Stella Maris Taborda Instructorado de yoga YOGA Que es el yoga? El yoga es una manera de vivir, un sistema completo de educación del cuerpo, la mente y el espíritu. Este arte perfeccionado y practicado en la India hace miles de años, pero como el yoga tiene que ver con verdades universales, sus enseñanzas son tan válidas hoy como lo eran en la Antigüedad. El yoga es una ayuda práctica, no una religión, y su técnica puede ser practicada por budistas, judíos, cristianos, musulmanes, hindúes e incluso ateos. El yoga es la unión con todos. La palabra yoga ha sido concebida por algunos rishis (sabios de la India) como un ritual de rit: orden. Aquí el orden se refiere a la armonía y el equilibrio. Los yoguis hacen referencia a las asanas como una PAUSA, esa pausa permite al ser humano conectarse con dos energías opuestas y formar una tercera, esa tercera posibilidad que es única, un instante fugaz que es el PRESENTE. Se da cuenta que vive como en dos grandes círculos en donde uno representa el pasado, el otro el futuro y en la intersección de ambos el tiempo sagrado del PRESENTE. El tiempo sagrado es tomar conciencia del único tiempo posible de vivir que es el presente y hacer de cada día uno nuevo y único, o sea que lo sagrado esta en el secreto que encierra la idea de “darse cuenta”. Cuando uno toma conciencia del tiempo en que se vive la idea de salud y enfermedad toman otras dimensiones y la actitud hacia ellas cambia. Así los yoguis observando los animales y la naturaleza adoptaron determinadas posturas para experimentar por si mismos la energía que llevaba a ese elemento o a ese animal a adoptar tal o cual posición, al hacerlo trataban de conectarse con su cuerpo y sentir como circulaba la energía dentro de ellos. Stella Maris Taborda Instructorado de yoga AYURVEDA Del concepto de Ayurveda: Palabra sánscrita que significa “la ciencia de la vida”, el sistema de la medicina india tradicional en que se basa esta obra, el cuerpo humano se define como una fluctuación de energía e información en un campo más grande de energía e información. El cuerpo no es tanto una cosa como un proceso. En el Ayurveda nada es mecánico o técnico solamente. Sus motivos y sentimientos son tan importantes como cualquier cosa que haga o que no haga. Es una ciencia que propone cuatro premisas para la preservación de la salud y el estado de bienestar físico y espiritual: alimentación adecuada, meditación, yoga y propósitos de vida positivos. El yoga es una de los pilares del Ayurveda. A su vez la meditación es el estado al que el yoga llega a través de la preparación física y respiratoria. Para que esto suceda el cuerpo físico debe tener una alimentación sana y liviana que le permita la soltura de movimientos y una mente libre del embotamiento que generan las toxinas acumuladas por digestiones lentas y pesadas. Asimismo, para llegar a la meditación y a un estado de integración del Ser con el Universo a nivel conciente se debe ejercitar una actitud de vida con propósitos positivos, haciendo que se integren de manera armonizada el pensar y el actuar para lograr la plenitud, la satisfacción y la serenidad en el individuo. Como vemos, el yoga y el ayurveda se interrelacionan de una manera holística. Trabajan en conjunto para lograr el estado de salud y mejor calidad de vida. De la Bondad del Ayurveda: Dathu (tejido): de acuerdo al Ayurveda el cuerpo humano está compuesto de 7 capas de tejidos formando círculos concéntricos de lo denso a lo sutil, donde cada tejido nutre y a su vez forma el tejido siguiente. Ellos son: 1 – plasma (rasa), 2 – sangre (rakta), 3 – músculo (mamsa), 4 - grasa o tejido adiposo (medas), 5 – hueso ( asthi), 6 – médula o tejido nervioso (majja), 7 – semen o tejido reproductivo (shukra). Kapha (agua) es responsable por todos los tejidos en general, ya que es la sustancia básica del cuerpo. Es responsable particularmente de 5 tejidos: plasma, músculo, grasa, médula y semen. Pitta (fuego) crea sangre y Vata (aire) crea el tejido óseo. Agni (el fuego digestivo): literalmente significa la fuerza o poder de la transformación y también existe a niveles más altos como el poder de la discriminación intelectual. Además de alimentarnos y nutrirnos Stella Maris Taborda Instructorado de yoga adecuadamente debemos cuidar el fuego digestivo para poder extraer los nutrientes de manera adecuada. La mayoría de las enfermedades se producen debido al pobre funcionamiento del sistema digestivo. El agni no es solamente responsable por la absorción de los nutrientes en las comidas sino que además destruye cualquier patógeno y convierte a los alimentos para su aceptación por nuestro sistema. El agni normal garantiza la buena digestión, circulación y tez, así como aliento y olor de cuerpo agradable, energía adecuada y alta resistencia a las enfermadades. Ama (derivado de la mala digestión): ciertas comidas no son adecuadamente digeridas y producen una acumulación de toxinas y subproductos (Ama) en el sistema. Estas comidas son generalmente pesadas, grasientas, rancias o simplemente viejas. Entre otros tenemos: quesos, puerco, manteca, azúcar blanco y productos derivados de harinas blancas y el yogurt entre otros. Las comidas que tienden a formar Ama, son principalmente de naturaleza Kapha, así que una dieta contra el Ama es similar a una baja en Kapha. Este tipo de dieta se usa en Ayurveda inicialmente como parte del proceso de limpieza. LA ALIMENTACIÓN SEGÚN EL AYURVEDA La mayor diferencia entre el enfoque nutricional moderno y el del Ayurveda consiste en que el primero analiza el alimento sólo según sus cualidades materiales, pero este enfoque bioquímico ignora puntos muy humanos: ¿qué nos dicen de la satisfacción? ¿Y del placer? ¿Qué opinan de los beneficios emocionales y hasta espirituales que brinda disfrutar de lo que comemos? La idea misma de hacer dieta sugiere que estos aspectos no cuentan para nada, que el cuerpo estará mejor cuando someta al castigo de una ingesta de alimentos muy restringida. El Ayurveda se opone por completo a las dietas que ignoren las necesidades de todo sistema, mente / cuerpo. Debemos volver al principio de equilibrio. Si comprende y da importancia a las necesidades de su tipo de cuerpo, permitirá que este le indique cuál es el nivel real de hambre, para usted. Esta es la base de una forma de alimentarse, que satisfaga todos los requerimientos de cuerpo, mente y espíritu. El Ayurveda no sólo reconoce el valor material de los alimentos, sino también una influencia más básica ejercida por lo que comemos. Esta influencia se desarrolla en la conexión entre mente y cuerpo que llamamos inteligencia. Al traer nuestra atención a ese nivel básico de la inteligencia, el Ayurveda revela que el problema de la perdida de la armonia de nuestro cuerpo depende de la manera en que nuestro organismo procesa los alimentos. ¿Cuánto es lo que se almacena en forma de grasa o desechos en lugar de Stella Maris Taborda Instructorado de yoga producir energía?. Si comemos para producir energía más que grasa y ama, contar las calorías carecerá de importancia. A cerca del equilibrio cuerpo / mente: El Ayurveda afirma que la belleza externa depende de la belleza interna. Y esta última es el resultado espontáneo del equilibrio perfecto entre mente y cuerpo. En lugar de crear un yo “nuevo”, mas armonioso y sano, lo que se hace es liberar al ser oculto. Es un proceso de descubrimiento personal. Ese yo oculto que quiere emerger, ya esté en perfecto equilibrio. Encontrarlo no es automático, y cada persona logra ese equilibrio a su manera. Igual que el hambre y la sed, el instinto para equilibrarse está dentro de nuestra filosofía. Una vez que comience a seguir a ese instinto, la perfección de su verdadera naturaleza resplandecerá. Claro que, en el fondo, es cuestión de autoaceptación. Esta es la condición previa de la belleza física verdadera, como también de la felicidad emocional y la plenitud espiritual. Dicho de otro modo, la falta de autoaceptación es la base de gran parte de la desdicha humana y de la conducta autodestructiva. A cerca del Prana como fuente de toda la energía: Según el Ayurveda, hay una fuente de toda la energía, ya sea que se manifieste en alimento, en la luz del sol o en las aguas del océano. La única fuente es Prana, la fuerza vital que está activa no sólo en cada hecho físico sino también en cada pensamiento y en cada emoción. El Prana es más fácil de reconocer por sus efectos, y no puede cuantificarse en calorías o voltios. Pero la realidad del Prana se percibe cada vez que uno se siente realmente vivo, cada vez que la mente está lúcida y alerte, y el cuerpo saludable y pleno de vitalidad. El Ayurveda entiende al Prana como la base de la buena nutrición, de un metabolismo sano y de mucho más. Acerca del Prana de los alimentos: Basta mirar la comida con atención, oler el aroma, saborearla con plena conciencia, para que se active el prana dentro de uno. Y, lo que es importante, y se ha demostrado que comer con conocimiento consciente aumenta el metabolismo, en algunos casos hasta el punto de que se consume más energía consumiendo el alimento que la que contiene el alimento mismo.