EVOLUCIÓN SUPERFICIES Y PRODUCCIONES OLIVAR ANDALUZ. PERSPECTIVAS Francisco Barea. IFAPA Córdoba, 18 Octubre 2006 SUPERFICIE OLIVAR SECANO, REGADIO Y TOTAL POR PROVINCIAS ANDALUZAS 2005 600.000 500.000 HAS 400.000 HAS SECANO HAS REGADIO HAS TOTALES 300.000 200.000 100.000 0 ALMERIA CADIZ Fuente:MAPA. Encta rend y sup cult 2005 CORDOBA GRANADA HUELVA PROVINCIA JAEN MALAGA SEVILLA ANDALUCÍA: OLIVAR - HFRU • • • • 1ª REGIÓN AGRARIA DE EUROPA IMPORTANTE REGIÓN MUNDIAL HFRU CANTIDAD, CALIDAD, DIVERSIDAD A MITAD DE CAMINO EN OLIVAR: – – – – – – CRISIS PREVISIBLE EN OLIVAR TRADIC. PRECIO RENOVACIÓN NECESARIA E IMPOSIBLE CALIDAD, PROMOCIÓN, DIFERENCIACIÓN PRECIO, APAs, MULTIFUNCIONALIDAD PROMOCIÓN AOVE DESDE EL SECTOR MONOCULTIVO , PAISAJE, BIODIVERSIDAD SUPERFICIES SEC REG Y TOT ANDAL Y ESP 05 3.000.000 2.456.719 2.500.000 1.941.252 HAS 2.000.000 HAS SECANO HAS REGADIO HAS TOTALES 1.487.056 1.500.000 1.068.055 1.000.000 500.000 515.467 419.001 0 ANDALUCIA Fuente: MAPA. Encta rend y sup cult 05 ESPAÑA TERRITORIO EVOLUCIÓN SUPERFICIE OLIVAR ANDAL Y ESP 97 Y 05 3.000.000 2.500.000 SEC 05 SEC 97 REG 05 REG 97 TOT 05 TOT 97 1.500.000 1.000.000 500.000 AMBITO ES PA Ñ A IA AL U C AN D SE VI LL A A M AL AG JA EN EL VA H U A R AN AD G C O R D O BA IZ C AD IA 0 AL M ER HAS 2.000.000 EVOLUCIÓN SUPERFICIE OLIVAR ESPAÑA 87 - 96 2300 2260 2250 2224 MILES HAS 2200 2177 2150 2141 2121 2100 2093 2147 2127 2099 2087 2050 2000 1987 1988 1989 1990 1991 1992 AÑO 1993 1994 1995 1996 EVOLUCIÓN SUP REGADIO OLIVAR 97- 05 ANDALUCIA Y ESPAÑA Has reg 05 Has reg 97 has reg 05-97 ALMERIA 11.005 3389 7.616 CADIZ 1.215 1555 -340 CORDOBA 25.429 7921 17.508 GRANADA 50.158 18971 31.187 HUELVA 1.708 2667 -959 JAEN 237.509 110905 126.604 MALAGA 26.159 4077 22.082 SEVILLA 65.818 17265 48.553 ANDALUCIA 419.001 166751 252.250 ESPAÑA 515.467 209279 306.188 EVOL SUP OLIVAR RIEGO 97 - 05 600.000 515.467 500.000 419.001 400.000 306.188 HAS 300.000 252.250 237.509 209279 200.000 166751 110905 100.000 0 65.818 50.158 26.159 25.429 11.005 1.708 1.215 Has reg 05 18971 7921 2667 3389 1555 17265 4077 Has reg 97 -100.000 PERIODOS Y DIFERENCIA 126.604 31.187 17.508 7.616 -340 48.553 22.082 has-959 reg 05-97 ALMERIA CADIZ CORDOBA GRANADA HUELVA JAEN MALAGA SEVILLA ANDALUCIA ESPAÑA SUPERF TOTAL OLIVAR PROVINCIAS ANDALUZAS 97 Y 05 600.000 570.044 544312 500.000 400.000 323.972 ALMERIA CADIZ CORDOBA GRANADA HUELVA JAEN MALAGA SEVILLA 307178 HAS 300.000 203.175 200.000 182.311 170264 135.540 148766 109823 100.000 31.459 20.429 20.125 21444 18227 20279 0 Has. tot 05 Has. Tot 97 -100.000 PERIODO Y DIFERENCIA 33.545 32.911 25.732 25.717 16.794 10.015 2.202 -154 has tot 05-97 EVOLUCIÓN SUPERFICIE OLIVAR ANDAL Y ESP 97 - 05 3.000.000 2.456.719 2.500.000 2244886 HAS 2.000.000 1.500.000 1.487.056 ANDALUCIA ESPAÑA 1340293 1.000.000 500.000 146.763 211.833 0 Has. tot 05 Has. Tot 97 PERIODO Y DIFERENCIA has tot 05-97 OLIVARES DE LOMAS Y LADERAS De De Libro Blanco de la agricultura española. Anál territ. Andalucía.MAPA Andalucía. Zonas de Montaña y Desfavorecidas De libro blanco de la agricultura española. Anál territ. Andalucía. MAPA EVOLUCIÓN DE PRODUCCIONES DE ACEITE DE OLIVA. JAÉN, CÓRDOBA, ANDALUCÍA Y ESPAÑA Miles toneladas 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 Córdoba Jaén Andalucía España CAMPAÑAS 97-98 98-99 99-00 00-01 Avance 01-02 Media CAMPAÑA 20 04 /0 5 20 05 /0 6* 20 03 /0 4 20 02 /0 3 20 01 /0 2 20 00 /0 1 19 99 /0 0 19 98 /9 9 19 97 /9 8 19 96 /9 7 19 95 /9 6 19 94 /9 5 19 93 /9 4 19 92 /9 3 19 91 /9 2 19 90 /9 1 MILES TM UE EVOL PROD ESP Y MUNDO 90_05 3000 2500 2000 1500 PROD MUND PROD ESPA 1000 500 0 EVOLUCIÓN PRODUCCIÓN MUNDIAL ACEITE DE OLIVA 90/01 A 2004/05 3500 3164,5 3000 2825,5 2595 2500 2465,5 2565,5 2766 2493,5 2402,5 2374,5 2000 1811,5 1825 1500 1845,5 prod mundo 1735,5 1453 1000 500 CAMPAÑA 20 04 /5 20 03 /4 20 02 /3 20 01 /2 20 00 /1 19 99 /0 19 98 /9 19 97 /9 8 19 96 /9 7 19 95 /9 6 19 94 /9 5 19 93 /9 4 19 92 /9 3 19 91 /9 2 0 19 90 /9 1 MILES TM. 2206 04/05 03/04 02/03 01/02 00/01 99/00 98/99 97/98 96/97 95/96 94/95 93/94 92/93 91/92 90/91 89/90 88/89 87/88 86/87 1800000 1600000 1400000 1200000 1000000 800000 600000 400000 200000 0 85/86 Evolución aceite de oliva España 85/86 a 04/05 EVOLUCIÓN PRODUCCIONES EFECTIVAS ACEITE DE OLIVA. ESPAÑA Y UE, CAMPAÑAS 1990/91 A 2005/06 3000000 2500000 TM 2000000 ESPAÑA UE 1500000 1000000 500000 0 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 CAMPAÑA FIGURA 1. DENOMINACIONES DE ORIGEN DE ACEITE DE OLIVA ANDALUZAS POLITICA UE PROTECCIÓN Y PROMOCIÓN •A)REGLAMENTACIÓN RECONOCIMIENTO Y PROTECCIÓN DENOMINACIONES DE CALIDAD: DOP, DOP IGP. ETG Y PRODUCCIÓN ECOLOGICA. •B) NORMALIZACIÓN LOGOS ESPECÍFICOS •C) PROGRAMAS DE APOYO A LA PROMOCIÓN INTERIOR Y EXTERIOR E V O L U C IÓ N P R E C IO S AC E IT E S D E O L IV A V IR G E N E X T R A Y L AM P AN T E P O O L JAE N 4,5 4 3,5 3 2,5 virgen lampan te 2 1,5 1 0,5 M ES ay m ar m e en v no pt se l ju ay m ar m e en v no pt se l ju ay m ar m e en v no pt se l ju ay m ar m e en v no pt se l ju ay m ar m e 0 en EUROS/KILO v irgen ex tra EVOLUCIÓN PRODUCCIONES ACEITE OLIVA PAISES UE 90 -91 A 05_06 1600 1400 1200 Spain Italy Greece Portugal 800 600 400 200 CAMPAÑA 20 05 /0 6 20 04 /0 5 20 03 /0 4 20 02 /0 3 20 01 /0 2 20 00 /0 1 19 99 /0 0 19 98 /9 9 19 97 /9 8 19 96 /9 7 19 95 /9 6 19 94 /9 5 19 93 /9 4 19 92 /9 3 19 91 /9 2 0 19 90 /9 1 MILES TM 1000 EVOLUCIÓN PRODUCCIONES ACEITE OLIVA 3 PAISES UE Y TOTAL 99-00 A 05-06 3000 2500 MILES TM. 2000 Spain Italy Greece Total (12) 1500 1000 500 0 1 2 3 4 5 6 7 8 CAMPAÑA 9 10 11 12 13 14 15 EVOLUCIÓN PRODUCCIONES ACEITE OLIVA PAISES UE 90 -91 A 05_06 1600 1400 1200 Spain Italy Greece Portugal 800 600 400 200 CAMPAÑA 20 05 /0 6 20 04 /0 5 20 03 /0 4 20 02 /0 3 20 01 /0 2 20 00 /0 1 19 99 /0 0 19 98 /9 9 19 97 /9 8 19 96 /9 7 19 95 /9 6 19 94 /9 5 19 93 /9 4 19 92 /9 3 19 91 /9 2 0 19 90 /9 1 MILES TM 1000