GASTRONOMIAREN OHARRAK – APUNTES SOBRE GASTRONOMIA Actualizado a uno de enero de 2011 Agur t’erdi senide maiteok: gure orrialde propioa egiterakoan asmatzen ditugun abantaila guztiak sar ditzakegula pensatzen dut, nire gastromiari buruzko esperientziak emateak erabaki dut, zuek erabil ditzazuen nahi duzuen momentuan. Gastronomiaren irtzia ematea, bakoitzaren gustokoarekin lotuta dago agian leku berbera joan ondoren ondorio desberdinak atera ditzkezue... ez da arritzekoa!! Kasu batzuetan ostatu zehatz bati buruzko iritzi onak izan arren emaitza txarrak atera ditzakegu... zergatik? agian sukaldaritzaren aldaketa izan delako edo... Hala eta guztiz ere datuak sartzea horrialde honetan erabaki dut. Udaren deskansua egin ondoren (uztaila, abuztua, eta iraila) nire lagunak Carlos, Luis, Juantxo eta lauok hilabetean behin bazkaltzeko biltzen gara… hemen emandako iritziak ez dira pertsona baten bakarra besterik gabe. ON EGIN !! ¡HOLA, queridos parientes! Al hacer nuestra propia pagina web pienso que debemos sacarle la máxima ventaja posible. He decidido introducir mis consejos sobre gastronomía para que decidáis utilizarlos cuando queráis. La opinión gastronómica es consustancial al gusto propio: tras visitar un establecimiento en concreto podéis sacar opiniones diferentes, no es de extrañar. Aun con todo he decidido introducir los datos. Tras hacer un paréntesis veraniego (julio, agosto y septiembre) mis amigos Carlos, Luis, Juantxo y yo hacemos una salida mensual para comer fuera de Pamplona, así pues no solo es una opinión personal lo que a continuación aparece. ¡¡ QUE APROVECHE ¡¡ ADVERTENCIA (WARNING): Como podrás observar en la referencia cronológica de cada lugar los tiempos han pasado y las posibles novedades no nos constan en la actualidad. Es aconsejable llamar primero por teléfono al local en cuestión e informarse en la medida de lo posible. POR EJEMPLO : La posada de AUZA la lleva una nueva gerencia y lo mismo pasa con la posada de ELTZABURU..etc, etc, y los precios pueden haber cambiado. RESTAURANTE DEL SANTUARIO DE SAN MIGUEL DE ARALAR. TFNO 948 373032 Aportamos el teléfono de este establecimiento por si quieres información antes de ir al mismo. HOSTAL HAIZEA-AURIZBERRI-ESPINAL-TFNO 948-760379. (28/12/2010). Tras subir Ortzantzurieta desde IBAÑETA, voy a este local de hosteleria ya conocido. Ofrecen tres primeros, tres segundos y seis postres. De 1º opto por garbanzos con tuxngur... sobresalientes, de 2º costilla de cerdo asada con patatas buenas, de postre flan de cafe muy bueno, de bebida sidra ZAPIAIN. Quedo satisfecho por la calidad el servicio y el precio. Sin sidra y con el vino de la casa 10,50 EUROS. Con sidra 13,50 EUROS. ARRUAZUKO OSTATUA- TLFNO 948-576032 (27-12-2010). Acudimos a este establecimiento, frecuentado en pasadas ocasiones. Nos ofrecen 7 primeros, 5 segundos y 8 postres. De 1º elegimos alcachofas.... muy buenas, de 2º pollo con patatas fritas ( dos muslos ) muy buenos... y yo estofado de ternera muy buena. De postres ambos elegimos tarta de cuajada, buena, vino (sencillo) y gaseosa. Y para finalizar dos cafes. PRECIO por persona 10 EUROS.....RECOMENDABLE una vez más . ZALAIN-BERA. (14-12-2010). Aprovecho la ocasión después de dar una vuelta en B.T.T. en ETXALAR. Te ofrecen más de 10 primeros y 10 segundos. De primero elijo arroz con verduras... muy bueno. De segundo estofado de ternera... bueno. De postre elijo contesa... agua, sidra o vino. Sin cafe. PRECIO 9,40 EUROS. Siempre recomendable, buen servicio y calidad. SUNBILLA-ITTURBURU OSTATUA- TFNO 948-451703. (27-10-2010) Acudimos a este local pasadas ya las 14:30 h y aceptamos lo que nos proponen. De 1º gulas, buenas, de 2º filete de ternera con patatas fritas y pimiento rojo, buenos, especialmente la carne y las patatas. De postre queso IDIAZABAL, muy bueno. De bebida 2 botellas de sidra muy buena y fresca. Cafe. PRECIO 13 EUROS por persona. Salimos contentos. Su ubicación esta junto al puente con carretera (que se dirige a la iglesia) y la antigua carretera general que atravesaba el pueblo. RESTAURANTE "DULANTZ"-ABARZUZA- TFNO 948-520035. (2-10-2010). Nos juntamos en esta ocasión tres amigos. De 1º uno elije ensalada de queso de cabra, buena. Nosotros dos elegimos alubias rojas con tocino y guindillas (dos platos cada uno) buenas. DE 2º, mis dos amigos comen lomo de bacalao con pimientos, bueno en cantidad y calidad. Yo opto por solomillo con patatas fritas, bueno. De postre mi amigo Carlos prueba arroz con leche servido en plato.... muy bueno. Nosotros dos tomamos flan con helado bueno. Dos botellas de sidra de ASTIGARRAGA buenas y cafes. PRECIO POR PERSONA 25 EUROS. PAU-AQUITANIA-FRANCIA. RESTAURANT HENRI IV. (9-9-2010). 18, rue Henri IV. TFNO 05 59 27 54 43. PAU 64000. Si por circunstancias visitáis esta pequeña ciudad francesa, en su parte central se ubica este restaurante en el que he podido comer una vez. Viene recomendado en la GUIA ROTARD, francesa. Destaca por su aspecto interno tanto en el restaurante como en el WC, una decoración muy original. Por el servicio que ofrecen así como por su precio 22,5 EUROS (sin bebida incluida) es un lugar recomendable. BEDOUS-OLORON-VALLE DE ASPE. (11-9-2010) - CHEZ MICHELL . Ubicado en la calle principal o avenida central que atraviesa este pueblo coqueto del pirineo bearnes. Sabado por la tarde, a partir de las 7 h. Dentro de la carta que ofrecen existe la posibilidad de elegir entre unos determinados platos que se incluyen en el menu o bien elegir otros con su coste bien señalado. De 1º elijo ensalada que se basa en unos componenetes curiosos por su aparente heterogeneidad y curiosa presentación. 4 trocitos de manzana, 4 mini-esparragos, 3 lonchas de jamón fino, piñones, lechuga picada finamente, trozos de pimiento verde, rojo y una pequeña porción de queso de cabra fino y fresco de un agradable sabor. Toda una curiosa combinación cuyos elementos como siempre por separado. Buena y original. De 2º elijo confit de pato. Me sirven una buena ración, destaca la alta temperatura del mismo, la parte exterior piel o pellejo de separa fácilmente de la carne magra, por la textura de la misma queda claro que aquí no se comen la piel. El sabor de la carne es excelente. La guarnición consiste el una cantidad notable de hongo beltza cuya salsa consiste el aceite, perejil y un suave toque de ajo... buenísimo acompañamiento. A parte sirven un bol de cubitos de patatas fritas de muy buena textura y sabor. De postre, tarta de moras, bola de helado de vainilla y un poco de nata. Las moras han sido maceradas en un suave licor que le da el toque perfecto... un postre extraordinario. A las 8 de la tarde esta todo el local lleno. Observo que las raciones que se sirven a los demás comensales son abundantes. PRECIO DEL MENU (sin incluir la bebida) 21,5 EUROS. ERRONKARI-RONCAL. HOSTAL ZALTUA. TFNO 948-475008. 13, 14, y 15 JULIO 2010. Ofertan 6 primeros y 6 segundos, igualmente numerosos postres. Comento lo que he probado, pochas muy buenas, cogollos con anchoas y queso fundido buenos, ensalada mixta... bién. De segundos trucha a la navarra... buena, carrilleras en salsa... buenas, conejo a la plancha con salsa ali-oli... bueno. De postres cuajada, tarta de queso, tarta de cuajada... buenos. Se puede elegir entre sidra, vino y gaseosa. Todo ello más café. PRECIO 13 EUROS........BUEN SERVICIO. El fin de semana también hay CARTA. Si visitas este hermoso valle no dudes en reservar sitio. ON EGIN. LESAKA-RESTAURANTE IRU-BIDE. TFNO 948-60 71 27 - Julio 2010 Ofrecen tres primeros y tres segundos. Lo que nos ofrecen son en todo caso de calidad. De primero he probado alcachofas a la navarra, lentejas, acelgas, ensalada mixta. De segundo he probado conejo con patatas, albóndigas en salsa, cordero lechal y costilla de cerdo con patatas. De postre tarta de cuajada, tarta de queso, samingoxo. Siempre con una botella de sidra, fresca y buena. PERCIO 10 EUROS. LUGAR RECOMENDABLE. KASINO-LESAKA. TELEFONO 948-637152. 948-637287 - Julio 2010 Lugar de una presentación excepcional con espacio para restaurante cubierto así como lugar en el patio cubierto de arboles. Ofrecen tres primeros y tres segundos. He probado alubias y ensalada mixta de primero. Redondo en salsa, con puré de patatas, pechugas con patatas fritas. De postre contesa y flan de café. Buena calidad, botella de sidra, buena y fresca. PRECIO 12 EUROS. Existe la posibilidad de encargar tortilla de patatas para un mínimo de tres personas. BERA- RESTAURANTE ZALAIN. TELEFONO 948-630967 - Julio 2010 Tanto de primero como de segundo ofrecen 14 platos diferentes, seguro que encuentras algo de tu agrado. De 1º pido paella, buena y abundante. De 2º ternera guisada, buena. De postre helado de limón. Botella de sidra, buena y fresca. PRECIO 9, 40 EUROS. ARRUAZU-ARBAZUKO OSTATUA - TFNO 948 576032. (13/6/2010) En día de labor visito esta posada, cercana al pueblo de Arbizu (SAKANA). Dentro del menú ofrecen 8 primeros, elijo alcachofas a la navarra. Muy buenas. De segundo ofrecen 8 platos elijo estofado de ternera, muy buena (ya la había probado antes). 6 postres a elegir, tarta de cuajada buenísima, café, vino y gaseosa....10 EUROS. Si se desea sidra esta no entra en el precio. Elección totalmente recomendable que viene ofreciendo calidad desde hace años. LEITZA-MUSUNZAR JATETXEA - TFNO 948-510607 (3-7-2010) ELBARREN KALEA. Junto al ayuntamiento. Nos juntamos 4 amigos. De 1º elegimos ensalada mixta... normal y los otros tres sopa de pescado buena o muy buena. De 2º mis amigos eligen chipirones a la plancha.... muy buenos. Elijo solomillo con patatas fritas... bueno. De postre arroz con leche... bueno, tarta de cuajada... buena. PANTXINETA, que consiste en hojaldre con crema caliente.....muy buena. De beber tres botellas de sidra PETRITEGI (Astigarraga) muy buena... cafés. PRECIO 26 EUROS....TOTALMENTE RECOMENDABLE. MUSUNZAR-JATETXEA-RESTAURANTE. LEIZA - TFNO 948-510607 (23-4-2010). ELBARREN KALEA. Junto a la plaza del ayuntamiento. MENU. De 1º ofrecen 5 platos, elijo sopa de pescado, MUY BUENA. De 2º otros 5 platos, elijo ajoarriero, muy bueno, de postre tarta casera buena. De bebida pido sidra (que no entra en el menú) PETRITEGI, del mismo camino ubicado en ASTIGARRAGA. Café. PRECIO DEL MENU SIN SIDRA 9,5 EUROS. CON SIDRA 11 EUROS. Local totalmente recomendable. RESTAURANTE ETAYO. TFNO 948-534039 (13/4/2010). CARRETERA ESTELLA-ACEDO. MURIETA-CARRETERA GENERAL. MENU: 5 primeros, elijo alubias rojas con guindillas, BUENAS. De 2º, 5 segundos elijo trucha BUENA, de postre 5 opciones, elijo cuajada BUENA, café y vino con gaseosa. PRECIO 10 EUROS. HOSPEDERIA NTRA SRA. DE CODES. TORRALBA DEL RIO. HABITACIONES. TFNO. 948-378914. MOVIL 637 765 576. (28/2/2010) Nuestro club de montaña, tras subir y bajar al monte YOAR, comemos aquí. Debido a la excelente relación calidad-precio comentamos el menú. Ensalada mixta, potxas con jamón (muy buenas). De segundo cordero chilindrón de calidad al igual que bacalao, para el que quiera (bastante bueno), postre de plato con flan, tarta y helado y café. Si visitáis la zona no dudéis en consultar telefónicamente. RESTAURANTE STA MARIA-DONEZTEBE-SANTESTEBAN. (26/2/2010). Siendo viernes visitamos este establecimiento que sirve menús para trabajadores y demás personas. Al entrar, el local esta lleno, buen síntoma, somos dos comensales. De 1º sopa de pescado para los dos, buena. De 2º delicias de pato, con pimiento del piquillo y patatas fritas, tres trozos de carne, bastante bueno. Mi amigo elige anchoas (con patatas fritas) buenas y en cantidad. De postre cuajada (casera y en trozos) buena. Café para dos. De bebida sidra y tinto, normales. PRECIO 12 EUROS por persona. CONTENTOS SALIMOS. ARROBIKO BORDA. TFNO 948-304709 (20-2-2010) Siguiendo la carretera desde EUGI hacia la frontera llegamos al cruce donde a IZDA se dirige a BAZTAN y a la DCHA se dirige al puerto de URKIAGA. Acudimos cuatro amigos. De 1º dos optan por ensalada mixta (muy buena) y dos optamos por habas con jamón (muy buenas). De segundo pedimos los cuatro costillas con patatas fritas, de sabor buenas pero escasas de cantidad (cuatro unidades). De postre, crema catalana (buena), arroz con leche (normal) y dos raciones de queso (bueno). De bebida sidra (vulgar) y COTO CRIANZA. Tres cafés. PRECIO 22 EUROS POR BARBA. ASTERAIN-ASTRAIN. BAR RICARDO. TFNO 948-353010 (16-1-2010) Bar ubicado en este famoso pueblo en la parte sur de la ruta IRUÑA-LIZARRA, transitado en innumerables ocasiones al pie del PUERTO DEL PERDÓN. Ahora, tras la construcción del túnel, el pueblo ha quedado al margen del tráfico (aunque tiene conexión con IRURTZUN) y la tranquilidad es la nota dominante. Se sirven almuerzos a diario, e igualmente dan comidas. Al margen de lo que se expone en esta visita conviene informarse telefónicamente de toda la gama de productos que se nos ofrecen en este pequeño bar. De 1º, tanto mi amigo como yo pedimos un plato de habas con birica... muy buenas. De segundo anchoas fritas, buenas. De postre flan y queso, (hay que reseñar que no es ni de RONCAL ni de IDIAZABAL), café y una botella de vino tinto CRIANZA de SARRIA muy bueno. PRECIO por persona 9,90 EUROS. Salimos MUY SATISFECHOS, seguramente repetiremos. ARROBI BORDA. 948 304 709 (27-12-09). Desde el pueblo de EUGI (ESTERIBAR) rebasamos el pantano y continuamos por carretera hasta llegar al cruce, a mano IZDA puerto de ARTESIAGA, en dirección a BAZTAN y a mano DCHA hacia el puerto de URKIAGA en dirección a BAJANAVARRA. Ahí mismo, en dicho cruce se ubica el mencionado restaurante que es además CASA RURAL. En principio vamos a hablar de la carta, de primero, ensalada mixta, sopa de pollo, rabas, fritos.. De segundo tres clases de arroces, tres clases de canelones, queso de IDIAZABAL, costillas de cordero, solomillo de cerdo....sin opciones de pescado (en esta ocasión). Estamos cuatro comensales, de primero, sopa de pollo (normal), fritos (buenos), rabas (tiernas y exquisitas) ensalada mixta (bastante buena). De segundo, canelones de espinacas, (buenos) canelones de atún (muy buenos) costillas de cordero, (buenas). De postre....queso de IDIAZABAL, (bueno), piña (bastante buena) crema de limón (muy dulce), arroz con leche (normal) Botella de sidra TOKI ONA de LEKUNBERRI, normal. cafés.... PRECIO 18 EUROS por persona.....satisfechos. RESTAURANTE HAIZEA-AURITZBERRI-ESPINAL TFNO 948-760-379 (10/12/09) Hermoso día de Diciembre, tras efectuar la ascensión a ORTZANTZURIETA, termino en este establecimiento frecuentado otras veces. De primero paella, buena. De segundo calamares en su tinta, muy sabrosos, de postre flan de cuajada, muy bueno, café y puro....mas sidra. PRECIO 11,50 euros. Satisfecho. BAR LA ESTRELLA. BENTA DE MARCALAIN. TFNO 948-30 22 34 (10-10-09). Cenamos con un amigo. De 1º un plato de pimiento en escabeche...muy bueno. De 2º, mi amigo pichón en salsa...muy bueno. Yo pido chuleta....de casi 2 centímetros...muy buena. Carne, sidra fresca y buena. De postre flan y cuajada...buenos. Café y menta-poleo. PRECIO por persona 22-EUROS...satisfechos. RESTAURANTE HAIZEA-UERZBERRI. ESPINAL. TFNO 948-760-379 (24-9-09). MENÚ: 4 primeros, escojo ensalada, 4 segundos, elijo calamares en su tinta...muy buenos. De postre 5 opciones, pruebo flan de cuajada muy bueno. De bebida existen las opciones de vino tinto, rosado y sidra. El vino tinto que me ofrecen se denomina VIÑA SERGUN, de origen ESLAVA. De calidad suficiente como para beberlo sin necesidad de gaseosa. En el menú no entra el café. Local distinguido por la decoración del comedor y buen servicio. PRECIO 11,50 EUROS. Existe menú fin de semana. RESTAURANTE UXOA. CARRETERA ELIZONDO-OTSONDO, CRUCE AZPILIKUETA, ERRAZU. TFNO 948 45 34 03 y 948 45 33 55 (12-9-09). Siendo sábado ofrecen menú de día de labor. De 4 primeros elijo garbanzos, bastante buenos, de 4 segundos, elijo "delicias de pato" donde pertenece la carne que sustenta los huesos que mantienen las alas del pato asadas muy buenas, con patatas y pimientos del piquillo, muy bueno. De postre queso de BAZTAN y membrillo, buenísimos, café y botella de sidra, fresca y buena. PRECIO 9 EUROS. Desde hace años la mejor relación calidad - precio. Por tfno puedes informarte de las ofertas del Sábado tarde y Domingo .ON EGIN. AUZA-OSTATUA (ULTZAMA) TFNO 948-305-440 y 639 650 751 (29-8-09). En esta fecha estreno, junto a mi amigo CARLOS, este establecimiento hostelero, hasta la fecha de buenas referencias. Los días de labor dan menús con muy buena relación calidad precio. En esta ocasión vamos un sábado a la noche. Después de pedir, nos sacan unos chorizos "a la sidra" pues hemos pedido, los productos de brasas y somos los primeros en llegar al local....buenos chorizos. De 1º, mi amigo pide merluza estilo "ORIO", con patata panadera, "muy buena" según su criterio. Yo he pedido una chuleta, me sirven un pequeño chuletón, bueno en sabor (poco hecho), buen grosor y bien de cantidad. Postres....dos flanes de café muy buenos; 2 botellas de sidra, buenas y frescas. PRECIO 25 EUROS por barba.......salimos contentos. Tienen una extensa oferta en pescados y carnes a la brasa. ON EGIN. ALLURKOS-RESTAURANTE. UZTARROTZ (ERRONKARI-RONCAL) TFNO 948 893 211. Establecimiento de épocas antiguas, actualmente renovado con un local sencillo y ameno. Mínimo, ofrecen para menú, 5 primeros y 5 segundos y varios postres. De primero ensalada mixta, de segundo albóndigas de ternera, postre cuajada, más café. De bebida sidra fresca y buena. PRECIO 11 EUROS. ESTACION DE SERVICIO KONTXA-RESTAURANTE. CARRETERA entre DONEZTEBE y SUNBILLA. TFNO 948 45 02 72 (9-9-9). Pasamos 2 semanas (las ultimas de julio del 09 ) en el camping de SUNBILLA, tiempo que me ha servido para repasar establecimientos ya conocidos en otras ocasiones. Tienen servicio de cocina hasta la 1 de la mañana. De 1º menestra, bastante buena, de 2º callos, bastante buenos, postre cuajada, buena, café y botella de sidra fresca y buena. PRECIO 12,90 EUROS. Servicio rápido. Una buena opción a cualquier hora. LESAKA IRU-BIDE-JATETXEA. TFNO 948-637 127. He estado comiendo varios días en este establecimiento. MENU, de primero tres platos a elegir, ensalada, varios días potaje (alubia roja, garbanzos, lentejas) buena calidad. De segundo tan solo ofrecen dos posibilidades, las dos de carne...de buena calidad, de bebida siempre pido sidra...fresca y buena, postre mínimo cuatro opciones a elegir, casi siempre pido cuajada......PRECIO 10 EUROS. Satisfecho. Local fresco y agradable. Como es BAR-RESTAURANTE, se puede preguntar en barra el menú de ese día. LESAKA XATURETXE-ETXEBERRIA. TFNO 948 637 260. Local al aire libre, con cobertizo, agradable en verano. A elegir 5 primeros, 5 segundos, varios postres....sidra buena y fresca. Sin café ni puro. PRECIO 9,5 EUROS. RESTAURANTE-ZALAIN-JATETXEA. BERA. 948-63 09 67 Realizo una visita al mediodía, (por las noches está cerrado....por lo menos en verano.) De primero 11 opciones, de segundo 11 opciones, de postre 6 opciones, de bebida yo elijo sidra… buena y fresca (SIN CAFÉ) PRECIO 9,50 EUROS. ESTACION SERVICIO KONTXA. Carretera desde DONEZTEBE a SUNBILLA. TFNO 948-450272. Estación de servicio gasolinera, en la dirección marcada a mano IZDA. Ofrecen por la noche menú hasta la 1 de la mañana. Elijo de 1º sopa de pescado...muy buena, de 2º estofado de ternera...muy bueno. De postre arroz con leche ...muy bueno, de bebida sidra buena y fresca. PRECIO 12,25 EUROS. RESTAURANTE IRIBIA. ANCIN-TIERRA ESTELLA. TFNO 948 53 41 53 (9/8/09) MENU FIN DE SEMANA. De 1º menestra, buena. De 2º lubina al horno con patata panadera, muy buena. De postre cuajada... buena. Sidra fresca y buena, café. PRECIO 17,50. Satisfecho. RESTAURANTE ETAYO. MURIETA-TIERRA ESTELLA. TFNO 948 53 40 39. Menú. De 1º menestra...buena. De 2º pollo al ajillo, bueno. De postre cuajada...buena, café. Al pedir sidra que no entra en el menú, el PRECIO del menú 9,50, pasa a 14,50. Satisfecho. RESTAURANTE UREDERRA-BAKEDANO. TFNO 948-53 90 95 (22/3/09) Menú servido por este restaurante a los montañeros del club LAGUNAK MENDI TALDEA de BARAÑAIN. Por su calidad y por ser un lugar muy visitado (NACEDERO DEL RIO UREDERRA) me parece oportuno el señalar los siguientes datos. De 1º En salada mixta, mas alubias pochas, mas alubias rojas....todo ello de muy buena calidad. De 2º Una pequeña porción de merluza rebozada mas carrilleras de ternera con pure de patatas y pimientos del padrón. Todo ello de magnifico sabor. De postre degustación en un plato de tarta de queso, tarta de nuez y helado tres gustos. De bebida vino tempranillo de ARRONIZ, bueno, sidra RESEKA de USURBIL. CAFÉ. PECIO DEL MENU 17 EUROS.....MUY CONTENTOS. LEKUONBERRI TABERNA. LEKUNBERRI (LARRAUN) TFNO 948-50 76 28 (23/3/09) Dos amigos nos juntamos para comer un menú. De 1º cogollos de Tudela con anchoas y guarnición y arroz con salsa de chipirones....muy sabroso. De 2º anchoas fritas y muslo de pollo relleno......sabrosísimo. De postre helado y arroz con leche....excelente sabor del arroz. De bebida una botella de CRIANZA COTO (OYON-RIOJA), dos cafés y un cupito de wisky. PRECIO 15 EUROS....RECOMENDABLE para el día de labor. Los fines de semana, carta. RESTAURANTE-JATETXEA BURLADA. ARANTZA-ARANAZ. TFNO 948-63 40 27 (21-2-09) Nos juntamos en esta ocasión cinco comensales. De primero sopa de cocido y sopa de pescado....muy normales, otros tres piden ensalada templada de pato.....de NOTABLE a EXTRAORDINARIA. De segundo para mi solomillo con patatas y pimientos....MUY SABROSO. Para dos personas merluza a la plancha de NOTABLE a EXTRAORDINARIO. Degustación de productos de cerdo casero....BUENO, destacan el tocino y el lomo. De postre, para mí queso de IDIAZABAL, tirando a suave pero con un buen SABOR, tarta de café...NORMAL y tres cuajadas, con sabor requemado suave....MUY BUENAS. De bebida dos botellas de CRIANZA de RIOJA (10 EUROS cada una) botella de txakoli, vizcaíno (8 EUROS la botella) ambas BUENAS. 5 cafés,..... 33 EUROS por BARBA. BUEN SERVICIO y productos recomendables. ON EGIN......QUE APROVECHE ¡¡. RESTURANTE BURLADA-JATETXEA. ARANTZA (BORTZIRI). Ubicado al lado de la plaza del ayuntamiento ARANTZA-ARANAZ. TFNO 948-63 40 27 (4/2/09). Después de dar una vuelta en B.T.T. por sus montes llego justo a las tres de la tarde y me dan un menú. De 1º elijo croquetas, me sacan 12, en un plato, soberbias. De 2º merluza rebozada muy buena. De postre degustación de tartas, cuatro porciones de diferentes tartas, queso, manzana, café y chocolate. Como es obvio no puedo terminar todo. Botella de sidra SAGARBIL de USURBIL, bastante buena, café y Rosly..........PRECIO 11 EUROS. He salido muy contento y con ganas de volver. Tienen para el fin de semana menú y carta. RESTAURANTE UBARRETXENA. DONOSTIA-SAN SABASTIAN. CALLE PUERTO Nº 16 PARTE VIEJA. TFNO 943 428 352 (28/1/09). Restaurante de doble planta y buen decorado. Especialistas en variedad de arroces, PAELLAS incluidas. CARTA y MENU. Al estar solo me decanto por el menú. De cuatro primeros elijo vieiras gratinadas, (2) normales, con un relleno de pequeños trozos de algo parecido a calamar (no he preguntado su contenido) pero me han gustado. Cuatro segundos (tres de pescado y uno de carne) elijo brocheta de carne con patatas y pimiento rojo. Me sacan dos enormes brochetas de magro de cerdo...sabor normal. De postre hay cuatro opciones, todas de repostería dulce, no pido ninguna, si quieres algo se sale del menú....luego lo pagas. Dos copas de vino rosado IRATXE...café, PRECIO 13,86 EUROS. Si eres aficionado a los arroces y paellas puede ser un lugar interesante....ON EGIN. JUANLUZENEA-SIDRERIA. ODERITZ (LARRAUN) TFNO 948 60 45 71 (17/1/09) Nos juntamos tres amigos para inaugurar la temporada. De 1º tortilla de bacalao… BUENA o MUY BUENA, de 2º trozos de bacalao con cebolla y pimiento rojo y verde BUENOS. Nos comemos dos chuletones tamaño medio, excelente carne acompañada de una ensalada de escarola BUENA. De postre nueces, membrillo y un DESTACADO queso. Dos cafés y una copa de patxaran. Todo ello a dos metros de las cupelas, la primera de ellas (la más próxima a la mesa) MUY BUENA SIDRA. PRECIO 35 EUROS POR PERSONA. Salimos muy satisfechos de nuestra elección. SAGASTI RESTAURANTE-JATETXEA. LEITZA. TFNO 948 61 06 37 y 629 229 449 (10/1/09) Comparezco solo en este lugar después de dar una vuelta de B.T.T De entrada nos dicen que hay tres opciones, carta, menú de 18 EUROS y menú de 13 EUROS. Opto por esta tercera opción. De 1º ensalada mixta, normal (sin atún) de 2º merluza en salsa, BUENA, flan de postre BUENO, sidra ZABALA BUENA (una botella). Todo ello 16 EUROS, local majo y buen servicio. RESTAURANTE-BAR IRU-BIDE – LESAKA. TFNO 948 63 71 27 (23/12/08) En este día he aparecido a las 4,30 de la tarde después de dar una vuelta con la B.T.T. por la zona de LESAKA. Han tenido a bien sacarme de primero una muy buena ensalada moxte, luego un gran bocadillo de lomo muy bueno, una botella de sidra “OLAIZOLA” (guipuzcoana) muy buena, dos tajadas de queso del BAZTAN, buenísimo, café y rosly. PRECIO 11,50 EUROS, MUY CONTENTO. RESTAURANTE – LORENTZO. CARRETERA IRUN KM 11-ANTES DE LLEGAR A OSTIZ. TFNO 948-332486 (15/12/08) De menú nos ofrecen 5 primeros, 7 segundos y 10 postres. De primero como cardo a la navarra, bueno, de segundo trucha a la navarra, muy buena, con jamón. De postre hay cuajada, café, tinto y gaseosa....buen servicio PRECIO 12 EUROS. BENTA MARKALAIN (BAR LA ESTRELLA) GARZIRIAIN-CRUCE DE LA CARRETERA A MARKALAIN CON BELZUNZE. TFNO 948 30 22 34 – (6/12/2008) Mi amigo y yo solemos ir frecuentemente a este pequeño bar donde son especialistas en comida tradicional navarra. Te ofrecen 15 platos diferentes a parte de diferentes ensaladas y postres. Como vamos desde hace bastantes años podemos dar fe de la buena calidad de los productos. De primero ensalada de tomate, atún y cebolla. Para mi compañero un plato de pimientos en vinagre con ajos, de segundo yo siempre pido menudicos (me gustan bastante) y mi compañero suele pedir pichón, pero en esta ocasión pide paloma de caza, bastante buena, vino, gaseosa, descafeinado y rosly. En esta ocasión no pedimos postre (falta de apetito). PRECIO 15 EUROS POR BARBA. La cocinera mayor se llama Helena y es una gran veterana en la cocina. También dan almuerzos los Sábados y Domingos. Es bueno llamar antes pues se suele llenar con facilidad.....ON EGIN....QUE APROVECHE ¡¡ ORDOKI ASADOR - TFNO 948 453 165 - (15-11-08) Pasado el pueblo de ELIZONDO, seguimos carretera en dirección al puerto de OTSONDO. Cuando llegamos al cruce de la carretera general con los desvios a AZPILKUETA y ERRAZU (BAZTAN) existe un complejo de naves de diferentes actividades, ahí se encuentra asador ORDOKI. En esta ocasión nos encontramos cuatro comensales. De primero pedimos ensalada templada con productos del mar (2 langostinos, numerosas gambas...) pate de FOIE, lechuga de roble,.tomate cherri...BUENO. Alubias rojas con tocino MUY BUENAS y revuelto de hongo beltza BUENO. De segundo rape estilo ORIO ...BUENO. Merluza estilo ORIO bien en cantidad y calidad. Confit de pato con salsa agridulce...BUENO. Dos botellas de vino IÑURRIETA ,CRIANZA del 2005 muy buen vino. De postrte sorbete de cuajada BUENO, tarta de queso y tarta de manzana NORMAL, helado en bolas BUENOS, café y copa incluidos.....32 EUROS, nos parece un lugar recomendable, buen servicio. RESTAURANTE LAFITTE – UREPEL (BAJA NAVARRA) - TFNO 05 59 37 58 58 Desde ZUBIRI continuamos dirección hasta el puerto de URKIAGA, lo descendemos y pasmos ESNAZU y llegamos después de descender al cruce, a Dcha UREPEL. Debemos atravesar todo el pueblo por carretra y al final en la misma carretera, a dcha se ubica el mencionado restaurante, que tiene terraza al exterior o restaurante en el interior. Nos juntamos tres comensales, de primero ensalada mixta, jamon natural con fritada y peqeñas truchas con salsa de limon, batante BUENO. De segundo dos pedimos entrecot ...extenso y tierno y muy sabroso, confit de pato...BUENO. De postre tarta al wisky y tarta de manzana ...NORMAL. Para beber hemos pedido una botella de vino tinto de IRULEGI, ganador de un premio (16 euros LA BOTELLA) MUY BUENO. Café...sin copa ni puro. PRECIO 25 EUROS por barba. HOSTAL HAIZEA-AURIZPERRI-ESPINAL – TFNO 948-760 379 - (2-9-08) Este hostal ofrece una peculiar forma de decoración en su comedor, original y con estilo. Sirven menus, asi que decido cenar aquí. De 1º ensalada mixta buena, de 2º gisado de ternera muy bueno ...de postre flan de cuajada, muy bueno, una botella de sidra (sin café). PRECIO 12,5 EUROS. Los Domingos ofrecen menus a 17 euros el precio. ERROTABERRI –GARRALDA - TFNO 679 41 46 78 - (3-9-08) Especialidad en asados al horno de leña. Aquí sirven menus, me quedo a comer (peculiar decoración del local). De 1º garbanzos buenos, de 2º guisado de ternera bueno, de postre tarta de queso buena. Botella de sidra y café. PRECIO 10 EUROS. 28-7-08 RESTAURANTE ZALAIN – TFNO 948 631106. Los Domingos no hay menú. Ubicado en el barrio ZALAIN de BERA, capacidad para 200 personas, un dia cualquiera de verano está ocupado por mas de 150 trabajadores a las 13:20 m de la tarde. Tienen 11 platos de 1º y 11 platos de2º . Multitud y variedad de postres. En esta ocasión pido alubia roja de 1º ...muy buenas y de 2º guisado de ternera, muy bueno. De postre cuajada, café, rosly y botella de sidra. PRECIO 10,40 EUROS. 28-7-08 CAMPING DE ZUMBILLA, TFNO 948 450 540 CENA en el restaurante del camping. De 1º ensalada mixta...normal, de 2º panga al horno con patata panadera...muy sabroso, no pruebo el postre, café, rosly y botella de sidra. PRECIO 14,40 EUROS. 29-7-008 RESTAUARNTE XATURETXEA–LESAKA - TFNO 948-637260 En verano se come en la terraza cubierta. De 1º ensalada mixta normal, de 2º atun en salsa de tomate normal, botella de sidra, cuajada, café y rosly. PRECIO 10,70 EUROS. RESTAURANTE IRU-BIDE - LESAKA (BORTZIRI) TFNO 948 637 127 (JULIO 2008) De primero alubia roja con guindillas BUENAS. De segundo guisado de ciervo NORMAL, de postre cuajada BUENA, botella de sidra, café, rosly....PRECIO: 11,50 EUROS RESTAURANTE SANTA MARIA - DONEZTEBE-SANTESTEBAN -TFNO 948-450043 (30-7-08) Cena: de 1º ensalada mixta normal, de 2º merluza en salsa verde buena, de postre queso con membrillo bueno, la botella de sidra que me han sacado es horrible (JUAN MENDIZÁBAL), con la buena sidra que tienen en el valle de BAZTAN....”LARRALDE de LEKAROTZ”. PRECIO 12 EUROS. LORENTXO RESTAURANTE - TFNO 948 332486 (25-8-08) Situado en la carretera ARRE-OSTIZ, GASOLINERA antes de llegar a OSTIZ. De 1º espaguetis a la “boloñesa” buenos y en cantidad, de 2º merluza en salsa verde muy buena. De postre tarta de queso, buena , vino, gaseosa y café PRECIO 12 EUROS. Los Domingos el menu sube a 26 EUROS. BAR CASA ALBERO-IRUÑA-PAMPLONA, BARRIO DE LA MILAGROSA-ARROSADIA. TFNO 948-246495 Establecimiento hostelero que lleva muchos años sirviendo cocina regional de calidad. De 1º menestra muy buena, de 2º menudicos ...buenos ,de postre cuajada navarra ,vino, gaseosa y café incluido PRECIO 10 EUROS entre semana. Fin de semana 11 EUROS. BORDA DEL TUNEL DE LIZARRAGA - TFNO 948-395109 y 948-542020 (31/8/08) Desde la carretera que va desde ARBIZU o ETXARRI-ARANATZ a LIZARRA-ESTELLA se asciende el puerto de LIZARRAGA en cuya parte superior esta el tunel que da a la otra vertiente. Salidos del tunel se ubica la pequeña borda donde dan almuerzos y comidas (antes de ir consultar siempre por telefono). Después de dar unas vueltas en B,T,T por la zona opto por comer en el citado establecimiento. De 1º sopa de pescado muy buena, de segundo pollo guisado muy bueno, de postre queso....de sabor tirando a fuerte. Una botella de sidra, café, rosly y copa de patxaran..... PRECIO 14,70 EUROS. En la borda se vende queso ...buena comida¡¡¡¡ SALDIAS POSADA – TFNO. 948 61 51 19 - (29/3/2008) Al otro lado del puerto de OROKIETA tenemos el pueblo de SALDIAS. En la misma calle principal a la DCHA, tenemos ubicada la posada. En esta ocasión nos juntamos tres comensales. De primero dos pedimos alubia roja bastante buena y un tercero pide menestra, tambien buena. De segundo los tres pedimos la especialidad de la casa: pollo asado de corral con patatas fritas, muy bueno. De postre dos pedimos cuajada y otro arroz con leche, todo de muy buena calidad. Café y dos botellas de sidra PRECIO 20 EUROS POR PERSONA. Esta pequeña posada se llena con facilidad por que es recomendable llamar previamente por TFNO. ESTA HA SIDO UNA BUENA ELECCIÓN, es la segunda vez que vamos a comer. ETXE-XURIA RESTAURANT UREPEL (BAJA NAVARRA) TFNO 00+33+0559375790 (19/1/2008) Desde la localidad de EUGI nos dirigimos al puerto de URKIAGA para entrar en KINTOA y mas adelante llegar al pueblo de ESNAZU, el cual lo pasaremos para llegar al cruce desde el cual se llega a este pequeño y coqueto pueblo de UREPEL Este restaurante esta ubicado en la calle principal junto a la iglesia del pueblo. Por ir en invierno su oferta es escasísima, en verano es diferente. En esta ocasión nos juntamos tres comensales, que comemos exactamente lo mismo. De primero sopa de verduras muy buena de segundo confit de pato muy suave y jugoso, ensalada de lechuga y patatas panaderas en abundancia. Dos botellas de vino. De postre varios tipos de quesos ...café. PRECIO 15 EUROS POR PERSONA...ON EGIN. RESTAURANTE SANTA MARIA - DONEZTEBE-SANTESTEBAN – 948-450043 (29/9/2007) Nos juntamos cuatro comensales, de primeros tres elegimos alubias, muy, muy buenas y el otro elige menestra muy buena tambien, de segundo dos eligen bonito de buena calidad, otro pide chipirones los cuales estan muy buenos y yo elijo solomillo...normal. De postres tres eligen canutillos, muy buenos y yo pido cuajada, normal. Hemos bebido 2 botellas de OTXOA TEMPRANILLO ....bueno. PRECIO por persona 31 EUROS. El local esta bien y el servicio correcto. RESTAURANTE MENTA-ESNAZU – BAJA NAVARRA - TFNO O5 59 37 57 58 – (24/3/2007) Desde ZUBIRI nos dirigimos a EUGI y desde aquí al puerto de URKIAGA para pasar a la otra vertiente y el primer pueblo que atravesamos es ESNAZU. En la misma carretera esta el restaurante que tiene como rotulo publicitario una marca de cerveza. El personal del restaurante habla euskera, castellano y frances. Existen a elegir dos menus de 16 y 18 EUROS respectivamente,los tres comensales que nos juntamos esta vez nos decidimos por el Menu de 18 EUROS, que consiste en lo siguiente: POTAJE que consiste en alubia roja con puerro, zanahoria y patata. Seguidamente una chula de jamon pasado con una piperrada exquisita y mas adelante confi de pato, de muy buen gusto con guarnición de patata y guisante por una parte y ensalada de lechuga por otra. De postre flan y tabla de quesos. El vino que no entra en el precio del menu es el de la casa a 5 EUROS la botella y es aceptable, aunque tienen vinos de IRULEGI a mayor precio. Hemos quedado satisfechos con la relación calidad precio. En la otra vertiente tienen la costumbre de comer a las 12 del mediodia (aparecer antes de las dos de la tarde). Finalmente es de reseñar que el pequeño comedor del restaurante tiene cristaleras al exterior y que los paisajes que se ven son de categoría ON EGIN ¡¡ BEHETXONEA SIDRERIA - BERUETE (BASABURUA) TFNO 948-503136 (24/2/2007) Nos juntamos 4 comensales para degustar los productos de temporada de sidreria. De primero tortilla de bacalao para todos, unos pintxos de chorizo a la sidra, un txuleton para dos y un besugo para otros dos. De postre arroz con leche, cuajada y nueces con queso y membrillo. En un local anexo al comedor existen tres grandes cupelas de sidra. Todos los productos servidos son de una alta calidad ,muy buenos. PRECIO POR BARBA 34 EUROS CASA PEDRO TFNO 948 73 82 57 - (20/1/2007) Ubicada en la carretera que va desde SAN MARTIN DE UNX a UJUE, km 1. Ofrecn menu diario a 9 EUROS y el menu festivo a 23 EUROS. Nos juntamos 4 comensales, vino del año de SAN MARTÍN DE UNX, aceptable. De primero tres pedimos alubia roja con los sacramentos a parte (morcilla y berza), gundillas, todo ello muy bueno y ni que decir tiene que repetimos, el cuarto pide ensalada mixta....buena. De segundo pedimos los cuatro lo mismo pimientos rellenos de pescado...normales sin mas. De postre pedimos bizcocho ingles, bastante bueno. Luego café y a pagar. Este local es sencillo y coqueto y es un buen punto de apoyo para visitar UJUE bien antes o después de comer. BETOLEGI - TFNO 948-766066 - (14/10/2006) Este pequeño restaurante se ubica en AEZKOA y es un local solitario junto a la instalación eléctrica y puente colgante de madera sobre el río IRATÍ que esta en la carretera que va desde ARIBE a ORBARA (mas adelante esta ORBAIZETA) KM 2,5. En esta ocasión nos juntamos cuatro comensales. De primero comemos ensalada mixta, espárragos, alubias y yo personalmente pido revuelto de hongos ...bastante bueno. De segundo dos piden costillas de cordero (bastante buenas), chuleta (buena carne) y yo pido solomillo (gran tamaño y normal de calidad por exceso de grosor) postres...cuajada, flan y dos arroz con leche (muy bueno). Café. De bebida sidra y una botella de vino muy corriente. PRECIO POR PERSONA 19 EUROS. XATURETXEA JATETXEA - TFNO 948-637260 – (20/8/2006) Restaurante ubicado en la carretera que desde LESAKA va a OIHARTZUN´, antes de llegar a la fabrica de acero. Este local solo tiene comedor exterior bajo porche y al raso por lo que es exclusivo del buen tiempo. Acudo con un amigo después de dar una vuelta en B.T.T. por las montañas del entorno. De primero ambos pedimos una sopa de pescado bastante buena, de segundo mi amigo pide una chuleta que según su apreciación esta normal de sabor. Yo he pedido un entrecot y me sacan una extraordinaria ración, tanto por el tamaño como por la calidad...buenísimo. De bebida una de sidra lesakarra, muy buena, también agua, de postre tarta de queso, no tomamos café PRECIO POR PERSONA 21 EUROS. Se me olvidaba, tienen amplia oferta de carne para el segundo plato pero no tienen pescado. ARANTZAKO ATERPEA - TFNO 948 634 179 - (31/7/2006) Tras dar una vuelta por los montes de este pueblo de BORTZIRIAK me decido a probar este restaurante con cierto toque fotográfico, por la cantidad de fotos que hay en su interior. De primero ensalada especial: dos moldes redondos con base de zanahoria con regusto a exquisito vinagre escarola y encima gulas y aparte dos trozos de atún. De segundo solomillo con patata panadera y una salsa buenísima. La calidad del solomillo es excepcional y la cantidad esta bien. De postre tarta al wisky, sidra y café con baileys, sidra de Astigarraga para beber. PRECIO 30 EUROS. Existen menú de a diario y menú de fin de semana...ON EGIN. POSADA DE ARRUAZU - TFNO 948-576 032 – (23/7/2006) Posada ubicada junto al frontón y el pueblo que está junto a ARBIZU. Local ya visitado en anteriores ocasiones que por coincidencia actualizamos al visitarlo en la reseñada fecha. En esta ocasión nos juntamos mi hermana EDURNE, su marido e hijos. De primero pedimos potxas, paella y menestra, bien de calidad. De segundo merluza y costillas de cerdo asadas con patatas fritas ..bien ambas cosas; de postres tarta de cuajada, tarta de manzana y pastel vasco. De bebida sidra, luego el café con baileys. PRECIO 16 EUROS. Se recomienda llamar RESTAURANTE ALAITZE - VILLANUEVA DE AEZKOA – TFNO 948-764076 (15/7/2006) En esta ocasión nos juntamos una vez más los tres amigos para comer en este elegante comedor. De primero ensalada mixta, sopa de pescado y alubias rojas ...estos tres primeros aceptables. De segundo costillas de cordero, txuleta y solomillo, estos tres segundos muy buenos. De postre hojaldre con crema y tarta al wisky, bien. De beber una botella de sidra, dos cervezas y un café.. PRECIO 21 EUROS. Lugar recomendable si se visita la zona. KASTONEA RESTAURANTE -CASA RURAL - ERRATZU-BAZTAN TFNO 948 581 393 – (25(3/2006) En esta ocasión nos volvemos a juntar los tres amigos. De primero dos elegimos alubias rojas, muy buenas y un tercero escoge ensalada mixta, normal. De segundo los tres elegimos ajoarriero...bastante bueno, que ya es difícil. De postre flan y tarta de queso, luego el café. Y de bebida anterior sidra. Como esto son productos del menú éste solo nos cuesta 12 EUROS. Si apareces por este local creo que no te defraudará, primero llamar por teléfono. MESÓN EL CAMINO -ENERIZ - TFNO 948-350170 – (25/2/2006) En esta ocasión nos juntamos tres amigos en este establecimiento hostelero. De primero los tres pedimos alubia roja, muy normal de sabor, de segundo pedimos txuletón, solomillo y cabrito, las tres carnes las clasifico de normales, nada destacable. De vino un crianza bueno, postres variados mas café: 25 EUROS por persona Si apetece visitar este establecimiento donde también venden chorizo ibérico, primero llamar por teléfono. RESTAURANTE IGANTZI (IGANTZI) TFNO 948 63 75 02 - (19/2/2006) Visitamos este restaurante del mencionado pueblo con LAGUNAK MENDI TALDEA. El menú consiste en dos primeros: alubias rojas y macarrones ambos, bien de calidad y de segundo redondo en salsa (bien) y merluza a la koxkera (muy buena). Postres simples y variados, café mas el vino y gaseosa PRECIO POR COMENSAL 12,5 EUROS En su tarjeta anuncia “menú diario” lo que no me queda claro si el Domingo también lo tienen. Si estás interesado en aparecer por estas tierras primero llama por teléfono y consulta el menú. POSADA DE ARRUAZU (entre UHARTE-ARAKIL y LAKUNTZA) TFNO 948-576032 (19/11/2005) Una serie de parientes nos hemos juntado en este local para celebrar el hecho de que yo haya terminado de ascender a todas las cumbres del CATALOGO GENERAL DE MONTAÑAS DE NAVARRA. Hemos comido de primero ensalada mixta para todos, luego alubias, menestra, alcachofas... De segundo calamares, ajoarriero, costilla de cerdo...etc. Los postres todos caseros destacan tarta de queso y tarta de cuajada....todos los comensales hemos terminado a gusto por la comida y el servicio dado...de precio bastante barato y a fecha de hoy sigue siendo un lugar muy recomendable. CASA JACINTO –POL IGONO INDUSTRIAL BURLADA (5/10/2005) Acceso por el barrio pamplonés de la Txantrea o por la variante de Burlada. Días laborales menú. Mucha gente (buena señal). Tres amigos visitamos este Miércoles al mediodía (si vas a comer a la carta conviene reservar sitio). De primeros, espárragos, revueltos, alubia pinta y alcachofas rellenas de merluza, los tres platos de calidad. De segundo un txuletón grande para dos y merluza con salsa de ajos fritos, también de calidad notable. De postres ...cuajada, tarta de whisky y un mus de sabor a baileys, buen sabor los tres postres. De vino una botella de crianza del Señorío de Otazu (un buen vino). PRECIO 31 euros por persona ...si hay calidad en el plato y el servicio es esmerado se puede recomendar. De las personas que han comido en otras ocasiones siempre han tenido palabras de elogio. ON EGIN RESTAURANTE UXOA – BAZTAN. CRUCE DE ERRAZU Y AZPILICUETA CON CARRETERA ELIZONDO - OTSONDO - TFNO 948-453403 (13/7/2005). TRES opciones de primero y tres opciones de segundo. A elegir entre cinco postres. Pruebo la sopa de pescado y garbanzos.....buenísimos ambos. De segundo pruebo pollo asado con patatas y confit de pato con patatas fritas ...buenos ambos platos .de postre cuajada y queso con membrillo buenísimos.... De bebida sidra....café. 7,80 EUROS ..Me imagino que los Domingos no habrá menú RESTAURANTE ZALAIN – BERA -TFNO 948-631106 (11/7/2005) Con el paso de los años este establecimiento sigue manteniendo su categoría. Ofrece de primero 13 opciones y de segundo también 13 opciones y 6 postres. En esta ocasión he probado ensalada mixta y alubias rojas muy buenas. De segundo estofado de ternera y estofado de ciervo, todo de muy buena calidad....6 postres a elegir: Contesa y crocanti son mis elecciones...para beber sidra. Si tienes intención de ir al restaurante llamar siempre por teléfono antes. PRECIO DEL MENU 8,30 Euros. POSADA DE ARRUAZU - TFNO 948-576032 (23/4/2005) Ubicado este pueblo entre UHARTE ARAKIL Y LAKUNTZA a unos 40 KM de PAMPLONA. En esta ocasión nos juntamos tres amigos. De primero los tres pedimos alubia roja ....muy buena. De segundo pedimos ajoarriero, redondo en salsa y filete con patatas, los tres muy buenos. De postre tarta de cuajada (extraordinaria) y flan de queso (bueno) ...dos botellas de sidra...café......13 EUROS por barba. Así pues muy buen servicio, buena calidad y barato.... Se puede aconsejar sin duda!!! POSADA DE LARRAINTZAR-ULTZAMA- TLFNO 948-305077 (12/3/2005) Ubicada en dicho pueblo al lado de la iglesia. En esta ocasión nos juntamos 7 comensales. MENU SERVIDO Para picotear chorizo a la sidra, jamón, espárragos, pimiento del piquillo y revuelto de setas. Calidad normal, luego hay sopa de cocido (muy sosa) y alubia roja (un poco salada por los abundantes trozos de chorizo) de segundo a escoger chuleta (normal) o merluza (muy buena). De postre macedonia y cuajada, café mas bebida normal (vino de Ribera del Duero, normal) PRECIO 25 EUROS POR PERSONA....UNA COMIDA EN ABUNDANCIA ITUREN-HERRIKO OSTATUA- TFNO 948-451430 (26/2/2005) Herriko plaza s/n- A 6 km de DONEZTEBE en dirección a LEITZA. Variada oferta de primeros y segundos aunque no nos ofrecen ensalada mixta. En esta ocasión nos juntamos tres amigos para comer en un día explendido. De primeros mis dos amigos eligen alubias rojas que vienen con sus trozos de tocino dentro. La berza y la morcilla se sirven a parte,,,, curiosamente la morcilla no esta buena, el resto esta bien. Yo elijo para primero alcachofas que vienen con trocitos de jamón y almejas. Están bien sin mas. De segundo un amigo y yo elegimos bacalao, con pimientos verdes, rojos y patatas...esta bien de sabor y textura el bacalao...El segundo amigo pide merluza y según su opinión esta muy buena. De postre tarta de queso, tarta de manzana, y tarta de whisky ......bien sin mas. Después tomamos los cafés. Hemos tomado de bebida vino corriente con gaseosa y una botella de sidra. El PRECIO 21 EUROS POR PERSONA – relación precio calidad normal. ITUREN rodeado de montañas nevadas y día despejado es un espectáculo ¡¡ KASTONEA-ERRAZU-BAZTAN-TFNO 948-581-393 (16-1-2005) Con esta fecha los 40 componentes de esta salida del club de montaña LAGUNAK hemos estado en este establecimiento que es una casa rural al lado del río GOROSTAPOLO, junto a la Herriko Plaza. Dentro del menú que nos han ofrecido están los cuatro primeros a elegir: alubias con tocino (y la morcilla a parte), el calificativo para este primer plato es de sobresaliente. Otros han pedido arroz a la cubana, ensalada mixta o sopa de cocido, todo ello muy bueno según los comensales. De segundo, trucha con jamón (buena), ajoarriero (excelente), filete con patatas fritas (normal). De postre goshua, tarta de queso, tarta de manzana o helado...tinto decente y buen clarete de SAN MARTIN DE UNX, café. PRECIO DEL MENU 12 EUROS Y Buen trato. ASI QUE SÍ SE PUEDE RECOMENDAR ESTE ESTABLECIMIENTO, situado en el valle de BAZTAN a unos 65 km de la capital. ON EGIN. BARAIBAR–OSTATU (VALLE DE LARRAUN) (27/11/2004) TFNO 948-504212 En la carretera que va desde el pueblo de LEKUNBERRI hacia el SANTUARIO DE SAN MIGUEL DE ARALAR, a escasos 3 km nos encontramos con este pequeñisimo pueblo. El establecimiento con pequeño parking se ubica junto a la carretera que atraviesa el pueblo y la fuente. En esta ocasión estamos 4 amigos como de costumbre. Los 4 pedimos de primero alubias rojas (con sus sacramentos sacados a parte: tocino, morcilla muy buena y berza). Las alubias son muy normales, nada extraordinario o especial. De segundo 2 piden bacalao rebozado o a la romana, buena calidad y buena cantidad. Otros 2 pedimos chuleta, bien en cantidad pero bastante hecha para nuestro gusto, pues si tiene centímetro y medio de grosor su interior debe conservar el color y el sabor más crudo de la carne. De postre una crema de queso con arándanos... buen sabor de ambos; otro pide tarta de wisky... bien, cafés para los cuatro, de bebida botella de sidra y botella de COTO CRIANZA. PRECIO por persona 26 EUROS.....no es barato, ni un lugar con la denominación de recomendable, se halla dentro de lo mas normal. RESTAURANTE-ASADOR BIDEZUBI-EGOZKUE-ANUE (30-10-2004) TFNO 948-307035 reservas 659296336-600542483 Especialidad en caza, comida tradicional. Sin tener referencias anteriores los cuatro amigos vamos a este restaurante en un pueblo perdido que se ubica en la zona de OLAGUE. Desde este pueblo parte la carretera llena de curvas que nos llevará al mencionado pueblo en la carretera que va hacia EUGI. El local es ornamentado con temas de caza como cabezas de animales disecados o viejas escopetas. Su capacidad no va mas allá de las 30 personas. De primero dos optan por alubias (sin sacramentos) muy buenas de sabor (pero sin dejarnos el puchero sobre la mesa). Otro opta por la ensalada templada a base de gambas, escarola con gulas y nueces....muy buena .Yo opto por los fritos. Me ponen cantidad justa (esto quiere decir que me comería dos o tres más....) buenos. De segundo tres optamos por BECADA (30 Euros cada una), extraordinarias en sabor y salsa, por su tamaño queda claro que me comería dos becadas. Otro compañero elige solomillo de ciervo con foie, según él está exquisito pero la cantidad es poca, nada que ver con un solomillo de ternera. De postres tarta de cuajada, cuajada y natillas todo ello de buen sabor. De bebidas hemos consumido tres botellas de PRICIPE DE VIANA CRIANZA. EL PRECIO DE TODO ELLO ( incluido el café) 47 EUROS POR PERSONA sin contar los puros y licores. ¡UN DIA ES UN DIA! ¡NO SOMOS DE CLASE MEDIA! ASTIZKO ATERPEA-ALBERGUE DE ASTIZ TFNO 948-504185 (22-5-2004) En la carretera que va desde LEKUNBERRI a IRURTZUN (por el pueblo de MADOTZ) existen una serie de pequeños pueblecitos del valle de LARRAUN. Entre ellos esta ASTIZ. Sin problemas hallaremos este local, en el un comedor con cristaleras grandes al exterior que nos permiten ver unas magnificas vistas. En esta ocasión solo estamos dos comensales. Tan solo nos ofrecen tres primeros, tres segundos y varios postres. De primero elegimos sopa de pescado y garbanzos, ambos muy buenos, de segundo comemos filete con patatas fritas y redondo en salsa, ambos muy normales y sin nada que destacar, de postre arroz con leche y tarta al wisky, un café y dos botellas de sidra. TOTAL 15 EUROS por barba. Precio-calidad normal. HOSTAL SALAZAR ORONZ (VALLE SALAZAR) TLF 948-890370 (24-4-2004) CUATRO COMENSALES, establecimiento de presencia agradable, dos eligen de primero POCHAS CON ALMEJAS (normal a 7 Euros cada uno), ARROZ CALDOSO CON ALMEJAS (bueno a 9 Euros), ENSALADA TEMPLADADA DE HONGO BELTZA (buena a 10 E), dos VIEIRAS (tirando a caldosas más que a crema (9 E cada uno), ANCAS DE RANA CON SALSA DE TOMATE (buenas a 10 E), CHULETA DE CARNE (buen tamaño, buen sabor, 1,5 cm de espesor, a 11 Eur), postres: SOPA DE CHOCOLATE BLANCO CON TEJA, PUDING DE MANZANA, CANUTILLOS (todos muy buenos) tres cafés cortados y 2 botellas de tinto OCHOA TEMPRANILLO CRIANZA ...muy bueno (13E cada botella). TOTAL CON IVA 31 EUROS por barba. CASA TEJEDOR – LAS ALMUNIAS DE RODELLAR –GUARA HUESCA (ABRIL 2004) TLF 974-318 686 SEMANA SANTA 2004 RESTAURANTE Y HABITACIONES Esta zona que constituye parque natural esta ubicado a unos 50 Km de HUESCA capital. Su altitud es de unos 750 m, al tener la alta SIRRRA DE GUARA como muralla protectora en lo climatológico, por lo que el tiempo es siempre mejor que en la cordillera pirenaica. Su paisaje es peculiar entre el aspecto de la sierra se ARANGOITI y la entrada al VALLE DEL RONCAL por SALVATIERRA DE ESCA. Su vegetación es de chaparro, boj, quejigo, olivos y cantidad de flores aromáticas (tomillo, romero, espliego, manzanilla), vamos, ecosistema mediterráneo. Hay cordilleras pequeñas de 1300, 1400 o 1500 m. La más alta es SIERRA DE GUARA, enorme sierra de larga que tiene unas fantásticas vistas al pirineo aragonés. También hay espectaculares foces y gargantas, rocas peculiares.....alimoches y buitres leonados..... Si optáis por visitar la zona hay que visitar el castillo románico de LOARRE, el mejor conservado y más completo de toda Europa, ubicado en la carretera de AYERBE a HUESCA CAPITAL. BEREKOETXEA RESTAURANTE GORRITI (LARRAUN) 948–504061 (27-3-2004) Pueblo que se ubica una vez pasado LEKUNBERRI siguiendo por la autovia y antes de llegar a la zona de servicios de PAGOZELAI. El establecimiento cuenta con tres espacios diferenciados: el bar, el primer comedor y el segundo comedor. El segundo comedor más pequeño con amplias cristaleras al exterior y un paisaje muy hermoso. Estamos cuatro comensales y optamos por las alubias con sus sacramentos a parte. De segundo dos optan por el pollo de corral...bueno, un tercero opta por paticas de cerdo que le sirven con salsa de champiñones, bueno aunque no tienen ese sabor tradicional de salsa verde y yo pido un chuletón, muy buena calidad de carne aunque tirando a normal-pequeño: ...unos 500 gr en total. Los postres son igual para los cuatro: tarta de queso con crema de frambuesa muy buena, café y puro. PRECIO 26 EUROS POR BARBA no es barato aunque existe un “menú especial” por 20,50 euros. POSADA DE ALKOTZ (ULTZAMA) (14-2-2004) Lugar NO RECOMENDABLE aunque te sobre el dinero. Dos comensales, productos de calidad a unos precios desorbitados ¡¡ Sopa de cocido 4 euros, langostinos 5 grandes langostinos 10 euros, cada txuletón 24 euros (cada comensal un txuletón), dos postres 5 euros, dos botellas de sidra 7 euros Sin café ni copa, ni puro 74 EUROS para dos comensales ....un poco caro no?? También dan menú, ya nos enteraremos... ETXEBERRI ETXEA-GOLDARATZ (IMOTZ) (14/1/2004) Restaurante donde se sirve “menú único”, comienzan sacando txistorra frita y espárragos, luego alubias (muy buenas) y sopa de cocido, más tarde dos cazuelas de bacalao, chuletas y fuentes de cordero asado (siete fuentes para siete comensales), cuajada y gosua, café y botella de patxaran. PRECIO DEL MENU 21 EUROS (bebida sidra o vino). En la actualidad hay que reservar con varios meses de antelación pues comidas de Sabado y Domingo siempre esta lleno. Bueno este sitio esta prohibido a los que quieren mantener un régimen de adelgazamiento... pero ¡¡todo hay que probarlo¡¡. RESTAURANTE JIMÉNEZ-CAMPANAS TLF 948 360012-948 360033 (DIC 2003) Local ubicado a mano dcha dirección PAMPLONA–TAFALLA en la propia carretera general. Un local para unas 40 personas, donde todos los días se llena de trabajadores a partir de la una del mediodia. Los menus tienen doce primeros y dieciséis segundos y muchos postres. Los SABADOS y DOMINGOS esta cerrado. Con café y vino ...9 EUROS POSADA DE LANTZ TLF 948-307012 (DIC 2003) Único establecimiento hostelero del pueblo ubicado en la calle principal. Elección a la carta donde no hay pescados y ni una elección muy amplia. Elegimos alubias de primero, muy buenas, a todos nos ha gustado....con tocino. De segundo tres compañeros eligen pichón y lo califican de muy bueno; yo elijo solomillo muy bien de cantidad y calidad....de postre cuajada y flan de manzana...bueno. De bebida hemos tomado PRINCIPE DE VIANA RESERVA dos botellas para cinco comensales. PRECIO 22 EUROS Todos contentos. LA VITORIANA-ALKOTZ-ULTZAMA - 948-305163 (NOV 2003) Lo que hemos comido los amigos son productos buenos o muy buenos, destaca la paloma de temporada de caza y menestra (buena cantidad), las alubias rojas, gorrín, solomillo y merluza a la plancha son aceptables, hemos bebido tinto GRAN FEUDO de bodegas Iratxe. Y de postre arroz con leche, cuajada y tarta de queso......buen trato. Los entornos son idílicos para dar un paseo después de comer. PRECIO 24 EUROS BENTA PEIO - DANTXARINEA (AGOSTO 2003) Carretera desde Elizondo a Dantxarinea atravesando el puerto de OTSONDO, dos kilómetros antes de llegar al pueblo, con gasolinera y con todos los comercios habidos y por haber, a ambos lados de la carretera están BENTA PEIO Y LANDIBAR. BENTA PEIO dispone de dos comedores para un total de 300 comensales; se puede comer a la carta o menú y dentro de de esta ultima modalidad puedo opinar algo, los menús de 13,8 EUROS son aceptables. La zona es especialmente turística: ZUGARRAMURDI, URDAX, SARA, AINHOA. Supongo que los precios en materia gastronómica son altos. A diferencia de otros establecimientos gastronómicos aquí no se reserva. HOSTAL SALAZAR-ORONZ - 948 890053 y 948 890370 (AGO 2003) En la carretera que va desde NAVASCUES a OTSAGABIA después de pasar el pueblecito de ESPARZA DE SALAZAR nos encontramos este pueblo del valle de ZARAITZU. El hostal se encuentra frente a la gasolinera. Elección de menú o carta. Dentro de los menús que he probado en tres visitas destaca la calidad del cordero al chilindrón y hojaldre relleno de crema de marisco. Guardan vacaciones todo Enero y la llamada telefónica antes de ir es recomendable. PRECIO 14 EUROS RESTAURANTE UXOA-ARIZKUN - 948 453403 (AGOSTO-2003) En la carretera que discurre entre ELIIZONDO y el puerto de OTSONDO está el cruce al pueblo de ARIZKUN en el valle de BAZTAN. En este cruce con giro a mano dcha existen unas nuevas ventas (edificaciones de naves industriales) ahí se encuentra el citado restaurante donde se puede elegir menú o carta. Los menús son aceptables y muy baratos pero desconozco si los Sábados y Domingos se ofrecen. De carta he probado sopa de pescado y chuletón de buey y tarta al wisky. Todos los productos de muy buena calidad. PRECIO MENU 7,30 PRECIO DE LA CARTA 20 EUROS VENTA MARKALAIN - 948 302234 (JULIO 2003) En la carretera que desde AIZOAIN a ULTZAMA y antes de llegar al pueblo de MARKALAIN está el cruce de BELZUNZE. En ese mismo cruce con parking es el citado bar que dan cenas desde tiempo inmemorial. Su especialización son los platos típicos de Navarra: menudos, ajoarriero, callos, cordero chilindrón, chuleta, chipirones pero sobre todo destaca el pichón en salsa. EL local es pequeño por lo que siempre se llena. Estar a las 8 de la tarde es la mejor forma de coger sitio. RESTAURANTE LORENTXO - 948 332486 (JUNIO-JULIO 2003) Carretera PAMPLONA-OSTIZ después de pasar el pueblo de OLABE y junto a la gasolinera. Amplios y variados menús de calidad asegurada. PRECIO 9 EUROS SABADOS Y DOMINGOS 14 EUROS RESTAURANTE “LA VILLA” YANZI-IGANTZI - 948 637290 (MAYO 2003) En la carretera de ORNOZ MUGAIRE a BERA dejamos atrás el pueblo de SUMBILLA y estaremos muy atentos al cruce a mano izda que deberemos tomar “ARANTZA-IGANTZI” Este local es muy elegante y su cocina cuenta con una fama justificada. Está en el valle de BORTZIRI. Para comer Alcachofas, un estupendo y amplio solomillo por una parte, pimientos rellenos y una carta amplia, con vino FAUSTINO V y otros. Es totalmente recomendable el llamar previamente por teléfono para reservar sitio. PRECIO 24 EUROS RESTAURANTE ERDIALDE-GARDE – 948 475003 (ABRIL 2003) Desde la carretera que une Burgi y Roncal tomar el desvío a mano dcha antes de llegar a Roncal. En tres kilómetros llegaremos a este coqueto pueblo del valle ERRONKARI. Pequeño restaurante de cuarenta plazas y de muy buena cocina desde hace bastantes años. En nuestra visita comemos menú y vino de la bodega Aristu de Lumbier. Pure de verdura, garbanzos, cardo, alubia roja, pimientos rellenos, estofado de ternera, chipirones, etc. PRECIO 14 EUROS SIDRERIA JUANLUZENEA–ODERITZ - 948 604571 (MAR 2003) Tomada la carretera que discurre desde Lekunberri al santuario de San Miguel de ARALAR a mano izda tenemos el desvío de la carretera que conduce a Irurtzun (no confundir con el desvío a Iribas). Tomados el desvío pertinente y llegaremos a este pequeñísimo pueblo del valle de LARRAUN. Menú sidrería: tortilla de bacalao, trozos sueltos de bacalao con guarnición de pimiento verde y rojo, txuletón (uno para dos), en nuestro caso dos txuletones para tres personas. Vino, postre queso nueces y membrillo café dos copas de patxaran. TODOS LOS PRODUCTOS DE MUY BUENA CALIDAD También se puede pedir pescado a la parrilla para dos. Siempre hay que solicitar sitio por teléfono. PRECIO 24 EUROS POSADA DE ZUBIETA – 948 451771 (ENE 2003) En el pueblo de DONEZTEBE tenemos la unión de dos caudalosos ríos: EZPELUR y EZKURRA. En ese mismo punto esta el puente por el que transita la carretera que va en dirección a LEIZA, tomaremos este sentido y después de atravesar ITUREN llegaremos a ZUBIETA, pueblecito del valle de MALERREKA. Local junto al frontón, aspecto interior del local agradable y peculiar con música de fondo. Alcachofas, alubias rojas, solomillo, pastel de merluza, tarta al whisky, buen vino, café. Precio 24 EUROS POSADA DE IGOA – 948 503042 (DIC 2002) En el trayecto de la carretera que va desde OSTIZ a IRURTZUN, después de atravesar todo el valle de ULTZAMA, pasaremos el cruce que a la DCHA conduce a OROKIETA. Dejado este, el siguiente cruce a DCHA nos conduce a ARRARATS e IGOA en el valle de BASABURUA MAYOR, pueblo pequeño cuyas casas son de una belleza admirable. He estado dos veces comiendo y todos sus productos son de calidad. Destacan las alubias rojas con txungur. Local pequeño, totalmente recomendable el llamar previamente por teléfono. PRECIO 19 EUROS POSADA DE SALDIAS - 948 615119 (MAYO 2002) Desde la carretera que une Ostiz a Irurtzun tomaremos el desvío de Orokieta. Ascenderemos el puerto de Gorostieta y en el descenso será el primer pueblo del valle de BASABURUA MENOR. Consultar telefónicamente. La oferta es escasa por ser un pueblo de poco transito. Desde el exterior este pueblo es bellísimo. Destaca el pollo de corral. PRECIO 25 EUROS POSADA DE OROKIETA - 948 503154 (DIC 2001) Atravesando la carretera de Ostiz a Irurtzun pasado los cruces de XUARBE e ILARREGI primer desvío a la derecha. Pequeñísimo pueblo del valle de BASABURUA MAYOR. Alubias rojas con los sacramentos aparte, solomillo, tarta de whisky, vino café y copa. PRECIO 20 EUROS POSADA DE ALDAZ - 948 6044687 (NOV 2001) Por autovía en el tramo Irurtzun – Lekunberri tomar el desvío a MUGIRO. Salidos de la autovía tomaremos el desvío para ir a este pueblecito del valle de LARRAUN. Amplia oferta a la carta, por su reconocida fama hay que pedir plaza por teléfono Buenísimas alubias rojas o menestra, chipirones, merluza o carne. Si queréis chuletón pedirlo por encargo (merece la pena). PRECIO 14 EUROS CASA ETXEBERRI – GOLDARAZ - 948 503238 (OCT-2001) De la carretera de Irurtzun a Lekunberri por autovia salimos en el primer desvío a LATASA, y sin necesidad de llegar al pueblo citado ascenderemos por un minipuerto de 2 o 3 Kilometros...vistas peculiares desde el pueblo. Formula de menú servido: de primero espárragos, sopa de cocido alubias y los sacramentos a parte, de segundo chuleta de 2 centímetros de muy buena calidad, gorrín o cordero etc. Dos postres gosua y cuajada (los dos no, a elegir) patxaran, café. Siempre hay que reservar plaza, pues tiene mucha fama, las dos veces que hemos ido local a tope. PRECIO 20 EUROS. CASA FAUSTINA - BARINDANO - 948 539493 (SEP-99) De la carretera que va desde Estella a Olazagutia, junto a Zudaire y Baquedano. Este establecimiento es de fama reconocida. Su formula es la de menú servido, es decir, para todos sacan lo mismo. El vino que nos pusieron en las dos ocasiones fue PATERNINA BANDA AZUL. De primero sacan ensalada mixta, alubias, sopa de cocido y de segundo pollo en salsa, menudos y estofado de ternera. Luego postre a elegir y café. Lo consecuente es que cambien de menú por temporadas, las dos veces que hemos ido todo el comedor estaba lleno y siempre hay que reservar plaza por teléfono. PRECIO ANTIGUO 20 EUROS RESTAURANTE ZALAIN-BERA 948 631106 y 948 630967 (JUL 1999) Por la carretera que une ORONOZ MUGAIRE CON IRUN es el último pueblo navarro antes de llegar a Guipúzcoa. Nos adentramos en BERA y cuando llegamos al semáforo del restaurante EUSKALDUNA seguiremos de frente para salir del casco urbano y dirigirnos al barrio de ZALAIN. Esta gran edificación esta a mano derecha junto a la carretera con un amplísimo parking. He estado cinco veces por lo menos y siempre eligiendo el menú. Siempre ofrecen seis primeros y otros tantos segundos con postres muy variados, recomendables las alubias rojas. Garbanzos muy buenos, paella estofado de ternera, etc., etc. PRECIO 10 EUROS Bueno, después de ofrecer estos datos, espero que os sirvan de algo. Si alguna vez vais por ahí y me llamáis previamente os informaré de lugares dignos de visitar. UN SALUDO AGUR BERO BAT ¡¡ JON GURUTZIAGA