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BOLETÍN INFORMATIVO
Lunes, 18 de julio de 2016
II Seminario Internacional de Turismo, Hotelería y Gastronomía:
diálogo, práctica y valiosos análisis
En el campus de la PUCE-SI, 235 estudiantes y profesionales
del turismo de la Sierra norte se reunieron del 13 al 15 de julio.
El evento que los convocó fue el II Seminario Internacional de
Turismo, Hotelería y Gastronomía.
Académicos de Ecuador y Europa ofrecieron conferencias y
dirigieron talleres. La temática central fue: “Los nuevos
desafíos en la era de la globalización y calidad de los
destinos”. El Mgs. Agustín Carrión. Director de la Escuela
de Gestión en Empresas Turísticas y Hoteleras
(GESTURH), considera que fue un espacio que fortaleció el
diálogo y la relación éntrelos sectores productivo y
universitario.
La agenda incluyó 15 conferencias con reconocidos
profesionales del sector. Entre los temas que se trataron
están: experiencias en el turismo inclusivo, destinos
inteligentes, gerencia de la hospitalidad.
En los tres días, también la práctica fue un elemento
esencial. Los asistentes presenciaron la preparación de
platillos, el maridaje y servicios de vinos.
Por otro lado, también hubo espacio para la divulgación
científica, de ahí que los proyectos destacados dela
GESTURH también se conocieron, a través de
exposiciones.
La Casona Universitaria promueve a través de las
diferentes escuelas, eventos académicos de alto nivel.
MINTUR nuevo aliado estratégico
En la primera jornada del II Seminario Internacional de
Turismo, Hotelería y Gastronomía, el 13 de julio, la PUCE-SI
firmó un convenio marco con la Coordinación Zonal 1 del
Ministerio de Turismo (MINTUR CZ1).
Autoridades de la PUCE-SI en la inauguración del II Seminario
Internacional de Turismo, Hotelería y Gastronomía.
Jóvenes universitarios
vivieron el Motus Christi
En la casa de Retiros Getsemaní en Yaruqui- Quito, del 08
al 10 de julio, estudiantes, docentes y autoridades de la
PUCE-SI acudieron al retiro espiritual Motus Christi,
organizado por el Departamento de Misiones
Universitarias.
El propósito es coordinar la colaboración científica- cultural y
científico –tecnológica entre las instituciones. Las áreas
prioritarias de acción, son entre otras: capacitación educativa,
empresarial, tecnológica y productiva; asistencia técnica,
apoyo tecnológico, asesoría en la implementación del Sistema
SIGO, eventos o jornadas de divulgación y/o presentación de
expertos en temas de interés de las partes.
Hubo charlas, espacios de oración y meditación,
celebraciones eucarísticas. Los asistentes reflexionaron
sobre: el llamado a la santidad, conversión, Dios es amor,
el mandamiento del amor y la evangelización con alegría.
Los doce jóvenes al terminar las actividades asumieron el
reto de vivir un Motus Christi siempre.
La firma se desarrolló en el aula magna de la PUCE-SI con la
presencia del Ing. Manuel Santistevan del MINTUR CZ1 y de
la Dra. María José Rubio, Prorrectora de la Sede Universitaria.
Delegación de la ECAA en el Primer Congreso
de Biotecnología del Ecuador
En este acto académico el Mtr. Santiago Mafla presentó el
tema: “Biotransformación de lixiviado de suelo impactado
con roxarsona por comunidades bacterianas de aguas
subterráneas en condiciones anaeróbicas”, la Dra.
Moraima Mera precisó detalles de “Evaluación de la
capacidad calorífica de biocombustibles sólidos
elaborados con cáscara de café (coffea spp) frente a leña
de espino (vachellia macracantha) y eucalipto (Eucalyptus
globulus labill)”
Docentes, estudiantes y egresados de la Escuela de Ciencias
Agrícolas y Ambientales (ECAA) de la PUCE-SI acudieron al
Primer Congreso de Biotecnología desarrollado en la Escuela
Superior Politécnica del Chimborazo.
También el Ing. Jean Carlos Andrade disertó sobre el
“Efecto de los metales pesados sobre la microbiota
acuática bacteriana en el río Guayllabamba en el sector
de la comunidad “Corazón del Chontal-Íntag”. Por otro
lado, las señoritas Johana Pule y Mayra Quiroz
informaron los resultados de sus tesis.
Esta semana...
Rueda de Prensa "PUCE-SI ayuda 5k 2016", 19 de julio,
10:00, Salón del Consejo Directivo.
Formación para Misión Idente Pedernales, 22 de julio, de
08:00 a 10:30. Misiones Universitarias.
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