BB 60 AEG BB 80 AEG

BB 60 AEG
BB 80 AEG
BARBACOA DE GAS GPL (Uso exterior)
E
Instalación, uso y mantenimiento
ÍNDICE
Introducción 3
Información para la seguridad
4
Informaciòn general5
Instalación6
Instrucciones de uso8
Mantenimiento9
ESPAÑOL
En caso de inconvenientes10
2
1312PIN. 1312CP5934
PCI kW
g/h
DK FI
HU NL NO SE SI
.
AT CH DE
BE CH CZ ES FR GB IE
IT
CAT
G30
G31
|3B/P
30
30
mbar
|3B/P
50
50
mbar
28-30
37
mbar
PT SK |3+
Uso exterior
Estimada Señora / Estimado Señor:
l producto está identificado de modo inequívoco de un
Gracias y felicitaciones por elegir nuestro producto. Antes
numero de “matricula”, indicado en el certificado de garantía
de utilizarlo, tenga a bien leer atentamente este manual para
presente en el producto.
poder aprovechar todas las prestaciones al máximo y en
condiciones de seguridad.
Este manual es parte integrante del producto. Le rogamos
conservarlo durante toda la vida útil del producto. En el caso
de que se pierda, solicite al revendedor una copia.
Después de desembalar el producto, compruebe que el
contenido del embalaje esté íntegro y completo.
En caso de anomalías, diríjase de inmediato al punto de
venta donde haya realizado la compra, presentando copia
del certificado de garantía y del comprobante fiscal de
compra.
Le rogamos conservar:
•
el certificado de garantía que ha encontrado en el
producto
•
el documento fiscal de compra que le ha entregado el
revendedor
Las condiciones de garantía figuran en el certificado de
garantía del producto.
El producto tiene una garantía de 10 años.
El uso inapropiado, la alteración del equipo o la falta de
La instalación y el uso del aparato deben ser conformes a
las leyes locales y nacionales y a las normas europeas. Para
la instalación y para todo aquello que no esté expresamente
indicado, se deben tomar como referencia las normas
mantenimiento preventivo determina la caducidad de la
garantía y exime al fabricante de toda responsabilidad por
daños directos o indirectos provocados por el producto.
locales.
Además, el fabricante está exento de responsabilidad en los
Los esquemas contenidos en este manual son indicativos:
- Uso impropio de la barbacoa
casos siguientes:
caso son contractuales.
-
Instalaciones no conformes con las normas
vigentes
- Falta de mantenimiento ordinario previsto
- Uso de piezas de repuesto no originales
- Incumplimiento total o parcial de las instrucciones
ESPAÑOL
no siempre se refieren al producto específico y en ningún
3
EL FABRICANTE DECLINA CUALQUIER RESPONSABILIDAD
EN
CASO
DE
ALTERACIONES
DEL
PRODUCTO,
INSTALACIÓN INCORRECTA DEL EQUIPO Y NEGLIGENCIA
DE USO.
SIGNIFICADO DE LOS SÍMBOLOS
En algunas partes del manual se utilizan los siguientes
símbolos:
ATENCIÓN:
leer atentamente y comprender el
mensaje al que se refiere ya que el
incumplimiento de lo escrito puede
provocar graves daños al producto
y poner en peligro la incolumidad de
quien lo utiliza.
INFORMACIÓN:
el incumplimiento de lo dispuesto
afectará a la utilización del producto.
ESPAÑOL
INFORMACIONES DE SEGURIDAD
4
Antes de utilizar la barbacoa, lea atentamente este
manual de uso.
Antes de utilizar la barbacoa, cumpla atentamente
con todos los procedimientos para verificar las fugas
de gas que se describen en este manual. Aténgase
a estas indicaciones aún si la barbacoa ha sido
ensamblada por el revendedor.
Se recuerda que el equipo debe utilizarse para
cocciones del tipo “A LA PARRILLA” y siempre bajo la
vigilancia de personal competente.
¡Algunas partes accesibles pueden estar muy
calientes! Ne deje acercar a los niños.
¡Mantenga a los niños y mascotas lejos de la barbacoa!
No permita que niños o dispacacitados usen la
barbacoa.
No desplace el equipo cuando está funcionando o
cuando todavía está caliente, aún si está montado
sobre el carro de nuestro suministro.
No obstruya los agujeros de ventilación del espacio
donde se coloca la botella.
Sustituya la botella lejos de fuentes inflamables.
¡Cierre la botella del gas después del uso!
El equipo debe ser instalado por personal cualificado
respetando las normas en vigor.
Utilice el equipo fuera de locales cerrados.
Controle que la manguera de goma del gas no esté en
contacto con la barbacoa y no se acerque a la parte
trasera del equipo donde se encuentra la salida del
aire caliente.
No deje encendido el aparato sin utilizarlo.
No modifique el equipo. Cualquier tipo de modificación
o uso inapropiado puede ser peligroso.
Se pueden usar botellas de 5 a 10 Kg.
El equipo puede quedar a la intemperie protegido
contra los agentes atmosféricos directos: cuando se
lo enciende compruebe que en el interior del Venturi
de los quemadores no haya insectos que obstruyan la
tubería y perjudiquen el funcionamiento. Si los hubiera,
elimínelos usando aire comprimido.
No altere las partes selladas del equipo.
En el caso de aparatos con tapa, ábrala completamente
antes de encender los quemadores.
Instrucciones para las fugas de
gas
Si hay olor de gas:
Cierre el gas de la botella .
Apague las llamas desnudas, si las hubiera.
Compruebe el motivo de la pérdida.
Uso exterior
Antes de utilizar la barbacoa, lea
atentamente este manual de uso.
INFORMACIÓN GENERAL
Características y datos técnicos
Tipo de Gas: GPL
•
•
•
•
•
Aparato con estructura de acero inoxidable.
Placa de cocción de acero inoxidable.
Cajón recuperador de grasa.
Quemadores de tipo atmosférico.
Tubos de conexión entre la llave y los quemadores
de cobre.
• La base puede apoyarse sobre un carro equipado
con portabotella para botellas de 5 a 10 kg.
Modelo
Medidas
(mm)
Peso (kg)
Quemadores
Potencia Consumo
kW
Tipo de
Gas
BB 60 AEG
600 x 500 x 190
19 (10 placa)
2
6,6 Kw
480 g/h
G30 - G31
BB 80 AEG
830 x 500 x 190
27 (17 placa)
3
9,9 Kw
722 g/h
G30 - G31
Potenciaal
minimo
PCI kW PCS kW
1,5 kW - 1,65
kW
Potencia
nominal
PCI kW PCS kW
3,0 kW - 3,3
kW
Modelo Quemador
G30 - G31 30 mbar
Diámetro
tobera
Regulación del
aire
0,85 mm
6 mm
ESPAÑOL
1312
1312CP5934
5
INSTALACIÓN
El equipo está preparado para ser alimentado
únicamente con el gas indicado en la etiqueta.
El equipo debe ser instalado por personal cualificado
respetando las normas vigentes.
Botella de GPL
La botella debe colocarse en posición vertical y
protegida contra el vuelco accidental; si se utiliza el
carro Kitchen Kamin, es preciso respetar todas las
indicaciones presentes en el mismo carro.
El aparato está certificado para uso exterior.
El equipo debe ser colocado sobre un plano horizontal
estable que resista a la temperatura de al menos
100 °C, a una distancia mínima de 3 cm del plano
de apoyo, o bien sobre un carro (abierto o cerrado)
Kitchen Kamin.
Las paredes laterales o superficies de mayor altura
respecto al plano de cocción y las paredes traseras
deben estar a una distancia mínima de 20 cm respecto
al equipo y deben resistir también a una temperatura
de 100 °C.
ESPAÑOL
El equipo instalado sobre el carro puede contener
una botella de GPL de 10 kg máximo. Las normas de
montaje del carro se describen en el manual específico
incluido en el mismo carro.
El equipo dispone de regulador de presión de
calibrado fijo de 30/37 mbar para Italia, tubo de goma
de 1 m y dos abrazaderas de fijación para el enlace
con la botella de gas BUTANO o PROPANO.
6
Para países donde sea necesario, fabricamos el
producto con el kit de adaptación a gas.
NUNCA USAR EL APARATO SIN EL
REGULADOR DE PRESIÓN DE CALIBRADO
FIJO
La presión puede medirse con un normal manómetro
en la toma de presión (A) después de haber quitado el
tornillo (B). Terminada la operación volver a enroscar
el tornillo (B).
Se deben sustituir las mangueras de goma de la
conexión del gas si están dañadas o cuando superen
la fecha de caducidad grabada en dicha manguera.
Después de cada uso, cierre la alimentación del gas
de la botella.
INSTALACIÓN
Instalación de GPL
• Antes hacer la conexión, compruebe que las
llaves del gas de la barbacoa estén cerradas.
• La empuñadura de la botella debe estar cerrada.
• Conectar la manguera (1) al portamangueras de la
barbacoa (6) y fijarla con una abrazadera de sujeción.
El diseño muestra el Kit Italia de serie
• Conectar el otro extremo de la manguera (1)
al regulador de presión (3) de calibrado fijo
(30/37 mbar) y fijar otra abrazadera de sujeción
(2). El otro extremo del regulador de presión
(3) se fija a la botella (5) con la arandela (4).
• Después de la conexión hay que verificar
la estanqueidad: use un spray detector
de fugas o una solución de agua
jabonosa que se pasa sobre las juntas.
6
ESPAÑOL
Si aparecen burbujas, probablemente hay pérdidas
de gas. En caso de fuga o de olor de gas, cierre
INMEDIATAMENTE la alimentación del gas y siga
las instrucciones descritas para las fugas de gas.
Controle que la manguera de goma del gas no
esté en contacto con la parte trasera o no se
encuentre cerca de la salida de los productos de
combustión
7
NO
USE
LLAMAS
PARA
COMPROBAR
LA
ESTANQUEIDAD
INSTRUCCIONES DE USO
posición OFF
posición de máximo y de encendido
posición de mínimo
Gire la perilla de encendido piezoelétrico incorporada
en la posición de MÁXIMO. Pulse la perilla y, desde
la ranura en la parte delantera, controle que la llama
esté encendida; mantenga pulsada la perilla durante
algunos segundos para accionar el termopar y permitir
que la llama quede encendida cuando se suelta
la perilla. Si no se enciende, repetir esta operación
después de 60 segundos.
Deje la llama al máximo durante 7 minutos para que
la placa de control alcance la temperatura de 230 °C,
luego regule la llama según las exigencias de cocción.
Otras medidas
Limpie el cajón recuperador de grasa cada vez que
se usa el equipo, cuando se haya enfriado.
La llama de la barbacoa se puede ver desde la
ranura del panel frontal.
No deje encendido el equipo durante mucho tiempo
sin utilizarlo.
ESPAÑOL
No deje encendido el equipo sin vigilancia.
8
SUGERENCIAS. Para controlar que la placa esté lista
para la cocción, aconsejamos hacer caer algunas
gotas de agua sobre la superficie 7 minutos después
del encendido:
Si el agua se vaporiza, la placa todavía
no
ha
alcanzado
la
temperatura
ideal.
Si las gotas de agua forman bolitas en movimiento,
la placa ha alcanzado la temperatura ideal. En este
caso se aconseja empezar la cocción a la temperatura
máxima y después de casi 1 minuto, continuar la
cocción a la temperatura mínima.
Para apagar la barbacoa, gire la perilla hacia la
derecha hasta la posición OFF. Luego cierre la llave
de la botella de gas.
NOTA
el modelo BB 80 AEG tiene dos mandos
NO MODIFIQUE EL EQUIPO. Cualquier tipo de
modificación o uso inapropiado puede ser peligroso
y puede determinar la caducidad de la garantía.
MANTENIMIENTO
Limpieza de la placa de cocción
) Rocíe detergente sobre la placa de cocción (es
preferible hacerlo con la placa tibia).
2) Deje actuar el producto durante un minuto o más
todavía si la suciedad está carbonizada.
3) Limpie con una esponja NO ABRASIVA y/o con un
rascador (compra facultativa).
4) Enjuague con agua.
5) Higienice la placa pasando un poco de vinagre.
Limpieza del recuperador de grasa
1) Extraiga el cajón recuperador del equipo cuando
está frío.
2) Limpie con detergente de cocina.
3) Enjuague bien..
REPUESTOS
Para pedir repuestos contactar con el revendedor o el
técnico.
El uso de componentes no originales origina riesgos
para el aparato y exime el productor de cualquier
responsabilidad en caso de daños.
ELIMINACIÓN DEL PRODUCTO
Al final de la vida útil del producto, elimínelo conforme
a las normativas vigentes.
ESPAÑOL
Limpieza de la estructura del carro
1) Rocíe POCO detergente par acere sobre el acero
inoxidable.
2) Limpie con papel secante suave o con un paño
húmedo no abrasivo.
9
Cambiar la pila (foto lateral)
El encendido se hace gracias a una pila AA LR6.
Si no usa durante tiempo el producto, le aconsejamos
sacarla.
La pila se encuentra en un soporte negro debajo del
producto.
Es suficiente desenroscar el tapón para acceder a
la pila. Volver a colocarla respetando la polaridad y
reciclar oportunamente la pila gastada.
En caso de inconvenientes
INCONVENIENTE
POSIBLE CAUSA
El quemador no se La presión
enciende
insuficiente
del
SUGERENCIA
gas
es
El tubo flexible esta doblado
ESPAÑOL
El
quemador
se
La llama
enciende pero no se
termocopia
mantiene al máximo
10
no
calienta
Comprobar/sustituir la bombona
Comprobar/enderezar el tubo
la
Contactar al técnico
cod. 941323-ES
07.16/A