas) preparadas o conservadas (en cualquier tipo de
envase), congeladas
348 Papas (patatas), preparadas o conservadas (en cualquier tipo de
envase), sin congelar
2007.91.00
78 96 108
2007.99.90
78 96 108
3204.19.00
2102.20.00
1702.90.20
4421.90.90
4417.00.00
0811.20.00
11 46
85
97
98
101
67
0811.20.00
67
2103.30.20
2009.69.20
2204.29.00
114
47 80
140
2204.21.00
140
2204.30.00
1302.32.00
140
11
1302.39.00
9403.40.00
9403.50.00
9403.30.00
9403.60.00
2008.70.00
11
124
124
124
124
68
3912.20.00
2008.19.90
35
99
1905.90.00
1301.90.00
3301.90.00
4421.90.90
2008.91.00
119
11 87
57 58
100
68
1905.10.00
1905.20.00
1905.40.00
0710.10.00
119
119
119
67 102
2004.10.00
68 78
2005.20.00
68
349 Partes de muebles de madera
350 Pasas secas, acondicionadas para la venta
351 Pasta avellanas, preparada o conservada de otro modo, incluso con
adición de azúcar u otro edulcorante o alcohol (en cualquier tipo de
envase)
9403.90.10
0806.20.00
2008.19.90
352 Pasta de cacao, sin desgrasar
1803.10.00
353 Pasta de chile preparada o conservada (en cualquier tipo de envase),
2004.90.00
congelada
354 Pasta de chile, preparada o conservada (en cualquier tipo de envase), 2005.90.00
sin congelar
355 Pasta de tomate preparada o conservada (en cualquier tipo de envase) 2002.90.10
356 Pastas de agrios (cítricos), obtenidos por cocción, incluso con adición de 2007.91.00
azúcar u otro edulcorante (en cualquier tipo de envase)
357 Pastas de albaricoque (damasco, chabacano), para transformación
2007.99.10
industrial, en envases de contenido neto superior o igual a 5 kg
358 Pastas de almendra, sin azúcar (en cualquier tipo de envase)
2008.19.10
359 Pastas de avellanas, sin azúcar (en cualquier tipo de envase)
2008.19.10
360 Pastas de cacao, desgrasada total o parcialmente
1803.20.00
361 Pastas de frutas u otros frutos, obtenidos por cocción, incluso con
2007.99.90
adición de azúcar u otro edulcorante(en cualquier tipo de envase)
362 Pastas de melocotón (durazno), para transformación industrial, en
2007.99.10
envases de contenido neto superior o igual a 5 kg
363 Pastas de otras nueces, sin azúcar (en cualquier tipo de envase)
2008.19.10
364 Pastas de pera, para transformación industrial, en envases de contenido 2007.99.10
neto superior o igual a 5 kg
365 Pastas manzana, para transformación industrial, en envases de
2007.99.10
contenido neto superior o igual a 5 kg
366 Pastas secas de almidón, en hojas, y productos similares
1905.90.00
367 Pastas secas de fécula, en hojas, y productos similares
1905.90.00
368 Pastas secas de harina, en hojas, y productos similares
1905.90.00
369 Pectatos
1302.20.00
370 Pectinatos
1302.20.00
371 Pellets de harina, de arroz
1904.10.10
372 Pellets de trigo
1103.20.10
373 Pepinos y pepinillos preparados o conservados en vinagre o en ácido
2001.10.00
acético, en cualquier tipo de envase (en cualquier tipo de envase)
374 Peras preparadas o conservadas, incluso con adición de azúcar u otro 2008.40.00
edulcorante o alcohol (en cualquier tipo de envase)
375 Perejil deshidratado, en envases de contenido neto inferior a 5 kg
0712.90.90
376 Perejil deshidratado, en envases de contenido neto superior o igual a 5 0712.90.10
kg
377 Picadura de tabaco, para hacer cigarrillos
2403.10.10
378 Piñas tropicales (ananás), preparadas o conservadas, incluso con
2008.20.00
adición de azúcar u otro edulcorante o alcohol (en cualquier tipo de
envase)
379 Polvos para hornear preparados
2102.30.00
380 Potajes, preparados
2104.10.00
381 Preparaciones potajes
2104.10.00
382 Preparaciones a base concentrados de café
2101.12.00
124
103
104
107
68 78 105
105
106
78 96 108
78 96 108
104
104
107
78 96 108
78 96 108
104
78 96 108
78 96 108
119
119
119
11
11
37
109
68 84
68
110
110
132
68
113
116
116
48
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
Preparaciones a base de café
Preparaciones a base de concentrados de té
Preparaciones a base de concentrados de yerba mate
Preparaciones a base de esencias de café
Preparaciones a base de esencias de yerba mate
Preparaciones a base de estos esencias té
Preparaciones a base de estos extractos de té
Preparaciones a base de extractos de café
Preparaciones a base de soya, que no contengan materia láctea
2101.12.00
2101.20.00
2101.20.00
2101.12.00
2101.20.00
2101.20.00
2101.20.00
2101.12.00
2106.90.70
2106.90.90
Preparaciones a base de té
2101.20.00
Preparaciones a base de yerba mate
2101.20.00
Preparaciones a base extractos de yerba mate
2101.20.00
Preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas
2104.20.00
Preparaciones alimenticias obtenidas con copos de cereales sin tostar o 1904.20.00
con mezclas de copos de cereales sin tostar y copos de cereales
tostados o cereales inflados
397 Preparaciones alimeticias que contegan cacao en bloques, tabletas o
barras de peso inferior o igual a 2 kg, rellenos
398 Preparaciones alimeticias que contegna cacao en bloques, tabletas o
barras de peso inferior o igual a 2 kg, sin rellenar
399 Preparaciones caldos
400 Preparaciones homogeneizadas de frutas u otros frutos (en cualquier
tipo de envase)
401 Preparaciones líquidas a base de jarabe de maíz y aceite de almendra
de palma parcialmente hidrogenado, de los tipos utilizados para
decoración y relleno de productos de pastelería
48
48
48
48
48
48
48
48
82
48
48
48
116
37
1806.31.00
40
1806.32.00
40
2104.10.00
2007.10.00
116
78 96 108
1806.20.10
40
402 Preparaciones para salsa
2103.90.00
403 Preparaciones para sopas
2104.10.00
404 Prepraciones alimenticias que contegan cacao, en bloques o barras con 1806.20.90
peso superior a 2 kg, o en forma líquida, pastosa, o en polvo, gránulos
o formas similares, en recipientes o envases inmediatos con un
contenido superior a 2 kg
49 114
116
40
405 Productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado
406 Productos de galleteria, incluso con adición de cacao y productos
similares
407 Productos de panadería, incluso con adición de cacao y productos
similares
408 Productos de pastelería, incluso con adición de cacao y productos
similares
409 Productos orgánicos sintéticos de los tipos utilizados para el avivado
fluorescente
410 Productos orgánicos sintéticos de los tipos utilizados para el avivado
fluorescente o como luminoforos
411 Proteína de soya aislada con menos de 2% de lecitina
412 Proteína de soya texturizada
413 Proteína vegetal hidrolizada
414 Proteína vegetal seca
415 Puertas y sus marcos, contramarcos y umbrales
1904.10.90
1905.90.00
37 117
119
1905.90.00
119
1905.90.00
119
3204.20.00
11 46
3204.90.00
11 46
2106.10.00
2106.10.00
2106.90.10
2106.10.00
4418.20.00
120
121
122
123
124
416 Puré de papa (patatas) homogeneizadas, (en cualquier tipo de envase), 2005.10.00
sin congelar
417 Pure de papa (patatas) preparado o conservado (en cualquier tipo de
2005.90.00
envase), sin congelar
418 Puré de tomate preparado o conservado (en cualquier tipo de envase) 2002.90.90
419 Purés agrios (cítricos), obtenidos por cocción, incluso con adición de
2007.91.00
azúcar u otro edulcorante (en cualquier tipo de envase)
420 Purés de frutas u otros frutos , obtenidos por cocción, incluso con
2007.99.90
adición de azúcar u otro edulcorante(en cualquier tipo de envase)
421 Resinas, naturales
1301.90.00
422 Resinoides
3301.30.00
423 Resinoides
3301.90.00
424 Sacarosa químicamente pura, en estado sólido
1701.99.00
425 Salsa de soja (soya)
2103.10.00
426 Salsas de tomate
2103.20.00
427 Salsas preparadas
2103.90.00
428 Sazonadores compuestos
2103.90.00
429 Sellos vacíos de los tipos utilizados para medicamentos y productos
1905.90.00
similares
430 Sopas Instantáneas
2104.10.00
431 Sopas, preparadas
2104.10.00
432 Soya en polvo utilizada en la preparación de bebidas (denominada leche 1901.90.90
de soya), que no contenga materia láctea
433 Subproductos terpenicos residuales de la desterpenación de los aceites 3301.90.00
esenciales
434 Sucedáneos de la leche a base de soya, que no contenga materia
2106.90.90
láctea
435 Sucedáneos del café tostados
2101.30.00
436 Sucedáneos del vinagre obtenidos a partir del ácido acético
2209.00.00
437 Tabaco "homogeneizado" o "reconstituido"
2403.91.00
438 Tabacos para fumar, incluso con sucedáneos de tabaco en cualquier
2403.10.90
proporción
439 Tabacos y sucedáneos de tabaco, elaborados; extractos y jugos de
2403.99.00
tabaco
440 Tableros de fibra de madera u otras materias leñosas, incluso
4411.19.00
aglomeradas con resinas o demás aglutinates orgánicos
4411.29.00
4411.39.00
4411.99.00
125
68
68
78 96 108
78 96 108
11 87
57 58
57 58
20
128
118
114
50 114
119
116
116
82
57 58
131
48
139
132
132
132
86
4411.11.00
4411.21.00
4411.31.00
4411.91.00
86
442 Tableros de materias leñosas, incluso aglomeradas con resinas o
4410.90.00
demás aglutinantes orgánicos
443 Tableros de partículas de madera , incluso aglomeradas con resinas o 4410.33.00
demás aglutinantes orgánicos, recubiertos en la superficie con placas u
hojas decorativas estratificadas de plástico
86
444 Tableros de partículas de madera, incluso aglomeradas con resinas o
demás aglutinantes orgánicos
86
441 Tableros de fibra de madera u otras materias leñosas, incluso
aglomeradas con resinas o demás aglutinates orgánicos, sin trabajo
mecánico ni recubrimiento de superficie
4410.39.00
86
445 Tableros de partículas de madera, incluso aglomeradas con resinas o
4410.31.00
demás aglutinantes orgánicos, en bruto o simplemente lijados
446 Tableros llamados "oriented strand board" y "waferboard", de partículas 4410.29.00
de madera, incluso aglomeradas con resinas o demás aglutinantes
orgánicos
86
447 Tableros llamados "oriented strand board" y "waferboard", de partículas 4410.21.00
de madera, incluso aglomeradas con resinas o demás aglutinantes
orgánicos, en bruto o simplemte lijados
86
448 Tableros partículas de madera , incluso aglomeradas con resinas o
demás aglutinantes orgánicos, recubiertos en la superficie con papel
impregnado con melamina
4410.32.00
86
449 Tapioca modificada
450 Tapioca y sus sucedáneos preparados con fécula, en copos, grumos,
granos perlados, cerniduras o formas similarres
451 Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, presentados en
envases inmediatos con un contenido inferior o igual a 3 kg
452 Te negro listo para consumo
453 Té verde (fermentado) y té parcialmente fermentado, presentados en
envases inmediatos con un contenido inferior o igual a 3 kg
454 Té verde listo para consumo
455 Tomate en polvo, en envases de contenido neto inferior a 5 kg
456 Tomate en polvo, en envases de contenido neto superior o igual a 5 kg
457 Tomates enteros o en trozos preparados o conservados (en cualquier
tipo de envase)
458 Tomates preparados o conservados (en cualquier tipo de envase)
459 Tomillo, acondicionado para la venta al por menor.
460 Tortillas de harina de maíz
461 Tortillas de harina de trigo
462 Trigo bulgur
463 Trufas, preparadas o conservadas (en cualquier tipo de envase)
464 Vegetales deshidratados listos para el consumo
465 Vinagre
466 Vino espumoso
467 Vino, en recipientes con capacidad inferior o igual a 2 l
468 Vinos de otra clase
469 Zarzamoras, esté o no cocidas en agua o vapor, congeladas, incluso
con adición de azúcar u otro edulcorante
1903.00.00
1903.00.00
133
133
0902.30.00
134
0902.30.00
0902.10.00
134
134
0902.10.00
0712.90.90
0712.90.10
2002.10.00
134
135
135
68 84
2002.90.90
0910.40.10
1905.90.00
1905.90.00
1904.30.00
2003.20.00
2104.20.00
2209.00.00
2204.10.00
2204.21.00
2204.29.00
0811.20.00
68
33
119
119
37
68
138
139
140
140
140
67
86
ANEXO 2
RESOLUCIÓN No. 117 – 2004 (COMIECO)
PROCEDIMIENTO PARA INCLUIR O EXCLUIR EN EL LISTADO DE PRODUCTOS Y
SUBPRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL QUE NO NECESITAN AUTORIZACIÓN[1] NI
CERTIFICADO FITOSANITARIO PUDIENDO ESTAR SUJETOS DE INSPECCIÓN
DENTRO DEL TERRITORIO DE LOS ESTADOS PARTE DE LA UNIÓN ADUANERA
DEFINICIÓN:
Proceso que permite determinar aquellos productos y subproductos de origen vegetal que por su
naturaleza no requiere permiso o autorización de importación ni certificación fitosanitaria del país
de origen o procedencia; pudiendo ser verificada aleatoriamente mediante inspección en el punto
de ingreso al país importador.
OBJETIVOS:
a)
Liberar del trámite de obtención de permisos o autorización de importación o certificados
fitosanitarios de origen, los productos y subproductos vegetales que no tienen la capacidad
para albergar, reproducir o transportar plagas reglamentadas.
b) Facilitar el comercio internacional de productos que no presentan riesgo de introducción de
plagas para los países de la Unión Aduanera Centroamericana.
c) Simplificar los trámites a los usuarios, disminuir sus costos y descongestionar las instancias
oficiales encargadas de emitir autorización1 y certificados fitosanitarios.
PROCEDIMIENTO:
a)
b)
c)
d)
e)
[1]
Los productos y subproductos de origen vegetal que no requieran autorización1 y
certificados fitosanitarios se incluirán en el listado oficial de productos y subproductos de
origen vegetal que no necesitan permiso o autorización ni certificado fitosanitario pudiendo
estar sujetos a inspección aleatoria.
El Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, creado en el artículo 30 del Reglamento
Centroamericano sobre Medidas y Procedimientos Sanitarios y Fitosanitarias, en adelante el
Comité, será la instancia que avale los productos que las Organizaciones Nacionales de
Protección Fitosanitaria (ONPF) han determinado que pueden ser incluidos o excluidos en el
listado.
Es competencia de las autoridades de las ONPF’s hacer los análisis técnicos para definir los
productos que serán incluidos o excluidos en el listado, los que deberá conocer el Comité
previo a su aprobación por el Consejo de Ministros de Integración Económica.
La selección para la exoneración de autorización1 y certificados fitosanitarios para los
productos y subproductos de origen vegetal, se fundamentará en los siguientes criterios de
riesgo:
•
Grado de procesamiento o industrialización.
•
Capacidad para albergar, reproducir y transportar plagas
•
Relación o asociación con plagas cuarentenarias de interés para la región.
•
El tipo de empaque y embalaje.
La inspección aleatoria en el punto de ingreso tiene el propósito de verificar la concordancia
de los documentos con el producto o subproducto declarado, y comprobar el estado
fitosanitario del mismo, embalajes y medios de transporte.
o permiso fitosanitario para los países en donde éste término se utilice
ANEXO 4
RESOLUCIÓN No. 117-2004 (COMIECO)
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA OTORGAR LA GUIA SANITARIA DE
MOVILIZACIÓN DE ANIMALES DENTRO DEL TERRITORIO DE LA UNIÓN ADUANERA
1. Introducción:
Los acuerdos internacionales sobre el comercio entre países va orientado a facilitar la
movilización de personas, animales y mercancías, lo cual incrementa el riesgo de introducción de
enfermedades exóticas, por tal motivo deben de buscarse mecanismos que minimicen este riesgo.
Con base a lo anterior se hace necesario la creación de un Sistema de Control de
Movilización de animales dentro del territorio de la Unión Aduanera, el cual se constituirá en un
instrumento para evitar la posible diseminación de enfermedades de importancia cuarentenaria.
Esto requiere de la aplicación de las Medidas Sanitarias con la participación de las autoridades
Veterinarias Oficiales de los países miembros procurando la participación del sector privado,
gremios de productores y organismos internacionales, los cuales juegan un papel fundamental en
la prevención y control de enfermedades garantizando tanto la salud humana como la animal.
El presente manual establece los procedimientos a cumplir, dentro del territorio de la Unión
Aduanera Centroamericana para el otorgamiento de la guía sanitaria indispensable en la
movilización intraregional de animales.
2. Objetivos:
2.1. General:
Garantizar que todos los países de la Unión Aduanera utilicen los mismos criterios para la
emisión de las Guías Sanitarias para la movilización intraregional de animales; criterios que deben
de estar basados en las recomendaciones dadas por la OIE en su Código Zoosanitario
Internacional.
2.2. Específicos:
•
•
•
Registrar la información sanitaria correspondiente al transporte de animales,
dentro del territorio de la Unión Aduanera.
Conocer el flujo del movimiento de animales en el área.
Facilitar el intercambio comercial de animales, garantizando un riesgo mínimo
de introducción y diseminación de enfermedades.
3. Campo de aplicación:
El cumplimiento del presente manual de procedimientos es de carácter obligatorio para la
movilización
de
animales
dentro
del
territorio
de
la
Unión
Aduanera.
4. Definición y terminología:
4.1 Autoridad Oficial:
Nombre de la autoridad veterinaria oficial competente
4.2 Certificado CITES:
Documento extendido por las autoridades administrativas de las partes de la Convención
CITES, para amparar la exportación, importación o la reexportación de especimenes vivos y
sus productos.
4.3 CITES:
Convención Sobre Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y
Flora Silvestres.
4.4 Descripción del Contenido del Transporte:
Se refiere a la especie animal, cantidad, categoría, edad, uso o destino, raza o variedad, según
corresponda a mamíferos, aves, hidrobiológicos o abejas.
4.5 Destino del embarque:
Son los datos relacionados con la identificación de la persona responsable de la recepción de los
animales movilizados y la identificación geográfica del destino del embarque.
4.6 Documento adjunto:
Se refiere a la documentación que se adjunta junto a esta guía sanitaria de movilización,
consistente al Certificado Zoosanitario, Análisis de laboratorio, entre otros.
4.7 Firma y Sello:
Firma y Sello de la autoridad oficial competente del país de origen.
4.8 Guía Sanitaria de Movilización de Animales:
Documento oficial expedido por la Autoridad Oficial Competente del país de origen.
4.9 Lugar de emisión:
Es la identificación geográfica del lugar de expedición de la guía Sanitaria de movilización de
animales.
4.10 Motivo de la Movilización de animales:
Es la información que justifica el traslado de los animales.
4.11 Número:
Se refiere al número que tendrá la guía sanitaria de movilización de animales, compuesto por
las primeras dos letras del país de origen, seguido por los números de mes, año y el de orden
correlativo.
4.12 Número de Certificado Veterinario Oficial:
Número de Certificado Oficial emitido por la autoridad competente del lugar de origen
4.13 Origen del Embarque:
Son los datos relacionados al propietario, dirección, teléfono, nombre de la explotación,
municipio o cantón, departamento o provincia, responsable de la movilización, tipo de
transporte, identificación del transporte, precinto o marchamo del país de donde se envían los
animales.
6.1.
6.2.
5.
Descripción del contenido del transporte (Clasificación)
Mamíferos: bovinos, equinos, porcinos, ovinos, caprinos, caninos, felinos, animales silvestres u
otros.
Aves: De un día, ponedoras, reproductoras (livianas o pesadas), de reemplazo, gallos de pelea,
silvestres y de ornato.
Hidrobiológicos: Peces, crustáceos, moluscos, anfibios y de ornato.
Abejas: Criollas (Meliponas) sin aguijón o melíferas (Apis sp) con aguijón.
6.
Especificaciones
La Guía Sanitaria de Movilización será requisito para el traslado de animales dentro del
territorio de la Unión Aduanera Centroamericana la cual será emitida por la Autoridad
Veterinaria Oficial.
El interesado en obtener la guía sanitaria de movilización de animales, debe indicar: el origen del
embarque, descripción e identificación del contenido del transporte, destino del embarque y el
motivo de la movilización de animales.
6.3.
Para la emisión de la Guía Sanitaria de Movilización de Animales se deberá cumplir con los
requisitos establecidos en el Código Zoosanitario Internacional de OIE
6.4. Para la movilización de Animales Silvestres, Exóticos y de Ornato se requerirá como condición
previa el Certificado CITES.
6.5. A la Guía Sanitaria de Movilización de Animales se deberá adjuntar el Certificado Sanitario,
análisis de laboratorio y constancia de inmunizaciones y tratamientos antiparasitarios, cuando
corresponda.
6.6. La Guía Sanitaria de Movilización de Animales será valida para un solo embarque por cada
unidad de transporte y tendrá vigencia de 48 horas desde que se emite hasta su utilización.
7. REFERENCIAS
•
Código Zoosanitario Internacional de la OIE
•
Convención Sobre Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y
Flora Silvestres (CITES).
•
Leyes de Sanidad Animal de los países miembros de Unión Aduanera
GUÍA SANITARIA DE MOVILIZACIÓN DE ANIMALES DENTRO DEL TERRITORIO DE LA
UNION ADUANERA
No._______
Fecha: ____________________
Hora: _____________________
Lugar de emisión:_____________________________________________________
No. de Certificado Veterinario Oficial:______________________________________
ORIGEN DEL EMBARQUE:
1) Propietario: ____________________________________________________
2) Dirección: ______________________________________ Teléfono: ___________
3) Nombre de la explotación:_________________________________________
4) Municipio o Cantón: ______________ 4) Departamento o provincia:________
5) Responsable de la movilización:____________________________________
6) Tipo de Transporte:_____________________________________________
7) Identificación del transporte: _______________________________________
8) Precinto o Marchamo: ____________________________________________
DESCRIPCIÓN DEL CONTENIDO DEL TRANSPORTE
A) MAMÍFEROS:
Cantidad de animales
Sexo
Especie animal
M
H
TOTAL
B) AVES
Cantidad de animales
Categoría
Edad
TOTAL
C) HIDROBIOLOGICOS
Especies
Cantidad
Uso o destino
Edad
TOTAL
D) ABEJAS
Naturaleza del
Apiario
Cantidad
Raza y variedad
Uso o destino
TOTAL
DESTINO DEL EMBARQUE
9)
10)
11)
12)
Nombre del establecimiento:_______________________________________
Propietario o Responsable: ________________________________________
Dirección: _____________________ Teléfono: ________________________
Municipio o Cantón: _____________ Departamento o provincia: ___________
MOTIVO DE LA MOVILIZACIÓN DE ANIMALES
13) Sacrificio
14) Reproducción
15) Engorde:
16) Exposición
17) Exportación
18) Otro (especifique) _________________________
DOCUMENTOS ADJUNTOS:
Certificado Zoosanitario
Análisis de Laboratorio (Si procede)
Observaciones:
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________
AUTORIDAD OFICIAL:____________________________________________
NOMBRE
FIRMA Y SELLO
INSTRUCTIVO PARA EL LLENADO DE LA GUÍA SANITARIA DE MOVILIZACIÓN DE ANIMALES
DENTRO DEL TERRITORIO DE LA UNION ADUANERA
Objetivo General:
Protección del estatus zoosanitario dentro del territorio de la Unión Aduanera.
Objetivos Específicos:
• Registrar la información sanitaria correspondiente al transporte de animales dentro del
territorio de la Unión Aduanera
• Facilitar el intercambio comercial de animales dentro del territorio de la Unión Aduanera
garantizando un riesgo sanitario mínimo
• Sensibilizar a los propietarios, transportistas e intermediarios responsables de la
movilización de animales dentro del territorio de la Unión Aduanera
LLENADO: La guía de movilización deberá ser llenada por la autoridad oficial del país de origen,
reconocida por los Servicios Veterinarios de los Estados Parte de la Unión Aduanera.
NUMERO DE EJEMPLARES: Original (propietario) y dos copias (una copia queda en el país de
origen y la otra en el de destino final).
FORMA Y UTILIZACIÓN DE LA GUÍA SANITARIA: La guía sanitaria será presentada para la
verificación de los requisitos en cada puesto de control, si este no es identificado como destino
final, debiendo ser firmada y sellada en el reverso del original y copia por la autoridad oficial. Se
autorizará el proceso de la movilización siempre y cuando los requisitos hayan sido cumplidos.
VALIDEZ DE LA GUÍA: Será valida para un único embarque y se llenará una guía por cada unidad
de transporte.
CONTENIDO
ORIGEN DEL EMBARQUE
1. Nombre del propietario: anotar nombres y apellidos del propietario de los animales
2. Dirección y teléfono: escribir la dirección completa y número telefónico de residencia del
propietario
3. Nombre de la explotación: escribir el nombre de la explotación de procedencia de los
animales
4. Municipio o Cantón: Nombre del municipio o cantón donde está ubicada la explotación
5. Departamento o Provincia: Nombre del Departamento o Provincia donde está ubicada la
explotación.
6. Tipo de Transporte: Indicar tipo de transporte a utilizarse (pick-up, camión, trailer, furgón,
tren, avión, barco u otro)
7. Identificación del Transporte: Indicar el número de matrícula de circulación (placas)
8. Precinto o Marchamo: Indicar número y serie de marchamo
DESCRIPCIÓN DEL CONTENIDO DEL TRANSPORTE
Utilizar los incisos A), B), C) ó D) de acuerdo a la especie animal a transportar
A) MAMÍFEROS: Se debe de indicar la especie
Cantidad de animales: número de animales que se transportan por vehículo
Especie animal: consignar bovinos, equinos, cerdos, ovinos, caprinos, caninos, felinos, animales
silvestres (venados, tepezcuintle ) u otros.
Sexo: (M): Macho
(H): Hembra
Total: Consignar la cantidad de las especies a transportar
B) AVES
Cantidad de animales: número de aves que se transportan por vehículo
Categoría: aves de un día, reproductoras (livianas o pesadas), aves de reemplazo, gallos de
pelea, aves silvestres y de ornato
Edad: especificar el rango de edad de cada lote
Total: Consignar la cantidad de aves a transportar.
C) HIDROBIOLOGICOS
Todo producto que se desarrolla en un ambiente acuático
Especies: Camarón, pescado, langosta, cangrejo, bivalvos (conchas), otros (ornato)
Cantidad: Especificar la unidad de medida (millares, unidades, libras, kilogramos u otros)
Uso o destino: Reproducción, engorde, consumo, ornato u otros
Edad: Consignar la fase de desarrollo, en camarón: larvas o nauplios, postlarvas, (juveniles y
adulto)
D) ABEJAS
Naturaleza del apiario: Colmena poblada, enjambre, lote de abejas (obreras y zánganos), reina,
panales de cría, celdas de reinas u otras.
Cantidad: Especificar el número de colmenas a transportar
Raza y variedad: Criollas (meliponas) sin aguijón; o melíferas (Apis sp.) con aguijón
Uso o destino: Reproducción, producción o ambas.
DESTINO DEL EMBARQUE
9) Nombre del Establecimiento: Indicar el nombre del establecimiento que recibirá el embarque.
10) Propietario o Responsable: Nombre de la persona que recibe el embarque
11) Dirección y teléfono: Escribir la dirección completa y número telefónico de residencia del
propietario o responsable
12) Municipio o Cantón: Nombre del municipio o cantón donde está ubicado el establecimiento
Departamento o Provincia: Nombre del Departamento o Provincia donde está ubicado el
establecimiento
MOTIVO DE LA MOVILIZACIÓN DE ANIMALES
Se deberá marcar la casilla del numeral 13 al 15 según sea el motivo de la movilización. En el
numeral 18 deberá consignarse y especificar cuando los anteriores incisos no apliquen.
DOCUMENTOS ADJUNTOS
Se refiere a la documentación oficial que debe acompañar al embarque, emitida por la autoridad
sanitaria competente en el origen de la movilización.
ANEXO 6
RESOLUCIÓN No. 117-2004 (COMIECO)
NORMA ZOOSANITARIA ACUICOLA
OBJETIVO GENERAL
Ordenar y facilitar el comercio de organismos acuáticos y proteger la actividad pesquera y la
acuicultura de los países de la región, mediante el establecimiento de requisitos sanitarios de
importación.
DEFINICIONES
Alevines: Es el estadio final del desarrollo embrionario de los peces, en el que están definidas las
características fisiológicas y anatómicas de la especie.
Autoridad competente: Designa los servicios veterinarios nacionales y/u oficiales o cualquier otra
autoridad de un país, competentes para garantizar o supervisar la aplicación de las medidas
zoosanitarias.
Certificación Sanitaria: Es el proceso para controlar y prevenir la diseminación de enfermedades
importantes de animales acuáticos y sus productos a través del comercio nacional e internacional.
Tal certificación debe estar basada en procedimientos metodológicos estándar y altos valores
éticos.
Certificado Zoosanitario Internacional: Designa un certificado extendido por un miembro del
personal de la Autoridad Competente del país exportador, en el que se hace constar el estado de
salud de los animales acuáticos y se declara que los animales acuáticos proceden de un lugar
sometido a vigilancia sanitaria oficial según los procedimientos descritos en el Manual.
Crustáceos: Designa a los organismos acuáticos pertenecientes a la rama de los artrópodos, una
vasta categoría de animales acuáticos caracterizados por su exoesqueleto quitinoso y sus
apéndices articulados que incluye entre otras especies a los cangrejos, los camarones, los
isopódos, ostrácodos y anfípodos.
Enfermedades de Declaración Obligatoria: Son aquellas de alto riesgo, contenidas en las
regulaciones internacionales, principalmente las que no tienen tratamiento actual conocido o que
son de muy difícil control.
Establecimiento de acuicultura autorizado: Designa un establecimiento de acuicultura que
reúne las condiciones necesarias para ser reconocidos libre de las enfermedades de los peces,
moluscos o crustáceos referidos en el presente documento.
Fracción Arancelaria Zoosanitaria: Es la especificación de los Requisitos Zoosanitarios
armonizados al Sistema Arancelario Centroamericano.
Gametos: Designa el semen o los huevos no fecundados de peces que se conservan o
transportan por separado antes de la fecundación.
Huevo: Designa un óvulo fecundado y viable de animal acuático. La expresión "huevos verdes" se
aplica a los huevos de peces recién fecundados. La expresión "huevos embrionados" designa los
huevos de peces en que son visibles los ojos del embrión y que pueden ser transportados.
Inspección: Designa los controles que efectúa la autoridad competentes con el propósito de
garantizar que uno o varios animales acuáticos están libres de las enfermedades/infecciones
contempladas en el presente documento; la inspección puede requerir exámenes clínicos, pruebas
de laboratorio y en general la aplicación de otros procedimientos que permiten detectar la
presencia de una infección en una población de animales acuáticos.
Lote: Designa un grupo de animales acuáticos de un establecimiento de acuicultura que
pertenecen a la misma especie, proceden del mismo ambiente y han compartido siempre el mismo
suministro de agua.
Moluscos: Organismos acuáticos pertenecientes a la rama de los moluscos, del subgénero
metazoos, caracterizado por cuerpos blandos e indivisos. La mayoría de las especies están
envueltas en una concha calcárea. La distintas fases de desarrollo de los moluscos son: larval,
post-larval, juvenil y reproductora.
Organismos Acuáticos: Son aquellos cuyo hábitat natural es el agua durante su ciclo o parte del
ciclo biológico.
Otras Enfermedades Importantes: Designa las enfermedades que tienen o pueden tener
importancia en acuicultura al nivel internacional, pero que no han sido incluidas en la lista de
enfermedades de declaración obligatoria a la OIE, porque revisten menor importancia que éstas
últimas, o porque su distribución geográfica es limitada o es demasiada amplia para que
LISTADO DE ENFERMEDADES DE DECLARACIÓN OBLIGATORIA DE LAS
ESPECIES DE
ORGANISMOS ACUÁTICOS VIVOS DESTINADOS A LA ACUICULTURA
I. PECES
a) CIPRINIDOS
o Viremia primaveral de la carpa (SVC)
o Septicemia hemorrágica viral (VHS)
b) BAGRES
o Enfermedad viral del bagre de canal (CCVD) tipo I
c) TRUCHAS
o Septicemia hemorrágica viral (VHS)
o Necrosis hematopoyética infecciosa (IHN)
o Necrosis pancreática infecciosa (IPN)
o Necrosis eritrocítica viral (VEN)
o Enfermedad viral por herpes (HVSD)
o Enfermedad del torneo (Myxosoma cerebralis)
o Ceratomixosis (Ceratomixa shasta)
o Enfermedad bacteriana del riñón por Rimbacterium salmolinarum (BKD)
o Enfermedad por el virus de Oncorhyncus masou
d) PECES DE ORNATO
o Viruela de la carpa (VC)
o Viremia primaveral de la carpa (SVC)
o Septicemia hemorrágica viral (SHV)
o Septicemia viral del bagre (SVPG)
II. CRUSTÁCEOS
o Enfermedad de la mancha blanca
a) PENEIDOS
o Enfermedad del monodon del tipo baculovirus (MBV)
o Necrosis baculoviral de la glándula instestinal (BMN)
o Virus hepatopancreático semejante a parvo (HPV)
o Virus del hepatopáncreas semejante a reo (REO)
o Enfermedad de la cabeza amarilla
o Enfermedad del órgano linfoide por Parvovirus (LPV)
b) CAMARÓN DE AGUA DULCE
o Enfermedad semejante al IHHNV
c) PENEÍDOS FRESCOS, REFRIGERADOS, CONGELADOS, SIN PELAR
o Enfermedad de la mancha blanca
III. MOLUSCOS
o Enfermedad del velo del ostión (EVO)
o Enfermedad viral del tipo herpes
o Enfermedad viral de las branquias por Iridovirus
o Haplosporidiosis (Haplosporidium nelsoni)
o Microcitosis (Mikcrocytos mackini, M. roughleyi)
o Perkinsosis (Perkinsus marinus, P. atlanticus, P. olseni)
o Bonamiosis (Bonamia ostreae, B. sp. de Tiostrea chilamis y ostrea angosi)
LISTADO DE OTRAS ENFERMEDADES IMPORTANTES DE ORGANISMOS
ACUÁTICOS
DESTINADOS PARA LA ACUICULTURA
Aeromoniasis
Aflatoxicosis
Anisaguiasis
Botriocefalosis
Branquimicósis
Centrocestiasis
Columnaris
Edwarselosis
Encefalopatía y rinidopatía víricas
Enfermedad de baculovirus
Enfermedad de la boca roja
Gnatosotomiasis
Hepatopancreatis necrotisante
Hexamitiasis
Ictufonosis
Ligullaris
Linfocistis
Necrosis hematopoyética hipodérmica infecciosa
Nocardiosis
Pasterelosis
Septicemia pseudomonal
Vibriosis
Virus del síndrome de taura
Aeromenae spp.
Anisakidae
Bothriocephalus sp.
Branchyomyces spp.
Centrocestus sp.
Flexibactes spp.
Edwarsella spp.
Baculovirus penaei (BP)
Yersinia spp.
Gnasthostoma sp.
NHP
Hexamita sp.
Ichthyophonus spp.
Ligula sp.
Linfocistis johnstoniae
IHHN
Nocardia spp.
Pasteurella spp.
Pseudomonas spp.
Vibrio spp.
STV
LA LISTA DE AGENTES PATÓGENOS DESCRITOS ESTÁ SUJETA A
MODIFICACIONES PERIÓDICAS.
LISTA DE ESPECIES REFERIDAS EN LAS NORMAS PARA LA IMPORTACIÓN
A. PECES DE AGUA DULCE PARA CONSUMO:
Nombre Científico:
Cyprinus sp. Carpas
Ctenophoryngodon sp.
Hypophthalmichtys sp.
Megalobrema sp.
Oreochromis sp. Tilapias
Lepomis sp.
Ictalurus sp. Bagre
Oncorhynchus sp. Trucha
Micropterus sp. Lobina
Colossoma sp. Colosoma, tambaqui
B. PECES ORNAMENTALES:
C. PECES DE AGUA SALADA PARA CONSUMO:
Ánguila spp.
D. ANFIBIOS
Rana spp. Rana
E . CRUSTÁCEOS
Penaeus sp. Camarones de mar
Macrobachium sp. Camarón agua dulce
Artemia spp. Artemia
F. MOLUSCOS
Crassostrea sp. Ostras
Mytilus sp. Mejillón
Anadara spp. Concha negra (curil)
Argopecten spp. Conchuela
NORMAS GENERALES ZOOSANITARIAS PARA ORGANISMOS ACUÁTICOS
Y SUS DERIVADOS DE RIESGO PARA LA ACUICULTURA
Estas normas están referidas a los requisitos generales que se requieren para el comercio
internacional; no incluyen las especificaciones de enfermedades que se presentan en el documento
por especie, fase de vida y la presentación de los productos.
Las normas generales y las normas específicas son complementarias y de cumplimiento
obligatorio.
1. Los organismos acuáticos y/o sus derivados estarán amparados por un Certificado
Zoosanitario Internacional extendido por la Autoridad Competente.
2. Los establecimientos de acuicultura no deberán haber estado sujetos a restricciones de
tipo sanitario por la Autoridad Competente, durante por lo menos los últimos dos años.
3. Los establecimientos de acuicultura donde se origina el producto deben disponer de
inspección zoosanitaria aprobada por la Autoridad Competente de acuerdo a las normas
internacionales.
4. En el empaque primario deben utilizarse recipientes nuevos.
5. Los empaques secundarios, podrán ser nuevos o desinfectados con productos autorizados
por el país importador. Los empaques sólo podrán ser abiertos por la Autoridad
Competente del país de destino.
6. Todo fármaco utilizado como tratamiento preventivo contra enfermedades deberá ser
aprobado por el país de destino, indicando fecha de aplicación, marca y lote del producto
utilizado.
7. En el empaque ha de indicarse la identificación del establecimiento de acuicultura, el
número de autorización otorgado por la Autoridad Competente, tipo de organismo acuático
y su estadio de vida.
8. En los casos que la Autoridad Competente del país de destino lo considere necesario, se
podrán tomar muestras por embarque para análisis zoosanitario, cuarentena y residuos
tóxicos.
9. Cuando la Autoridad Competente del país importador lo considere conveniente podrá
inspeccionar y aprobar, en conjunto con la Autoridad Competente del país exportador, la
instalación de acuicultura exportadora del producto.
10. Todas las pruebas diagnósticas requeridas deberán estar en concordancia con el "Manual
para el Diagnóstico de las Enfermedades de los Animales Acuáticos" de la Oficina
Internacional de Epizootias (OIE).
11. En caso de organismos acuáticos sin norma específica, la Autoridad Competente del país
importador podrá establecer los requisitos zoosanitarios que considere convenientes
basado en un análisis de riesgo.
LISTADO DE REQUISITOS ZOOSANITARIOS ESPECÍFICOS
0106.00.99.03: Ranas (Rana spp.) en fase larvaria
1. Los organismos estarán amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la Autoridad
competente del país exportador, indicando el cumplimiento de las normas generales.
0106.00.99.04: Ranas (Rana spp.) juveniles
1. Los organismos estarán amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la Autoridad
competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las normas
generales y resultados negativos a las pruebas de:
• Trematodos
0106.00.99.05: Ranas (Rana spp.) adultas
1. Los organismos estarán amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la Autoridad
competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las normas
generales y resultados negativos a las pruebas de:
• Trematodos
0301.10.00.01 Gametos de peces ornamentales
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
•
•
•
Septicemia hemorragica viral (VHS)
Viruela de la Carpa (VC)
viremia primaveral de la carpa (svc)
septicemia viral del bagre
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
0301.10.00.02: Alevines de Peces ornamentales
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
Septicemia hemorragica viral (VHS)
•
Viruela de la Carpa (VC)
•
viremia primaveral de la carpa (svc)
•
septicemia viral del bagre
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
3. Además, se recomiendan resultados negativos a las pruebas de:
•
enfermedad de la coluMnaris (Flexibacter columnaris)
•
hexamitiasis (Hexamita spp.)
•
SAPROLEGNIASIS (Saprolegnia sp.)
0301.10.00.03 Peces ornamentales adultos
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
Septicemia hemorragica viral (VHS)
•
Viruela de la Carpa (VC)
•
viremia primaveral de la carpa (svc)
•
septicemia viral del bagre
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador en el que se haga constar el cumplimiento de las normas
generales.
3. Además, se recomiendan resultados negativos a las pruebas de:
•
VIBRIOSIS
•
SEPTICEMIA PSEUDOMONAL
•
ENFERMEDAD DE LA COLUMNARIS (Flexibacter columnaris)
•
HEXAMITIASIS (Hexamita spp.)
•
AEROMONAS
•
SAPROLEGNIASIS (Saprolegnia sp.)
0301.91.00.01: Gametos de trucha
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
septicemia hemorragica viral (vhs)
•
necrosis hematopoyetica infecciosa (ihn)
•
necrosis hematopoyetica EPIZOOTICA (Ehn)
•
necrosis PANCREÁTICA infecciosa (ipn)
•
enfermedad viral del herpes (vsd)
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
3. Además, se recomienda resultado negativo a la prueba de:
• RENIBACTERIOSIS (ENFERMEDAD BACTERIANA DEL RIÑÓN)
0301.91.00.02: Huevos de trucha
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
septicemia hemorragica viral (vhs)
•
necrosis hematopoyetica infecciosa (ihn)
•
necrosis hematopoyetica EPIZOOTICA (Ehn)
•
necrosis PANCREÁTICA infecciosa (ipn)
•
enfermedad viral del herpes (vsd)
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
3. Además, se recomienda resultado negativo a la prueba de:
• renibacteriosis (Renibacterium salmoninarun)
0301.91.00.04 Alevines de trucha
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
septicemia hemorragica viral (vhs)
•
necrosis hematopoyetica infecciosa (ihn)
•
necrosis hematopoyetica EPIZOOTICA (EHN)
•
necrosis PANCREÁTICA infecciosa (ipn)
•
enfermedad viral del herpes (vsd)
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
3. Además, se recomiendan resultados negativos a las pruebas de:
•
CARATOMIXOCIS (Caratomira spp.)
•
saprolegniasis (Saprolegnia spp.)
•
ColuMnaris (Flexibacter columnaris)
•
renibacteriosis (Renibacterium salmoninarun)
•
enfermedad del torneo (Whirling disease)
0301.91.00.05 Adultos de trucha
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
septicemia hemorragica viral (vhs)
•
necrosis hematopoyetica infecciosa (ihn)
•
necrosis hematopoyetica EPIZOOTICA (EHN)
•
necrosis PANCREÁTICA infecciosa (ipn)
•
enfermedad viral del herpes (vsd)
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
3. Además, se recomiendan resultados negativos a las pruebas de:
•
CARATOMIXOCIS (Caratomira spp.)
•
saprolegniasis (Saprolegnia spp.)
•
ColuMnaris (Flexibacter columnaris)
•
renibacteriosis (Renibacterium salmoninarun)
•
enfermedad del torneo (Whirling disease)
0301.91.00.06 Trucha fresca o congelada
1. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
2. Los pescados deberán ser eviscerados antes del embarque y estar empacados en recipientes
nuevos sellados a prueba de goteo.
0301.92.00.01 Huevos de Anguila (Anguila spp.)
1. Sólo se permite la importación de animales y subproductos de zonas libres de la siguiente
enfermedad:
• Necrosis Pancreática Infecciosa (NPI)
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
0301.92.00.02 Alevines de Anguila (Anguila spp.)
1. Sólo se permite la importación de animales y subproductos de zonas libres de la siguiente
enfermedad:
• Necrosis Pancreática Infecciosa (NPI)
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
0301.93.00.01 Gametos de carpa
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
Septicemia hemorragica viral (VHS)
•
Viruela de la Carpa (VC)
•
viremia primaveral de la carpa (svc)
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador en el que se haga constar el cumplimiento de las normas
generales.
301.93.00.02 Huevos de carpa
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
VIREMIA PRIMAVERAL DE LA CARPA (SVC)
•
•
VIRUELA DE LA CARPA (VC)
SEPTICEMIA HEMORRÁGICA VIRAL (VHS)
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
3. Además, se recomienda resultado negativo a la prueba de:
• saprolegniasis (Saprolegnia spp.)
301.93.00.03 Alevines de carpa
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
VIREMIA PRIMAVERAL DE LA CARPA (SVC)
•
VIRUELA DE LA CARPA (VC)
•
SEPTICEMIA HEMORRÁGICA VIRAL (VHS)
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales
3. Además, se recomienda resultado negativo a la prueba de:
• saprolegniasis (Saprolegnia spp.)
301.93.00.04 Adultos de carpa
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
VIREMIA PRIMAVERAL DE LA CARPA (SVC)
•
VIRUELA DE LA CARPA (VC)
•
SEPTICEMIA HEMORRÁGICA VIRAL (VHS)
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
3. Además, se recomienda resultado negativo a la prueba de:
• saprolegniasis (Saprolegnia spp.)
0301.99.00.11 Gametos de tilapia
1. El producto deberá estar amparado por un certificado zoosanitario, expedido por la autoridad
competente del país exportador en el que se haga constar el cumplimiento de las normas
generales.
0301.99.00.12 Huevos de tilapia
1. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga consta el cumplimiento de las normas
generales.
0301.99.00.13 Alevines de tilapia
1. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga consta el cumplimiento de las normas
generales.
2. Además, se recomiendan resultados negativos a las pruebas de:
•
enfermedad de la COLUMNARIS (Flexibacter spp.)
•
saprolegniasis (Saprolegnia spp.)
•
tREMATODOS MONOGENEOS Y DIGENEOS
•
Streptococcus spp.
0301.99.00.14: Adultos de tilapia
1. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga consta el cumplimiento de las normas
generales.
2. Además, se recomiendan resultados negativos a las pruebas de:
•
enfermedad de la COLUMNARIS (Flexibacter spp.)
•
saprolegniasis (Saprolegnia spp.)
•
TREMATODOS MONOGENEOS Y DIGENEOS
•
ESTREPTOCOCOS
0301.99.00.21: Gametos de bagre
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
• ENFERMEDAD VIRAL DEL BAGRE DE CANAL (CCVD)
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador en el que se haga constar el cumplimiento de las normas
generales.
3. Además, se recomienda resultado negativo a la prueba de:
• SEPTICEMIA ENTERICA DEL BAGRE (Edwarsella ictaluri)
0301.99.00.22: Huevos de bagre
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
• ENFERMEDAD VIRAL DEL BAGRE DE CANAL (CCVD)
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador en el que se haga constar el cumplimiento de las normas
generales.
3. Además, se recomienda resultado negativo a la prueba de:
• SEPTICEMIA ENTERICA DEL BAGRE (Edwarsella Ictaluri)
0301.99.00.23 Alevines de bagre
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
• ENFERMEDAD VIRAL DEL BAGRE DE CANAL (CCVD)
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
3. Además, se recomiendan resultados negativos a las pruebas de:
•
ENFERMEDAD DE LA COLUMNARIS (Flexibacter spp.)
•
TREMATODOS MONOGENEOS Y DIGENEOS
•
SEPTICEMIA ENTERICA DEL BAGRE (Edwarsella ictaluri)
0301.99.00.24: Adultos de bagre:
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
• ENFERMEDAD VIRAL DEL BAGRE DE CANAL (CCVD)
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
3. Además, se recomiendan resultados negativos a las pruebas de:
•
ENFERMEDAD DE LA COLUMNARIS (Flexibacter spp.)
•
TREMATODOS MONOGENEOS Y DIGENEOS
•
SEPTICEMIA ENTERICA DEL BAGRE (Edwarsella ictaluri)
0301.99.00.31: Alevines de Colossoma
1. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
2. Además, se recomiendan resultados negativos a las pruebas de:
•
ENFERMEDAD DE LA COLUMNARIS (Flexibacter spp.)
•
saprolegniasis (Saprolegnia spp.)
•
TREMATODOS MONOGENEOS Y DIGENEOS
0306.23.11: Nauplios de camarones peneídos (Penaeus spp.)
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
enfermedad de la mancha blanca (white spot disease)
•
necrosis baculoviral de la GLÁNDULA intestinal (bmn)
•
enfermedad de la cabeza amarilla (yellow head disease)
•
REO-LIKE VIRUS (RLV.REO)
•
RHABDOVIRUS (RPS)
•
MONODON BACULOVIRUS (MBV)
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
0306.23.21: Post-larvas de camarones peneídos (Penaeus spp.)
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
enfermedad de la mancha blanca (white spot disease)
•
necrosis baculoviral de la GLÁNDULA intestinal (bmn)
•
enfermedad de la cabeza amarilla (yellow head disease)
•
REO-LIKE VIRUS (RLV.REO)
•
RHABDOVIRUS (RPS)
•
MONODON BACULOVIRUS (MBV)
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
3. Además, se recomiendan resultados negativos a las pruebas de:
•
bacterias filamentosas (leucothrix mucor)
•
necrósis hepodérmica y hematopoyética (IHHNV)
•
necrósis hepatopancreática (NHP)
•
baculovirus penaei (BP)
•
HONGOS
0306.23.31: Camarones juveniles peneídos (Penaeus spp.)
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
enfermedad de la mancha blanca (white spot disease)
•
necrosis baculoviral de la GLÁNDULA intestinal (bmn)
•
enfermedad de la cabeza amarilla (yellow head disease)
•
RHABDOVIRUS (RPS)
•
MONODON BACULOVIRUS (MBV)
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
3. Además se recomiendan resultados negativos a las pruebas de:
•
bacterias filamentosas (leucothrix mucor)
•
hongos
•
baculovirus penaei (bp)
•
necrósis hipodérmica y hematopoyética (ihhn)
•
necrosis hepatopancréatica (nhp)
0306.23.41: Camarones peneídos (Penaeus spp.) para reproducción
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
enfermedad de la mancha blanca (white spot disease)
•
necrosis baculoviral de la GLÁNDULA intestinal (bmn)
•
enfermedad de la cabeza amarilla (yellow head disease)
•
Monodon baculovirus (mbv)
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
3. Además se recomiendan resultados negativos a las pruebas de:
•
baculovirus penaei (bp)
•
necrósis hepatopancreática (nhp)
•
necrósis hipodérmica y hematopoyética (ihhn)
•
hongos
•
bacterias filamentosas (Leucothrix mucor)
0306.23.11.00: Camarones peneídos frescos, refrigerados o congelados
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
enfermedad de la mancha blanca (white spot disease)
•
necrosis baculoviral de la GLÁNDULA intestinal (bmn)
•
enfermedad de la cabeza AMARILLA (YELLOW head disease)
•
monodon baculovirus (mbv)
0306.23.51: Post-larvas de camarones (Macrobrachium spp.)
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
enfermedad de la mancha blanca (white spot disease)
•
IHHNV-LIKE
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
3. Además, se recomiendan resultados negativos a las pruebas de:
•
bacterias filamentosas (Leucothrix mucor)
•
HONGOS
0306.23.61: Camarones juveniles (Macrobrachium spp.)
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
enfermedad de la mancha blanca (white spot disease)
•
ihhnv-like
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
3. Además, se recomiendan resultados negativos a las pruebas de:
•
bacterias filamentosas (Leucothrix mucor)
•
HONGOS
0306.23.71: Camarones (Macrobrachium spp.) para reproducción
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
enfermedad de la mancha blanca (white spot disease)
•
ihhnv-like
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
3. Además, se recomiendan resultados negativos a las pruebas de:
•
bacterias filamentosas (Leucothrix mucor)
•
HONGOS
0306.23.94 Cistos, biomasa y hojuelas de Artemia spp.
1. Sólo se permite la importación de animales y subproductos de zonas libres de enfermedades
exóticas para la Región:
• ENFERMEDAD DE LA MANCHA BLANCA
0307.10.10.01: Ostras juveniles (Crassostrea spp.)
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
enfermedad deL VELO DEL OSTION (EVO)
•
enfermedad VIRAL DE TIPO HERPES
•
ENFERMEDAD VIRAL DE LAS BRANQUIAS POR IRIDOVIRUS.
•
NECROSIS PANCREATICA INFECCIOSA (IPN)
•
•
•
•
BONAMIOSIS (Bonamia spp.)
MARTELIOSIS (Marteilia spp.)
MICROCISTOCIS (Mikrocytos spp.)
PERKINSOSIS (Perkinsus spp.)
2. El producto o productos, deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por
la autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
3. Además, se recomiendan resultados negativos a las pruebas de:
•
HAPLOSPORIDIOSIS
•
RICKETTSIAS
•
ENFERMEDAD DE LA CONCHA CAUSADA POR HONGOS
0307.10.10.02: Ostras (Crassostrea spp.) frescas o refrigeradas
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
Para ostras refrigeradas:
•
ENFERMEDAD DEL VELO DEL OSTION (EVO)
•
ENFERMEDAD VIRAL DE TIPO HERPES
•
ENFERMEDAD VIRAL DE LAS BRANQUIAS POR IRIDOVIRUS.
•
NECROSIS PANCREATICA INFECCIOSA (IPN)
Para ostras frescas:
•
ENFERMEDAD DEL VELO DEL OSTION (EVO)
•
ENFERMEDAD VIRAL DE TIPO HERPES
•
ENFERMEDAD VIRAL DE LAS BRANQUIAS POR IRIDOVIRUS.
•
NECROSIS PANCREATICA INFECCIOSA (IPN)
•
BONAMIOSIS (Bonamia spp.)
•
MARTELIOSIS (Marteilia spp.)
•
MICROCITOSIS (Mikrocytos spp.)
•
PERKINSOSIS (Perkinsus spp.)
2. El producto o productos, deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por
la autoridad competente del país exportador en el que se haga constar el cumplimiento de las
Normas Generales.
0307.31.00.01: Mitílidos (Mytilus spp., Perna spp., Anadara spp., Argopecten spp.)
1. Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
• VIRUS DE LA NECROSIS PANCREATICA INFECCIOSA (IPN)
2. Los organismos deberán estar amparados por un certificado zoosanitario, expedido por la
autoridad competente del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de las
normas generales.
3. Además, se recomiendan resultados negativos a las pruebas de:
•
hongos
•
enfermedad de malpeque bay
•
Nematopsis sp.
•
Haplosporidium sp.
•
Marteilia sp.
Anexos: Modelo de Certificado Nos. 1, 2 y 3
ANEXO No. 7
RESOLUCIÓN No. 117-2004 (COMIECO)
NORMA ZOOSANITARIA PARA EQUINOS
1. PRESENTACION
2. FRACCIONES ARANCELARIAS ZOOSANITARIAS PARA EQUINOS
LISTADO DE REQUISITOS ZOOSANITARIOS
01.01 A
01.01 B
01.01 C
01.01 D
01.01 E
02. 05 A
EQUINOS PARA COMPETENCIA O DEPORTES
EQUINOS PARA EXPOSICION O FERIAS
EQUINOS PARA TRABAJO
EQUINOS PARA REPRODUCCION
EQUINOS PARA MATANZA
CANALES Y MEDÍAS CANALES DE LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O MULAR,
FRESCAS, REFRIGERADAS O CONGELADAS.
02.05 B
CARNE DESHUESADA, EN CORTES O MOLIDA, DE LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O
MULAR, FRESCA REFRIGERADA O CONGELADA
02.05 C
CARNE SIN DESHUESAR DE LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O MULAR, FRESCA
REFRIGERADA O CONGELADA.
02.06 B
DESPOJOS COMESTIBLES DE LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O MULAR, FRESCOS
REFRIGERADOS O CONGELADOS.
CARNE SECA (DESHIDRATADA), DE LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O MULAR
CRIN Y SUS DESPERDICIOS, INCLUSO EN CAPAS CON SOPORTE O SIN EL.
02.10 E
05.06
05.07 A
05.10 C
05.11 C
05.11 I
16.01 C01
CASCOS EN BRUTO, O SIMPLEMENTE PREPARADOS, PERO SIN CORTAR EN FORMA
DETERMINADA; POLVO Y DESPERDICIOS DE ESTA MATERIA, CUANDO PROCEDAN DE
LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O MULAR.
LOS PRODUCTOS SEÑALADOS EN LA PARTIDA 05.10, CUANDO PROCEDAN DE LAS
ESPECIES CABALLAR, ASNAL O MULAR.
SEMEN DE EQUINO
EMBRIONES DE EQUINO
EMBUTIDOS O PRODUCTOS SIMILARES DE CARNE, DESPOJOS O SANGRE;
PREPARACIONES ALIMENTICIAS A BASE DE ESTOS PRODUCTOS: CRUDOS ( FRESCOS
O SECOS), CUANDO PROCEDAN DE LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O MULAR.
16.01 C.02
EMBUTIDOS O PRODUCTOS SIMILARES DE CARNE, DESPOJO O SANGRE;
PREPARACIONES ALIMENTICIAS A BASE DE ESTOS PRODUCTOS:MADURADOS,
CUANDO PROCEDAN DE LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O MULAR.
16.01 C.03
EMBUTIDOS O PRODUCTOS SIMILARES DE CARNE, DESPOJOS O SANGRE;
PREPARACIONES ALIMENTICIAS A BASE DE ESTOS PRODUCTOS: COCIDOS, CUANDO
PROCEDAN DE LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O MULAR.
16.01 C.04
EMBUTIDOS O PRODUCTOS SIMILARES DE CARNE, ESPOJOS O SANGRE,
PREPARACIONES ALIMENTICIAS A BASE DE ESTOS PRODUCTOS: ESTERILIZADOS,
CUANDO PROCEDAN DE LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O MULAR.
HARINA, POLVO Y "PELLETS", DE CARNE O DE DESPOJOS, IMPROPIOS PARA LA
ALIMENTACION HUMANA, CUANDO PROCEDAN DE LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O
MULAR.
CUEROS O PIELES EN BRUTO, CUANDO PROCEDAN DE LAS ESPECIES CABALLAR,
ASNAL O MULAR, FRESCOS, SALADOS, SECOS O ENCALADOS.
23.01 B
41.01 C
41.01 D
CUEROS O PIELES, CUANDO PROCEDAN DE LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O
MULAR, PIQUELADOS, AL CROMO, AL AZUL ( WET BLUE).
BIOLÓGICOS QUE SE UTILIZAN EN EQUINOS
3. DEFINICIONES
4. RECOMENDACIONES
5. CERTIFICADOS
2. FRACCIONES ARANCELARIAS-ZOOSANITARIAS PARA EQUINOS.
LISTADO DE REQUISITOS ZOOSANITARIOS
País de origen :
País de destino:
Fracción Arancelaria-Zoosanitaria
0101A EQUINOS PARA COMPETENCIA O DEPORTE
0101B EQUINOS PARA EXPOSICION O FERIAS
0101D EQUINOS PARA REPRODUCCION
0101E EQUINOS PARA TRABAJO
Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
PESTE EQUINA
•
ENCEFALITIS JAPONESA
•
VIRUELA EQUINA
•
ARTERITIS VIRAL EQUINA
•
METRITIS CONTAGIOSA
•
LINFANGITIS EPIZOOTICA
•
LINFANGITIS ULCEROSA EQUINA
•
MUERMO
•
EXANTEMA GENITAL
•
DURINA
•
SURRA
En caso de países afectados por una enfermedad exótica o emergente, las Administraciones
Veterinarias podrán tomar una decisión de aceptación o rechazo con base a un análisis de riesgo.
El o los equinos, deberán estar amparados por un Certificado Zoosanitario, expedido por la
Autoridad de Salud Animal del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de los
siguientes requisitos:
Que:
1.- por lo menos durante los 60 días previos al embarque del animal o de los animales, éste o
éstos, han permanecido en el país de origen;
2.- en caso de haber estado, en uno o varios países diferentes al país de origen, durante los 60
días previos al embarque, estos cuentan con un Certificado Zoosanitario de Exportación, emitido
por la Autoridad de Salud Animal de cada uno de los países donde el animal o los animales hayan
estado durante dicho lapso y que en esos certificados, se señala el tiempo de permanencia en
cada uno de ellos, durante los 60 días que le precedieron a la estancia del animal o de los
animales en el país de origen;
3.- fueron tratados contra ENDO Y ECTOPARASITOS;
4.- han sido inspeccionados en el momento del embarque en el punto de salida del país, por un
Médico Veterinario Oficial del país exportador, no mostrando
TUMORACIONES, HERIDAS FRESCAS O EN PROCESO DE CICATRIZACION, NI SIGNO
ALGUNO DE ENFERMEDAD INFECTO CONTAGIOSA O TRANSMISIBLE, O PRESENCIA DE
ECTOPARASITOS;
5. los equinos procedentes de países considerados infestados de Gusano Barrenador (
Cochliomyia hominivorax), al momento de la salida de la explotación fueron inspeccionados por un
Médico Veterinario Oficial o Acreditado, no presentando heridas infestadas, ni huevos o larvas de
Gusano Barrenador;
6. los equinos al momento de entrar en la estación de cuarentena fueron inspeccionados por un
Médico Veterinario Oficial o Acreditado y no se encontraron heridas infestadas y si las hubiesen,
estas fueron sometidas a un tratamiento preventivo con un producto oficialmente autorizado;
7. bajo la supervisión de un Médico Veterinario Oficial o Acreditado, antes del embarque, los
equinos fueron tratados con un producto oficialmente autorizado por el país importador y el país
exportador, para el control del Gusano Barrenador;
8. el vehículo o los vehículos de transporte, local e internacional, fueron lavados y desinfectados
previamente al embarque del equino o los equinos, utilizando productos autorizados por el país
exportador. El avión, buque o cualquier otro medio utilizado en el transporte internacional, no tiene
previsto el transbordo de los animales, en ningún país cuarentenado.
9.- en el caso de que el equino o los equinos, sean transportados por vía marítima, se requerirá
que la nave sea desinsectada con un producto internacionalmente aprobado, en aguas
internacionales, previo a su arrivo al puerto de destino;
10.- no se permitirá el ingreso de pasturas, concentrados, camas que acompañen al animal o los
animales, mismas que deberán ser destruidas en el punto de ingreso indicado por las autoridades
de Salud Animal del país importador.
En el caso de embalajes, aperos ropas y otros equipos, éstos deberán ser desinfectados; cuando
el o los equinos proceden de países aftosos, se solicitará previo a la fecha de embarque la
eliminación de las herraduras;
10.- en aquellos casos en que la Autoridad de Salud Animal del Ministerio de Agricultura y
Ganadería considere necesario, el o los equinos, deberán ser sometidos a baño de aspersión o
inmersión, en la estación de cuarentena de ingreso al país en transito o importador, utilizando
productos autorizados y específicos de acuerdo a la enfermedad que se previene;
11. El animal o los animales, a su llegada al país, serán sujetos, a un período de cuarentena bajo
supervisión oficial, período durante el cual podrán ser sometidos a pruebas complementarias;
12. en algunos casos los países importadores podrán solicitar inmunizaciones previas al embarque
de los equinos.
RECOMENDACIONES SANITARIAS ADICIONALES:
1. permanecieron, durante los 60 días anteriores al embarque en instalación o instalaciones de
origen y/o de procedencia, en la(s) que no se comprobó oficialmente durante ese período ningún
caso de:
a) RINONEUMONIA EQUINA
b) ANEMIA INFECCIOSA EQUINA
2. fueron identificados individualmente y permanecieron en observación en la instalación de origen
o procedencia, en condiciones de aislamiento de otros animales no sujetos a exportación y bajo
supervisión oficial, durante el período posterior a la toma de muestras señalado en el numeral 3, de
estos requisitos y hasta su embarque;
3.- que la instalación o instalaciones de origen de los equinos, no han estado sujetas, a
restricciones de tipo sanitaria y los equinos para exportación presentaron resultados negativos a
las pruebas de:
a. ANEMIA INFECCIOSA EQUINA, inmunodifusión en gel de agar, <prueba de Coggins >
b. BRUCELOSIS, aglutinación rápida en placa, mediante antígeno BAPA o ROSA de
BENGALA, con tampón modificado
c. PIROPLASMOSIS, frotis sanguíneo
realizadas en el animal o los animales o en muestras obtenidas bajo supervisión oficial, dentro de
los 30 días previos a la fecha de embarque;
4.- en los 60 días previos a la fecha de embarque recibieron el o los inmunógenos siguientes:
a. ENCEFALOMIELITIS EQUINA DEL ESTE
b. ENCEFALOMIELITIS EQUINA DEL OESTE
c. ENCEFALOMIELITIS EQUINA VENEZOLANA, (cepa tc 83)
d. INFLUENZA EQUINA ( serotipos A/equi 1 y A equi 2)
y que pernoctaron en una estación de cuarentena en el país de origen bajo control Médico
Veterinario Oficial o Acreditado, durante las tres semanas. anteriores al embarque y permanecieron
clínicamente sanos durante dicho período;
5.- fueron tratados contra LEPTOSPIROSIS, dentro de las últimas 72 horas del período de
observación y aislamiento, aplicándoles estreptomicina a razón de 25 mg /kg de peso vivo e
indicándose, marca y lote del producto utilizado.
LISTADO DE REQUISITOS ZOOSANITARIOS
País de origen :
País de destino:
Fracción Arancelaria-Zoosanitaria
01.01 C EQUINOS PARA MATANZA
Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
PESTE EQUINA
ENCEFALITIS JAPONESA
VIRUELA EQUINA
ARTERITIS VIRAL EQUINA
METRITIS CONTAGIOSA
LINFANGITIS EPIZOOTICA
LINFANGITIS ULCEROSA EQUINA
MUERMO
EXANTEMA GENITAL EQUINO
DURINA
SURRA
En caso de países afectados por una enfermedad exótica o emergente, las Administraciones
Veterinarias podrán tomar una decisión de caeptación o rechazo con base a un análisis de riesgo
El o los equinos, deberán estar amparados por un Certificado Zoosanitario, expedido por la
Autoridad de Salud Animal país exportador en el que se haga constar el cumplimiento de los
siguientes requisitos:
Que:
1.- han nacido o han sido criados en el país de origen; si los equinos proceden de otros países, que
al menos hayan permanecido en el país de origen 60 días previos a la fecha de embarque;
2.- en los 60 días previos a la fecha de embarque recibieron inmunógenos contra:
a. ENCEFALOMIELITIS EQUINA DEL ESTE
b. ENCEFALOMIELITIS EQUINA DE OESTE
c. ENCEFALOMIELITIS EQUINA VENEZOLANA
y que permanecieron en una estación de cuarentena en el país de origen bajo control veterinario
oficial durante las tres semanas anteriores al embarque y permanecieron clínicamente sanos
durante dicho período.
3.- el animal o los animales fueron marcados con hierro candente en el masetero izquierdo, con la
letra "M ", con un tamaño de 3 cm. de ancho por 5 cm. de alto;
4.- fueron tratados durante el período de observación y aislamiento, con productos autorizados en
el país de origen contra ENDO Y ECTOPARASITOS, indicándose fecha de tratamiento, marca y
lote de producto utilizado;
5. no recibieron ningún inmunógeno en los 15 días previos a la fecha de embarque;
6.- han sido inspeccionados en el momento de embarque, por un Médico Veterinario Oficial del
país exportador, no mostrando TUMORACIONES, HERIDAS FRESCAS O EN PROCESO DE
CICATRIZACION, NI SIGNO ALGUNO DE ENFERMEDAD INFECTO-CONTAGIOSA O
TRANSMISIBLE O PRESENCIA DE ECTOPARASITOS;
7.- el vehículo o los vehículos de transporte, local e internacional, fueron lavados y desinfectados
previamente al embarque del animal o de los animales, utilizando productos autorizados por el país
exportador. El avión, buque o cualquier otro medio utilizado en el transporte internacional, no tiene
previsto el transbordo de los animales, en ningún país cuarentenado;
8.- el vehículo o los vehículos automotores de transporte terrestre internacional, y/o las cajas o
embalajes utilizadas con este fin, fueron precintados (marchamados, flejados) por un Médico
Veterinario Oficial del país de origen, al momento del embarque.
9.- En el caso de que el animal o los animales sean transportados por vía marítima, se requerirá
que la nave sea desinsectada con un producto internacionalmente aprobado, en aguas
internacionales, previo a su arribo al puerto, del país importador.
10.- No se permitirá el ingreso de pasturas, concentrados, camas o basuras que acompañen al
animal o los animales, mismas que serán destruidas en el punto de ingreso indicado por la
Autoridad de Salud Animal del país importador. En el caso de embalajes, ropas y otros equipos,
estos deberán ser desinfectados; cuando los equinos proceden de un país aftoso, se solicitará
previo a la fecha de embarque la eliminación de las herraduras.
11.- En aquellos casos en que la Autoridad de Salud Animal del Ministerio de Agricultura y
Ganadería, considere necesario el animal o los animales deberan ser sometidos a baño de
aspersión o inmersión, en la estación cuarentenaria de ingreso al país de tránsito o importador,
utilizando productos específicos autorizados de acuerdo con la enfermedad que se previene.
12.- El animal o los animales deberán ser transportados directamente al rastro o matadero
autorizado, en vehículos precintados (marchamados, flejados), de acuerdo a lo señalado en estos
requisitos. Dichos sellos únicamente podrán ser retirados por un Médico Veterinario Oficial del país
de origen, tránsito o del país importador, si esto fuera necesario, debido a paradas de descanso o
por cruces fronterizos. Este mismo personal, será el único autorizado para colocarlos nuevamente
o eliminarlos definitivamente en el rastro o matadero de destino autorizado, siendo igualmente este
personal, el único autorizado para anotar al reverso del certificado zoosanitario de exportación, en
cada caso, la explicación del motivo, por el que fueron retirados y recolocados los sellos, anotando
lugar, fecha, nombre y apellido del Médico Veterinario Oficial y su cargo.
LISTADO DE REQUISITOS ZOOSANITARIOS
País de origen:
País de destino:
Fracción Arancelaria-Zoosanitaria
02.05 A CANALES Y MEDÍAS CANALES DE LAS ESPECIES CABALLAR,
ASNAL O MULAR, FRESCAS, REFRIGERADAS O CONGELADAS
02.05 B CARNE DESHUESADA, EN CORTES O MOLIDA, DE LAS ESPECIES
CABALLAR, ASNAL O MULAR, FRESCA, REFRIGERADA O CONGELADA.
02.05 C CARNE SIN DESHUESAR DE LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O
MULAR, FRESCA, REFRIGERADA O CONGELADA.
02.06 B DESPOJOS COMESTIBLES DE LAS ESPECIES CABALLAR, MULAR O
ASNAL, FRESCOS, REFRIGERADOS O CONGELADOS
02.10 E CARNE SECA (DESHIDRATADA) DE LAS ESPECIES CABALLAR,
ASNAL O MULAR.
Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
PESTE EQUINA
•
ENCEFALITIS JAPONESA
•
VIRUELA EQUINA
•
ARTERITIS VIRAL EQUINA
•
METRITIS CONTAGIOSA
•
LINFANGITIS EPIZOOTICA
•
LINFANGITIS ULCEROSA EQUINA
•
MUERMO
•
EXANTEMA GENITAL EQUINO
•
DURINA
•
SURRA
En caso de países afectados por una enfermedad exótica o emergente, las Administraciones
Veterinarias podrán tomar una decisión de aceptación o rechazo con base en un análisis de riesgo.
El bien o los bienes, deberán estar amparados por un Certificado Zoosanitario, expedido por la
Autoridad de Salud Animal del país exportador en el que se haga constar el cumplimiento de los
siguientes requisitos:
Que:
1.- proceden de equinos que han nacido o han sido criados en el país de origen: en el caso de que
procedan de otros países, que al menos hayan permanecido 60 días, en el último país, antes de la
fecha de embarque;
2.- el rastro o matadero donde fueron procesados los animales, de los que procede el producto,
está oficialmente autorizado para la exportación de carne por el país exportador y aprobado por el
país importador, tomando en consideración las normas del CODEX ALIMENTARIUS/FAO OMS,
en lo que respecta a la inspección ante y postmortem, dictámenes e higiene de la carne fresca;
3.- el rastro o matadero cuenta con un Médico Veterinario Oficial o Acreditado por la Autoridad de
Salud Animal del país exportador quien realiza la inspección ante y postmortem del animal o los
animales de los que procede el producto o los productos
4. cuentan con Certificado Oficial de la Autoridad de Salud Animal, del país exportador, como aptos
para consumo o uso en humanos y cumple con las exigencias legales del país importador en lo
que concierne a las características organolépticas, determinación de aditivos, residuos tóxicos,
análisis microbiológicos de acuerdo con lo especificado en el CODEX ALIMENTARIUS FAO OMS;
5.- las canales y medías canales se encuentran marcadas individualmente con sello oficial que
identifica la inspección oficial y el rastro o matadero de origen, los productos (carnes deshuesadas
o en cortes y molidas, carne sin deshuesar, despojos comestibles, carne seca) han sido
empacados en envolturas especiales, o recipientes sellados a prueba de goteo o estoquinetes
según sea el caso, o han sido acondicionados en envolturas de polietileno, autorizado para uso
alimentario, en las que aparece claramente escrita la identificación del establecimiento donde
fueron producidos, el número de autorización otorgado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería
del país exportador, además del número del lote y la fecha de elaboración y que fueron
acondicionados para su transporte en contenedores o vehículos normales, isotérmicos o de termo
refrigerador que garanticen la temperatura de conservación, refrigeración o congelación según el
caso.
6.- en el caso de productos congelados el tiempo transcurrido entre su procesamiento y embarque,
no rebasa los 6 meses;
7, - Dichos contenedores y vehículos termo refrigerados fueron previamente lavados y
desinfectados, utilizando productos autorizados por el país exportador. Los contenedores y
vehículos termo refrigerados, fueron precintados (marchamados, flejados) y sellados de manera
que dichos sellos Sólo pueden ser retirados por las autoridades sanitarias respectivas, del país de
tránsito o destino. En el caso de tránsito, este mismo personal, será el único autorizado para
colocarlos nuevamente, anotando al reverso del certificado zoosanitario de exportación la
explicación del motivo por el cual fueron retirados y recolocados los sellos, anotando lugar, fecha,
nombre y apellido del Médico Veterinario y su cargo.
8.- En aquellos casos en que la Autoridad de Salud Animal, lo considere necesario, deberán
tomarse las muestras requeridas por contenedor, para el análisis de las características
organolépticas, determinación de aditivos, residuos tóxicos y para análisis microbiológico, de
acuerdo con las normas del CODEX ALIMENTARIUS /FAO OMS.
LISTADO DE REQUISITOS ZOOSANITARIO
País de origen:
País de destino:
Fracción Arancelaria-Zoosanitaria
05.03 CRIN Y SUS DESPERDICIOS, INCLUSO EN CAPAS CON SOPORTE O SIN EL
El bien o los bienes, deberán estar amparados por un Certificado Zoosanitario, expedido por la
autoridad de Salud Animal del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de los
siguientes requisitos:
Que
1.- proceden de animales sanos, nacidos o criados en el país de origen; en el caso de que
procedan de otros países, que éstos tuvieron una permanencia no menor de 60 días en el último
país;
2.- el producto o los productos fueron tratados en un establecimiento autorizado oficialmente por el
país de origen, por inmersión en agua de ebullición por lo menos una hora, quedando libre de
impurezas;
3.- han sido empacadas en cajas en las que aparece claramente escrita, la identificación del
establecimiento donde fueron producidos. Los contenedores y los vehículos, fueron precintados
(marchamados, flejados) y sellados por la Autoridad de Salud Animal del país de orígen.
4.- los vehículos y contenedores fueron lavados y desinfectados previo al embarque, utilizando
productos autorizados por el país exportador. Los contenedores fueron marchamados (flejados,
precintados) y sellados de manera que dichos sellos, Sólo pueden ser retirados por las autoridades
oficiales respectivas del país en tránsito o el país importador. En el caso de tránsito, este mismo
personal, será el único autorizado para colocarlos nuevamente, debiendo anotar al reverso del
certificado zoosanitario de exportación la explicación del motivo por el que fueron retirados,
recolocar los sellos, anotando el lugar, fecha, nombre y apellido del Médico Veterinario Oficial y su
cargo.
LISTADO DE REQUISITOS ZOOSANITARIOS
País de orígen:
País de destino:
Fracción Arancelario-Zoosantaria
05.07 A CASCOS EN BRUTO O SIMPLEMENTE PREPARADOS, PERO SIN
ORTAR EN FORMA DETERMINADA; POLVO Y DESPERDICIOS DE ESTA MATERIA,
CUANDO PROCEDAN DE LA ESPECIE CABALLAR, ASNAL O MULAR
Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
PESTE EQUINA
•
ENCEFALITIS JAPONESA
•
VIRUELA EQUINA
•
ARTERITIS VIRAL EQUINA
•
METRITIS CONTAGIOSA
•
LINFANGITIS EPIZOOTICA
•
LINFANGITIS ULCEROSA EQUINA
•
MUERMO
•
EXANTEMA GENITAL EQUINA
•
DURINA
•
SURRA
En caso de países afectados por una enfermedad exótica o emergente, las Administraciones
Veterinarias podrán tomar una decisión de aceptación o rechazo con base en un análisis de riesgo.
El bien o los bienes, deberán estar amparados por un Certificado Zoosanitario, expedido por la
Autoridad de Salud Animal del país exportador en el que se haga constar el cumplimiento de los
siguiente requisitos:
Que:
1.- Proceden de animales sanos, nacidos o criados en el país de origen; en el caso de equinos
importados de otros países, que al menos han permanecido 60 días en el país de origen, antes de
la fecha de embarque;
2.- que el rastro o matadero donde los equinos fueron faenados tiene inspección veterinaria oficial
o acreditada y está autorizado para la exportación de carne por el país exportador y por el país
importador, de acuerdo con las normas establecidas en el CODEX ALIMENTARIUS FAO OMS.
3.- estan limpios y libres de materia orgánica y que además, fueron tratados con un producto
desinfectante autorizado por el país de orígen;
4.- han sido empacados en cajas en las que aparece claramente escrita, la identificación del
establecimiento donde fueron producidos. Los contenedores y los vehículos, fueron precintados
(marchamados, flejados) y sellados por la Autoridad de Salud Animal del país de origen.
LISTADO DE REQUISITOS ZOOSANITARIOS
País de orígen:
País de destino:
Fracción Arancelaria-Zoosanitaria
05.10 C AMBAR GRIS, CASTORIO, ALGALIA, ALMIZCLE, BILIS INCLUSO DESECADAS,
GLANDULAS Y SUSTANCIAS DE ORIGEN ANIMAL, UTILIZADA PARA LA PREPARACION DE
PRODUCTOS
FARMACEUTICOS,
FRESCAS
REFRIGERADAS,
CONGELADAS
Y
CONSERVADAS PROVISIONALMENTE DE OTRA FORMA, CUANDO PROCEDAN DE LAS
ESPECIES CABALLAR, ASNAL O MULAR.
Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
PESTE EQUINA
•
ENCEFALITIS JAPONESA
•
VIRUELA EQUINA
•
ARTERITIS VIRAL EQUINA
•
METRITIS CONTAGIOSA
•
LINFANGITIS EPIZOOTICA
•
LINFANGITIS ULCEROSA EQUINA
•
MUERMO
•
EXANTEMA GENITAL EQUINO
•
DURINA
•
SURRA
En caso de países afectados por una enfermedad exótica o emergente, las Administraciones
Veterinarias podrán tomar una decisión de aceptación o rechazo con base en un análisis de riesgo.
El bien o los bienes, deberán estar amparados por un Certificado Zoosanitario, expedido
por la Autoridad de Salud Animal del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de
los siguientes requisitos:
Que:
1.- proceden de animales sanos que han nacido o han sido criados en el país de origen; en caso
de proceder de otros países que al menos hayan permanecido en el último país 60 días previos a
la fecha de embarque;
2.- en la instalación o instalaciones de donde proceden los equinos, no se han comprobado,
durante los 90 días previos a la fecha de embarque, no han estado sujetas a restricciones
cuarentenarias de carácter oficial.
3.- el rastro o matadero donde los equinos fueron faenados, tienen inspección veterinaria oficial o
acreditada y está oficialmente autorizado para la exportación de carne por el país exportador y por
el importador, con base a las normas establecidas en el CODEX ALIMENTARIUS FAO OMS.
4.- cuentan con certificado oficial de la autoridad competente del país exportador, como aptos para
consumo o uso en humanos y cumplen con la legislación nacional del país importador con relación
a las características organolépticas, determinación de aditivos, residuos tóxicos, análisis
microbiológico, de acuerdo con las normas establecidas en el CODEX ALIMENTARIUS/ FAO
OMS.
5.- han sido empacados en cajas especiales o recipientes sellados a prueba de goteo o
estoquinetes o en su caso han sido acondicionados en envolturas de polietileno, autorizado para
uso alimentario, en las que aparece claramente escrita, la identificación del establecimiento donde
fueron producidos, el número de autorización otorgado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería
del país exportador, además del número del lote y la fecha de elaboración y que fueron
acondicionados para su transporte en contenedores o vehículos normales, isotérmicos o de tipo
termo refrigerador que garanticen la temperatura de conservación, refrigeración o congelación
según sea el caso.
6.- en el caso de productos congelados el tiempo transcurrido entre su procesamiento y embarque,
no rebasa los 6 meses;
7.- Dichos contenedores y vehículos termorefrigerados fueron previamente lavados y desinfectados
utilizando productos autorizados por el país de origen. Los contenedores y los vehículos
termorefrigerados fueron precintados (marchamados, flejados) y sellados de manera que dichos
sellos Sólo pueden ser retirados por las autoridades sanitarias respectivas, del país de tránsito o
destino. En caso de tránsito, este mismo personal será el único autorizado para colocarlos
nuevamente y para anotar al reverso del certificado zoosanitario de exportación la explicación del
motivo, por el que fueron retirados y recolocados los sellos, anotando lugar, fecha, nombre y
apellido del Médico Veterinario Oficial y su cargo.
8.- En aquellos casos en que la Autoridad de Salud Animal del Ministerio de Agricultura y
Ganadería considere necesario, deberán tomarse las muestras requeridas, para el análisis de las
características organolépticas, determinación de aditivos, residuos tóxicos y para análisis
microbiológico de acuerdo con las normas establecidas en el CODEX ALIMENTARIUS/FAO OMS.
LISTADO DE REQUISITOS ZOOSANITARIOS
País de orígen:
País de destino:
Fracción Arancelaria-Zoosanitaria
05.11 C SEMEN DE EQUINO
Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
PESTE EQUINA
•
ENCEFALITIS JAPONESA
•
VIRUELA EQUINA
•
ARTERITIS VIRAL EQUINA
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METRITIS CONTAGIOSA
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LINFANGITIS EPIZOOTICA
•
LINFANGITIS ULCEROSA EQUINA
•
MUERMO
•
EXANTEMA GENITAL EQUINO
•
DURINA
•
SURRA
En caso de países afectados por una enfermedad exótica o emergente las Administraciones
Veterinarias podrán tomar una decisión de aceptación o rechazo con base en un análisis de riesgo.
El bien o los bienes, deberán estar amparados por un Certificado Zoosanitario, expedido por la
Autoridad de Salud Animal del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de los
siguientes requisitos:
Que:
1.- el semen procede de animales sanos, nacidos o criados en el país de origen; en caso de que
proceda de animales importados de otros países, que estos tuvieron una permanencia no menor
de 90 días en el último país;
2.- el reproductor o los reproductores, de los que se obtuvo el semen, permanecieron por un tiempo
no menor de 3 meses en un Centro de Inseminación Artificial, oficialmente autorizado para la
exportación de semen por el país exportador y aprobado por el Ministerio de Agricultura y
Ganadería, del país importador tomando en consideración las normas internacionales;
3.- el Centro deberá estar bajo la supervisión directa y la vigilancia sanitaria de un veterinario oficial
o acreditado, quien controlará el estado de salud y el bienestar de los animales, así como el
metodo de recolección utilizado y los registros llevados por el Centro;
4.- en el Centro de Inseminación Artificial de orígen y/o de procedencia, no se han comprobado,
durante los tres meses previos a la fecha de la colecta, enfermedades que aparecen en las listas
de la OIE, a las cuales son susceptibles los equinos y que pueden ser transmitidas;
5.- el Médico Veterinario Oficial o Acreditado por la Autoridad de Salud Animal del país de origen,
comprobó que el reproductor o los reproductores que se encuentran en el Centro de Inseminación
Artificial, se mantuvieron en buena salud el día de la colección y el semen diluído y tratado se
conservó separado y congelado en nitrógeno líquido, en frascos estériles. Las dosis se identificaron
mediante un código de acuerdo con las normas nacionales;
6.- el Médico Veterinario Oficial o Acreditado por la Autoridad de Salud Animal del país de origen,
precintó (marchamó) y selló los termos antes de autorizar su transporte al lugar de embarque o
puesto fronterizo.
7.- el Médico Veterinario Oficial revisará el buen estado deprecintado (marchamo) y el sello del o
de los termos al momento del embarque en el país exportador.
8. El sello o los sellos únicamente podrán ser retirados porel Médico Veterinario Oficial del país de
destino. En el caso de un país en transito, si fuese necesario retirar los sellos, esto podrá ser
ejecutado por un Médico Veterinario Oficial y este mismo personal será el único autorizado para
colocarlos nuevamente debiendo anotar al reverso del Certificado Zoosanitario de Exportación, la
explicación del motivo por el que fueron retirados y recolocados los sellos, anotando lugar, fecha,
nombre y apellidos del Médico Veterinario Oficial y su cargo.
RECOMENDACIONES SANITARIAS ADICIONALES:
1.- el animal o los animales donantes presentaron resultados negativos a las pruebas de :
a. ANEMIA INFECCIOSA EQUINA, inmunodifusión en gel de agar, <prueba de Coggins>
b.
BRUCELOSIS, aglutinación rápida en placa, mediante antígeno BAPA o ROSA DE
BENGALA, con tampón Modificado, realizadas en muestras obtenidas bajo supervisión
oficial, dentro de los 30 días previos a la fecha de obtención del semen;
2.- que hasta 60 días, previos a la fecha de colecta del semen, recibieron los siguientes
inmunógenos:
a. ENCEFALOMIELITIS EQUINA DEL ESTE
b. ENCEFALOMIELITIS EQUINA DEL OESTE
c. ENCEFALOMIELITIS EQUINA VENEZOLANA (cepa tc 83)*
d. INFLUENZA EQUINA, serotipos A/equi 1 y A/equi 2)
Indicándose fecha de inmunización y marca del producto utilizado;
LISTADO DE REQUISITOS ZOOSANITARIOS
País de origen:
País de destino:
Fracción Arancelaria-Zoosanitaria
05.11I EMBRIONES DE EQUINO
Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
PESTE EQUINA
•
ENCEFALITIS JAPONESA
•
VIRUELA EQUINA
•
ARTERITIS VIRAL EQUINA
•
METRITIS CONTAGIOSA
•
LINFANGITIS EPIZOOTICA
•
LINFANGITIS ULCEROSA EQUINA
•
MUERMO
•
EXANTEMA GENITAL EQUINA
•
DURINA
•
SURRA
En caso de países afectados por una enfermedad exótica o emergente, las Administraciones
Veterinarias podrán tomar una decisión de caeptación o rechazo con base en un análisis de riesgo.
El bien o los bienes, deberán estar amparados por un Certificado Zoosanitario, expedido por la
Autoridad de Salud Animal del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de los
siguientes requisitos:
Que:
1.- los embriones, así como el semen utilizado para su fecundación, proceden de animales sanos,
nacidos o criados en el país de origen; en el caso de hembras donantes no deben haber sido
importadas de otro país durante los 60 días anteriores a la recolección y deben haber permanecido
por lo menos 30 días en la manada de origen;
2.- el reproductor o los reproductores, de los que se obtuvo el semen y los embriones estuvieron
como mínimo 90 días en el Centro oficialmente autorizado por el Ministerio de Agricultura y
Ganadería, para la exportación de embriones, tomando en consideracion las normas
internacionales;
3.- la manada de origen de las hembras donantes no hayan estado en una zona de restricción
cuarentenaria oficial durante los 30 días anteriores y posteriores a la recolección de los embriones;
4.- las Autoridades de Salud Animal poseen datos y tienen autoridad sobre la manada de origen de
las hembras donantes;
5.- que los ovulos/embriones viables fueron sometidos al tratamiento recomendado por la Sociedad
Internacional de las Transferencias de Embriones(SITE);
6.- el Médico Veterinario Oficial o Acreditado por la Autoridad de Salud Animal del país de origen,
comprobó que los reproductores que se encuentran en el Centro, el día de la colecta no
presentaron signos clínicos de enfermedad contagiosa o infecciosa transmisible a los equidos;
7.- que los ovulos/embriones procedentes de una misma hembra donante se colocaron en la
misma ampolla, o el mismo frasco, o la misma pajilla o pajuela y se conservaron en recipientes
congelados en nitrogeno liquido fresco, precintados y estériles bajo condiciones de higiene
rigurosas y en un lugar de almacenamiento aprobado por las Autoridades de Salud Animal del país
exportador;
8.- los embriones fueron identificados, mediante el código estipulado en las normas
internacionales;
9.- el Médico Veterinario Oficial o Acreditado por la Autoridad de Salud Animal del país de origen,
precintó ( marchamó) y selló los termos antes de autorizar su transporte al lugar de embarque o
puesto fronterizo;
10.- un Médico Veterinario Oficial o Acreditado revisará al momento del embarque en el país
exportador, el buen estado del flejado (marchamo) y los sellos del o de los termos;
11.- los sellos del termo o los termos unicamente podrán ser retirados por un Médico Veterinario
Oficial del país importador. En el caso de que en un país en tránsito tengan que ser revisados, los
sellos únicamente podrán ser retirados por un Médico Veterinario Oficial y este mismo personal
sera el autorizado para colocarlos nuevamente y para anotar al reverso del Certificado Zoosanitario
de Exportación, en cada caso, la explicación del motivo por el que fueron retirados y recolocados
los sellos, anotando lugar, fecha, nombre y apellidos del Médico Veterinario Oficial y su cargo.
RECOMENDACIONES SANITARIAS ADICIONALES:
1.- que los equinos donadores se les practican periódicamente las siguientes pruebas:
ANEMIA INFECCIOSA EQUINA, inmunodifusión en gel de agar, <prueba de Coggins;
seroneutralización en cultivo celular;
BRUCELOSIS, aglutinación rápida en placa, mediante antígeno BAPA o ROSA DE BENGALA, con
tampón modificado; realizadas en muestras obtenidas bajo supervisión oficial dentro de los 90 días
previos a la fecha de obtencion del semen o los embriones;
2.- en los 60 días previos a la fecha de la colecta del semen y los embriones, los donadores
recibieron los inmunógenos siguientes;
a. ENCEFALOMIELITIS EQUINA ESTE
b. ENCEFALOMIELITIS EQUINA OESTE
c. ENCEFALOMIELITIS EQUINA VENEZOLANA Cepa tc 83*
d. INFLUENZA EQUINA (serotipos A/equi1 y A/equi 2)
Indicándose fecha de inmunización y marca del producto utilizado.
LISTADO DE REQUISITOS ZOOSANITARIOS
País de origen:
País de destino:
Fracción Arancelaria-Zoosanitaria
16.01 C 01 EMBUTIDOS O PRODUCTOS SIMILARES DE CARNE, DESPOJOS O SANGRE:
PREPARACIONES ALIMENTICIAS A BASE DE ESTOS PRODUCTOS: CRUDOS ( FRESCOS O
SECOS), CUANDO PROCEDAN DE LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O MULAR
16.01 C 02 EMBUTIDOS O PRODUCTOS SIMILARES DE CARNE, DESPOJOS O SANGRE;
PREPARACIONES ALIMENTICIAS A BASE DE ESTOS PRODUCTOS: MADURADOS,
CUANDO PROCEDAN DE LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O MULAR.
16.01 C 03 EMBUTIDOS O PRODUCTOS SIMILARES DE CARNE, DESPOJOS O SANGRE;
PREPARACIONES ALIMENTICIAS A BASE DE ESTOS PRODUCTOS: COCIDOS, CUANDO
PROCEDAN DE LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O MULAR.
Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
PESTE EQUINA
•
ENCEFALITIS JAPONESA
•
VIRUELA EQUINA
•
ARTERITIS VIRAL EQUINA
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METRITIS CONTAGIOSA
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LINFANGITIS EPIZOOTICA
•
LINFANGITIS ULCEROSA EQUINA
•
MUERMO
•
EXANTEMA GENITAL EQUINO
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DURINA
•
SURRA
En caso de países afectados por una enfermedad exótica o emergente, las Administraciones
Veterinarias podrán tomar una decisión de aceptación o rechazo con base en un análisis de riesgo.
El bien o los bienes, deberán estar amparados por un Certificado Zoosanitario, expedidopor la
Autoridad de Salud Animal del país exportador en el que se haga constar el cumplimiento de los
siguientes requisitos:
Que:
1.- el producto o los productos fueron elaborados con materia prima procedente de animales
sanos, nacidos o criados en el país de origen: en el caso de proceder de equinos importados que
éstos tuvieron una permanencia no menor a los 60 días previos a la fecha de embarque;
2.- el rastro o matadero donde fueron procesados los animales, de los que procede la materia
prima con la que se elaboraron los subproductos, y el establecimiento donde estos fueron
producidos, tienen Inspección Veterinaria Oficial o Acreditada y estan oficialmente autorizados para
la exportacion de carne y/o productos cárnicos por el país exportador y aprobados por el país
importador, tomando en consideración las normas del CODEX ALIMENTARIUS / FAO OMS;
3.- cuentan con certificado oficial de la autoridad competente, del país exportador, como aptos para
consumo o uso en humanos y cumplen con la legislación nacional del país importador con relación
a las características organolépticas, determinación de aditivos, residuos toxicos y análisis
microbiológicos, señalados por el CODEX ALIMENTARIUS / FAO OMS;
4.- en el caso de los productos congelados el tiempo transcurrido entre su procesamiento y
embarque, no rebasa los sies meses;
5.- han sido empacados en cajas especiales o recipientes sellados a prueba de goteo o
estoquinetes, o han sido acondicionados en envolturas de polietileno, autorizado para uso
alimentario y empacados en cajas especiales o recipientes sellados a prueba de goteo las que
aparece claramente escrita, la indetificación del establecimiento donde fueron producidos, el
número de autorización otorgado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería del país exportador,
además del número de lote y la fecha de elaboración;
6.- los vehículos y contenedores, fueron lavados y desinfectados, previo al embarque del producto
o subproductos, utilizando productos autorizados por el país de origen. Los contenedores y los
vehículos termo refrigerados, fueron precintados (marchamados, flejados) y sellados de manera
que dichos sellos Sólo puede ser retirados por las autoridades sanitarias respectivas, del país de
tránsito o destino. En caso de tránsito, este mismo personal, será el único autorizado para
colocarlos nuevamente y para anotar al reverso del Certificado Zoosanitario de exportación, la
explicación del motivo, por el que fueron retirados y recolocados los sellos, anotando el lugar, fecha
nombre y apellido del Médico Veterinario Oficial y su cargo;
7.- En aquellos casos en que la Autoridad de Salud Animal del Ministerio de Agricultura y
Ganadería considere necesario, deberán tomarse las muestras requeridas para realizar análisis de
las características organolépticas, determinación de aditivos, residuos tóxicos y para análisis
bacteriológico de acuerdo con las normas establecidas en el CODEX ALIMENTARIUS /FAO OMS.
LISTADO DE REQUISITOS ZOOSANITARIOS
País de origen:
País de destino:
Fracción Arancelaria-Zoosanitaria
16.01 C.04 EMBUTIDOS O PRODUCTOS SIMILARES DE CARNE, DESPOJOS O SANGRE;
PREPARACIONES ALIMENTICIAS A BASE DE ESTOS PRODUCTOS: ESTERILIZADOS,
CUANDO PROCEDAN DE LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O MULAR.
El bien o los bienes, deberán estar amparados por un Certificado Zoosanitario, expedido por la
Autoridad de Salud Animal del país exportador en el que se haga constar el cumplimiento de los
siguientes requisitos:
Que:
1.- proceden de animales sanos nacidos o criados en el país de origen; en el caso de proceder de
animales importados de otros países, que estos tuvieron una permanencia de 60 días en el país de
origen;
2.- el rastro o matadero donde fueron procesados los animales, de los que procede la materia
prima con la que se elaboraron los subproductos, y el establecimiento donde estos fueron
producidos, tienen Inspección Veterinaria Oficial o Acreditada y están oficialmente autorizados para
la exportación de carne y/o productos cárnicos por el país exportador y por el país importador
tomando en consideracion las normas internacionales contempladas en el CODEX
ALIMENTARIUS / FAO OMS;
3.- durante el proceso de su elaboracion y posteriormente a su envasado, fueron esterilizados,
debiendo indicarse el proceso que se utilizó, lo que permite que para su conservación no requieran
de refrigeración;
4.- cuentan con certificado oficial de la autoridad competente, del país exportador, como aptos para
consumo o uso en humanos; y cumplen con la legislación nacional del país exportador referidas a
las normas establecidas en el CODEX ALIMENTARIUS / FAO OMS;
5- han sido empacados en cajas especiales o recipientes sellados a prueba de goteo o
estoquinetes o han sido acondicionados en envolturas de polietileno, autorizado para uso
alimentario y empacados en cajas especiales o recipientes sellados a prueba de goteo, en las que
aparece claramente escrita la iden del establecimiento donde fueron producidos, el número de
autorización otorgado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería del país exportador, el sello de la
inspección oficial, ademas del número del lote, la fecha de elaboración y que fueron
acondicionados para su transporte en contenedores o vehículos normales, isotérmicos o de tipo
termo refrigerador que garanticen la temperatura de conservación, refrigeración o congelación
segun sea el caso;
6.- Los vehículos y contenedores fueron previamente lavados y desinfectados, utilizando productos
autorizados por el país exportador. Los contenedores fueron precintados (marchamados, flejados)
y sellados de manera que dichos sellos Sólo puedan ser retirados por las autoridades sanitarias
respectivas, del país de tránsito o destino.En caso de tránsito este mismo personal, será el único
autorizado para colocarlos nuevamente y para anotar al reverso del Certificado Zoosanitario de
exportación la explicación del motivo, por el que fueron retirados y recolocados los sellos, anotando
lugar, fecha, nombre y apellidos del Médico Veterinario Oficial y su cargo;
7.- en aquellos casos en que la Autoridad de Salud Animal del Ministerio de Agricultura y
Ganadería considere necesario, deberán tomarse las muestras requeridas, para el análisis de las
características organolépticas, determinación de aditivos, residuos tóxicos y para análisis
bacteriológico de acuerdo con las normas establecidas en el CODEX ALIMENTARIUS/ FAO OMS.
LISTADO DE REQUISITOS ZOOSANITARIOS
País de origen:
País de destino:
Fracción Arancelaria-Zoosanitaria
23.01 C HARINA, POLVO Y "PELLETS", DE CARNE O DE DESPOJOS, IMPROPIOS PARA LA
ALIMENTACION HUMANA, CUANDO PROCEDAN DE LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O
MULAR.
Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
•
PESTE EQUINA
•
ENCEFALITIS JAPONESA
•
VIRUELA EQUINA
•
ARTERITIS VIRAL EQUINA
•
METRITIS CONTAGIOSA
•
LINFANGITIS EPIZOOTICA
•
LINFANGITIS ULCEROSA EQUINA
•
MUERMO
•
EXANTEMA GENITAL EQUINO
•
DURINA
•
SURRA
En caso de países afectados por una enfermedad exótica o emergente, las Administraciones
Veterinarias podrán tomar una decisión de aceptación o rechazo con base en un análisis de riesgo.
El bien o los bienes, deberán estar amparados por un Certificado Zoosanitario. expedido
por la Autoridad de Salud Animal del país exportador en el que se haga constar el cumplimiento de
los siguientes requisitos:
Que:
1.- proceden de animales sanos, nacidos o criados en el país de origen; en el caso de proceder de
animales importados de otros países que al menos han permanecido en el país de origen durante
los 60 días previos a la fecha de embarque;
2.- el rastro o matadero donde fueron procesados los animales, de los que procede la materia
prima con la que se elaboraron los subproductos, y el establecimiento donde estos fueron
producidos, cuentan cin Inspección Veterinaria Oficial o Acreditada y estan oficialmente
autorizados para la exportación de carne y/o productos cárnicos por el país exportador y aprobados
por el país importador, con base a las normas establecidas en el CODEX ALIMENTARIUS / FAO
OMS;
3.- han sido empacados en cajas especiales o recipientes sellados a prueba de goteo o
estoquinetes, en las que aparece claramente escrita, la identificación del establecimiento donde
fueron producidos, el número de autorización otorgado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería
del país exportador, además del número del lote y la fecha de elaboración y que fueron
acondicionados para su transporte en contenedores de tipo refrigerado que garantizan la
temperatura de conservación, refrigeración o congelación según el caso;
4.- los vehículos y contenedores fueron previamente lavados y desinfectados, utilizando productos
autorizados por el país de origen. Los contenedores fueron precintados (marchamados, flejados) y
sellados de manera que dichos sellos Sólo puedan ser retirados por las autoridades sanitarias
respectivas, del país de tránsito o destino. En caso de tránsito, este mismo personal, será el único
autorizado para colocarlos nuevamente y para anotar al reverso del Certificado Zoosanitario de
exportación la explicación del motivo, por el que fueron retirados y recolocados los sellos, anotando
lugar, fecha, nombre y apellidos del Médico Veterinario Oficial y su cargo;
5.- en aquellos casos en que la Autoridad de Salud Animal del Ministerio de Agricultura y
Ganadería considere necesario, deberán tomarse las muestras requeridas para el análisis de las
características organolépticas, determinación de aditivos, residuos tóxicos y para análisis
bacteriológico de acuerdo con las normas establecidas en el CODEX ALIMENTARIUS/ FAO OMS.
LISTADO DE REQUISITOS ZOOSANITARIOS
País de origen:
País de destino:
Fraccion Arancelaria-Zoosanitaria
41.01 C CUEROS O PIELES EN BRUTO, CUANDO PROCEDAN DE LAS ESPECIES
CABALLAR, ASNAL O MULAR, FRESCOS, SALADOS, SECOS O ENCALADOS.
Sólo se permite la importación de países o zonas libres de las siguientes enfermedades:
• PESTE EQUINA
• ENCEFALITIS JAPONESA
• VIRUELA EQUINA
• ARTERITIS VIRAL EQUINA
• METRITIS CONTAGIOSA
• LINFANGITIS EPIZOOTICA
• LINFANGITIS ULCEROSA EQUINA
• MUERMO
• EXANTEMA GENITAL EQUINO
• DURINA
• SURRA
En caso de países afectados por una enfermedad exótica o emergente, las Administraciones
Veterinarias podran tomaruna decisión de acepatación o rechazo con base en un análisis de
riesgo.
El bien o los bienes, deberán estar amparados por un Certificado Zoosanitario, expedido por la
Autoridad de Salud Animal del país exportador en el que se haga constar el cumplimiento de los
siguientes requisitos:
Que:
1.- proceden de animales sanos, nacidos o criados en el país de origen; en caso de proceder de
animales importados de otros países, que tuvieron una permanencia no menor de 60 días en el
país de origen;
2.- el rastro o matadero donde fueron faenados los equinos, de los que procede la materia prima
con la que se elaboró los subproductos cuenta con Inspección Veterinaria Oficial o Acreditada y
está oficialmente autorizado para la exportación de carne por el país exportador y por el país
importador de acuerdo con las normas establecidas en el CODEX ALIMENTARIUS /FAO OMS;
3.- han sido empacados en cajas especiales o recipientes sellados a prueba de goteo o
estoquinetes en las que aparece claramente escrita la identificación del establecimiento donde
fueron producidos, el número de autorización otorgado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería
del país exportador, ademas del número del lote y la fecha de elaboración y que fueron
acondicionados para su transporte en contenedores de tipo refrigerado que garantizan la
temperatura de refrigeración o congelación según el caso;
4.- Los vehículos y contenedores refrigerados fueron previamente lavados y desinfectados,
utilizando productos autorizados por el país exportador. Los contenedores fueron precintados (
marchamados, flejados) y sellados de manera que dichos sellos Sólo pueden ser retirados por las
autoridades sanitarias respectivas, del país de tránsito o destino. En caso de tránsito, este mismo
personal, será el único autorizado para colocarlos nuevamente y para anotar al reverso del
Certificado Zoosanitario de exportación la explicación del motivo por el cual fueron retirados y
recolocados los sellos, anotando lugar, fecha, nombre y apellido del Médico Veterinario Oficial y su
cargo.
LISTADO DE REQUISITOS ZOOSANITARIOS
País de origen:
País de destino:
Fracción Arancelaria-Zoosanitaria
41.01 D CUEROS O PIELES, CUANDO PROCEDAN DE LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O
MULAR, PIQUELADOS, AL CROMO, AL AZUL ( WET BLUE O CRUST)
El bien o los bienes, estarán amparados por un Certificado Zoosanitario expedido por la Autoridad
de Salud Animal del país exportador, en el que se haga constar el cumplimiento de los siguientes
requisitos:
Que:
1.- el producto o los productos se encuentren dentro de un recipiente cerrado y fueron tratados con
un acido mineral fuerte.
LISTADO DE REQUISITOS ZOOSANITARIOS
País de origen:
País de destino:
Fracción Arancelaria-Zoosanitaria
BIOLOGICOS QUE SE UTILIZAN EN EQUINOS
Si en el país de origen existen enfermedades exóticas para la Región de OIRSA, Sólo se permitirá
la importación de esta fracción arancelaria, bajo el concepto de un análisis de riesgo, previo
acuerdo entre el país exportador y el importador.
DEFINICIONES:
Acreditación: Es el procedimiento por el cual la Administración Pública autoriza a personas físicas
o jurídicas, públicas o privadas, que cumplan con los requisitos técnicos y de oneidad material y
profesional exigidos en las normas vigentes, para operar como organismos de certificación y
laboratorios de prueba o ensayo, en los campos de salud animal y vegetal.
Animal: Es toda clase de mamíferos o no mamíferos y de aves de las especies domésticas y
salvajes ( incluyendo peces y reptiles).
Área: Un país determinado, parte de un país, pa;ises completos o partes de diversos países, que
se han definido oficialmente.
Área bajo
Cuarentena Un área donde existe una plaga de cuarentena que está bajo un control oficial .
Área Libre: Es un territorio claramente delimitado en el que no se registró ningun caso de plaga o
enfermedad, durante un período indicado para cada plaga o enfermedad, en cuyo interior y lindes
se ejerce realmente un control oficial de movimiento de animales, plantas, sus productos y
subproductos.
Armonización: Establecimiento, reconocimiento y aplicación de medidas sanitarias y fitosanitarias
basadas en normas comunes por parte de varios países.
Biológicos: Son organismos y microorganismos vivos y parte de estos atenuados, modificados, o
inactivados, empleados para la prevención, diagnóstico, control y tratamiento de las enfermedades
de los animales.
Brote: Es la presencia de uno o mas focos de una plaga o enfermedad en un área geográfica
definida, confirmada mediante diagnóstico clínico o por laboratorio.
Canal: El cuerpo del animal desprovisto de piel, cerdas o plumas, vísceras, patas, y cabeza, a
excepción de las de cerdo, las cuales pueden presentar la cabeza.
Características Son aquellas condiciones físicas que son percibidas a través de los
Organolépticas: órganos de los sentidos.
Centro de Colección de Embriones: Centro de obtención de embriones que se integra por el
laboratorio y el alojamiento de animales en el mismo área y que opera bajo las especificaciones de
la Norma Nacional.
Centro de Inseminación: Centro de procesamiento de semen que se integra por
Artificial: laboratorio y el alojamiento de animales en el mismo área y que opera bajo las
especificaciones de la Norma Nacional.
Certificado Oficial: Es el documento oficial expedido por un profesional acreditado o un
funcionario del Ministerio de Agricultura, en el cual se dá fe del estado sanitario de animales,
plantas y productos derivados de los mismos.
Certificado Zoosanitario: Es el documento extendido por un médico veterinario oficial o
acreditado del país exportador en el que se hace constar el origen, la salud y salubridad de los
animales y de sus productos, y en el cual eventualmente se consigna la prueba o pruebas
biológicas a la o a las que fueron sometidas y la vacunación o vacunaciones aplicadas al animal o
los animales objeto del certificado, el cual puede ser individual o colectivo, según la especie
considerada o las condiciones peculiares de la expedición; garantizando la no transmisión de
enfermedades; asi como que para los productos biológicos y farmacos se han adoptado medidas
para evitar la introducción de epizootias.
Codex Alimentarius: Colección de normas alimentarias internacionales publicadas por la
Comisión del Codex Alimentarius del Programa conjunto FAO/OMS.
Control: Conjunto de medidas fitosanitarias y zoosanitarias que tienen por objeto disminuir la
incidencia o prevalencia de una plaga o enfermedad en un área geográfica determinada.
Cuarentena: Confinamiento oficial de animales o plantas o sus productos y subproductos
sometidos a reglamentaciones zoosanitarias o fitosanitarias para observación e investigación, o,
para inspección, pruebas y/o tratamientos.
Cuarentena Animal: Son las medidas zoosanitarias basadas en el aislamiento, observación y
restricción de la movilización de animales, evitando el contacto directo e indirecto con otros
animales, asi como productos y subproductos, biológicos, farmacos, material y equipo de
explotaciones, para la prevención, control y erradicación de enfermedades.
Cuaretena Posentrada: Cuarentena aplicada a un envío después de su entrada.
Diagnóstico: Es el análisis del conjunto de signos físicos, clínicos y epidemiológicos observados
en los animales y las plantas, sus productos y subproductos que permite descartar o confirmar la
presencia de una enfermedad o plaga sustentándose para ello en los procesos, métodos, muestreo
y pruebas con los principios científicos existentes.
Embalaje: Caja o cubierta o cualquier material que se use para resguardar los objetos que han de
transportarse.
Enfermedades Endémicas: Son enfermedades de los animales que existen en los países, los
cuales han sido comprobadas por el diagnóstico clínico y el de laboratorio.
Erradicación: Aplicación de medidas sanitarias y fitosanitarias para eliminar un agente que causa
una enfermedad o una plaga de un área suspendiendose la inmunización.
Estación Cuarentenaria: Designa una instalación o un conjunto de instalaciones donde se
mantienen los animales en completo aislamiento, sin contacto directo o indirecto con otros
animales, para someterlos a observación durante un espacio de tiempo más o menos largo y a
diversas pruebas de control, de modo que el veterinario oficial pueda cerciorarse que no están
afectados por determinadas enfermedades.
Estoquinete: Cubierta de algodón para prolongar la conservación de la canal.
Evaluación del Riesgo de Plagas y Enfermedades: Evaluación de la probabilidad de entrada,
radicación o propagación de plagas o enfermedades en el territorio de un Miembro importador
según las medidas sanitarias o fitosanitarias que pudieran aplicarse, así como las posibles
consecuencias biológicas y económicas conexas; o evaluación de los posibles efectos perjudiciales
para la salud de las personas y de los animales de la presencia de aditivos, contaminantes, toxinas
u organismos patógenos en los productos alimenticios, las bebidas o los piensos,
Fármacos: Son productos químicos elaborados para la prevención, control y erradicación de
enfermedades.
Fresco: Vivo, no desecado, congelado o conservado de otra manera.
Hato Libre: Es la población animal situada en un área o finca determinada que está libre de una
enfermedad específica oficialmente comprobada.
Incidencia: Es el número de casos nuevos o focos de enfermedad en una población y durante un
período determinado.
Inmunógeno, Vacuna Son organismos y microorganismos vivos o parte de estos,
Bacterina: atenuados, modificados o inactivados, empleados para la prevención, de las
enfermedades de los animales aprobado por la Organización Internacional de Epizootias.
Libre de: Referente a un envío, campo o lugar de producción sin plagas o enfermedades ( o una
plaga o enfermedad específica) en número o cantidades que puedan ser detectadas mediante la
aplicación de procedimientos zoosanitarios y fitosanitarios.
Lote: Conjunto de medidas de un Sólo producto básico, identificable por su composición
homogénea, origen, etc, que forma parte de un envío.
Manual de la OIE: Manual de los estandares para las pruebas de diagnóstico y vacunas publicado
por la Oficina Internacional de Epizootias.
Medicamento Veterinario: Todas las sustancias y materiales de cualquier origen y sus mezclas
que se utilicen en los animales con fines terapéuticos, profilácticos, diagnósticos o para modificar
las funciones fisiológicas o el comportamiento de los mismos. Quedan incluidas en esta definición
todos los aditivos con propiedades farmacológicas, como anticoccidios, antibióticos y promotores
de crecimiento, usados en los alimentos para animales, asi como plaguicidas y productos tipo
"cosméticos " de uso veterinario y los alimentos medicamentosos.
Médico Veterinario Acreditado: Es el Médico Veterinario que ha sido capacitado y
facultado por la autoridad gubernamental para ejercer actividades oficiales.
Médico Veterinario Oficial: Designa a un Médico Veterinario, funcionario del estado, nombrado
especialmente, autorizado por la Administración Veterinaria de su país.
Medida Zoosanitaria: La establecida en normas oficiales para conservar y proteger a los
animales, productos y subproductos de cualquier tipo de daño producido por las enfermadades que
los afecten.
Norma: Documento establecido por concenso y aprobado por un organismo reconocido, que
suministra, para uso común y repetido, reglas, lineamientos o características para actividades o sus
resultados, con el propósito de alcanzar el grado óptimo de orden en un contexto dado.
OIE: Siglas de la Oficina Internacional de Epizootias, fundado en 1924 con sede en París, Francia.
País Cuarentenado: Es el país donde se encuentran animales con enfermedades exóticas para el
país importador y se prohibe la importación de animales, sus productos y subproductos.
País de Origen: Es el país donde se han criado los animales o cultivado las plantas de un envío.
País Exportador: Es el país desde el cual se remiten con destino a otro, los animales, plantas, sus
productos y subproductos o productos veterinarios o agrícolas.
Permiso de Importación: Documento oficial que autoriza la importación de animales, plantas o
parte de ellas o un producto básico de conformidad con requisítos específicos de este Reglamento.
Presencia: La existencia en un área de una enfermedad o plaga oficialmenten reconocida como
indígena, o introducida y/o no reportada oficialmente como que ha sido erradicada
Prevalencia: Es el número total de casos o focos de enfermedad o plaga en una población animal
o cultivo vegetal determinados en un espacio de tiempo claramente definido.
Productos y Subproductos Animales: Son derivados de la producción animal cuyo destino es la
alimentación humana o animal, o su uso farmacéutico, agrícola o industrial.
Prohibición: Es la disposición fitosanitaria o zoosanitaria que veda la importación o movimiento de
plagas o enfermedades específicas, productos básicos o productos específicos que presentan un
riesgo para la situación fitosanitaria o zoosanitaria del país.
Propagación: Expansión de la distribución geográfica de una enfermedad o plaga dentro de un
área.
Prueba: Procedimiento oficial para identificar un constituyente, descubrir cambios de función o
establecer la naturaleza verdadera de un trastorno que se lleva a cabo en condiciones artificiales,
descrita en el Manual de la Organización Internacional de Epizootias o el Codex Alimentarius.
Pruebas o Tratamientos Complementarios: Procedimientos alternativos no oficiales, que se
efectúan para establecer un diagnóstico o controlar una enfermedad.
Puesto de Control Fronterizo: Son estructuras tecnico-administrativas autorizadas por los
Ministerios de Agricultura de los Estados Parte, que cumplen la tarea de controlar la movilización
internacional de animales, plantas, sus productos y subproductos.
Punto de Entrada: Un aeropuerto, puerto marítimo o punto fronterizo terrestre oficialmente
designado para la importación de envíos y/o entrada de pasajeros.
Rechazo: Prohibición de la entrada de un envío u otro artículo reglamentado cuando éste no
satisface la reglamentación fitosanitaria.
Región Es el conjunto de países que son parte contratante del Tratado General de Integración
Económica Centroamericana y sus Protocolos.
Reglamentación Cuarentenaria: Medida relativa a la entrada y permanencia de los
animales en los establecimientos cuarentenarios, así como a sus desplazamientos de ida y vuelta
de los mismos.
Termopar: Termómetro para medir la temperatura a la profundidad del hueso o a la que señalen
las normas internacionales.
Tránsito: Designa a un país que cruzan, o en el que tan Sólo hacen escala en un país fronterizo,
los animales, semen, ovulos/embriones, abejas, huevos para incubar, cresas de abejas, productos
de origen animal, productos biológicos o productos patológicos destinados a un país importador.
Transparencia: Principio que prescribe el divulgar, a un nivel internacional, información sobre
medidas sanitarias y su fundamento.
Vía: Cualquier medio que permita la entrada o propagación de una plaga o enfermedad.
Vigilancia Epidemiológica: Es la información recolectada y analizada de los factores que
intervienen en la ocurrencia de una enfermedad y que fundamentan la toma de medidas de control
y erradicación.
Zona con Programa de Control: Área geográfica determinada en la que se operan medidas
zoosanitarias tendientes a disminuir la incidencia o prevalencia de una enfermedad en un período
determinado.
Zona libre: Área geográfica determinada en la cual se han eliminado o no han existido casos
positivos a una enfermedad determinada durante 24 meses, según registros y estudios
epizootiológicos oficiales.
Zona libre de Plagas Y Enfermedades: Zona designada por las autoridades competentes, que
pueda abarcar la totalidad de un país, parte de un país o la totalidad o parte de varios países, en la
que no existe una determinada plaga o enfermedad.
RECOMENDACIONES
1.- Hacer del conocimiento de los productores, industriales, veterinarios e interesados, las Normas
y Procedimientos Sanitarios para los Equinos, ya que regirán la comercialización de los equidos,
sus productos y subproductos a nivel nacional como internacional.
2.- Tomar en consideración las sugerencias y recomendaciones de los sectores involucrados con
esta Norma.
3.- Que las Direcciones de Salud Animal de la Región, implementen las Normas y Procedimientos
Zoosanitarios para los Equinos, previa revisión y adecuación a las leyes y reglamentos vigentes en
cada país.
4.- Cada Administración Veterinaria de los países de la Región debe realizar esfuerzos a fin de:
identificar las enfermedades presentes, realizar estudios de prevalencia, establecer campañas de
control y erradicación, notificar la existencia de zonas libres, asi mismo cualquier modificación de la
situación sanitaria a OIRSA y a la OIE, si el país es miembro.
5.- No se deben exigir restricciones por enfermedades si en el país importador no se realizan
acciones especificas ( campañas, planes, programas)
6.- Instar a los países de la Región, que no estan inscritos en la OIE, lo realicen a la mayor
brevedad posible.
7.- Los intercambios internacionales implican continuidad de la reponsabilidad etica. Por tal razón
sim apareciera en un rebaño, una enfermedad especificamente incluida en el "certificado
zoosanitario internacional". dicha Administración tendrá la obligación de notificar al país importador,
con el objeto de que los equinos puedan ser inspeccionados o controlados y se adopten las
medidas pertinentes para limitar la propagación de la enfermedad.
ANEXO No. 8
RESOLUCIÓN No. 117-2004 (COMIECO)
CRITERIOS SANITARIOS APLICABLES PARA EL INTERCAMBIO COMERCIAL DE
ANIMALES, SUS PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS DENTRO DEL TERRITORIO DE LA
UNIÓN ADUANERA.
1.
Con relación al intercambio comercial de animales, sus productos y subproductos, dentro
del territorio de la Unión Aduanera, los Estados Parte se comprometen a cumplir con las
normas sanitarias recomendadas por la Oficina Internacional de Epizootias (OIE).
2.
Para el reconocimiento de las Áreas Libres y de Baja Prevalencia, los Estados Parte de la
Unión Aduanera deberán cumplir con los requisitos de las normas sanitarias
recomendadas por la OIE y con la documentación técnico-científica que avala el proceso,
la que será enviada al Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, establecido en el
artículo 30 del Reglamento Centroamericano sobre Medidas y Procedimientos Sanitarios y
Fitosanitarios, el que realizará la comunicación oficial a los Estados Parte de la Unión
Aduanera.
ANEXO No. 9
RESOLUCIÓN No. 117-2004 (COMIECO)
MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS EN LA PRODUCCIÓN PRIMARIA
INTRODUCCION
La globalización y la apertura comercial ha generado un incremento en el comercio de animales, productos y
subproductos, lo cual ha proporcionado importantes beneficios sociales y económicos. Esto ha generado
cambios en los sistema de producción animal, sus productos y subproductos, así como nuevas técnicas de
transporte. A su vez, ha facilitado la propagación de enfermedades en el mundo, lo que ha contribuido a que
los hábitos de consumo de alimentos sufran cambios importantes en muchos países. Por lo tanto, es
imprescindible un control eficaz en la producción, a fin de evitar las consecuencias perjudiciales que se
derivan de las enfermedades y los daños provocados por los alimentos contaminados.
Todas las personas tienen derecho a disponer de alimentos inocuos y aptos para el consumo. Las
enfermedades de transmisión alimentaria y los daños provocados por los alimentos pueden ser
fatales. Pero hay, además otras consecuencias, los brotes de enfermedades transmitidas por los
alimentos pueden perjudicar al comercio y al turismo y provocar pérdidas de ingresos, desempleo y
litigios. El deterioro de los alimentos, es costoso y puede influir negativamente en la confianza de
los consumidores.
Los productores, fabricantes, elaboradores, manipuladores y consumidores de alimentos de origen
animal, tienen la responsabilidad de asegurarse que los mismos sean de buena calidad.
Estos principios, establecen una base sólida para asegurar la higiene de los alimentos y deben
aplicarse junto con cada código específico de prácticas de higiene y con las directrices sobre
criterios de inocuidad recomendados por el Codex Alimentarius. En este documento se considera
toda la cadena alimentaria desde la producción primaria hasta su consumo (de la finca – a la
mesa).
1 OBJETO Y CAMPO DE APLICACION
Esta norma establece los principios esenciales de buenas prácticas pecuarias en la producción
primaria aplicables a lo largo de la cadena productiva, hasta su traslado a los establecimientos de
procesamiento o distribución, a fin de lograr que los alimentos sean inocuos y aptos para el
consumo humano según el uso para el cual se destinen.
2 DEFINICIONES
2.1 Cadena Productiva: Todas las fases relacionadas con el alimento, desde su producción
primaria, hasta su traslado a los establecimientos de procesamiento o distribución.
2.2 Contaminante: Cualquier agente biológico, químico, materia extraña u otras sustancias
no añadidas intencionalmente a los animales y sus productos, que esten presentes en los
mismos como resultado de la producción, transporte, o almacenamiento, o como resultado
de contaminación ambiental y que pueden comprometer la inocuidad o el cumplimiento de
los estándares establecidos.
2.3 Contaminación: La introducción o presencia de un contaminante en los animales, sus
productos o en su entorno.
2.4 Desinfección: Reducir a niveles aceptables el número de microorganismos presentes en los
animales, sus productos y su entorno, por medio de agentes químicos y/o métodos físicos, sin
afectar la calidad del mismo.
2.5 Etapa: Punto, procedimiento, operación o fase en la cadena productiva, incluidas las materias
primas, los animales, sus productos desde la producción primaria hasta el traslado a los
establecimientos de procesamiento.
2.6 Higiene de los Productos: Todas las condiciones y medidas necesarias para asegurar la
inocuidad y la idoneidad de los productos en todas las fases de la cadena de producción primaria.
2.7 Idoneidad de los productos: La garantía de que los productos son aceptables para el
consumo humano, de acuerdo con el uso a que se destinen.
2.8 Inocuidad de los productos de origen animal: La garantía de que los productos de origen
animal no causarán daños a la salud del consumidor, de acuerdo con el uso a que se destinen,
incluyendo las enfermedades zoonóticas.
2.9 Instalación: Infraestructura y sus inmediaciones en donde se manipulan animales y sus
productos, que se encuentren bajo el control de una misma administración.
2.10 Limpieza: Eliminación de tierra, desechos, suciedad u otras materias indeseables.
2.11 Peligro: Agente biológico, químico o físico presente en los alimentos con el potencial de
causar un efecto adverso a la salud.
2.12 Rastreabilidad: Es la aptitud de reconstruir la historia, la utilización o la localización de una
actividad, de un proceso, un producto, un organismo, una persona, un sistema o cualquier
combinación de estos, por medio de identificaciones registradas.
3 DISEÑO Y CONSTRUCCION DE LAS INSTALACIONES
3.1. Generalidades
Es necesario prestar atención a las condiciones de higiene en el diseño y la construcción,
ubicación apropiada y la existencia de instalaciones adecuadas que permitan controlar los peligros.
Deberá contar con una situación geográfica apropiada, teniendo en cuenta la dirección de los
vientos y otros posibles factores de contaminación.
En función de la naturaleza de las operaciones y de los riesgos que las acompañen, los edificios, el
equipo y las instalaciones deben ubicarse, diseñarse y construirse para asegurar que:
- la contaminación sea minimizada;
- el diseño y la distribución permitan el mantenimiento, limpieza y desinfección apropiados, y
reduzcan al mínimo la contaminación;
- las superficies y los materiales, en particular aquellos en contacto con los animales y sus
productos, no sean tóxicos para el uso al que se destinan y sean fáciles de mantener y limpiar;
- cuando se requiera, se disponga de medios idóneos para el control de la temperatura, la
humedad y otros factores; y
- haya una protección eficaz contra el acceso y el anidamiento de las plagas y enfermedades.
3.2. Ubicación
3.2.1. Establecimientos Pecuarios:
Al decidir la ubicación de los establecimientos pecuarios, se debe de cumplir con lo estipulado en la
Normativa Nacional para la construcción de explotaciones pecuarias. Debe tenerse presente las
posibles fuentes de contaminación, así como cualquier medida razonable que haya que adoptarse
para proteger los animales y sus productos..
En particular, los establecimientos deben ubicarse normalmente alejados de:
- zonas cuyo medio ambiente esté contaminado por actividades industriales que constituyan una
amenaza grave de contaminación de los animales y sus productos;
- zonas expuestas a inundaciones
- zonas expuestas a infestaciones de plagas;
- zonas de las que no puedan retirarse de manera eficaz los desechos, tanto sólidos como líquidos.
La explotación deberá estar delimitada con el fin de controlar la circulación y el acceso a la
explotación.
Cada explotación deberá de contar con un Código de identidad y ubicación asignado por la entidad
oficial.
Las explotaciones en la medida de lo posible, deberán dedicarse a la cría de una sola especie, o
bien separar las especies físicamente a una distancia adecuada.
Los locales utilizados para almacenar los alimentos para animales deben garantizar que el mismo
cuente con las condiciones de limpieza e higiene que mantengan la calidad del mismo. Sus
alrededores deben de encontrarse libres de vegetación, desechos orgánicos, maquinaria y equipos
en desuso.
Los caños o desagües deben mantenerse limpios evitando estancamiento de agua y cúmulo de
desechos orgánicos.
3.3. Abastecimiento de agua
Se debe disponer de un abastecimiento suficiente de agua potable, con instalaciones apropiadas para su
almacenamiento, distribución y control de la temperatura
Nota. El agua potable debe ajustarse a lo especificado en la última edición de las Directrices para
la Calidad del Agua Potable, de la OMS, o bien ser de calidad superior.
El sistema de abastecimiento de agua no potable (por ejemplo para el sistema contra incendios, la
producción de vapor, la refrigeración y otras aplicaciones análogas en las que no contamine los
alimentos) debe ser independiente y estar identificados.
3.4. Equipos
El equipo debe estar instalado de tal manera que permita un mantenimiento y una limpieza
adecuada; funcione de conformidad con el uso al que está destinado y facilite buenas prácticas de
higiene.
Además el equipo utilizado para enfriar, almacenar o congelar productos debe estar diseñado de
modo que se alcancen las temperaturas que se requieren con la rapidez necesaria para asegurar
la inocuidad de los mismos
Debe contarse con un programa de calibración de equipo y sus correspondientes registros.
3.5. Iluminación
Se debe disponer de iluminación natural o artificial adecuada para permitir la realización de las
operaciones de manera adecuada. Las lámparas deben estar protegidas, cuando sea aplicable a
fin de asegurar que los productos no se contaminen en caso de rotura.
4. BIOSEGURIDAD
4.1. Personal del Establecimiento
4.1. 1. Ingreso de Personal y Visitantes
1.
Toda persona que ingrese al establecimiento debe hacerlo por el área establecida
en el programa de bioseguridad y acatar todos los procedimientos que se
especifique según el tipo de explotación.
2. Las visitas deben de programar sus visitas con un mínimo de 24 horas.
4.1.2. Salida de Personal
1.
2.
La salida de las personas debe realizarse en sentido inverso a la entrada: según lo
establecido en el programa de bioseguridad.
La ropa del personal del establecimiento debe de ser lavada y desinfectada dentro
del perímetro interno del establecimiento.
4.1.3 Control del estado de salud del personal que labora en el establecimiento
Para asegurar que quienes tienen contacto directo o indirecto con los animales o productos
mantengan buen estado de salud y buenas prácticas de higiene, se debe de solicitar al personal
que periódicamente se someta a un examen médico, así como capacitaciones constantes al
personal que labora en el establecimiento sobre buenas prácticas de higiene y manipulación de
alimentos.
Se debe mantener un registro de salud del personal que esté en contacto directo con los animales
y sus productos.
Todo el personal involucrado en actividades de manipulación de los productos debe abstenerse de
comportamientos que puedan resultar en una contaminación de los productos, por ejemplo: fumar,
escupir, masticar o comer, estornudar o toser sobre productos no protegidos.
4.2. Calidad del Agua:
1-
Los animales deberán consumir agua potable y se recomienda evaluarla en el Laboratorio al
menos una vez al año.
2. Mantener siempre los depósitos de agua en buen estado y limpios.
3. El tanque principal debe mantenerse en buen estado, tapado y bajo seguridad.
4. Si es agua de pozo, este debe mantenerse con sus alrededores cercados, limpios y su cobertor
bajo seguridad.
5. Dependiendo de la explotación y de la calidad del agua, se procederá a la cloración de la
misma, debiendo llevar un registro del mismo.
4.3. Ingreso de Equipo
1. La explotación debe mantener el equipo necesario para desinfectar adecuadamente todo
aquello que requiera ingresar.
2. Los implementos utilizados para transportar los animales o productos al o del establecimiento
deben de lavarse, desinfectarse o destruirse según corresponda.
4.4. Ingreso de Vehículos
1. Solo se permite ingresar al perímetro interno de la explotación aquellos vehículos que realizan
la entrega de: animales, alimento u otros insumos que se requieran y sean necesarios para el buen
funcionamiento de la explotación.
2. Los vehículos que vayan a traspasar el perímetro interno de la explotación deben ser
desinfectados con un producto aprobado para tal fin y siguiendo las especificaciones del producto.
3. Se deben aplicar las mismas medidas de desinfección de vehículos a la salida de la
explotación.
4.5. Alimentos
4.5.1. Transporte de Alimento para animales
1. Los camiones que transporten alimento a explotaciones deberán estar limpios por dentro y
por fuera. ,El permiso de ingreso debe darse bajo formulario para tal fin, el cual deberá
archivarse en la granja.
2. El Chofer y ayudantes deben conocer las normas de Bioseguridad para ingresar a las
explotaciones y comprometerse a cumplirlas.
4.5.2. Manejo de Alimento en Explotaciones:
Debe mantenerse un registro que detalle las entradas del alimento.
4.5.2.1. Alimento en sacos:
1. Debe mantenerse una bodega con piso de cemento, exclusiva para el almacenamiento de
los alimentos en cada explotación, los mismos deben de colocarse sobre tarimas..
2. Dicha bodega debe permanecer limpia y cerrada para evitar el acceso de animales y
sometida al programa oficial de control de roedores.
3. Las ventanas deben estar protegidas con cedazo mosquitero para impedir la entrada de
insectos y garantizar la ventilación.
4. El propietario del establecimiento debe de utilizar solamente alimento concentrado
debidamente registrado y etiquetado.
Debe mantenerse en la granja un registro del ingreso del alimento utilizado.
4.5.2.2. Alimento a granel:
1. El depósito del alimento a granel debe mantenerse en buenas condiciones físicas para
preservar el alimento de la humedad bajo un programa de limpieza y desinfección que
permita mantenerla seca y limpia de insectos y roedores.
2. El depósito del alimento debe de estar debidamente identificado con nombre
del producto y fecha de almacenamiento.
3. Todos los alimentos utilizados en explotaciones deberán ser sometidos a control para la
detección de patógenos antes de su empleo.
4.5.2.3. -Subproductos de origen vegetal para la alimentación animal
Incluye los , recortes, cáscaras, restos de pulpas, bagazo de caña, pacas de heno y desechos
vegetales de la agroindustria. Estos subproductos deben provenir de explotaciones que apliquen
las Buenas Prácticas Agrícolas y ser transportados de acuerdo con la Guía de Buenas Prácticas de
Transporte.
4.6. Desechos
4.6.1.- Manejo de los desechos
No debe permitirse la acumulación de desechos en las áreas de manipulación y de
almacenamiento de los productos o en otras áreas de trabajo ni en zonas circundantes.
4.6.2. Recipientes de desecho y las sustancias no comestibles
Los recipientes para los desechos, los subproductos y las sustancias no comestibles o peligrosas
de uso en el establecimiento deben identificarse de manera específica, estar adecuadamente
fabricados, rotulados, deben ser de material impermeable; según especificaciones de la normativa
ambiental internacional. Los mismos deben mantenerse bajo llave, a fin de impedir la
contaminación malintencionada o accidental de los alimentos.
4.6.3. Disposición de Cadáveres:
La eliminación de cadáveres se debe de realizar tan pronto como sea posible y siguiendo los
siguientes lineamientos básicos:
1. Aplicar procedimientos de destrucción eficaces y seguros. No dejar animales muertos dentro
o fuera de los establecimientos.
2. No utilice animales muertos para alimentar otros animales.
3. Llevar un registro completo de la mortalidad, los diagnósticos de enfermedades y los
tratamientos utilizados.
4. Si utiliza el incinerador asegúrese de que todos los animales se quemen hasta obtener
cenizas blancas.
5. El incinerador debe de instalarse en un área accesible dentro del perímetro de la explotación
y de tal manera que el humo y olores emitidos no perturben a los vecinos ni a los animales.
6. Si utiliza la fosa de enterramiento esta se debe de ubicar en una zona donde no haya pozos
o corrientes de agua ya sean subterráneos o superficiales, para evitar posibles
contaminaciones.
7. Si utiliza la fosa de enterramiento debe de abrir las cavidades torácicas y abdominales de los
animales y cubrirlas con cal antes de cubrir con tierra.
8. En el caso de aves debe utilizarse un desinfectante líquido antes de la capa de tierra.
4.7.- Desinfección de Instalaciones
♦
♦
4.8.-
Los desinfectantes y los métodos de desinfección deben elegirse en función de los
agentes patógenos considerados y las características de los locales, vehículos y
objetos que se tratarán.
Los desinfectantes e insecticidas utilizados deberán contar con su registro oficial
respectivo y seguir las recomendaciones del fabricante.
Programa de control de plagas
Debe realizarse una evaluación periódica de los alrededores de la instalación con el fin de prevenir
una infestación de plagas.
♦
♦
♦
Las instalaciones deben mantenerse en buenas condiciones para prevenir la
presencia de plagas. Los agujeros, desagües y otros lugares por los que puedan
penetrar las plagas o animales deben mantenerse sellados.
El uso de cedazos colocados en ventanas abiertas, puertas y aberturas de
ventilación, pueden reducir el problema de la entrada de plagas.
Las infestaciones de plagas deben combatirse con productos químicos, físicos o
biológicos de manera inmediata y sin perjuicio de la inocuidad o la idoneidad de los
productos.
5. REGISTRO DE DATOS
Una buena documentación es un requisito básico en todo sistema de control de calidad.
Información sobre cada explotación junto con los objetivos relevantes de calidad necesitan ser
registrados y una base de datos es esencial.
Todos los establecimientos deberán de contar con un sistema de información que permita conocer
la rastreabilidad de los animales, productos y subproductos que se generan de dicha unidad de
producción, con una descripción breve de la finca (tamaño, sistema de crianza, planes para
cultivos, etc,.)
El tipo de datos de la explotación para ser colectados y almacenados en la base de datos debe de
incluir entre otras cosas:
-
Nombre del establecimiento
Ubicación exacta con georeferenciación
Tamaño del establecimiento
Nombre del encargado del establecimiento
Nombre del Médico Veterinario que atiende los animales
Nombre de los empleados
Código o registro oficial del establecimiento
Especie de animales
Identificación de los animales
Tipo de alimentación
Tipo de explotación
Registros de producción
Enfermedades: tasa de morbilidad y mortalidad y tratamientos aplicados
Uso de fertilizantes, pesticidas, etc. en producción de cultivos
Análisis de laboratorio (calidad de la leche, de la carne, huevos, diagnóstico de
enfermedades)
Compra y venta de animales con identificación
Registro de personal que ingresa al establecimiento.
6.- IDENTIFICACIÓN DE LOS ANIMALES
Absolutamente fundamental para la eficiencia y éxito de cualquier programa de Buenas Prácticas
Pecuarias, es la identificación de animales individuales en forma clara y segura o grupal
dependiendo del tipo de explotación del establecimiento.
7. MANEJO Y ADMINISTRACIÓN DE PRODUCTOS DE USO VETERINARIO
Todos los productos veterinarios deberán contar con su respectivo Registro Oficial. En la
administración de productos veterinarios, es importante prever la posibilidad de que se
produzcan efectos adversos en los animales o en las personas que los administran.
Es esencial que:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
En lo posible se apliquen bajo la supervisión directa de un Médico Veterinario.
En el establecimiento se cuente con un instructivo donde se ofrezcan
instrucciones claras sobre el manejo de los medicamentos de uso frecuente.
Los animales enfermos sean separados de los sanos y tratados individualmente.
Se revise periódicamente la fecha de caducidad de los productos.
Se lleve un registro de la aplicación de los medicamentos así como su
suspensión principalmente aquellos de efecto residual.
Se almacenen de manera correcta, de acuerdo con las instrucciones facilitadas
en la etiqueta. En instalaciones seguras, bajo llave y fuera del alcance de los
niños y de los animales.
Los productos veterinarios sobrantes o vencidos sean eliminados de manera
segura.
La limpieza de los equipos utilizados para la administración de productos
veterinarios se lleve a cabo en forma tal que asegure la salvaguardia de la salud
humana y el medio ambiente.
Todo establecimiento pecuario cuente con Programas Profilácticos de
Enfermedades Enzoóticas y Control de Endo y Ectoparásitos.
8.- USO DE FERTILIZANTES Y PLAGUICIDAS EN EXPLOTACIONES PECUARIAS
Los productores deben usar solo aquellos fertilizantes y plaguicidas que están registrados y
recomendados para los pastos o cultivos específicos que se encuentran en el establecimiento y
debe aplicarlos siguiendo las recomendaciones de los distribuidores y/o el Ingeniero Agrónomo
que los asesore.
Deben de contar con:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Registros de las aplicaciones realizados en los que conste el producto, la dosis
aplicada y la fecha de aplicación, entre otros.
Ser almacenados en un lugar seguro y transportados en sus envases originales, con
sus respectivas etiquetas adheridas.
Las operaciones de transporte, carga y descarga se deben realizar tomando las
necesarias precauciones para evitar derrames, roturas, o cualquier deterioro de los
envases que puedan producir fugas.
No debe permitir a personas o animales domésticos dormir dentro de las bodegas que
almacenan plaguicidas.
Todo plaguicida debe ser utilizado de acuerdo con las Buenas Prácticas Agrícolas.
Se prohíbe la aspersión o espolvoreo de plaguicidas, así como el lavado de cualquier
equipo de aplicación en manantiales, ríos, estanques, lagos, canales u otras fuentes
de agua.
Los envases vacíos no se deben dejar abandonados en el campo, patio u otros
lugares.
No se deben incinerar empaques o remanentes de plaguicidas que contengan
metales como mercurio, plomo, cadmio o arsénico.
9.- RASTREABILIDAD:
Procedimientos e instructivos que definen y aseguran la interrelación entre todos los registros, con
el fin de seguir el rastro desde la materia prima hasta el nacimiento del animal que le dio origen.
Para el cumplimiento de una efectiva rastreabilidad de los productos es necesario contar con
registros detallados que permitan conocer estos en cualquiera de sus etapas de producción. Los
mismos deben de incluir la información mencionada en las bases de datos del inciso 5 .
Así como también se debe de contar con un inventario de las distintas especies animales
existentes en el establecimiento pecuario.
10- TRANSPORTE DE ANIMALES Y SUS PRODUCTOS
El movimiento de animales, material genético y sus productos es una parte integral de la
producción primaria, estos se mueven entre explotaciones y lugares alejados.
Los movimientos de animales se deben de realizar amparados en documentos de tránsito oficiales
(Guía de Transporte de Animales).
Es obligatoria la identificación individual o grupal de los animales dentro de los establecimientos,
antes mencionado en los incisos 5 y 6.
El programa sanitario de la explotación debe proveer la información clave sobre el estatus de salud
de donde estos provienen, incluyendo embriones, óvulos, semen, leche, huevos y otros.
La base de datos provee toda información registrada del hato y el animal individual y esto debe
estar disponible al propietario y al veterinario en la explotación receptora, en los establecimientos
procesadores de productos de origen animal o aquel que tenga interés en adquirirlos.
Se deben de realizar revisiones clínicas antes de la llegada de los animales adquiridos y mantener
un periodo de cuarentena después de su traslado, según la especie animal..
La certificación sanitaria por un médico veterinario es esencial.
Los vehículos que se utilizan para transportar animales o sus productos, deben estar identificados
y registrados en forma individual por el ente nacional que regula el transporte y contar con el
permiso de funcionamiento vigente, y ser exclusivos para tal fin.
Los camiones de reparto de animales y sus productos deben ser sometidos a procesos de limpieza
y desinfección antes de cada expedición.
Nota: El movimiento de los animales debe de realizarse conforme lo establecen las “Directrices
para el manejo, transporte y sacrificio humanitario del ganado”.
ANEXO 3
RESOLUCIÓN No. 117-2004 (COMIECO)
N°_______
_
UBICACIÓN GEOGRÁFICA
DE LA FINCA
MI NI STERI O O SECRETARI A DE AGRI CULTURA
ENCUESTA GENERAL DE UBICACIÓN
FECHA:
N
__,_____
O
__,_____
IDENTIFICACIÓN DE LA FINCA:
INFORMACIÓN GENERAL DEL PRODUCTOR Y/O EMPRESA
PRIMER APELLIDO
TELÉFONO
Correo electrónico:
SEGUNDO APELLIDO
NOMBRE
NOMBRE DE LA EMPRESA
CELULAR
FAX
BEEPER
UBICACIÓN DE LA FINCA
PROVINCIA / DEPARTAMENTO
OTRAS SEÑAS:
MUNICIPIO / CANTÓN
DISTRITO / ALDEA
COMUNIDAD / CASERÍO
AREA TOTAL DE LA FINCA (Has): ___________
ACTIVIDAD PRINCIPAL DE LA FINCA:____________________
AREA ORGÁNICA (Has) :_____________________
AREA TRADICIONAL (Has):______________________________
Cultivos
Indíquelos por orden de impo rtancia
Area (Has)
Área (Has)
Orgánica
Tradicional
Variedad
Procesa
Si
No
Empaca
Si
No
Exporta
Si
1.
2.
3.
4.
5.
DATOS SOBRE EL VIVERO O INVERNADERO
Área ________Has
Cultivo
Variedad
Modalidad
Orgánica
Modalidad
Tradicional
OBSERVACIONES:
PRIMER APELLIDO
SEGUNDO APELLIDO
NOMBRE DEL ENCUESTADOR
NOMBRE
CÓDIGO
No
N° _________
FECHA
BOLETA DE SEGUIMIENTO
MINISTERIO O SECRETARIA DE AGRICULTURA
IDENTIFICACIÓN DE LA FINCA
DATOS SOBRE EL CULTIVO Y LA PLAGA
Cultivo
Edad
Cultivo
Plaga
Área afectada (Ha)
Situación de la plaga
Distribución
Nivel
Número
Muestra
OBSERVACIONES Y RECOM ENDACIONES:
PRIMER APELLIDO
SEGUNDO APELLIDO
NOMBRE DEL ENCUESTADOR
NOMBRE
CÓDIGO
Resultado
+
-
INVESTIGACION EPIDEM IOLOGICA
D
CODIGO
M
A
FECHA
I. IDENTIFICACION Y UBICACIÓN DE LA FINCA
NOMBRE DEL PROPIETARIO
TELEFONO
DIRECCION DEL PROPIETARIO
MUNICIPIO
DEPARTAMENTO
ALDEA
DIRECCION DE LA FINCA
NOMBRE DE LA FINCA
MUNICIPIO
DEPARTAMENTO
ALDEA
LATITUD
LONGITUD
II. DATOS DEL PROBLEMA
ESPECIE CATEGORIA POBLAC. ENFERMOS MUER.
Bovina
AVES
ESPECIE CATEGORIA
TERNEROS
POTRILLOS
NOVILLOS
POTROS
VAQUILLAS
YEGUA
POBLAC.
ENFERMOS MUER.
ESPECIE
VERRACOS
TOTAL
TOROS
ASNA/O
BUEYES
MULA/O
TOTAL
TOTAL
POLLITOS
POBLAC. ENFERMOS MUER
DESARROLLO
Porcina VIENTRES
Equida CABALLO
VACAS
CATEGORIA
LECHONES
OCINA/
JOVENES
CAPRINA ADULTOS
AVES POLLOS
AVES
ADULTAS
SINTOMAS / SIGNOS:
DIAGNOSTICOS PRESUNTIVO:
III. CRONOLOGIA DEL EVENTO
EVENTO
FECHA
DIA
IV. DIAGNOSTICO LABORATORIL
MES
AÑO
OBSERVACION PRIMEROS SINTOMAS
TOMA Y ENVIO DE MUESTRAS AL LABORATORIO
Cantidad/muestras
Especie
Tipo de Muestra
Resultado Laboratorial
NOTIFICACION
PRIMERA VISITA (INVESTIGACION)
TOMA DE MUESTRAS
COMUNICACIÓN A EPIDEMIOLOGIA
DIAGNOSTICO LABORATORIAL
V. INFORMACION GENERAL
SEGUNDA VISITA
FUENTES DE AGUA:
TERCERA VISITA
RED MUNICIPAL
POSO
OTRAS
ULTIMO CASO CLINICO
ULTIMA VISITA CIERRE
CONTROL DE FAUNA NOCIVA
VI ANTECEDENTES DE TRATAMIENTOS
BIOLOGICOS APLICADOS (enfermedad, total de animales, fecha)
TRATAMIENTOS APLICADOS (productos, fecha)
RIO
CANAL
LAGUNA
CODIGO
VII. FACTORES DE RIESGO ASOCIADOS A LA ENFERMEDAD
EVENTO
SI
NO
FECHA
NOMBRE DE FINCAS Y PROPIETARIOS
CASOS ANTERIORES
CASOS EN FINCAS VECINAS
PROBABLE FUENTE DE INFECCION:
MECANISMO DE TRANSMISION:
MOVILIZACION DE ANIMALES (ULTIMOS 21 DIAS)
FECHA
CANTIDAD
ESPECIE
INGRESOS
FINCA
PROPIETARIO
ALDEA
MUNICIPIO
DEPARTAMENTO
FECHA
CANTIDAD
ESPECIE
EGRESOS
FINCA
PROPIETARIO
ALDEA
MUNICIPIO
DEPARTAMENTO
VIII. MEDIDAS DE CONTROL DEL PROBLEMA
BIOLOGICOS RECOMENDADOS (enfermedad, total animales, fecha)
TRATAMIENTOS RECOMENDADOS (productos, fecha)
IX. SANEAMIENTO BASICO
CUARENTENA
SI
FECHA
DIA
ACTIVIDAD
INICIO
FINALIZACION
NO
MES
SI
ACTIVIDAD
AÑO
POTRILLOS
NOVILLOS
POTROS
YEGUA
Equida
CABLLO
ESPECIE CATEGORIA POB.TOT.SACRI/DESTR. MUER
LECHONES
DESARROLLO
VIENTRES
Porcina VERRACOS
ASNA/O
BUEYES
MULA/O
OVINA/ JOVENES
TOTAL
Caprina ADULTOS
POLLOS
AVES
POLLITOS
FECHA
AÑO
TOROS
TOTAL
AVES
MES
ESPECIE CATEGORIA POB.TOT.SACRI/DESTR. MUER
VAQUILLAS
VACA
CANTIDAD
FECHA
ESPECIE CATEGORIA POB.TOT.SACRI/DESTR. MUER
TENEROS
Bovina
ESPECIE 1 ESPECIE 2
SACRIFICIO
DESTRUCCIO
N
DIA
X. CIERRE DEL EVENTO
NO
AVES
TOTAL
ADULTAS
NOMBRE Y CARGO DEL MEDICO VETERINARIO OFIIAL QUE REALIZA LA INVESTIGACION EPIDEMIOLOGICA
FORMULARI O PARA EL ENVI O DE MUESTRAS A LADI VES
REPUBLICA DE
Protocolo N°
IDENTIFICACIÓN DE ANIMALES Y MUESTRAS:
Horizontal
Vertical
Muestra (s) N° (s)
Fecha:
Hacienda / Finca:
Propietario:
Provincia / Depto:
Distrito /Municipio
Cantón /Corregimiento:
Poblado / Aldea
Dirección:
Teléfono:
IDENTIF.
ANIMAL
ESPECIE
SEXO
RAZA
TIPO DE
MUESTRA
EDAD
RECOLCT DE LESION
BOCA
PEZUÑA
UBRE
IDENF.
MUESTRA
Fecha inicio del brote:
Fecha de Notificación:
Fecha de investigación:
Fecha de envió de la muestra:
Fecha de Resultado:
DATOS DEL REBAÑO AFECTADO:
CATEGORÍ A
POBLACI ON
(Categoría de edad y sexo solo para bovinos)
(En las demás especies llenar solo el total)
LESI ONES
ENFERMOS
B
P
MUERTOS
U
Ternero (as)
Novillos
Bueyes
Toros
Novillas
Vacas
Otras
TOTAL
FUENTE DE LA I DENTI FI CACI ÓN:
P= PROPI ETARI O
V= VI GI LANCI A X
OBSERVACI ONES:
NOMBRE DEL I NVESTI GADOR:
FI RMA
RESPONSABLE DEL ENVI O / MUESTRA:
NOTA: FAVOR AVI SAR LOS RESULTADOS DE MUESTRA AL TELEFAX ( 504) 232-10-96
O= OTRAS
EXAMI NADOS
FORMULARIO PARA ENVIO DE MUESTRAS DE VIGILANCIA
EPIDEMIOLÓGICA EN ENCEFALOPATIA ESPONGIFORME BOVINA
DIAGNÓSTICO HISTOPATOLÓGICO DE BSE
A.
C.
ORIGEN DE LA MUESTRA
PROTOCOLO No. H096-02
B.
INFORMACIÓN DEL ANIMAL
País:
Raza:
Departamento:
Fecha de nacimiento:
Municipio:
Identificación del animal:
IDENTIFICACIÓN DEL HATO DE ORIGEN
Nombre del Propietario:
Nombre de la explotación:
Código de la propiedad:
D.
HISTORIA CLINICA Y DIAGNÓSTICO
Fecha de inicio del evento:
Fecha de notificación:
Cuadro Clínico observado:
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
Diagnóstico clínico (si existe)
¿Se han detectado en la finca otros animales afectados? SI ( )
E.
NO ( )
IDENTIFICACIÓN DE LAS PERSONAS QUE TOMARON Y ENVIARON LAS MUESTRAS
Nombre quien tomo la muestra:
Fecha:
Nombre de quien envía la muestra:
Fecha:
PARA USO DEL DEPARTAMENTO DE ANATOMÍA PATOLÓGICA
F.
DIAGNÓSTICO HISPATOLÓGICO
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
G.
OBSERVACIONES
__________________________________________________________________________________________
FAVOR COMUNICAR RESULTADOS
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
H. RESPONSABLE DE DIAGNOSTICO
Nombre:__________________
Firma: __________________
Título o Posición: __________________
Fecha de Diagnostico: ___/____/______
FORMATO PARA NOTIFICACIÒN DE CASOS INCLUYENDO EL ESPACIO
PARA EL POSICIONAMIENTO GEOGRÀFICO
I. DATOS DEL PROPIETARIO Y NOTIFICADOR
PROPIETARIO
FECHA _____/_____/_____
ENCARGADO
OTRO__________________________
NOMBRE DEL DUEÑO DE LA FINCA___________________________________
TELEFONO_____________________
DIRECCIÓN___________________________________________________________________________________________
DEPARTAMENTO___________________________________ MUNICIPIO_______________________________________
NOMBRE DE LA FINCA_______________________________
DIRECCIÓN_____________________________
COMARCA_________________________ MUNICIPIO__________________ DEPARTAMENTO_____________________
II. DATOS DEL PROBLEMA
ESPECIE
POBLACIÓN
TOTAL
ANIMALES
ENFERMOS
ANIMALES
MUERTOS
SINTOMAS/SIGNOS______________
________________________________
FECHA DE INICIO DE LA ENFERMEDAD
_____/_______/_____
III. RECEPCIÓN DE LA NOTIFICACIÓN
NOMBRE DEL RECEPTOR___________________________________________TELEFONO_________________________
Apellidos
Nombre
INSTITUCIÓN_____________________________________________________ CARGO_____________________________
MEDIO UTILIZADO
TELEFONO
ESCRITO
FAX
ORAL
IV. PARA USO OFICIAL
CODIGO
CODIGO DE FINCA ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___
LATITUD
___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___
LONGITUD
___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___
FORMULARIO PARA RESULTADO DEL DIAGNOSTICO DE BRUCELOSIS, PRUEBA DE ANILLO
EN LECHE
DE AGRICULTURA Y GANADERIA
RESULTADO DEL DIAGNOSTICO DE BRUCELOSIS, PRUEBA DE ANILLO EN LECHE
FORM B. 2 N°
A. IDENTIFICACION
1 Código de la Finca
3. Propietario
2, Nombre de la Finca
4. Dirección
B. DATOS DE LA MUESTRA DE LECHE
5. Muestra Colectada en:
5.1 Pateurización
5.4 Ruta lechera
5.2 Centro de Acopio
5.5 Finca
5.3 Procesadora
5.6 Expendio
C. RESULTADO DE LABORATORIO:
6. Resultado Prueba de Anillo en Leche (PAL)
NOTA: Un resultado " Positivo " obliga al personal del programa a repetir el muestreo 15 (quince) días después de este exámen
invitamos a usted a que se pase por nuestras oficinas para que nos proporcione información adicional y además explicaremos la razón de este resultado que le remitimos a este fecha.
D. LLENADO DE FORMULARIO:
7. Fecha _________/_________/___________
Día
Mes
Año
8. Firma y Sello del
Médico Veterinario
Responsable
FORMULARIO PARA EL REGISTRO DE MUESTRAS DE ANIMALES SACRIFICADOS: DIAGNOSTICO DE BRUCELOSIS
O TUBERCULOSIS- VIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA
DE AGRICULTURA Y GANADERIA
REGISTROS DE MUESTRAS DE ANIMALES SACRIFICADOS: DIAGNOSTICO DE BRUCELOSIS Y/O TUBERCULOSISVIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA
A.
IDENTIFICACION Y UBICACIÓN DEL LUGAR DE LA COLECTA (
1.
)
Matadero de Exportación ( )
(
) Rastro Municipal
Nombre …………………………………………………… 2 Región ………………………. 3. Departamento……………………………… 4. Municipio…………………………...
5. Dirección……………………………………………………
6. M.V. Responsable………………………………………………………….
7. Teléfono…………………………….
B. PROCEDENCIA DE LOS ANIMALES MUESTREADOS Y RESULTADO DEL DIAGNOSTICO
8.
Identifi cación
de las
Muestras
9. Ubicación e Identificación de la Finca
9.1
Departamento
9.2
Municipio
9.3 Código de la
Finca o Fierro de
la Finca
10.
Propietario ó
(proveedor )
N° de
Orden de
Sacrificio
Origen
Anatómica
Lesión
11 Especie
Colecta
12.
Especie
Colecta
13. examen solicitado
13.1
Brucelosis
13.2
Tuberculosis
14. Resultado
14.1
Brucelosis
14.2
Tubercul
osis
C. TRABAJO REALIZADO
15. Número Total …………………………………………………… 16. Fecha………/…………/…………. 17. Firma y Sello C.M.V.H. del Médico Veterinario Responsable de la
Día
Mes
Año
inspección sanitaria
FORMULARIO PARA EL RESULTADO DEL DIAGNOSTICO DE BRUCELOSIS O
TUBERCULOSIS
AGRICULTURA Y GANADERIA
_____________ DE
AGRICULTURA Y
GANADERIA
FORM. B.T.3. No………………………
RESULTADO DEL DIAGNOSTICO DE BRUCELOSIS
B. GENERALIDADES DE LOS ANIMALES EXAMINADOS Y RESULTADOS DE BRUCELOSIS
5. Identificación
5.1
Tubo
6. Categoría
del animal
5.2
Animal
10. Fecha: Día_____Mes_____Año________
7. Vacunada
contra
brucelosis
8. Resultados
9. Observaciones
8.1 Brucelosis
8.2 Tuberculosis
11. Firma y Sello CMVH del
Medico Veterinario responsable___________________________
FORMULARIO PARA LA VIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA DE ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES DOMESTICOS
EN MATADEROS
_____
AGRICULTURA Y GANADERIA
VIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA DE ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES DOMESTICOS
EN MATADERO
FORM. E.A.5
A. IDENTIFICACIÓN Y UBICACIÓN DEL LUGAR DE COLECTA DE MUESTRAS.
MATADERO
RASTRO MUNICIPAL
1. Nombre del establecimiento___________________2. Municipio______________________3. Departamento____________________
4. Dirección_________________________________5. M.V. Responsable_____________________6. Teléfono___________________
B. PROCEDENCIA DE LOS ANIMALES MUESTREADOS Y RESULTADO DE DIAGNOSTICO.
7. Idem
muestra
8. Ubicación e identificación de la finca
8.1 Departm. 8.2 Municipio 8.3 Nombre de la
Finca.
9. propietario o Proveedor
10. Especie
muestreada
C. TRABAJO REALIZADO.
15. No. Total muestras colectadas_________________16-Fecha______ _____ ________
responsable_____________________________________
11. Muestra
Colectada
17. Nombre del
12. Libras
Condenad
13. Examen
Solicitado
14. Resultado
FORMULARIO PARA EL REGISTRO DE PRUEBAS DE DIAGNOSTICO DE BRUCELOSIS
O TUBERCULOSIS
AGRICULTURA Y GANADERIA
REGISTRO DE PRUEBAS DIAGNOSTICAS DE BRUCELOSIS Y/O TUBERCULOSIS
A. IDENTIFICACION
FORM. B.T.2. N°
1.
Código de la Finca
3. Propietario ………………………………………………
2.
Nombre de la Finca ……………………………………………………….
4. Dirección ……………………………………………….
B. CARACTERISTICAS DE LA EXPLOTACION
C. CARACTERISTICAS DEL GANADO A EXAMINAR Y
QUIEN REALIZO EL EXAMEN
5. Finalidad 6. Tipo de crianza
7. Actividad
( ) leche
( ) estabulada
( ) cría
( ) carne
( ) semi-estabulizada
( ) engorde
( ) mixta
( ) pastoreo
( ) recría
D. BRUCELOSIS –ULTIMA PRUEBA DIAGNOSTICA
REALIZADA
12. Fecha ____/_____/_____
8. Especie
9. Población 10. Origen del 11. Veterinario que efectuó
( ) Bovinos total de
ganado de
estos exámenes
( ) Porcinos bovinos
reemplazo
( ) oficial
( ) Otra
Existentes
( ) propio
( ) privado
…….
……..
( ) Adquirido ( ) N° de carnet dado
……….
……..
por Salud Animal
E. PRUEBA TUBERCULINICA CAUDAL SIMPLE
14.Fecha última prueba ____/___/___ 15. Aplicación fecha ____/___/_____
Día
Mes
Año
13. Médico Veterinario Responsable ………………………………. 16. Lectura:
Día Mes Año
Día Mes Año
Fecha ________/_______/_______ Hora …………………………….
Día
Mes
Año
17. PPD bovino: Lote …………………………………………………………………………………...
F. GENERALIDADES DE LOS ANIMALES EXAMINADOS Y RESULTADOS DE PRUEBAS DIAGNOSTICAS DE BRUCELOSIS
19.Vacunada
G.P TUBERCULINA
24.
17.
18.
contra
Interpretación
identificación
20. Rosa
25. RESULTADO
(Médico
Categoría
brucelosis
21.
de
22. F.C
23. Otra
Veterinario
del animal
Rivanol
25.2
17.1
17.2
SI
25.1
Bengala
No
Responsable) Positivo
Negativo
Tubo Animal
Fecha
H. TRABAJO REALIZADO
26. Total de animales sangrados _______________________
28 Fecha _______/________/________
27. Total de animales tuberculinizados _________________________ 29 Sello Oficial ___________________
_____________________
30 Firma y Sello CMVH
Médico Veterinario
Responsable
AGRICULTURA Y GANADERIA
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD AGROPECUARIA
REGISTRO DE PRUEBAS DIAGNOSTICAS DE BRUCELOSIS Y/O TUBERCULOSIS
FORM. B.T.2. N°
(CONTINUACION DE LA HOJA ANTERIOR)
F. GENERALIDADES DE LOS ANIMALES EXAMINADOS Y RESULTADOS DE PRUEBAS DIAGNOSTICAS DE BRUCELOSIS
19.Vacunada
G.P TUBERCULINA
24.
17.
18.
contra
Interpretación
identificación
20. Rosa
25. RESULTADO
(Médico
Categoría
brucelosis
21.
de
22. F.C
23. Otra
Veterinario
del animal
Rivanol
25.2
17.1
17.2
SI
25.1
Bengala
No
Responsable) Positivo
Negativo
Tubo Animal
Fecha
H. TRABAJO REALIZADO
28. Brigada ___________________________ 29 Sello Oficial ________________
30 Firma y Sello CMVH del Médico ________________
CERTIFICACIÓN DE CUARENTENA EN LUGAR DE ORIGEN
El veterinario oficial infrascrito, certifica que los equinos, abajo descritos permanecieron bajo
observación cuarentenaria durante días, sin entrar en contacto con otros animales de sensibilidad
similar y han sido reconocidos clínicamente sanos y libres de cualquier enfermedad de la lista A o de
cualquier otra enfermedad infecciosa.
Lugar de la cuarentena---------------------------------------------------------------------------------------Dirección-------------------------------------------------------------------------------------------------------Identificación de los equinos
Sello oficial
Expedido en __________________ el día ________________________________________
Nombre y dirección del
veterinario____________________________________________________________________
Firma ------------------------------------------------
CERTIFICACIÓN DE DESINFECCIÓN DE VEHÍCULOS DE TRANSPORTE
El veterinario oficial infrascrito, certifica que en esta fecha el vehículo abajo descrito previo al
embarque de----------------------------------------con destino a---------------------------- ha sido lavado y
desinfectado con-----------------------------------------------------------------------------------Descripción del vehículo:
Tipo -------------------------------Placa -------------------------------Color ------------------------------Marchamo No. -------------------Sello oficial
Expedido en ______________________ el día _____________________________________
Nombre y dirección del veterinario------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Firma:-----------------------------------------------------
CERTIFICACIÓN DE APROBACIÓN DEL CENTRO DE INSEMINACIÓN
ARTIFICIAL Y/ O EMBRIONES
El veterinario oficial infrascrito, certifica que el Centro--------------------------------------, ubicado en el
(Departamento, Provincia, Distríto), ha sido aprobado, registrado y autorizado por la autoridad
competente, el cual opera bajo supervisión veterinaria oficial permanentemente, tomando en
consideración las normas internacionales de la OIE.
Sello oficial.
Expedido en _________________ el día ___________________________________________
Nombre y dirección del veterinario --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Firma:-----------------------------------------------------
CERTIFICACIÓN DE APROBACIÓN DEL MATADERO O INSTALACIÓN
INDUSTRIAL
El veterinario oficial infrascrito, certifica que el-----------------------------------------------------, ubicado en el
-------------------------------------------------------, ha sido aprobado, registrado y autorizado, por la autoridad
de inspección para procesar los equinos destinados al consumo humano despues de llenar los
requisitos técnicos y legales y operar bajo supervisión veterinaria oficial permanente.
Sello oficial
Expedido en --------------------- el día -------------------------------------------------------------------Nombre y dirección del veterinario:-----------------------------------------------------------------------
Firma:------------------------------------------------
CERTIFICADO SANITARIO OFICIAL DE PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS
APTOS PARA CONSUMO HUMANO O USO EN HUMANOS Y ANIMALES
El veterinario oficial infrascrito, certificaque los ------------------------------------------, que abajo se
describen proceden de animales sanos, que sufrieron inspección ante y post mortem por la uatoridad
correspondiente, cumplen con las características organolepticas, de acuerdo con el Codex
alimentarius FAO/OMS.
Producto o subproducto
Unidad
Peso total
Sello oficial:
Expedido en -------------------- el día ----------------------------------------------------------------------Nombre y dirección del veterinario------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Firma:--------------------------------------------------
CERTIFICACIÓN DE APLICACIÓN DE INMUNÓGENOS
El veterinario oficial infrascrito, certifica que en esta fecha los animales abajo descritos, han sido
vacunados contra:__________________________________________________________________
con el biológico siguiente________________________________________________________
Identificación de los equinos:
Especie
Raza
Sexo
Edad
Marcas y señas
particulares
Sello Oficial
Expedido en ------------------------------ el día ----------------------------------------------------------Nombre y dirección del veterinario:_____________________________________________________
_______________________________________________________________
Firma:_________________________________
CERTIFICACIÓN DE PRUEBAS DIAGNÓSTICAS NEGATIVAS
El veterinario oficial infrascrito, certifica que en esta fecha los equinos abajo descritos, han sido
sometidos a pruebas diagnósticas, con resultados negativos:
Tipo de enfermedades:___________________________________________________
Tipo de exámen:________________________________________________________
Nombre y dirección del laboratorio oficial de análisis:__________________________________
_______________________________________________________________
Identificación de los equinos:
Esspecie
Raza
Sexo
Edad
Marcas y señas particulares
Sello oficial:
Expedido en ________________________ el día __________________________________
Nombre y dirección del veterinario:________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Firma:____________________________
CERTIFICADO DE TRATAMIENTO CONTRA ECTO Y ENDOPARASITOS
El veterinario oficial infrascrito, certifica que los equinos abajo descritos fueron tratados con
productos autorizados en el país, contra ecto y endoparasitos, dos semanas previos a la fecha de
exportación.
Fecha de tratamiento
Marca del producto
No del lote
Concentración
Identificación de los equinos:
Especie
raza
Sexo
edad
Marcas, señales particulares
Sello oficial
Expedido en _________________________ el día ___________________________________
Nombre y dirección del veterinario:________________________________________________
_______________________________________________________________
Firma:___________________________________
CERTIFICACIÓN DE PERMANENCIA EN EL PAÍS DE ORIGEN
El veterinario oficial infrascrito, certifica que los equinos abajo descritos, han permanecido en el país
los últimos sesenta días previos a la fecha de embarque, como consta en el permiso de importación
número__________________________ y cuenta con un certificado zoosanitario de exportación
número _______________________ emitido por la Autoridad de Salud Animal del último país, donde
el o los equinos estuvieron durante ese lapso de tiempo.
Descripción de los equinos:
Especie
Raza
Sexo
Edad
Marcas y señas particulares
Sello oficial:
Expedido en _______________________ el día _____________________________________
Nombre y dirección del veterinario:________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Firma:_____________________________________
CERTIFICACIÓN DE INSPECCIÓN AL MOMENTO DEL EMBARQUE
El veterinario oficial infrascrito, certifica que los equinos abajo descritos al momento del embarque en
el establecimiento____________________________________ ubicado en ____________________,
no mostraron : TUMORES, HERIDAS FRESCAS O EN PROCESO DE CICATRIZACIÓN, NI SIGNO
ALGUNO DE ENFERMEDAD INFECTOCONTAGIOSA O TRANSMISIBLE, NI PRESENCIA DE
ECTOPARASITOS.
Descripción de los equinos:
Especie
Raza
Sexo
Edad
Marcas, señas particulares
Sello oficial
Expedido en ________________________ el día ____________________________________
Nombre y dirección del veterinario:________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Firma:____________________________
CERTIFICACIÓN DE INSTALACIONES LIBRES DE ENFERMEDADES
ESPECÍFICAS
El veterinario oficial infrascrito, certifica que en la instalación______(nombre)____________, ubicada
en el ( Departamento, Provincia, Distrito), en el período, comprendido entre el _________________ y
el
__________,
no
se
han
comprobado
casos
de_____________(enfermedades___________________ _______________y se realiza vigilancia
epidemiológica activa para detectar cualquier sospecha de la misma.
Sello oficial
Expedido en ______________________ el día _______________________________________
Nombre y dirección del veterinario:________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Firma:___________________________
CERTIFICADO ZOOSANITARIO PARA SEMEN DE GENITORES
DE LA ESPECIE EQUINA
País exportador:___________________________________________________________
Ministerio de:______________________________________________________________
Servicio:__________________________________________________________________
Departamento, Provincia, Distrito:______________________________________________
1. Datos relativos al genitor:
Especie:__________________________________________________________________
Raza:____________________________________________________________________
Nombre:__________________________________________________________________
Fecha de nacimiento:________________________________________________________
Registro en el Libro
Genealógico:______________________________________________________________
Fecha de autorización para la inseminación artificial:_______________________________
2. Datos relativos al semen
Fecha de emisión:__________________________________________________________
Cantidad y acondicionamiento del semen exportado:_______________________________
3. Procedencia del semen
Nombre y dirección del
exportador:_______________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
4. Destino del semen
Nombre y dirección del
destinatario:_______________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
Naturaleza e identificación del medio de
transporte:________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
3.
4. Datos sanitarios
El veterinario oficial infrascrito, certifica que el genitor que proporcionó el semen:
a. no presentó el día de la emisión del semen ningún signo clínico de enfermedad.
b. Cumple con los requisitos siguientes: **
Sello oficial
Expedido en el día
Nombre y dirección del
veterinario:____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Firma____________________________________________
** Estos requisitos serán determinados de mutuo acuerdo por los Servicios Veterinarios responsables
de los países importadores y exportadores y escogidos entre las opciones que propone el Código
Zoosanitario Internacional.
CERTIFICADO ZOOSANITARIO PARA LAS CARNES DE LA ESPECIE EQUINA
País
exportador:_______________________________________________________________________
_______
Ministerio de:
_______________________________________________________________________________
Servicio:_________________________________________________________________________
Departamento, Provincia,
:_____________________________________________________________________
1.Identificación de las carnes
Naturaleza de las
piezas_________________________________________________________________________
Naturaleza del
embalaje_______________________________________________________________________
Número de piezas o unidades de
embalaje___________________________________________________________
Peso
neto___________________________________________________________________________
2.Procedencia de las carnes
Número de certificación veterinaria del rastro o matadero
autorizado_____________________________________
Dirección del
matadero:_______________________________________________________________________
3.Destino de las carnes
Las carnes se envían
de_________________________________________________________________________
a__________________________________________________________________________
Naturaleza e identificación del medio de transporte:______________________________________
_______________________________________________________________________________
Nombre y dirección del
exportador:________________________________________________________________
Nombre y dirección del
destinatario________________________________________________________________
4
CERTIFICADO DE SALUBRIDAD
El veterinario oficial infrascrito, certifica que:
a. Las carnes, los embalajes, anteriormente citados llevan el sello oficial que ecredita que las
carnes proceden en su totalidad de animales sacrificados en mataderos o rastros
oficialmente autorizados;
b. las carnes han sido reconocidas aptas para el consumo humano;
c.
las carnes fueron descuartizadas en un desolladero autorizado;
d. las carnes cumplen los requisitos siguientes: **
Sello oficial
Expedido en ___________________________ el día ______________________________
Nombre y dirección del
veterinario_________________________________________________________________
Firma: ____________________________________
** Los requisitos serán determinados de mutuo acuerdo por los Servicios Veterinarios responsables
de los países importadores y exportadores y escogidos entre las opciones que propone el Codigo
Zoosanitario Internacional.